Los trabajos de los días - elgueiravistabella.com · Resurrección de los muertos y el Juicio nal. Aún tuvimos tiempo de acercarnos al pantano de Vadiello, construido en 1971 sobre

Boletín informativo de la Asociación Cultural y Recreativa «El Güeira»

Casa del Lugar DP 50482 - Vistabella de Huerva (Zaragoza)

Diciembre 2016 - núm. 23 Depósito legal: Z-3435-2005

Sumario

• Pág. 1 - LOS TRABAJOS DE LOS DÍAS.

• Pág. 2 - RUTAS DE LA ASOCIA-CIÓN. EXCURSIÓN A LA SIERRA DE GUARA.

• Pág. 3 - EXCURSIÓN A PAMPLO�NA Y OLITE, DESCUBRIENDO ZARAGOZA, SABÍAS QUE..., EL GRANERO.

• Pág. 4 - FALLO DEL XIII CONCUR-SO «LA HUERVA», IMÁGENES DEL SIGLO PASADO.

• Pág. 5 - OFRENDA DE FLORES, LOTERÍA SORTEO «DEL NIÑO», TALLER DE MINDFULNESS.

• Pág. 6 - LAS OTRAS VISTABELLA, ASAMBLEA GENERAL.

• Pág. 7 - CONCIERTO DE SAN MIGUEL: MISA ARAGONESA, UN SUEÑO.

• Pág. 8 - III JORNADA GASTRO-NÓMICA, PERSONAJES ILUSTRES DE LA COMARCA.

• Pág. 9 - NUESTRA HISTORIA: LOS CORRALES DEL TÉRMINO.

• Págs. 10 Y 11 - EL MANZANO, PASEOS POR EL TÉRMINO.

• Págs. 12 Y 13 - EL QUIJOTE, PA-RAJE NATURAL, SAN ANTÓN.

• Pág. 14 - VISTABELLA Y EL VI-DRIO EN LOS SIGLOS XVII Y XVIII.

• Pág. 15 - IV JORNADA SOBRE CONOCIMIENTO DEL MEDIO NATURAL.

• Pág. 16 - CALENDARIO 2017 DE LA ASOCIACIÓN, JUEGOS TRADI-CIONALES, HERÁLDICA.

• Pág. 17 - III BTT POR CAMINOS «MARTUCHADA», VI CICLO-TU-RISTA, EL RINCÓN DE LAS ERAS: ARAGONESES.

• Pág. 18 - ACTIVIDADES REALI-ZADAS EN 2016, CONSEJO SEC-TORIAL DE LA MUJER, FRASES IMPERDIBLES DE LES LUTHIERS.

• Pág. 19 - CUCHARADA Y PASO ATRÁS, EL PREGONERO.

• Pág. 20 - EL RINCÓN DE LABIBLIOTECA.

La Diputación Provincial de Zaragoza ha puesto en marcha el PLAN UNI-FICADO DE SUBVENCIONES (DPZ Plus) como respuesta a las deman-

das de los regidores municipales de los pueblos de la provincia, unifi cando los distintos planes anteriores, en un intento de hacer esta distribución más equita-tiva y que no esté sujeta a los vaivenes de la política, sea cual sea el partido que detente la presidencia de la Diputación: una cantidad fi ja e igual para garantizar los servicios mínimos de cada municipio y, otra en función de los habitantes censados, con lo cual, cada alcalde podrá saber de antemano, con qué cantidad de dinero puede disponer para realizar las obras que considere más urgentes o de mejora de las infraestructuras de su pueblo.

Para la mayoría de los regidores es un sistema mucho más justo, que no depender del albur o la discreción de los diputados que ejercen su actividad en la institución pública, pues cada uno tiende a favorecer a su municipio o a los que le han votado.

Pero también tiene sus inconvenientes o su otra cara, que es el que han de presentarse los proyectos de las obras a acometer con antelación y acaso el tiempo determinado para ello, especialmente para los pequeños municipios como es el caso de Vistabella, supone tener que trabajar con premura para no perder el dinero que les pueda corresponder. Así, es preciso que en esta tarea, las sugerencias y las aportaciones de los vecinos sean tenidas en cuenta.

Los trabajos que cada día ha de realizar o supervisar la alcaldesa de nuestro pueblo son para refl ejarlos y hacer hincapié en que, no solamente de los gri-fos de nuestras casas sale el agua controlada con la cloración adecuada, que también ha de ocuparse de la gestión de los residuos, del mantenimiento del alumbrado público, de la limpieza de las calles, etc., por lo que contribuir con nuestra colaboración, hará más agradable la vida en el pueblo.

El sabio no dice lo que sabe; el necio no sabe lo que dice.(Popular)

Los trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los díasLos trabajos de los días

LA MARTUCHA - diciembre 2016 - página 2

LAS RUTAS DE LA ASOCIACIÓN

El pasado día 16 de abril, se celebró la anunciada excursión a la Sierra de Guara, organizada por

nuestra Asociación. Participamos cuarenta y dos socios y simpatizantes y el motivo de la ruta era visitar monumentos tan importantes como la ermita de San Miguel de Foces, el Monasterio de Casbas y la ermita de San Miguel de Barluenga.

Con buen ánimo partimos de Zaragoza a las ocho de la mañana, haciendo una pequeña parada en las afueras de Huesca para desayunar. A las diez en punto llegamos a la localidad de Ibieca, donde nos esperaban Toñi y Ana, las guías de la localidad para acompañarnos durante la visita a la ermita de San Miguel de Foces, Monumento Nacional y único vestigio de Foces, pueblo del antiguo señorío de la familia del mismo nombre construido a mediados del siglo XIII. Se sitúa en el periodo de transición del Románico al Gótico y las pinturas que alberga corresponden al gótico lineal presentando una temática funeraria.

Posteriormente nos desplazamos a la localidad de Casbas, para visitar el Monasterio cisterciense femenino de Nuestra Señora de la Gloria, también Monumento Nacional desde 1979, hoy BIC. Con Jesús, el guía o� cial del monumento, hicimos un recorrido por el Románico (Iglesia monacal) al Gótico de su claustro, sala capitular y refectorio bajo, para terminar la visita en el palacio abacial.

Excursión a laSierra de Guara

Ermita de San Miguel de Foces. Ibieca

La comida tuvo lugar en la localidad de Siétamo —lugar donde nació en 1719 Pedro Pablo Abarca de Bolea, X Conde de Aranda, noble, militar y estadista ilustrado que llegó a ocupar el cargo de Presidente del Consejo de Castilla y Secretario de Estado de Carlos IV—, donde dimos buena cuenta del sabroso y variado menú preparado por un restaurante de la localidad a base de degustación de carpacho de tomate con queso tierno, pimiento de piquillo relleno de bacalao y pato con� t; de segundo tuvimos la opción de carrillera y dorada al horno. La torrija con natilla y helado completó el menú.

Por la tarde, a pesar de la � na lluvia, visitamos la ermita de San Miguel en la localidad de Barluenga (Monumento Nacional desde 1931) construida en la segunda mitad del siglo XIII; lo verdaderamente bello de esta iglesia son las pinturas del siglo XIV de estilo gótico lineal, descriptivas de San Miguel, la Resurrección de los muertos y el Juicio � nal.

Aún tuvimos tiempo de acercarnos al pantano de Vadiello, construido en 1971 sobre el río Guatizalema y destinado a los riegos y al abastecimiento de aguas. El paisaje que se contempla es francamente espectacular.

Siguiendo las explicaciones del guía. Monasterio de Casbas

página 3 - diciembre 2016 - LA MARTUCHA

¿Sabías que..?Antonio Dueñas, vecino de Vistabella, ocupó el cargo de sesmero de la Sesma de Langa en el siglo XVII. Una de las obligaciones del sesmero era rendir visita a los pueblos de la Sesma. Nuestro paisano Dueñas la realizó entre mayo y septiembre de 1667, cumpliendo las competencias administrativas y judiciales que las Ordenanzas de la Comunidad de Aldeas de Daroca adjudicaban a los sesmeros.

El graneroEn la última Asamblea general celebra-da el 25 de junio pasado, la tesorera, Mery Uría, presentó las cuentas de la Asociación cuyo resumen dice:

GASTOS.......................... 5.925,02 €INGRESOS...................... 6.339,70 €SALDO............................ 414,68 €SALDO A 31/05/2016.... 4.967,88 €

Excursión a Pamplonay Olite

Nuestra Asociación organizó el pasado 22 de octu-bre una excursión a Pamplona y Olite en la que

participaron 45 socios.

En Pamplona visitaron el Parque Yamaguchi, de es-

tilo oriental y posteriormente se trasladaron a la Ciuda-

dela; más tarde recorrieron las principales calles de los

tres burgos en que estaba dividida la ciudad, # nalizando

en la catedral gótica de Santa María la Real y el baluarte

del Redín.

Tras el almuerzo en uno de los restaurantes más re-

nombrados de la ciudad, los excursionistas se desplaza-

ron a Olite, donde gozaron visitando el palacio de los

Reyes de Navarra, construcción de carácter cortesano

y militar de los siglos XIII y XI V y una de las sedes de

la Corte del viejo Reino de Navarra, considerado en su

época como uno de los más bellos de Europa.

Cas� llo de Olite

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El Patio de la Infanta

Dentro del programa «Descubriendo Zara-goza» de nuestra Asociación, el día 13 de

febrero una treintena de vistabellenses visita-mos el Patio de la Infanta, en la sede central de IberCaja en Zaragoza.

Conducidos por la amable guía ofi cial de la entidad, conocimos las vicisitudes históricas y artísticas de este monumento renacentista perte-neciente al antiguo palacio del banquero Gabriel Zaporta, más conocido como de la Infanta por haber sido residencia, a fi nales del siglo XVIII, de María Teresa de Vallabriga y Rozas, viuda del infante Luis Antonio Jaime de Borbón y Farne-sio, hermano del rey Carlos III.

Estas visitas invernales siguen siendo muy bien recibidas por los asociados, ya que sirven para descubrir hechos y monumentos importan-tes zaragozanos, que, a pesar de la cercanía, pue-den ser para algunos, desconocidos.

F. Sánchez

Aspectos del singular Pa� o renacen� sta

En Pam-plona


Dentro del programa de fi es-tas de San Miguel, el día 1

de octubre tuvo lugar en Vista-bella el acto de entrega de los Premios y Diplomas correspon-dientes al XIII Concurso «La Huerva», que convoca la Aso-ciación. Se celebró en la iglesia parroquial, tras una Misa arago-nesa, y los galardonados fueron los siguientes:

A��! M!"�!� B��#.

Premio de Poesía y Relatos,

dotado con cien euros y di-

ploma, por el trabajo titulado: Un sueño.

Q$"%��"! G!�&'! G!�&!.

Premio de Artesanía, dotado con cien euros y diploma, por la obra titulada: La belleza de lo cotidiano.

E�$!��( M")$�* M!"�!r.

Premio de Fotografía, dotado con cien euros y diploma, por la obra presentada con el títu-lo: El descanso.

J(�# L$"� C!��!�&( Á*+!��/.

Premio de Dibujo y Pintura,

adultos, dotado con cien eu-

ros y diploma, por la obra pre-sentada con el título: Época de siega.

P!0*( G23�/ R(&4!.

Premio de Dibujo y Pintura,

infantil y juvenil, consistente en material escolar y diploma,

por la obra: Momia.

Nuestro reconocimiento a to-dos los participantes y la más cordial enhorabuena a los pre-miados.

••••

III JORNADA

GASTRONÓMICA

En la misma sesión se en-tregaron Diplomas de Mérito a los participantes activos en la III Jornada Gastronómica (de legumbres) celebrada en junio: Lucía Gasca, Begoña Notivoli, Clara Gasca, Joaquín Berné, Maribel Mainar, Teresa García, Quiteria García, Pilar Giner, Miguel Ezquerra, Rita Berné, Teresa Giner, Teresa Navarro y Anabel Martín.

Entrega de premios y diplomas

del XIII Concurso «La Huerva»

(Poesía-Relatos, Artesanía, Dibujo-Pintura y Fotografía)

Premiados en el XIII Concurso

Imágenesdel siglo pasado

Un grupo de jóvenes

Contemplando esta fotogra! a hacemos cuentas del " empo

transcurrido, pues los que en ella aparecen ahora son hombres y mu-jeres que, en la mayoría de los ca-sos, han recorrido un buen trecho de su existencia. Recordando por supuesto, a quienes ya no están, pero guardamos su memoria.

Hay en esta foto un grupo he-terogéneo de chicos y chicas que transmiten alegría, ganas de vivir y de disfrutar, de hacer realidad los sueños que cada cual se ha pro-puesto. El lugar donde se ha toma-do la foto ha cambiado de aspecto en la ac tualidad. Es el mirador al que seguimos asomándonos tanto los chicos como los grandes, ahora con el fondo de la fachada remoza-da y pintada de color, con la pro-tección de la barandilla y, anterior-mente, montados a horcajadas so-bre el pre" l de la rampa de acceso a la Casa del Lugar. Es un lugar em-blemá" co para ver y contemplar.

Podemos observar la composi-ción del grupo, con la mayor par-te juntos, sentados o agachados, y otros de pie, alguno tal vez sin percibir que hacían la foto y otro de ellos separado. Pero el fotógra-fo también los captó junto con las personas que aparecen en primer plano.

Una fotogra! a muy especial por los recuerdos que suscita y por lo que nos relata entre líneas.


El día presagiaba lluvia pero en este año en el

que se había incrementado la par� cipación, no descar-gó el aguacero hasta úl� ma hora de la tarde, cuando ya habían hecho el recorrido la mayor parte de los gru-pos inscritos en la Ofrenda. Una nutrida representa-ción de personas (entre las que fi guraban un gran nú-mero de niños y jóvenes)

de nuestro pueblo, ataviadas con los trajes regionales, par� cipó un año más (y ya es el sexto) en el acto más mul� tudinario de las Fiestas del Pilar, sumándose a los demás pueblos de Aragón y a los grupos y en� dades que hacen de la ofrenda de fl ores a la Virgen una de-mostración de lo que muchos aragoneses y admirado-res de nuestra fi esta mayor sienten por la Virgen del Pilar, en un día tan señalado para la mayoría de los es-pañoles como es la Fiesta Nacional de España.

Gracias a Rita Berné y a todos los par� cipantes.

Ofrenda a la Virgen del Pilar Taller de Mindfulness

El sábado, 4 de junio, organizado por la Asociación, s e realizó la actividad Taller de Mindfulness, con la participación de

ocho personas.El taller estuvo dirigido por la profesora Gemma Vega Alo-

cén, doctora en Psicología y en Bellas Artes. Especializada en Psicooncología, realiza buena parte de su trabajo con pacientes en centros hospitalarios, tanto públicos como privados y en Or-ganizaciones sin ánimo de lucro (ONGs).

Actualmente es Directora del Gabinete Emocional de Mejo-ra Activa en la Clínica Quirón La Floresta y ejerce su actividad profesional en la AECC (Asociación española contra el cáncer).

Gemma comenzó con una explicación del término Mindful-ness. Es la traducción al idioma inglés de la palabra sati, de la lengua pali, que signi% ca: conciencia, atención, aceptación, recuerdo. Es meditación y consiste en prestar una cuidadosa atención a los cambios que minuto a minuto se dan en nuestro cuerpo, mente, emociones y sentimientos mientras mantene-mos una actitud amable, sin juzgar, hacia uno mismo y hacia los demás, es decir: ser consciente del momento presente.

Una segunda parte estuvo dedicada a enseñar las técnicas de meditación, comenzando por la postura, atendiendo especial-mente al control de la respiración, en un ambiente de concen-tración y de atención sobre las sensaciones que cada uno de los participantes advertía en su cuerpo mediante la «exploración» mental (escaneado) de cada una de sus partes desde la cabeza a los pies. En otra fase del taller, al aire libre, fue explicando (y los alumnos realizando) diversas actividades relacionadas con la observación, la atención, la experimentación y la aceptación de lo que los sentidos captaban tanto los que provenían del exterior (colores, olores, sonidos del viento, del canto de los pájaros, de las voces…) interiorizándolo y recreándose en ello.

Terminó la experiencia con una meditación % nal dirigida por la profesora, en la que, a través de sus palabras, conducía a los participantes a un estado de aislamiento, de silencio interior (pese a los ruidos externos) tratando de recoger la energía que & otaba en el ambiente.

Una actividad novedosa entre las que organiza nuestra Aso-ciación. Al terminar, un vermú en el bar y un recorrido por la calle Mayor, constataron la sorpresa y la satisfacción de Gemma por nuestro pueblo y el ambiente que hay en él para realizar actividades de este tipo. Gracias a ella por acceder a dirigir el taller de Mindfulness.

J. B. G.

Atendiendo las explicaciones de la profesora

Nuestra Asociación, atendiendo a una propuesta de la Asamblea General, juega varios décimos en el núme-ro que se indica en la par� cipación, para el sorteo de la Lotería Nacional del «Niño» que se celebrará el día 6 de enero de 2017.

Las par� cipaciones, al precio de cinco euros, pueden adquirirse en el Club Social de Vistabella, en la sede de la Asociación (Casa del Lugar. Vistabella), o bien solicitándo-las a los miembros de la Junta Direc� va.


Las otras Vistabella

La Asociación celebró la Asamblea General en el Pa-

bellón municipal de Vistabella, el pasado día 25 de

junio con el Orden del Día de la convocatoria:

En primer lugar, el secretario leyó el acta de la sesión

anterior, que fue aprobada por unanimidad.

Seguidamente, Joaquín Berné hizo un resumen de las

actividades desarrolladas durante el pasado curso, des-

tacando la XII edición del Concurso «La Huerva»; con-

cierto de � e Gospel Wave Choir, edición del número 22

de La Martucha; aumento de los fondos de la Biblioteca;

participación en la Ofrenda de " ores a la Virgen del Pi-

lar; excursiones por la Sierra de Guara, Valle de Baztán

(Elizondo y Cueva de Zugarramurdi); visita al Patio de

la Infanta (Ibercaja) y III Jornada Gastronómica dedica-

da a las legumbres.

Mery Uría presentó el informe de tesorería contes-

tando a las diversas preguntas formuladas por los socios.

Ambos informes fueron aprobados.

En el capítulo de propuestas para el nuevo curso,

destacamos: edición de un calendario de 2017 de la

Asociación; lotería para el sorteo «del Niño»; IV Jorna-

da Gastronómica; Jornada sobre el Conocimiento del

Medio Natural; excursiones y visitas culturales a Los

Bañales, Monlora y Acuaral de Valpalmas; Olite y Pam-

plona; Museo Pablo Gargallo, en Zaragoza; concierto de

San Miguel y entrega de premios de los ya tradicionales

Concursos «La Huerva», ampliando aspectos temáticos

y un nuevo número de La Martucha.

Como colofón a la Asamblea, alrededor de un cen-

tenar de socios confraternizaron en un almuerzo, cuyo

menú fue elaborado por una afamada empresa aragonesa

de cáterin.

Día de la Asociación

ASAMBLEA GENERAL

Asistentes a la Asamblea

Vistabella (Alicante) es una pedanía del mu-nicipio de Jacarilla. Tiene un censo de 71 ha-

bitantes y se encuentra entre las poblaciones de Torrevieja, Jacarilla y Orihuela.

La Vistabella alicantina es conocida principal-mente por su impresionante campo de golf, dise-ñado por Manuel Piñero, ex-campeón del mundo, cuya integración de la naturaleza y el uso respon-sable de sus recursos ha logrado un paisaje único con más de 34 hectáreas plagadas de especies au-tóctonas de árboles y arbustos mediterráneos. En-tre ellos destacan tres majestuosos pinos que son el símbolo y referente.

El término de Jacarilla permanece unido des-de 1572, cuando se creó el mayorazgo de Jacarilla y hasta la muerte de Don José Joaquín Sandoval Melgarejo, ocurrida en 1899. Su gran territorio fue entonces repartido entre sus tres hijos: Alfonso, Concha y Ángeles Sandoval Bassecourt.

F. S. A.

Comida comunitaria

VISTABELLA (Alicante)

Campo de Golf en Vistabella (Alicante), uno de los más grandes de Europa


El pasado día 1 de octubre,

sábado, dentro de los actos

programados con motivo de las

fi estas de San Miguel Arcángel,

y organizada por la Asociación

se celebró en Vistabella una

Misa Aragonesa ofi ciada por el

párroco mosén Moisés.

Participó en la celebración

el grupo de jota «Vientos de

Aragón» de Zaragoza, que

interpretó los pasajes de que

consta la Misa, con la música

de las variadas tonadas de jotas

aragonesas.

Así, el grupo de canto y música

interpretó: Introito, Gloria, Ofer-

torio, Sanctus, Eucaristía, Padre

nuestro, o la Paz, terminando con la

Bendición y Despedida.

El grupo «Vientos de Aragón»

tiene su sede en el barrio de

Valdespartera, calle Ciudadano

Kane, s/n., en la que imparten

clases de música, canto (a

cargo del conocido jotero Julio

Latorre), y baile de las distintas

clases de jota, tanto a niños a

partir de cinco años, como a

grupos de personas adultas que

se interesan por nuestro folclore.

Además, enseñan los distintos

tipos de trajes que se usaban en

los pueblos de las tres provincias

aragonesas así como la correcta

indumentaria y complementos

que han de vestirse en cada caso

y traje, según su procedencia:

mantones de manila, mantones

con delantal, chibones (prenda

del traje del valle de Gistaín),

bobinés, sombreros, cachirulos,

pañuelos con justillo, enaguas,

fajas, manera correcta de atar

las zapatillas miñoneras de

hombre...

La celebración fue seguida

por numerosos vistabelleros que

premiaron con sus aplausos, al

fi nal, la actuación de este grupo

jotero que cuenta entre sus

alumnas con algunas jóvenes de

nuestro pueblo.

B. G.

Concierto de San Miguel

MISA ARAGONESA

Actuación del grupo Vientos de Aragón

en la iglesia parroquial de Vistabella

UN SUEÑO *

Por Andresa Mainar

Sé que te vas a marchar

lo sé con seguridad

estás ausente y callada

por eso sé que te vas.

Viniste buscando un sueño

que no lograste alcanzar

y el sueño se desvanece

y con el sueño te vas.

Para ! no fue un sueño

mi cariño y mi amistad

mi deseo de tenerte

para siempre en mi hogar.

Tampoco fue ningún sueño

los paseos que juntos solíamos dar

ni las charlas tan amenas

sentados mirando el mar.

Tú ya no me darás la mano

para ir a pasear,

ni me contarás tus sueños

que no lograste alcanzar.

* Premio de poesía «La Huerva» 2016

La Junta Directiva

de la

Asociación Cultural

y Recreativa

“El Güeira

Os desea para el año

2017

¡Trabajo, salud

y buen humor!


Personajes ilustres de la Comarca

vvv

Cayetana Sancho

Pintora nacida en Villanueva de Huerva a principios del siglo XX. A los cuarenta y cinco años se trasladó a Gaillón (Francia).

De formación autodidacta, expresó múl! ples deseos y sen-! mientos en su pintura, traza-dos en acuarela, pastel, óleos y ! ntas. Su fuerza de toque en una pincelada amplia, ma! zada a veces con la espátula, podría insinuarnos un precedente re-moto del arte de síntesis de Ce-zanne.

Cayetana Sancho fue dis! n-guida con numerosos premios y galardones, destacando la Me-dalla de Oro de Educación Social de Paris y el Arle" y de Teatro en la modalidad de Pintura.

Fue miembro de la Academia Europea de las Ciencias, Artes y Letras; de la Asociación de Ar! s-tas e intelectuales españoles y de la Asociación de Ar! stas fran-ceses de Arte Contemporáneo.

Obras suyas pueden verse en diversos museos franceses y alemanes, en Arte Brasilien de Sao Paulo y en el Museo de Arte Contemporáneo de Cuenca.

(De Viajar y conocer,Comarca Campo de Cariñena, 2006)

Actividades culturales y recreativas

III JORNADA GASTRONÓMICA(de legumbres)

Dado que la ONU ha declarado el año 2016 como Año Internacional de las Legumbr es, la Asociación Cultural y Recreativa «El Güeira», dedicó

su III Jornada Gastronómica a estos alimentos (garbanzos, alubias, lentejas).

«El Programa Mundial de Alimentos en la Resolución A/68/231, argumenta que el grupo de las legumbres –garbanzos, frijoles, judías o alubias, lentejas–son alimentos básicos en la ingesta de buena parte de la Humanidad, así como la importancia que tienen en la producción sostenible y orientada a la nutrición completa, además de & jar el nitrógeno, con lo cual se aumenta la fertilidad del suelo y los efectos positivos en el medio ambiente.

También sostiene que el consumo de legumbres previene de determinadas enfermedades (diabetes, enfermedades coronarias, cáncer…), es decir, forman parte de una dieta saludable».

Con este preámbulo, buen tiempo y un mejor ánimo, el sábado 14 de mayo se celebró esta Jornada Gastronómica, que ya va por su tercera edición, en el Pabellón Municipal de Vistabella. En esta ocasión respondieron a la cita 12 cocineras y cocineros que presentaron sus especialidades culinarias de legumbres, tratando de recuperar las antiguas recetas de los guisos, cocidos o ensaladas que se hacían antaño en los hogares, acaso con algún añadido de verduras, carnes, aves, o pescados, con lo que se obtienen platos que completan y abarcan desde las sopas, los purés, las ensaladas, hasta los acompañamientos de carnes, embutidos o pescados (bacalao especialmente).

Además de los que cocinaron los diversos platos, se abre la posibilidad de degustarlos, con lo que en esta cita se reunieron cerca de cuarenta personas para probar varias formas de cocinar las alubias, las lentejas o los garbanzos.

Las especialidades presentadas a esta III Jornada Gastronómica fueron:

Comensales en

la III Jornada

Gastronómica

1 Pilar Giner: Judías con codornices

2 Teresa Giner: Lentejas al Cariñena

3 Maribel Mainar: Judías pintas

4 Begoña Notivoli: Ensalada de garbanzos

5 Teresa García: Cocido de judías

de Aragón

6 Quiteria García: Garbanzos de ayuno

7 Clara Gasca: Ensalada de garbanzos

8 Lucía Gasca: Judías con perdiz

9 Miguel Ezquerra: Garbanzos con

mejillones

10 Teresa Navarro: Garbanzos con callos

11 Rita Berné: Judías bolinches de la

Virgen del Pilar

12 Joaquín Berné: Lentejas con arroz

13 Anabel Martín : Lentejas rojas


Nuestra Historia

Vista panorámica desde el corral de Mateo

Los corrales han sido cons-trucciones que surgen exclu-

sivamente para la protección y defensa de los rebaños. Existen en los mismos pueblos, o bien repartidos por el monte o por el campo. En estas líneas quiero recordar, no sin cierta nostalgia, los corrales levantados por los distintos parajes del término de Vistabella, que por el escaso uso actual van desapareciendo irre-mediablemente, habiendo cum-plido en el pasado una función esencial en la economía y sub-sistencia de los habitantes.

Estas construcciones agrarias, popularmente eran nominadas como corrales o parideras y se hallaban enclavadas solas o ado-sadas a otras. Eran bautizadas con el nombre de la partida de terreno donde se hallaban, o con el del propietario. Servían para encerrar durante la noche el ganado lanar, cabrío o vacuno,

especialmente en verano, y así pastar por la mañana en las hierbas o rastro-jos próximos.

Se componían de un espacio más o menos rectangular, di-vidido en dos partes. Una con

un sencillo tejado sobre estruc-tura de madera con teja curva que vertía las aguas al interior, para facilitar el fermento del es-tiércol. La otra, el sereno, cerrada con un muro a modo de cerca, hecho de piedra y barro, se-gún se dispusiera, adobe y tapial. Ge-neralmente estaban orientados al sur y situados en ladera.

El estiércol depo-sitado servía para abonar en la siem-bra, ahorrando su transporte desde el pueblo. Mayormente se empleaban estas edifi caciones en verano, pues debido al calor el ganado pastaba de mañana (hasta las once aproximadamen-te) y a última hora de la tarde-noche. El pastor dormía con el ganado para sacarlo a pastar de madrugada. Este servicio lo hacían mayormente los pastores

de lanar, pues el ganado cabrío y el vacuno resisten más el calor.

La nómina que recuerde de estas edifi caciones ‒revisada y ampliada por Pepe Berné‒ co-menzando por el Este, y siguien-do por el Norte, Oeste y Sur, es la siguiente:

Corral de Baselga, de Perito, de las Viñas, de Certales, Cutibalan-ga, Cortao Viejo, Los Candiales, La Loma, Valderramón, del Cojo, La Gaitera, Ariano, de las Simas, de la Vizcaina, del Retor, del Rullo, del Río, Jarabera, Matacán, del Val, Valhondo, La Cantera, de Martín,

Villarroyero, de Calzarroya, del tío Máximo, Chotera, de la Maja, de María, del Puerto, del Cerro, Cu-liblanco, los Quemaos, de Mateo y del Molinero.

Mi admiración por los pasto-res de Vistabella. Eran hombres duros y con un gran espíritu de sacrifi cio, máxime teniendo en cuenta la complicada orografía de nuestro término.

CONSTRUCCIONES AGRARIASLos corrales de Vistabella

Por Antonio Sánchez

Corral de Mateo


Los frutos del manzano silvestre (malus sylvestris) no son co-

mestibles por su sabor un tanto áci-do incluso cuando han madurado. El manzano común, (malus domes-

tica) es un cruce del silvestre con otros procedentes de Asia, que han dado lugar a frutos muy sabrosos y dulces incluso sin madurar.

Se puede encontrar en toda Eu-ropa, incluso en la península de Es-candinavia y en todo el occidente asiático.

En la época de fl oración, res-plandece por sus numerosas fl ores de pétalos blancos, por lo que el manzano silvestre se usa como ár-bol ornamental.

Aparece el manzano en la na-rración del Génesis, como el árbol del Paraíso de cuyo fruto comieron Adán y Eva y por ello fueron expul-sados del Edén.

Usos: del manzano común, amén de las manzanas, se usa su made-ra en carpintería y ebanistería. Del manzano silvestre, además de su uso como injerto para obtener otras variedades, se usan sus frutos para hacer jaleas, sidra o vinagre; sus fl ores (según el Dr. Bach) por sus propiedades curativas y purifi cado-ras, su corteza en usos medicina-les y sus hojas como infusión, con efectos diuréticos como el té. Tam-bién se solían utilizar en guisos de carne por su buen aroma.

P#$%&

MANZANO(Especie: malus domestica)

VOLVER A LAS ANDADAS

Y recorrer los senderos y lugares de la memoria. Constatar que el tiempo no genera el olvido de los que sienten y comparten los recuerdos. En el fondo de la memoria permanecen escondidos esperando que una voz, la del que camina contigo la vuelva a sacar a la luz.

Con el calor de un domingo de verano, ya entrado septiembre, volví a las andadas, a esas andadas populares que nos convocan por los pueblos a descubrir paisajes, personas, naturaleza y nuevas/viejas amistades. Los veteranos y los más jóvenes, las mujeres y los hombres caminando en sintonía como suelen hacer las cosas la gente de VISTABELLA.

Carretera Cerveruela adelante según la ruta marcada por Pepe Berné, y el desvío por el barranco de Valderramón, en sendero de a uno, entre bosque de carrascas donde en otros tiempos no tan lejanos los hombres hacían carbón vegetal, y ahora habitan el jabalí y el corzo. Y la subida al pinar para recorrer sus pistas pasando por la Piedra de la Tinaja, el Campo del Burro (Joaquín Peralta certi� ca) y alcanzar la cabaña de Mariano. Descanso y cada cual y todos compartiendo las viandas.

Cruzado el Alto, ganando altura y, tras la Loma, llegar a los Candiales y otra vez subir y descansar los menos andarines y todos agruparse en el corral del Cortao Viejo. Allí Juanjo y Elena con el avituallamiento de bebidas frescas –un placer-. Y el descenso por la empinada cuesta de Cortajuana y la Tejería, que ya el sol aprieta con intensidad hasta cruzar los Plantaos Primeros con el último repecho y la última foto del grupo junto a la Abuelica, con el pueblo al fondo.

Llegar y “besar el santo” (o sea en el bar la jarra de cerveza fresca) y una reconfortante ducha.

Una jornada para recordar. J. B.

El repecho fi nal

Paseos por el término

Avituallamiento


Difi cultad: media-baja.

Material necesario: calzado apropia-

do (botas de montaña o de treking con

buen agarre), pantalón largo, cantim-

plora con agua, algún tentempié, y en

época de verano sombrero y protec-

ción solar.

Salida desde el Ayuntamiento por la calle Mayor hasta la carretera de Cerveruela. Continuar por ella (PR-Z55) durante 2,5 km hasta el ba-rranco de Valderramón. A 1 km de la salida se puede tomar el atajo de Valdemañas que ahorra unos cuan-tos metros de carretera (2,5 km).

Al llegar al barranco de Valde-

rramón, antes de cruzarlo por el puente, tomamos un sendero que sale por la derecha y que asciende paralelo al barranco hasta llegar a la pista del pinar junto al corral de Valderramón (ruinas) (3,8 km).

En ese punto, se toma la pista por la izquierda y tras recorrer algo más de medio kilómetro, encontramos una bifurcación de pistas. Alcanza-mos la mayor cota de la ruta (940 m) y hasta aquí, todo el camino ha sido de suave cuesta arriba (4,5 km).

En la bifurcación, tomamos el camino de la derecha en dirección a Aladrén. Pista ancha y favorable en medio del pinar y tras recorrer algo menos de 2 km, llegamos a un cruce de caminos poco después de dejar, a la izquierda del camino, una paridera grande y en buen estado de conservación (6,2 km).

El cruce tiene tres alternativas, dos de ellas señalizadas con rótu-lo: de frente, Aladrén y hacia la iz-quierda, la fuente de Macario. No-sotros, tomaremos la de la derecha que, en suave bajada, llega hasta el barranco y durante algunos me-tros se confunde con él. Siempre de frente, ignorando una pista a la de-recha y después otra a la izquierda, llegaremos a la cabaña de Mariano, justo al llegar a la pista de Valderra-

món (7,9 km).

Tomaremos esta pista hacia la izquierda y siguiéndola sin ningún desvío, llegamos a la carretera de Aladrén a Vistabella en el paraje denominado El Alto (8,6 km).

Cruzamos la carretera y segui-mos por el camino que se nos ofre-

ce de frente que tras varias subidas y bajadas, llega al corral del Corta-

do Viejo. En este tramo hay que ir, siempre de frente sin tomar desvío alguno y en la parte fi nal, tiene la

subida más prolongada de toda la

marcha (10,6 km).

En el corral del Cortado Viejo,

tenemos una nueva bifurcación de

caminos. Tomaremos el de la de-

recha, que siempre en bajada nos

llevará por la fuerte pendiente de

Cortajuana y el barranco del Buitre

hasta la pista paralela al río Huerva

(PR-Z54) (13,2 km).

En este punto, giraremos a la

derecha en dirección a Vistabella

y pasando junto a la Abuelica, ya

siempre con el río a nuestra izquier-

da, llegaremos al punto de partida

(15,2 km).

Distancia: 15,2 Km

Desnivel acumulado: 420 m

Nota: Aunque la mayor parte del

recorrido se realiza por camino ancho

y limpio, hay dos tramos de sendero

con vegetación seca y punzante que

aconseja llevar pantalón largo.

Pepe Berné

Ruta circular:V MARCHA SENDERISTADE LA COMARCA

En la «Abuelica»

Paseos por el término

750m

800m

850m

900m

950m

700m

Vistabella(15,2km)

Vistabella (0 Km)

PERFIL MARCHA VISTABELLA - VISTABELLA 2016

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15Km

1

2

3

4

5

76

8

9


El Quijote, paraje naturalC�� M��!"#

Entre las múltiples mira-das que podemos lanzar so-bre la gran novela de Miguel de Cervantes, está también la que se fi ja en el paisaje por el que transitan el hidal-go y su escudero, y en la na-turaleza que los rodea y que aporta elementos valiosos a su historia.

En la naturaleza, allí don-de a veces amanece con

urgencia y la luz se estira en forma de calor aunque sea invierno, nada surge del azar, aunque esté siempre presente. En cualquier lu-gar, sin importar el nombre ni el momento, la edad es lo de menos, la lectura de esta obra de Cervantes constituye una experiencia sensorial; per-mite disfrutar tanto del espacio como de los personajes que lo transitan, y que de él son parte inseparable. Apetece darse un paseo naturalístico, sujeto a las múltiples perspectivas que el in-genio nos abra, con Sancho ha-bitante de lo cotidiano, pegado al horizonte manchego y sus cir-cunstancias, pero asombrado del gran río Ebro o del extenso mar; y con don Quijote casi siempre visitante, aunque se encuentre presente en el escenario, imagi-

nativo de lo difícilmente posible, e intérprete peculiar del azar.

Pasear por los territorios quijo-tescos permite explorar horizon-tes, entender el lenguaje vegetal o los rasgos de los animales, ha-cerse cómplice de los ritmos de la vida. Estos nos procuran la quietud del espíritu en forma de sosiego en la naturaleza y a la amenidad de los campos, la aparente serenidad de los cielos o el murmullo de las fuentes. Uno se pregunta si don Miguel de Cervantes era un paseante de su territorio, un excursionis-

ta o simplemente ejercía de observador curioso en sus múltiples viajes. Aprovecha con llana fi nura (o rebuscada enjundia) lugares, animales o plantas para adornar sus historias. Mira al sol, el rubi-cundo Apolo, que anima el ciclo de la materia y el fl ujo de energía que mantiene el escenario de la vida. Tras él se despliega «el alba alegre y risueña: las fl orecillas de los campos y los líquidos cris-tales de los arroyuelos». El orden de la naturaleza, un principio de aquellos tiem-pos en que Dios lo tenía todo dispuesto, la tierra alegre, el cielo claro, el aire limpio, la luz serena, se tornaría mal

argumento en la percepción ac-tual del espacio-tiempo, que nos despista a menudo.

También la astronomía se aso-ma en la obra. En el episodio de los cabreros se cita un hidalgo rico que se sabía la ciencia de las estrellas, incluso averiguaba el impacto de los eclipses, de lo que allí se llaman luminarias. Aunque Quijote entendía mal el movimiento planetario, porque utilizaba el cómputo de Ptolo-meo para calcular el camino an-dando hacia Zaragoza.

En el año 2016 se ha conmemorado el cuatrocientos aniversario de la muerte de don Miguel de

Cervantes, autor de «El Ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha». Aunque no se ha difundido

con la misma importancia que su contemporáneo, William Shakespeare, en el ámbito de habla

inglesa, al menos sí que han surgido algunos tes� monios de autores y diversas obras de teatro de

Cervantes que se han representado en lugares de España y que, como en el caso de Carmelo Mar-

cén, han refl ejado algunos aspectos inéditos en la lectura sosegada de esta inmortal obra literaria.

Reproducimos un texto publicado en las páginas del periódico Heraldo de Aragón.


El hidalgo y su escudero se

pasearían por tierras yermas o

deforestadas para dedicarlas a

la agricultura y ganadería, pero

no por eso exentas de vida. Las

plantas silvestres fl orecían y

daban olor al territorio: marga-

ritas, poleos y ortigas, verbenas

y eneas, espartos y amapolas y,

cómo no, la cizaña y la grama,

y el omnipresente romero. ¡Qué

decir de las plantas cultivadas

cervantinas! En la llanura pe-

ninsular, dondequiera que uno

mire encuentra trigo, candeal o

trechel, pero también sarraceno.

Tamaña sabiduría amontonada

es propia de uno que fue duran-

te varios años, cuando habitaba

en Sevilla, comisario de abastos

para aprovisionar a la Armada

española.

En muchos pasajes, los ani-

males sirven como escuela de

aprendizaje para los humanos.

Los équidos del Quijote hablan

en plan metafísico de sus pri-

vaciones alimentarias. Suenan

otras voces: el rugido del león

imaginado, la fi ereza del lobo

presente, el silbo horrendo de

la serpiente. En esa completa

visión, casi propia de un pastor

que tiene las estrellas por cobi-

jo y el campo por armadura, no

faltan el agorero graznar de la

corneja o del cuervo, en quien,

según el hidalgo, se convirtió el

rey Arturo de Inglaterra por arte

de encantamiento. Por el texto

también deambula la concreción

animalística de Sancho. Es ca-

paz de lanzar coces, como la de

identifi car a su señora con una

borrega mansa, y a la vez desear

poder hablar con su jumento, o

disfrutar del estilo fabulario de

los animales de Esopo.

No es extraño que don Quijote

se viera impresionado en su re-

corrido por el Ebro (la amenidad

de sus riberas, la claridad de sus

aguas, el sosiego de su curso),

aunque estuviera a punto de zo-

zobrar en ellas. Acaso se hubiera

topado con los esturiones, que

debían ser abundantes. No todo

es dulzura; en el recorrido cer-

vantino también aparecen amar-

gores.

Han transcurrido cuatrocien-

tos años; resulta difícil explicar

cómo hay gente todavía que no

ha leído, al menos en parte, «El

Quijote».

San Antón 2016

Como en años anteriores, el sábado 16 de enero se ce-

lebró por todo lo alto la fi esta en honor de san Antón.

La tradicional hoguera se en-cendió a las 8 de la tarde y, con sus brasas, cenamos en el pa-bellón 55 personas.

La cena consistió en unas en-saladas de esquerola y cardo ri-zado, morcillas, chorizos, longa-nizas, panceta, fardeles y lacón.

Vamos ¡La fi esta del colesterol!Todo en un ambiente muy

agradable.También el día 6 de febrero,

se celebró la fi esta de santa Águeda (que es el día 5). El menú consistió en carne a la pastora.

Uno que estuvo allí.

Aspecto de la cena de San Antón


Durante los siglos XVII y XVIII en la Comunidad

de Aldeas de Daroca —organización creada en

1248 que agrupaba a 109 pueblos de las actuales

provincias de Teruel y Zaragoza y que perduró hasta

1837— no fueron muy abundantes las actividades

artesano-industriales. Se tendió más bien al autoa-

bastecimiento, especialmente en lugares de recur-

sos agrícolas pobres y dedicados al pastoreo.

Las pocas artesanías existentes eran de tipo

familiar y su producción muy limitada al ámbito

territorial. Una excepción fue Vistabella de Huerva,

localidad en la que brilló con luz propia una sor-

prendente industria vidriera. Historiadores de gran

prestigio lo han certifi cado. La industria vidriera de

Vistabella, como toda la de la parte nororiental de

España debió tener bastante infl uencia veneciana.

Para la fabricación del vidrio en Vistabella no muy

lejos deberían estar las materias primas: arenas

blancas cuarcíticas, cal, colorantes, potasa, sosa

natural obtenida de las cenizas de la barrilla, que

abundantemente se cultivaba en tierras próximas a

la laguna de Gallocanta. Pero la materia imprescin-

dible era la carrasca, muy abundante en el término,

el combustible más solicitado en la industria del vi-

drio hasta fi nales del siglo XVIII.

Escasas referencias han llegado hasta nosotros

sobre la fabricación de vidrio en Vistabella. Domin-

go Traggia en su obra: Descripción general del Par-

tido de Daroca, decía en 1790 que «pudieran tam-

bién establecerse fábricas de jabón y de vidrios o

cristales, como no ha cuarenta años que la hubo en

el lugar de Vistabella, si los montes se cuidaran diez

años con todo el rigor que necesita el inveterado

abandono».

También el profesor Juan Ainaud de Lasarte, en

su obra: Cerámica y vidrio, editada en 1952, cita la

industria vidriera de Vistabella, junto a otras arago-

nesas como Caspe, Andorra o Jaulín. Dice: «En el

siglo XVII, según el maestro vidriero Juan Danís, en

Vistabella se fabricó una clase de vidrio muy crista-

lino, de hermosa apariencia, aunque fácilmente al

Antiguo horno de fabricación de vidrio

terable». Asimismo María Luisa González, en Vidrios

españoles (1984), refi riéndose a la provincia de Za-

ragoza, destaca también la importancia que tuvo

el vidrio de Vistabella en el siglo XVII.

Hoy quizás resulte difícil imaginar el trasiego

de los maestros vidrieros, comerciantes y arrieros,

trasladando las delicadas piezas de vidrio por las

calles de Vistabella, pero así fue, y como nos recuer-

da el profesor Pascual Diarte en su opúsculo titula-

do: Vistabella, pasado y presente, los vistabellenses

pueden presumir de un lugar situado en un bello

entorno natural, además de una herencia histórica

y cultural que entre todos debemos conservar y re-

cordar.

Agustín VAL DE RAMÓN

Vistabella y el vidrio

en los siglos XVII y XVIII


IV Jornada sobre Conocimiento del

Medio Natural y Energías renovables

En Aragón, el mapa de balnearios se distribuye por todo el territorio, desde los de Panticosa (53 ºC) y Benasque (32 ºC) hasta el de Manzanera en Javalambre (14 ºC), pasando por los de Alhama, Jaraba, Paracuellos, etc.

Otros lugares en los que se aprecia el gradiente geotérmico son las minas subterráneas. En las de Almadén (explotación de mercurio hasta hace poco tiempo) cada 1.000 metros el aumento de la temperatura es de 25 ºC. Por otra parte, en los primeros metros del terreno la temperatura es estable hasta un punto, lo cual es aprovechado por las bodegas para mantener el vino a temperatura constante.

Habló a continuación del sistema geotérmico ideal, aplicando estos principios de la energía geotérmica: Alta entalpía >150 ºC para generar electricidad y frío industrial. Media entalpía entre 150 y 100 ºC y Baja entalpía temperatura 50 a 100 °C, se utiliza principalmente para cale-facción, mediante redes de calor, y para la calefacción de invernaderos o la acuicultura.

En Europa las zonas de alto gradiente geotérmico se encuentran en Islandia y zonas de Italia principalmente, y en España, las Islas Canarias donde existe la posibilidad de yacimientos geotérmicos conocidos. En el Valle del Ebro, los recursos serían de Baja entalpía.

Las aplicaciones concretas indirec-tas son antiguas. Para la generación de electricidad, se puso en marcha la primera central en Italia en 1904. Hay dos sistemas para generar energía de Baja entalpía, y su uso en la calefacción o refrigeración de las viviendas: 1. Utilizando una sonda geotérmica a

a través de pilotes bajo la vivienda (vertical) y 2. Mediante una red de tubos revestidos de un material especial enterrado en el subsuelo, que captan el calor (horizontal). En Zaragoza, hasta la fecha, se han realizado más de 60 captaciones geotérmicas para estos usos, tanto en edi# cios públicos como privados (Estación Delicias, Hospital Clínico, Aragonia, Hotel Hiberus, Ibercaja…).

Carlos Galé expuso un ejemplo práctico del cálculo de la inversión para una vivienda en donde se utilizase este tipo de energía. Cálculo realizado en colaboración con Valentín Esteban, ingeniero industrial, resaltando el coste inicial pero subrayando que en 9-10 años se amortizaría la inversión. Los problemas para la instalación de la energía geotérmica son administrativos (leyes estatales, autonómicas, locales, de las Confederaciones), geológicas, inversión inicial, ruido ambiental en la ejecución del proyecto y las ventajas: energía renovable local, ge-nera cuatro veces más la energía que consume, amortización rápida, cumple con el CTE (Código Técnico de la Edi# cación).

Las preguntas, el coloquio con los asistentes y la magistral «clase», hicieron de esta IV Jornada un punto y seguido. Al # nalizar el acto, la presidenta de la Asociación hizo entrega a Carlos y a Beatriz Navarro un obsequio por su contribución a estas Jornadas.

Joaquín

LA GEOTERMIA COMO FUENTE DE ENERGÍA RENOVABLE

El sábado 10 de septiembre de 2016, organizada por la Asociación

Cultural y Recreativa «El Güeira», se celebró en el Pabellón Multiusos de Vistabella de Huerva esta IV Jornada con la intervención de CARLOS GALÉ BORNAO, doctor en Geología, profesor universitario y especialista en vulcanología y petrología, el cual nos expuso de una manera clara y muy sencilla qué es la energía geotérmica, cómo se produce y cuáles son sus aplicaciones más destacadas.

Comenzó su exposición el profesor Carlos Galé con una de# nición de la palabra Geotermia, que, como otras muchas, procede del griego: Geo=Tierra y termia=calor. Esto es, el calor que procede del interior de la Tierra. El núcleo de nuestro planeta se encuentra a más de 4.200 ºC y aún en la corteza terrestre las temperaturas pueden superar los 1.000 ºC. Por lo general existe un aumento de 2 a 4ºC de temperatura por cada 100 metros que descendemos al interior de la Tierra y este aumento se conoce como gradiente térmico. Los géiseres y los volcanes son fenómenos re' ejo de esta energ ía.

El modelo de ' ujo de calor de la energía geotérmica es muy elevado en determinadas zonas del planeta, especialmente donde hay volcanes y límites de placas tectónicas. Además, cada 1 km3 de roca caliente enfriada 100 grados, puede generar 30 MWh de electricidad durante 30 años. Esto signi# ca que se podrían abastecer las necesidades de energía de la demanda humana durante el tiempo que dure la biosfera.

Los balnearios son otra fuente de energía geotérmica, en dónde la temperatura del agua que a' ora a la super# cie ha de ser de 4ºC más que la temperatura media del lugar donde surgen para que puedan ser reconocidos como tales según la Ley de Minas de 1973.

Carlos Galé Bornao

Asistentes a la charla-coloquio


De Heráldica vistabellenseEL APELLIDO PERALTA

Muy noble y an-tiguo linaje de

Navarra el apellido Peralta (piedra alta) es originario de la villa de Peralta, del partido judicial de Tafalla.

Su Palacio de Cabo de Armería aparece nombrado en las Cró-nicas de Navarra a partir del s. XII, pero la genealogía continuada de sus señores arranca del siglo XIV. En tierras aragonesas y según datos del Diccionario de Heráldica Aragonesa, se documenta a unos Peralta, pro-cedentes de Navarra, en Calatayud a partir del primer tercio del siglo

XVII, y en Alcorisa y La Almolda desde el siglo XVIII.

Otra casa de los Peralta aparece en La Puebla de Cas-tro (Huesca), cuyos miembros están docu-mentados desde el si-glo XIII y cuyas armas

son: en campo de plata, una banda, de gules, cargada con tres estrellas de ocho puntas de oro, acompañan-do a esta banda, en la parte superior, un águila explayada de sable, y en la parte inferior, un ala de sable.

ORIAL

Calendario 2017de la Asociación Juegos tradicionales de la Comarca

EL MARRO

Entre los juegos infantiles, los mu-chachos ejercitaban su destreza y

velocidad en diversos juegos de «tocar y pillar».

Dentro de este tipo de juegos el denominado «del marro» era uno de los más frecuentes, pues contiene además de las características enuncia-das, la de jugar en equipo.

Dependiendo del número de ju-gadores se establecían dos equipos en número variable, nombrándose capi-tanes o escogedores a dos contrincan-tes, quienes tras medirse una distan-cia entre ellos, «echaban pies» hasta encontrarse y el que cruzaba el pie sobre el del otro elegía a sus compa-ñeros. Así, iban eligiendo alternativa-mente, con lo que al � nal quedaban los menos veloces o avezados.

Establecidos los dos equipos, cada uno tenía su marro en una pared y el otro en otra enfrente. A una orden del capitán, salía de su marro uno de los del equipo diciendo la consigna; «Toco marro y salgo» y del otro salía otro a perseguirlo diciendo la misma

frase; del primer equipo salía un nue-vo jugador al perseguir al perseguidor del otro equipo. Cada cual debía per-seguir y tratar de coger al que había salido a alcanzar y no dejarse atrapar por el que había salido del equipo contrario a cogerle a él.

Se salvaba si lograba regresar a su marro sin que le hubiesen cogido.

Cuando alguno caía agarrado por su adversa rio, se colocaba en la pared (marro) contraria tocándola con una mano y con la otra extendida y así se iban añadiendo en cadena los que caían prisioneros hasta que alguno de su equipo lograba llegar hasta ellos y los tocaba (salvaba). Así, se reanuda-ba el juego hasta el � nal.-------------- * Juegos tradicionales de la Comarca. CED,

1997.

En la pasada Asamblea de la Aso-ciación, la Junta directiva recogió

la sugerencia de una asociada de edi-tar un calendario para el año 2017.

En primer lugar se estudió la acep-tación por la mayoría de los asociados y el número de ejemplares, teniendo en cuenta que al menos se pudiese recuperar el gasto de edición e im-presión. Posteriormente, el formato y estilo del calendario (de sobremesa, para colgar, descartando que fuese de los llamados de bolsillo; el tamaño, si en A-4 o mayor, optando por el for-mato en vertical de A-3).

La elección de las ilustraciones fue otro de los problemas a resolver, ba-rajándose inicialmente que fuesen en cada hoja de cada mes, reproduccio-nes de los trabajos de fotografía/dibu-jo de los concursos «La Huerva», que cada año viene convocando la Aso-ciación, pero no se guardan originales de cada uno de los premios debiendo contar, además, con las debidas auto-rizaciones de su autores.

Como ensayo y con ánimo de ir mejorando en sucesivas ediciones, si cuaja esta iniciativa, se han impreso cien (100) ejemplares con fotografías

realizadas en su mayor parte por Joaquín Berné. El precio de venta es de DIEZ (10) euros y se pueden soli-citar en la sede de la Asociación (Casa

Lugar) en horario de Biblioteca.


ARAGONESES

MAYORÍA Y MINORÍADE EDAD

En el Derecho Foral Aragonés

no hay que esperar a cumplir

dieciocho años para obrar por sí

mismo. Se puede adquirir por

matrimonio o al cumplir catorce

años porque, en Aragón, los me-

nores tienen más capacidades

reconocidas que en el resto de

España. A los catorce años pue-

den administrar ya los bienes

que generan con su trabajo y los

heredados y pueden emancipar-

se, si lo consideran sus padres,

quien ejerza la autoridad fami-

liar o un juez. En algunos casos,

el menor mayor de doce años, si

demuestra sufi ciente sentido co-

mún, tiene que ser oído antes de

la adopción de medidas que le

afecten a él o a sus bienes.

TUTELA

Regula las formas de prote-

ger a quien no se vale por sí

mismo a través de las «tutelas»,

siempre sujetas a la autoridad de

un juez. Por la llamada «autotu-

tela», una persona capaz y ma-

yor de edad, si prevé que puede

ser incapacitada judicialmente,

puede designar a las p ersonas

que han de tutelarla cuando ya

no pueda decidir.

ELRINCÓN �� ERAS®®®®®®®®®®®®®®®®®®®

VI Cicloturista Zaragoza-Vistabella

La tercera edición BTT «Martuchada», desde Zaragoza a Vistabella rodando por caminos y pistas de tierra, la comenzaron un grupo de

amantes de la bicicleta, el 19 de septiembre. La prueba, de unos 64 km., estaba organizada por el C.C. «VB Patacabra» y el C.F. Peña «El Saco», con la colaboración de la Asociación Cultural «El Güeira».

El recorrido, partiendo desde la gasolinera de Valdespartera en Zaragoza, discurría por los montes de Cuarte y Cadrete para, tras pasar por Botorrita y Mezalocha, alcanzar Tosos y desde allí hasta Aladrén para llegar a Vistabella por la pista de las carboneras de Aladrén a la Loma y bajar por la pista de santa Quiteria.

Toño

III BTT

MARTUCHADA

El 25 de junio de este año, tuvo lugar la marcha Cicloturista de Vista-bella, organizada y patrocinada por nuestra Asociación «El Güeira».

Esta actividad, está diseñada como un elemento de convivencia y ca-maradería, sin ánimo competitivo, con la intención de disfrutar de una jornada ciclista.

Los participantes, partieron de la gasolinera de Valdespartera a las ocho y media y llegaron al pueblo (unos antes que otros) sobre las doce, cubrien-do un recorrido de unos 65 km., con paradas para el reagrupamiento y avituallamiento en Longares y en la fuente del Paradero de Paniza.

Hasta Longares, a buen ritmo y en grupo. Tras la parada, los más en forma empezaron a marcar diferencias, pero de nuevo reagrupados en Pa-niza. A partir de Paniza, y en la subida al Alto se marcó la diferencia entre quienes andaban fuerte y quienes se rezagaban a su ritmo, pero todos los participantes llegaron a la meta.

La prueba se desarrolló sin ningún incidente, con un día espléndido, y terminó con la comida comunitaria en el Pabellón, organizada por la Aso-ciación «El Güeira», que ese día celebraba la Asamblea General.

Uno de tantos


ACTOS CELEBRADOS

DURANTE 2016

—Visita al Patio de la Infanta (Ibercaja).

—Convocatoria XIII Concurso «La Huerva».

—Excursión por la Sierra de Guara.

—III Jornada Gastronómica (de legumbres).

—Día de la Asociación. Asamblea General.

—Patrocinio de la V Jornada Ci-cloturista Zaragoza-Vistabella.

—Exposición de trabajos presen-tados al XIII Concurso «La Huerva».

—Fallo del XIII Concurso «La Huerva».

—Colaboración con la Comarca en la organización y desarrollo de la V Ruta Senderista por el término de Vistabella.

—IV Jornada sobre Conocimiento del Medio Natural y Energías renovables. La Geotermia.

—Colaboración en la III edición BTT «Martuchada».

—Concierto de San Miguel. Misa aragonesa, por Vientos de Aragón.

—Entrega de Premios y Diplomas del XIII Concurso «La Huerva».

—Participación en la Ofrenda de Flores del Pilar.

—Excursión a Olite y Pamplona.

—Edición del número 23 de «La Martucha».

—Edición de un calendario de la Asociación.

—Biblioteca viva. Adquisiciones y préstamos realizados.

PPPP

ACTIVIDADES SOBRE LA MUJER

Este es el programa de ac� vidades 2016-2017 «Con nombre de mujer» del Consejo Sectorial de la Mujer de la Comarca del Campo de Cariñena:

1.- Exposición Ángeles Gasca Blasco (escultura).

2.- Exposición de Casa de la Mujer. «Mujeres del s. XX». Ilustraciones.

3.- Exposición de Casa de la Mujer. «Mujeres Orgullosas». Fotogra� a.

4.- Proyección del documental «Las Maestras de la República».

5.- La escritora Carmen Santos presen-ta su libro «Un jardín entre viñedos».

6.- Cooking party. La Rebo� ca. Taller de cocina.

7.- Talleres sobre la igualdad.

8.- Exposición «La ciudad de las muje-res». Proyecto documental y foto-gráfi co.

9.- Documental «La ciudad de las muje-

res», Vicky Calavia.

10.- Documental «María Domínguez.

La palabra libre», Vicky Calavia.

11.- Talleres. Mejorar la autes� ma. El cuidado del cuidador.

12.- Taller de cata a cargo de la enóloga Silvia Tomé.

Nuestra Asociación ha solicitado las

siguientes ac! vidades:

Nº 4: Proyección del documental «Las

maestras de la República».

Día 18 de febrero a las 19:00 horas.

Nº 5: Presentación del libro «Un jardín

entre viñedos». Autora: Carmen

Santos.

Día 4 de marzo a las 17:00 horas.

nº 7: Exposición «La ciudad de las

mujeres», de Vicky Calavia.

Día 8 de abril a las 19:00 horas.

Todas ellas tendrán lugar en el

pabellón municipal de Vistabella.

Esperamos vuestra asistencia y

participación.

Consejo sectorial de la mujer

20. Es bueno dejar el trago, lo malo es no acordarse dónde.

21. El dinero no hace la felicidad... ¡la compra hecha!

22. Una mujer me arrastró a la bebi-da... Y nunca tuve la cortesía de darle las gracias.

23. Si tu novia perjudica tu estudio, deja el estudio y perjudica a tu novia.

24. La inteligencia me persigue, pero yo soy más rápido.

25. Huye de las tentaciones... despa-cio, para que puedan alcanzarte.

26. La verdad absoluta no existe... y esto es absolutamente cierto.

27. Hay un mundo mejor, pero es carísimo.

28. Ningún tonto se queja de serlo. No les debe ir tan mal.

29. Estudiar es descon� ar de la in-teligencia del compañero de al lado.

30. La mujer que no tiene suerte con los hombres... ¡no sabe la suerte que tiene!

31. No hay mujer fea, solo belleza rara.

32. La pereza es la madre de todos los vicios y como madre... hay que respetarla.

��

FRASES IMPERDIBLES DE LES LUTHIERS


Cucharaday paso atrás

TORTILLA DEL HORTELANO

Ingredientes para 4 personas:

• 6 huevos • 4 patatas medianas • 1/2 pimiento rojo • 1/2 pimiento verde • 1 calabacín• 2 cebollas tiernas• 200 g de setas • 100 g de jamón serrano picado• Aceite de oliva virgen extra• Sal (al gusto)

Preparación:

1. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas fi nas. Cortar el pimiento rojo y el verde

en trozos pequeños. Sazonar con poca sal.

2. En una sartén con aceite, freír las patatas

con los pimientos a fuego lento (reservar).

3. Pelar y cortar las cebollas en juliana. Cor-

tar el calabacín en rodajas fi nas. Cortar

las setas en pequeños trozos. Sazonar con

poca sal.

4. En la sartén con aceite, freí r las cebollas

y el calabacín; tras unos minutos, agregar

las setas y hacia el fi nal, añadir el jamón

serrano en pequeños trozos.

5. Mezclar con las patatas y los pimientos y

rehogar un poco.

6. Batir los huevos y mezclarlos bien con

las verduras. En la sartén, escurrido el

aceite, hacer la tortilla a fuego lento, que

se vaya cuajando bien el huevo con las

verduras. Dar la vuelta a la tortilla hasta

que adquiera un color dorado por ambas

caras.Joaquín Berné

El Pregonero

Otros tramos de calle renovados

Continuando el plan

de renovación del pa-

vimento de las principales

calles de la localidad, el

Ayuntamiento de Vista-

bella adjudicó a la empre-

sa Flogar la obra de la calle

Mayor, concretamente el

tramo comprendido entre

la Replaceta de la Casa del

Lugar y el Barranco de las

Morenas.

Se han licitado y ad-

judicado las obras a la

misma empresa para la re-

novación de la calle Cua-

tro Esquinas desde su cruce con la calle Mayor hasta el río, así

como las ventanas y la rampa de acceso al Pabellón Municipal.

También se ha renovado el alumbrado público con lámparas

Led, a cargo de la empresa Domingo Deza.

Como en otras ocasiones, las obras han sido posibles gracias a

la ayuda de la Diputación Provincial de Zaragoza.

El vuelo de las grullas

Entre los meses de noviembre y febrero sobrevuelan los cielos las grullas en formaciones con una guía en el vértice

y el resto le sigue conformando una gran uve.Desde su asentamiento en la laguna de Gallocanta, cada

mañana se agrupan en bandadas y se desparraman por los territorios cercanos en busca de su alimento en los campos que los agricultores han sembrado, y que en buena parte lo comparten con estas aves de aspecto elegante, con grandes alas y un agudo pico.

Volando en formación, tanto al amanecer como al atarde-cer cuando inician el regreso a la laguna, emiten un caracte-rístico canto y es todo un espectáculo contemplarlas. Son aves migratorias que recorren grandes distancias des de los países cálidos del otro lado del Mediterráneo y que, en febrero, ini-cian su viaje hacia los países fríos del norte de Europa.

Según testigos directos, una de estas aves por causas des-conocidas, cayó en las perreras de Juan Carlos; José Luis Ca-rrasco la vió y fue a buscar a Ángel Gómez y a Pascual. Por lo visto, el recinto era estrecho y no podía salir. Le abrieron la puerta y el ave pudo remontar el vuelo para volver a reencon-trarse con sus congéneres.

Un acto que merece que desde estas páginas se pregone y se felicite a estos vistabellenses, liberadores de grullas.


El rincón de la Biblioteca

El libro es fuerza, es valor, es poder, es alimento;

antorcha del pensamiento y manantial del amor.

Rubén Darío(1867-1916) Poeta y periodista nicaragüense.

¡Ya hemos superado los 1.500 préstamos!

Hemos acondicionado un rincón para los más pequeños. Venid a dis-frutarlo con los niños.

Tenemos en la Biblioteca un fon-do de 2.911 ejemplares entre libros, DVD, videos…

En 2016 la Asociación ha incre-mentado sus fondos en 200 ejem-plares, entre otros:

El perfume, de Patrick Süskind.

Africa llora, de Alberto Vázquez-Figueroa.

La trilogía de Versos, Canciones y

Trocitos de Carne, de César Pé-rez Gellida.

La víspera de casi todo, de Víctor del Árbol.

Los desorientados, de Amin Maa-louf.

Ardiente verano, de Noelia Ama-rillo.

La catedral del mar, de Ildefonso Falcones.

La aventura del tocador de seño-

ras, de Eduardo Mendoza.

El dios de las pequeñas cosas, de Arundhati Roy.

Trilogía del Baztán, de Dolores Redondo.

Un jardín entre viñedos, de Car-men Santos.

El túnel, de Ernesto Sábato.

En literatura infantil y juvenil:

Ada y la antipatía, de Violeta Monreal.

Caillou - La hermanita, de Joceli-ne Sanschagrin.

El gallo Quirico, de Tareixa Alonso.

La vaca que puso un huevo, de Andy Cutbill.

El cazo de Lorenzo, de Isabelle Carrier.

Yo mataré monstruos por tí, de Santi Balmes.

En DVD:

Obsesión, de Douglas Sirk.Conociendo a Julia, de István

Szabó.

Los hombres que no amaban a las

mujeres, de Niels Arden Oplev.

16 calles, de Richard Donner.

Os recordamos que estamos, en la sede de la Asociación, salvo imprevis-tos, los sábados de 19 a 20:30 y los do-mingos de 13:00 a 14:00 horas.

Enviadnos vuestras sugerencias, tanto para adquisición de fondos como para cualquier cosa que se os ocurra, a través del correo de la asociación:

[email protected]

«Un buen libro, Marcus, no se mide sólo por sus últimas palabras, sino por el efecto colectivo de todas las palabras precedentes. Apenas medio segundo después de haber terminado el libro, tras haber leído la última pa-labra, el lector debe sentirse invadido por un fuerte sentimiento; durante un instante, sólo debe pensar en todo lo que acaba de leer, mirar la porta-da y sonreír con un gramo de tristeza porque va a echar de menos a todos los personajes. Un buen libro, Mar-cus, es un libro que uno se arrepiente de terminar».

-La verdad sobre el caso Harry Quebert (Joël Dicker).

El premio Cervantes del pasado año 2016, ha recaído

en Eduardo

M e n d o z a (Barcelona, 11 de enero de 1943).

El estilo n a r r a t i v o en general, de este escritor barcelonés, es sencillo y directo, haciendo uso de cultismos, arcaísmos así como del lenguaje popular en su más pura expresión. Gusta de personajes marginales que miran la sociedad con extrañeza mientras luchan por sobrevivir permaneciendo fuera de ella.

Su obra literaria, que inaugura con la publicación en 1975 de La verdad sobre el caso Savolta, está generalmente ambientada en Barcelona, combinando la descripción de la ciudad en épocas anteriores a la Guerra Civil Española y en la actualidad.

Llàtzer Moix habla de «realidad bifronte» al referirse a la narrativa de Mendoza y establece una distinción entre sus novelas serias o mayores, y sus divertimentos o novelas menores.

Aunque su principal género literario es la novela, Eduardo Mendoza ha escrito a lo largo de su trayectoria profesional ensayos como Baroja, la contradicción, y más recientemente relatos como Tres vidas de santos. Recibió en 2010 el premio Planeta por su novela Riña de gatos.

https://es.wikipedia.org/wiki/Eduardo_

Mendoza

En la biblioteca tenemos varios libros de este autor.

- El Misterio de la cripta embrujada.- El laberinto de las aceitunas.- La verdad sobre el caso Savolta.- La isla inaudita.- La aventura del tocador de señoras.- Riña de gatos.- El enredo de la bolsa y la vida.- El secreto de la modelo extraviada.

Los trabajos de los días - elgueiravistabella.com · Resurrección de los muertos y el Juicio nal. Aún tuvimos tiempo de acercarnos al pantano de Vadiello, construido en 1971 sobre

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