Réunion Protéagineux – Le Robillard (14) – 04/02/2014
Culture du lupin : le choix de la parcelle est primordial
POIS - Sols battants ou à ressuyage lent (semis printemps)- Sols hydromorphes (culture d’hiver)- Présence Aphanomyces
FEVEROLE - Sols acides : pH < 5.8- Réserve en eau insuffisante
LUPIN - Sols avec calcaire actif (> 2.5 % CaCO3 total – pH > 7)- Sols hydromorphes (culture hiver)- Sols battants (culture printemps)+ parcelle exempte de vivacesARVALIS
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Une évolution vers le type hiver
Progrès de la sélection :
- floraison déterminée
- résistance au froid
- nanisme
Le lupin d’hiver devient majoritaire
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2012 : fin de printemps très humide
(maladies mal contrôlées sur pois et féverole d’hiver)
Lupin : quel potentiel ?
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Lupin : quel potentiel ?
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Une nouvelle offre variétale en lupin d’hiver
Inscription Type Sensibilité au gel
Précocité maturité
Hauteur 1erétage (cm)
PMG (g)
Prot (% MS)
Hiver
Luxe 2002 1/2 déterminé et nain 7.5 Tardif 20 300 35.5
Lumen 2005 déterminé nain 4.5 Précoce 19 335 34
Clovis 2008 déterminé nain < 4.5 Précoce 21 310 35
Orus 2011 déterminé nain < 4 Précoce 30 330 35.5
PrintempsAmiga 1985 Précoce 28 374Energy 2001 Tardif 31 366 37.5Féodora 2004 ‐ D Précoce 20 250
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Lupin : dates de semis
LUPIN d’HIVER Luxe, Lutteur Lumen, Lugain
Bretagne, Normandie 15 septembre au 5 octobre
10 au 25 septembre
Centre Ouest 20 septembre – 10 octobre
15 au 30 septembre
Semer tôt pour atteindre le stade optimal de résistance au froid avant l’hiver
LUPIN de PRINTEMPS Date optimale Date d’arrêt
Poitou-Charentes, Pays de la Loire et SudBretagne
mi février à début mars
15 mars
Centre et Centre Est fin février - mi-mars
20 mars
Pas de semis trop précoce car plus exigeant en T° que pois ou féverole
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Lupin : densités de semis
Lupin de printemps Lupin d’hiver
Energy Amiga,Feodora
Luxe Clovis, Lumen
sol profond 45 grains/m²(145 kg/ha)
55 grains / m²(180 kg/ha)
20-25 grains/m²(60 à 90 kg/ha)
25 – 30 grains/m²(75 à 95 kg/ha)
terres peu profondes
50 grains/m²(160 kg/ha)
60 grains / m²(200 kg/ha)
Inoculation de la semence (Rhizobium lupini) fortement conseillé dans les sols n ’ayant jamais porté de lupin
Profondeur semis : 3 cmEcartements conseillés :• Lupin de printemps : de 17 à 35 cm.• Lupin d’hiver : 35 à 60 cmARVALIS
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Lupin : composantes de rendement Valeurs indicatives
Type Lupin Hiver Printemps
Plantes par m² 25 45
Etages gousses 3 2
Gousses par plante 30 10
Grains par m² 1 400 - 1 600 1 000 - 1 200
PMG 300 - 350 300 - 350
Rdt (qx/ha) 45 - 50 35 - 40
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L’itinéraire technique du lupin
levéesemis 6 feuil.2 feuil. DF FSLAFFjeunes gousses
Pré-levée
Mouche du semis PunaisesThrips
Lupin HiverAnthracnose
Rouille, Botrytis
Post levée Antigraminées
Pucerons
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Attention à la mouche du semis en lupin d’hiver (Delia platura)
• Plusieurs générations au cours d’une année • Ponte sur la terre fraîchement retournée• Larve (asticot) très polyphage, s’alimente sur les
végétaux en décomposition (pailles) puis sur les plantes en germination.
• Galeries dans l’axe hypocotylé du lupin.• Destruction totale d’une partie des plantes et
affaiblissement des plantes restantes.
(d’après Gondran, Bournoville et Duthion, 1994)
Photo S. CarréINRA Lusignan (86)
Travail du sol 3 semaines avant semis et TS PYRISTAR 0.3 l/qARVALIS
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Le désherbage du lupin
levéesemis 6 feuil.2 feuil. DF FSLAFFjeunes gousses
Pré-levée Post levée Antigraminées
LUPIN d'HIVER LUPIN de PRINTEMPS DAR ZNT
Prélevée Post Levée Prélevée Post Levée (jours) (m)
CENT 7 * 100 5
CENTIUM 36 CS 35 20
PROWL 400 90 20
BAROUD SC 90 20
AGIL / CLAXON 60 5
* Cent 7 : en post levée jusqu’à 4 f, ne pas associer avec AG Fractionnement possible dans la limite de dose totale 1.0 l/ha
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Produits ou associations
Dose /ha Efficacité satisfaisante sur Points faibles
Coût indicatif
(€/ha) Cent 7 0.8 l crucifères, matricaires, stellaires,
véroniques Insuffisant sur chénopodes, renouées liseron et persicaires 26
Centium 36 CS 0.3 l éthuses, gaillets, stellaires, renouées des oiseaux
Insuffisant sur matricaires, fumeterres, renouées liseron, crucifères, pensées
50
Prowl 400 / Baroud SC 3 l
capselles, chénopodes, coquelicots, laiterons, lamiers, morelles, pensées, véroniques
- Moyen sur renouées, fumeterres, atriplex, matricaires - Insuffisant sur gaillets, ombellifères, sanves, ravenelles
40
Centium 36 CS + Prowl 400 / Baroud
SC
0.25 l + (2.5 l à 3
l)
capselles, chénopodes, coquelicots, morelles, stellaires, renouées, gaillets
- Moyen sur gaillets, véroniques, matricaires - Insuffisant sur sanves, ravenelles, géraniums
72 à 80
Cent 7 + Prowl 400 / Baroud SC
(0.6 à 0.8 l) + (2.5 à 3
l)
capselles, chénopodes, coquelicots, fumeterres, lamiers, matricaires, pensées, stellaires, véroniques, crucifères
- Moyen sur renouées - Insuffisant sur gaillets 52 à 65
Centium 36 CS + Cent 7
(0.25 l à 0.3 l) + (0.6 l à 0.8 l)
fumeterres, capselles, gaillets, renouées des oiseaux, stellaires
Moyen sur chénopodes, gaillets Insuffisant sur renouées liseron 61 à 76
Désherbage du lupin : spectre des produits et mélanges
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Désherbage du lupin : spectre des produits et mélanges
Flore Produits Coût indicatif
capselle, chénopode, coquelicot, morelle, stellaire, renouées, gaillet
Centium 36 CS 0.25 l/ha + Prowl 400 / Baroud SC 2.5 l/ha 75 ‐ 80 €
capselle, chénopode, coquelicot, fumeterre, lamier, matricaire, pensée, stellaire, véroniques, crucifères
Cent 7 0.7 l/ha+ Prowl 400 / Baroud SC 2.5 l/ha 55 – 65 €
fumeterre, capselle, gaillet, renouée des oiseaux, stellaire
Centium 36 CS 0.25 l/ha + Cent 7 0.7 l/ha 65 – 75 €
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Une piste à explorer en lupin d’hiver : couverture du sol avec une graminée
Bignan (56) en 2012/2013
Orge semée avec le lupin (23/10/12)Désherbage prélevée :Cent 7 0.6 l/ha + Centium CS 0.25 l/haDétruite avec AG le 22/03/13
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Lupin (hiver ou printemps) : le désherbage mécanique en recours
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Cultivateur, Herse,(faux‐semis) Herse étrille
(2 km/h, dents souples)Houe rotative(10‐12 km/h)
Bineuse
XAntidicotCent 7 à 0.4 l/ha
Antigraminées
Prévoir écartement semis mini 25‐30 jusqu’à 75 cm.
Semis Levée 3‐4 feuilles Floraison
Antidicot et antigraminéesCent 7 à 0.6 l/ha+ Prowl 400 à 2.5 l/ha
X
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Anthracnose (Colletotrichum gloeosporioides)
Rouille (Uromyces lupinicolus)
Botrytis (Botrytis cinéréa)
Tâches brunes (Pleiocheta setosa)
Sclérotinia (sclerotinia sclerotinium)
Lupin : les principales maladies
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L’anthracnose est la maladie la plus à craindre
• Transmise par les semences et les résidus de culture
• Très nuisible
Photo : Gaillard - ITCF
Semences certifiées et TS WAKIL
Traitement dès l’apparition des 1ers foyers avec AMISTAR 0.8 l/ha
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Type de produit
Nom commercial Composition Usage
Doses maximales autorisées
Fongicides en
végétation
nombreuses spécialités tébuconazole rouille 0.8 ou 1.0 l/ha
nombreuses spécialités azoxystrobine anthracnose 0.8 l/ha
nombreuses spécialités metconazole rouille,
anthracnose 1.2 ou 0.8 l/ha
PRIORI XTRA
cyproconazole + azoxystrobine
rouille, anthracnose 1.0 l/ha
Insecticides nombreuses spécialités esfenvalérate sitones et
pucerons 0.2 ou 0.4 l/ha
Lupin : fongicides et insecticide autorisés
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Récolte facile‐ tiges dressées , gousses ne s’ouvrant pas ‐ possible dès 20% hum. , idéal à 14‐15 % pour conservation.‐ Si graines très sèches, récolter le matin
Dessiccation parfois nécessaire: ‐ Si salissement important : Réglone 2 à 3 l/ha une semaine avant la récolte (DAR = 5 j)
Plusieurs options pour le stockage : ‐ Pas d’insectes au stockage‐ Si < 20% d’hum., (à conditions que la récolte soit propre) ventilation pour ramener les grains à 14‐15% d’hum. ‐ Si récolte plus humide, royage puis l’inertage(autoconsommation)
Lupin : récolte et conservation faciles
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