L’Île Maurice Novembre 2008
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L’Île Maurice
Novembre 2008
Le symbole de l’île : le flamboyant
Le pays où la lune sourit
Le pays où la lune sourit
Un pays très tolérant pour les diversités
religieuses
Toutes cohabitent sans problème
Les hindouistes représentent 70% de la population, lieu saint : grand bassin
Les singes, animal sacré
La statue de Shiva a grand bassin
Les temples
Les églises : Mahebourg
Les mosquées : Port-louis
Port Louis
La capitale
Marché (les fruits) : Port Louis
Marché (les fruits) : Port Louis
Marché (les légumes) : Port Louis
Marché (les légumes) : Port Louis
Marché (les légumes) : Port Louis
Marché (les légumes) : Port Louis
Marché (les légumes) : Port Louis
Marché (les légumes) : Port Louis
Marché (les viandes) : Port Louis
Marché (les poissons) : Port Louis
Marché (les Poissons, le thon et espadon (merlin en creole) : Port Louis
Port moderne : Port Louis
Port moderne : Port Louis
Le parc (palétuvier) : Port Louis
Palais Présidentiel : Port Louis
La réglementation
Les Maisons : sortie de secours
Les Maisons : construction sur échafaudage coffrage réglementaire
Les Maisons : construction sur échafaudage réglementaire dans le vide
Le transport : norme pollution très sévère
Le transport : respect des charges
Le transport : style de transport en commun
La pêche : au bord de l’eau (c’est une nationale)
La collecte des ordures
Le transport
Transport en commun : le bus
Transport en commun : le bus
Transport en commun : la course
Transport en commun : la caisse
Les paradis a voir
Église sur le lagon : Cap Malheureux
Lagon et vue sur coin de mire : Cap Malheureux
La plage devant la maison : Montchoisy
Lagon et port : Grand Baie
L’aventure du sucre
Les chants éclairci de pierres qui sont entassées
La canne est brûlée pour enlever les feuilles mortes, qui gênent la coupe
Les chants sont coupés
Transporté par les producteurs pour y être rassemblée
Et amenée au pressoir
Ensuite la mêlasse obtenu, part pour la raffinerie pour y être transformé en sucre.
Puis des camions font la navette au port, pour l’expédition en vrac par bateau
La torréfaction du thé
Les champs
Arrivée des champs
Séchage pendant 24h
broyage
La fermentation
Le séchage a 550°C
Enlèvement des tiges par rouleaux à électricité statique
Puis le calibrage a travers des tamis
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