Integra Integra ç ç ão Lavoura ão Lavoura - - Pecu Pecu á á ria ria Cerrados Geraldo B. Martha J Geraldo B. Martha J ú ú nior nior Rob Rob é é lio Leandro Marchão lio Leandro Marchão Roberto Guimarães J Roberto Guimarães J ú ú nior nior Luis Gustavo Barioni Luis Gustavo Barioni Alexandre Oliveira Barcellos Alexandre Oliveira Barcellos Lourival Vilela Lourival Vilela
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LVilela - 2 - Embrapa Cerradossimposio.cpac.embrapa.br/palestras/painel9/palestrapainel9lourival.pdf · •Aumento na produção de grãos e de forragem )carne, leite; • Redução
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Nos últimos 30 anos, foram poupados 58,5 milhões de hectares
EvoluEvoluçção da produtividade das lavouras de grãos no Brasilão da produtividade das lavouras de grãos no Brasil
Ano Rebanho(106 cabeças)
Pastagens (106 ha)
Produção de carne (t)
Produtividade (kg/ha/ano)
1996 153 178 6.045 68
2006 206 172 8.950 103,8
Pecuária
Legenda< 10 %
10 - 20 %
> 40 %
30 - 40 %
20 - 30 %
68 45’ Wo 38 15’ W
o
24 08’ So
1 13’ So
(1) Os valores indicam a porcentagem da área municipal ocupada por pastagem cultivada. Dados extraídos do Censo Agropecuário do IBGE de 1995/1996 e processados na Embrapa Cerrados.
Pastagens cultivadas no Cerrado: distribuição
54 milhões de ha (54 milhões de ha (Sano, 2007Sano, 2007) )
demanda crescente por alimentosdemanda crescente por alimentos
aumento das exportaaumento das exportaçções de carneões de carne
competicompetiçção por espaão por espaççoo
remuneraremuneraçção por qualidadeão por qualidade
Pressão para reduzir a taxa de abertura de novas Pressão para reduzir a taxa de abertura de novas ááreasreas
Aumentar a eficiência dos sistemas de produAumentar a eficiência dos sistemas de produçção ão
Perspectivas para agricultura e para pecuPerspectivas para agricultura e para pecuááriaria
“O que percebemos na prática é que as empresas que gerenciam melhor o impacto ambiental são justamente as que representam o menor risco de crédito”
Fabio Colletti Barbosa, Revista Veja, 18/04/2007
“O que percebemos na prática é que as empresas que gerenciam melhor o impacto ambiental são justamente as que representam o menor risco de crédito”
Fabio Colletti Barbosa, Revista Veja, 18/04/2007
A integraA integraçção Lavouraão Lavoura--PecuPecuáária consiste na implantaria consiste na implantaçção ão de diferentes sistemas produtivos de grãos, fibras, de diferentes sistemas produtivos de grãos, fibras, carne, carne, leiteleite, agroenergia e outros, , agroenergia e outros, na mesma na mesma áárearea, em plantio, em plantioconsorciado, seqconsorciado, seqüüencial ou rotacionadoencial ou rotacionado..
Integração Lavoura-Pecuária
Equipe Prodesilp
•Melhoria das propriedades físicas, químicas e biológicas do solo;
•Redução de pragas, doenças e invasoras;
•Aumento na produção de grãos e de forragem carne, leite;
•Redução de risco pela diversificação de atividades.
•Melhoria das propriedades físicas, químicas e biológicas do solo;
•Redução de pragas, doenças e invasoras;
•Aumento na produção de grãos e de forragem carne, leite;
•Redução de risco pela diversificação de atividades.
Benefícios da integração lavoura-pecuária
Anos
75 76 78 82 86 87 88 89 90 91 92
Mat
éria
org
ânic
a (%
)
0
2
3
4
5Rotação contínua de soja/milhoPasto depois de lavouraLavoura depois de pasto
Sousa, et al., 1997
Rotação lavoura/pastagem – Matéria orgânica do solo
Rotação soja/milho
Pasto depois de lavoura
Lavoura depois de pasto
Sistem as
Agr
egad
os >
2.0
mm
(%)
0
20
40
60
80
100
Cer
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em
Past
agem
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Past
agem
Lavo
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(1 a
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Lavo
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Ayarza et al. 1993
Cer
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(1 °°
ano)
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(4
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(4 °°
ano)
ano)
Rotação de pasto/lavoura – Agregação do solo
Fazenda Sta. Terezinha, Uberlândia, MG
Fósforo recuperado Fósforo aplicado Anuais Anuais e capim
“A aplicação de fertilizantes contribui com 43% das 70 milhões de toneladas de nutrientes extraídos pela produção global das culturas. No futuro, a contribuição poderá alcançar a 84%, ou seja, a agricultura
mundial se tornará cada vez mais dependente de fertilizantes minerais.” Louise O. Fresco, 2003
Eficiência de uso de nutrientes
Risco de produção: lavoura de grãos x pecuária
Pecuária a pasto
Monocultura de grãos
Ris
cos
Tempo
ILP
Degradação de pastagens
Integração Lavoura-Pecuária – Redução de riscos
Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária
1.1. Fazendas de pecuFazendas de pecuáária em que a introduria em que a introduçção de culturas de ão de culturas de grãos (arroz, milho, sorgo) em grãos (arroz, milho, sorgo) em ááreas de pastagens tem por reas de pastagens tem por objetivo recuperar a produtividade dos pastos com custos objetivo recuperar a produtividade dos pastos com custos menores (amortizamenores (amortizaçção dos custos de recuperaão dos custos de recuperaçção por meio da ão por meio da venda dos grãos);venda dos grãos);
2.2. Fazendas que, sistematicamente, adotam a rotaFazendas que, sistematicamente, adotam a rotaçção de pasto ão de pasto e lavoura para intensificar o uso da terra e se beneficiar do e lavoura para intensificar o uso da terra e se beneficiar do sinergismo entre as duas atividades;sinergismo entre as duas atividades;
3.3. Fazendas especializadas em lavouras de grãos que adotam as Fazendas especializadas em lavouras de grãos que adotam as gramgramííneas forrageiras para melhorar a cobertura de solo para neas forrageiras para melhorar a cobertura de solo para o sistema de plantio direto e, na entressafra, podem, quando o sistema de plantio direto e, na entressafra, podem, quando desejado, utilizar a forragem produzida na alimentadesejado, utilizar a forragem produzida na alimentaçção de ão de bovinos. bovinos.
Recuperação da produtividade das pastagens
Recuperação da produtividade das pastagens
Fazenda São Francisco – Barreiras – BA
Pro
duti
vida
de
Tempo
Adubação demanutenção ou
ILP!
Recuperação de pasto via Integração Lavoura-Pecuária
Produtividade (@/ha/ano) Anos depois de lavouras de grão de elevada produtividade Amplitude1 Média
1 20 a 40 25 2 12 a 18 15 3 9 a 15 12
> 4 a 6 4 a 7 4,5 Pasto degradado 2 a 4 2,5
1 – Variação devida a diferentes condições edafoclimáticas, refletindo em diferentes produtividades da plantaforrageira, de formação e manejo do pasto e de genética animal. Fonte: Martha Jr. et al. (2007b).
Produtividade animal esperada na ILP
Lavoura depois de pasto
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
Pasto de degradado Pasto recuperado
Grã
os (k
g/ha
)
Soja sem adubaçãoSoja c/250 kg/ha de 00-20-20+microSoja c/500 kg/ha de 00-20-20+micro
AdubaAdubaçção do pasto recuperadoão do pasto recuperado
Ano1: 60 kg/ha de N+ 40 kg/ha de PAno1: 60 kg/ha de N+ 40 kg/ha de P22OO55;;Ano2: 60 kg/ha de N+ 40 kg/ha de PAno2: 60 kg/ha de N+ 40 kg/ha de P22OO55;;Ano3: 90 kg/ha de N+ 40 kg/ha de PAno3: 90 kg/ha de N+ 40 kg/ha de P22OO55;;Ano4: 90 kg/ha de N+ 40 kg/ha de PAno4: 90 kg/ha de N+ 40 kg/ha de P22OO55..
Vilela, L; Martha Jr, G. B; Sousa, D. G. M., 2007 (dados não publicados)
Peso vivo inicial (kg) 183,9 166,7 169,4Peso vivo final (kg) 310,9 314,0 329,3Kg/animal/dia 0,712 0,837 0,908Kg/animal/período 127,0 147,3 159,9Kg/ha/período 162,8
Peso vivo inicial (kg) 310,9 314,0 329,3Peso vivo final (kg) 407,8 404,3 442,7Kg/animal/dia 0,470 0,438 0,550Kg/animal/período 96,9 90,3 113,4Kg/ha/período 450,9Rendimento anual (kg/ha) 275,5
Seca (09/03/06 a 01/09/06 - 176 dias em 24ha)
Chuvas (01/09/06 a 26/03/07 - 206 dias em 6ha)
Indicadores de desempenho Girolando x Nelore Nelore Nelore x Red Angus
Desempenho animal em “pasto safrinha”: genética
26%
Adaptado de Alvarenga et al., 2007
•• B. decumbensB. decumbens (4,8 kg/ha SPV) distribu(4,8 kg/ha SPV) distribuíída a landa a lançço, na vo, na vééspera do plantio de spera do plantio de milhomilho..
•• Milho: 0,50 x 0,50 m, 0,35 t/ha 19Milho: 0,50 x 0,50 m, 0,35 t/ha 19--3232--06 + 0,45 t/ha 1706 + 0,45 t/ha 17--0000--24;24;
Taxa de LotaTaxa de Lotaçção: 2,1 UA/ha;ão: 2,1 UA/ha;GPV: 0,58 kg/cab/dia (1,5 kg/cab/dia de supl.), 120 diasGPV: 0,58 kg/cab/dia (1,5 kg/cab/dia de supl.), 120 dias
Parceria: Pecuarista/Produtor de grãosParceria: Pecuarista/Produtor de grãos
4487
1298
10316
7699
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
16000
Módulo 1 Módulo 2
Massa de forragem (kg/há)
Resteva de milho
Brachiaria ruziziensis
Parceria: Pecuarista/Produtor de grãos/EmbrapaParceria: Pecuarista/Produtor de grãos/Embrapa
Atividades/Tempo
“Safrinha de boi”: Experiência da Faz. Xanxerê em 2008, BA
11ªª SafraSafra ““Safrinha de boiSafrinha de boi””
Resultados da parceria768 animais em 790 ha
Peso vivo médio inicial: 312 kg
152 dias de pastejo/semiconfinamento (início: 27/04/08)
Ganho de peso diário: 1,0 kg
Renda do produtor: R$ 190,00/ha
Renda do pecuarista: ?
Gargalos e Desafios
••Econômicos:Econômicos:Sistemas especializados Sistemas especializados vs.vs. sistemas integrados;sistemas integrados;Safrinha de grãos Safrinha de grãos vs.vs. safrinha de boi;...safrinha de boi;...
““Não importa quanto Não importa quanto nnóóisis ganha, mas quanto ganha, mas quanto nnóóisis guardaguarda””
•• Culturais: pecuarista Culturais: pecuarista vs. vs. produtor de grãos; tprodutor de grãos; téécnicos...cnicos...
••TTéécnicos (conscnicos (consóórcio com soja; leguminosas forrageiras; gramrcio com soja; leguminosas forrageiras; gramííneas neas forrageiras; ...)forrageiras; ...)
••Operacionais (bebedouros; cercas; aquisiOperacionais (bebedouros; cercas; aquisiçção de animais; ão de animais; colheita...)colheita...)