LISTE DE DÉCOUPES DE BŒUF Aloyau (T-bone) Nb. par paquet Épaisseur Filet mignon Nb. par paquet Épaisseur Nom du client : Tomahawk steak Nb. par paquet Épaisseur Faux filet Nb. par paquet Épaisseur Téléphone: Steak de côtes Nb. par paquet Épaisseur Steak francais Nb. par paquet Épaisseur Date de commande: Haut de surlonge Nb. par paquet Épaisseur Osso Bucco Tag de l'animal Bœuf haché Livre par paquet Bavette Nb. par paquet Tournedos Nb. par paquet Bœuf entié Côte courtes Nb. par paquet Demi-bœuf Cubes de ragoût Nb. par paquet Total paquet Cubes de brochettes Nb. par paquet Total paquet Escalopes Nb. par paquet Rôtis francais Nb. Morceaux Nb. Livres Rôtis de palette Nb. morceaux Épaisseur Côtes croisées Nb. De lbs Fondue chinoise Nb. De lbs Joue Nombre Os à soupe Lbs. par paquet Foie Nombre Cœur Nombre Langue Nombre Rognons Nombre Queue en os Nombre Saucisse Saveur Steak à sous-marin Nb. De lbs Notes Nb. par paquet