www.tecnics.org [email protected]PROJECTE D’AMPLIACIÓ DE L’EXPLOTACIÓ PORCINA “LES GARRIGUES” AL T.M. DE JUNEDA (LES GARRIGUES) ANNEX 1 REGIM D’AUTORITZACIÓ AMBIENTAL d’acord amb la llei 20/2009 modificada per la 9/2011 omnibus Marca oficial: 369 BN PROMOTOR: LES GARRIGUES SCP Explotació ubicada a: T.M de Juneda Polígon 5 Parcel·les 365, 366, 372, 375 Juneda, setembre de 2012 (revisada a juliol de 2013) L’Enginyer Tècnic Agrícola: Jordi Barrera Coberó Col·legiat núm. 2738 del Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Perits Agrícoles de Catalunya
84
Embed
LES GARRIGUES SCP - gencat.cat · [email protected] PROJECTE D’AMPLIACIÓ DE L’EXPLOTACIÓ PORCINA “LES GARRIGUES” AL T.M. DE JUNEDA (LES GARRIGUES) ANNEX 1 REGIM D ...
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
AL T.M. DE JUNEDA (LES GARRIGUES) ANNEX 1 REGIM D’AUTORITZACIÓ AMBIENTAL d’acord amb la llei 20/2009
modificada per la 9/2011 omnibus
Marca oficial: 369 BN
PROMOTOR: LES GARRIGUES SCP Explotació ubicada a:
T.M de Juneda Polígon 5 Parcel·les 365, 366, 372, 375
Juneda, setembre de 2012 (revisada a juliol de 2013) L’Enginyer Tècnic Agrícola:
Jordi Barrera Coberó Col·legiat núm. 2738 del Col·legi d’Enginyers
Tècnics Agrícoles i Perits Agrícoles de Catalunya
Documents del projecte:
Memòria
Annexos (1. Informació geotècnica) (2. Compliment C.T.E.) (3. Pla de control de qualitat) (4. Estudi bàsic de Seguretat i Salut) (5. Documentació aportada)
Plànols (1. Situació) (2. Emplaçament) (3. Situació relativa a la parcel·la) (4. Nau 1 i nau 2 (nau existent i mòduls a ampliar nau 12)) (5. Nau 3 i 4 (existents)) (6. Nau 5, nau 6, nau i nau 8 (existents)) (7. Nau 9 (existent)) (8. Planta i secció de la nau 10 (a construir)) (9. Planta de fonamentació, estructura i coberta de la nau 10 (a
construir)) (10. Planta i secció de la nau 11 (a construir)) (11. Planta de fonamentació, estructura i coberta de la nau 11 (a
construir))
Plec de condicions
Pressupost
(1. Medicions) (2. Pressupost general) (3. Resum del pressupost)
6. ENTORN DE L’EXPLOTACIÓ.....................................................................................................32
6.1. DISTÀNCIES I ENTORN .................................................................................................................32 6.1.1. Distància al casc urbà........................................................................................................32 6.1.2. Distància a escorxadors i indústries agroalimentàries ......................................................33 6.1.3. Distància a indústries de gestió de residus d’origen animal..............................................33 6.1.4. Captació d’aigües de consum humà i aigües superficials ..................................................33
7. SISTEMA DE PRODUCCIÓ..........................................................................................................34
7.1. DESCRIPCIÓ DEL SISTEMA D’EXPLOTACIÓ ...................................................................................34 7.1.1. Alimentació.........................................................................................................................34 7.1.2. Abeuradors .........................................................................................................................34 7.1.3. Allotjament .........................................................................................................................34 7.1.4. Desinfecció i desinsectació.................................................................................................34 7.1.5. Mesures sanitàries..............................................................................................................35 7.1.6. Sistema de neteja i periodicitat...........................................................................................35 7.1.7. Sistema de ventilació ..........................................................................................................35
8.1. RELACIÓ D’ENERGIES QUE UTILITZA L’EXPLOTACIÓ ...................................................................36 8.1.1. Energia elèctrica ................................................................................................................36
9. MATÈRIES PRIMERES I PRODUCTES AUXILIARS UTILITZATS A L’EXPLOTACIÓ.37
9.1. MATÈRIES PRIMERES PER A L’ALIMENTACIÓ I JAÇ.......................................................................37 9.2. ALTRES PRODUCTES I SUBSTÀNCIES AUXILIARS ..........................................................................37
10. CONSUM I GESTIÓ D’AIGÜES ...............................................................................................38
10.2. GESTIÓ DE LES AIGÜES ............................................................................................................39
11. GENERACIÓ DE RESIDUS.......................................................................................................40
11.1. QUALIFICACIÓ I QUANTIFICACIÓ DELS RESIDUS.......................................................................40 11.2. GESTIÓ DELS ANIMALS MORTS ................................................................................................40 11.3. GESTIÓ DE RESIDUS ZOOSANITARIS .........................................................................................41
14.1. BENESTAR ANIMAL EN PORCÍ ..................................................................................................50 14.2. BENESTAR ANIMAL EN PORCÍ..................................................................................................50
14.2.1. Benestar animal en les truges.............................................................................................50 14.2.2. Benestar animal en els garrins ...........................................................................................53 14.2.3. Benestar animal en les truges de reposició ........................................................................54 14.2.4. Benestar animal en els porcs d’engreix..............................................................................54
15. GESTIÓ DE DEJECCIONS RAMADERES.............................................................................56
15.1. SISTEMA DE GESTIÓ DE DEJECCIONS........................................................................................56 15.2. VOLUM GENERAT ....................................................................................................................56
15.2.1. Capacitat d’emmagatzematge dels purins..........................................................................57 15.2.2. Pla de gestió de dejeccions.................................................................................................58
16.1. GESTIÓ DE L’ALIMENTACIÓ .....................................................................................................59 16.1.1. Elecció del pinso que cal administrar ................................................................................59 16.1.2. Adaptació de la dieta a les necessitats de l’animal ............................................................60 16.1.3. Maneig dels sistemes d’alimentació i menjadores..............................................................60
16.2. GESTIÓ DE L’AIGUA.................................................................................................................61 16.3. GESTIÓ DELS ALLOTJAMENTS I DE LES INSTAL·LACIONS..........................................................62 16.4. EMMAGATZEMATGE I GESTIÓ DE DEJECCIONS RAMADERES.....................................................63
El promotor encarrega a l’Enginyer Tècnic Agrícola Jordi Barrera
Coberó (amb NIF: 78.084.183-B), col·legiat núm. 2738 del Col·legi
Oficial d’Enginyers Tècnics i Perits Agrícoles de Catalunya, la redacció
del present projecte:
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al
T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Classificació de l’activitat com a annex 1 (règim d’Autorització
Ambiental) d’acord amb la llei 9/2011 omnibus d’activitats.
El projecte s’utilitzarà per la seva presentació a l’Excel·lentíssim
Ajuntament de Juneda i a l’Oficina Virtual de Tràmits, per tal d’obtenir
la corresponent autorització d’activitat, d’acord amb les prescripcions
que marca la llei 20/2009 modificada per la 9/2011 omnibus
mitjançant la qual es classifica l’activitat com a règim d’Autorització
Ambiental (annex 1 de l’esmentada llei).
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 6
1.3. OBJECTIU
La redacció del present projecte és per complir els següents
objectius:
- Ampliar l’explotació porcina per tal d’aconseguir una
capacitat de 400 truges en cicle tancat i adaptació de
l’explotació a la normativa de benestar animal.
Actualment l’explotació té la següent capacitat:
- 300 truges reproductores
- 100 truges de reposició
- 1.100 garrins de transició
- 15 verros
- 1.800 porcs d’engreix
Amb l’ampliació, l’explotació tindrà la següent capacitat:
- 400 truges reproductores
- 100 truges de reposició
- 1.600 garrins de transició
- 15 verros
- 2.660 porcs d’engreix
L’ampliació de l’explotació consistirà en construir dues naus de
porcí d’engreix, una nau per a truges en parideres i reformes internes
de naus existents per allotjar diferents fases productives.
En el projecte també es descriuen els complements i mesures
correctores necessàries pel bon funcionament de l’explotació.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 7
2. ANTECEDENTS
L’explotació “Les Garrigues” és una explotació porcina de cicle
tancat. El titular de l’explotació vol augmentar la capacitat de
l’explotació i adaptar les instal·lacions a la legislació de benestar
animal.
Des del punt de vista legislatiu, es tracta d’una activitat
ramadera ja existent molt abans de la publicació del reial decret
d’ordenació del sector porcí (324/2000); així, s’ha de tenir en compte
que davant la possible existència de normes reguladores de
l’emplaçament i mesures correctores de les explotacions ramaderes,
l’activitat tractada es considera “existent” i anterior a l’aplicació
d’aquestes.
2.1. DADES ACTUALS DE L’EXPLOTACIÓ
Nom explotació: Les Garrigues
Titular: LES GARRIGUES SCP
NIF: G-25.303.850
CCAE: 01.231 Explotació intensiva de bestiar porcí
Emplaçament
explotació:
Partida Pla Aixalà (polígon 5 – parcel·les 366 i
375)
Municipi: Juneda
Codi postal: 25430
Comarca: Les Garrigues
Telèfon: 973151271
Persona de contacte: Josep Gelonch Bosch
Marca oficial: 369:BN
Número de registre: L 11 05061
Coordenades UTM X: 317.000 Y: 4.601.550
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 8
3. SITUACIÓ GEOGRÀFICA
L’explotació “Les Garrigues” està situada a:
Terme municipal: JUNEDA
Paratge: Partida Pla Aixalà
Polígon: 5
Parcel·les: 365, 366, 372, 375
Les coordenades UTM de l’emplaçament de l’explotació són:
X= 317.000
Y= 4.601.550
La finca que conforma l’explotació (parcel·les 365, 366, 372,
375) té una superfície de 59.530 m2 (5,953 ha).
Les parcel·les limitants amb l’activitat o fiters de la finca són:
direcció nord: Llinda amb el camí de Sant Jordi.
direcció sud: Polígon 5; Parcel·les 379 i 380 (T.M. de
Juneda).
Polígon 22; Parcel·la 38 (Les Borges Blanques)
direcció est: Polígon 1; Parcel·les 376, 377 i 378 (T.M. de
Juneda).
direcció oest: Polígon 5; Parcel·la 364 (T.M. de Juneda) i
llinda amb el camí de Sant Jordi.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 9
4. DADES DE L’ACTIVITAT
4.1. CAPACITAT ACTUAL
L’explotació actualment disposa de la següent capacitat:
Espècie productiva Aptitud Capacitat URP
Porcina Truges 300 200,00
Porcina Verros 15 10,00
Porcina Transició 1.100 -
Porcina Reposició 100 -
Porcina Engreix 1.800 450,00
Total URP 660,00
4.2. CAPACITAT PROJECTADA
Després de l’ampliació de l’explotació aquesta tindrà la següent
capacitat:
Espècie productiva Aptitud Capacitat URP
Porcina Truges 400 266,68
Porcina Verros 15 10,00
Porcina Transició 1.600 -
Porcina Reposició 100 -
Porcina Engreix 2.660 665,00
Total URP 941,68
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 10
4.3. CLASSIFICACIÓ ACTIVITAT
L’activitat d’explotació porcina de diferents aptituds amb una
capacitat de 400 truges reproductores, 15 verros, 1.600 garrins de
transició, 100 truges de reposició i 2.660 porcs d’engreix, equivalent
a 941,68 URP (unitats ramaderes procedimentals), de la qual s’ocupa
aquest projecte té la següent classificació segons la vigent llei
20/2009 modificada per la 9/2011 omnibus:
Annex 1: Activitat sotmesa al règim d’Autorització Ambiental
per l’administració autonòmica catalana.
11.1.b: Places per a més de 2500 porcs d’engreix.
4.4. DESCRIPCIÓ DE L’ACTIVITAT
L’activitat que es porta a terme a les instal·lacions de
l’explotació porcina de cicle tancat és la producció de porcs fins a un
pes aproximat de 100 kg, per a l’obtenció de carn. Al finalitzar el
procés a l’explotació, els porcs són transportats a escorxadors.
La classificació segons el codi CCAE és:
01231 Explotació ramadera intensiva de bestiar porcí
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 11
5. DESCRIPCIÓ DE LES INSTAL·LACIONS
5.1. RELACIÓ D’ELEMENTS CONSTRUCTIUS
En total a la parcel·la on es duu a terme l’activitat ramadera s’hi
comptabilitzen els següents elements constructius.
Núm. Edifici Ús / destinació (1) Superfície
(m2) Nau 1 Existent Gestació, parideres i reposició 740,00
Nau 2 Existent Gestació 405,00
Nau 3 Existent Transició 284,00
Nau 4 Existent Transició 186,00
Nau 5 Existent Engreix 255,00
Nau 6 Existent Engreix 210,00
Nau 7 Existent Engreix 270,00
Nau 8 Existent Engreix 415,00
Nau 9 Existent Engreix 1015,00
Nau 10 A construir Engreix 780,01
Nau 11 A construir Engreix 780,01 Nau 12 – ampliació de la 2 A construir Parideres
117,25
Total 5.427,27
(1) Porcí d’engreix, porcí reproductor, boví de llet, magatzem agrícola, coberts, habitatge, etc.
Tenint en compte que la parcel·la on s’ubiquen les instal·lacions
té una superfície de 59.530 m2, el percentatge d’ocupació d’aquesta
serà el 9,11 %.
La superfície de nova construcció és de 1.560,02.
En el plànol núm. 3 es visualitza la distribució relativa de les
diferents instal·lacions dins el complex de l’explotació.
Als següents apartats es defineix cadascun d’aquests elements.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 12
5.2. NAU 1; TRUGES EN COBRICIÓ CONTROL - GESTACIÓ – PARIDERES (EXISTENT)
La nau 1 és existent a l’explotació, i està destinada a
l’allotjament de truges en fase de cobrició control i gestació. La nau
té una projecció en planta rectangular, amb unes dimensions netes o
útils pels animals de 35,60 m x 18,80, amb una superfície edificada
de 669,28 m2. La superfície total de la nau són 740 m2.
La nau està diferenciada en dues sales. Una de les sales serà
reformada per allotjar truges de gestació en grup. La reforma
consistirà en substituir les gàbies individuals en corrals d’allotjament
en grup. Després de les reformes d’una part de la nau, aquesta tindrà
la següent capacitat:
Descripció Ús / Destinació
3 fileres de 56 gàbies: 168 gàbies individuals Cobrició control – inici de gestació
8 corrals de 6,90 x 3,40 m Gestació en grup: capacitat de 80
truges
5 corrals de 2,60 x 2,60 m Verros
Cada gàbia disposa de menjadora per a l’alimentació i un xumet
per a l’abeurament incorporat a la mateixa menjadora.
Els corrals de gestació en grup també disposaran d’una
menjadora correguda d’alimentació i abeuradors incorporats a la
menjadora.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 13
La nau disposa de les següents fosses d’emmagatzematge de
purins internes:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
2 33,00 1,45 1,05 100,49
1 5,56 4,56 0,91 23,07
1 36,80 2,50 0,89 81,88
1 36,80 1,80 0,89 58,95
Total (m3) 264,39
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
264,39 m3.
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 14
5.3. NAU 2; GESTACIÓ (EXISTENT – A AMPLIAR COM A NAU 12)
La nau 2 és existent a l’explotació, i està destinada a
l’allotjament de truges en fase de maternitat, és a dir, allotjades en
parideres. La nau té una projecció en planta irregular amb una
superfície edificada de 405,00 m2.
La distribució de la nau consta de 7 mòduls comunicats per un
passadís lateral. Actualment en un dels mòduls s’hi allotgen truges de
reposició, però aquest serà reformat per a l’allotjament de truges en
parideres.
La nau s’ampliarà amb la construcció de 2 mòduls de 10
parideres.
Després de les reformes d’una part de la nau i de l’ampliació
aquesta tindrà la següent capacitat:
Descripció Ús / Destinació
6 mòduls de 10 parideres (existents) 60 places de parideres
1 mòdul de 17 parideres (a reformar) 17 places de parideres
2 mòduls de 10 parideres (a construir) 20 places de parideres
Capacitat 97 places de parideres
A cada parc paridera hi ha una gàbia per allotjar la truja i un
espai lliure pels garrins. Cada paridera disposa de menjadora amb
xumet per a l’abeurament incorporat.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 15
La superfície de les corraletes és d’eslat. A la part inferior dels
slats hi ha les fosses internes d’emmagatzematge de purins. A
continuació es descriuen les dimensions de les fosses de purins:
Descripció Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
Nau 2 (parideres) 6 8,58 0,90 0,81 37,53
Nau 2 (parideres) 6 8,58 0,70 0,26 9,37
Nau 2 (parideres) 1 7,67 15,30 0,70 82,15
Nau 2 - ampliació
(parideres; a
construir)
4 8,00 2,20 0,60 42,24
Total (m3) 171,28
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau serà de
171,28 m3.
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
Les obres a realitzar es descriuen a continuació:
5.3.1.Moviments de terra
La superfície ocupada per cada l’ampliació de la nau és de
117,25 m2. Es retirarà els primers 20 cm de profunditat per eliminar
la capa vegetal de la zona de l’obra i s'anivellarà el terreny per tal de
poder realitzar l'obra.
Les terres resultants de l'acondicionament i de les excavacions
s'aplicaran en camps de cultiu de la pròpia finca de l'explotació.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 16
5.3.2.Fonaments
Les fonamentacions seran de cementació correguda HA-25
vibrat, amb una secció de 60 x 60 cm. A l’interior de la sabata hi
haurà una riostra amb 6 barres d’acer B-500-S de ∅ 12 mm i
envoltada de cèrcols d’acer B-500-S de ∅ 8 mm cada 25 cm.
5.3.3.Pavimentació
El paviment de l’interior de la nau es realitzarà amb formigó
HM-20 anivellat amb regle i de 20 cm d’altura. Aquest paviment es
situarà sobre una malla de 15 x 15 cm i B-500-S de 6 mm. Aquesta
malla reposarà sobre la capa de graves de 20 cm prèviament
compactada.
5.3.4.Estructura
L’estructura de la nau estarà formada per els propis tancaments
de la nau, els quals sostindran les biguetes pretensades de 22 cm de
perfil, separades entre eixos 1,13 m.
5.3.5.Coberta
La coberta de la nau serà a dos aigües i amb un 12% de
pendent per vessant. Aquesta coberta es realitzarà amb plaques de
fibrociment sense amiant i amb fibres de polipropilè. A la part inferior
de la placa s’aplicarà una capa de 3 cm d’escuma de poliuretà.
Al capdamunt de la teulada es col·locaran peces pel carener.
Aquestes peces tenen unes dimensions de 1,20 m de llarg i 40 cm
d’ample per a cada vessant.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 17
5.3.6.Tancaments
Els tancaments es realitzaran amb blocs ceràmics de 20
cm a l’exterior i de 15 cm a l’interior de la nau. Aquests tancaments
tindran una alçada de 2,80 m en els laterals.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 18
5.4. NAU 3; DESTETE (EXISTENT)
La nau 3 és una edificació existent que actualment allotja
garrins de deslletament.
La nau té una planta irregular, amb una superfície edificada de
284,00 m2.
La nau està constituïda amb tancaments de blocs ceràmics i
coberta formada per plaques de fibrociment.
La nau està distribuïda en 3 parts, les quals estan comunicades
per un passadís central de maneig:
Subnau Distribució Dimensions (m) Superfície
(m2)
Nau 3
(sales 1 – 2 – 3)
3 sales de 5,45
x 4,85 m 15,05 x 5,85 m 88,04
Nau 3
(sales 4 – 5 – 6 – 7)
4 mòduls de
7,00 x 6,00 m 28,80 x 6,35 m 182,88
Total (m2) 262,00
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 19
Els garrins disposen de tolves d’alimentació en sec i de xumets
amb cassoleta per a la beguda.
La superfície de les corraletes és d’eslat. A la part inferior dels
slats hi ha les fosses internes d’emmagatzematge de purins. A
continuació es descriuen les dimensions de les fosses de purins:
Descripció Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
Nau 3 (transició) 4 5,39 6,42 0,89 123,19
Nau 3 (transició
parques) 4 7,08 1,20 0,45 15,29
Nau 3 (transició
parques) 4 7,08 2,00 1,66 94,02
Nau 3 (transició) 3 4,85 5,47 1,05 83,57
Total (m3) 316,07
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
316,07 m3.
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
5.5. NAU 4; DESTETE (EXISTENT)
La nau 4 és existent a l’explotació, i està destinada a
l’allotjament de porcs en fase de pre-engreix. La nau té una projecció
en planta rectangular, amb unes dimensions de 37,20 m de llargada i
5,00 m d’amplada, amb una superfície edificada de 186,00 m2.
La nau està distribuïda amb un passadís central, amb corraletes
a cada banda. La superfície útil de la nau és la següent:
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 20
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil (m2)
26 3,50 1,85 168,35
Total (m2) 168,35
A cada corraleta hi ha una tolva on s’hi distribueix l’aigua
mitjançant un xumet i l’alimentació.
La superfície de les corraletes és una part d’eslat i una part de
paviment de formigó. A la part inferior dels slats hi ha les fosses
internes d’emmagatzematge de purins. A continuació es descriuen les
dimensions de les fosses de purins:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
2 46,19 1,00 1,50 138,57
Total (m3) 138,57
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
138,57 m3.
La ventilació de la nau és natural a través d’obertures als
laterals d’aquesta.
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
5.6. NAU 5; ENGREIX (EXISTENT)
La nau 5 és existent a l’explotació, i està destinada a
l’allotjament de porcs en fase de transició. La nau té una projecció en
planta rectangular, amb unes dimensions de 32,10 m de llargada i
6,20 m d’amplada, amb una superfície útil de 223,82 m2. La
superfície total edificada és de 255 m2
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 21
La nau està distribuïda amb un passadís central, amb corraletes
a cada banda. La superfície útil de la nau és la següent:
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil (m2)
20 3,08 1,95 220,12
Total (m2) 220,12
A cada corraleta hi ha una tolva on s’hi distribueix l’aigua
mitjançant un xumet i l’alimentació.
La superfície de les corraletes és una part d’eslat i una part de
paviment de formigó. A la part inferior dels slats hi ha les fosses
internes d’emmagatzematge de purins. A continuació es descriuen les
dimensions de les fosses de purins:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
2 32,00 1,00 1,20 76,80
Total (m3) 76,80
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
76,80 m3.
La ventilació de la nau és natural a través d’obertures als
laterals d’aquesta.
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
5.7. NAU 6; ENGREIX (EXISTENT)
La nau 6 és existent a l’explotació, i està destinada a
l’allotjament de porcs en fase de transició. La nau té una projecció en
planta rectangular, amb unes dimensions de 32,10 m de llargada i
5,20 m d’amplada, amb una superfície edificada de 210,00 m2.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 22
La nau està distribuïda amb un passadís central, amb corraletes
a cada banda. La superfície útil de la nau és la següent:
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil (m2)
18 3,08 1,95 212,12
Total (m2) 212,12
A cada corraleta hi ha una tolva on s’hi distribueix l’aigua
mitjançant un xumet i l’alimentació.
La superfície de les corraletes és una part d’eslat i una part de
paviment de formigó. A la part inferior dels slats hi ha les fosses
internes d’emmagatzematge de purins. A continuació es descriuen les
dimensions de les fosses de purins:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
2 28,00 1,00 1,20 67,80
Total (m3) 67,80
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
67,80 m3.
La ventilació de la nau és natural a través d’obertures als
laterals d’aquesta.
5.8. NAU 7; ENGREIX (EXISTENT)
La nau 7 és existent a l’explotació, i actualment està destinada
a porcí d’engreix. Amb l’actual projecte la nau es destinarà a
l’allotjament de truges de gestació allotjades en grup. La nau té una
projecció en planta irregular, amb una superfície edificada de 270,00
m2.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 23
La nau està distribuïda amb un passadís central, amb corraletes
a cada banda. La superfície útil de la nau és de 248,m2.
A cada corraleta hi haurà una tolva on s’hi distribuirà l’aigua
mitjançant un xumet i l’alimentació.
La superfície de les corraletes és una part d’eslat i una part de
paviment de formigó. A la part inferior dels slats hi ha les fosses
internes d’emmagatzematge de purins. A continuació es descriuen les
dimensions de les fosses de purins:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
1 49,44 1,00 1,48 73,17
1 44,81 1,00 1,45 64,97
Total (m3) 138,15
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
138,15 m3.
La ventilació de la nau és natural a través d’obertures als
laterals d’aquesta.
5.9. NAU 8; ENGREIX (EXISTENT)
La nau 8 és existent a l’explotació, i actualment està destinada
a porcí d’engreix. Amb l’actual projecte la nau es destinarà a
l’allotjament de truges de reposició. La nau té una projecció en planta
rectangular, amb unes dimensions de 30,50 m de llargada i 8,00 m
d’amplada, és a dir, una superfície edificada de 244,00 m2.
La nau està distribuïda amb un passadís central, amb corraletes
a cada banda. La superfície útil de la nau és la següent:
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 24
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil (m2)
20 2,90 3,10 179,80
Total (m2) 179,80
A cada corraleta hi ha una tolva on s’hi distribueix l’aigua
mitjançant un xumet i l’alimentació.
La superfície de les corraletes és una part d’eslat i una part de
paviment de formigó. A la part inferior dels slats hi ha les fosses
internes d’emmagatzematge de purins. A continuació es descriuen les
dimensions de les fosses de purins:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
2 30,00 0,90 1,31 70,74
Total (m3) 70,74
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
70,74 m3.
La ventilació de la nau és natural a través d’obertures als
laterals d’aquesta.
5.10. NAU 9; ENGREIX (EXISTENT)
La nau 9 és existent a l’explotació, i actualment està destinada
a porcí d’engreix. La nau té una projecció en planta rectangular, amb
unes dimensions interiors de 57,85 m de llargada i 15,40 m
d’amplada, és a dir, una superfície edificada de 890,89 m2.
Comptant el passadís exterior de maneig cobert tenim que
l’amplada bruta és de 17,40 i la superfície edificada total és de 1015
m2.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 25
La nau està distribuïda en 8 mòduls d’igual dimensions. Cada
mòdul té un passadís central, amb 6 corraletes a cada banda. La
superfície útil de la nau és la següent:
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil
(m2)
96
(8 mòduls x 12 corraletes) 3,00 2,45 705,60
Total (m2) 705,60
A cada corraleta hi ha una tolva on s’hi distribueix l’aigua
mitjançant un xumet i l’alimentació.
La superfície de les corraletes és d’eslat. A la part inferior dels
slats hi ha les fosses internes d’emmagatzematge de purins. A
continuació es descriuen les dimensions de les fosses de purins:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
1 56,32 15,00 1,05 887,04
Total (m3) 887,04
La capacitat d’emmagatzematge de purins de la nau és de
887,04 m3.
La ventilació de la nau és natural a través d’obertures als
laterals d’aquesta.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 26
5.11. NAU 10; ENGREIX (A CONSTRUIR)
La nau 10, a construir, serà una construcció de projecció en
planta rectangular amb unes dimensions de 57,85 m de llargada i
15,40 m d’amplada, és a dir, tindrà una superfície edificada de
890,89 m2.
La nau estarà destinada a allotjar porcs en fase d’engreix.
Serà una construcció modular de 8 mòduls, els quals estaran
comunicats per un passadís exterior situat al lateral de la nau.
Cada mòdul tindrà unes dimensions interiors de 15,00 m x
7,05m. La distribució a l’interior d’aquests serà a través d’un passadís
transversal de maneig, en els quals s’hi distribuiran 6 corraletes a
cada costat (12 corrals en cada mòdul).
La distribució de les corraletes i la superfície útil del conjunt de
la nau serà la següent:
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil
(m2)
96
(8 mòduls x 12 corraletes) 3,00 2,45 705,60
Total (m2) 705,60
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 27
Per tal d’emmagatzemar les dejeccions la nau disposarà de les
següents fosses internes:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
8 15,00 6,90 0,70 579,60
Total (m3) 579,60
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
5.11.1. Moviments de terra
La superfície ocupada per la nau és de 890,89 m2. Es retirarà
els primers 20 cm de profunditat per eliminar la capa vegetal de la
zona ocupada per l’obra i s'anivellarà el terreny per tal de poder
realitzar l'obra.
Un cop acondicionat el terreny es procedirà a excavar les rases
de fonamentació.
Les terres resultants de l'acondicionament i de les excavacions
s'aplicaran en camps de cultiu de la pròpia finca de l'explotació.
5.11.2. Fonaments
Les fonamentacions seran de cementació correguda HA-25
vibrat, amb una secció de 60 x 60 cm. A l’interior de la sabata hi
haurà una riostra amb 6 barres d’acer B-500-S de ∅ 12 mm i
envoltada de cèrcols d’acer B-500-S de ∅ 8 mm cada 15 cm.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 28
5.11.3. Estructura
L’estructura de la nau estarà formada pels propis tancaments
de la nau, els quals suportaran les biguetes pretensades de 22 cm de
perfil, separades entre eixos 1,10 m.
5.11.4. Pavimentació
El paviment de l’interior de la nau es realitzarà amb formigó
HM-20 anivellat amb regle i de 20 cm d’altura. Aquest paviment es
situarà sobre una malla de 15 x 15 cm i B-500-S de 6 mm. Aquesta
malla reposarà sobre la capa de graves de 10 cm prèviament
compactada.
5.11.5. Coberta
La coberta de la nau serà a dos aigües i amb un 25% de
pendent per vessant. Aquesta coberta es realitzarà amb plaques de
fibrociment sense amiant i amb fibres de polipropilè. A la part inferior
de la placa s’aplicarà una capa de 3 cm d’escuma de poliuretà.
5.11.6. Tancaments
Els tancaments es realitzaran amb blocs de formigó de 20 x 40
x 30 cm a la zona de les fosses i a partir d’aquesta alçada es
realitzaran amb bloc de termoargila de 24 cm. Es deixaran les
obertures prescrites per al sistema de finestres laterals del tipus
“guillotina”.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 29
5.12. NAU 11; ENGREIX (A CONSTRUIR)
La nau 11, a construir, serà una construcció de projecció en
planta rectangular amb unes dimensions de 50,65 m de llargada i
15,40 m d’amplada, és a dir, tindrà una superfície edificada de
780,01 m2.
La nau estarà destinada a allotjar porcs en fase d’engreix.
Serà una construcció modular de 7 mòduls, els quals estaran
comunicats per un passadís exterior situat al lateral de la nau.
Cada mòdul tindrà unes dimensions interiors de 15,00 m x
7,05m. La distribució a l’interior d’aquests serà a través d’un passadís
transversal de maneig, en els quals s’hi distribuiran 6 corraletes a
cada costat (12 corrals en cada mòdul).
La distribució de les corraletes i la superfície útil del conjunt de
la nau serà la següent:
Núm. corraletes Longitud (m) Amplada (m) Superfície útil
(m2)
84
(7 mòduls x 12 corraletes) 3,00 2,45 617,40
Total (m2) 617,40
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 30
Per tal d’emmagatzemar les dejeccions la nau disposarà de les
següents fosses internes:
Núm.
fosses
Longitud
(m)
Amplada
(m)
Profunditat
(m)
Volum
(m3)
7 15,00 6,90 0,70 507,15
Total (m3) 507,15
Les característiques de la nau es poden observar als plànols de
detall.
5.12.1. Moviments de terra
La superfície ocupada per la nau és de 780,01 m2. Es retirarà
els primers 20 cm de profunditat per eliminar la capa vegetal de la
zona ocupada per l’obra i s'anivellarà el terreny per tal de poder
realitzar l'obra.
Un cop acondicionat el terreny es procedirà a excavar les rases
de fonamentació.
Les terres resultants de l'acondicionament i de les excavacions
s'aplicaran en camps de cultiu de la pròpia finca de l'explotació.
5.12.2. Fonaments
Les fonamentacions seran de cementació correguda HA-25
vibrat, amb una secció de 60 x 60 cm. A l’interior de la sabata hi
haurà una riostra amb 6 barres d’acer B-500-S de ∅ 12 mm i
envoltada de cèrcols d’acer B-500-S de ∅ 8 mm cada 15 cm.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 31
5.12.3. Estructura
L’estructura de la nau estarà formada pels propis tancaments
de la nau, els quals suportaran les biguetes pretensades de 22 cm de
perfil, separades entre eixos 1,10 m.
5.12.4. Pavimentació
El paviment de l’interior de la nau es realitzarà amb formigó
HM-20 anivellat amb regle i de 20 cm d’altura. Aquest paviment es
situarà sobre una malla de 15 x 15 cm i B-500-S de 6 mm. Aquesta
malla reposarà sobre la capa de graves de 10 cm prèviament
compactada.
5.12.5. Coberta
La coberta de la nau serà a dos aigües i amb un 25% de
pendent per vessant. Aquesta coberta es realitzarà amb plaques de
fibrociment sense amiant i amb fibres de polipropilè. A la part inferior
de la placa s’aplicarà una capa de 3 cm d’escuma de poliuretà.
5.12.6. Tancaments
Els tancaments es realitzaran amb blocs de formigó de 20 x 40
x 30 cm a la zona de les fosses i a partir d’aquesta alçada es
realitzaran amb bloc de termoargila de 24 cm. Es deixaran les
obertures prescrites per al sistema de finestres laterals del tipus
“guillotina”.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 32
6. ENTORN DE L’EXPLOTACIÓ
6.1. DISTÀNCIES I ENTORN
D’acord amb la delimitació de la zona potencialment afectable,
s’especifiquen en la següent taula resum les distàncies de l’explotació
a nuclis urbans, establiments i a instal·lacions:
Nom / Descripció Distància a l’explotació
ramadera (m) (1) Nucli urbà més proper Juneda 1.200 Explotacions ramaderes a
menys d’1 km Explotació porcina
Explotació avícola (guatlles)
Explotació porcina
Explotació porcina
Explotació porcina
Explotació porcina
350
350
400
750
900
930 Indústries càrnies a menys d’1
km No n’hi ha -
Indústries d’aprofitament de
subproductes o de gestió de
residus d’origen animal
No n’hi ha -
Captacions d’aigua de consum
humà No n’hi ha -
Captacions d’aigua superficials Torrent de la Femosa 350
(1) Des del centre dels edificis del nucli productiu.
6.1.1.Distància al casc urbà
El casc urbà més proper és el de Juneda el qual està a una
distància de 1.200 m.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 33
6.1.2.Distància a escorxadors i indústries agroalimentàries
No existeix escorxadors ni centres d’aprofitament de cadàvers, i
tampoc cap indústria agroalimentària en un radi de 1.000 m.
6.1.3.Distància a indústries de gestió de residus d’origen animal
No existeixen indústries de gestió de residus d’origen animal en
un radi de 1.000 m.
6.1.4.Captació d’aigües de consum humà i aigües superficials
A 350 m de l’explotació hi transcorre el Torrent de la Femosa.
Aquest està a suficient distància perquè no es vegi afectat per
l’activitat que es desenvolupa a l’explotació.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 34
7. SISTEMA DE PRODUCCIÓ
7.1. DESCRIPCIÓ DEL SISTEMA D’EXPLOTACIÓ
7.1.1.Alimentació
L’alimentació és a base de pinsos compostos en sec,
distribuïdes amb un sinfí.
7.1.2.Abeuradors
Els abeuradors són incorporats a la tolva d’alimentació i en
cassoleta.
7.1.3.Allotjament
L’allotjament de les truges de gestació és en gàbies individuals
durant el període de lactació i cobrició control, i la resta de temps són
allotjades de forma lliure en grup.
L’allotjament dels garrins és en corraletes.
L’allotjament dels porcs d’engreix és en corraletes.
7.1.4.Desinfecció i desinsectació
La desinfecció i la desinsectació es realitzen després de cada
cicle amb productes autoritzats.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 35
7.1.5.Mesures sanitàries
Es disposa de malles metàl·liques a les finestres que eviten
l’entrada d’ocells i de rosegadors.
A l’entrada de l’explotació hi ha un gual i un arc de desinfecció
pels vehicles que entren a l’explotació.
Hi ha un tancament metàl·lic al perímetre de l’explotació.
A l’entrada de l’explotació es disposa d’una zona d’higiene
personal.
7.1.6.Sistema de neteja i periodicitat
La neteja de les instal·lacions es realitza després de cada cicle
amb aigua a alta pressió.
7.1.7.Sistema de ventilació
El sistema de ventilació és natural a través de les obertures als
laterals de les naus i forçada en els mòduls de parideres i garrins de
transició.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 36
8. FONTS ENERGÈTIQUES
8.1. RELACIÓ D’ENERGIES QUE UTILITZA L’EXPLOTACIÓ
8.1.1.Energia elèctrica
L’energia que s’utilitza a l’explotació és energia elèctrica
procedent de fonts externes, i que s’empra per a les necessitats
d’il·luminació i acció d’automatismes d’alimentació.
Tipus d'energia Quantitat Unitat Mesura estalvi
Energia elèctrica procedent
de Fecsa – Endesa 10 kW
Utilització d’il·luminació natural durant
hores diürnes
Dos calderes de gas-oil 27 kW Termòstats de control ambiental amb
sonda exterior
El consum estimat d’energia elèctrica a l’explotació serà de
9000 kWh anuals.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 37
9. MATÈRIES PRIMERES I PRODUCTES AUXILIARS UTILITZATS A L’EXPLOTACIÓ
9.1. MATÈRIES PRIMERES PER A L’ALIMENTACIÓ I JAÇ
Productes (1) Descripció Quantitat màxima
emmagatzemada Unitat Procedència
Sistema
d’emmagatzematge
(2)
Pinso Pinsos compostos 81 tn
Indústries de
fabricació de
pinsos
Sitges aèries
(1) Pinso, palla, cereals, farratges, components del pinso, etc. (2) Pinso: sitges aèries prefabricades, sitges aèries d’obra, magatzem agrícola annex a edificis ramaders, magatzem
agrícola en edifici independent, altres. Farratges i subproductes: sitja trinxera d’obra/formigó amb recollida de lixiviats, sitja trinxera d’obra/formigó sense recollida de lixiviats, sitja trinxera de terra, bales d’ensitjat a l’aire lliure, magatzem agrícola annex a edificis ramaders, magatzem agrícola en edifici independent, altres.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 38
10. CONSUM I GESTIÓ D’AIGÜES
10.1. CONSUM D’AIGÜES
El consum d’aigua de l’explotació és el següent:
Volum abastat
m3/dia m3/any
Procedència (1)
Ús (2)
12 4.380
Comunitat de
regants del Canal
d’Urgell
Aigua de beguda i
neteja
d’instal·lacions (1) Pou, captació d’aigües superficials, xarxa pública, cisternes, recirculació interna, altres (indiqueu-los). (2) Aigua de beguda per als animals, neteja de la sala de munyir, neteja de les naus, neteja de dipòsits, aigua de desinfecció de
naus, aigües de neteja de cubes procedents de tractaments fitosanitaris, etc.
El consum anual d’aigua per a l’abeurament dels animals i
també per a la neteja de les instal·lacions serà d’uns 4.380 m3 com a
màxim, ja que no hi haurà la granja a plena capacitat durant tot
l’any.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 39
10.2. GESTIÓ DE LES AIGÜES
La neteja de les naus porcines es realitza amb aigua a alta
pressió. Les aigües brutes van a parar a les fosses internes de purins
de les naus.
Dades d'utilització i tractament de les aigües Destí de les aigües de neteja Fosses internes Segregació aigües pluvials (S/N)
Si
Destí de les aigües pluvials Entorn de l’explotació Recollida d’aigües de patis i zones brutes (S/N)
No hi ha patis
Destí de les aigües de patis i zones brutes
-
Recollida d’aigües d’escorrenties de sitges o altres (S/N)
No hi ha sitges on s’hi filtri l’aigua ja que són sitges aèries i estanques
Destí de les aigües d’escorrenties o altres
-
Recollida d’aigües d’altres instal·lacions (S/N)
No hi ha altres instal·lacions
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 40
11. GENERACIÓ DE RESIDUS
11.1. QUALIFICACIÓ I QUANTIFICACIÓ DELS RESIDUS
L’estimació de la generació de residus és la següent:
Tipus de residu (descripció) (1) Classe (1) Codi (1) Producció anual Unitat
Zoosanitaris Especial 180205 50 Kg
Cadàvers No especial 020102 12 m3
5 %
Purins No especial 020106 8.734,55 m3
(1) Codi i identificació del residu, segons el CER (Catàleg Europeu de Residus), o tipus de subproducte.
11.2. GESTIÓ DELS ANIMALS MORTS
Aquest residu apareix com a conseqüència de les baixes que es
produeixen a l’explotació, i han de tractar-se de forma que no
produeixi cap impacte ambiental negatiu mitjançant el contracte de
recollida a través d’un gestor autoritzat.
L’estimació de la generació d’animals morts de l’explotació és
d’un 5 % de la capacitat de bestiar d’aquesta, aproximadament uns
12 m3 en volum.
El titular de l’explotació disposa d’un contracte on s’especifica el
servei de recollida de cadàvers a través d’un gestor autoritzat per la
Junta de Residus (empresa GREFACSA) (aquest es tramita
actualment a través d’una pòlissa d’assegurança a través de l’entitat
AGROSEGURO). En el present projecte s’adjunta una còpia del
contracte de la recollida de cadàvers entre el gestor autoritzat i el
titular de l’explotació, i un compromís per tal d’actualitzar-lo a la
capacitat del present projecte.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 41
Els cadàvers dels animals es dipositen un contenidor estanc i
impermeable. El contenidor està en una zona de fàcil accés pels
vehicles de recollida. Aquest i el seu entorn es mantindran en bones
condicions de neteja i desinfecció. Quan es produeixi una baixa
s’avisarà el servei de recollida amb la màxima brevetat possible.
11.3. GESTIÓ DE RESIDUS ZOOSANITARIS
Aquests residus estan constituïts per envasos de cartó o plàstic
de medicaments, desinfectats, insecticides, productes de neteja, vials
de vacunes, etc.
Se’n produeix una quantitat anual aproximada d’uns 50 kg/any.
L’explotació disposarà d’un contenidor estanc i homologat per a
guardar els residus zoosanitaris durant un període de no més de 6
mesos; passat aquest temps o quan es cregui convenient aquests
residus seran retirats per un gestor autoritzat per la junta de residus
(pels mateixos laboratoris que els han subministrat, per l’ADS
comarcal de la zona, ...).
Actualment el promotor disposa de contracte vigent amb un
gestor autoritzat de residus zoosanitaris.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Memòria 42
12. BIOSEGURETAT
12.1. MESURES DE PREVENCIÓ SANITÀRIA
12.1.1. Mesures sanitàries
Es disposen de teles ocelleres a les finestres de les naus de
l’explotació, les quals eviten l’entrada de rosegadors i ocells a les
naus.
A l’entrada de l’explotació hi ha un gual i un arc de desinfecció
pels vehicles que entren a l’explotació.
Hi ha un tancament metàl·lic al perímetre de l’explotació.
12.1.2. Desratització, desinfecció i desinsectació
Durant els períodes de buit sanitari es procedeix a una
desinfecció de les instal·lacions mitjançant fenols i amoni quaternari
en solucions adequades. També es realitzen fumigacions dels locals i
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Plec de condicions 2
PLEC DE CONDICIONS TÈCNIQUES
1. Condicions generals de caràcter tècnic
1.1. Generalitats Tots el materials a utilitzar en els treballs tindran que tenir les condicions adients, a criteri de la direcció tècnica ,aquesta, podrà ordenar que es retirin, enderroquin o refacin en qualsevol fase dels treballs, o durant el període de garantia, els productes, elements, materials etc., que al seu parer, deteriorin l’aspecte, seguretat i bona fi de l’obra.
1.2. Replanteig
Una vegada netejat el solar, es procedirà al replanteig de l’obra amb presència del contractista marcant-se les alineacions i rasants dels punts i dels eixos de les rases i pous, que tindran que quedar perfectament situats. Així mateix es marcarà una línia desnivell que assenyalarà el plànol que es pren com a referència pel moviment general de terres. Aquest replanteig el revisarà el Director de l’obra.
1.3. Disposicions generals
Aniran per compte del contractista els apuntalaments que siguin necessaris per a contindre les terres. No es realitzarà el terraplenat de les rases o de fonaments fins que no hagi estat autoritzat per la direcció tècnica de l’obra.
2. Condicions generals de caràcter tècnic
2.1. Sorres
Les sorres podran ésser naturals o artificials. Les primeres seran silícies soltes, exemptes de terres, no deixant rastres ni coloracions roges al comprimir-les amb la mà. Les segones tindran que netejar-se completament del pols impalpable que es produeix al colpejar-se.
2.2. Graves
La grava per a formigonar tindrà que trobar-se neta, exempta de terres i sense grumolls, tenint una resistència superior al 10% de la del formigó que tindrà que formar-ne part. No s’admetrà graves procedents de roques geladices, atacables pels àcids exfoliables. Els àrids, tant sorres com graves, tindrà que trobar-se exemptes de substàncies perjudicials com argiles, llims, materials orgànics. No tindran que ésser actius davant del ciment, i descomposar-se per els efectes dels agents exteriors a que han de trobar-se sotmesos a l’obra. Els àrids tindran que tenir una densitat elevada i ésser compactes. Es tindrà
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Plec de condicions 3
en compte al fabricar-se els morters i formigons, la humitat dels àrids. Es rebutjarà els àrids amb forma de lloseta. Seran acceptables tant els àrids de matxaqueix com els rodats.
2.3. Calcaries
Les calç aèries que es facin anar tindran que procedir de forns o fàbriques acreditades i s’entregaran preferentment amb terrós, no contindran ossos, calitxes ni qualsevol altra substància estranya. Quan s’apagui la calç tindrà que donar una pasta dúctil i sucosa al tacte i que quant s’eixugui endureixi lleugerament, conservant-se indefinidament pastosa amb llocs humits o dintre de l’aigua.
2.4. Calç hidràulica
No s’admetrà calç hidràulica que presenti compacticitat excessiva o lleugera vitrificació a les arestes, per assenyalar una cocció excessiva i així mateix les que sols s’apaguin superficialment, quedant sense apagar-se el nucli central, símptoma de cocció incomplerta.
2.5. Ciments
Aquest compliran el Plec de Condicions de la Norma de Conglomerants Hidràulics del 9 d’abril i 24 de juny de 1964. Arribaran a l’obra amb els mateixos envasos precintats de fàbrica, no essent acceptada cap partida que no compleixi aquesta condició. S’emmagatzemaran en un lloc ventilat i totalment protegit de la humitat. El director tècnic podrà exigir al adjudicatari, en tot moment, la pràctica en laboratoris de reconeguda solvència, d’assajos sobre el període de fraguat, estabilitat de volums, resistència a la compressió, tracció, flexió, de barreges anàlegs a les utilitzades a obra, realitzades en les mateixes condicions, als set dies i vint-i-vuit dies del fraguat, temps que es reduirà a la quarta part en el cas de les barreges de superciments.
2.6. Maó i peces ceràmiques Compliran al que al respecte dicta la Norma NBE-FL/90. Seran homogenis en tota la seva massa. No presentaran forats, esquerdes, etc. Ni defecte de qualsevol tipus. Tindran una regularitat absoluta de forma i mesures. Tindran les seves cares perfectament planes, arestes vives i fines, sense presència de sorres, sílice o escòries de ferro. Al tallar-se no s’observaran taques blanques o calitxes, procedents dels trossos de calç barrejats a l’argila de fabricació.
2.7. Morters
Es complirà al respecte el que indica la Norma NBE-FL/90.
2.8. Formigons
Es complirà la Norma EH-91 i en quan a la recepció, la instrucció per a la fabricació i subministra de formigons preparats. Ordre de 5 de maig de 1972.
2.8.1. Proves: Sempre que els tècnics directors les demanin, el contractista realitzarà provetes d’assaig cilíndriques de 15 cm o 30 cm d’altura del formigó en massa que s’utilitzi en els elements de formigó armat.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Plec de condicions 4
2.8.2. Dosificacions: Sinó existeix indicacions en contra, les dosificacions seran les següents: 200 Kg de C.P.,425 l. de sorra, 850 l de grava i 170 l. d’aigua. (1:3:6). Als elements corrents: 285 Kg C.P,410 l. de sorra, 850 l. de grava i 170 l. d’aigua(1:2:4). Jàsseres i pilars:350 Kg de C.P.,400 l. de sorra,800 l. de grava i 170 l. d’aigua(1:1.1/2:3). El formigó resultant té que ésser plàstic i tou sols per aquells casos en que sigui difícil el recobriment de les armadures.
2.8.3. Armadures: Les armadures es doblegaran en fred per a diàmetres inferiors a 25 mm. i en calent els que passin de 30 mm. S’evitarà l’escalfament o refredament sobtat. Els doblegats es faran de manera que el radi de curvatura sigui, al menys, igual a cinc vegades el diàmetre de la barra. 2.9.4-Encofrats. Les superfícies internes es netejaran i humitejaran abans de tirar el formigó. Es convenient que, els encofrats de murs i pilars, tinguin una obertura en la seva part fonda per a facilitar la seva neteja, que es tanqui abans del formigonat.
2.9. Materials no considerats en aquest plec
Qualsevol material que no hagi estat consignat en aquest plec i fos necessari utilitzar, reunirà les condicions que es requereixin per a la seva funció, remitent-nos a les normes corresponents.
3. Obres
3.1. Fonaments
S’adoptarà com a coeficients de treball del terreny, el determinat en els assajos geotècnics que s’hagin pogut realitzar, adoptant els corresponents coeficients de seguretat, i tenint en compte en el cas de fonaments correguts, una reducció a la fatiga admissible resultant per igualtat d’assentaments a la fonamentació. Cas de no fer-se els assajos geotècnics, la fatiga del terreny serà determinada per la direcció facultativa, per el que el contractista facilitarà els mitjans necessaris per l’execució dels treballs que tinguin que fer-se abans de començar l’obra, a fi que es pugui determinar les característiques del terreny, per al que es tindrà en compte el que disposa la Norma NBE AE-88.
3.2. Estructura i forjats
Les cargues i sobrecàrregues a tenir en compte en el càlcul de l’estructura i dels forjats, seran les que preveu el capítol corresponen de la Norma NBE-AE-88. Accions a l’edificació. Les biguetes utilitzades als forjats, tindran la corresponen fitxa tècnica degudament autoritzada que tindrà que facilitar a la direcció facultativa quan aquesta o consideri oportú.
3.3. Obres alçades
La direcció de les obres determinarà en cada cas el tipus d’aglomerant a utilitzar. Els gruixos, trobades i forma dels elements de fàbrica, s’ajustaran exactament al indicat als plànols adjunts, excepte en el cas d’ordre expressa de modificació del director de l’obra, qui resoldrà així mateix, els possibles dubtes referents a l’interpretació del que s’indica.
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Plec de condicions 5
Tota obra que no s’ajusti aquestes condicions s’enderrocarà i reposarà en qualsevol moment dels treballs o dintre del període de garantia fixat en el contracte d’adquisició. Així mateix s’enderrocarà i refarà totes aquelles obres que s’hagin executat amb una tècnica constructiva defectuosa o presentin imperfeccions, esquerdes o qualsevol desperfecte, quan així es cregui necessari el director de les obres.
3.4. Paviments Compliran la norma tecnològica NTE-RST de 27 d’octubre de 1973.
3.5. Obres no incloses en el plec Si en el transcurs del treballs fos necessari realitzar treballs diferents dels indicats en el present plec, es realitzaran seguint exactament les instruccions dictades per els directors de les obres, no tenint l’adjudicatari altre dret que el de rebre el seu import, bé als preus indicats al pressupost si i són inclosos en ell, o bé els que es determini prèviament per a cada cas.
4. Clàusula addicional Tot el que no hagi estat tractat en aquest plec de condicions, tindrà que remetres al Plec General de Condicions Varies de la Edificació, realitzat per el centre Experimental d’Arquitectura, aprovat per el Consell Superior de Col·legis d’Arquitectes d’Espanya i adoptat per a les seves obres per la Direcció General d’Arquitectura.
5. Condicions de caire legal
5.1. Responsabilitat del contractista
El contractista es responsable de l’execució de les obres en les condicions establertes al contracte, i en els documents que composen el projecte. Com a conseqüència d’això, vindrà obligat a la demolició i reconstrucció de les obres mal executades a criteri de la direcció tècnica de l’obra, sense que serveixi d’excusa el que els tècnics directors hagin examinat i reconegut la construcció, ni el que hagin estat abonades a les liquidacions parcials.
5.2. Vicis amagats Quan per part dels tècnics directors sigui ordenades obres de demolició, per a reconèixer els treballs efectuats davant la sospita de l’existència de vicis amagats, les esmentades obres seran abonades per el contractista, sempre que els vicis existeixin realment, en cas contrari u seran pel propietari.
5.3. Accidents de treball El contractista es troba obligat a prendre totes les mesures de seguretat que les disposicions legals vigents indiquin, per evitar en lo possible accidents als treballadors i al visitants. Dels accidents i perjudicis de tot tipus que puguin produir-se, per no complir el que estigui legislat sobre aquesta matèria el contractista, en serà l’únic responsable, o en el seu cas els seus representants a l’obra, ja que es considera que en els preus contractats es troben
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Plec de condicions 6
inclosos totes les despeses necessàries per a complimentar degudament les esmentades disposicions legals.
5.4. Danys a tercers
El contractista serà responsable de tots els accidents que per inexperiència o oblit es produeixin , tan a l’edificació on es realitzen les obres com a les propietats contigües. Serà, per tant, de compte del contractista el pagament de les indemnitzacions a qui correspongui i quan sigui necessari, de tots el danys i perjudicis que puguin produir-se.
5.5. Rescissió de contracte La interpretació de quants casos de rescissió poguessin presentar-se, correspon al tècnic, tenint-se que sotmetre el contractista als criteris d’aquest sense dret a reclamació .
5.6. Policia d’obra Seran a càrrec i compte del contractista la policia d’obra del solar, que vetllarà per la conservació de les seves llindes. El contractista es responsable de tota falta relativa a la policia urbana i a les Ordenances Municipals en aquests aspectes vigents.
Juneda, setembre de 2012
L’Enginyer Tècnic Agrícola:
Jordi Barrera Coberó Col·legiat núm. 2738 del Col·legi d’Enginyers
Tècnics Agrícoles i Perits Agrícoles de Catalunya
PRESSUPOST
Resum del pressupost
Projecte d’ampliació de l’explotació porcina “Les Garrigues” al T.M. de Juneda (Les Garrigues)
Ampliació nau 2 (nau 12):Capítol 1.- Moviment de terres 350 € Capítol 2.- Fonamentacions i paviment 4.185 € Capítol 3.- Tancaments 6.873 € Capítol 4.- Estructura i coberta 2.540 €
13.948 €
Nau 10:Capítol 1.- Moviment de terres 2.327 € Capítol 2.- Fonamentacions i paviment 22.246 € Capítol 3.- Tancaments 33.325 € Capítol 4.- Estructura i coberta 17.224 €
75.121 €
Nau 11:Capítol 1.- Moviment de terres 2.041 € Capítol 2.- Fonamentacions i paviment 19.551 € Capítol 3.- Tancaments 29.451 € Capítol 4.- Estructura i coberta 15.077 €
66.119 €
155.188 €
Pressupost d'execució material 155.188 €
21% d'IVA 32.589 €
187.777 €
El present pressupost final ascendeix a l'expresada quantitat de:
Cent vuitanta mil divuit euros
Juneda, setembre de 2012
L'Enginyer Tècnic Agrícola:
Jordi Barrera CoberóCol·legiat núm. 2738 del Col·legi d'Enginyers Tècnics Agrícoles i Perits Agrícoles de Catalunya