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EL DESARROLLO LOCAL A TRAVES
DE LA EVIDENCIA CIENTFICA Y LA
INNOVACIN DE LA ESTRATEGIA DE
LOS 1000 DAS
Tema II: Economa Popular y Solidaria:
Inclusin Social y oportunidades territoriales
MESA 1 :
Las condiciones de desarrollo social permiten
dar el salto hacia el desarrollo econmico.
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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
Dr. Fernando Semprtegui, Rector de la Universidad Central
del
Ecuador
Dr. Ramiro Lpez P., Decano de la Facultad de Ciencias
Mdicas.
UCE.
Dr. Guillermo Fuenmayor, Director de la Carrera de Medicina,
Facultad de Ciencias Mdicas, UCE
Dr. Fernando Salazar, Miembro de la Comisin de Investigacin
Formativa de la Direccin General de Investigacin y Posgrado de
la
UCE.
Dra. Ximena Snchez, Investigadora Externa de UCE
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MALNUTRICIN
DESNUTRICIN SOBRENUTRICIN
DESNUTRICIN CRNICA
EMACIACININSUFICIENCIA
PONDERALCARENCIA DE
MICRONUTRIENTESSOBREPESO
Retraso en el crecimiento,
corresponde a una talla baja para la edad
Desnutricin aguda;
corresponde a un bajo peso en relacin con la
altura.
Baja relacin entre
peso y edad
Hambre oculta, es la
deficiencia de micronutrientes
esenciales (hierro, zinc, vitamina A y
yodo)
Exceso de peso, correspondiente a una relacin entre
peso y talla
(fuente: Banco Mundial 2013, Mejorar la nutricin mediante
enfoques multisectoriales)
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CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIN
El desarrollo cognitivo y fsico insuficiente tiene consecuencias
a largo plazo a nivel micro y macroeconmico, limita el desarrollo
humano y econmico global y su costo econmico se encuentra entre el
2 % y el 8 % del Producto Interno Bruto (PIB).
Brotes recurrentes de enfermedades infecciosas, causando el 45%
de la mortalidad en nios menores de 5 aos.
Afecta el crecimiento del nio y su desarrollo cognitivo y
fsico.Debilita el sistema inmunitario, incrementa el riesgo de
morbilidad y mortalidad. Mayor riesgo de padecer enfermedades
crnicas (como diabetes, sobrepeso, obesidad, hipertensin) en la
edad adulta.
La desnutricin materna, en especial la anemia ferropnica, se
asocia con mayor riesgo de fallecimiento de la madre, alta
incidencia de bebs con bajo peso al nacer y a la desnutricin
intrauterina.
La deficiencia de micronutrientes afecta negativamente a la
salud y la supervivencia del nio, contribuye a que los nios no
alcancen su potencial de desarrollo.
Fuente: Black RE, Victora CG, Walker SP y el Maternal and Child
Nutrition Study Group, 2013, Maternal and child undernutrition and
overweight in low-income and middle-income countries. The
Lancet.
Fuente: Action contre La Faim, 2014 - 14-16, boulevard de
Douaumont - 75017 Paris - France www.actioncontrelafaim.org
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qU
ACCIONES EN SALUD Y NUTRICIN
QUE HACER
ESTRATEGIAS
Jvenes hombres y mujeres Consejera en Salud Sexual y
Reproductiva.
Planificacin familiar. Suplementacin con hierro y cido flico.
Prevencin de embarazo adolescente. Educacin formal de la mujer.
Embarazadas Control pre-natal precoz. Control de estado
nutricional y ganancia de peso adecuado. Suplementacin con hierro,
cido flico y Vitamina A. Vacunacin antitetnica. Diagnstico y
tratamiento de bacteriuria. Prevencin y control de malaria. Uso de
Sulfato de Magnesio en pre-eclampsia. Desparasitacin en zonas
endmicas. Prevencin del consumo de alcohol y tabaco.
Parto y recin nacidos Parto institucional, culturalmente
aceptado. Ligadura oportuna de cordn umbilical. Apego precoz.
Lactancia materna en la primera hora del recin nacido. Uso de
oxitocina post-parto. La Atencin Integrada a las Enfermedades
Prevalentes.
de la Infancia (AIEPI) Neonatal Madre canguro
Nios/as 2 a 6 m Consejera en lactancia materna exclusiva.
Vacunacin segn esquema. Suplementacin con hierro en prematuros.
Control de crecimiento y desarrollo. AIEPI. Consejera en
alimentacin, nutricin,
cuidado infantil. Lavado de manos con agua y jabn. Higiene de
los alimentos.
Nios/as 6 a 24 m
Alimentacin complementaria a tiempo y adecuada.
Control de crecimiento y desarrollo.
Vacunacin segn esquema.
Suplementacin con hierro y otros micronutrientes.
Consumo de sal yodada
AIEPI.
Papilla fortificada en nios en riesgo.
Consejera en cuidado infantil .
Nios/as de 2 a 5 aos y Nios/as Escolares
Alimentacin complementaria.
Control de Crecimiento y Desarrollo.
Vacunacin s/esquema.
Suplementacin con hierro y otros micronutrientes.
Consumo de sal yodada
AIEPI.
Papilla fortificada en nios en riesgo
Consejera en cuidado infantil.
Desparasitacin peridica en zonas de riesgo.
Promocin de lectura, juegos y actividad fsica. Fuente:
Organizacin Mundial de la Salud. Crecimiento y desarrollo infantil
temprano. Qu dicen las cifras y como influir en las polticas
pblica? Taller a Periodistas RPP, Noviembre de 2012 Adrin Daz,
Salud Familiar y Comunitaria, OPS/OMS - Per
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ESTRATEGIA DE LOS 1000 DAS
O VENTANA DE OPORTUNIDADES
Los 1.000 das entre el embarazo de una mujer y segundo cumpleaos
de su hijo/a ofrecen una oportunidad nica para dar
forma a los futuros ciudadanos saludables y prsperos.
La nutricin adecuada durante esta ventana de 1.000 das puede
tener un profundo impacto en la capacidad del nio para crecer,
aprender y salir de la pobreza.
Tambin puede lograr que una sociedad a largo plazo sea ms
saludable, estable y prspera.
www.thousanddays.com
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SEGURIDAD ALIMENTARIA Y
NUTRICIONAL
"Un estado en el cual todas las personas gozan, en forma
oportuna y permanente, de acceso fsico, econmico y social a los
alimentos que necesitan, en cantidad y calidad, para su adecuado
consumo y utilizacin biolgica, garantizan un estado de bienestar
general que coadyuve al logro de su desarrollo".
INCAP. La iniciativa de seguridad Alimentaria Nutricional en
Centro Amrica. Segunda edicin. Guatemala Marzo de 1999.
SEGURIDAD NUTRICIONAL
SEGURIDAD ALIMENTARIA
SEGURIDAD SANITARIA
EDUCACIN ADECUADA
SEGURIDAD MEDIOAMBIE
NTAL
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SITUACIN ACTUAL
PAISES MIEMBROS DE UNASUR
ESTADO NUTRICIONAL DE NIOS Y NIAS MENORES DE CINCO AOS
Pases
Bajo peso
al nacer
(%)
2008 -
2010
Insuficiencia Ponderal (%)
(Peso/Edad)
Cortedad de
talla (%)
(Talla/Edad)
(Peso/Talla) Suplementos de
vitamina A
cobertura
completa (%)
2012
Consumo de sal
yodada (%)
2008 - 2012*
Emaciacin (%) Sobrepeso (%)
moderada
y gravegrave
moderada
y grave
moderada
y grave
moderada
y grave
Argentina 7 2x 0x 8x 1x 10x .
Bolivia 6 4 1 27 1 9 41 89y
Brasil 8 2x .. 7x 2x 7x 96x,y
Chile 6 .. .. . .. .
Colombia 6x 3 1 13 1 5 .. ..
Ecuador 8 6,4** 1x 25,3** 2,4** 8,6** .. 92***
Guyana 14 11 2 18 5 6 . 11
Paraguay 6 3x . 18x 1x 7x . 93
Per 8x 4 1 20 0 10 91
Surinam 14 6 1 9 5 4 ..
Uruguay 9 5x 2x 15x 2x 10x
Venezuela 8 4x 16x 5x 6x .. ..1.- FUENTE: EL ESTADO MUNDIAL DE
LA INFANCIA DE 2014 EN CIFRAS, TABLA 2, NUTRICIN. UNICEF
2.- FUENTE: ENSANUT -ECU 2012. MSP/INEC
Explicacin de los smbolos .- Indica que los datos no tan
disponiblesx .- Indica los datos referidos a otros aos o perodos
distintos a los especificados en el titular de la columna. Estos
datos no se incluyen en los clculos de los promedios regionales y
mundiales, a menos que se seale de otro modo. y .- Indica los datos
referidos a definiciones diferentes a la norma o slo a una parte
del pas. Si estn dentro del perodo de referencia sealado,estos
datos se incluyen en los clculos de los promedios regionales y
mundiales.
* .- Los datos se refieren al ao disponible ms reciente durante
el perodo especificado en el titular de la columna. ** ENSANUT -ECU
2012. MSP/INEC (Para Sobrepeso/Obesidad se utiliz IMC)*** MSP-
2012
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EL PORQU HACERLO
La desnutricin crnica infantil, es un problema que no se lo
ha
podido resolver, an con todas las estrategias y normativas
utilizadas.
Afecta a los nios y nias menores de cinco aos, y forma un
crculo vicioso de generacin en generacin.
Est asociado a factores econmicos, sociales y de salud, que
impide el desarrollo de un pas.
Las acciones para enfrentar este tipo de problemas han sido
aisladas, poco coordinadas con efectos mnimos.
Es un problema que interesa a toda la sociedad: dirigentes
del
pas nacionales y seccionales, personal de salud, de
educacin,
movimientos sociales, etc.
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PARA QUE
Desarrollar un modelo de implementacin de la
Estrategia de los 1000 das, con una base comunitaria,
intersectorial, multidisciplinaria, dirigido a mejorar el
estado nutricional de los nios y nias menores de 2
aos.
Enfatizando la implementacin de intervenciones basadas
en evidencia cientfica, enfocndose en mujeres
embarazadas, atencin del parto, nios y nias menores
de 24 meses.
Modelo que podra ser replicado a nivel nacional y
regional.
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COMO HACER
Implementando intervenciones
CONJUNTAS,
ARMONIZADAS,
INTERSECTORIALES,
MULTIDISCIPLIARIAS,
QUE ACTUEN SOBRE LOS DETERMINANTES DE LA
MALNUTRICIN
permitiendo obtener resultados efectivos;
traducidos en mejores condiciones de salud y nutricin
infantil.
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EL COMO HACER
COMUNIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Disponibilidad
Acceso
Estabilidad
Utilizacin
SEGURIDAD SANITARIA
1000 das
EDUCACIN ADECUADA
Educacin formal
Educacin y capacitacin a la mujer
SEGURIDAD MEDIOAMBIENTAL
Agua
Recoleccin de basura
Contaminacin ambiental
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CON QUIEN HACER
COMUNIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Facultad de Agronoma
Facultad de Veterinaria
Facultad de Administracin
Facultad de Economa
SEGURIDAD SANITARIA
Facultad de Ciencias Mdicas
Facultad de Ciencias Psicolgicas
EDUCACIN ADECUADA
Facultad de Filosofa
Facultad de Comunicacin Social
SEGURIDAD MEDIOAMBIENTAL
Facultad de Ingeniera
Facultad de Arquitectura
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QUE SE LOGRAR
COMUNIDAD
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Garantizar la disponibilidad.
Mejorar el acceso.
Lograr la estabilidad.
Mejorar la utilizacin.
SEGURIDAD SANITARIA
Mejorar el estado nutricional de los nios y nias menores
de 2 aos.
EDUCACIN ADECUADA
Incrementar el nivel de Educacin Formal.
Aumentar la Educacin Formal y Capacitacin en la mujer.
SEGURIDAD MEDIOAMBIENTAL
Garantizar el acceso
a agua segura.
Mejorar la infraestructura sanitaria.
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MODELO OPERATIVO EXPERIMENTAL
CON GRUPO DE CASOS Y CONTROLES, PRE Y POST
EVALUATORIO
ASIGNACIN
ALEATORIA
(AA)
GRUPO
EXPERIMENTAL
GRUPO
CONTROL
O1
02Se realizan todas las
acciones y estrategias actuales
3 aos
Intervencin multisectorial
insterdisciplinaria
GRUPO
EXPERIMENTAL
GRUPO
CONTROL
O3
O4
1era. EvaluacinDiagnstico
2da. Evaluacin Impacto
3 aos
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Cmo se financiar: POR DEFINIR, Universidad, UNASUR, UDUAL?
La implementacin ser similar en todos los pases ?
Comunidades a ser intervenidas : POR DEFINIR, mayor prevalencia
de Desnutricin Crnica?
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GRACIAS
DE LA NUTRICIN AL DESARROLLO HUMANO