Les Sources Les Sources Energ Energ é é tiques tiques : : de la de la Resynth Resynth è è se se de de l l ’ ’ ATP ATP à à la Contraction musculaire la Contraction musculaire Capacité de Médecine du Sport Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
34
Embed
Les sources energétiques de la resynthese de l'atp a la contraction musculaire
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Les SourcesLes Sources EnergEnergéétiquestiques::de lade la ResynthResynthèèsese dede ll’’ATPATP
àà la Contraction musculairela Contraction musculaire
Capacité de Médecine du Sport
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
I.SynthI.Synthèèse dese de ll’’ATPATP
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Stockage de lStockage de l’é’énergie en provenance des nergie en provenance des alimentsaliments
–– Hydrates de carbones (4kcal/g)Hydrates de carbones (4kcal/g)–– Les graisses (9kcal/g)Les graisses (9kcal/g)–– Les protLes protééines (faible: 5 ines (faible: 5 àà 10%)10%)
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
LL’’Hydrolyse deHydrolyse de ll’’ATPATP::
Adénosine Energie Energie EnergiePi Pi Pi
+ ATPase
Adénosine Energie Pi PiEnergie Pi
Energie
7,4 kcal/mole
ADP
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
2.) Les Sources2.) Les Sources dd’’ATPATP ::2.1.2.1. Sources AnaSources Anaéérobies robies (Cytoplasmiques)(Cytoplasmiques)
2.1.1. Syst2.1.1. Systèème ATP me ATP –– PCrPCr ((PhosphagPhosphagèènesnes))2.1.2. Syst2.1.2. Systèèmeme GlycolytiqueGlycolytique ((AcAc.Lactique).Lactique)
2.2. 2.2. Sources ASources Aéérobies robies ((mitochondrialesmitochondriales))2.2.1. Oxydation des hydrates de carbone2.2.1. Oxydation des hydrates de carbone2.2.2. Oxydation des graisses2.2.2. Oxydation des graisses
2.2.3. Oxydation des Acides Amin2.2.3. Oxydation des Acides Aminééss
DDéégradation du glucose (glycolyse)gradation du glucose (glycolyse)
Origine du glucose Origine du glucose –– digestion des hydrates de carbone digestion des hydrates de carbone –– ddéégradation du glycoggradation du glycogèène hne héépatique et/ou musculairepatique et/ou musculaire
Plus complexe que ATPPlus complexe que ATP--PCr PCr –– 12 r12 rééactions biochimiques pour obtenir lactions biochimiques pour obtenir l’’acide lactiqueacide lactique
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Glycolyse (AnaGlycolyse (Anaéérobie)robie)
Glucose
Glucose
Glucose
GlucoseGlucoseGlucose Glucose
Glucose
G1P
G6P
ATP
Acide Pyruvique
12 réactionsATPATP
ATPAcide Lactique
Glycogène
G1P
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Bilan Bilan éénergnergéétique anatique anaéérobierobie
1 mole1 mole dd’’ATPATP pour 1 mole de pour 1 mole de PCr PCr
2 moles2 moles dd’’ATPATP pour 1 mole de Glucosepour 1 mole de Glucose
3 moles3 moles dd’’ATPATP pour 1 mole de Glycogpour 1 mole de Glycogèènene
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
2.2. Sources A2.2. Sources Aéérobiesrobies
La mitochondrieLa mitochondrie
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Acide Pyruvique
Acétyl-CoA
Cycle de Krebs
H2
ATPC + O2 CO2
e- e- e-H+ H+ H+
ATP
H2O
O2
Chaîne de Transport des e-
Cytoplasme
Mitochondrie
Glycolyse
βOxydation
Protéolyse
Lipolyse
2.2.1. Oxydation des hydrates de carbone2.2.1. Oxydation des hydrates de carbone
NNéécessite trois processus:cessite trois processus:
–– La glycolyse (connue)La glycolyse (connue)
–– Le cycle de Le cycle de krebskrebs
–– La chaLa chaîîne de transport des ne de transport des éélectronslectrons
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Glucose
G6P
Acide Pyruvique
Glycogène
Acétyl-CoA
Cycle de Krebs
H2
2 ATPC + O2 CO2
3 ATP
H2
e- e- e-H+ H+ H+
34 ATP
H2OO2
Chaîne de Transport des e-
Cytoplasme
Mitochondrie
2.2 2.2 2. Oxydation des graisses2. Oxydation des graisses..
NNéécessite cessite
–– LipolyseLipolyse
–– Cycle de KrebsCycle de Krebs
–– ChaChaîînes de Transport des enes de Transport des e--
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
2.2 2.2 2. Oxydation des graisses2. Oxydation des graisses..
Les triglycLes triglycéérides constituent le stock drides constituent le stock d’é’énergienergie
Dans les adipocytes et les fibres musculairesDans les adipocytes et les fibres musculaires……
……ils sont dils sont déégradgradéés en glycs en glycéérol + 3 AGL rol + 3 AGL (lipolyse)(lipolyse)
Dans le muscle, les AGL sontDans le muscle, les AGL sont cataboliscatabolisééss au au niveau des niveau des mitonchondriesmitonchondries ((β β oxydation):oxydation):
–– Formation dFormation d’’acide acacide acéétiquetique–– Conversion en Conversion en AcAcéétyltyl CoACoA
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
GlycérolAGL
Triglycérides
Acétyl-CoA
Cycle de Krebs
H2
8 ATPC + O2 CO2
H2
e- e- e-H+ H+ H+
88 ATP
H2O
O2
Chaîne de Transport des e-
Cytoplasme
Mitochondrie
AGLAGL
+
βOxydation
activation enzymatique 2 ATP
35 ATP
Bilan Bilan éénergnergéétique atique aéérobierobie
38 moles d38 moles d’’ATP par mole de Glucose ATP par mole de Glucose
39 moles d39 moles d’’ATP par mole de GlycogATP par mole de Glycogèènene
129 moles d129 moles d’’ATP par mole dATP par mole d’’Acide PalmitiqueAcide Palmitique
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
2.2.3. Oxydation des Acides Amin2.2.3. Oxydation des Acides AminééssDes acides aminDes acides aminéés peuvent être oxyds peuvent être oxydééss
Ils proviennent:Ils proviennent:–– Des protDes protééines alimentairesines alimentaires–– Du catabolismes des protDu catabolismes des protééinesines
LL’’OxydationOxydation ((transaminationtransamination)) donne:donne:–– des des α α ccéétoto--acidesacides–– du du pyruvatepyruvate
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
2.2.3. Oxydation des Acides Amin2.2.3. Oxydation des Acides Aminééss
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
RAPPELSRAPPELS1.Structure et fonction du muscle squelettique1.Structure et fonction du muscle squelettique
1.1. La fibre1.1. La fibre1.1.1. Le 1.1.1. Le sarcolemmesarcolemme1.1.2. Le sarcoplasme1.1.2. Le sarcoplasme1.1.3. Les myofibrilles1.1.3. Les myofibrilles
-- succession de sarcomsuccession de sarcomèèresres-- myosine (myosine (éépais)pais)-- Actine Actine TroponineTroponine et et TropomyosineTropomyosine (fin)(fin)
1.1.4. Le r1.1.4. Le rééticulum sarcoplasmiqueticulum sarcoplasmique
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
1.2. La Contraction1.2. La Contraction
1.2.1. L1.2.1. L’’unitunitéé motricemotrice–– 1 motoneurone1 motoneurone–– Toutes les fibres innervToutes les fibres innervéées par ce motoneuronees par ce motoneurone
1.2.2. La stimulation1.2.2. La stimulation–– Influx nerveuxInflux nerveux–– Plaque motricePlaque motrice–– AcAcéétyltyl choline choline --> Potentiel d> Potentiel d’’actionaction
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport
LL’é’énergie nergie de la de la
contraction contraction musculaire :musculaire :
ll’’ATPATP
1.2. La Contraction1.2. La Contraction
1.2.3. Au repos1.2.3. Au repos
Docteur Didier POLIN – Institut Régional de Médecine du Sport