Top Banner
24

llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Aug 02, 2021

Download

Documents

dariahiddleston
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa
Page 2: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Tasta’m és una manera de conèixer més i millor els productes del Moianès.

Tasta’m és una eina al servei dels productors del camp i dels oficis de l’alimentació.

Tasta’m és una manera d’entendre la relació entre el productor i el consumidor.

Tasta’m és un marc per posar els productes d’excel·lència a la taula gastronòmica.

Tasta’m és una experiència que ve de gust i va de Moianès.

Tasta’m és una campanya impulsada pel Consorci del Moianès

Page 3: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

La producció agroalimentària té un pes cada vegada més important en el Moianès: des d’explotacions agrícoles i ramaderes que produeixen vedella, porc, aviram –convencional o ecològic–, passant per la gran tradició de cansaladers, forners, pastissers, xocolaters, formatgers i elaboradors de productes derivats de la soja, fins a distribuïdors i restauradors especialitzats en aquests productes de qualitat.

La marca El Moianès ve de gust –creada des del Consorci del Moianès– ha afavorit que, en els darrers anys, els productes d’aquesta comarca i els plats que se’n deriven s’hagin convertit en un important element de reclam turístic i en un dinamitzador econòmic per als municipis del Moianès.

En el marc de la campanya Tasta’m , presentem aquest catàleg de productors, elaboradors i distribuïdors del Moianès, on podreu trobar informació bàsica sobre cadascun d’ells,de si es disposa d’etiqueta de certificació ecològica (CCPAE) o del distintiu de venda de proximitat, distribuïts per municipis.

Page 4: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

CALDERS

Alimentació Reixach, scp (Carnisseria l’Hostal)Josep Reixach Baró elaborador: Carnisseria / Xarcuteria i productes d’alimentació Vedella i xai ecològic- CCPAEc/ Raval, 20. 08275 Calders 93 830 90 [email protected]

ArbequiumJosep Solé Solanellasdistribuïdor / productor: oliMas Santamans. 08275 Calders

[email protected] 97 20 96

Forn de pa Cal TiàJoan Serra Picanyolelaborador: Pa cuit amb llenya i Pastisseria c/ Raval, 7. 08275 Calders 93 830 91 [email protected]

Mas ReixacXavier Picanyol Riusproductor: Vedella ecològica CCPAE

Mas Reixac, s/n. 08275 Calders 93 830 80 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Page 5: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Vedella de TrullàsJust Serra Coma productor: Vedella ecològica CCPAE

Mas Trullàs, s/n. 08275 Calders 93 830 80 [email protected]

CASTELLCIR

Associació la DatziraPaloma Fuentesproductor: Productes d’horta ecològics CCPAE i cabrits

Mas La Datzira. 08183 Castellcir 649 54 31 04

[email protected]

Can SansGerard Gras Guiterasproductor: Cereals i lleguminoses. CCPAECan Sans. 08183 Castellcir

[email protected] 877 526

[email protected]

Mas Molí del Castell

productor: Productes d’horta sense

Moli del Castell s/n. 08275 Calders

[email protected] 01 65 03

químics, venda directa a la finca, cistelles, grups de consum, mercats...

https://hortaelmolidelcastell.wordpress.com/

Pablo Agustín García

Distintiu venda de proximitat

Distintiu venda de proximitat

Page 6: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Naturaliment Suquipà, slJoaquim Druguet Liébaneselaborador / distribuïdor: Escalivades, verdures al vapor, cremes,

La Caseta. Avda Santa Coloma, 25. 08183 Castellcir93 866 81 [email protected] www.suquipa.com

Vegetalia, slproductor/elaborador/distribuïdor: Productes naturals i ecològics CCPAE

Mas Montserrat. 08183 Castellcir93 866 61 61 / 900 161 [email protected]

Escalivades, verdures al vapor, cremeshamburgueses vegetals...hamburgueses vegetals...

Fleca Tantiñàelaborador: Pa i Pastisseria c/ Major, 31. 08183 Castellcir 93 866 82 89

Casa SalaLeo Mouzo Villarelaborador: Embotits i derivats del porcc/ Major, 40. 08183 Castellcir93 866 81 89

Distintiu venda de proximitat

Page 7: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

CASTELLTERÇOL

Cal NadeuMarta Carrillo Carrera punt de venda: Pa ecològic CCPAE (Fermentus panem) i productes ecològicsCarrer de l’Església, 408183 Castellterçol665 36 23 [email protected]

Cansaladeria- Queviures- Cal Picañol Casa fundada l’any 1880Maria del Mar Picañol Villaranelaborador: Embotits i derivats del porc c/ de Baix, 26. 08183 Castellterçol

[email protected]

Cal Ticot - Carnisseria Galí Maria Pilar Galobart Picañolelaborador: Carnisseria i cansaladeria productor: Porcs de la pròpia explotacióc/ de Baix, 20. 08183 Castellterçol93 866 81 55

Carnisseria Suriñach Marc Suriñach Sañéelaborador: Carnisseriaproductor: Xai de la pròpia explotació (El Serrat de La Taiadella- Castellcir) c/ del Mig, 6-8. o8183 Castellterçol93 866 80 [email protected]

Page 8: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Conserves Coll, slManel / Jordi Coll Freixanetelaborador: Bolets i Tòfones PI El Vapor Nau C5-C608183 Castellterçol 93 866 82 [email protected]

Forn ca la Ramona Iolanda Rodríguez Bañoselaborador: Pa i brioixeriaPlaça Vella, local n. 308183 Castellterçol93 866 86 09

Forn de Baix punt de venda: Forn Tantiñà (Castellcir) Pa i pastisseriac/ Barcelona, 46 cantonada C. Vic. 08183 Castellterçol93 866 64 18

Forn de Dalt Margarita Colomépunt de venda de pa i brioixeria Plaça de l’Església, 108183 Castellterçol 93 866 61 88

Granja la Bassola satJosep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa de la granja al consumidor CCPAE- manipulació carn ecològica

Ctra Castellcir, s/n08183 Castellterçol93 744 20 48 / 629 13 42 75 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Page 9: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

La GinebredaDirk Madriles Som una granja familiar, tradicional i de producció ecològica artesanalproductor: Xai ecològic CCPAE

Mas La Ginebreda08183 Castellterçol 687 45 67 [email protected]

Horta 3SolsM Dolors Tuneu Brugarolas productor: verdures i fruita ecològicacertificadaPunt de venda

La Vall. 08183 Castellterçol - Castellcir608 92 52 70 / 671 11 85 [email protected]://alataiadella.wixsite.com/agroecologia

Distintiu venda de proximitat

Distintiu venda de proximitat

Carnisseria - Cansaladeria LluelLluís Bou i Elisabet Maselaborador: Carnisseria Mestre Artesà Cansalader-Xarcuter c/ del Mig, 708183 Castellterçol 93 866 62 [email protected] poden fer encàrrecs a la pàgina www.lluel.cat

Mas BrugarolasMontse Mateu Serravinyalsproductor: Pollastre, vedells, cereals i farratge ecològics CCPAE Mas Brugarolas, s/n. 08183 Castellterçol93 866 81 23 / 615 52 11 [email protected]

Page 10: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Natursoy (Nutrition & Sante Iberia, sl) Marc Barbaraelaborador, distribuïdor: Alimentació ecològica CCPAE Polígon Industrial El Vapor, A1-A2 08183 Castellterçol93 866 60 [email protected]

Miró, Pastisseria Bomboneria, slElies Miró Fontelaborador: Bomboneria Polígon Industrial El Vapor c/ Esplugues nau 1 08183 Castellterçol93 866 84 [email protected]

CCPAE

Pastisseria Miró Elies Miró Fontelaborador: Pastisseria c/ Pabordia, 1208183 Castellterçol93 866 80 [email protected]

Vall-llosana, scpJosep Garriga Comasproductor: vedella i cereals ecològics CCPAE

Mas La Vall-llosana08183 Castellterçol93 866 82 72 / 666 54 58 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Page 11: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

COLLSUSPINA

Forn de CollsuspinaJosefina Badosa Ballverelaborador: Pa i Pastisseria c/ Major, 1008178 Collsuspina93 830 07 [email protected]

Mas Casanova Jaume Font Viñasproductor: Xai Venda de productes a la mateixa explotació

Mas Casanova08178 Collsuspina93 830 08 28 - 616 50 35 20 - 638 20 97 [email protected]

Can Tarhom

Queviuresc/ Major, 1408178 Collsuspina

Distintiu venda de proximitat

Page 12: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

L’ESTANY

El Rebost del SerratÚrsula González Robledoelaborador: Embotits/ cansaladeria

c/ Jacint Verdaguer, 2308148 l’Estany654 80 38 97

Cal Xaconet - Forn de paJoan Lara Gutiérrezelaborador - Pa i brioxeriac/ Verdaguer, 108148 l’Estany93 749 20 [email protected]

Mireia Navarro Ribas: Embotits /

Carnisseriaproductor - Xais de la pròpia explotació(El Serrat de la Taiadella) Castellcir

[email protected]

Page 13: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

MOIÀ

Agropecuària del Moianès, scclCarme Ferrerdistribuïdor: Agrobotiga, cervesa Sikaru -marca pròpia- Avinguda de Barcelona, 10. 08180 Moià93 830 03 70 - 678 69 54 [email protected]@agromoianes.comwww.agromoianes.com

Bernat de Rubió, sl Quim Pujadaselaborador: Elaboració artesana de pizzes i plats cuinats c/ Sant Josep, 28. 08180 Moià93 830 01 04 / 609 51 14 [email protected]

BiobastonaJaume Illa Alibés productor: Cereals i vedella ecològica CCPAE

Mas la Grossa. 08180 Moià93 830 04 20 / 608 79 74 [email protected]

Ca la IsabelJoan Soler Vilaelaborador: Xarcuteria c/ Sant Josep, 20. 08180 Moià93 830 00 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Alpines Les FeixesFrancesc Molins / Núria PallarèsProductor: llet fresca de cabra, formatgefresc i iogurt. Venda de xai i cabrit

Casa Les Feixes. Camí de Montbrú, s/n. 08180 Moià622 80 82 67 / 647 46 41 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Page 14: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Cal BouCrivillés Melero Cal Bou SLelaborador: Pa i Pastisseria c/ Sant Antoni, 11. 08180 Moià93 830 01 [email protected]

Cal Maties, slAnna Maria Antúnez Rocaelaborador: Carnisseria, cansaladeria. Venda de productes fets al MoianèsAvinguda de la Vila, 6. 08180 Moià93 830 00 [email protected]

Cal NocGuillem Sala Vilardell elaborador: Cansaladeria Avinguda de la Vila, 10. 08180 Moià93 830 00 19 (comandes telefòniques)622 73 81 35 (comandes whatsapp)[email protected] (comandes correu)www.calnoc-cansaladers.com

cal padrisaAssumpta Iglesias Fàbregaelaborador: Carnisseria, especialitat en vedella ecològicac/ Comerç, 16. 08180 Moià93 830 01 [email protected]

Cal Plàcid Plàcid Oller Ballúselaborador: PastisseriaPlaça Major, 9. 08180 Moià93 830 01 21

Ca la TeresaTeresa Roca Iglesiaselaborador: Carnisseria i cansaladeria. Servei 24 horesc/ Tosca, 4. 08180 Moià93 830 10 32

Page 15: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Delícies del Moianès, scpRosalia Membrive Serra i Jordi Passarell Vilaltadistribuïdors: sucs de fruites, fruits secs, melmelades, cremes de verdures…c/ Mossèn Isidre Dalmau, 14. 08180 Moià93 830 02 34 / 687 96 12 [email protected]

EcomuesliCarla Font Rocaelaborador: Venda online de productes ecològics a granel. Per botigues i particularsAv. El Jo núm 26. 08180 Moià647 820 170 [email protected] www.ecomuesli.com

El GaiGemma Alibés MarquèsProductor: cereals, lleguminoses i vedella ecològiques CCPAEEl Gai. 08180 Moià93 820 84 83 / 650 93 74 [email protected]

El Toll Aviram Ecològic, scp Josep Estabanell Buxó productor: Pollastre ecològic CCPAE

Mas El Toll. Apt de correus, 13708180 Moià618 81 07 [email protected]

CCPAE

Distintiu venda de proximitat

Cal VivesAgustí Vives Padrisa, Mestre artesàelaborador: Cansaladeria xarcuteria, carnisseriaPlaça del Colom, 4. 08180 Moià93 820 77 47630 72 12 37 comandes per telèfon i whatsapp)[email protected] / www.calvives.com

Page 16: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Formatges MontbrúOriol Antúnez Llonchelaborador: Formatges i derivats làctics i formatges CCPAEAv. Del Prat, n. 1608180 Moià93 820 90 10 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

La Granoia-Productes d’en Joan PetitJoan Homs productor: Cereals, lleguminoses, farratges,vedella, mel i productes de l’abellarDistintiu venda de proximitat

Masia La Granoia . 08180 Moià93 830 02 59 / 636 572 [email protected]

Page 17: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Magadins Vell

productor: Ous, agrobotiga amb productesdel Moianès, menjar per emportar

[email protected]://www.magadinsvell.com

Distintiu venda de proximitat

Melmelades del BoscNúria Padrisa Roviraproductor: Melmelades, mel, bolets de tot l’anyc/ Sant Pere, 8. 08180 Moià

[email protected] 53 02 12

c/ Sant Josep, 31. 08180 Moià

La Tahona de l’Alba

Ctra. C-59 Moià a l’Estany, km 43,5. 08180 Moià

Page 18: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Pastisseria Àger, slMiquel Vinyoleselaborador: Pastisseria, bomboneria, xocolateria i gelateriaAvda de la Vila 7bx. 08180 Moià[email protected]

Productes del Moianès, sl (Nadolç)Lluis Espinal Ribosaelaborador, distribuïdor: Productes làctics ecològics i postres de soja CCPAE Avinguda del Prat, carrer B, nau 2 08180 Moià93 820 80 [email protected] [email protected]

Sosa Ingredients, sl elaborador / distribuïdor: Ingredients per a pastisseria, gelateria i gastronomia c/ Sot d’Aluies, s/n Polígon Industrial Sot d’Aluies. 08180 Moià93 866 61 11. Fax: 93 830 02 [email protected]

Natureco, slDionís Guiteraselaborador i distribuïdorElaboració de farines i sèmoles ecològiques de cereals provinents del Moianès i comarques properes. Distribuidor de productes ecològicsCCPAEAvinguda del Prat, 18. 08180 Moià93 830 01 [email protected]

Page 19: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Forn i Pastisseria CatotAlbert i Fèlix Catot Ginestaelaborador: Pa i Pastisseria c/ Torrent, 1108275 Monistrol de Calders93 839 90 [email protected]

Les RefardesEster Casasproductor: Producció de llavors de varietats antigues, locals o tradicio-nals de producció ecològica CCPAELes Refardes. Apt. De correus, 57 08275 Monistrol de Calders93 714 12 [email protected]

MONISTROL DE CALDERS

Queviures PonsaPius Ponsa, Maria Cinta Masramon i Josefina Ponsaelaborador: Embotits i queviures c/ Vinya, 26. 08275 Monistrol de Calders93 839 90 [email protected]

Page 20: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Fai Natur, slSònia González Llobetelaborador i distribuïdor: Infu-sions amb mel, herbes remeieres CCPAECtra Barcelona, 12 08189 Sant Quirze Safaja617 95 51 59 - 600 47 96 [email protected] / www.fainatur.com

La TendaQueviuresCtra. Barcelona, 12-1408189 Sant Quirze Safaja93 866 02 19

SANT QUIRZE SAFAJA

Comercial Safaja Carles Vila Maselaborador, distribuïdor: Elabo-ració artesana de plats precuinatsCtra. C-1413b km. 4,308189 Sant Quirze Safaja

Cafè fantini i madagascar tastes, sl Sònia SosaCafè i vaïnilla -c/ Sol, 2208189 Sant Quirze Safaja600 479 [email protected]

Page 21: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

SANTA MARIA D’OLÓ

Arcos - Carnisseria Xarcuteria Rafel Arcos Ramírezelaborador: Carnisseria, xarcuteria, elaboració artesana de plats precuinats Plaça Sant Antoni M Claret, 108273 Santa Maria d’Oló93 838 40 25 - 648 86 00 28

Autoservei ca la Maria Josep Crespiera Purtíelaborador: Cansaladeria c/ Josep Sauleda, 808273 Santa Maria d’Oló682 91 75 [email protected]

El Xai de la RoserJaume Codina Portetproductor: Cereals i xai ecològics, CCPAE directe al consumidor

Mas Berengueres08273 Santa Maria d’Oló659 07 18 [email protected]

celler sant miquel d’Oló Oriol Garriga Solsonaproductor i elaborador: VinsMas de Sant Miquel, s/n08273 Santa Maria d’Oló637 051 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Page 22: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

La CabreriaMarc Vives Tarrés/Carla Novella Viveselaborador: Formatge de cabra de pastura: fresc, semi i curats CCPAE

Mas El Flaquer08273 Santa Maria d’Oló600 33 55 11 - 93 838 51 [email protected]

Productes el Canadell, slPilar Font Cortadaelaborador: Formatges i derivats làctics Mas El Canadell08273 Santa Maria d’Oló93 838 52 [email protected] [email protected]

Vins ColltorMark Lavery/Arbell Lowtherproductor i elaborador: VinsMas Colltor. 08273 Santa Maria d’Oló93 838 40 06 - 691 43 99 [email protected]

Distintiu venda de proximitat

Page 23: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa
Page 24: llibret tastam v2moianesturisme.cat/wp-content/uploads/2020/04/llibret... · 2020. 5. 21. · Granja la Bassola sat Josep / Miquel Mas Serra productor: Vedella. Distribució directa

Consorci del MoianèsCan CarnerJoies 11-1308180 Moià93 830 14 18www.consorcidelmoianes.cat

Amb el suport de:

Aquest projecte està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc del Programa de projectes innovadors i experimentals.