Maestros de la Calidad - La Voz del Bibliotecario · Teóricos de la calidad •Edward Deming •Joseph M. Juran •Mikel Harry •Kaouru Ishikawa •Shigeo Shingo •Genishi Taguchi

Maestros de la Calidad

Fabiola Terrazas G.

Fabiola Terrazas G. 1

Calidad

• Todas las cualidades con que cuenta un producto – o un servicio – para ser de utilidad a quien lo emplea.

• Grado en que un conjunto de características inherentes cumple con los requisitos.


Evolución de la Calidad


Calidad definida por el

proveedor

Valor percibido

como superior en relación

con las necesidades y expectativas

Calidad percibida en

relación con el precio pagado

Calidad definida por lo

clientes

Calidad acordada con

los clientes

LUJOS

1960

CONFORMIDAD CON

REQUISITOS

SATISFACCIÓN NECESIDADES

VALOR

VALOR SUPERIOR

1980 1990 2000 2015

Teóricos de la calidad

• Edward Deming

• Joseph M. Juran

• Mikel Harry

• Kaouru Ishikawa

• Shigeo Shingo

• Genishi Taguchi


Williams Edwards Deming (1900)

• Fallas internas

• Costos de prevención

• Costos incuantificables

• Costos inevitables

• Fallas externas

• Costos evitables


14 principios

1. Crear una visión de futuro y comprometida con ella.

2. Aprender y vivir la filosofía de la calidad 3. Comprender el propósito de la inspección y su

función en el mejoramiento de procesos y reducción de costos

4. Dejar de tomar decisiones tomando como único parámetro el precio.

5. Mejorar de manera constante y siempre, los sistemas de producción y servicio.


6. Formalizar el entrenamiento de todo el personal.

7. sustituir la supervisión tradicional con el liderazgo efectivo.

8. Eliminar el miedo y sustituirlo por la confianza y clima de innovación.

9. Optimizar y enfocar el trabajo en equipo hacia los objetivos del negocio.

10. Dejar de usar eslóganes y exhortaciones para motiva a los trabajadores.


11. Eliminar las cuotas numéricas y la administración por objetivos

12. Remover los obstáculos que impiden al empleado sentirse orgulloso de su trabajo.

13. Promover la educación y el mejoramiento del personal.

14. Asegurar que todo lo anterior se realice.


Deming


Joseph Juran (1904)

1. Crear conciencia de las oportunidades de mejora.

2. Fijar objetivos de mejora

3. Organizar para el logro de objetivos: establecer consejo de calidad, identificar los problemas, seleccionar proyectos, designar equipos y asignar facilidades.

4. Proporcionar entrenamientos.

5. Llevar a cabo proyectos para resolver problemas.


6. Reporte de avances.

7. Dar reconocimiento

8. Comunicar resultados

9. Aprender de éxitos y fracasos

10. Lograr aprendizaje organizacional a través de los equipos de mejora.


Trilogía


Planeación

Control Mejora

Ishikawa (1915)

1. Hoja de verificación

2. Causa – Efecto

3. Pareto

4. Gráfico de dispersión

5. Histograma

6. Estratificación

7. Gráfico de control


Shigeo Shingo (1909)

• Invento el Sistema Just in Time con Taichi

• El sistema maestro de la empresa Toyota con Ohno.

• Sistema de manufactura esbelta. Eliminación planeada de todo tipo de desperdicio. El respeto por el trabajador: Kaizen. La mejora consistente de Productividad y Calidad


• Cambio rápido de instrumento ( SMED) Ajustes / tiempos internos: Corresponde a operaciones que se realizan a máquina parada, fuera de las horas de producción (conocidos por las siglas en inglés IED). Ajustes / tiempos externos: Corresponde a operaciones que se realizan (o pueden realizarse) con la máquina en marcha, o sea durante el periodo de producción (conocidos por las siglas en inglés OED).


• Desperdicio: cualquier elemento que consume tiempo y recursos, pero que no agrega valor al servicio. Filosofía: Una de las principales barreras para optimizar la producción es la existencia de problemas de calidad


Taguchi (1924) Ingeniería de la Calidad

1. Un aspecto importante de la calidad de un producto manufacturado es la pérdida total generada por ese producto a la sociedad.

2. En una economía competitiva, el mejoramiento continuo de la calidad y la reducción de los costos son imprescindibles para subsistir en la industria.

3. Un programa de mejoramiento continuo de la calidad incluye una incesante reducción en la variación de las características de performance del producto con respecto a sus valores objetivo.

4. La pérdida del consumidor originada en una variación de la performance del producto es casi siempre proporcional al cuadrado de la desviación de las características de performance con respecto a su valor objetivo. Por eso, la medida de la calidad se reduce rápidamente con una gran desviación del objetivo.


5. La calidad y el costo final de un producto manufacturado están determinados en gran medida por el diseño industrial del producto y su proceso de fabricación. 6. Una variación de la performance se puede reducir aprovechando los efectos no lineales/conjuntos de los parámetros del producto (o proceso) sobre las características de performance. 7. Los experimentos estadísticamente planificados se pueden utilizar para determinar los parámetros del producto (o proceso) que reducen la variación de la performance.


Diseño robusto

• Calidad relacionada con la pérdida financiera a la sociedad, causada por un producto durante su ciclo de vida.

• Diseño del sistema

• Diseño de parámetros

• Diseño de tolerancia

• Taguchi abarca toda la función de producción, desde el diseño hasta la fabricación.


Aspectos Generales


ASPECTOS DEL

PRODUCTO

GESTIÓN DE CALIDAD

CLIENTES

ELEMENTO DE ACTIVIDAD / PRODUCTO QUE

INTERACTUA CON LA CALIDAD DE PRODUCTO

Y/O PROCESO

CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD

POSIBLES IMPACTOS

Servicios de calidad al cliente

• Procedimiento

Establecer sistemas y procedimientos para entregar productos o servicios.


• Personal

Manera como el personal se relaciona con los clientes.

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