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T.1

LOS SERES VIVOS COMO SISTEMAS COMPLEJOS

Introducción

• Seres humanos Formados por células (como todos los seres vivos)

• Célula unidad morfológica y funcional de todo ser vivo

Estructura: Membrana, Citoplasma y Material genético

Funciones: Obtención de materia y energía

Eliminación de desechos

• Presentamos organización eucariota

• Somos seres vivos pluricelulares (≈ 100 billones de células)

Semejante en todas las células

1. Organismos unicelulares y pluricelulares

ACTIVIDADES1.-Di el nombre de los orgánulos señalados con números e indica su función:

2. Especialización celular

• Célula → crecimiento limitado

• En un organismo el nº de células aumenta por división celular (a partir del cigoto)

• Las células se reparten el trabajo Especialización, lo que supone:

- Realizar un trabajo concreto.

- Desarrollar una forma característica.

- Que se produzcan cambios en su citoplasma.

- Pérdida de la capacidad de división.

- Todas poseen idéntica información genética

• CÉLULAS MADRE (diferenciarse en varios tipos celulares)

El 60% del cuerpo humano es agua, de los cuales:2/3 es líquido intracelular1/3 es líquido extracelular Medio interno

3. Medio interno y homeostasis

Líquido extracelular con el que todas las células realizan intercambios para garantizar su supervivencia

Se forma a partir de los capilares.

Baña todas las células → Ha de tener composición constante.

• Homeóstasis: Conjunto de procesos fisiológicos que mantienen estables las características del medio interno aunque varíen las condiciones externas.

• COMPONENTES:

Otros líquidos: Cefalorraquídeo, Sinuvial, Pleural, …

PLASMA SANGUÍNEO LÍQUIDO INTERSTICIAL LINFA

LOCALIZACIÓN Interior de los vasos sanguíneos Baña las células y rellena los intersticios celulares

Interior de vasos linfáticos

COMPOSICIÓN 8% de proteínas, agua, glucosa, aminoácidos, sales minerales, enzimas, hormonas y oxígeno.

2% de proteínas y oxígeno. 5% de proteínas y lípidos. Ausencia de oxígeno.

CÉLULAS Glóbulos rojos, blancos y plaquetas. Glóbulos blancos. Glóbulos blancos.

Preservar características. Deshidrataciónpara evitar putrefacción Endurecimiento

para cortar

Observación

Microscópico

Histopatología

4. TEJIDOS ANIMALES: Definición y características

• HISTOLOGÍA: Ciencia que estudia los tejidos (morfología y función)• TEJIDO: Conjunto de células de características semejantes que desempeñan una misma

función.

• COMPONENTES DEL ORGANISMO

- CÉLULASCitoplasmaCarioplasma

- SUSTANCIA INTERCELULARFibras: Sostén y resistenciaSustancia fundamental: Rellena espacios entre células y fibras

- LÍQUIDOS CORPORALESLíquido intersticialSangre Linfa

TEJIDOS ANIMALES: Características y clasificación

• CARACTERÍSTICAS:- Todas las células de un organismo pluricelular proceden de una única célula.- Se especializan en funciones diferentes (división del trabajo), coordinadas entre si: Especialización- Presencia de diversos tipos celulares: Diferenciación celular. (diferentes morfologías)- Además de células también aparece sustancia intercelular (líquida o sólida)

• CLASIFICACIÓN: Depende de:Morfología de las células.Naturaleza y estructura de la sustancia intercelularFunción de las células

TIPOSTejido epitelial Sin espacios intercelulares

- de revestimiento- glandular

Tejido conectivo Con abundante sustancia intercelular

- conjuntivo (laxo, denso)- cartílago (hialino, elástico, fibroso)- adiposo- hematopoyético o sangre- óseo

Tejido muscularEspecializados en la contracción

Tejido nerviosoEspecializados en la transmisión de impulsos

4.1. Tejido epitelial(Epi → “sobre” Telio → “membrana” Membrana que está sobre ... los otros tejidos)

• Características:

- En contacto con superficie libre y tejido conectivo laxo

Entre tejido epitelial y tejido conectivo → Lámina basal (fibras)

- Células (poco diferenciadas) unidas entre si (sin sustancia intercelular) → Muy resistente

- Avascular (carece de vasos sanguíneos)

- Se nutre por difusión

• Clasificación: Epitelial de revestimiento y Epitelial glandular

Clasificación tejidos epiteliales

- Tipos: A) Epitelios de revestimiento:

Láminas continuas de célulasFunción: Recubrir superficie externa

cavidades internassuperficie de órganos

Protección

Epitelio plano simple: endotelio

Epitelio plano estratificado queratinizado: epidermis

Epitelio plano estratificadono queratinizado: boca,

vagina, esófago

EPITELIO GLANDULAR

Glándula → “secreción” (que se vuelca)

- Epitelial capaz de elaborar sustancias útiles o de eliminar las inútiles.

- Rodeado de vasos sanguíneos y nervios que regulan su actividad.

CLASIFICACIÓN: (según forma de secreción)

1.- G. EXOCRINAS. Vierten su contenido al exterior o al tubo digestivo.

- Presentan conducto secretor

- Ej.- glándulas sudoríparas, lacrimales, salivares, gástricas, …

2.- G. ENDOCRINAS. Vierten su contenido a la sangre (secretan hormonas)

- Carecen de conducto secretor (no se comunican con epitelio revestimiento)

- Ej.- Glándulas tiroides, suprarrenal, hipófisis …

Glándula exocrina

4.2.- TEJIDOS CONECTIVOSDistribuidos por todo el organismo.

Función: “Conectan” y SOSTIENEN tejidos y órganos.

Único tejido (a excepción del nervioso) que presenta vasos sanguíneos:

Vascularizado: NUTRICIÓN (Transporta nutrientes a los demás tejidos)

“Campo de batalla”: DEFENSA

• COMPONENTES: Células – Sustancia fundamental (matriz) - Fibras

• FUNCIONES: Sostén y soporte, Nutrición, Defensa y Almacenamiento

• TIPOS: Conjuntivo, adiposo, cartilaginoso, óseo y sangre

Tejidos conjuntivos

FUNCIÓN: Recubrimiento, unión y protección interna

TIPOS:

• TEJIDO CONJUNTIVO LAXO: dermis y espacio entre órganos.Abundan capilares sanguíneos y linfáticos

Mat intercelular rica en fibras → Consistencia, elasticidad y flexibilidad

Función: Nutrir (Intercambio de nutrientes entre aparato circulatorio y resto de células)

Defensa (Inmunológica => “Campo de batalla”)

• TEJIDO CONJUNTIVO FIBROSO: tendones y ligamentos.Predominan las fibras de colágeno y fibrocitos. Gran elasticidad y

resistencia a la rotura.

• TEJIDO CONJUNTIVO ELÁSTICO: mucosas, pulmones y vasos sanguíneos.

Rico en fibras elásticas y colágeno Soportan presiones

• TEJIDO CONJUNTIVO RETICULAR: órganos hematopoyéticos (médula ósea, bazo, timo, ganglios linfáticos)

Abundan fibras reticulares producidas por fibrocitos de forma estrellada.

TEJIDO ADIPOSO

• Tejido casi exclusivamente celular (Adipocitos).

Escasean las fibras.

• TIPOS:

- “Grasa blanca” o unilocular (1 gota) Se reparte por todo el organismo.

- “Grasa parda” o multilocular (muchas gotas) Espalda del recién nacido. Termogénesis (regulación de la Tª)

• Localización:

- Hipodermis

- Envolviendo órganos (hígado, pulmón, corazón y riñones)

- Médula amarilla (tuétano) de huesos.

• Función: Reserva energética, termoaislante y protección mecánica (almohadilla elástica).

TEJIDO CARTILAGINOSO

Constituye los cartílagos (piezas esqueléticas con elasticidad)Sustancia intercelular sólida y elástica rica en polisacáridos (ác hialurónico)

• En la sustancia intercelular → huecos (lagunas) con Condrocitos• No posee vasos sanguíneos, nervios ni vasos linfáticos.

FUNCIÓN: - Especializado en soportar la presión mecánica.- Da soporte y movilidad a las articulaciones.

TIPOS: Hialino Articulaciones, esqueleto nasal, laringe, tráquea, bronquios y embriónFibroso Discos intervertebralesElástico Pabellón de la oreja, epiglotis y bronquiolos

TEJIDO ÓSEO• Constituye las piezas óseas del esqueleto.• Gran resistencia a la presión y tracción. • Se renueva constantemente (10% / año) Partes:- CÉLULAS ÓSEAS: Osteocitos: Células maduras alojadas en cavidades (lagunas óseas u osteonas) →

Mantienen matriz del tejido óseoOsteoblastos: Células formadoras de la matriz (hueso).

En zonas de crecimiento o reconstrucción.Osteoclastos (“romper”): Destruyen la sustancia intercelular ósea.

Degrada y reabsorbe el hueso innecesario. En reconstrucción.

- SUSTANCIA INTERCELULAR: Forma la mayor parte del hueso.Porción orgánica (osteína): Rica en fibras colágenas. Aporta elasticidad.Porción inorgánica (fosfato, carbonato y fluoruro de calcio): Aporta rigidez.

TIPOS TEJIDO ÓSEO

Tipos:- TEJIDO ÓSEO COMPACTO: (Diáfisis: Parte central de

huesos largos) FISIS: Zona de crecimiento

Componentes muy fusionados aspecto duro y uniforme al hueso.

Abunda en periferia y diáfisis de huesos largos (húmero y fémur)

- TEJIDO ÓSEO ESPONJOSO: (Epífisis: Extremo de huesos largos e interior de cortos y anchos)

Formado por espacios vacíos o tabiques forma de redEn su interior se encuentra la médula ósea roja (función

hematopoyética).

El periostio (capa conjuntiva que envuelve los huesos) origina el crecimiento en espesor.

TEJIDO HEMATOPOYÉTICO O SANGRE

FUNCIÓN: Formación de células sanguíneas.

LOCALIZACIÓN: Bazo, Timo, Ganglios linfáticos y Médula ósea roja.

En el nacimiento toda la médula ósea es roja.

En adultos sólo los intersticios de los huesos esponjosos.

• COMPONENTES: Fibras reticulares, Matriz (plasma) y Células.

• TIPOS:

- Mieloide (Médula roja): Eritrocitos, Leucocitos y Plaquetas.

- Linfoide (Ganglios, Timo, Bazo y Amígdalas): Linfocitos.

Clasificación tejidos conectivos

Tipos Matriz Células principales

Función Ejemplos

Conjuntivo Acuosa con fibras gruesas (colágeno)

Fibrocitos Soporte DermisTendones

Adiposo Escasa Adipocitos Reserva, Homeotermia, protección

Grasa subcutánea

Cartilaginoso Fibras muy finas(colágeno y elastina)

Condrocitos Soporte a presión, sostén

ArticulacionesPabellón auditivo

Óseo Matriz sólida(Precipitado de sales minerales)

Osteocitos Sostén, protección

Huesos

Sanguíneo Matriz líquida(Plasma)

Eritrocitos, leucocitos

Transporte Vasos sanguíneos

COMPOSICIÓN Y FUNCIONES DE LA SANGRE

• Líquido de color rojo → circula interior vasos sanguíneos

• 8% del peso corporal 5-6 Litros de sangre

• pH= 7,36

COMPONENTES

Plasma sanguíneo: Líquido amarillento (55%)

Células (45%):

- Glóbulos rojos, hematíes o eritrocitos →Hemoglobina

- Glóbulos blancos o leucocitos →Función defensiva

- Plaquetas o trombocitos →Coagulación de la sangre

FUNCIONES

Transportadora → gases, nutrientes, hormonas, desechos

Termorreguladora → Regula temperatura corporal absorbiendo y redistribuyendo el calor

Amortiguadora del pH → Mantiene el pH (ión bicarbonato)

Defensiva → Defiende contra de toxinas y patógenos

Antihemorrágica →Evita pérdida de sangre en heridas

Origina el líquido intersticial (plasma tisular) → Plasma filtrado en los capilares

EL PLASMA SANGUÍNEO• Solución amarillenta.

• Composición:

Agua (92%)

Sustancias disueltas:

- Inorgánicas: O2, CO2, Sales minerales

- Orgánicas: Glucosa, ácidos grasos, aminoácidos, proteínas plasmáticas, enzimas, hormonas, urea, ácido úrico, …

• SALES MINERALES:

Funciones:

- Regulación presión osmótica

- Mantenimiento del pH a 7.4 (tampón bicarbonato)

• PROTEÍNAS PLASMÁTICAS

Albúminas

- Transportan moléculas insolubles (lípidos, hormonas esteroideas)

Globulinas

Mecanismos de defensa específica (Anticuerpos)

Fibrinógenos

Se convierte en fibrina durante la coagulación

Plasma sin fibrinógeno → suero sanguíneo

LAS CÉLULAS SANGUÍNEAS

CÉLULAS Valores normales (mm3) Función

HEMATÍES Varón: 4,2-5,4 mill

Mujer: 3,6-5 mill

Contienen hemoglobina

Transporte de oxígeno

PLAQUETAS 150.000-400.000 Coagulación sangre

GLÓBULOS BLANCOS 5.000-10.000 Defensa del organismo

Neutrófilos 60-70% del total Fagocitosis

Eosinófilos 2-4% Combatir alergias

Basófilos 0.5-1% Previenen coagulación vasos

Linfocitos 20-25% Anticuerpos

Monocitos 3-8% Formación macrófagos

1. ERITROCITOS, HEMATÍES O GLÓBULOS ROJOS

Forma: bicóncava, sin núcleo y elásticos(pueden circular por estrechos capilares)

Función: Transportar O2 (Hemoglobina).

Origen: Médula roja (4 meses de vida).

2. LEUCOCITOS O GLÓBULOS BLANCOS

Células nucleadas, incoloras y desplazamiento activo por pseudópodos.Función: Defensiva (fagocitosis o por procesos inmunológicos).Origen: Médula ósea (Mieloide) y tejido linfático (Linfoide)

CLASIFICACIÓN:(Según presencia o no de granos en el citoplasma al teñirlos)Granulocitos: NEUTRÓFILOS: 60-65 %. FagocitosisEOSINÓFILOS: 1-3%. ParásitosBASÓFILOS: ‹1%. Alergias, InflamaciónAgranulocitos: LINFOCITOS: 20-30%. Inmunidad específicaMONOCITOS: 2-10%. Macrófagos

Neutrófilos

• Tinción colorantes neutros.• Leucocitos mayoritarios (> 60%)

• Función: FagocitosisAl estimularse por sustancias químicas (quimiotactismo)

salen de los vasos (diapédesis) hasta zona infectada.

1ª línea de defensa

Bactericidas: Liberan sustancias bactericidas (originan pus)

Diapédesis: Dia: “a través”; peda: “saltar”; sis: “acción”

Eosinófilos

• Colorantes ácidos (eosina granos rojos)

• 2-4%

Función: Fagocitosis

• Asociados a:

- Infecciones parasitarias (helmintos= tenias)

Liberan sustancias antiparasitarias

- Intervienen en alergias (inactivan la histamina)

• Colorantes básicos (hematoxilina granos azules)• 1 %

• Función:- Anticoagulantes (heparina)- Inflamación (liberan histamina = vasodilatador)- Asociados a las alergias (Asma)

Basófilos

Monocitos

• Leucocitos grandes. (6%)

Función: Fagocitosis (partículas grandes)

• Circulan en sangre varios días y emigran a los tejidos Originan los MACRÓFAGOS o HISTIOCITOS (con mayor actividad fagocitaria)

Reserva de macrófagos Sistema Retículo Endotelial (SRE)(defensa contra infecciones y destrucción células envejecidas → regeneración tejidos)

• Actúan contra antígenos (sustancias extrañas al organismo que provocan síntesis de anticuerpos).• Constituyen el 25%

Origen: Médula ósea (a partir de linfoblastos). Sufren diferenciación en órganos linfoides 1º:- Linfocitos B (inmunidad humoral) → Maduran en médula.Producen anticuerpos- Linfocitos T (inmunidad celular) → Maduran en Timo.

Contactan con patógenos en Órganos linfoides 2º (bazo, ganglios, amígdalas, …) → Respuesta inmune

Linfocitos

3. PLAQUETAS (Trombocitos)

No son verdaderas células Fragmentos citoplasmáticos (sin núcleo) (fragmentación megacariocitos)

Función: Coagulación

(proteínas en la superficie de las plaquetas que detectan si un vaso está roto Favorecen la aglutinación de plaquetas)

Inicio de coagulación: Al romperse un vaso sanguíneo

Plaquetas rotas: Liberan factor plaquetario III

Transforma el fibrinógeno (inactivo) en fibrina (activa)

COÁGULO (Eritrocitos, plaquetas y fibrina)

Hemofílicos: Ausencia del factor VIII de coagulación.

LA LINFALíquido blanquecino formado a partir del plasma y de los leucocitos que salen de los vasos sanguíneos

• Tipos:

Linfa tisular o plasma intersticial: en contacto con los tejidos.

Linfa vascular: circulando por vasos ciegos (vasos linfáticos). Desembocan en vasos sanguíneos

Los vasos linfáticos al pasar por los ganglios linfáticos (donde maduran linfocitos), la linfa se va enriqueciendo de linfocitos

• Función: Ocupa todos los lugares

Defensiva: Gran cantidad de leucocitos.

Drenaje: devuelve a la sangre el plasma perdido.

Transporte sustancias que podrían obstruir el sistema sanguíneo (lípidos en absorción)

• Movimiento: Circula gracias a los movimientos musculares

Presencia en la membrana de eritrocitos de moléculas que actúan como antígenos introducidas en organismos que no las posean desencadena formación de anticuerpos que reaccionan específicamente contra los antígenos

Sistema ABO

• Determinado por la presencia o ausencia de antígenos superficiales (aglutinogenos) en la membrana de eritrocitos.

– Antígenos A y B

• Anticuerpos en el plasma (aglutininas)

• Reacción cruzada: entre los antígenos y los anticuerpos COÁGULO

Sistema Rh

• Descubierto en Macacus rhesus

• Presencia de una proteína (antígeno D) en membrana de eritrocitos.

• Rh+ si la presentan (85%); Rh – si no la presentan (15%).

GRUPOS SANGUÍNEOS.

Prueba para tipos de sangre

Factor Rh y el embarazo(Eritroblastosis fetal)

La madre (Rh -) produce anticuerpos → atacan eritrocitos del feto (Rh +)

- 1º Embarazo (feto Rh +) (sensibilización Rh de la madre) Hemorragias en parto → eritrocito del hijo Rh + a la madre Rh- (la madre comienza a producir anticuerpos anti-Rh)

- 2º Embarazo (otro feto Rh +) (eritroblastosis)

Anticuerpos anti-Rh de la madre pasan al feto (Rh+) → destruye los eritrocitos

(Muerte del feto, anemia o deficiencias mentales)

• Tratamiento :

Durante el 1º embarazo y después del parto suministrar a la madre una globulina hiperinmune Rh

(bloquea antígenos Rh fetales → evita que la madre forme anticuerpos)

(destruye los eritrocitos fetales que puedan entrar)