Colabora: Organizan: A l i me nt a rio XI Encuentro XI Encuentro C ív ic o XI Topaketa XI Topaketa Giz ar t e E l i ka du ra r en Aurtengo XI. Edizioan , Elikaduraren Gizarte Topaketa Abetxukon izango da. Izan ere, inguru honetan ekimen desberdinak aurki daitezke, besteak beste zenbait gizarte eta ingurumen ekimen, eta baita hurbileko nekazal ekoizpenaren sustapenerako ekimenak ere. Ekintza desberdinekin elikaduraren hurbilpen bat egiteko bere jatorritik aukera izango dugu. Gainera, Topaketaren aste berean, ekoizpena eta tokiko kontsumo ekologikoaren arteko lotura posible egiten duten beste eremuetako ekimenak ekarri nahi ditugu gure hirira. Zenbait nekazaritza parkeren funtzionamendua ere ezagutuko ditugu, gure agroelikadura sistemak babesteko figura indartsua. 11 a Larunbata Azaroaren Lekua: Abetxuko EGITARAUA 10:00-11:00 Osasunean aplikagarriak diren espezie botanikoak ezagutzeko tailer/paseoa. Irteera Ekume Jatetxetik. 11:00-12:00 Janari osasuntsua tailerra (izen-ema- tearekin). Abetxuko Adinekoentzako Zentro Soziokulturala. 11:00-14:00 Tailer irekia: belarrak, haziak eta loreak sukaldatu. Urarteko baratzak. 12:00-13:00 Urarteko baratzetara eta Abetxukoko Ekimen Etxera bisita. 13:30-15:00 Slow Food Arabarekin Dastamen Laborategia. Ekume Jatetxea. 15:00 Elikaduraren XI Gizarte Topaketen itxiera. Etor zaitez eta ondo pasa! Ekume jatetxea Abetxukoko errepidea Kristo kalea Los Nogales kalea Ezki kalea Pozoaldea kalea La Presa kalea Mirador ibilbidea Cuatro Caminos kalea Janari osasuntsua tailerra 1 3 4 5 Tailer irekia Ekimen Etxea Urarteko baratzak Tailer/paseoa espezie botanikoak Dastamen Laborategia 2 Agroelikaduraren Sektoreko Praktika Onen inguruko Jardunaldiak ORDUA: 18:00-20:00 LEKUA: Vitoria-Gasteizko Udalaren Auditorioa, Teodoro Dublang margolariaren kalea, 25 Osteguna Azaroaren 9 a “NEKAZARITZA PARKEAK PRAKTIKA ON ADIBIDE GISA” Ana Zazo, nekazaritza parkeen figurara hurbilpen teorikoa. Carolina Yacamán, Fuenlabradako Nekazaritza Parkea. Albert García y Gemma Safont, Gallecseko Nekazaritza Parkea. 8 a Asteazkena Azaroaren “ERALDATZE ETA MERKATURATZE EKIMENAK” Arrate Corres. Spiga Negra, tokiko aleekin egindako pasta eta irin ekologikoak. Aitor Azkarate. Jauregia Esnekiak, esne ekologikoarekin egindako jogurtak eta gaztak. Josune Makaia. Bertatik Bertara, nekaza- ritza-produktuen ekoizpenerako eta kontsumorako ekimen integrala. Noviembre Abetxuko 11 8 9 Auditorio Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz