Efectos de los hongos
Hongos
Bachillerato General Digital N4Materia : BiologaTema: HongosProfesor: Miguel Toriz SnchezIntegrantes:Adriana Garca JimnezEduardo Itzmoyotl TepozJonathan Cris Tecanhuey Cosme Que son los hongos Pertenecen al reino Fung. Se adaptan y pueden desarrollarse sobre cualquier medio o superficieSe reproducen por medio de esporas, las cuales son diseminadas principalmente por el viento y por el agua.Descomponen transforman la materia orgnica en sustancias ms simples y asimilables por otros seres vivos.
Algunos crecen sobre otros seres vivos producindoles enfermedad o incluso la muerte.Aunque no se conoce con exactitud el nmero de especies, hasta ahora se han descrito aproximadamente 80.000 en todo el mundo.
Los hongos se dividen en grupos Pertenecen a la categora de los basidiomicetos,quetienen caractersticas nicas. Se les llama hongos tipo globo por las nubes de esporas que son exhaladas cuando el hongo se abre o es golpeado por un impacto como el producido por las gotas de lluvia.Hongo tipo globo
Esta belleza prpura puede encontrarse en los bosques de conferas y de hojas caducas del Este de Norteamrica, el Este de Asia y Amrica Central. Cuando el hongo se corta o se abre, la leche o ltex, que sale de l es de un hermoso color azul ndigo. Aunque parece venenoso, es comestible y se vende en algunas ferias.Lactarius ndigo
El Hongo Melena de LenEste extrao hongo tiene varios nombres, los que incluyen Hongo Melena de LenHongo Diente con BarbaHongo Erizo, Barba de StiroHongo StiroHongo Erizo con BarbaHongo pom pom
Este comn hongo se puede encontrar en todo el mundo.Su forma y sus capas se asemejan a la de la cola de un pavo. Sus colores varan dependiendo de su ubicacin y edad y su sombrero puede tener colores que van desde un caf ms oxidado, un caf ms oscuro, el gris o llegando al negro. Algunas partes superiores pueden verse verdes cuando tienen algas verdes creciendo en ellas. Cola de pavo
Clathrus RuberEste hongo es conocido como el Clathrus Ruber o jaula roja. Pueden encontrarse en la tierra de hoja, en suelos de jardines, lugares grasosos o en cultivos. Aunque no se sabe si es comestible o no, aparentemente su olor es lo suficientemente potente como para disuadir a cualquiera que est interesado en comrselo.
Amanita muscaria
Mide de 5 a 25 cm de dimetro, de color rojo brillante a naranja rojizo, estriado, con restos del velo universal de color blanco en forma de escamas membranosas con una base bulbosa, superficie fibrilosa a algodonosa de color blanco.Podemos encontrarlos creciendo bosques pinos o arrayanes, generalmente dispersos. Se ha reportado en las partes altas del Parque Nacional Chirrip y bosques de pinos en Cartago. Venenoso y alucingeno. El tipo de envenenamiento se caracteriza porque los primeros sntomas son molestias estomacales, nuseas y vmito. Ms tarde aparece excitacin y nerviosismo, alucinaciones, dilatacin de pupilas y taquicardia.
Cortinarius orellanusProduce una intoxicacin Esta seta estaba considerada como comestible hasta que, en 1952, en Polonia, hubo una intoxicacin que afect a 135 personas, de las cuales, fallecieron 17. Los primeros sntomas se presentan entre 3 y 14 das despus de la ingestin.
Hongos utilizados en la medicinaPenicilinaBacitracinaPolimixina BNeomicinatetraciclinaCefalosporinaGentamicinaRafampicinaGrisiofulvina
Algunos hongos reducen el colesterol, antidiabtico. Tambin posee propiedades antibiticas y anti-inflamatorias.
Hongos en alimentosUTILIDAD DE LOS MOHOS:
-Maduracin de quesos, de algunos productos crnicos-Produccin biotecnolgica de enzimas, componentes qumicos o aromticos, antibiticos, etc.-Biodegradacin de algunos residuos industriales o agrcolas o subproductos.
Neurospora:Se le conoce como moho rojo del pan, porque su crecimiento rozado se suele encontrar en la superficie del pan,Mucor:Se utiliza en procesos de maduracin de quesos.Monascus:Se encuentran en productos lcteos y arroz chino rojo.
