LOS ALIMENTOS Y SUS LOS ALIMENTOS Y SUS NUTRIENTES NUTRIENTES
LOS ALIMENTOS Y SUS LOS ALIMENTOS Y SUS NUTRIENTESNUTRIENTES
LOS ALIMENTOS ESTÁN LOS ALIMENTOS ESTÁN FORMADOS POR FORMADOS POR
NUTRIENTESNUTRIENTES
Hay 4 grandes grupos de Hay 4 grandes grupos de nutrientesnutrientes
AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS
NOS APORTAN NOS APORTAN MUCHA ENERGÍAMUCHA ENERGÍA
ES EL NUTRIENTE ES EL NUTRIENTE PREFERIDO DE PREFERIDO DE NUESTRO NUESTRO CEREBROCEREBRO
¿EN QUE ¿EN QUE ALIMENTOS SON ALIMENTOS SON MAS MAS ABUNDANTES?ABUNDANTES?
AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS
LOS MEJORES SE LOS MEJORES SE ENCUENTRAN EN:ENCUENTRAN EN:
– ARROZARROZ– PASTAPASTA– PANPAN– CEREALESCEREALES– LEGUMBRESLEGUMBRES– PATATASPATATAS
AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS
AZUCARES O GLÚCIDOSAZUCARES O GLÚCIDOS
DE LOS QUE HAY DE LOS QUE HAY QUE COMER MUY QUE COMER MUY POQUITO SON:POQUITO SON:
– AZUCARAZUCAR– CHUCHESCHUCHES– TARTASTARTAS– CARAMELOSCARAMELOS– DULCESDULCES
GRASAS O LÍPIDOSGRASAS O LÍPIDOS
TAMBIEN HAY QUE TAMBIEN HAY QUE COMER LIPIDOSCOMER LIPIDOS
NOS DAN ENERGÍANOS DAN ENERGÍA ¿EN QUÉ ¿EN QUÉ
ALIMENTOS SON ALIMENTOS SON MAS MAS ABUNDANTES?ABUNDANTES?
GRASAS O LÍPIDOSGRASAS O LÍPIDOS
estos son muy buenosestos son muy buenos
GRASAS O LÍPIDOSGRASAS O LÍPIDOS
de estos comer poquitode estos comer poquito
PROTEÍNASPROTEÍNAS
AYUDAN A CONSTRUIR AYUDAN A CONSTRUIR LOS TEJIDOS DE LOS TEJIDOS DE NUESTRO CUERPO NUESTRO CUERPO (MUSCULOS, HUESOS, (MUSCULOS, HUESOS, PIEL…)PIEL…)
REPARAN TEJIDOS REPARAN TEJIDOS DAÑADOSDAÑADOS
FORMAN DEFENSASFORMAN DEFENSAS ¿DONDE LOS ¿DONDE LOS
ENCONTRAMOS?ENCONTRAMOS?
PROTEÍNASPROTEÍNAS
VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES
APARECEN EN PEQUEÑAS APARECEN EN PEQUEÑAS CANTIDADESCANTIDADES
HAY MUCHAS VITAMINAS: HAY MUCHAS VITAMINAS: – VITAMINA DVITAMINA D– VITAMINA CVITAMINA C– VITAMINA AVITAMINA A– VITAMINA B (B1, B2, B3,…… B12)VITAMINA B (B1, B2, B3,…… B12)– VITAMINA EVITAMINA E
VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES
FUNCIONES: para formación huesos, FUNCIONES: para formación huesos, dientes, sangre, tejidos…dientes, sangre, tejidos…
VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES
Lo mejor es comerlasLo mejor es comerlas
crudas y de temporadacrudas y de temporada Las vitaminas se Las vitaminas se
pierden facilmente ¡Son muy delicadas!pierden facilmente ¡Son muy delicadas!
VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES
VITAMINA CVITAMINA C: en pimientos, coles de : en pimientos, coles de bruselas, fresas, papayas, kiwis, bruselas, fresas, papayas, kiwis, naranjasnaranjas
VITAMINAS Y SALES VITAMINAS Y SALES MINERALESMINERALES
VITAMINA AVITAMINA A: zanahorias, pimiento rojo, : zanahorias, pimiento rojo, espinacasespinacas
¿PARA QUE SIRVE? Para visión, piel, ¿PARA QUE SIRVE? Para visión, piel, huesos, dienteshuesos, dientes