MAŁE PRZYJĘCIA W WIELKIM STYLU Przyjęcie z okazji Ślubu to ważne wydarzenie w życiu duchowym i społecznym dla Państwa Młodych oraz całej rodziny. To także wiele ważnych spraw i czynności do zorganizowania. Aby nie musieli się Państwo martwić organizacją przyjęcia zapraszamy do skorzystania z oferty przygotowanej przez Qubus Hotel Kraków. Zaproponujemy odpowiednie menu, zamówimy kwiaty oraz tort, zapewnimy elegancję i wysoki poziom obsługi.
11
Embed
MAŁE PRZYJĘCIA W WIELKIM STYLU - Qubus Hotel · 2019. 3. 8. · MAŁE PRZYJĘCIA W WIELKIM STYLU Przyjęcie z okazji Ślubu to ważne wydarzenie w życiu duchowym i społecznym
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
MAŁE PRZYJĘCIA
W WIELKIM STYLU
Przyjęcie z okazji Ślubu to ważne wydarzenie w życiu duchowym
i społecznym dla Państwa Młodych oraz całej rodziny.
To także wiele ważnych spraw i czynności do zorganizowania.
Aby nie musieli się Państwo martwić organizacją przyjęcia
zapraszamy do skorzystania z oferty przygotowanej przez Qubus
Hotel Kraków.
Zaproponujemy odpowiednie menu, zamówimy kwiaty oraz tort,
zapewnimy elegancję i wysoki poziom obsługi.
ZAPEWNIAMY:
• Wyśmienitą kuchnię
• Dekorację kwiatową stołów
• Klimatyzowane wnętrza
• Kącik zabaw dla dzieci
• Rejs hotelową Q-łódką
OFERUJEMY:
• Uroczyste obiady rodzinne w restauracji
• Imprezy w klubie Jazz na wyłączność
• Przyjęcia w klimatycznej Sali Piano
• Urozmaicone menu
• Przekąski typu Finger Food
• Pakiet napojów w atrakcyjnych cenach
130 PLN /os. 130 PLN /os.
MENU II
ZUPA
• Krem z cukinii z płatkami migdałowymi i kremem
balsamicznym
DANIE GŁÓWNE
• Polędwiczka wieprzowa podana z grzybami
duszonymi w śmietanie z młodymi ziemniakami i
bukietem surówek
DESER
• Puszysty mrożony mus ze śmietanki z dodatkiem
chałwy i delikatnej czekolady, podany ze świeżymi
owocami
NAPOJE NIELIMITOWANE
• Woda mineralna niegazowana
• Kawa, herbata
• Wybór soków
MENU I
ZUPA
• Bulion drobiowy z domowym makaronem
DANIE GŁÓWNE
• Aromatyczna kaczka pieczona podana z kaszą
perłową oraz czerwoną kapustą duszoną w winie
DESER
• Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego podany z
lodami waniliowymi i bita śmietaną
NAPOJE NIELIMITOWANE
• Woda mineralna niegazowana
• Kawa, herbata • Wybór soków
UROCZYSTY OBIAD SERWOWANY
Do w/w kosztów należy doliczyć ewentualne 500 PLN za wynajem sali na wyłączność.
Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.
Minimalna liczba gości: 35 osób.
150 PLN /os.
MENU III
PRRZYSTAWKA
• Wędzony filet z łososia (z naszej wędzarni) podany
z sosem miodowo-musztardowym i grzanką
ZUPA
• Cappuccino borowikowe
DANIE GŁÓWNE
• Pieczeń cielęca duszona w warzywach w
delikatnym sosie z dodatkiem śmietany, podana z
ziemniakami, mizerią i śmietaną
DESER
• Krucha tarta z marynowanymi w Amaretto,
suszonymi śliwkami i powidłami z polskich węgierek
oraz prażonymi migdałami, podana z waniliowymi
lodami
NAPOJE
• Woda mineralna niegazowana
• Kawa, herbata
• Wybór soków
DODATKOWE DANIA GORĄCE
• Pieczony filet z łososia z parmezanową
kruszonką podany na gorącej sałatce z
pomidorów cherry i bazylii
• Barszcz czerwony z mięsnym
pasztecikiem z ciasta francuskiego
• Wykwintny bogracz podany w czarce
chlebowej
35 PLN
25 PLN
20 PLN
UROCZYSTY OBIAD SERWOWANY
Do w/w kosztów należy doliczyć ewentualne 500 PLN za wynajem sali na wyłączność.
Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.
Minimalna liczba gości: 35 osób.
ZIMNA PŁYTA I uzupełniana do 4 h
• Wybór wędlin z naszej wędzarni
• Pasztet domowy z grzybami marynowanymi w oliwie
• Łosoś na dwa sposoby: z naszej wędzarni i
marynowany w occie ryżowym
• Sałatka z młodego szpinaku
• Sałatka z grillowanego kurczaka i ananasa
• Tradycyjna sałatka jarzynowa
• Śledź w sosie śmietanowym z jabłkiem i gorczycą
• Galaretki drobiowe
• Pieczywo / masło / sosy
ZIMNA PŁYTA II uzupełniana do 4 h
• Wybór wędlin z naszej wędzarni
• Szparagi w szynce
• Schab po warszawsku z musem chrzanowym i
szczypiorkiem
• Mus z pstrąga na grillowanym ziemniaku
• Carpaccio z buraków z listkami młodej rukoli
oprószone francuskimi serami z miodowym
winegretem i oregano
• Śledź w sosie śmietanowym z gorczycą
• Kompozycja sałat z kawałkami serów pleśniowych i
orzechami, skropiona malinowym sosem winegret
• Sałatka z wędzonego sera i szynki
• Pieczywo / masło / sosy
65 PLN /os.
DODATKOWO:
MENU WESELNE I Z ZIMNĄ PŁYTĄ uzupełnianą do 8 h 255 PLN / osobę
qubushotel.com
PRZYSTAWKA (do wyboru)
• Pieczony łosoś marynowany w koprze i
gorczycy podany z rukolą i kremem
balsamicznym
• Roladka z pieczonego rostbefu i
pikantnymi warzywami curry
ZUPA (do wyboru)
• Krem z zielonego groszku z groszkiem
ptysiowym i emulsją koperkową
• Staropolski rosół z gęsiny podany
z domowym makaronem
DANIE GŁÓWNE (do wyboru)
• Sakiewka z polędwicy wieprzowej
z farszem grzybowo-porowym podana
z gruszką ryżową i zestawem surówek
• Polędwiczka wieprzowa podana
z grzybami duszonymi w śmietanie z
młodymi ziemniakami i bukietem
surówek
DESER (do wyboru)
• Sorbet z sosem jogurtowym
i chrupiącymi płatkami, dekorowany
świeżą miętą
• Strudel jabłkowy z ciasta francuskiego
podany z lodami waniliowymi i bitą
śmietaną
BUFET ZIMNY
• Pasztet domowy z grzybami
marynowanymi w oliwie
• Wybór wedlin (szynka, kiełbasa wiejska,
filet drobiowy, kabanos,)
• Szynka szwardzwaldzka z rukolą i
suszonymi pomidorami
• Pieczony schab z musem chrzanowym
i szczypiorkiem
• Śledzie w śmietanie
BUFET SAŁATEK
• Tradycyjna polska sałatka jarzynowa
• Sałatka z grillowanych warzyw
marynowanych w oliwie z serami
• Sałatka ze szparagami
• Ćwikła z chrzanem
• Sos tatarski
• Sos tzatziki
• Wybór pieczywa
• Masło szczypiorkowe
BUFET SŁODKI
• Śmietankowy sernik
• Mini babeczki z owocami
• Owoce sezonowe
• Szarlotka
• Makowiec
SPECJALNOŚĆ WIECZORU
(do wyboru dwa dania ciepłe)
• Polędwica z dorsza w złocistej panierce
z orzeszków ziemnych z salsą
limonkowo-paprykową w towarzystwie
pomidorów cherry w sosie balsamico,
podana z bagietką
• Gulasz z dzika podany z kaszą gryczaną
z boczkiem i rukolą
• Młoda polska wołowina duszona
w czerwonym winie z dodatkiem
warzyw podana z kaszotto z pęczku
• Pieczony filet z łososia z parmezanową
kruszonką podany na gorącej
NA ZAKOŃCZENIE
• Barszcz czerwony z mięsnym
pasztecikiem z ciasta francuskiego
NAPOJE bez limitu
• Kawa
• Herbata
• Woda mineralna gazowana
i niegazowana
• Wybór soków
Do w/w kosztów należy doliczyć ewentualne 500 PLN za wynajem sali na wyłączność.
Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.
Minimalna liczba gości: 35 osób.
PRZYSTAWKA (do wyboru)
• Wędzony filet z łososia (z naszej
wędzarni) podany z chutney z mango i
kolendry oraz grzanką
• Carpaccio czyli plastry aromatycznej
wołowiny, skropione oliwa z oliwek
i octem winnym oraz posypane płatkami
sera dojrzewającego
ZUPA (do wyboru)
• Krem z białych szparagów z tortelini
szpinakowym.
• Krem z cukinii z płatkami migdałowymi
i kremem balsamicznym
DANIE GŁÓWNE (do wyboru)
• Pieczeń cielęca w naturalnym sosie
podana z włoskimi gnocchi i sałatką
z młodego szpinaku i suszonych
pomidorów w miodowym sosie
• Schab z dzika w naturalnym sosie
z dodatkiem wina podany z młodymi
ziemniakami i czerwona kapustą
duszona w winie
DESER (do wyboru)
• Krucha tarta z marynowanymi
w Amaretto suszonymi śliwkami
i powidłami z polskich węgierek oraz
prażonymi migdałami, podana
z waniliowymi lodami
• Tiramisu
BUFET ZIMNY
• Pasztet pieczony w bekonie z grzybami
marynowanymi w oliwie
• Wybór wędlin (szynka, kiełbasa wiejska,
filet drobiowy, kabanos)
• Szynka wiejska z chrzanem
• Roladka z kurczaka z suszoną morelą
• Śledzie w oliwie po wiejsku
• Łosoś wędzony na dwóch pastach
(chrzanowej i cytrynowej)
BUFET SAŁATEK
• Sałatka ze szpinaku i gorgonzoli
z prażonymi orzechami skropiona
malinowym winegretem
• Tradycyjna polska sałatka jarzynowa
• Sałatka z szynki z indyka i melona
miodowego
• Ćwikła z chrzanem
• Sos tatarski
• Sos tzatzIki
• Chutney z mango, dyni i chilli
• Wybór pieczywa
• Masło szczypiorkowe
BUFET SŁODKI
• Śmietankowy sernik
• Szarlotka
• Mus z białej czekolady z pistacjami
• Mini babeczki z owocami
• Owoce
• Creme brulee
SPECJALNOŚĆ WIECZORU
(do wyboru dwa dania ciepłe)
• Kurczak duszony w białym winie w sosie
śmietanowym i zielonym groszkiem
podany z makaronem
• Polędwica wieprzowa z patelni, podana z
sosem z suszonych śliwek
aromatyzowanych brandy, gorącą sałatką
z kaszy gryczanej, awokado
i rukoli
• Pieczona sola podana na maślanym
risotto ze szczypiorkiem
• Fantazja Barbecue - grillowana karkówka,
polędwiczka wieprzowa i filet z indyka
podane z grillowanymi warzywami i
sosem barbecue oraz bagietką
czosnkową
NA ZAKOŃCZENIE
• Kwaśnica z wędzonym żeberkiem
NAPOJE bez limitu
• Kawa
• Herbata
• Woda mineralna gazowana
i niegazowana
• Wybór soków
MENU WESELNE II z zimną płytą uzupełnianą do 8 h 275 PLN / osobę
qubushotel.com Cena zawiera dekorację kwiatową stołów, eleganckie pokrowce na krzesła oraz opłatę ZAIKS.
Minimalna liczba gości przy wynajmie Sali na wyłączność: 50 osób