Nomor 13 Tahun VII April 2012 ISSN 1907-3232 ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MENYEBABKAN PRESTASI AKADEMIK RENDAH PADA MAHASISWA PROGRAM NON-PENDAS DI UPBJJ-UT DENPASAR Oleh Heri Wahyudi ([email protected]) Sudrajat Wayan Meter UPBJJ-UT Surabaya Abstract This study aims to analyze the factors that cause low student academic achievement. To achieve these objectives, this study used a survey design to collect data from respondents. Before the first study researchers conducted pre-survey interview technique to several respondents in order to obtain information to formulate a construct that will be analyzed and research instruments. The context of this study conducted in UPBJJ-UT Surabaya with respondents of Non-Pendas Program student that low academic achievement. Respondents in this study was 71 students with a response rate of 92.5%. To analyze the factors that lead to low academic achievement and determine the level of influence with confirmatory factor analysis and descriptive statistics using SPSS 16.0 software support for windows. Key words : Analysis of the factors, low academic achievement I. LATAR BELAKANG MASALAH Keseluruhan proses pendidikan, kegiatan belajar merupakan kegiatan inti dan utama. Secara psikologis belajar dapat diartikan sebagai suatu proses memperoleh 1
357
Embed
LEARNING COALITION A MONGKEY TALE - Web viewBelajar adalah proses orang memperoleh berbagai kecakapan, keterampilan, dan ... tidak pada tempat belajar yang khusus maka berpengaruh
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MENYEBABKAN PRESTASI AKADEMIK RENDAH PADA MAHASISWA PROGRAM
This study aims to analyze the factors that cause low student academic achievement. To achieve these objectives, this study used a survey design to collect data from respondents. Before the first study researchers conducted pre-survey interview technique to several respondents in order to obtain information to formulate a construct that will be analyzed and research instruments.
The context of this study conducted in UPBJJ-UT Surabaya with respondents of Non-Pendas Program student that low academic achievement. Respondents in this study was 71 students with a response rate of 92.5%.
To analyze the factors that lead to low academic achievement and determine the level of influence with confirmatory factor analysis and descriptive statistics using SPSS 16.0 software support for windows.
Key words : Analysis of the factors, low academic achievement
I. LATAR BELAKANG MASALAH
Keseluruhan proses pendidikan, kegiatan belajar merupakan kegiatan inti
dan utama. Secara psikologis belajar dapat diartikan sebagai suatu proses
memperoleh perubahan tingkah laku untuk mendapatkan pola respon baru yang
diperlukan dalam interaksi dengan lingkungannya. Proses perbuatan belajar
menyangkut berbagai aspek diantaranya mengenai latar belakang timbulnya
belajar, jenis dan bentuk-bentuk belajar, faktor yang mempengaruhi perbuatan
belajar, transfer dalam belajar sehingga sangat menentukan keberhasilan dalam
proses perbuatan belajar. Selain itu ada aspek lain yang sangat penting dalam
keberhasilan proses perbuatan belajar yaitu, seperti kematangan idividu pembelajar,
1
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
lingkungan keluarga yang mendukung, lingkungan sekolah yang kondusif,
lingkungan masyarakat mendukung, metode belajar yang up to date dan tersedianya
alat-alat belajar/media belajar dan materi pembelajaran yang mudah dipelajari dan
dimengerti.
Dengan demikian pelaksanaan proses perbuatan belajar terdapat beberapa
masalah baik bagi mahasiswa seperti dalam pengaturan waktu belajar, memilih
metode belajar, pengunaan sumber/buku belajar, cara belajar dengan kelompok, dan
persiapan menghadapi ujian. Begitu pula dengan permasalahan bagi tutor/dosen
sebagai pelaksana proses pembelajaran harus mempersiapan materi pembelajaran,
teknik pembelajaran yang tepat digunakan agar dapat menunjang proses
pembelajaran sehingga proses pembelajaran dapat tercapai sesuai dengan tujuan
yang diharapkan, dimana hal ini sangat dipengaruhi oleh latar belakang pembelajar,
tentunya apabila permasalahan telah diantisipasi lebih awal oleh tutor/dosen
diharapkan proses pembelajaran akan tercapai secara optimal.
Universitas Terbuka (UT) sebagai lembaga pendidikan tinggi, tentu saja
mempunyai tanggung jawab yang besar dalam membantu para mahasiswa agar
mereka berhasil dalam belajarnya. Untuk itu hendaknya UT memberikan bantuan
kepada para mahasiswa dalam mengatasi masalah-masalah yang timbul dari
kegiatan belajar. Universitas Terbuka (UT) sebagai perguruan tinggi yang
menyelenggarakan pelayanan dengan Sistem Belajar Jarak Jauh (SBJJ), mempunyai
implikasi terhadap penataan proses belajar mengajar yang berbeda dari sistem
pengajaran perguruan tinggi “tatap muka” biasa. Proses belajar mengajar jarak jauh
yang diterapkan oleh UT, pada dasarnya ditujukan kepada kegiatan mahasiswa
untuk belajar mandiri dan belajar berkelompok.
Bahan pelajaran disampaikan melalui paket pelajaran yang disebut modul
yang terdiri dari bahan ajar cetak dan non cetak. Bahan ini dipelajari secara mandiri
oleh mahasiswa. Belajar mandiri lebih menuntut ketekunan, disiplin dan kejujuran.
Sebab selain belajar, mahasiswa juga diwajibkan melakukan penilaian sendiri
terhadap kemajuan belajarnya.
2
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Untuk membantu para mahasiswa belajar secara mandiri agar dapat
mencapai hasil belajar yang optimal diperlukan bimbingan yang terarah. Bimbingan
tersebut menjadi tanggung jawab tutor. Proses bimbingan ini disebut dengan tutorial.
Dalam setiap kegiatan Orientasi Studi Mahasiswa Baru (OSMB)
Mahasiswa Program Non Pendas yang dilakukan setiap semester, mahasiswa
dibekali strategi belajar mandiri dan pembentukan kelompok belajar untuk
membantu mahasiswa dalam menyelesaikan studinya dengan tepat waktu dan
prestasi yang bagus, namun dari pengamatan terhadap nilai indeks prestasi
mahasiswa pada setiap semester, masih sangat banyak mahasiswa yang
mendapatkan indeks prestasinya di bawah dua koma. Berdasarkan data pada masa
registrasi 2009.2 jumlah mahasiswa dengan IP antara 2,00 sampai 4,00 sebanyak
127 mahasiswa dan IP di bawah 2,00 sebanyak 349 mahasiswa. Sedangkan pada
masa registrasi 2010.1 jumlah mahasiswa dengan IP antara 2,00 sampai 4,00
sebanyak 86 mahasiswa dan IP di bawah 2,00 sebanyak 341 mahasiswa. Data SRS
hasil Ujian Akhir Semester yang diolah UT Pusat.
Berdasarkan latar belakang di atas, permasalahan penelitian ini dapat
diidentifikasi sebagai berikut: (1). Faktor-faktor yang menyebabkan prestasi
akademik rendah pada mahasiswa program Non-Pendas? (2). Sejauhmana faktor-
faktor tersebut mempengaruhi terhadap prestasi akademik rendah pada mahasiswa
Program Non-Pendas di UPBJJ-UT Surabaya?
II. LANDASAN TEORI
Belajar adalah proses orang memperoleh berbagai kecakapan,
keterampilan, dan sikap. Kemampuan orang untuk belajar ialah ciri penting yang
membedakan jenisnya dari jenis-jenis makhluk yang lain. Kemampuan belajar itu
memberikan manfaat bagi induvidu dan juga bagi masyarakat. Bagi masyarakat,
belajar memainkan peranan penting dalam penerusan kebudayaan berupa kumpulan
pengetahuan ke generasi baru. Hal itu memungkinkan temuan-temuan dan
penemuan-penemuan baru berdasarkan perkembangan di waktu sebelumnya.
3
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Orang sebagai induvidu dan masyarakat mempunyai kepentingan agar
berhasil dalam mengelola balajar. Orang-orang yang sudah terampil belajar mandiri
mampu mengusai berbagai keterampilan untuk mengisi waktu senggang dan
melakukan pekerjaan baru. Mereka juga mengembangkan kemampuan berkehidupan
yang kreatif sepanjang hayatnya. Bila ditelusuri secara mendalam, proses belajar
mengajar merupakan inti dari proses pendidikan formal.
Menurut pendapat Muhammad Ali (1987) Pengertian belajar maupun
mengajar yang dirumuskan para ahli, antara satu dengan yang lainnya terdapat
perbedaan. Perbedaan ini disebabkan oleh latar belakang pandangan maupun teori
yang dipegang. Terdapat beberapa alasan mengapa muncul aneka ragam pengertian
itu. Di antara alasan itu adalah: (1). Karena adanya perbedaan dalam
mengidentifikasi fakta. Dasar perumusan suatu teori adalah fakta yang
diindentifikasikan melalui penelitian terhadap sejumlah subjek sebagai sampel.
Antara seorang ahli dengan ahli lain penelitian dilakukan terhadap obyek yang
berbeda. Perbedaan ini mengakibatkan diperoleh hasil berbeda pula,
(2). Perbedaan penafsiran terhadap fakta. Perbedaan ini pada umumnya disebabkan
oleh latar belakang peninjauan yang berbeda-beda. Perumusan suatu teori di
samping terpengaruh oleh penafsiran terhadap fakta, juga oleh banyaknya fakta yang
dapat diindentifikasi. Dengan demikian teori yang dirumuskan pun berbeda pula,
(3). Perbedaan terminologi (peristilahan) yang digunakan serta konotasi masing-
masing istilah itu. Peristilahan yang digunakan sebagai dasar analisis dan
pembahasan ilmiah seringkali berbeda-beda. Setiap istilah mempunyai konotasi
tertentu. Oleh karena itu teori sebagai hasil studi ilmiah berbeda-beda sejalan dengan
perbedaan istilah yang digunakan dan konotasinya masing-masing, (4). Perbedaan
penekanan terhadap aspek tertentu. Dalam melakukan studi tentang mengajar
ataupun belajar setiap ahli memberi penekanan terhadap aspek tertentu. Studi
tentang mengajar ada menekankan pentingnya proses belajar. Demikian pula tentang
belajar, ada menekankan pada aspek asosiasi (hubungan) antara stimulus-respon,
4
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
ada pula menekankan pentingnya hasil kognitif. Hal ini membawa pengaruh
terhadap kesimpulan yang diperoleh
Kesulitan Belajar
Kesulitan merupakan suatu kondisi tertentu yang ditandai dengan adanya
hambatan-hambatan dalam kegiatan mencapai suatu tujuan, sehingga memerlukan
usaha yang lebih keras lagi untuk dapat mengatasi kesulitan itu. Kesulitan belajar
dapat diartikan sebagai suatu kondisi dalam proses belajar yang ditandai oleh adanya
hambatan-hambatan tetap untuk mencapai hasil belajar. Hambatan ini mungkin
disadari mungkin juga tidak disadari oleh orang yang mengalaminya dan dapat
bersifat psikologis, sosiologis, ataupun fisiologis dalam keseluruhan proses
belajarnya. Orang yang mengalami kesulitan belajar akan mengalami hambatan
dalam proses mencapai hasil belajarnya, sehingga prestasi yang dicapainya berada di
bawah yang semestinya.
Kesulitan belajar mempunyai pengertian yang luas dan kedalamannya
termasuk pengertian seperti learning disorder (kekacauan belajar), learning
disfunction (proses belajar yang tidak berfungsi), under echiever (prestasi belajar
rendah), slow learner (lambat belajar) dan sebagainya. Menurut Ngalim Purwanto
(1998), ada empat hal atau kategori dalam belajar, yaitu: (1). Ada perubahan tingkah
laku yang lebih baik, atau mungkin lebih buruk, (2). Perubahan yang terjadi dapat
melalui latihan atau pengalaman, (3). Perubahan itu relatif mantap, dan (4).
Perubahannya menyangkut aspek kepribadian.
Sementara itu Skinner (1997) menyatakan bahwa belajar adalah suatu
proses adaptasi atau penyesuaian tingkah laku yang berlangsung secara progresif.
Adaptasi tersebut akan mendatangkan hasil yang optimal apabila ia diberi penguat.
Hal ini merupakan dasar dari teori belajar conditioning dari Skinner, yaitu bahwa
timbulnya tingkah laku lantaran adanya hubungan antara stimulus (rangsangan)
dengan respons.
5
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Berkaitan dengan proses belajar mengajar dalam kelas, maka proses
stimulus dan respons pada dasarnya merupakan situasi dan proses yang melibatkan
dua faktor perbuatan, yaitu faktor perbuatan belajar oleh mahasiswa, dan faktor
perbuatan mengajar dari guru. Interaksi antara mahasiswa dengan guru dan antara
mahasiswa dengan mahasiswa menjadi proses interaksi sosial yang terjadi di dalam
kelas. Tanpa interaksi di antara mereka maka proses belajar dan mengajar tidak akan
terjadi.
Pada dasarnya, ada dua faktor utama yang berpengaruh dalam proses
belajar yaitu faktor yang ada dalam diri organisme, yang disebut dengan faktor
individual, seperti kematangan, kecerdasan, latihan dan motivasi. Sedangkan faktor
kedua berasal dari luar individu, yang dapat disebut sebagai faktor sosial. Termasuk
faktor sosial adalah keadaan rumah tangga, keadaan guru, cara mengajar, alat
pelajaran, lingkungan dan kesempatan yang tersedia.
Munawar dalam pustaka psikologi pendidikan (1999), paling tidak terdapat
tiga golongan teori belajar yang cukup populer, yaitu teori belajar menurut ilmu jiwa
daya, teori belajar menurut ilmu jiwa asosiasi, dan teori belajar menurut ilmu jiwa
Gestalt. Teori belajar menurut Ilmu Jiwa Daya memandang bahwa jiwa manusia
terdiri dari beberapa daya dan masing-masing daya memiliki fungsi tertentu seperti
daya pikir, mengingat, mengkhayal dan sebagainya. Daya tersebut dapat dilatih
melalui proses belajar sehingga fungsinya akan bertambah baik.
Teori belajar menurut Ilmu Jiwa Asosiasi berpendapat bahwa keseluruhan
itu terdiri atas penjumlahan bagian-bagian atau unsur-unsur. Dalam golongan teori
ini terdapat dua aliran yang terkenal yaitu teori connectionisme dan teori
conditioning. Teori connectionisme memandang bahwa belajar adalah pembentukan
atau penguatan hubungan antara stimulus dan respons, sedangkan teori conditioning
memandang bahwa belajar merupakan pembentukan hubungan antara stimulus dan
respons yang perlu dibantu dengan situasi tertentu.
Teori belajar Ilmu Jiwa Gestalt memandang keseluruhan merupakan prinsip
yang penting. Anak tidak dipandang sebagai sejumlah daya melainkan sebagai suatu
6
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
keseluruhan, yakni individu yang dinamis dan senantiasa dalam keadaan berinteraksi
dengan dunia sekitarnya dalam mencapai tujuan-tujuannya. Menurut teori ini,
seseorang akan belajar jika ia mendapat suatu insight. Dalam hal ini, timbulnya
insight tergantung pada kesanggupan, pengalaman, sifat atau taraf kompleksitas,
latihan dan trial and error. Selain itu, masih menurut teori ini, belajar harus
dirangsang dengan adanya permasalahan.
Gejala kesulitan belajar akan dimanifestasikan baik secara langsung
maupun tidak langsung dalam berbagai bentuk tingkah laku. Tingkah laku yang
dimanifestasikannya ditandai dengan adanya hambatan-hambatan tertentu. Kesulitan
belajar ini akan nampak dalam aspek-aspek motoris, kognitif, afektif baik dalam
proses maupun hasil belajar yang dicapainya. Beberapa ciri tingkah laku yang
merupakan manifestasi gejala kesulitan belajar antara lain : (1). Menunjukkan hasil
belajar yang rendah dibawah nilai yang dicapai kelompoknya atau di bawah potensi
yang dimilikinya, (2). Hasil yang dicapai tidak sesuai dengan usaha yang telah
dilakukan, (3). Lambat dalam melakukan tugas-tugas kegiatan belajar, (4).
Menunjukkan sikap yang kurang wajar seperti : acuh tak acuh, menentang, berpura-
pura dan sebagainya, (5). Menunjukkan gejala emosional yang kurang wajar seperti:
pemurung, mudah tersinggung, pemarah dan sebagainya.
Untuk dapat menetapkan gejala kesulitan belajar dan menandai individu
yang mengalaminya, diperlukan adanya patokan atau kriteria sebagai batas untuk
menetapkannya. Dengan kriteria ini dapat ditetapkan batas dimana seseorang dapat
diperkirakan mengalami kesulitan belajar. Kemajuan belajar seseorang dapat dilihat
dari segi tujuan yang harus dicapai, kedudukannya dalam kelompok yang memiliki
potensi yang sama, tingkat pencapaian hasil belajar dibandingkan dengan potensi
(kemampuannya) dan dari segi kepribadiannya.
Terjadinya kesulitan belajar pada seseorang dapat disebabkan oleh
beberapa faktor, antara lain: (1). Faktor-faktor yang terdapat dalam diri seseorang :
(a). Kelemahan secara fisik antara lain: susunan syaraf yang tidak berkembang
secara sempurna/cacat/sakit sehingga sering membawa gangguan emosional, panca
7
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
indera kurang berkembang secara sempurna sehingga menyulitkan proses interaksi
secara efektif, (b). Kelemahan secara mental, (c). Kelemahan emosional, seperti
terdapat rasa tidak aman, ketidakmatangan, (d). Kelemahan yang disebabkan oleh
kebiasaan dan sikap yang salah seperti banyak melakukan aktifitas yang
bertentangan dan tidak menunjang proses pembelajaran yang sedang diikuti
seseorang, gagal untuk memusatkan perhatian, tidak disiplin dalam mengikuti proses
pembelajaran, (e). Tidak memiliki keterampilan dan pengetahuan dasar yang
diperlukan seperti kurang menguasai pengetahuan dasar untuk bidang studi yang
diikuti, memiliki kebiasaan dan cara bekerja yang salah. (2). Faktor yang terdapat di
luar diri seseorang antara lain : (a). Kurikulum yang seragam, (b). Ketidaksesuaian
standar administrasi atau sistem pengajaran, (c). Materi pelajaran kurang diminati,
(d). Kelemahan yang terdapat dalam kondisi rumah tangga seperti tingkat
pendidikan, status sosial ekonomi (Sudjana, 1988).
Dalam sistem belajar jarak jauh (SBJJ) yang diselenggarakan oleh UT,
tutorial atau pembimbingan merupakan salah satu komponen yang penting bagi
keberhasilan sistem belajar jarak jauh secara keseluruhan. Untuk itu maka
pengelolaan program tutorial perlu dilaksanakan dengan sebaik-baiknya, terencana,
baik penyiapan materi yang akan digunakan sampai dengan metode pengajaran yang
dipakai dengan peran serta para tutor secara aktif. Agar pelayanan bimbingan belajar
atau tutorial dapat bermanfaat dengan sebaik-baiknya, maka sistem belajar jarak
jauh dan tutorial perlu dipahami dengan baik oleh para tutor. Di samping itu tutor
hendaknya memahami pula tentang masalah-masalah yang dihadapi mahasiswa
dalam mempelajari modul.
Selain itu sistem belajar jarak jauh (SBJJ) menuntut belajar mandiri para
mahasiswa. Permasalahan belajar yang berbeda sehingga menjadi hambatan dalam
proses pembelajaran. Hambatan tersebut dapat berupa hambatan dalam masalah
akademis, misalnya kesulitan dalam mempelajari modul, kesulitan dalam
menentukan jadwal dan strategi belajar, kesulitan dalam menentukan sumber dan
nara sumber untuk memecahkan persoalan yang dihadapinya dan mungkin juga
8
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
dihadapi mahasiswa. Hambatan-hambatan yang sifatnya psikologis misalnya
perasaan terisolir, menurunnya motivasi belajar, kesulitan dalam keluarga dan
sebagainya.
Untuk membantu mengatasi kesulitan-kesulitan yang dihadapi mahasiswa
Program Non-Pendas terutama dalam masalah akademis, maka perlu dilaksanakan
program pembimbingan mahasiswa atau tutorial. Dalam pembimbingan (tutorial)
tersebut para mahasiswa dapat berdialog dalam mengemukakan kesulitannya secara
langsung kepada tutor ataupun kepada sesama rekan mahasiswa (tutorial tatap
muka). Sedangkan kontak itu sendiri dapat dilakukan melalui beberapa macam
media seperti : tatap muka, radio, TV, Online dan sebagainya.Seorang tutor
mempunyai peran sebagai fasilitator dalam proses belajar mahasiswa pada sistem
belajar jarak jauh (SBJJ), berperan juga membantu lancarnya proses belajar
mahasiswa dalam hal mengatasi kesulitan-kesulitan belajar yang dihadapi
mahasiswa.
III. METODE PENELITIAN
3.1 Desain Penelitian
Cooper dan Schindler (2006) dalam bukunya mengatakan bahwa desain
penelitian adalah sebuah aktivitas dan rencana berdasarkan pada waktu, didasarkan
pada pertanyaan penelitian, mengarahkan pilihan dari sumber dan tipe-tipe
informasi, sebuah kerangka kerja untuk menentukan hubungan di antara variabel
penelitian dan garis besar prosedur untuk setiap aktivitas penelitian. Sedangkan
Sekaran (2003) menyatakan bahwa desain penelitian merupakan upaya yang
melibatkan sebuah urutan dari pilihan pengambilan keputusan rasional.
Penelitian ini dilakukan untuk mencapai tujuan penelitian yang telah
ditetapkan yaitu untuk menganalisis faktor-faktor yang menyebabkan prestasi
akademik rendah. Desain penelitian ini merupakan exploratory study yang bertujuan
untuk menganalisis faktor-faktor dengan waktu penelitian yang bersifat cross-
sectional, ruang lingkup topik berupa penelitian statistik dan lingkungan
penelitiannya merupakan penelitian lapangan. Data untuk mengukur masing-masing
9
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
variabel dikumpulkan dengan menggunakan instrumen kuesioner. Kuesioner
penelitian berisi item-item pernyataan yang menggambarkan variabel-variabel yang
diteliti. Sebelum melakukan penelitian, peneliti melakukan pra survei pada beberapa
responden dimaksudkan untuk menggali informasi guna mendesain instrumen
penelitian.
3.2. Metode Analisis DataUntuk menganalisis data berdasarkan model ini, peneliti melakukan analisis
dengan menggunaka statistik deskriptif yaitu nilai mean dari setiap variabel dengan
bantuan software SPSS 16.0 for windows.
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Analisis hasil penelitian mengenai variabel-variabel yang diuji. Analisis
dimulai dengan tahap pengumpulan data, karakteristik responden, pengujian
validitas dan reliabilitas serta analisis pembahasan.
4.1. Hasil Pengujian Faktor-FaktorHasil analisis faktor-faktor yang menyebabkan prestasi akademik rendah
tersaji pada Tabel 1 berikut ini.
Tabel 1. Hasil Pengujian Faktor-Faktor
No. Faktor Pengaruhnya1 Kurangnya motivasi belajar prestasi akademik rendah rendah2 Kurangnya waktu belajar prestasi akademik rendah rendah3 Tidak memiliki bahan ajar prestasi akademik rendah rendah4 Tidak mengikuti tutorial online prestasi akademik
rendahcukup tinggi
5 Tidak membentuk kelompok belajar prestasi akademik rendah
cukup tinggi
6 Kurangnya persiapan ujian prestasi akademik rendah cukup tinggi7 Kurangnya pengayaan materi rendahnya prestasi
akademikcukup tinggi
8 Tidak mendukungnya situasi belajar prestasi akademik rendah
cukup rendah
9 Kurangnya perencanaan studi prestasi akademik rendah cukup rendah
10
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
4.2. Hasil Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah mendapatkan pemahaman yang lebih baik
tentang respon mahasiswa pada faktor-faktor yang menyebabkan prestasi akademik
mahasiswa rendah. Sebelum peneliti menyusun kuesioner penelitian sebagai
instrumen penelitian untuk mengumpulkan data penelitian, terlebih dahulu peneliti
melakukan pra-survei dengan teknik wawancara terhadap beberapa mahasiswa
Program Non-Pendas yang mempunyai prestasi akademik secara berturut-turut dua
semester rendah yaitu indeks prestasinya kurang dari 2,00. Tujuan dari wawancara
tersebut adalah untuk mendapatkan data yang menyebabkan prestasi akademik
mahasiswa rendah. Kesimpulan dari hasil wawancara dengan beberapa mahasiswa
diperoleh sembilan faktor yang menyebabkan prestasi akademik mahasiswa rendah
yaitu kurangnya motivasi belajar, kurangnya waktu belajar, tidak memiliki bahan
ajar, tidak mengikuti tutorial online, tidak membentuk kelompok belajar, kurangnya
persiapan ujian, kurangnya pengayaan materi, tidak mendukungnya situasi belajar
serta kurangnya perencanaan studi.
Faktor-faktor atau variabel-variabel tersebut memiliki beberapa item-item
atau indikator-indikator yang membentuknya. Agar variabel tersebut valid maka
perlu diuji validitasnya dengan uji Confirmatory Factor Analysis (CFA)
menggunakan software SPSS 16.0 for windows. Item-item yang tidak memenuhi
persyaratan statistik dalam membentuk konstruk atau variabel maka direduksi dan
tidak diikutsertakan pada analisis. Uji reliabilitas juga dilakukan untuk mengukur
konsistensi alat ukur dalam mengukur suatu konstruk atau variabel. Variabel yang
diuji reliabilitasnya adalah yang memiliki item atau indikator lebih dari dua.
Sedangkan untuk menentukan tinggi-rendahnya pengaruh varibel tersebut diukur
dengan nilai rata-ratanya (mean) pada statistik deskriptif.
Dari hasil analisis faktor, variabel kurangnya motivasi belajar dibentuk oleh
satu indikator yaitu “mahasiswa mengikuti kuliah bertujuan untuk mencari status”.
Pada umumnya kalau mahasiswa mengikuti kuliah bertujuan mencari status seperti
agar diakui oleh masyarakat seseorang yang berpendidikan maka motivasi untuk
11
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
belajar guna mendapatkan ilmu pengetahuan kurang. Kurangnya motivasi untuk
belajar menyebabkan pemahamanan atau penguasaan terhadap materi kuliah akan
berkurang sehingga prestasi akademik yang diperoleh rendah.
Faktor atau variabel kurangnya waktu belajar dibentuk oleh satu indikator
yaitu “saya sangat sibuk dengan hobby sehingga tidak sempat belajar”. Kesibukan
mahasiswa dengan hobby yang mereka gemari akan menyebabkan waktu untuk
belajar sangat kurang sehingga mahasiswa yang sangat sibuk dengan hobby tidak
sempat untuk belajar, ini berakibat rendahnya prestasi akademiknya.
Bahan ajar yang berupa buku materi pokok atau modul bagi mahasiswa
Universitas Terbuka merupakan pengganti dosen seperti halnya pada kuliah tatap
muka (konvensional). Dosen memberikan materi perkuliahannya melalui modul
yang dipelajari secara mandiri oleh mahasiswa. Apabila mahasiswa tidak
mempunyai modul maka tidak dapat mengikuti perkuliahan, ilmu pengetahuan yang
diperoleh tidak ada. Modul bagi mahasiswa Universitas Terbuka wajib dimiliki
karena sistem belajarnya secara mandiri melalui modul dan media lain. Mahasiswa
yang tidak memiliki modul maka tidak bisa menguasi materi perkuliahan sehingga
dapat menyebabkan prestasi akademik mahasiswa rendah. Beberapa hal mengapa
mahasiswa tidak mempunyai bahan ajar diantaranya tidak mengerti cara membeli
modul lewat internet dan mahasiswa tidak tahu ke mana. Bagi UPBJJ-UT Surabaya
kiranya perlu disosialisasikan pada mahasiswa menganai ke mana dan bagaimana
caranya membeli bahan ajar atau modul.
Dalam sistem belajar mandiri, insiatif belajar datang dari mahasiswa.
Selain mahasiswa belajar mandiri dengan bahan ajar berupa modul atau media
lainnya, Universitas Terbuka memberikan layanan bantuan belajar berupa tutorial
tatap muka dan tutorial online. Tutorial online selain dapat menambah ilmu
pengetahuan dan pemahaman mahasiswa terhadap mata kuliah yang ditempuh juga
dapat berkontribusi terhadap nilai akhir sebesar 30%. Tutorial online dapat
dilakukan dimana saja dan kapan saja asal ada jaringan internetnya. Mahasiswa yang
tidak mengikuti tutorial online bisa saja menyebabkan prestasi akademik rendah
12
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
karena pemahaman terhadap materi kurang dan tidak mempunyai kontribusi nilai
akhir.
Belajar mandiri bukan berarti belajar sendirian tetapi belajar atas insiatif
sendiri. Belajar mandiri dapat belajar sendiri maupun belajar berkelompok dengan
cara membentuk kelompok belajar. Keuntungan belajar berkelompok salah satunya
dapat berdiskusi terhadap suatu masalah yang tidak bisa diselesaikan sendiri.
Mahasiswa yang membentuk kelompok belajar akan mempunyai teman yang bisa
diajak belajar bersama, mempunyai teman yang bisa dimintai penjelasan jika ada
kesulitan belajar dan mempunyai teman yang bisa diajak berdiskusi. Sehingga
mahasiswa yang tidak membentuk kelompok belajar akan menyebabkan prestasi
akademik rendah.
Ujian akhir semester merupakan evaluasi terhadap hasil belajar mahasiswa
selama mengikuti perkuliahan satu semester. Untuk mendapatkan nilai ujian yang
baik atau lulus, kiranya perlu dipersiapkan mahasiswa baik secara materi maupun
mental jauh hari sebelumnya. Persiapan yang matang dan baik akan dapat
memberikan kepercayaan diri bagi mahasiswa dalam menghadapi ujian. Sebaliknya
mahasiswa yang kurang persiapan ujian akhir maka tidak memberikan kepercayaan
diri bahwa mereka mampu mendapatkan nilai baik dan dapat ujian dengan baik dan
tenang. Sehingga kurangnya persiapan ujian ini dapat menyebabkan rendahnya
prestasi akademik.
Selain belajar mandiri dengan menggunakan buku materi pokok atau
modul, mahasiswa dapat melakukan pengayaan materi kuliah dengan mempejalari
media lain seperti VCD, web supplemen, siaran radio atau buku-buku lain yang
relevan. Dengan melakukan pengayaan materi maka akan dapat menambah
wawasan, pemahaman dan pengetahuan terhadap suatu matakuliah yang sedang
dipelajari. Sehingga mahasiswa yang kurang pengayaan materi dapat menyebabkan
rendahnya prestasi akademik.
Agar sesorang dapat belajar dengan baik maka perlu pada situasi dan
kondisi yang mendukung. Belajar di tempat yang terlalu ramai, pencahayaan kurang,
13
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
tidak pada tempat belajar yang khusus maka berpengaruh terhadap pemahaman
materi yang sedang dipelajari. Bisa saja mahasiswa yang belajar pada situasi dan
kondisi seperti itu sangat sulit untuk menyerap dan memahami materi yang sedang
dipelajari. Sehingga tidak mendukungnya situasi dan kondisi belajar akan
menyebabkan rendahnya prestasi akademik mahasiswa tersebut.
Untuk mencapai suatu tujuan tertentu, biasanya dimulai dengan melakukan
perencanaan. Begitu juga dengan mengikuti suatu perkuliahan atau studi, agar dalam
studi mencapai hasil yang maksimal, indeks prestasi yang baik, lulus tapat waktu
dan menambah ilmu pengetahuan maka perlu adanya perencanaan studi yang baik.
Dengan adanya perencanaan yang baik maka akan lebih terarah dalam proses
belajarnya. Salah satu contoh mahasiswa dapat mengikuti paket arahan sehingga
tidak asal saja dalam mengambil matakuliah. Sehingga kurangnya perencanaan
dapat menyebabkan rendahnya prestasi akademik.
V. KESIMPULAN
Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan pemahaman yang lebih
baik tentang respon mahasiswa Program Non-Pendas terhadap faktor-faktor yang
menyebabkan prestasi akademik rendah. Seperti telah dibahas sebelumnya,
penelitian ini berusaha menjawab pertanyaan: Faktor-faktor apa saja yang
menyebabkan prestasi akademik rendah pada mahasiswa Program Non-Pendas di
UPBJJ-UT Surabaya? Bagaimana faktor-faktor tersebut pengaruhnya terhadap
prestasi akademik rendah pada mahasiswa Program Non-Pendas di UPBJJ-UT
Surabaya?
Untuk menjawab kedua pertanyaan penelitian tersebut, peneliti melakukan
cross-sectional survey untuk mendapatkan data primer menggunakan kuesioner.
Keusioner didesain dari hasil wawancara dengan beberapa mahasiswa pada saat pra-
survei. Kuesioner tersebut digunakan untuk mengukur persepsi mahasiswa terhadap
faktor-faktor yang menyebabkan prestasi akademik rendah. Total 39 item
pernyataan digunakan dalam penelitian ini.
14
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Unit analisis dalam penelitian ini adalah individual. Individu-individu
tersebut merupakan mahasiswa Program Non-Pendas di UPBJJ-UT Surabaya.
Prosedur pengambilan sampel dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan
non-probability sampling dengan teknik purposive sampling.
Berdasarkan hasil penelitian tersebut, maka dapat disimpulkan beberapa hal
penting, di antaranya:
1. Kurangnya motivasi belajar, kurangnya waktu belajar dan tidak memiliki bahan
ajar merupakan faktor-faktor yang menyebabkan prestasi akademik rendah,
namun pengaruhnya rendah.
2. Tidak mengikuti tutorial online, tidak membentuk kelompok belajar, kurangnya
persiapan ujian dan kurangnya pengayaan materi merupakan faktor-faktor yang
menyebabkan prestasi akademik rendah, di mana pengaruhnya cukup tinggi.
3. Tidak mendukungnya situasi belajar serta kurangnya perencanaan studi
merupakan faktor-faktor yang menyebabkan prestasi akademik rendah, namun
pengaruhnya cukup rendah.
DAFTAR RUJUKAN
Ali, M., Sukarman, M., dan Rahmad, C. 1984. Bimbingan Belajar, Penuntun Sukses di Perguruan Tinggi Dengan Sistem SKS. Bandung: Sinar Baru.
Ali, M., 1987. Guru Dalam Proses Belajar Mengajar, Bandung: Sinar Baru.
Cooper, D.R. and Schindler, P.S. 2006. Business Research Methods. 9th edition. New York: McGraw-Hill.
Munawar, A. 2002. Psikologi Pendidikan. Jakarta: Dian Ilmu.
Sekaran, U. 2003. Research Methods for Business: A Skill-Building Approach.New Jersey: John Wiley & Sons Inc.
15
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
PENERAPAN PENDEKATAN KONTEKSTUAl (CONTEXTUAL TEACHING AND LEARNING) DALAM MATA KULIAH PEMBANGUNAN
MASYARAKAT DESA DAPAT MENUMBUHKAN JIWA ENTREPRENEUR PADA MAHASISWA JURUSAN
PENDIDIKAN EKONOMI
OlehNi Nyoman Murniasih
Program Studi Pendidikan EkonomiFP IPS IKIP PGRI BALI
Abstract
Learning is a process to grow behaviour or attitude of someone according to practical or certain experience. Learning experience which makes motivation grew is the experience where the university student actively participate in facing the nature. Through CTL (Contextual Teaching Learning) approach in The Development of Village Society University Subject, the university student will have a meaningful learning The subject material given linked with situation in real world and support University Student to make a correlation between the knowledge they have with the implementation in everyday’s life. To make the learning process more effective, it is the lecturer’s job to facilitate so that the student can implementate the ideas that they have. On The development of village society subject, university students are directed to have the spirit of entrepreneurship. Enterpreneurship is the implementation of creativity and innovation to solve problems and and the effort to use the chance that they have. As University student who majoring economical science, will not only be job seeker, but also able to create job opportunity in order to support village development and national development to reduce unemployment.
I. LATAR BELAKANG
Kegiatan belajar mengajar melibatkan beberapa komponen yaitu
pembelajar, pendidik, tujuan pembelajaran, isi pelajaran, metode mengajar, media
dan evaluasi. Tujuan pembelajaran adalah perubahan prilaku dan tingkah laku yang
positif dari pembelajar setelah mengikuti kegiatan belajar mengajar seperti :
perubahan yang secara psikologis akan tampil dalam tingkah laku (behaviour) yang
dapat diamati oleh orang lain melalui alat indra baik tutur kata motorik dan gaya
hidupnya.
Tujuan pembelajaran yang diinginkan tentu yang optimal untuk itu ada
beberapa hal yang perlu diperhatikan oleh pendidik. Salah satu diantaranya adalah
pendekatan yang dipergunakan dalam proses belajar mengajar. Hal ini sesuai dengan
16
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
yang dikemukakan oleh Zainal Aqib yaitu ada sepuluh pendekatan; pendekatan
deduktif, sejarah, nilai, komunikatif, tematik. Sedangkan Udin S Winataputra
berpendapat bahwa pendekatan terdiri dari; pendekatan lingkungan, ketrampilan
proses, penemuan dan terpadu.
Pendekatan pembelajaran yang sesuai adalah pendekatan yang berorientasi
pada kepentingan siswa atau siswa sentries. Hal ini sesuai dengan pendekatan
penemuan (discovery and inquiry) yang menunjukkan dominasi pembelajar selama
proses pembelajaran dan fungsi pendidikan hanya sebagai fasilitator. Di samping
berfungsi sebagai fasilitator pendidik juga berfungsi sebagai planner yaitu dengan
memiliki program kerja yang jelas mulai dari merencanakan setiap pembelajaran
yang dilakukan sehingga berhasil maksimal. Hal ini dilakukan dengan merubah pola
lama yang tidak memberikan hasil maksimal menuju pola baru dalam pembelajaran
yang memungkinkan untuk mencapai pendidikan yang lebih berkualitas efektif dan
cepat. Pendidikan bukan sekedar mencetak tenaga kerja yang siap pakai, pendidikan
adalah proses pembentukan generasi yang siap memerankan kehidupan.
Dalam kurikulum pendidikan ekonomi yang telah diperbaharui salah satu
mata kuliah yang relevan dengan mengaplikasikan pendekatan di atas adalah mata
kuliah; Pembangunan Masyarakat Desa, yang materinya kebanyakan bersentuhan
dengan dunia nyata di pedesaan antara lain; Masalah-masalah yang dihadapi desa,
faktor penyebabnya, teknik pendekatan terhadap masyarakat desa, potensi-potensi
desa yang bisa dikembangkan, industri kecil dipedesaan. Salah satu pendekatan
pembelajaran yang cocok untuk diterapkan berkaitan dengan materi ajar di atas
adalah pendekatan konnstektual. Contextual Teaching and Learning (CTL)
merupakan konsep belajar yang mengkaitkan antara materi yang diajarkan dengan
situasi dunia nyata yang mampu mendorong mahasiswa membuat hubungan antara
pengetahuan yang dimiliki dengan penerapan kehidupan sehari-hari. Kondisi ini
sekaligus menyiapkan mahasiswa sedini mungkin tertarik berwiraswasta, mengingat
desa memiliki potensi-potensi yang siap digarap dan dikembangkan sehingga
masyarakat desa tingkat kesejahteraannya dapat ditingkatkan. Peran mahasiswa pada
17
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
jurusan pendidikan ekonomi sangat strategis dalam turut serta membuka kesempatan
kerja, bukan sebagai pencari kerja.
II. PEMBAHASANBelajar akan lebih bermakna jika anak mengalami apa yang dipelajarinya,
bukan mengetahuinya. Pembelajaran yang berorientasi target penguasaan materi
terbukti berhasil dalam kompetensi mengingat dalam jangka pendek tetapi gagal
dalam membekali anak memecahkan masalah dalam jangka panjang. Kebanyakan
pembelajar tidak mampu membuat kaitan antara apa yang diajarkan dengan
bagaimana pengetahuan itu dimanfaatkan. Dalam pendekatan konstektual (CTL)
pembelajaran berlangsung alamiah dalam bentuk mahasiswa bekerja dan mengalami
dan bukan transfer pengetahuan dari dosen ke mahasiswa. Proses dan strategi
pembelajaran lebih dipentingkan dari pada hasil (learning by process) dalam
konteks ini mahasiswa perlu mengerti apa makna belajar, apa manfaatnya dan
bagaimana mencapainya. Jika mahasiswa sadar bahwa apa yang mereka pelajari
berguna bagi hidupnya nanti maka siswa akan memposisikan diri sebagai diri sendiri
yang memerlukan suatu bekal untuk hidupnya. Mahasiswa akan lebih tertarik
mempelajari apa yang bermanfaat bagi dirinya dan berupaya menggapainya. Dalam
upaya inilah diperlukan kehadiran dosen sebagai pembimbing dan pengarah.
Agar pembelajaran dengan pendekatan CTL berhasil dengan baik ada 7
prinsip yang harus diikuti :
1. Belajar berbasis masalah (problem based learning) belajar bukanlah sekedar
drill informasi tetapi bagaimana menggunakan informasi dan berpikir kritis
yang ada untuk memecahkan masalah yang ada di dunia nyata.
2. Pengajaran autentik (autentik instruction) pendekatan pembelajaran yang
mempelajari konteks bermakna sesuai dengan kehidupan nyata.
3. Belajar berbasis inquiri (inqury based learning) belajar adalah kegiatan
memproduksi bukan mengkonsumsi belajar untuk mengetahui kebutuhan apa
yang ingin diketahui dan mencari sendiri jawabannya.
4. Belajar berbasis proyek/tugas terstruktur (proyek based learning) belajar bukan
sekedar menyerap hal kecil sedikit demi sedikit dalam waktu yang panjang
18
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
tetapi secara komprehensif/terpadu untuk mendapatkan banyak hal. Proyek
membantu orang untuk melibatkan keseluruhan mental dan fisik, syaraf, indera
termasuk kecakapan sosial dengan melakukan banyak hal sekaligus.
5. Belajar berbasis kerja (work based learning) untuk membuat belajar lebih
efektif belajar harus berdasarkan pengalaman dan bukan kata-kata semata. Jika
mencari informasi perlu membaca kata-kata. Jika memerlukan pengalaman
milikilah pengalaman dengan melakukannya. Belajar adalah bekerja dan ketika
ia bekerja ia belajar banyak hal.
6. Belajar jasa layanan (servise learning) emosi sangat menentukan proses dan
hasil belajar. Perasaan positif yang timbul saat belajar dapat mempercepat
belajar. Belajar dengan percaya diri, merasa dibutuhkan, bekerja sama
menolong orang lain dan akrab pada kegiatan diluar maupun didalam kelas
lebih mejanjikan hasil.
7. Belajar kooperatif (cooperative learning) biasanya orang akan lebih banyak
belajar melalui interaksi dengan teman-teman. Satu kelas yang belajar bersama
akan menghasilkan prestasi lebih baik daripada setiap individu belajar sendiri-
sendiri. Dengan belajar bersama akan timbul persaingan individu yang satu
dengan yang lainya ini akan memotivasi setiap orang untuk lebih berprestasi.
Pembelajaran dengan pendekatan konstektual bertujuan membekali siswa
dengan pengetahuan yang secara fleksibel dapat diterapkan (ditransfer) dari suatu
permasalahan ke permasalahan lain dari suatu konteks ke konteks lain. Dengan
layanan dosen yang memadai melalui berbagai bentuk penugasan mahasiswa belajar
bekerja sama untuk menyelesaikan masalah (problem based learning) dan saling
menghargai sehingga hubungan antar mahasiswa akan lebih harmonis. Mahasiswa
yang merasa kurang dapat belajar bersama-sama mahasiswa yang pandai
mengerjakan dan mempertanggung jawabkan hasil penelitiannya dengan presentasi
dihadapan kelas dan mendiskusikannya. Melalui diskusi mahasiswa dibiasakan
mengemukakan ide dan buah pikiran serta menerima berbagai kritik dan saran,
sehingga apa yang disimpulkan menjadi kesimpulan bersama.
Pentingnya pendekatan kontekstual dalam pembelajaran
masa kini lebih didasarkan pada berbagai kelebihan yang
19
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
dimiliki, dibandingkan dengan pendekatan pembelajaran
konvensional. Berikut ini merupakan perbandingan yang
membedakan antara kedua pendekatan.No Pendekatan CTL Pendekatan Konvensional1. Siswa terlibat aktif dlm proses
pembelajaran (student center ) Siswa hanya menerima informasi secara pasif (teacher center )
2 Siswa belajar bersama dalam kerja dan diskusi kelompok
Siswa belajar secara individual
3 Pembelajaran dikaitkan dengan kehidupan nyata atau didasarkan pada masalah
Pembelajaran telalu abstrak dan teoritis
4 Perubahan perilaku siswa dibangun atas kesadaran sendiri
Perubahan perilaku siswa dibangun atas kebiasaan
5 Memperoleh keterampilan yang dikembangkan dari pemahaman
Memperoleh keterampilan yang dikembangkan atas dasar latihan
6 Penghargaan yang diberikan berupa kepuasan diri
Penghargaan diberikan dalam bentuk angka/nilai rapor
7 Siswa tidak berprilaku jelek karena dia sadar dan merugikan
Siswa tidak berprilaku jelek karena dia takut hukuman
8 Bahasa yang disampaikan komunikatif
Bahasa yg disampaikan terkesan satu arah (struktural)
9 Belajar dari apa yang sudah dikenal siswa
Belajar dari sesuatu yang asing atau tidak dikenal siswa
10 Adanya kemampuan proses dalam pembelajaran
Hanya berlaku pasif menerima imformasi
11 Pengetahuan yang ada dibangun dan dikembangkan sendiri
Pengetahuan didasarkan pada penangkapan serangkaian fakta, konsep atau hukum diluar dirinya
12 Didasarkan pada pengalaman siswa Tidak didasarkan pada pengalaman siswa
13 Hasil belajar diukur berdasarkan proses
Hasil belajar hanya diukur dari hasil tes
14 Pembelajaran tidak terbatas pada ruang kelas
Pembelajaran hanya terjadi di ruang kelas
15 Adanya upaya pemecahan masalah Tidak ada upaya pemecahan masalah
Salah satu perbedaan antara pendekatan CTL dengan konvensional adalah
Mahasiswa terlibat aktif dalam proses pembelajaran (Student Center) Konsep
20
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
pembelajaran aktif sudah dikembangkan oleh Confusius dengan mengungkapkan
teori sebagai berikut :
Apa yang saya dengar saya lupa
Apa yang saya lihat saya ingat
Apa yang saya kerjakan saya paham
Selanjutnya dalam buku Active Learning dari Mel Silberman
mengembangkan pernyataan Confusius menjadi paham belajar aktif sebagai berikut:
Apa yang saya dengar saya lupa
Apa yang saya lihat saya ingat sedikit
Apa yang saya dengar, lihat dan diskusikan saya mulai mengerti
Apa yang saya lihat, dengar, diskusikan dan kerjakan saya dapat
pengetahuan dan ketrampilan
Apa yang saya ajarkan saya kuasai.
Dari pendapat di atas maka dapat disimpulkan bahwa untuk melibatkan
mahasiswa secara aktif dalam pembelajaran adalah dengan menugaskan mahasiswa
mencari permasalahan yang ada di masyarakat (lingkungan) yang ada kaitannya
dengan materi pembelajaran. Dalam mata kuliah Pembangunan Masyarakat Desa
materinya hampir semuanya menyangkut kehidupan nyata dalam masyarakat desa.
Dengan pendekatan CTL Mahasiswa diberikan tugas untuk mencari potensi-potensi
apa yang bisa dikembangkan dan industri apa yang ada di suatu desa berdasarkan
potensi-potensi yang dimiliki. Untuk lebih meyakinkan mahasiswa diharapkan
membuat kalkulasi (perhitungan) antara pendapatan yang diterima (Revenue) dengan
pembiayaan (Cost) yang dikeluarkan untuk suatu usaha.
Adapun langkah pembelajaran dengan pendekatan CTL pada mata kuliah:
Pembangunan Masyarakat Desa adalah sebagai berikut;
1. Penyampaian materi sesuai dengan tuntutan silabus
2. Pembagian kelompok yang beranggotakan 3 – 4 orang
3. Melakukan penelitian lapangan, sesuai dengan tema/materi
4. Menyususun laporan hasil penelitian
21
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
5. Mempresentasikan hasil penelitian yang dilengkapi dengan Tanya jawab
6. Simpulan dan solusi yang ditawarkan.
Judul penelitian yang dipresentasikan oleh mahasiswa dengan alokasi
waktu penyampaian 15 menit dilanjutkan dengan tanya jawab 25 menit dan
merumuskan simpulan 10 menit.
Penelitian yang diangkat oleh mahasiswa meliputi judul;
1. Manfaat Usaha Water Rafting Bagi Masyarakat Desa Bongkasa Badung
2. Budidaya Asparagus dan Pare Putih di Desa Pelaga Kabupaten Badung
3. Pengelolaan Air Panas di Desa Penatahan Merupakan Salah Satu Potensi
Pengembangan Pariwisata di Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan
4. Peternakan Babi Sebagai Salah Satu Alternatif Meningkatkan
Perekonomian Desa Pedungan
5. Pengembangan Objek Pariwisata Melalui Agrowisata Perkebunan Salak di
Desa Sebetan Kabupaten Karangasem
6. Pembudidayaan Rumput Laut di Desa Kutuh Kecamatan Kuta Selatan
Mampu Membuka Kesempatan Kerja
7. Potensi Desa Mas Sebagai Daerah Pengerajin Patung
8. Usaha Produksi Coklat Di Desa Batubulan Kabupaten Gianyar
9. Usaha Pengerajin Gamelan (Gong) Mampu Meningkatkan Kesejahteraan
Masyarakat di Desa Tihingan Kecamatan Banjarangkan Kabupaten
Klungkung
10. Pengembangan Garam Rakyat Di Kecamatan Rembang Kabupaten
Rembang
11. Potensi Air Pembejian Mampu Meningkatkan Pendapatan Desa Adat di
Desa Baha Badung
12. Produksi Dodol Nangka di Desa Jasri Kabupaten Karangasem
13. Hutan Bakau (Mangrove) Merupakan Salah Satu Taman Wisata Alam di
Desa Pemogan
22
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
14. Produksi Genteng dan Keramik Mampu Meningkatkan Perekonomian Di
Desa Pejaten dan Nyitdah Kabupaten Tabanan
15. Industri Kerajinan Bambu di Desa Sulahan Kecamatan Susut Kabupaten
Bangli
Dengan pengajaran yang menitik beratkan pada pengalaman ini dapat
mengarahkan mahasiswa ke dalam eksplorasi yang alami dan investigasi langsung
ke dalam suatu situasi nyata. Hal ini akan memberikan kesempatan kepada
mahasiswa untuk terlibat kegitan belajar secara aktif dengan personalisasi
pengajaran berdasarkan pengalaman memberikan kepada mahasiswa seperangkat
atau serangkaian situasi-situasi belajar dalam bentuk keterlibatan pengalaman
sesungguhnya.
Berdasarkan pengalaman untuk mengadakan pembahasan berbagai
permasalahan di masyarakat diharapkan jiwa entrepreneur tumbuh dan berkembang,
hal ini sejalan dengan pendapat Thomas W Zimerte mengatakan kewirausahaan
adalah penerapan kreativitas dan keinovasian untuk memecahkan permasalahan dan
upaya untuk memanfaatkan peluang yang dihadapi setiap hari, sebagai langkah
strategis mengembangkan jiwa kewirausahaan adalah melalui pendidikan dan
pelatihan.
III. PENUTUP
Melalui pendekatan CTL dalam mata kuliah pembangunan masyarakat
desa, mahasiswa diajak belajar melalui pengalaman langsung bukan hanya
menghafal, karena CTL adalah konsepsi pembelajaran yang menghubungkan materi
pembelajaran dengan situasi dunia nyata. CTL telah mampu menggugah motivasi
dan meningkatkan aktivitas melalui berbagai diskusi dan yang bermuara pada
berbagai permasalahan di lapangan. Hal ini diharapkan akan mendorong jiwa
kewiraswastaan bagi mahasiswa, sehingga pada gilirannya setelah tamat bukan saja
menambah antrean pencari kerja tetapi mampu ikut menciptakan berbagai peluang
untuk menciptakan kesempatan kerja di masyarakat. Sehingga secara otomatis ikut
23
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
berperan untuk mengurangi pengangguran dan meningkatkan pendapatan dalam
rangka meningkatkan kesejahteraan.
DAFTAR RUJUKAN
Amirullah Imam Harjanto, 2005. Pengantar Bisnis, Yogyakarta, Graha Ilmu.
Aqib, Zainal, 2002. Profesional Guru Dalam Pembelajaran, Jakarta, Insan Cendekia.
Beratha, I Nyoman, Desa Masyarakat Desa dan Pembangunan Desa, Jakarta, Ghalia Indonesia.
Boeree, C, George, 2008. Metode Pembelajaran dan Pengajaran, Yogyakarta, A M.
Depdiknas, 2003. Pendekatan Konstektual (Contextual Theaching and Learning), Jakarta.
________, 2005. Ilmu Pengetahuan Sosial: Materi Pelatihan Terintegrasi, Jakarta.
Hamalik, Oemar, 2009. Proses Belajar Mengajar, Jakarta, Bumi Aksara.
Lia Amalia, 2007. Ekonomi Pembangunan, Yogyakarta, Graha Ilmu.
Meredithg, Geoffrey, 1996. Kewirausahaan Teori dan Praktek, Jakarta, Pustaka Binaman Presindo
Muchith, Soekhan, M, 2008. Pembelajaran Kontekstual, Semarang, Rasail.
Nurhadi Dan Senduk, A.G, 2003. Pembelajaran Kontekstual (Contextual Teaching And Learning/CTL). Dan Penerapan dalam KBK, Malang, Universitas Negeri Malang.
Sagala, H. Syaiful, 2009. Konsep dan Makna Pembelajaran, Bandung, CV Alfabeta.
Sanusi, Bachrawi, 2004. Pengantar Ekonomi Pembangunan, Jakarta, Rineka Cipta.
Slameto, 2003. Belajar dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya, Jakarta, PT Renika Cipta.
Sobry Sutikno, M. 2006. Pendidikan Sekarang Dan Masa Depan, Mataram, NTP Press.
Udin S Winataputra, 2007. Materi dan Pembelajaran IPS SD, Jakarta, Universitas Terbuka.
24
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
PENERAPAN PEMBELAJARAN KOOPERATIF TIPE JIGSAW UNTUK MENINGKATKAN KEMAMPUAN BERMAIN DRAMA
SISWA KELAS XI IPA2 SMA NEGERI 1 SUKAWATI GIANYAR TAHUN PELAJARAN 2010/2011
Oleh
Ketut YarsamaIKIP PGRI BALI
ABSTRACT
During this time, teachers apply lecture and question and answer method in teaching drama appreciation. The result, the ability to play drama is still low. Therefore, teachers implementing cooperative method jigsaw type to improve the ability to play drama. The purpose of this study is to improve students' ability to play drama the students of class XI science 2 SMA Negeri 1 Sukawati with the application of Cooperative Learning jigsaw type.
The design of this implementation uses a class action research. The research was planned two cycles with the stages of planning, implementation and reflection observations. Data collected by testing and observation method.
From the results of data analysis found that the application of the type of jigsaw cooperative learning can enhance students' ability to play drama in class XI IPA 2 SMA N 1 Sukawati Academic Year 2010/2011.
Keywords: Jigsaw Type Cooperative To Play Drama
25
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Pembelajaran koperatif yang diterapkan dalam proses pembelajaran
sesuai dengan fitrah manusia sebagai makhluk social yang penuh
ketergantungan dengan orang lain, mempunyai tujuan dan tanggung jawab
bersama, pembagian tugas, dan rasa senasib. Dengan memanfaatkan
kenyataan itu, melalui belajar berkelompok siswa dilatih dan dibiasakan
untuk saling berbagi (sharing) pengetahuan, pengalaman, tugas, dan
tanggung jawab. Saling membantu dan berlatih karena kerja kelompok
adalah miniature dari hidup bermasyarakat, dan belajar menyadari
kekurangan dan kelebihan masing-masing.
Data tentang kondisi siswa yang kurang aktif dan bekerja sama
yang penulis paparkan di atas terlihat pula dari sedikitnya siswa yang
memberikan respon (pertanyaan, tanggapan, komentar, dan sejenisnya).
Guru selama proses pembelajaraan menggunakan metode ceramah, tanya
jawab, dan pemberian tugas.
Lebih lanjut penulis uraikan, di kelas XI IPA 2 hanya kurang lebih
4 orang (+ 10%) anggota kelas yang memberikan respon dalam proses
pembelajaran. Di samping interaksi dalam proses pembelajaran kadarnya
relatif rendah, prestasi belajar yang dicapai siswa juga rendah. Interaksi
yang terjadi hanyalah antara guru dengan siswa, sehingga situasi dan
kondisi kelas kurang menyenangkan.
Dengan situasi dan kondisi kelas yang penulis temukan di atas
berdampak negatif pada prestasi belajarnya. Berdasarkan observasi penulis
pada catatan nilai siswa kelas XI IPA 2 ternyata prestasi belajar bahasa
Indonesia khususnya pada substansi menerpkan drama relatif rendah (hanya
mencapai nilai rata-rata sebesar 65). Tentunya nilai rata-rata yang
diperoleh siswa tersebut belum memenuhi kriteria tuntas seperti yang
diterapkan oleh Kurikulum yaitu 70.
26
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Berdasarkan data-data empiris yang penulis temukan, maka penulis
berpendapat bahwa di dalam proses belajar-mengajar siswa perlu diberikan
kesempatan bekerja sama dalam kelompok. Dengan kerjasama yang baik
dalam kelompok akan menumbuhkan gairah dan motivasi belajar siswa dan
pada akhirnya prestasinya juga meningkat.
Untuk memperbaiki atau meningkatkan kemampuan bermain drama
siswa kelas XI IPA 2 Sekolah menengah Atas Negeri 1 Sukawati
sehubungan dengan fenomena-fenomena yang penulis uraikan di atas,
menurut penulis pembelajaran kooperatif dengan teknik Jigsaw merupakan
salah satu alternatif yang dapat digunakan. Di dalam pembelajaran
kooperatif dengan teknik Jigsaw, siswa dapat bekerjasama, saling menisi
antara individu satu dengan yang lain dalam upaya meningkatkan prestasi
belajarnya. Kooperatif jigsaw juga memiliki kelebihan yang dilakoni oleh
Suyatno (2009 : 53-54). (1) meningkatkan pemahaman siswa secara
bermakna dalam permainan drama, (2) meningkatkan pemahaman siswa
secara bermakna dalam bermain drama, (3) meningkatkan pemahaman
siswa tentang terori drama, (4) meningkatkan pemahaman siswa tentang
apresiasi sastra.
Berdasarkan latar belakang di atas maka dapatlah dirumuskan
masalah penelitian itu yaitu apakah penerapan pembelajaran kooperatif
dengan Tipe Jigsaw dapat meningkatkan kemampuan bermain drama siswa
Kelas XI IPA 2 SMA Negeri 1 Sukawati Gianyar tahun pelajaran
2010/2011 ?
Sejalan dengan rumusan masalah di atas, tujuan penelitian adalah
untuk mengetahui pelaksanaan pembelajaran kooperatif dengan Tipe
Jigsaw dalam meningkatkan kemampuan bermain drama siswa Kelas XI
IPA 2 SMA Negeri 1 Sukawati Gianyar tahun pelajaran 2010/2011.
Kajian Pustaka
27
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Antariasih (2002) meneliti tentang “Kemampuan Bermain Peran
pada Siswa Kelas IX Sekolah Menengah Pertama Negeri Blahbatuh Tahun
Pelajaran 2002/2003”.
Hasil penelitiannya menemukan bahwa siswa mampu bermain
peran karena nilai rata-rata kelasnya sebesar 76. Sehubungan dengan
penelitian tersebut penelitian ini ada hubungannya tetapi berbeda dengan
penelitian tersebut. Penelitian ini meneliti kemampuan siswa pada tataran
kemampuan bermain drama melalui penerapan pembelajaran kooperatif
dengan tipe jigsaw. Kemampuan bermain drama merupakan tataran
kemampuan pada ranah yang lebih dalam dibandingkan dengan penelitian
ini.
Widiantari (2007) meneliti tentang “Kemampuan Menyusun
Naskah Drama pada siswa kelas IX Sekolah Menengah Pertama Negeri di
Surabaya Tahun pelajaran 2007/2008”.
Hasil Penelitiannya menunjukkan bahwa siswa kelas IX Sekolah
Menengah Pertama Ngeri di Surabaya Tahun Pelajaran 2007/2008 mampu
menyusun naskah drama. Penelitian tersebut menitikberatkan pada
penyusunan naskah mampu menyusun mesti mampu bermain, sehingga
memerlukan waktu yang relatif lama. Penelitian ini juga mencakup tentang
drama tetapi sub materinya tentang bermain drama, sehingga berimbang
antara teori dan praktek.
Berdasarkan tinjauan terhadap kedua penelitian tersebut ternyata
ada persamaan dengan penelitian ini yaitu sama-sama meneliti tentang
drama persamaan dengan penelitian ini yaitu sama-sama meneliti tentang
drama perbedaannya terletak fokus variabel yang diteliti. Penelititian ioni
difokuskan pada kemampuan bermain drama dengan pembelajaran
kooperatif dengan teknik jigsaw. Dengan demikian, dapat dikatakan
penelitian ini masih layah untuk diteliti.
Landasan Teori
28
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Sumardjo dan Saini (1986 : IX) apresiasi adalah mencintai dan
menikmati sastra. Santosa (2004 : 8.14-1.15) menyatakan pengertian
apresiasi antara lain : (arti pertama) apresiasi bertalian dengan kesadaran
masyarakat terhadap nilai seni dan budaya. Semua nilai yang terkandung
dalam karya seni dan budaya membimbing manusia ke arah kehidupan yang
beradab, lebih baik, dan manusiawai; (arti kedua) apresiasi bertalian
dengan penilaian atau penghargaan terhadap sesuatu hal/masalah, dengan
menghargai sesuatu hal/masalah berarti memberi perhatian, penghormatan,
menjunjung tinggi, dan mengindahkan hal yang diamanatkan kalau perlu
melaksanakan sesuatu itu; (arti ketiga) apresiasi bertalian dengan dunia
ekonomi.
Santosa (2004 : 8.28) menyatakan manfaat apresiasi sastra adalah
untuk memberi hiburan, kepuasan, kenikmatan, dan kebahagiaan batin
ketika karya sastra itu dibaca atau ditonton. Juga mendidik, melatih
kepekaan batin atau sosial serta menambah wawasan dan mengembangkan
kepribadian yang baik pada pembaca atau penonton.
Meurut Kurnioa (1998:92), drama termasuk ragam sastra karena
ceritanya (lakon drama) bersifat imajinatif dalam bentuk naskah. Seagai
suatu seni, drama merupakan seni yang kompleks, karena terkait dan
ditunjang oleh seni-seni yang lain, diantaranya seni musik, seni arsitektur
(tata panggung), seni dekorasi, seni hias (tata wajah dan tata busana), tata
sinar, dan seni tari.
Rahmanto (1998 : 89) menyatakan, pengajaran drama diperlukan
karena drama adalah bentuk sastra yang dapat merangsang gairah dan
mengasyikkan para pemain dan penonton sehingga sangat digemari
masyarakat. Bentuk ini didukung oleh tradisi sejak jaman dulu yang
melekat erat pada budaya masyarakat setempat. Di samping mudah
disesuaikan untuk dimainkan dan dinikmati masyarakat segala umur, drama
sangat tinggi nilai pendidikannya. Karena drama merupakan peragaan
29
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
tingkah laku manusia yang mendasar, drama baru dapat disusun dan
dipentaskan dengan berhasil jika diikuti pengamatan yang teliti baik oleh
penulis maupun para pemainnya.
Johnson (2007 : 296) menyatakan, seperti halnya pembuatan
proyek dan portofolio, pertunjukan drama juga bisa dipakai sebagai alat
ajar sekaligus alat penilaian. Dalam pertunjukan, para siswa
mempertontonkan dihadapan khalayak bahwa mereka telah menguasai
tujuan belajar tertentu.
Tarigan (1990 : 74-78) menyatakan agar dapat mengevaluasi suatu
lakon, maka terlebih dahulu harus dikenal unsur-unsur drama yang baik.
Unsur-unsur drama antara lain: (1) alur, (2) penokohan, (3) dialog, dan (4)
aneka sarana kesastraan dan kedramaan.
Tokoh atau lakon sangat berperan penting dalam kesuksesan
pergelaran suatu drama. Dalam suatu pergelaran drama, biasanya ada
beberapa jenis tokoh. Beberapa jenis pelaku yang biasa dipergunakan
dalam teater/pergelaran drama diantaranya : (1) The Foil: tokoh yang
kontras dengan tokoh lainnya dan berfungsi memerankan suatu bagian
penting dalam lakon tersebut, tetapi secara insidental bertindak sebagai
seorang pembantu. (2) the Type Character: tokoh yang dapat berperan
dengan tepat dan tangkas. Kemampuan tokoh tipeini serba bisa.
Dapatlah diketahui bahwa keberhasilan suatu pentas drama
bergantung pada kemampuan tokoh dalam berperan atau kemampuannya
dalam menunjukkan karakter tokoh (Tarigan, 1990 : 76)
Dalam setiap lakon, dialog itu haruslah memenuhi dua hal, yaitu :
(1) dialog haruslah dapat mempertinggi nilai gerak. Maksudnya seorang
dramawan haruslah dapat berbuat lebih banyak. Selain membuat dialognya
menarik hati, dia harus membuatnya baik dan selalu wajar; (2) dialog
haruslah baik dan bernilai tinggi. Yang dimaksud dengan baik dan bernilai
30
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
tinggi di sini ialah dialog itu haruslah lebih terarah dan teratur daripada
percakapan sehari-hari.
Jadi, dialog merupakan pembicaraan antar pelaku. Dalam hal ini,
diperlukan kemampuan berbicara yang relevan dengan tema (Tarigan, 1990
: 77)
Berbagai sarana yang terdapat dalam bidang kesastraan dan
kedramaan merupakan unsur yang amat pentingdan tarut pula menentukan
keberhasilan suatu lakon. Beberapa unsur tersebut diantaranya : (1)
Perulangan, (2) Gaya dan Atmosfer, (3) Simbolisme, (4) Empati dan Jarak
Estetik, secara artistik, (Tarigan, 1990 : 78)
Sehubungan dengan apresiasi drama, perlu diketahui tentang
naskah dan lakon. Setiawan (1988 : 5.33) menyatakan naskah berbeda
dengan lakon. Naskah merupakan urutan cerita sebelum dipentaskan.
Urutan itu dalam drama modern berbentuk tulisan sedangkan dalam drama
tradisional biasanya berbentuk lisan (ludruk, ketoprak, lenong, dan lain-
lain). Lakon adalah cerita dari naskah yang terlihat saat dipentaskan.
Dengan begitu, meskipun naskah drama yang sama dipentaskan dalam
waktu yang berlainan atau oleh grup drama yang berbeda, lakon yang
muncul akan berbeda. Perbedaan itu lebih ditentukan oleh imajinasi sang
sutradara, gaya para aktor, tatapentas, tatarias, dan sebagainya.
Pembelajaran kooperatif merupakan model pembelajaran yang
mengupayakan seorang siswa mampu mengajarkan kepada peserta lain.
Mengajar teman sebaya memberikan kesempatan kepada siswa untuk
mempelajari sesuatu dengan baik pada waktu yang bersamaan, ia menjadi
nara sumber bagi peserta lainnya. Pengorganisasian pembelajaran dicirikan
siswa yang bekerja dalam situasi pembelajaran kooperatif untuk bekerja
sama dan mereka harus mengkoordinasikan usahanya untuk menyelesaikan
tugasnya. Mereka akan berbagi penghargaan bila mereka berhasil sebagai
kelompok.
31
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Muslimin Ibrahim dkk (2006 : 6) dalam pembelajaran kooperatif
memiliki unsur-unsur antara lain: (1), Siswa dalam kelompoknya haruslah
beranggapan bahwa mereka hidup sepenanggungan bersama; (2), siswa
bertanggung jawab atas segala sesuatu di dalam kelompoknya, seperti milik
mereka sendiri; (3), siswa haruslah melihat bahwa semua anggota dalam
kelompoknya memiliki tujuan yang sama; (4), siswa haruslah membagi
tugas dan tanggung jawab yang sama diantara anggota kelompoknya; (5),
siswa akan dikenakan evaluasi atau diberikan hadiah/penghargaan yang
juga akan dikenakan untuk semua anggota kelompok; (6), siswa berbagi
kepemimpinan dan mereka membutuhkan ketrampilan untuk belajar
bersama selama proses belajar; dan (7), siswa akan diminta
mempertanggungjawabkan secara individual materi yang ditangani dalam
kelompok kooperatif.
Tujuan pembelajaran kooperatif berbeda dengan kelompok
konvensional yang menerapkan sistem kompetisi, di mana keberhasilan
individu diorientasikan pada kegagalan orang lain. Sedangkan tujuan dari
pembelajaran kooperatif adalah menciptakan situasi di mana keberhasilan
individu ditentukan atau dipengaruhi oleh keberhasilan kelompoknya
(Slavin, 1994).
Model pembelajaran kooperatif dikembangkan untuk mencapai
setidak-tidaknya tiga tujuan pembelajaran penting yang dirangkum oleh
Ibrahim, dkk. (2000), yaitu: (1) hasil belajar akademik, (2) penerimaan
terhadap keragaman, dan (3) pengembangan ketrampilan sosial.
Pada pembelajaran kooperatif terdapat enam langkah utama.
Selanjutnya langkah-langkah pembelajaran kooperatif dari awal hingga
dapat dilihat pada Tabel 01. Berikut ini.
32
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tabel 01. Langkah-langkah Model Pembelajaran Kooperatif
Fase ke Indikator Aktivitas/Kegiatan guru
1 Menyampaikan tujuan dan Memotivasi siswa
Guru menyampaikan semua tujuan pelajaran yang ingin dicapai dan memotivasi siswa
2 Menyajikan informasi Guru menyajikan informasi kepada siswa dengan jalan demontrasi atau lewat bahan bacaan
3 Mengorganisasikan siswa kedalam kelompok-kelompok belajar
Guru menjelaskan kepada siswa bagaimana caranya membentuk kelompok belajar dan membantu setiap kelompok agar melakukan transisi secara efisien.
4 Membimbing kelompok bekerja dan belajar
Guru membimbing kelompok-kelompok belajar pada saat mereka mengerjakan tugas
5 Evaluasi Guru mengevaluasi hasil belajar tentang materi yang telah dipelajari atau masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerjanya
6 Memberikan penghargaan Guru mencari cara-cara untuk menghargai upaya atau hasil belajar individu maupun kelompok.
Kerangka BerpikirKetrampilan bermain drama harus dikuasai siswa kelas XI SMA
(sesuai dengan KTSP tahun 2006). Bermain drama dapat meningkatkan
mental, moral dan wawasan sastra di kalangan siswa. Dalam bermain drama
diperlukan kelompok masing-masing anggota memegang peran sesuai
dengan keahlian/kesanggupannya. Anggota dalam kelompok saling bekerja
sama positif sehingga terwujudlah kesan yang benar-benar dramatis dalam
permainan.
Karena kemampuan siswa dalam bermain drama belum tuntas maka
pemanfaatan metode kooperatif tipe jigsaw dipandang layak untuk
33
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
diterapkan. Metode kooperatif tipe jigsaw dilaksanakan secara
berkelompok dan masing-masing anggota bekerja sama positif, saling
tindakan yang berbunyi “Pemanfaatan Pembelajaran Kooperatif dengan
Tipe Jigsaw dapat Meningkatkan Kemampuan Bermain Drama Siswa Kelas
XI IPA 2 Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Sukawati Gianyar Tahun
Pelajaran 2010/2011”.
METODE PENELITIANProduser PTK
Penelitian ini dilakukan di Sekolah Menengah Atas Negeri 1
Sukawati Gianyar pada siswa kelas XI IPA 2 beserta guru pengajar.
Keduanya mendapat perhatian yang sama karena pada dasarnya
pembelajaran merupakan suatu interaksi yang terjadi antara guru dan siswa.
Penelitian ini tergolong penelitian tindakan kelas.
Penelitian ini dalam pelaksanaannya dirancang dalam n siklus
penelitian, mengingat keterbatasan peneliti. Adapun hasil temuan nanti
merupakan hasil penelitian yang perlu di bahas. Secara umum produser
PTK dapat digambarkan sebagai berikut.
34
Refleksi Awal
Rencana Tindakan I
Pelaksanaan Tindakan I
Observasi / Evaluasi
Analisis + Refleksi
Rencana Tindakan II
Pelaksanaan Tindakan II
Observasi / Evaluasi
Analisi + Refleksi
Memutuskan Tindakan Terbaik
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Teknik Pengumpulan Data
Metode pengumpulan data utama yang digunakan dalam penelitian
ini adalah metode tes. Tes adalah suatu cara untuk mencari data dengan
memberikan tugas pada seluruh responden yang nantinya diperoleh skor.
Skor tersebut dapat dibandingkan dengan skor standar. Tes yang diberikan
berupa tes lisan (tes tugas bermain peran).
Instrumen yang digunakan untuk menilai kemampuan siswa
bermain peran dalam penelitian ini berupa tes (tes lisan bermain peran).
Tes lisan yang digunakan dalam menilai kemampuan siswa bermain peran
sudah disusun berdasarkan materi yang ada dalam Kurikulum Tingkat
Satuan Pendidikan/ materi yang disajikan dalam kelas sehingga tes tersebut
sudah memiliki raliditas isi.
Peningkatan hasil tes belajar kemudian dianalisis dengan
menggunakan rumus:
P = x 100%
(Hadi, 2008 : 29)
Untuk mencapai peningkatan hasil belajar perindividu.
Keterangan:
P : persentase peningkatan
X2 : skor setelah tindakan
X1 : skor sebelum tindakan
Hasil belajar siswa tersebut dianalisis dan dicari nilai rata-rata
kelasnya.
35
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Dalam menganalisis data digunakan uji perbedaan nilai rata-rata sebelum
tindakan dengan setelah tindakan dengan rumus :
M =
(Hadi, 2008 : 29)
Keterangan :
M : skor rata-rata kelas
ΣX : jumlah skor siswa
X : jumlah siswa
Hasil Penelitian
Pada bagian ini dikemukakan hasil penelitian dari siklus I dan
siklus II. Semua subjek penelitian yang terdiri dari siswa kelas XI IPA 2
yang berjumlah 38 orang. Ternyata semua siswa memiliki data lengkap.
Dipilihnya siswa kelas XI IPA 2 sebagai subjek penelitian, karena
berdasarkan observasi dan wawancara dengan guru pengajar kelas XI IPA 2
dan Kepala Sekolah diperoleh informasi bahwa siswa kelas XI IPA 2 pada
umumnya pasif dan rendah prestasi belajarnya dalam pembelajaran,
khususnya pembelajaran bermain peran. Oleh karena itu peneliti cenderung
untuk mengadakan penelitian tindakan kelas pada siswa kelas XI IPA 2
yang terdiri dari 38 orang.
Untuk menjawab masalah penelitian ini diadakan dua siklus. Dalam
dua siklus itu, peneliti menyajikan dua kali pembelajaran bermain peran.
Kedua siklus tersebut dapat diuraikan sebagai berikut.
Siklus I
Dari langkah yang telah dilakukan pada siklus I diperoleh hasil
sebagai berikut.
36
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tabel 02 Rekapitulasi Skor Mentah dan Skor Standar Kemampuan Bermain Peran Siswa Kelas XI Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Sukawati Tahun Pelajaran 2010/2011 Pada Siklus I
No Nama Siswa SkorMentah
SkorStandar
1 2 3 4
1 Adeprima Adiluhur Made 75 80
2 Adi Putra I Made 70 70
3 Agus Oka Wirjaya I Gusti 60 60
4 Agus Purna Jaya I Gede 70 70
5 Agus Putra Wiratmaja I Made 80 80
6 Andi Aries Tenaya Kadek 70 70
7 Anggy Samantha Putra I Wayan 70 70
8 Asih Arini Ni Luh Gede 60 60
9 Bayu Sutrisna I Gusti Putu 60 60
10 Candra Dewi Ida Ayu 70 70
11 Candrawati Ni Made 65 70
12 Dessy Karolina Sari Ni Wayan 70 70
13 Dian Rosita Kadek 80 80
14 Dwi Candra Yadnya Sari Dewa Ayu 65 70
15 Dwi Hendrayana Surya I Made 70 70
16 Eka Candra Merta Sari Dewa Ayu 80 80
17 Eka Tirtayani Ni Putu 70 70
18 Hermadi Putra I Made 70 70
19 Indah Widyasari I Gusti Ayu 80 80
20 Indra Adi Saputra I Wayan 70 70
21 Irvan Ade Candra I Putu 80 80
22 Lavi Arini Ni Made 65 70
37
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
23 Mirah Sanjiwani I Gusti Ayu 70 70
24 Murnitha Sari Rahayu Putu 60 60
25 Pitri Widnyani I Gusti Ayu 65 70
26 Puranamawan Putra I Gede 75 80
27 Putra Wedantha Pande Made 70 70
28 Reni Wijayanti Ni Luh 65 70
29 Ria Safari Ni Kadek 70 70
30 Sarwan Hedi Peradnyana I Nyoman 60 60
31 Sintya Pramestiana Dewi Ni Kadek 70 70
32 Sri Mahadewi Kadek Ayu 65 70
33 Sri Utami Putu 70 70
34 Suarningsih Ni Luh 80 80
35 Suradnya Adi Brata Gede 70 70
36 Teja Dewanti Ni Putu 65 70
37 Wisnu Anugrah Pradana Made 60 60
38 Wisnu Shintaro Waraspati I.B 60 60
Jumlah 2625 2650
Rata-rata 69,08 69,26
Dari tabel di atas, diketahui nilai rata-rata siswa pada siklus I
adalah 69,26.
Siklus II
Hasil yang diperoleh dari langkah-langkah pelaksanaan siklus II
dapat dilihat tabel 03 di bawah ini.
38
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tabel 03 Rekapitulasi Skor Mentah dan Skor Standar Kemampuan Bermain Peran Siswa Kelas XI Sekolah Menengah Atas Negeri 1 Sukawati Tahun Pelajaran 2010/2011 Pada Siklus II
No Nama Siswa SkorMentah
SkorStandar
1 2 3 4
1 Adeprima Adiluhur Made 85 90
2 Adi Putra I Made 75 80
3 Agus Oka Wirjaya I Gusti 80 80
4 Agus Purna Jaya I Gede 75 80
5 Agus Putra Wiratmaja I Made 90 90
6 Andi Aries Tenaya Kadek 75 80
7 Anggy Samantha Putra I Wayan 75 80
8 Asih Arini Ni Luh Gede 75 80
9 Bayu Sutrisna I Gusti Putu 75 80
10 Candra Dewi Ida Ayu 75 80
11 Candrawati Ni Made 85 90
12 Dessy Karolina Sari Ni Wayan 75 80
13 Dian Rosita Kadek 80 80
14 Dwi Candra Yadnya Sari Dewa Ayu 75 80
15 Dwi Hendrayana Surya I Made 75 80
16 Eka Candra Merta Sari Dewa Ayu 90 90
17 Eka Tirtayani Ni Putu 75 80
18 Hermadi Putra I Made 75 90
19 Indah Widyasari I Gusti Ayu 85 80
20 Indra Adi Saputra I Wayan 75 80
21 Irvan Ade Candra I Putu 75 80
22 Lavi Arini Ni Made 85 90
39
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
23 Mirah Sanjiwani I Gusti Ayu 70 70
24 Murnitha Sari Rahayu Putu 75 80
25 Pitri Widnyani I Gusti Ayu 90 90
26 Puranamawan Putra I Gede 75 80
27 Putra Wedantha Pande Made 75 80
28 Reni Wijayanti Ni Luh 75 80
29 Ria Safari Ni Kadek 80 80
30 Sarwan Hedi Peradnyana I Nyoman 75 80
31 Sintya Pramestiana Dewi Ni Kadek 75 80
32 Sri Mahadewi Kadek Ayu 75 80
33 Sri Utami Putu 75 80
34 Suarningsih Ni Luh 75 80
35 Suradnya Adi Brata Gede 75 80
36 Teja Dewanti Ni Putu 75 80
37 Wisnu Anugrah Pradana Made 75 80
38 Wisnu Shintaro Waraspati I.B 85 90
Jumlah 2955 3110
Rata-rata 77,76 81,84
Dari tabel di atas, diketahui nilai rata-rata siswa pada siklus II
adalah 81,84.
Pembahasan Hasil Penelitian
Untuk mengetahui apakah pembelajaran kooperatif dengan teknik
jigsaw dapat meningkatkan prestasi bermain drama siswa Kelas XI SMA
Negeri 1 Sukawati tahun pelajaran 2010/2011 digunakan analisis
kuantitatif dan kuanlitatif.
40
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Secara kuantitatif, langkah pertama dilakukan dengan mencari nilai
rata-rata siswa untuk masing-masing siklus dengan menggunakan rumus:
Μ =
Keterangan:
M = Nilai rata-rata siswa;
X = Jumlah nilai siswa
N = Jumlah siswa.
Dengan demikian, pada siklus I nilai rata-rata siswa adalah:
M = = 70,26
Selanjutnya pada siklus II, nilai rata-rata siswa adalah:
M = = 81,84
Dari data nilai rata-rata di atas dapat ditentukan persentase peningkatan
prestasi siswa dengan menggunakan rumus :
P = = x t x 100%
Keterangan:
P = persentase peningkatan/penurunan prestasi siswa;
X = nilai rata-rata siswa siklus I;
T = selisih nilai rata-rata siswa siklus I dan siklus II.
Dari perumusan di atas, dapat diketahui bahwa peningkatan
prestasi siswa antara siklus I dan II dalam aspek bermain drama dengan
menggunakan pembelajaran kooperatif tipe jigsaw adalah sebesar:
P = x 11,58 x 100% = 16,48%
Analisis secara kuanlitatif dilakukan dengan membahas sejumlah
temuan yang dianggap pentong sebagai berikut. (1) pembelajaran apresiasi
drama yang dilakukan secara berkelompok sangat membantu siswa dalam
pengembangan sikap sosial, kerjasama, sehingga permainan peran menjadi
41
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
lebih baik dan dapat saling membantu siswa dalam berperan yang terkait
dengan watak tokoh. (2) tanya jawab yang dilakukan secara berkelompok
dapat memberikan stimulasi kepada siswa untuk lebih aktif dalam proses
pembelajaran, lebih-lebih diserai dengan pujian.
Simpulan
Berdasarkan hasil observasi nilai tugas dan respon siswa setelah
pembelajaran bermain drama melalui pembelajaran kooperatif dengan
teknik jigsaw dapat disimpulkan bahwa kemampuan siswa mengalami
peningkatan dari rata-rata 70,26 menjadi 81,84 pada siklus II. Ini
menggambarkan bahwa metode pembelajaran yang diterapkan cukup efektif
untuk meningkatkan kemampuan belajar siswa yang bermuara pada hasil
belajar.
Respon siswa sangat positif terhadap pembelajaran ini, karena
suasana belajar menyenangkan, siswa menjadi lebih tertarik terhadap
proses pembelajaran.
Saran-saran
Guru-guru di SMA Negeri 1 Sukawati agar memanfaatkan
pembelajaran kooperatif dengan teknik jigsaw ini sebagai alternatif untuk
meningkatkan aktivitas dan hasil belajar siswa. Penerapan pembelajaran
kooperatif dengan tipe jigsaw ini tidak hanya untuk pembelajarana bermain
peran, tetapi juga dapat diterapkan untuk materi pembelajaran yang
lainnya.
Siswa disarankan untuk latihan bermain secara intensif sehingga
ketrampila atau kemampuannya bermain peran dapat ditingkatkan dan
dikembangkan.
DAFTAR RUJUKAN
Arends, RJ. 1997. Classroom Instruction. New York : MC Grand.
42
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Antariasih 2002. “Kemampuan Bermain Peran Pada Siswa Kelas IX Sekolah Menengah Pertama Negeri 1 Blahbatuh Tahun Pelajaran 2002/2003. Skripsi Surabaya Mahasaraswati.
Ibrahim. 2002. Contextual Teaching and Learning. Bandung : Mizon
Hasi, Sutrisno.2008. Metodologi Research. Bandung : Angkasa
Hamalik, Oemar. 1994. Media Pendidikan . Bandung : PT. Citra Aditya Bakti
Johnson. 2007. Contextual Teaching and Learning . Bandung : Miszon Media
Kurnia, Sayuti. 1998. Teori Sastra. Jakarta : Depdikbud.
Nurkencana dan Sumartrana. 1986. Evaluasi Pendidikan. Surabaya : Usaha Nasional.
Nur, Mohammad dan Wikandari, Retno.2004. pengajaran Berpusa Kepada Siswa dan Pendekatan Konstruktivis dalam Pengajaran. Surabay : Universitas Negeri Surabaya.
Rahmanto. 1988. Metode Pengajaran Sastra. Yogyakarta : Kanisius
Santosa. 2004. Materi dan Pembelajaran Bahasa dan Sastra Indonesia. Jakarta : Penerbitan Universitas Terbuka.
Setiawan, Wawan. 1998. Sanggar Bahasa dan Sastra Indonesia. Jakarta : Depdiknas.
Sumajaya. 2008. “Penggunaan Metode Demonstrasi Sebagai Upaya Meningkatkan Kemampuan Siswa Kelas XI SMA Negeri 6 Surabaya Dalam Bermain Drama Tahun Pelajaran 2008/2009. Skripsi Surabaya Mahasaraswati.
Sumarjo, Jacob. 1986. Masyarakat Sastra Indonesia. Jakarta : Rineka Cipta.
Tarigan, Henry Guntur. 1985. Menulis Sebagai Suatu Ketrampilan Berbagasa. Bandung : Ganesa.
Tarigan, Henry Guntur. 1986. Menulis Sebagai Suatu Ketrampilan Berbagasa. Bandung : Ganesa.
Tarigan, Henry Guntur. 1990. Prinsip-prinsip Dasar Sastra. Bandung : Angkasa.
Tarigan, Henry Guntur. 1993. Menyimak Sebagai Suatu Ketrampilan Berbahasa. Bandung : Angkasa.
43
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Widiantari. 2007. “Kemampuan Menyusun Naskah Drama Pada Siswa Kelas IX SMPN di Surabaya Tahun Pelajaran 2007/2008. Skripsi Surabaya. Mahasaraswati.
THE INFLUENCE OF RECTOR LEADERSHIP TO MOTIVATE LECTURER ACHIEVEMENT
By: I Wayan Citrawan
44
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Nyoman Rajeg Mulyawan
ABSTRACT
The aim of this research is to know about the influence of rector leadership to motivate lecturer achievement of IKIP PGRI Bali. The approach that used in this research is empiric approach, because the symptom that examine already exists naturally is rector leadership to motivate lecturer achievement. This survey is held at IKIP PGRI Bali. The subjects of the research amount to 73 people based by Krejcie table with proportional random sampling that meant the appointment of the sample to give attention to the balance amount of the lecturer every faculty in addition the election of all the lecturers have same chance to be samples. This technique is choosed because the taking of samples consider lecturer amount of each faculty, remembering the lecturer amount of each faculty is not the same. This meant to be the characteristic of the population optimally represented if not, the conclution error is getting bigger. The sample withdrawal is use draw technique. In collecting data questioner is used to get rector leadership and lecturer achievement motivation.
From data analyzis that use signification rank 5 % and N = 73 the value of rejection that use zero hypothesis in product moment value table is 0,227, if compare the result of the research is 0,312, the result of the research is bigger then the value of rejection, so the zero hypothesis is denied and this research is significant.
The denial of the zero hypotesis says that there is no influence between rector leadership to motivate lecturer achievement of IKIP PGRI Bali, the alternative hypothesis that says in this research is acceptable. So the conclution is that there is significant influence between rector leadership to motivate lecturer achievement of IKIP PGRI Bali.
1. LATAR BELAKANG
Sistem pendidikan Nasional Indonesia merupakan sub-sistem dari
pembangunan nasional. Sistem Pendidikan Nasional Indonesia mempunyai
peran utama dalam mengelola pengembangan dan pembinaan sumberdaya
manusia sebagai kekuatan sentral dalam proses pembangunan. Melalui
pendidikan manusia Indonesia diharapkan melahirkan individu yang
mempunyai kemampuan dan keterampilan untuk secara mandiri
meningkatkan taraf hidup lahir batin dan meningkatkan peranannya sebagai
45
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
pribadi, dosen, warga masyarakat, warga Negara, dan sebagai mahluk
Tuhan.
Pembicaraan tentang pendidikan tidak terlepas dari sudut pandang
yang digunakan. Pendekatan sistem merupakan suatu cara memandang
pendidikan secara menyeluruh dan sistemik. Pendidikan sebagai suatu
sistem merupakan kesatuan yang utuh dengan bagian-bagiannya yang
berinteraksi satu sama lain. Pendidikan dapat diartikan sebagai satu
keseluruhan karya insan yang terbentuk dari bagian-bagian yang
mempunyai hubungan fungsional dalam mencapai tujuan akhir.
Melalui proses pendidikan diperoleh hasil pendidikan yang
merupakan lulusan yang sudah terdidik yang mengacu pada tujuan
pendidikan yang telah ditentukan. Tujuan pendidikan untuk masing-masing
tingkat pendidikan ditetapkan berdasarkan kebutuhan dan bermuara ke
tujuan pendidikan nasional, yaitu membangun menusia Indonesia yang
seutuhnya.
Selanjutnya hasil pendidikan dikembalikan kepada lingkungan atau
supra sistem. Di dalam lingkungannya, hasil pendidikan merupakan
indicator efektifitas dan efisiensi proses pendidikan dalam sistem
pendidikan.Dari hasil pendidikan sistem pendidikan akan mendapatkan
umpan balik yang dapat digunakan untuk memperbaiki dan meningkatkan
mutu proses pendidikan.
Universitas atau Institusi sebagai sub sistem pendidikan mengolah
sumberdaya input (resources inputs) melalui proses pendidikan (education
process) menjadi output pendidikan (education outputs). Ketiga hal ini
saling terkait dan saling mempengaruhi dalam mencapai tujuan pendidikan.
Bahwa pengubahan input menjadi output tidak lepas dari upaya dan proses
saling mempengaruhi antara individu yang terlibat di dalamnya, seperti
dosen, pimpinan, para pegawai, serta sarana dan prasarana sangat
menentukan dalam mewujudkan cita-citayang diinginkan.
46
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Pendidikan merupakan upaya sadar untuk menyiapkan peserta didik
melalui kegiatan bimbingan, pengajaran dan atau pelatihan bagi
peranannya di masa yang akan datang. Artinya pendidikan mempunyai misi
mengembangkan dan meningkatkan mutu sumber daya manusia secara utuh
untuk mencapai kebahagiaan dan kesejahteraan dirinya, untuk mengemban
tanggung jawab dalam pembangunan masyarakat dan bangsanya.
Pelaksanaan pendidikan ini diselenggarakan antara lain melalui jalur
perguruan tinggi sampai universitas.
Untuk melaksanakan misi pendidikan, diperlukan sistem dan
program pendidikan yang bermutu, yang bisa dinilai dari proses dan
hasilnya, yang tidak hanya dari sisi akademik tetapi mencakup segala aspek
kepribadian peserta didik.
Mutu pendidikan yang berupa prestasi belajar dalam bentuk
keseluruhan kepribadian peserta didik itu sangat tergantung pada berbagai
unsur secara bersama-sama, unsur itu paling sedikit mencakup program
pendidikan, sarana dan prasarana, sistem penilaian, pengelola pendidikan,
peserta didik dan pendidik sebagai pengajar.
Dari uraian di atas, untuk jenjang pendidikan tinggi, salah satu
faktor yang esensial untuk menunjang tercapainya tujuan pendidikan tinggi
adalah dosen. Dosen mempunyai peran sentral di dalam proses belajar
mengajar, karena dosen secara langsung berinteraksi dengan mahasiswa,
dan menentukan tingkat keberhasilan mahasiswa. Kemampuan dosen untuk
mengelola proses belajar mengajar dapat mendorong mengembangkan
potensi yang dimiliki oleh mahasiswa. Oleh karena itu, perhatian pimpinan
pada peningkatan kemampuan dosen adalah sangat penting demi
terwujudnya peningkatan mutu pendidikan.
Selanjutnya kesadaran dosen untuk menjungjung tinggi profesinya
sendiri sangat penting bagi kelancaran pelaksanaan tugasnya. Dosen yang
47
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
bangga terhadap profesinya akan dapat melaksanakan tugas dengan
semangat dan disiplin tinggi untuk mewujudkan pendidikan di universitas.
Usaha untuk mengelola sumberdaya manusia agar dosen dapat
bekerja secara efektif untuk mencapai tujuan universitas tidaklah mudah.
Untuk itu diperlukan pimpinan yang mampu menerapkan perilaku
kepemimpinan yang efektif , pengaturan serta menciptakan hubungan
manusia yang baik. Seorang pemimpin dalam menjalankan tugasnya secara
Agus Darma. 1996. Perilaku dan Organisasi: Erlangga Jakarta
Gunada, Ida Bagus. 2000. “Motivasi berprestasi Dosen”. ( Disertasi) Program Pascasarjana Universitas Negeri Jakarta.
Paul Hersey dan Ken H. Blanchad. 1988. Management of Organizational Behavior: Utilizing Human Rsources (Englewood Cliffs: Prentice-Hall
Stehen P. Robbins. 1995. Organization Behavior, Controversics & Application (New Jersey: Prentice Hall.
Stephens P Robins. 1977. Managing Today (New Jersey: Prentice Hall International)
Stephens P Robins. 1996. Organizational Beavior Concept and Aplication. New Jersey: Prentice Hall.
Sugiarto, Dkk. 2001. Teknik Sampling. Penerbit PT Gramedia Pustaka Utama: Jakarta
Hadi, Sutrino,1982. Statistik II.Yogyakarta Yayasan Penerbitan, Fakultas Psikologi UGM
Sekso Hadiprojo dan Hani T. Handoko. 1986. Organisasi Perusahan): Yogyakarta
Sugiyono.1992. Statistika untuk Penelitian: Penerbit CV AlFABETA, Bandung.
68
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Keith Davis, dan John W, Newstrom, 1985. Human Behavior At Work: Organizational Beavior. Singapore
James A.F. Stoner. R. Edward Freeman, dan Daniel R. Gilbert. 1995. Management. New Jersey: Prentice Hall.
Riyanto, Yatim. 2001. Metodologi Penelitian Pendidikan : Penerbit Penerbit SIC Surabaya.
PENERAPAN PENDIDIKAN LINGKUNGAN HIDUP MELALUI PEMANFAATAN SENYAWA HAYATI EKSTRAK DAUN BELENG
DALAM PENANGGULANGAN JAMUR Fusarium oxysporum f.sp. vanillae PENYEBAB PENYAKIT BUSUK BATANG PADA VANILI
OlehI MADE SUBRATA
Jurusan Pendidikan Biologi FPMIPA IKIP PGRI Bali
ABSTRACT
69
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
This research was done to improve understanding and insight into the education of Biology students of the plants diversity and the use of biological compounds contained in plants for control of plant diseases. Beleng crop cultivars, which is one of the betel plant (Piper betle L.) is able to inhibit the growth of the fungus Fusarium oxysporum f.sp. vanillae cause stem rot disease in vanilla.
In order to find other alternatives for controlling the disease, Beleng leaf were studied for their bioactivity against F. oxysporum f. sp. vanillae. The result of the study indicated that the crude extract of Beleng leaf at concentration 0.05%; 0.1%; 0.15%; 0.2%; 0.25%; 0.3% and 0.35% was able to inhibit the radial growth of F. oxysporum f.sp. vanillae on Potato Dextrose Agar (PDA) medium. The variation of crude extract concentration was found to influence the fungal growth on vanilla stem cutings on PD Broth medium. In addition, the crude extract of Beleng leaf was able to inhibit the spore germination and spore formation of F. oxysporum f. sp. vanillae on PD Broth medium.
The fractination of Beleng leaf crude extract with Column Chromatography and Thin Layer Chromatography produced 15 fractions of compound, the fraction number VI which is made of three compounds with Rf value : 0.35; 0.55 and 0.78 efectively inhibited the growth of F. oxysporum f. sp. vanillae on PDA medium. Utilization of biological compounds of plant extracts are preservation of the environment, so that it can be used as an alternative in the activities of the practice of Environmental Education and can be applied to the community.
Key words : Environmental education, biological compounds, Fusarium oxysporum f. sp.vanillae fungus
I. LATAR BELAKANG MASALAH
Kelestarian lingkungan merupakan permasalahan yang dihadapi seluruh
dunia, sehingga dijadikan muatan kurikulum perguruan tinggi pada jurusan/program
studi tertentu, misalnya Jurusan Pendidikan Biologi IKIP PGRI Bali. Pelaksanaan
pembelajaran Pendidikan Lingkungan Hidup lebih menekankan pada penerapan
dalam kehidupan sehari-hari (Sastrawijaya, 2000). Pemanfaatan senyawa hayati
merupakan salah satu materi praktikum sebagai dasar aplikasi penanggulangan
penyakit tanaman, misalnya penyakit jamur Fusarium yang menyerang tanaman
vanili.
Fusarium sangat merugikan petani di kawasan tropika, karena dapat
menimbulkan berbagai penyakit di antaranya penyakit busuk batang panili, penyakit
70
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
busuk kering pada umbi kentang dan penyakit layu pada pisang. Penyakit busuk
batang panili disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp. vanillae, yang juga disebut
F. batatatis (Semangun, 1991), penyakit busuk kering pada umbi kentang
disebabkan oleh jamur F. solani var. coeruleum (Semangun, 2000) dan penyakit
layu pada pisang disebabkan oleh jamur F. oxysporum f.sp. cubense (Borges et al.,
2004).
Penyakit panili yang terpenting adalah penyakit busuk batang (Semangun,
1991). Masalah kerugian dan kerusakan oleh penyakit busuk batang panili dapat
berakibat langsung terhadap kematian tanaman serta akibat tidak langsung terhadap
penurunan produksi. Produksi panili di Bali mencapai puncaknya tahun 1988
sebesar 324,314 ton polong kering dan menurun pada tahun berikutnya. Tahun 1995
hanya mencapai 64,967 ton polong kering. Secara nasional ekspor panili di
Indonesia pada tahun 2001 hanya 339 ton polong kering, sedangkan pada tahun
1998 sekitar 729 ton polong kering, ketika pertumbuhan tanaman panili relatif masih
baik (Ruhnayat, 2004).
Usaha pengendalian penyakit yang dilakukan oleh petani selama ini masih
bertumpu pada penggunaan pestisida sintetis. Penggunaan pestisida sintetis yang
kurang bijaksana sering menimbulkan dampak negatif, baik terhadap lingkungan
maupun terhadap jamur itu sendiri karena dapat terjadi resistensi dan resurgensi
(Suprapta et al., 2002).
Langkah yang perlu ditempuh untuk mengatasi dampak negatif yang
ditimbulkan oleh penggunaan pestisida sintetis, dengan pengadaan pestisida
alternatif yang dapat dihasilkan secara lokal terjangkau oleh sebagian besar petani
dan aman bagi lingkungan, baik pestisida yang berasal dari mikroba antagonis
(biopestisida) maupun pestisida yang berasal dari tumbuh-tumbuhan. Pestisida yang
mendapat perhatian adalah pestisida dari tumbuh-tumbuhan, sering disebut dengan
pestisida nabati. Secara evolusi, tumbuhan telah mengeluarkan bahan kimia sebagai
alat pertahanan alami terhadap pengganggunya yaitu sebagai respon invasi patogen
ke tanaman inang (Kardinan, 2005). VanEtten at al. (1994) dalam Suprapta (2001)
71
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
mengusulkan istilah fitoantisipin untuk membedakan senyawa yang sudah ada pada
tumbuhan sehat dengan fitoaleksin yang terbentuk sebagai respon terhadap serangan
patogen.
Penggunaan ekstrak tanaman sebagai pestisida nabati dapat mengurangi
efek negatif pestisida sintetik terhadap lingkungan biologis (Suprapta et al., 2003).
Indonesia sebagai daerah tropis, mempunyai keanekaragaman jenis tumbuhan.
Tumbuh-tumbuhan tertentu dapat menghasilkan metabolit sekunder yang dapat
digunakan untuk bahan obat-obatan atau bahan pestisida nabati. Moeljanto dan
Mulyono (2003), menyebutkan bahwa tanaman sirih (Piper betle L.) bisa
dimanfaatkan sebagai fungisida, yakni untuk membasmi jamur Phythophthora
palmivora yang menyerang tanaman lada. Fungisida botani dari daun sirih ini
mampu menghambat perkecambahan spora dan menekan pertumbuhan jamur.
Tanaman Beleng (Bahasa Bali) merupakan salah satu varietas dari tanaman
sirih. Habitat maupun habitus tanaman Beleng sama dengan sirih, perbedaannya
warna Beleng lebih hijau, tangkai daun, tulang daun dan batang berwarna hijau
kemerahan. Aroma daun Beleng lebih sengak daripada sirih.
Tanaman dalam satu spesies, selain memiliki persamaan dalam morfologi
dan anatomi, juga memiliki beberapa persamaan secara fisiologi. Penelitian ini
mencoba untuk menguji aktivitas fungisida ekstrak daun sirih kultivar Beleng
terhadap jamur F. oxysporum f.sp. vanillae
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun
Beleng terhadap pertumbuhan jamur F. oxysporum f.sp. vanillae dan mekanisme
aktivitas anti jamur ekstrak daun Beleng terhadap jamur F. oxysporum f.sp. vanillae.
II. KAJIAN PUSTAKA
2.1 Biologi Jamur Fusarium
Fusarium adalah genus jamur yang terdapat di seluruh dunia dan sering
dikaitkan dengan berbagai jenis penyakit tumbuhan. Jamur ini dapat diisolasi dari
72
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
berbagai sampel, misalnya dari tanah dan tanaman pertanian yang terinfeksi,
berkembang biak di kawasan lembab dan panas sehingga diberi sebutan “penyakit
beriklim panas” (Salleh, 1989).
Genus Fusarium menghasilkan konidium berbentuk bulan sabit. Spesies
Fusarium cukup banyak, belum ada keseragaman di antara para peneliti mengenai
jumlah spesiesnya. Salah satu spesies Fusarium adalah Fusarium oxysporum, yang
menyebabkan penyakit pada jaringan pembuluh beberapa jenis tanaman pertanian
(Takehara and Kuniyosu, 1995). Perbedaan karakter dalam satu spesies serta
patogenitasnya terhadap tanaman tertentu disebut formae spesiales (f.sp.) atau
cultivar (var).
Fusarium sangat merugikan petani di kawasan tropika karena dapat
menimbulkan berbagai penyakit, diantaranya penyakit busuk batang panili, penyakit
busuk kering pada umbi kentang dan penyakit layu pada pisang. Penyakit busuk
batang panili disebabkan oleh F. oxysporum f.sp. vanillae yang juga disebut
batatatis, F. bulbigenum var. batatas atau F. batatas (Salleh, 1989).
Ekstrak kasar daun Beleng mampu menghambat pertumbuhan koloni jamur
F. oxysporum f.sp. vanillae pada media PDA. Daya hambat ekstrak kasar daun
Beleng disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Daya Hambat Ekstrak Daun Beleng terhadap Pertumbuhan Koloni Jamur Fusarium oxysporum f.sp.vanillae pada Media PDA
KonsentrasiEkstrak (%)
Diameter koloni pada hari terakhir (mm) Daya hambat (%)
0,000,050,100,15
85,00 ± 0,8280,00 ± 0,8271,00 ± 2,8361,67 ± 2,36
0,005,8816,4727,45
79
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
0,200,250,300,35
50,33 ± 4,1230,00 ± 4,0814,33 ± 2,62
0,00
40,7964,7183,14100,00
Berdasarkan tabel 1 nampak bahwa makin tinggi konsentrasi ekstrak,
pertambahan diameter koloni jamur semakin kecil atau daya hambat ekstrak
terhadap pertumbuhan koloni jamur F. oxysporum f.sp. vanillae semakin besar.
Daya hambat 100% terhadap pertumbuhan jamur F. oxysporum f.sp. vanillae terjadi
pada konsentrasi ekstrak 0,25%, 0,30% dan 0,35%.
Koloni jamur yang tidak tumbuh pada media PDA telah dicoba
dipindahkan ke media PDA yang baru tanpa ekstrak setelah pengamatan berakhir.
Koloni jamur Fusarium tersebut akhirnya tumbuh. Data ini menunjukkan bahwa
ekstrak daun Beleng bersifat fungistatik, yaitu hanya menekan pertumbuhan jamur,
tidak bersifat membunuh jamur (fungitoksik).
4.2 Pengujian Aktivitas Anti Jamur Ekstrak Daun Beleng pada Bagian
Tanaman terhadap Jamur Fusarium oxysporum f.sp. vanillae
Ekstrak kasar daun Beleng mampu menghambat pertumbuhan jamur F.
oxysporum f.sp. vanillae pada potongan batang vanili yang direndam dalam media
PD Broth. Makin tinggi konsentrasi ekstrak, intensitas serangan jamur terhadap
potongan batang vanili semakin kecil (Tabel 2).
Tabel 2 Aktivitas Ekstrak Daun Beleng terhadap Pertumbuhan Fusarium oxysporum f.sp. vanilla pada potongan batang vanili dalam Media PD Broth
Hari ke
Konsentrasi ekstrak
0% (kontrol sehat)
0% (kontrol sakit)
0,017% 0,033% 0,050% 0,067% 0,083%
80
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
1
2
3
4
5
-
-
-
-
-
+
+ +
+ + +
+ + +
+ + + +
-
+
+ +
+ + +
+ + +
-
+
+ +
+ + +
+ + +
-
+
+ +
+ + +
+ + +
-
-
+
+ +
+ +
-
-
-
+
+
Keterangan :(-) = jamur tidak tumbuh pada batang atau pada media(+) = jamur tumbuh pada permukaan potongan batang panili(++) = jamur tumbuh mengelilingi seluruh batang(+++) = jamur tumbuh pada media(++++) = jamur tumbuh memenuhi media
4.3 Mekanisme Penghambatan Ekstrak Daun Beleng terhadap Pertumbuhan
Jamur Fusarium oxysporum f.sp. vanillae
Ekstrak kasar daun Beleng mampu menekan pertumbuhan jamur F.
oxysporum f. sp. vanillae melalui penghambatan perkecambahan spora dan
penghambatan pembentukan spora pada media PD Broth (Tabel 3).
Tabel 3. Perkecambahan Spora dan Pembentukan Spora Jamur Fusarium oxysporum f.sp. vanillae pada Media PD Broth dan Ekstrak Daun Beleng
Konsentrasi(%)
Kerapatan Spora yang
berkecambah (x103/ml )
Daya Hambat terhadap
perkecambahan spora (%)
Kerapatan spora yang terbentuk
(x103/ml)
Daya hambat terhadap
pembentukan spora (%)
0,0 650 ± 8,16 0,00 5.053 ± 14,46 0,00
81
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
580 ± 14,14
220 ± 16,73
110 ± 14,14
30 ± 8,16
0,00
10,77
66,15
83,08
95,38
100,00
2.450 ± 40,82
913 ± 26,25
433 ± 30,91
146 ± 12,49
0,00
51,51
81,93
91,43
97,11
100,00
Keterangan : Pengamatan dilakukan selama lima hari terhadap tiga kali ulangan pada setiap konsentrasiPerhitungan daya hambat dilakukan pada data hari kelimaKerapatan spora awal : F. oysporum f.sp. vanillae : 20 x 103 spora / ml
Data pada Tabel 3 menunjukkan bahwa pada konsentrasi ekstrak yang
berbeda, jumlah spora yang berkecambah juga berbeda. Penghambatan
perkecambahan spora dimulai dari konsentrasi ekstrak 0,1%. Makin tinggi
konsentrasi ekstrak, jumlah spora yang berkecambah makin kecil, ini berarti ekstrak
daun Beleng mampu menghambat perkecambahan spora jamur Fusarium.
Pengamatan yang dilakukan setelah 24 jam, dalam konsentrasi ekstrak 0,4% spora
tidak berkecambah,
Spora yang berkecambah akan membentuk miselia, kemudian miselia
membentuk spora kembali. Data pada Tabel 3 juga menunjukkan bahwa
pembentukan spora juga dihambat oleh ekstrak daun Beleng. Makin tinggi
konsentrasi ekstrak, spora yang terbentuk semakin sedikit. Pada konsentrasi 0,4 %
kerapatan spora yang terbentuk 0, karena tidak terjadi pembentukan miselia baru.
Perkecambahan spora dan pembentukan spora dari miselia merupakan bagian
penting pada perkembangbiakan jamur, terutama jamur Fusarium yang tergolong
fungi imperfecti yaitu jamur yang belum diketahui perkembangbiakan secara
generatifnya. Suprapta et al. (2006) mengatakan bahwa penghambatan pembentukan
spora adalah salah satu mekanisme penghambatan pertumbuhan dan perkembangan
jamur.
82
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tanaman Beleng merupakan salah satu varietas dari tanaman sirih, oleh
karena itu kandungan senyawa kimia daun Beleng secara kualitatif sama dengan
daun sirih. Menurut Eykman (1885) dalam Heyne (1987), bahwa sepertiga dari
minyak atsiri daun sirih terdiri dari fenol dan sebagian besar berupa kavicol. Kavicol
ini memberikan aroma khas pada sirih dan memiliki daya bunuh bakteri lima kali
daripada fenol biasa. Menurut Burkill (1953) dalam Yanti et al. (2000), dinyatakan
bahwa dalam minyak atsiri daun sirih terdapat campuran fenol dan terpen. Di antara
fenol yang ada, eugenol merupakan jumlah terbesar pada daun sirih yang terdapat di
India, sedangkan senyawa yang banyak terdapat pada daun sirih di Siam dan Jawa
adalah fenol betel dan kavicol. Kandungan fenol pada suatu tumbuhan dapat
menahan serangan jamur, tetapi ketahanan ini bersifat khas pada jamur tertentu
(Robinson, 1995).
Senyawa fenol yang dapat meracuni patogen selalu terdapat dalam
tumbuhan baik yang sehat maupun yang sakit. Sintesis dan akumulasi senyawa
tersebut dipercepat setelah terjadinya infeksi. Senyawa fenol teroksidasi menjadi
Quinon oleh enzim Polifenoloksidase yang dihasilkan oleh patogen. Quinon yang
terjadi mengalamai polimerisasi menjadi pigmen cokelat mengarah pada reaksi
hipersensitif yang mengakibatkan hilangnya permeabilitas membran sel,
meningkatnya respirasi, akumulasi dan oksidasi senyawa fenol serta pembentukan
fitoaleksin (Semangun, 2001). Dengan demikian senyawa Quinon sering lebih
beracun bagi mikroorganisme dibandingkan dengan fenolnya sendiri (Agrios, 1988).
Fraksinasi Komponen Aktif dengan Kromatografi
Fraksinasi dengan kromatografi kolom dan kromatografi lapis tipis
dihasilkan 15 fraksi. Fraksi VI membentuk tiga spot dengan nilai Rf berturut-turut
sebesar 0,35; 0,55; dan 0,78, menunjukkan aktivitas yang positif terhadap jamur F.
oxysporum f.sp. vanillae
83
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
V. SIMPULAN DAN SARAN
5.1 Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat dibuat simpulan sebagai berikut :
1. Ekstrak daun Beleng mampu menghambat pertumbuhan jamur F. oxysporum f.
sp. vanillae.
2. Fraksi VI yang terdiri atas tiga kelompok senyawa dengan nilai Rf 0,35; 0,55
dan 0,78 mampu menghambat pertumbuhan jamur F. oxysporum f. sp. vanillae.
3. Mekanisme aktivitas anti jamur ekstrak daun Beleng terhadap jamur F.
oxysporum f. sp. vanillae terjadi melalui penghambatan perkecambahan spora,
pembentukan spora dan pertumbuhan koloni.
5.2 Saran
1. Tanaman Beleng memiliki fungsi yang sama seperti tanaman sirih sebagai
bahan fungisida nabati, maka perlu dibudidayakan sebagai tanaman sela pada
perkebunan.
2. Perlu dilakukan pengujian ekstrak kasar daun Beleng terhadap jamur F.
oxysporum f. sp. vanillae di lab kaca atau di lapangan, sehingga peranannya
secara nyata dapat bermanfaat untuk penanggulangan penyakit tanaman yang
bersifat ramah lingkungan
3. Perlu dilakukan analisis lebih lanjut untuk mengetahui jenis senyawa aktif yang
terkandung dalam daun Beleng.
DAFTAR RUJUKAN
Agrios, G.N. 1988. Plant Pathology. San Diego, California : Academic Press. Inc.803p.
Borges, A. A, A. Borges-Perrez, M. Fernandez-Falcon. 2004. Induced Resistance to Fusarial Wilt of Banana by Menadione Sodium Bisulphite Treatments. Crop Protection 23 : 1245-1247.
84
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Heyne, K. 1987. Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid II. Jakarta : Yayasan Sarana Wana Jaya. 631 h.
Kardinan, A. 2005. Pestisida Nabati Ramuan & Aplikasi. Jakarta : Penebar Swadaya. 88 h.
Moeljanto, R. D. dan Mulyono. 2003. Khasiat & Manfaat Daun Sirih Obat Mujarab dari Masa ke Masa. Jakarta : Agromedia Pustaka. 77 h.
Robinson, T. 1995. Kandungan Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung : ITB. 367 h.
Rustini, N. L. 2004. Aktivitas Fungisida Ekstrak Rimpang Dringo (Acorus calamus L.) Terhadap Jamur Botryodiplodia theobromae Penyebab Penyakit Busuk Buah Pisang (tesis). Surabaya : Universitas Udayana. 50 h.
Salleh, B. 1989. Perkembangan Mutakhir Penelitian Fusarium di Kawasan Tropika, Naskah Lengkap Kongres Nasional X dan Seminar Ilmiah Perhimpunan Fitopatologi Indonesia Surabaya. Surabaya 14 – 16 Nopember 1989 :11 – 18.
Sastrawijaya, A. T. 2000. Pencemaran Lingkungan. Jakarta : PT Rineka Cipta. 274 h.
Semangun, H. 2000. Penyakit-Penyakit Tanaman Hortikultura Di Indonesia. Yogyakarta : Gajah Mada University Press. 850 h.
Semangun, H. 2001. Pengantar Ilmu Penyakit Tumbuhan. Yogyakarta : Gajah Mada University Press. 754 h.
Sudana, I M. 2004. Identifikasi Patogen Penyebab Penyakit Layu Pisang dan Tingkat Patogenesitasnya Pada Beberapa Jenis Pisang Lokal Bali. Agritrop 23 :82-87.
Suprapta, D. N. 2001. Senyawa Antimikroba dan Pertahanan Tumbuhan Terhadap Infeksi Jamur. Agritrop. 20 : 52-55.
Suprapta, D. N., I G. A. N. A. Suwari, N. Arya and K. Ohsawa. 2002. Pometia pinnata Leaves Extract to Control Late Blight Disease of Tomato. Journal of ISSAAS 8 : 31-36.
Suprapta, D. N., I B.G. Darmayasa, N. Arya, I G. R. M. Temaja and K. Ohsawa. 2003. Bacterial Activity of Spaeranthus indicus Extract against Ralstonia solanacearum in Tomato. Journal of ISSAAS. 9 : 69-74.
Suprapta, D.N., M. Subrata, K. Siadi, I.G.A. Rai, F. Tunnisa and K. Ohsawa. 2006. Fungicidal Activity of Extract of Several Piperaceae Plants against Fusarium oxysporum f.sp. vanillae. Academic Frontier Research Centre, Tokyo University of Agriculture. 44-52.
85
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Yanti, R., Suyitno dan E. Harmayani. 2000. Identifikasi Komponen Ekstrak Sirih (Piper betle Linn.) Dari Beberapa Pelarut dan Pemanfaatannya Untuk Pengawetan Ikan. Agrosains. 13 : 239-250.
PEMBELAJARAN DONGENG KOALISI I LUTUNGDENGAN I MACAN MENUMBUHKAN SIKAP ILMIAH
DAN PENDIDIKAN KARAKTER PADA SISWA
86
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
ByI Wayan Suanda
FPMIPA IKIP PGRI Bali
ABSTRACT
Fables are stories that inspire people in closer between parent and children, while inserting lesson and preservation of cultural manners. In school, learning stories can also provide attraction to students to pay attention and from a scientific attitude and to improve the character of students. In this paper described “Fairy tale with a coalition of a monkey that can grow tiger scientific attitude and character of students”.
Of this fairy tale, comes innovative idea and creative students to prove fairy tales through simple scientific research. In this paper emphasized at trial that the applicable leaf (Artocarpus elastica) do not want to be eaten by termites (Macrotermes gilvus (Hagen)).
Termite is cellulose-eating insects that are dangerous to buildings made of materials containing cellulose such as wood and wood derived products. Termite rest control efforts so far have focused on the use of synthetic insecticides in excessive and less selective toward the target, giving rise to side effect such as resistance, harmful to the user and environmental pollution, it should be pursued to find a way control pest termites (M. gilvus (Hagen)) is safe for the environment.
Purpose of making this work is to develop scientific attitude and character as well as on students, cultural preservation. Through myth and evidence of learning with a simple experiment insecticidal activity of leaf extract applicable (A. elastica) of the termite pest (M. gilpus (Hagen)).
The results showed that the leaf extract applicable (A. elastica) has insecticidal activity against pest termites (M. gilvus (Hagen)) with properties that reduce appetite antifidant of insects termites.
kertas tissue, kuas gambar, kertas lebel dan alat tulis.
2. Bahan
Bahan yang diperlukan berupa: serangga Rayap, tanah, air aqua dan kayu
kering.
B. Penyediaan Bahan EkstrakEktrak dibuat dari daun Terap (A. elastica) yang sudah tua yang diperoleh di
areal dekat tempat tinggal penulis yaitu di Br. Pitik Kelurahan Pedungan, Surabaya
Selatan. Daun Terap yang sudah tua di cuci bersih, kemudian dipotong-potong
menjadi bagian yang lebih kecil kira-kira 1 cm selanjutnya dikeringanginkan selama
2 jam. Daun Terap (A. elastica) tersebut ditimbang seberat 200 gram ditambahkan
air 1000 ml, selanjutnya dipanaskan pada suhu kamar (40o C) selama 5 menit,
kemudian didinginkan. Air rebusan tersebut setelah dingin disaring dengan saringan
atau kain kasa, sehingga mendapatkan cairan berwarna kuning kemerahan (seperti
101
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
warna teh) yang diduga mengandung metabolit sekunder dari daun Terap (A.
elastica), selanjutnya disebut ekstrak kasar daun Terap (crude extrac) konsentrasi
20%. Ekstrak daun Terap tersebut di tuangkan pada beker gelas.
C. Pengujian Ekstrak Daun Terap terhadap Hama RayapPelaksanaan penelitian ini dilakukan secara eksperimental yang terdiri atas
dua variabel, yaitu variabel bebas (independen) dan variabel terikat (dependen).
Sebagai variabel bebas adalah aktivitas ekstrak daun Terap (A. elastica), sedangkan
variabel terikatnya berupa penurunan berat kayu yang dimakan oleh hama Rayap.
Penurunan berat kayu yang dimakan hama Rayap diperoleh dengan mengurangi
berat kayu awal dengan berat kayu setelah dimakan Rayap selama 48 jam pada
perlakuan kontrol (P0) dan perlakuan eksperimen (P1), kemudian hasil pengurangan
tersebut dibandingkan dengan selisih berat kayu perlakuan kontrol (P0) awal dengan
berat kayu yang dimakan Rayap setelah 48 jam, yaitu dengan mengurangi berat
kayu yang dimakan Rayap pada perlakuan ekstrak daun Terap (P1) dengan berat
kayu yang dimakan Rayap pada perlakuan kontrol (P0).
Hama Rayap diperoleh dan dikumpulkan dari kayu yang dimakan Rayap
sebanyak 200 ekor. Rayap tersebut dipelihara selama 2 hari dalam kardus berisi
makanan berupa kayu kering, tujuan untuk beradaptasi dengan lingkungan baru,
sehingga Rayap tersebut siap untuk dijadikan serangga uji.
Dalam kegiatan penelitian ini, penulis hanya menggunakan 2 perlakuan yaitu
perlakuan kontrol (P0) hanya menggunakan air (aqua) dan perlakuan eksperimen
(P1) menggunakan ekstrak daun Terap, yang masing-masing diulang sebanyak 3
kali, sehingga percobaan berjumlah 6, yaitu 3 perlakuan kontrol (P0) dan 3
perlakuan ekstrak (P1). Cawan petri yang sudah bersih disiapkan sebanyak 6 buah (3
cawan petri untuk P0 dan 3 cawan petri untuk P1). Pada masing-masing cawan petri
itu diisi tanah yang agak lembab untuk mengkondisikan Rayap sesuai habitat
hidupnya.
Kayu lapuk, ditimbang masing-masing beratnya 2 gram untuk 20 ekor Rayap,
sebanyak 6 kali sesuai percobaan pendahuluan yang pernah dilakukan Suanda,
(2010). Kayu tersebut dibagi untuk perlakuan kontrol dan perlakuan ektrak yang
102
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
masing-masing berjumlah 3 buah. Untuk perlakuan ekstrak (P1) kayu seberat 2
gram tersebut masing-masing dicelupkan ke dalam ekstrak daun Terap selama 5
detik, kemudian dikeringanmginkan selama 60 menit di atas kertas tissue,
sedangkan perlakuan kontrol (P0) masing-masing kayu hanya dicelupkan ke dalam
air (aqua). Setelah kering kayu tersebut masing-masing diletakkan dalam cawan
petri dengan memberi alas plastik bening pada kayu tersebut, dan memberi kertas
lebel pada masing-masing cawan petri. Selanjutnya pada masing-masing cawan petri
diinvestasikan (dimasukkan) serangga Rayap sebanyak 120 ekor dipilih yang
memiliki ukuran sama dan sehat, kemudian dipuasakan selama 60 menit.
Selanjutnya Rayap diambil sebanyak 20 ekor untuk diinvestasikan ke dalam masing-
masing cawan petri yang telah disiapkan.
P0 a P0 b P0 c
P1 a P1 b P1 c Gambar 6. Aktivitas Ekstrak Daun Terap (A. elastica) sebagai Antifidan
terhadap Rayap (M. gilvus (Hagen)).
Keterangan : P0 = Perlakuan kontrol
P1 = Perlakuan ekstrak daun Terap
103
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Pengamatan mortalitas Rayap dan penurunan berat kayu yang dimakan
dilakukan 24 jam setelah investasi serangga. Penghitungan rata-rata mortalitas rayap
dilakukan dengan cara penghitungan langsung terhadap objek, sedangkan untuk
menghitung rata-rata penurunan berat kayu yang dimakan rayap digunakan neraca
elektrik yang merupakan timbangan yang standar, dengan menggunakan rumus:
Keterangan :
PA = Penurunan aktivitas makan Rayap (%)
Bmp = Berat kayu yang dimakan Rayap pada perlakuan (gram)
Bmk = Berat kayu yang dimakan Rayap pada perlakuan kontrol (gram).
(Prijono, 1988 dalam Suanda, 2002)
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Pengamatan
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan hasil pengamatan terhadap
mortalitas Rayap selama 24 jam setelah aplikasi dapat dilihat pada Tabel 1 dan data
berat kayu yang dimakan Rayap selam 24 jam setelah aplikasi disajikan pada Tabel
2 berikut.
Tabel 1
Rata-Rata Mortalitas Rayap 24 Jam Setelah Aplikasi
Perlakuan
Ulangan (ekor)I II III
Mortalitas Rayap
Mortalitas Rayap
Mortalitas Rayap
Kontrol 0 0 0
Ekstrak Daun Terap 0 0 1
104
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tabel 2.
Rata-Rata Berat Kayu yang dimakan Rayap 24 Jam
Setelah Aplikasi (mg)
Perlakuan
Ulangan (gram)I II III
Berat kayu Berat kayu Berat kayu
Kontrol 1,75 1,80 1,65
Ekstrak Daun Terap 0,08 0,10 0,08
B. Pembahasan
Berdasarkan Tabel 1 di atas, dapat dijelaskan bahwa pada perlakuan kontrol
(P0) jumlah Rayap yang mati tidak ada (0%), sedangkan pada perlakuan ekstrak
daun Terap jumlah Rayap yang mati berjumlah 1 ekor atau sebesar 0,33%. Adanya
kematian Rayap sebesar 0,33 % belum bisa dikatagorikan senyawa kimia yang
terkandung dalam ektrak daun Terap sebagai racun atau pembunuh Rayap. Hal ini
sesuai dengan pendapat Prijono dkk. (1998) bahwa mortalitas larva Croccidolomia
binotalis instar III yang mencapai 33,9% sampai dengan 43,9% pada pemberian
ekstrak biji mahoni, belum cukup sebagai pembunuh, tetapi lebih bersifat
menghambat pertumbuhan. Lebih lanjut dinyatakan oleh Muron dan Norton (1984)
dalam Laba dan Soekarna (1986), melaporkan bahwa suatu senyawa dikatakan
efektif bila mampu membunuh 80% atau lebih serangga uji.
Berdasarkan Tabel 2 di atas, dapat dijelaskan pada perlakuan kontrol terjadi
berat kayu yang dimakan sebesar rata-rata 1,73 gram selama 24 jam setelah aplikasi,
sedangkan pada perlakuan ektrak daun Terap terjadi berat kayu yang dimakan
Rayap rata-rata 0,09 gram. Adanya selisih berat kayu yang dimakan Rayap antara
perlakuan kontrol (P0) dengan perlakuan ektrak daun Terap (P1) sebesar 1,64 gram
sebagai tanda terjadinya penurunan berat kayu yang dimakan oleh Rayap selam 24
jam setelah aplikasi. Penurunan berat kayu yang dimakan Rayap selama 24 jam
105
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
setelah aplikasi sebesar 1,64 gram dari berat kayu awal yaitu 2 gram menunjukkan
perbedaan yang sangat signifikan (sangat nyata). Penurunan berat kayu yang
dimakan oleh Rayap sebesar 1,64 gram terhadap kontrol menunjukkan bahwa pada
perlakuan (P1) mengandung senyawa aktif yang bersifat antifidan (penurunan nafsu
makan) Rayap pada kayu yang dicelupkan ke dalam ekstrak daun Terap, sehingga
ekstrak terap berpotensi dijadikan sebagai bahan tir (cat) kayu.
C. Simpulan
Berdasarkan analisis data dan pembahasan tersebut di atas, maka dapat
diambil suatu simpulan bahwa
1. Dongeng yang diberikan dalam pembelajaran di sekolah dapat
menumbuhkan sikap ilmiah dan pendidikan karakter serta pelestarian
budaya.
2. Ektrak daun Terap (A. elastica) dapat bersifat antifidan dengan
menurunkan nafsu makan Rayap, sebesar 1,64 gram.
D. Saran
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan tersebut di atas dapat
disarankan bahwa :
1. Perlu diberikan pelajaran Dongeng di sekolah untuk meningkatkan
pelestarian budaya dan pendidikan karakter serta tumbuhnya ide inovatif
untuk mengembangkan sikap ilmiah siswa, sehingga siswa kreatif untuk
mencoba dan menghasilkan suatu pengetahuan baru berupa teori baru.
2. Ekstrak daun Terap dapat direkomendasikan untuk dijadikan bahan “Teer”
agar serangan Rayap tidak terjadi pada perabotan rumah tangga
DAFTAR RUJUKAN
Anonim. 2009. Tanaman Obat Indonesia Available at: http//: www. Iptek.net.id/index.php.id=12.ch=pd Opened: 15-3-2009.
106
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Heyne, K. 1987. Tumbuhan Beruna Indonesia. Badan Penelitian dan Pengembangan Kehutanan. Departemen Kehutanan. Vol. I –IV
Huton, P. and Reilly. 2001. Biopesticides. United States Enviromental Production Agency. Pp 1-3.
Kardinan, A. 1999. Pestisida Nabati: Ramuan dan Aplikasi. Bogor.Penebar Swadaya.
Laba, I W. dan D. Soekarno. 1986. Mortalitas Ulat Grayak (Spodoptera litura) pada Berbagai Instar Perlakuan Insektisida pada Kedelai. Seminar Hasil Penelitian Tanaman Pangan. Badan Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Jakarta.
Nandika, D. Yudi R. dan Farah Diba. 2003. Rayap: Biologi dan Pengendaliannya. Harun JP. Ed Surakarta. Muhamandyah Univ. Press.
Prijono, D. 1998. Insecticidal Activity of Meliaceous seed Extracts Againts Crocidolomia binotalis Zeller. Buletin Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian IPB. Bogor. Vol. 10 No. 1.
Suanda, I Wayan. 2002. Aktivitas Insektisida Ektrak Daun Brotowali (Tinospora crispa L) terhadap Larva Plutella xylostella L. pada Tanaman Kubis. Tesis. Program Pascasarjanan. Surabaya. Universitas Udayana.
_____,. 2010. Uji Aktivitas Insektisida Ekstrak Daun Terap (Artocarpus elastica) terhadap Hama Rayap (Macrotermes gilpus (Hagen)) sebagai pemakan Kayu (dalam Majalah Ilmiah Mahawidya Saraswati UNMAS Surabaya No. 71, Januari - Juni 2010).
Suprapta, D.N. 2001. Meninjau Kembali Kebijaksanaan Penggunaan Pestisida pada Lahan Pertanian. Pertanian Masa Depan: Kembali ke Pupuk Nabati. Yayasan Manikaya Kauci.
Taruminangkeng, Rudy C. 1990. Biologi dan Pengenalan Rayap Perusak Kayu Indonesia. Lap. L.P.H. No. 138. 28p.
107
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
PERBEDAAN PENGARUH EKSTRAK GAMBIR (Uncaria gambir) DAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) TERHADAP DAYA SIMPAN BUAH
CABAI MERAH BESAR (Capsicum annuum)
OlehI Gusti Ayu Rai
Dosen FPMIPA IKIP PGRI BALI
ABSTRACT
Gambier plant (Uncaria gambier) and aloe vera (Aloe vera) may be used as a natural preservative, especially for the shelf life of fruit. This is possible because the gambier plant contains catechins, flavonoids, tanning substances, a number of alkaloids like gambirtanin allegedly capable of inhibiting the damage caused by microorganisms and oxidation degradation. Similarly, aloe vera and wax coating containing oxidase which acts as an antioxidant that has the potential to slow down and inhibit the growth of microorganisms in food.
The purpose of this study was to determine the effects difference gambier extract, aloe vera gel and mix gambier extract and aloe vera gel to keep the big red chilies. Furthermore this study aims to determine the most optimal effect of the extract on the shelf life of red chilies.
Data collected in this study is a quantitative difference chilies weight (grams) on the first day by day 14, and the qualitative data about the signs of decay in pepper fruit such as texture (wrinkles), blacking, the growth of mold, and discharge. To obtain the data used the method of observation and recording of direct observations. Data on the weight of a large red chilies, analyzed with a statistical hypothesis testing using the One Way ANAVA. Based on the analysis of data was obtained F0 value is 11.40029, where the value is greater than the rejection of the null hypothesis at 5% significance level is 4.49, and at 1% significance level is 5.95. It can therefore be interpreted that there are differences in the influence of gambier extract and aloe vera gel to keep the big red chilies (C. annuum). Among the three natural preservatives, which gives the best effect on the shelf life of red chilies are the aloe vera gel. This can be supported by qualitative data during the observation, that the signs of decay that occurs at least chilies are given treatment with extracts of aloe vera gel (Aloe vera), and the most common on pepper fruit extracts are not given the treatment (control).
Key words : gambier extract, aloe vera gel, the shelf life of red chilies.
I. LATAR BELAKANG MASALAH
Hasil pertanian berupa buah dan sayuran pada umunya mudah mengalami
kerusakan. Kerusakan ini dapat disebabkan karena kurang hati-hati dalam
108
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
menangani hasil pertanian tersebut, terutama saat pasca panen. Di samping itu
kerusakan juga disebabkan oleh mikroba, baik yang berasal dari tanah, air, udara,
serangga maupun hewan. Mikroba dapat tumbuh pada permukaan buah tanaman.
Apabila ada kerusakan fisik, maka kerusakan oleh mikroba dapat berkembang
dengan cepat. Cara pemanenan yang kurang baik menyebabkan keluarnya cairan
buah yang berisi nutrien, sehingga cairan tersebut dapat digunakan oleh mikroba
yang menyebabkan mikroba cepat tumbuh dan memudahkan penetrasi ke dalam
jaringan tanaman, termasuk pada buah cabai (Dwiari, 2008).
Cabai merupakan salah satu komoditas pangan yang keberadaannya tidak
dapat ditinggalkan oleh masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. Bumbu dapur,
industri saos, industri bubuk cabai, industri mie instan, sampai industri farmasi
menggunakan cabai sebagai bahan baku utamanya. Kandungan gizi buah cabai
sangat tinggi dan baik bagi kesehatan karena mengandung banyak karbohidrat,
lemak, protein, vitamin, dan mineral. Namun karena adanya kandungan minyak
atsiri yang bersifat ”membakar” maka cabai berasa pedas dan dilupakan kandungan
gizinya. Bisa dikatakan bahwa cabai, yang paling pedas sekalipun kandungan
gizinya relatif setara dengan sayur dan buah-buahan lain (Warisono, 2010). Dari
kandungan gizi dan organoleptik yang terdapat pada cabai, maka kebutuhan akan
cabai terus meningkat.
Produksi cabai dapat dipengaruhi oleh iklim seperti iklim hujan yang
berkepanjangan, sehingga perlu adanya teknologi pangan sebagai upaya untuk
mengawetkannya. Teknologi pangan sangat dibutuhkan untuk mencegah aktivitas
mikroorganisme ataupun mencegah proses peluruhan yang terjadi sesuai dengan
pertambahan waktu, agar kualitas makanan senantiasa terjaga sesuai dengan harapan
konsumen. Walaupun banyak pengawet sintetis yang bisa digunakan namun
penggunaannya sering tanpa mengindahkan dampaknya terhadap kesehatan
konsumen. Untuk menghindari dampak negatif yang ditimbulkan oleh bahan
pengawet sintetis maka perlu adanya alternatif lain yang dapat menggantikan
pengawet sintetis, salah satunya adalah ekstrak gambir (Uncaria gambir) dan gel
109
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
lidah buaya (Aloe vera). Gambir memiliki kandungan katekin yang dapat
mengawetkan bahan pangan dari kerusakan akibat mikroorganisme dan degradasi
reaksi oksidasi (Anonim, 2011). Lidah buaya juga memiliki kandungan berupa
enzim oksidase yang dapat dimanfaatkan sebagai anti oksidan, yang menekan reaksi
yang terjadi pada saat pangan berkontak dengan oksigen, sinar panas, dan beberapa
logam sehingga dapat mencegah terjadinya kebusukan (Anonim, 2011). Penelitian
ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan pengaruh pelapisan antara yang
menggunakan ekstrak gambir (Uncaria gambir) dengan yang menggunakan gel
lidah buaya (Aloe vera) terhadap daya simpan cabai merah besar (Capsicum anuum).
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum tentang Tanaman Cabai (Capsicum anuum)
Tanaman cabai merupakan tanaman perdu dengan batang tidak berkayu.
Biasanya batang akan tumbuh sampai ketinggian tertentu, kemudian membentuk
banyak percabangan. Untuk jenis cabai besar, panjang batang dapat mencapai 2
meter bahkan lebih. Batang tanaman cabai berwarna hijau tua, atau hijau muda.
Pada batang-batang yang telah tua, akan muncul warna cokelat seperti kayu. Ini
merupakan kayu semu, yang diperoleh dari pengerasan jaringan parenkim.
Daun tanaman cabai bervariasi menurut spesies dan varietasnya. Ada daun
yang berbentuk oval, lonjong, bahkan ada yang lanset. Warna permukaan daun
bagian atas biasanya hijau muda, hijau tua, bahkan hijau kebiruan. Sedangkan
permukaan daun pada bagian bawah, umumnya berwarna hijau muda atau hijau
pucat. Permukaan daun cabai ada yang halus dan adapula yang berkerut-kerut.
Ukuran panjang daun cabai antara 3-11 cm, dengan lebar antara 1-5 cm.
Tanaman cabai berakar serabut dan biasanya terdapat bintil-bintil yang
merupakan hasil simbiosis dengan beberapa mikroorganisme. Meskipun tidak
memiliki akar tunggang, namun ada beberapa akar tumbuh ke arah bawah yang
berfungsi sebagai akar tunggang semu.
110
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Bunga tanaman cabai juga bervariasi, namun memiliki bentuk yang sama
yaitu berbentuk bintang. Ini menunjukkan tanaman cabai termasuk dalam sub kelas
Asteridae (berbunga bintang). Bunga biasanya tumbuh pada ketiak daun dalam
keadaan tunggal atau bergerombol di dalam tandan.
Buah cabai merupakan bagian tanaman yang tidak dapat dipisahkankan
dari kebutuhan manusia sehari-hari, terutama sebagai bumbu karena buah cabai
dapat memberikan organoleptik yang dapat menentukan rasa dalam masakan. Dalam
buah cabai terkandung karbohidrat, lemak, protein, vitamin C, vitamin E, vitamin K,
fitosterol, betakaroten, betacryptoxanthin, mineral, dan minyak atsiri yang
memberikankan rasa pedas.
2.2 Tinjauan tentang Tanaman Gambir (Uncaria gambir)Gambir termasuk tumbuhan perdu setengah merambat dengan percabangan
memanjang. Ciri-ciri dari tanaman ini adalah daunnya berbentuk oval, memanjang,
ujung meruncing, permukaan tidak berbulu (licin), dengan tangkai daun pendek.
Bunganya tersusun majemuk dengan mahkota berwarna merah muda atau hijau,
buah berupa kapsula dengan dua ruang.
Kandungan yang utama adalah flavonoid (terutama gambiriin), katekin
(sampai 51%), zat penyamak (22-50%), serta sejumlah alkaloid, seperti
gambirtannin. Selain itu gambir dijadikan obat-obatan modern, sebagai pewarna cat,
pewarna pakaian, dan sebagai komponen menyirih. Fungsinya yang tengah
dikembangkan saat ini adalah sebagai perekat kayu lapis atau papan partikel. Di
samping itu secara alami para produsen makanan menggunakan tanaman ini sebagai
pengawet makanan, karena dalam daunnya terdapat kandungan katekin yang dapat
mengawetkan bahan makanan atau makanan dari kerusakan akibat mikroorganisme
dan degradasi reaksi oksidasi (penyebab basi).
2.3 Tinjauan tentang Tanaman Lidah Buaya (Aloe vera)Tanaman lidah buaya termasuk semak rendah, tergolong tanaman yang
bersifat sukulen, akar serabut, batang pendek, daun berbentuk tombak, tidak
bertulang daun, berdaging tebal, mempunyai lapisan lilin, bermelingkar (roset), serta
111
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
bunga berbentuk lonceng. Tanaman ini di Indonesia terkenal sebagai bahan baku
kosmetik, terutama sebagai penyubur rambut.
Berdasarkan hasil penelitian tanaman ini kaya akan kandungan zat-zat
seperti enzim, asam amino, mineral, vitamin, polisakarida dan komponen lain yang
sangat bermanfaat bagi kesehatan. Selain itu, Lidah Buaya berkhasiat sebagai anti
inflamasi, anti jamur, anti bakteri, dan membantu proses regenerasi sel (Wahyono
dan Kusnandar, 2002).
Salah satu zat yang terkandung dalam lidah buaya adalah aloe emoidin
sebuah senyawa organik dari golongan antrokuinon yang mengaktivasi jenjang
sinyal insulin seperti pennyerap insulin-beta dan -substrat1, fosfatidil insitol-3
kinase dan meningkatkan laju sintetis glikogen dengan menghambat glikogen
sintase kinase3beta¹ sehingga sangat berguna untuk mengurangi rasio gula darah.
Khasiat lainnya adalah sebagai antibakteri (Staphylococcus aureus, Streptococcus
pyogens), sebagai antiinflamasi, dan antiviral HIV).
Potensi lidah buaya sangat baik untuk terus dikembangkan, salah satunya
adalah sebagai bahan pengawet alami. Kandungan enzim oksidase yang ada
didalamnya dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan dalam peningkatan daya simpan
bahan pangan, sehingga bahan pangan menjadi lebih awet atau tahan lama.
Pengawetan sendiri bertujuan untuk menghambat terjadinya pembusukan bahan
pangan dan menjamin kualitas bahan pangan agar tetap terjaga selama mungkin.
Lidah buaya sebagai antioksidan yang mengandung beragam antibiotik dan zat-zat
pengawet akan menekan reaksi yang terjadi pada saat pangan berkontak dengan
oksigen, sinar panas dan beberapa logam sehingga dapat mencegah terjadinya
kebusukan dan munculnya noda-noda hitam pada produk pangan. Di samping itu gel
lidah buaya yang mengandung lapisan lilin mampu menjaga kualitas pangan dengan
baik (Wahyono dan Kusnandar, 2002).
2.4 Kerusakan Bahan Pangan
Pangan dinyatakan mengalami kerusakan jika telah terjadi perubahan-
perubahan yang tidak dikehendaki dari sifatnya. Kerusakan dapat terjadi karena
112
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
kerusakan fisik, kimia, enzimatis. Namun secara umum, kerusakan pangan
disebabkan oleh beberapa faktor, salah satunya adalah tumbuhnya bakteri, kamir
atau kapang pada pangan yang dapat merusak protein sehingga, mengakibatkan bau
busuk, dan juga dapat membentuk lendir, gas, busa, asam ataupun racun (Anonim,
2006).
Suatu bahan pangan dinyatakan rusak jika terjadi penyimpangan yang
melewati batas dapat diterima secara normal oleh panca indra atau parameter lain
yang biasa dilewatkan. Beberapa bahan dianggap rusak bila menunjukan
penyimpangan organoleptip serta tekstur dari keadaan normal. Misalnya suatu bahan
pangan dalam keadaan normal kental tetapi bila berubah menjadi encer maka
dikatakan mengalami kerusakan.
Penyebab utama kerusakan bahan pangan meliputi pertumbuhan dan
aktivitas mikroorganisme, terutama bakteri, kapang dan kamir. Faktor-faktor ini
sangat sulit diisolasi di alam misalnya bakteri, insekta, sinar, dapat secara kontinu
menimbulkan kerusakan baik selama di lapangan maupun di gudang. Faktor panas,
kadar air, dan udara salin dapat menyebabkan kerusakan dan dapat juga menunjang
aktivitas mikroba.
Selama proses pemanenan, penyinaran dan pengangkutan ke pasar, buah
dan sayuran berpeluang terkontaminasi bahan kimia pertanian seperti residu
pestisida, antibiotik pertanian, pupuk dan bahan perangsang tumbuh. Karena itu
sebelum diolah dan dikonsumsi, buah dan sayuran harus dicuci terlebih dahulu
dengan air bersih. Kerusakanjuda sering terjadi karena benturan fisik, serangan
serangga dan serangan mikroorganisme. Buah dan sayuran yang rusak terlihat
busuk, berubah warna dan rasa, serta berlendir (Dwiari, 2008).
III. METODE PENELITIAN3.1 Jenis Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen yang menggunakan
rancangan acak lengkap (RAL). Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah
data kuantitatif yang berupa selisih berat buah cabai dari hari pertama sampai hari ke
14, dan data kuantitatif yang berupa tanda-tanda kebusukan seperti: 1) tekstur, 2)
113
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
munculnya plek-plek hitam, 3) tumbuhnya jamur, dan 4) data tentang keluarnya
cairan pada buah cabai merah besar (C. Anuum). Metode yang digunakan dalam
mengumpulkan data adalah metode observasi yang dilakukan selama dua minggu
(14 hari). Hipotesis yang diajukan adalah hipotesis alternatif (H1) yang menyatakan
bahwa ada perbedaan pengaruh ekstrak gambir (U. Gambir) dan ekstrak gel lidah
buaya (A.vera) terhadap daya simpan buah cabai merah besar (C. Anuum). Jumlah
populasi yang digunakan adalah 1000 buah cabai merah besar, dan dari jumlah
tersebut ditetapkan sebagai sampel sebanyak 560 buah untuk empat kali ulangan.
Teknik yang digunakan dalam pengambilan sampel adalah teknik random sederhana
yang diambil secara acak. Sampel yang telah ditetapkan dibagi menjadi empat
kelompok yaitu kelompok 1 (P0) sebagai kontrol, kelompok 2 (P2) diberikan
perlakuan dengan ekstrak gambir, kelompok 3 (P3) diberikan perlakuan dengan gel
lidah buaya, dan kelompok 4 (P4) diberikan perlakuan dengan campuran ekstrak
gambir dan lidah buaya. Masing-masing kelompok terdiri dari 35 buah cabai
sehingga total sampel yang digunakan dalam setiap perlakuan untuk empat kali
ulangan adalah 140 buah cabai merah besar.
3.2 Teknik Analisis Data
Data yang telah diperoleh melalui observasi yang berupa data kuantitatif
dan kualitaf dimasukan ke dalam tabel kerja. Selanjutnya untuk data kuantitatif yaitu
mengenai selisih berat buah cabai dianalisis secara statistik dengan menggunakan
analisis komparatif k sampel berkorelasi. Pengujian hipotesis menggunakan One
Way Anava, yang kemudian dilanjutkan dengan melakukan interpretasi dan uji
Tukey’s HSD.
IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
4.1 Deskripsi Data
Sebelum dianalisis masing-masing data dimasukkan ke dalam tabel kerja
sebagai berikut.
114
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tabel 01
Selisih Berat Buah Cabai antara Hari Pertama dengan Hari ke 14 (gram)
No Ulangan Po P1 P2 P3 Total(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)1 Percobaan I 181 146 106 1492 Percobaan II 180 78 60 1113 Percobaan III 168 81 45 874 Percobaan IV 162 72 39 90
Jumlah 691 377 250 437 1755Keterangan :
Po : Cabai yang tidak dilapisi apa-apa (kontrol).P1 : Cabai yang dilapisi Ekstrak gambir (U. gambir)P2 : Cabai yang dilapisi gel lidah buaya (A. vera)P3 : Cabai yang dilapisi campuran ekstrak gambir (U. gambir) dan gel lidah
buaya (A.vera).
Tabel 02
Data Tentang Tekstur Buah Cabai pada Percobaan I sampai IV (biji)
Pengamatan Hari1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Kelompok I 4 16 31 55 70 83 99 117 129 137 140Kelompok II 9 30 34 54 61 77 87 101Kelompok III 4 18 30 37 60Kelompok IV 11 37 46 60 69 88 102 114 120
Tabel 03
Data Tentang Plek-plek Hitam Buah Cabai pada Percobaan I sampai IV (biji)
Pengamatan Hari1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Kelompok I 3 4 10 17 42 60 71 82 88Kelompok II 1 6 12 15 23Kelompok III 4 10 16Kelompok IV 1 3 6 16 23 30 43
115
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tabel 04
Data Tentang Tumbuhnya Jamur pada Buah Cabai pada Percobaan I sampai IV (biji)
Pengamatan Hari1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Kelompok I 19 56 65 65Kelompok II 10 19 24Kelompok III 5 6 14Kelompok IV 14 27 34
Tabel 05
Data Tentang Keluarnya Cairan pada Buah Cabai pada Percobaan I sampai IV (biji)
Pengamatan Hari1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Kelompok I 15 28 31 45Kelompok II 4 6 10 13Kelompok III 1 3 5Kelompok IV 6 8 12 24
4.2 Analisis Data
Data tentang selisih berat buah cabai dari hari pertama sampai hari ke 14
yang telah diperoleh dalam penelitian ini dianalisis dengan teknik One Way Anava.
Setelah melalui beberapa prosedur pengujian maka diperoleh hasilnya sebagai
berikut.
Tabel 06Tabel Ringkasan dari Hasil Analisis Data dengan
Teknik One Way Anova
No SumberVariance dk SS MS Fo Ft Interpretsi
1 Antar Kelompok
3 25768,19 8589,39
11,40029
F0,053,49
Signifikan
2 Dalam Kelompok
12 9041,24 753,436 F0,015,95
Signifikan
3 Total 15 34809,43
116
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Hasil pengujian dengan teknik One Way Anava kemudian disubstitusikan
ke dalam rumus analisis varians (ANOVA) satu jalur dengan bantuan program SPSS
10.0 for windows . Ringkasan hasil perhitungan analisis varians satu jalur untuk uji
Berdasarkan hasil analisis data ternyata diperoleh nilai Fo adalah 11,40029
sedangkan nilai batas penolakan hipotesis nol (Ho)v1=3 dan v2=12 dengan taraf
signifikan 5% adalah 3,49 dan taraf signifikan 1% adalah 5,95. Hal ini menunjukkan
bahwa Fo yang diperoleh lebih besar dari batas penolakan Ho, sehingga Ho yang
diajukan ditolak dan H1 diterima. Oleh karena itu dapat diinterpretasikan ”bahwa
ada perbedaan pengaruh ekstrak gambir (U. gambir) dan gel lidah buaya (A. vera)
terhadap daya simpan buah cabai merah besar (C. annuum)”. Hasil pengujian
dengan SPSS 10 for windows juga menunjukan kesesuaian yaitu sebesar 11,355.
Setelah diperoleh data tersebut kemudian dilanjutkan dengan analisis lanjutan
ANOVA, yang disebut dengan Pasca Anava (post hoc), yaitu Tukey’s HSD, dengan
rumus :
117
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
1. Hitung Tukey’s HSD
X1 X2 X3 X4
X1 X 78,5 110,25 63,5
X2 78,5 X 31,75 15
X3 110,25 31,75 X 46,75
X4 63,5 15 46,75 X
B. Pembahasan
Berdasarkan hasil analisis data ternyata diperoleh nilai Fo adalah 11,40029
sedangkan nilai batas penolakan hipotesis nol (Ho)v1=3 dan v2=12 dengan taraf
signifikan 5% adalah 3,49 dan taraf signifikan 1% adalah 5,95. Hal ini menunjukkan
118
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
bahwa Fo yang diperoleh lebih besar dari batas penolakan Ho, sehingga, Ho yang
diajukan ditolak dan H1 diterima. Oleh karena itu dapat dikatakan ” bahwa ada
perbedaan pengaruh ekstrak gambir (U. gambir) dan gel lidah buaya (A. vera)
terhadap daya simpan buah cabai merah besar (C. annuum)”. Hasil pengujian
dengan SPSS 10 for windows juga menunjukan kesesuaian yaitu sebesar 11,355.
Hasil yang ditunjukkan oleh analisis lanjutan ANAVA, yang sering disebut
dengan Pasca Anava (post hoc), yaitu Tukey’s HSD adalah sebesar 57,642. Hal ini
berarti, diperoleh nilai yang lebih besar dari HSD (57,642), sehingga dapat dikatakan
mempunyai perbedaan secara signifikan, yang ditunjukkan oleh gel lidah buya (X3)
dengan hasil perbedaan rata-rata antar kelompok sebesar 110, 25. Dilanjutkan
dengan ekstrak gambir (X2) dengan hasil perbedaan rata-rata antar kelompok
sebesar 78,5 dan campuran ekstrak gambir dan gel lidah buaya (X4) dengan hasil
perbedaan rata-rata antar kelompok sebesar 63,5. Dengan demikian dapat
disimpulkan bahwa yang memberikan pengaruh yang paling baik terhadap daya
simpan buah cabai merah besar adalah gel lidah buaya (A. Vera).
Dari data kualitatif yang diperoleh melalui observasi menunjukkan adanya
kesesuaian, bahwa tanda-tanda kebusukan secara berturut-turut mulai dari yang
paling ringan sampai yang paling parah adalah buah cabai yang diberikan ekstrak
lidah buaya yang diikuti dengan buah cabai yang diberikan ekstrak gambir, buah
cabai yang diberikan campuran ekstrak lidah buaya dan ekstrak gambir, dan buah
cabai yang tidak diberikan perlakuan (kontrol).
Buah cabai yang dilapisi dengan gel lidah buaya memiliki pengaruh yang
paling baik dalam menjaga kualitas cabai dalam penyimpanan. Gel lidah buaya
mampu mempertahankan keawetan buah karena gel lidah buaya memiliki
kandungan enzim oksidase yang berperan sebagai antioksidan. Sebagai antioksidan,
zat-zat pengawet akan menekan reaksi yang terjadi pada saat pangan berkontak
dengan oksigen, sinar panas dan beberapa logam sehingga dapat mencegah
terjadinya kebusukan dan munculnya noda-noda hitam pada produk pangan. Gel
lidah buaya dapat membuat lapisan seperti lilin sehingga buah tetap dapat terjaga
kualitasnya dan menjadi lebih awet (Wahyono dan Kusnandar, 2002). Berbeda
119
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
halnya dengan ekstrak gambir, kandungan utamanya adalah flavonoid (terutama
gambiriin), katekin (sampai 51%), zat penyamak (22-50%), serta sejumlah alkaloid,
seperti gambirtannin. Secara alami para produsen makanan sering menggunakan
tanaman ini untuk pengawet bahan pangan. Hal ini sangat dimungkinkan karena
daun tanaman gambir terdapat sebuah kandungan katekin yang dapat mengawetkan
makanan dan bahan pangan dari kerusakan akibat mikroorganisme dan degradasi
reaksi oksidasi.
III. PENUTUP3.1 Simpulan
Berdasarkan hasil analisis data di atas, maka dapat disimpulkan hal-hal
sebagai berikut.
1. Ada perbedaan pengaruh ekstrak gambir (U. gambir) dan gel lidah buaya
(A.vera) terhadap daya simpan buah cabai merah besar (C. annuum).
2. Di antara ketiga bahan pengawet alami tersebut yang memberikan pengaruh
paling optimal terhadap daya simpan buah cabai merah besar (C. annuum),
adalah gel lidah buaya (A. vera).
3.2 Saran-saranBerdasarkan hasil penelitian ini maka dapat dikemukakan beberapa saran
yaitu :
1. Bagi masyarakat disarankan untuk menggunakan gel lidah buaya (A. Vera) dan
ekstrak gambir (U. gambir) sebagai salah satu upaya untuk mengawetkan buah,
karena disamping lebih ekonomis bahan pengawet alami ini aman bagi
kesehatan dan lingkungan.
2. Karena dalam penelitian ini hanya meneliti selisih berat dan tanda-tanda
kerusakan pada buah cabai yang dilapisi ekstrak gambir, gel lidah buaya dan
campuran ekstrak gambir dan gel lidah buaya, maka penulis menyarankan
kepada peneliti lain untuk melakukan penelitian lanjutan agar dapat menemukan
dan mengungkap pengaruh variabel-variabel lainnya.
120
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
DAFTAR RUJUKAN
Bukcle, Edwards, Fleet dan Wooton, 2007. Ilmu Pangan, Universitas Indonesia (UI-Press), Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia, 2006. Pengawet Alami Pengganti Formalin, Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
Dwiari, 2008 pada Warisono, 2010. Peluang dan Usaha Budidaya Cabai, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Hasan, Iqbal, 2004. Analisi Data Penelitian dengan Statistik, Bumi Aksara, Jakarta.
Irianto, Agus, 2009. Statistik Konsep Dasar dan Aplikasinya, Kencana, Jakarta.
Margono, S, 2007. Metodologi Penelitian Pendidikan, Rineka Cipta, Jakarta.
Sanders, 1998. dalam Warisono, 2010. Peluang Usaha dan Budidaya Cabai, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Sugiyono, 2009. Statistik Untuk Penelitian, Alfabeta, Bandung.
Wahyono dan Kusnandar, dalam Warisono, 2010. Peluang Usaha dan Budidaya Cabai, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Warisono, 2010. Peluang Usaha dan Budidaya Cabai, Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
121
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
MINIMARKET AND CONSUMER CULTUREIN DENPASAR SOCIETY
By
I Wayan Adnyana IKIP PGRI BALI
Abstract
The management of minimarket network is a business conduted in the field of minimarket business through a whole system of management and distribution of goods to the outlet of the network. Consumer culture can be seen as a culture that flourished from individuals and families to the community of a country and even parts of the world community. Meeting the needs of goods and services in an effort to maintain life known as consumption, but consumerism is defined as a lavish (more than it is supoosed to be) consumption activities. The presence of media, advertising is able to encourage consumerism in urban communities, which gradually turning into urban lifestyle that is more oriented on imaging.
Key words : minimarket, consumerism, imaging (image)
I. INTRODUCTIONComplexity and changes has become an important feature of contemporary
industrial society. Complexity that permeates all aspects of life, such as trading
systems, global marketing, long-distance communication via electronic networks are
very sophisticated, all of which make this world more and more narrow.
Globalization in relations to products that will dominate the market, are products
that have quality and global prices. Products that are not served by the quality and
global prices will tend to be abandoned and eliminated from the market (Revrison
Baswir, 1999: 83). Small businesses continue to experience marginalization, which
in turn will create a small society increasingly driven by efforts that are much more
highly capitalized, with instant service. Socio-economic and cultural transformation
is a very interesting study. The technological revolution of electronic and
communication technologies have a connection with various parts of the world. As a
result, the "consumer culture" trend growth in the cities. In this process of
consumption, it is an important factor in the change order and the order of symbolic
122
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
value. In this trend of identity and subjectivity do transformation, both related to the
issue of integration and nationalism.
Logic of late capitalism no longer needs to produce objects as much as
possible with minimum cost, but produces the need through the creation of images
(image) by advertising agencies. Mass culture or popular culture is the culture that
produced for ordinary people, ordinary people in this approach is considered as a
share of the market, consumers in a focus group of pop culture described certain
commodities (Adlin, 2006:121).
In today's consumer society, various new logic of consumption model developed
and that development fundamentally changed the relationship between the consumer
and the object or product. In a developing society, object is no longer bound to the
logic of utility, functionality and requirements (needs), but on what is called as the
logic of signs (logic of sign) and image logic (logic of image). Indonesia’s
consumptive behavior is excessive compared with the nations of Southeast Asia.
This can be seen from the low level of private savings. Consumerism is often
defined as lavish consumption.
Surabaya as the metropolis and center of Bali, is certainly experiencing a
numerous variety of social, cultural and economic developments. To meet the needs
of society, with economic activity of nearly 24 hours a day, in which the consumer
has changed from buying products to buying the image of the product, it is certainly
the opportunity which not wasted by the owners of capital, to open a minimarket.
With instan standard products and services. Consumption process is now dominated
by the pleasure principle, in which the essential meaning is no longer that important.
A commodity became popular is not because for whom the goods were producted,
but rather due to how it is interpreted in the cultural meaning of a commodity, which
is determined in the socio-economic process.
II. MINIMARKET AND CONSUMER CULTURESurabaya as a capital city, have numerous mini market, supermarket and
hypermarket stores which are categorized as either modern or stand-alone
franchaising. The distance between one another is very close, which means a
123
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
struggle for market share between mini market and particularly to the “old-
fashioned” small traders who conduct activities in traditional markets and grocery
shops. This competition is certainly will ended up with the glory of modern store in
terms of better management, capital and a range of services and quality products.
The spread of modern shop in Surabaya can be seen in the following table.
Table 1The Spread of Modern Store in Surabaya
No. District Minimarket Supermarket Hypermarket Total
1 South Surabaya 121 10 2 133
2 West Surabaya 64 16 - 80
3 East Surabaya 38 1 - 39
4 North Surabaya 48 12 - 60
Total 271 39 2 312Sources : Department of Trade and Industry Surabaya, 2011
From the table above can be seen that Southern Surabaya district has the biggest
number of Modern Stores, which are 133 stores. That is the reason why Southern
Surabaya chosed as the research area.
Table 2Top Ten Minimarket in Surabaya (according to the number of the store)
No. Minimarket Total
1 Circle K 48 2 Indomaret 33 3 Alfamart 21 4 Lotus Mart 9 5 Alfa Midi 8 6 Alfa Express 8 7 Mini Mart 6 8 Petto Mart 3 9 Cahaya Minimarket 310 Inti Mart 2 Sources : Department of Trade and Industry Surabaya
124
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Type of product which small traders in South Surabaya District sell is
diverse. From the observation, it is founded 10 kinds major product, which are food
and beverage, clothing, fruits, household appliances, religious ceremony equipment
seller, primary needs like rice or cooking oil, agricultural produts, toys, souvenirs,
and eye glasses, spread almost all over the district especially in village market and
surrounding citizens neighborhood.
Table 3The Bussiness Area of Small Scale Enterprise
In Southern Surabaya District
No Village Traditional market Shopping Centre Total 1 Pemogan 4 195 199 2 Pedungan 4 264 268 3 Sesetan 3 251 254 4 Serangan 1 119 120 5 Sidakarya 2 138 140 6 Panjer 1 377 378 7 Renon 2 27 29 8 Sanur Kauh 1 248 249 9 Sanur 1 525 52610 Sanur Kaja 1 102 103____________________________________________________________________ Total 20 2246 2266____________________________________________________________________Sources : Monografi of Southern Surabaya District, 2009.
On the Law no. 20 of 2008, Micro, Small and Medium Enterprises, are all
included in the category of small businesses. Small businesses are economically
productive, conducted by an individual or business entity that is not a subsidiary or
branch of a company and also not owned, controlled, or a part, either directly or
indirectly from medium or large business. Meanwhile, the Mayor Regulation No. 9
of 2009 confirmed again by adding the element of wealth owned by small
businesses is; have a net worth of Rp 50.000.000, - (fifty million rupiah) up to a
maximum of Rp 500 million, - (five hundred million rupiah) excluding the value of
land and building where the business conducted.
125
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
On the other hands, the definition of Modern store is store with independent way of
payment, such as Minimarket, Supermarket, Department Store, Hypermarket. The
network manager is a businessman who do business in the field of Minimarket,
through a system of unified management and distribution of goods to a network
outlet.
The presence of minimarket encourage consumerism. The community is no
longer think rationally to meet his needs, as they already persuade by the media
which advertising it widely, so that consumers continue to be influenced by the not
only psychological interest but also involves political economy (Mursito, 2005: 21).
"Discipline mall" (a term used to describe the shopping centre condition is very
persuading customer to be consumptive, which starts from arrival at a mall that
begin with take the trolley, often called a stroller that serves as a shopping bag, then
select the item and put it on a trolley, which filled “properly” by the customer, as
full as possible. The full contents of the trolley looks “wow”, and when arrived at
cashier counter with a long queue, the customer queue up with discipline. On the
monitor screen, the cash register shown the amount, the bigger the number, the
bigger pride for the customer. For the young urban, the cool image of minimarket is
attached, so it is not rare to find young people who do not want to buy goods in
small stalls or traditional markets because the image will not be look “cool”, and
prodly shop at the 24 hours minimarket. It is all because they felt a pleasure in an
objective and subjective way, as it can boost the image of themselves, that they have
became contemporary society. As a consequence, small scale enterprise can not win
the competition and some even have to close their enterprise.
Research conducted by global companies Meadwestvaco in 2000 at 12 K-
Mart stores with the title "Display of merchandise affect sales." K-Mart is the main
outlet for your writing tools. An experiment was designed in which 12 K-Mart store.
Six stores were randomized assigned to implement the new system in the display of
merchandise, while six other stores displaying merchandise with the old way. The
experiment was conducted over six months. In conclusion: The sale of products that
126
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
implement the new system has a 7% higher sales than the sales of stores that use the
old system (Malhotra, 2005: 101).
The Journal of Product & Brand Management Vol 15 No 2 mentioned
about brand awareness and image impact on satisfaction and trust to increase future
sales. This would appear to: (1) brand awareness has a positive effect on current
purchase (2) brand image has a positive efeect on current purchase (3) brand
awareness has a positive efeect on future purchase and (4) brand image has a
positive effect on future purchase (Franz Rudolf Esch and Lagner Tobian et. al,
2006 : 98-105).
In European Journal of Marketing Vol.40 No. ½, stated that one thing that
is important to foster relationships between the seller and the buyer is "trust" (trust).
Confidence arising from a long training process until both parties trust each other.
Both party will be honest, fair and reliable in carrying out activities in the future. In
this connection the high level of seller and buyer confidence is influenced by: (1)
increase commitment, (2) enhance cooperation, (3) harness satisfaction and (4)
reduce conflicts (Leonidas.C. Et.al., 2006: 145).
Research conducted by Enciety Focus - 37 with the title Big City Lifestyle
Changes which took place in Surabaya concluded that lifestyle changes, especially
in big cities, suppose to make the traditional stores change the old pattern of their
business smartly. Development of the convenience store and mini market not only
requires adjustment of the operating hours, but also the adjustment and payment of
merchandise. Application of the supply chain as an alternative. Traditional store
merchandise scale according to the variation of a being sold is 7.1% for <20 product
number, 66.3% for 21 to 25 product number and 26.5% for > 25 products (Jawa
Post, 2010). This study provides the basis of marketing strategy for the minimarket.
In details, Williams in his book Keywords (1983: 87) states about culture
in three broad definitions, namely (1) a general process of intellectual, spiritual, and
aesthetic development, (2) a special way of life for people, a period, or a group,
called the lived cultures or cultural practice, and (3) the works and practices
127
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
primarily aesthetic and intellectual activity, called the signifying practices. The
concept of culture written above is the recognition of various modern human
activities in various forms including the consumption or even consumerism.
Minimarket is present in the middle of a large urban community to meet the
needs of the community that felt as "emergency" in the middle of the night.
Customer segments are employees, students and people who work until late at night
or traveling at night which classified as middle-up. In running the retail business,
integrated retail concept applied, CARE, implying a deep perspective. This
perspective departs from a focus on customer needs, coordinating the activities
which affect the consumer, and make a profit by building relationships with
consumers in the long run based on customer satisfaction and value (Lynda and
Cynthia, 2001: 7).
The operation of minimarket which operate for 24 hours a day, helps to
increase consumers number especially among younger consumers. Circle K
minimarket imaged as a hip minimarket and they serve drinks that are complete
enough, an option preferred by Indonesian youth of today. Buyers of the stores were
also allowed to sit in front of the minimarket while enjoying what they had bought,
and that indirectly lead to made circle k as the youth gathering place in the evening
time. Shopping in minimarket is seen as a lifestyle or life style can be defined as a
pattern of space, time, and the certain goods of social groups usage. Lifestyle, then,
is how certain social groups use the space, time, and goods, with the pattern, style,
or habit, which is done repeatedly in the certain space-time. When associated with
the geography-time, the lifestyle is how the patterns, habits, and style of a particular
social group in the routine of everyday social practices within the space-time
(Filiang, 2004: 60). By understanding the customer is one of the keys to make
minimarket succeed. Here are the pictures of minimarket, Circle K.
128
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Picture 1 : Minimarket Circle K
Shopping at the minimarket create a memorable shopping experience
through a selection of goods and creative promotional activities and create a
shopping environment that is safe, comfortable and enjoyable. Minimarket Circle K
is open 24 hours, appears in the following figure;
129
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Picture 2 : Circle K on Evening Time
Minimarket visited by a lot of middle-low housewife to buy household
needed per week or per month. On the other side, the circle K approached by staff,
students, and young middle-up for shopping needs only at that moment. Selected
target consumers as employees and students because the two segments that havea lot
of activity. It is often that the duty office and school work have to be until late at
night. Circle K applied the special concept of illumination (ligthing) specifically to
give visitors a sense of security when shopping at night time, good lighting in the
store area or in the parking lot.
Store locations are also chosen specially so that it is far from posssible
criminal action, such as train stations or bus terminals. Store design is also different.
Circle K has a attractive modern design, by offering room and light, shelf or display
of products arranged in such a way that impressed nicely, while the minimarket was
designed simple. In terms of product price, the price at the Circle K is a bit more
expensive than most of the minimarket but this is not an obstacle to the middle up
class to shop. Circle K maximize customer satisfaction with emphasis on speed of
service, cleanliness, store cleanliness, hospitality services and a pleasant store
atmosphere. Added with the facility of free wifi or internet that is intended for those
who like to surf in cyberspace, which attracted a lot of customer.
Here's a comment or response from some of the mini-circle K of visitors,:
"Agus Damadi found shopping at Circle K is very satisfactory, as it also comfortable
and clean place, comfort is also important when shopping, the products are sold well
equipped, almost everything I need is available, although the price is more
expensive. Circle K also often give a bonus if you buy a particular product and not
all kiosks provide a facility like this".
130
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
“Aloysius Sanjaya Susel expressed that minimarket is a convenient place to
shop especially at night after work. Not only Circle K is open 24 hours a day, but
also it is located at the side of the highway makes it easy to find. Circle K is very
cool to hang out as he used to surf with friends. Items are sell well and complete so
that we find almost everything here, which is also very comfortable place.”
The existence of minimarket around us can not be denied as the people's
needs. A good arrangement of space, comfort, price information transparent and
good service, and the price is just one hundred rupiah difference with regular stalls
in things like soap and instant noodles. Every comfort is made to make customer purchased more goods outside of their daily needs so that the culture of
consumerism continues to run. Consumers is as king. Just choose, take, bring it to
the cashier and pay. Member card swipe. Imagine, just take the card, traveling like a
king, choose, calculate, and friction out of the mini was very stylish and modern.
Forget how much money they spent away.
Lifestyle is the hallmark of a modern world, or who is often called
modernity. The point is that those who live in modern society will use the notion of
lifestyle for themselves and describe the actions of others. In daily interactions we
can apply the idea of a lifestyle without the need to explain what we mean, and we
are really challenged and may be difficult to find a general description of the things
that refer to the lifestyle. Lifestyles are patterns of action that differentiates one
person to another or life style as a set of practices and attitudes that make sense in
certain contexts (Chaney, 2009: 40-41).
In view of psychology, lifestyle is generally understood as a procedure or
personal habits of individual and unique. But then life style followed by a group of
people so there was a shift towards an understanding of lifestyle, which is to be the
way of life that reflects the attitudes, values and norms of a particular social group.
Lifestyle as a way of life includes a set of habits, views, and patterns of response to
life, and especially the equipment for a living. The way is not something natural, but
131
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
it was found, adopted or created, developed, and used to show action in order to
achieve certain goals (of calendar, 2006: 36-39).
III. CONCLUSION
Development of a minimarket in Surabaya is very rapid, so it can be said to
be poorly controlled and have marginalized the small merchants who sell on
traditional markets and stalls, need to get special attention from economic actors and
governments. It should be understood that the minimarket as a modern store that can
provide a variety of facilities and services can satisfy the consumer, especially for
urban communities. Minimarket are heavily promoted by the advertising media,
which is recognized by the consumer that has built a variety of imaging which is the
urban lifestyle.
In this research, there is a purpose to understand and transform structures of
domination in capitalist society, which in this case represented by the minimarket.
Industrialization has rise the production of goods and services in a very large
amount, that must be combined with high number of consumers. That is the reason
why consumer culture on society should be examined critically.
REFERENCES
Alfathri Adlin, 2006. Resistensi Gaya Hidup: Teori dan Gaya Hidup.Yogyakarta: Jala Sutra
Baswir, Revrison. 1999. Dilema Kapitalisme Perkoncoan. Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Baudrillard J P.2009. Masyarakat Konsumsi.Yogyakarta : Kreasi Wacana
Chaney, David.2009. Lifestyle: Sebuah Pengantar Komprehensif. Penerjemah Nurhaeni. Yogyakarta: Jalasutra.
Leonidas C, Leonidou, Dayananda Palihawadana, Marios Theodosious, 2006. An Integrated Model Of The Behavioural Dimensions Of Industrial Buyer-Seller Relationships. European Journal Of Marketing/ Vol. 40 No. 1/2
Lynda, W.K.N dan Cyinthia, T.L.M. 2005. Managing the Brick-and-Mortar Retail Stories. Jakarta : PT Bhuana Ilmu Populer
132
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
James F. Engel dkk.1994. Prilaku Konsumen. Jakarta : Binarupa Aksara
Mary F. Rogers.2009. Barbie Cultural Ikon Budaya Konsumerisme. Yogyakarta: Relief
Mursito,BM.2005. Mall Pintu Gerbang menuju Konsumerisme. Salatiga: Merdeka.
Piliang, Yasraf Amir. 2004. Dunia yang Dilipat Tamasya Melampaui Batas-Batas Kebudayaan. Yogyakarta & Bandung: Jalasutra.
Ritzer, George And Douglas. 2006. Mengkonsumsi Kehampaan di Era Globalisasi. Yogyakarta : Universitas Atmajaya
Rudolf Esch,Franz and Tobias Lagner,Berd H. Schmitt, Patrick Geus,2006. Are brands forever? How brand knowledge and relationships affect current and future purchases. Journal of Product & Brand Management. Vol.15. No.2
Takwin, Bagus.2006.” Habitus Perlengkapan dan Kerangka Panduan Gaya Hidup”. Dalam Alfathri Adlin (ed):Menggeledah Hasrat : Sebuah Pendekatan Multi Perspektif. Yogyakarta& Bandung: Jalasutra.Hal.: 35-54.
Document and Electronic Sources
Camat Surabaya Selatan, 2010. ”Monografi Kecamatan Surabaya Selatan”
Dinas Perijinan Kota Madya Surabaya, 2009. ”Peraturan Wali Kota Surabaya Nomor 9 Tahun 2009 tentang Penataan dan Pembinaan Pasar Tradisional, Pusat Pembelanjaan, dan Toko Modern.
Kementerian Negara Koperasi dan Usaha Kecil dan Menengah R.I.,2008. ”Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 tahun 2008 tentang Usaha Mikro, Kecil dan Menengah.
Tim Redaksi Radar Bali. 2010 a. “Minimarket Sisihkan Usaha Rakyat”. Dalam Radar Bali, 16 Juni 2010.
Tim Redaksi Jawa Post. 2010 b. “Pemkot Segel Tujuh Minimarket”. Dalam Jawa Pos, 13 Juli 2010.
Tim Redaksi Radar Bali 2011c. “Ijin Toko Modern Distop”. Dalam Radar Bali, 8 April 2011.
STUDI TENTANG DIVERSITAS KELAPA (Cocos sp.) UNTUK UPAKARA YADNYA
DI DESA MARGA DAJAN PURI TABANAN
OlehNi Nyoman Parmithi
Dosen FPMIPA IKIP PGRI Bali
ABSTRACT
Hindu community in particular, was never separated from the yadnya ceremony. Upakara is part of Hindu religious framework, in addition to Tatwa (philosophy) and Vice (ethics). Means of the ceremony usually use certain parts of the plant such as stems, leaves, flowers and fruits are often accompanied with a special identity.
Coconut is one of the fruits of their use for purposes Yadnya, not independent of the morphological aspects and philosophical meaning. Morphological aspects can be seen from the shape, color, bark, leaves and seludang. While the philosophical meanings depending on the type and name Yadnya offerings. Use of this palm fruit (bungkak) from the young to old (nyuh). In relation to the second aspect, quite a lot of people who do not know about the types and varieties of coconuts are used for the Yadnya benefit. In addition, it is still quite a lot of people who do not know the meaning of the philosophy of coconuts in relation to the name of offerings, given the wide variety of offerings that require coconut different.
This study aims to determine the types and varieties of coconuts are used for the benefit Yadnya, as well as to determine the morphological aspects of the philosophy and meaning of coconuts used, and to determine the classification of coconut plantations in ethnobotany. The research was conducted in the village of
134
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Marga Dajan Puri Tabanan. The method used is the method of observation and interviews with informants like Sulinggih, stakeholders and artisan offerings.
These results indicate that the types of coconuts used there are two types, namely: (1) of the type Typika coconut (coconut), and (2) palm of the type Nana (early maturing coconut). Local designation is nyuh mulung coconut, nyuh bojog, nyuh Rangda/nyuh Bingin, nyuh tiger, nyuh bejulit, solar nyuh, nyuh Sudamala, nyuh shrimp, nyuh ivory, nyuh months, and nyuh sieve. Morphological aspects of the coconut fruit is used to upakara yadnya is the color of the fruit, the child form the structure of leaves, leaf midrib, fruit shape, fruit sheath/keloping, color mesokarp/fibers, shape and petals color/pockmark/mosquito, and the color filter. Philosophical significance of coconuts in general is alit and the globe symbolizes the great Huana. While the classification is based on the ethnobotany community interests consumption/economy and the interests upakara/ ceremony.
I. LATAR BELAKANG MASALAH
Kelapa (Cocos sp) merupakan tanaman perkebunan/industri berupa pohon
batang lurus dari famili Palmae. Pohon tinggi berjenis palem ini telah
dibudidayakan sejak zaman dahulu kala, disebarkan secara luas oleh ras manusia,
dan secara alamiah tumbuh di tepi pantai tropis. Ada dua pendapat mengenai asal
usul kelapa (Cocos sp) yaitu dari Asia atau Indo Pasific menurut Berry, Lepesma,
dan dari Amerika Selatan menurut D.F. Cook, Van Martius Beccari. Kata coco
pertama kali digunakan oleh Vasco da Gama, atau dapat juga disebut pohon
kehidupan (tree of life), karena tanaman kelapa merupakan tanaman serbaguna atau
tanaman yang mempunyai nilai ekonomi tinggi. Hampir seluruh bagian dari pohon
kelapa seperti akar, batang, daun, dan buahnya dapat dipergunakan untuk kebutuhan
hidup manusia (Anonim, 2011).
Tumbuhan kelapa (Cocos sp), bagi masyarakat Bali selain untuk memenuhi
kebutuhan hidup sehari-hari juga mempunyai peran penting dalam berbagai upacara,
baik upacara Dewa Yadnya, Manusa Yadnya, maupun Pitra Yadnya. Pemanfaatan
buah kelapa dalam berbagai upacara didasarkan atas bentuk morfologi dan warna
yang dimiliki oleh kelapa tersebut. Bentuk morfologi dan warna buah kelapa
memang beraneka ragam ada yang lonjong, bulat atau bulat lonjong. Begitu juga
warnanya ada yang hijau, merah, coklat, ataupun jingga.
135
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Desa Marga Dajan Puri adalah desa yang penduduknya berjumlah 612 KK
(2109 jiwa), dan terdiri dari 4 (empat) banjar, yakni Banjar Tengah Semeton, Banjar
Tengah Nyendoan, Banjar Anyar, dan Banjar Bugbugan yang hampir semua
masyarakatnya beragama Hindu. Frekuensi pelaksanaan upacara setiap tahunnya
relatif tinggi, seperti upacara Dewa Yadnya ngodalin di Paibon/Merajan, ngusaba
nini dan nganteg linggih. Pada tingkat keluarga seperti meotonan, nelubulanin,
ngeraja swala (upacara meningkat dewasa), metatah (upacara potong gigi) dan
masih banyak lagi upacara-upacara yang lainnya. Pelaksanaan upacara yadnya yang
variatif dan tinggi tersebut membutuhkan banyak bahan upakara, salah satu
diantaranya adalah buah kelapa. Penggunaan buah kelapa untuk upakara yadnya
tersebut juga bervariasi dilihat dari usia, warna dan bentuknya (jenis kelapa).
Penggunaan berbagai macam jenis dari buah kelapa tersebut disesuaikan dengan
jenis dan tingkatan upacara itu sendiri yakni mulai dari tingkatan upacara yang
paling kecil/sederhana (nista), biasa/menengah (madya) serta tingkatan upacara
yang paling besar/utama (utama).
“Desa-Kala-Patra”menunjukkan bahwa pelaksanaan dan penggunaan sarana
upakara yang ada di daerah yang satu dengan daerah yang lain berbeda, namun
tetap mempunyai maksud dan tujuan yang sama yaitu menghaturkan bakti suci
dengan perwujudan yadnya. Hal ini terkait dengan pengertian "Desa" adalah tempat
dimana kita berada, yang dalam hal ini berarti bahan upakara dapat disesuaikan
dengan keadaan setempat ; "Kala" adalah waktu ; dan "Patra" adalah keadaan, yang
memiliki makna bahwa upakara yang dilakukan menyesuaikan dengan waktu dan
kemampuan seseorang.
Hasil observasi yang penulis lakukan di Desa Marga Dajan Puri Tabanan
menunjukkan bahwa banyak masyarakat yang belum mengetahui jenis-jenis kelapa
yang diperlukan dalam upakara yadnya. Jenis kelapa yang dipergunakan dalam
upakara kadang-kadang sulit untuk dicari dan dipenuhi karena masyarakat tidak
mengetahui bagaimana ciri-ciri yang ada pada kelapa tersebut. Dewasa ini hanya
136
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
orang-orang yang berkecimpung dalam upakara yadnya saja yang mengetahuinya,
seperti tukang banten (sutri), pemangku, dan sulinggih.
Masyarakat khususnya umat Hindu, tidak dapat lepas dari pelaksanaan
upacara yadnya. Upakara merupakan bagian dari kerangka Agama Hindu, di
samping Tatwa (filsafat) dan Susila (etika). Sarana upacara biasanya menggunakan
bagian-bagian tertentu dari tanaman seperti batang, daun, bunga dan buah yang
sering disertai dengan identitas khusus. Berdasarkan latar belakang pemikiran di
atas peneliti memfokuskan penelitian pada satu aspek tanaman upakara dengan
judul “Studi Tentang Diversitas Kelapa (Cocos sp) untuk Upakara Yadnya di Desa
Marga Dajan Puri Tabanan".
1.1 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah tersebut di atas, maka dapat dirumuskan
masalahnya sebagai berikut :
1) Jenis-jenis kelapa apakah yang digunakan untuk upakara yadnya,
khusunya di Desa Marga Dajan Puri Tabanan?
2) Bagaimanakah aspek morfologi dan makna filosofis buah kelapa dalam
kaitannya dengan nama banten/upakara?
3) Apakah ada pengklasifikasian secara etnobotani terhadap jenis dan
varietas buah kelapa yang digunakan untuk upakara yadnya di Desa Marga
Dajan Puri Tabanan?
1.2 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut.
1) Untuk mengetahui jenis-jenis buah kelapa yang digunakan dalam upakara
Yadnya, khusunya di Desa Marga Dajan Puri Tabanan.
2) Untuk mengetahui aspek morfologi dan makna filosofis buah kelapa
dalam kaitannya dengan nama banten/upakara.
3) Untuk mengetahui pengklasifikasian secara etnobotani terhadap jenis dan
137
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
varietas buah kelapa yang digunakan untuk upakara yadnya, khususnya di Desa
Marga Dajan Puri Tabanan.
1.3 Manfaat Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah dan tujuan penelitian yang telah diuraikan di
atas, maka hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat baik secara teoritis
maupun secara praktis.
1. Manfaat Teoritis
a. Dapat manambah wawasan khususnya bagi umat Hindu tentang jenis-jenis
buah kelapa, makna filosofis dan aspek morfologis dalam kaitannya
dengan upakara yadnya.
b. Untuk menambah pengetahuan tentang identifikasi tanaman kelapa secara
etnobotani, khususnya yang berkaitan dengan upakara yadnya.
c. Dapat digunakan sebagai sumber belajar biologi di SMP maupun SMA
dengan berorientasi pada pembelajaran yang berbasis kearifan lokal (local
genius).
2. Manfaat praktis
a. Dapat memberikan sumbangan pengetahuan bagi pembaca khususnya
generasi muda tentang jenis-jenis buah kelapa, makna filosois dan aspek
morfologi buah kelapa yang digunakan untuk upakara yadnya.
b. Dapat menumbuhkan kesadaran bagi umat Hindu untuk melestarikan
tumbuhan khususnya pohon kelapa mengingat manfaat dan fungsinya
terutama yang berkaitan dengan upakara yadnya.
II. Hasil Penelitian dan Pembahasan
Dalam pengumpulan data penulis menggunakan metode observasi dan
metode wawancara dengan beberapa informan seperti sulinggih, pemangku, dan
tukang banten yang ada di Desa Marga Tabanan.
2.1 Hasil Penelitian
138
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
2.1.1 Jenis-jenis Kelapa yang Digunakan untuk Upakara Yadnya di Desa
Marga Dajan Puri Tabanan
Berdasarkan hasil wawancara dengan para informan diperoleh data tentang
jenis-jenis kelapa yang digunakan untuk kepentingan upakara yadnya seperti dalam
tabel 01 sebagai berikut.
Tabel 01
Jenis-jenis Kelapa yang Digunakan untuk Upakara Yadnya
3.1.2 Aspek morfologi buah kelapa yang digunakan untuk upakara yadnya
adalah warna buah, struktur bentuk anak daun, pelepah daun, bentuk buah,
seludang buah/keloping, warna mesokarp/serabut, bentuk dan warna
kelopak bunga/ tapuk/nyamuk, dan warna tapis. Makna filosofis buah
kelapa secara umum adalah melambangkan buana alit dan huana agung.
3.1.3 Pengklasifikasian etnobotani oleh masyarakat adalah berdasarkan
kepentingan konsumsi/ekonomi dan kepentingan upakara/upacara.
3.2 Saran-saran
3.2.1 Kepada Pemerintah Daerah, khususnya Pemerintah Daerah Bali, mengingat
banyaknya jenis dan varietas kelapa yang diperlukan untuk kepentinyan
Upakara Yadnya, maka diharapkan adanya program pelestarian tanaman
kelapa, misalnya dengan penanaman secara mengkhusus pada suatu areal
atau tempat, sehingga ke depannya dapat mempermudah masyarakat dalam
memperoleh informasi tentang jenis-jenis kelapa yang dapat digunakan
untuk kepentingan upakara Yadnya.
3.2.2 Dalam pembelajaran Biologi yang berorientasi pada kearifan lokal, maka
bagi guru diharapkan dapat mensinergikan antara pembelajaran di kelas
dengan pengetahuan lokal yang ada di masyarakat yang terkait dengan
materi pelajaran guna mempermudah serta memperkaya pemahaman dan
pengetahuan siswa.
DAFTAR RUJUKAN
Anonim. 2000. Obyek Peningkatan Sarana dan Prasaruna Kehidupan Beragama Panca Yadnya (Dewa Yadnya, Bhuta Yadnya, Rsi Yadnya, Pitra Yadnya, Manusa Yadnya). Surabaya : Pemerintah Provinsi Bali
Mantera. 2004. Tanaman Upacara Adat Bali Sebagai Upaya Mendukung Pelestarian Tanaman Bali. Baturiti : Kebun Raya Eka Karya Bali-LIPI.
153
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Nala, Ngurah. 2004. Prosiding Seminar Tanaman Upacara Adat Bali. Bali : UPT Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Eka Karya Bali LIPI
______, 2004. Filosofis Pemanfaatan dan Keanekaragaman Tanaman Upacara Agama Hindu di Bali. Makalah Seminar Konservasi Tumbuhan Upacara Agama Hindu : Kebun Raya Ekakarya Bali
Purwanto. 2008. Etnobotani Ilmu Interdisipliner dan Holistik : Labotatorium Etnobotani Bidang Botani Pusat Penelitian Bogor.
Sudarsaria, I.B.P. 2001. Ajaran Agama Hindhu, Upacara Manusa Yadnya Magedong-Gedongan. Surabaya : Yayasan Dharma Acarya Mandara Sastra.
Sudarsana, I. B. P. 2002 . Ajaran Agama Hindu Filsafat Yadnya. Surabaya : Yayasan Dharma Acarya
Suwita Utami. 2004. Kumpulan Publikasi Tanaman Upacara Adat Bali. Baturiti Kebun Raya Eka Karya Bali-LIPI
Tantra, Sri Mpu Nabe Dwi. 1984. Penuntun Upacara Panca Yadnya. Singaraja : Pengurus Pusat Maha Gotra Sanak Sapta Rsi.
Wahyu, Astiti. 2005. Etnobotani Buah Kelapa (Cocos sp) yang digunakan dalam upakara Yadnya. Singaraja : Jurusan Pendidikan Biologi Fakultas MIPA Skripsi, tidak diterbitkan
Walujo, E. B. 2004. Tumbuhan Upacara Adat Bali dalam Persepektif Penelitian Etnobotani. Makalah Seminar Konscrvasi Tumbuhan Upacra Agama Hindu. Kebun Raya Eka Karya Bali.
154
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
AFIKSASI INFLEKSIONAL DALAM BAHASA INDONESIA
Sebuah Kajian Morfologi Generatif
Oleh
Ida Ayu Agung EkasriadiProgram Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia
Fakultas Pendidikan bahasa dan Seni, IKIP PGRI Bali Surabaya
Abstract
This research discussed the process of inflectional affixation that produced verbs in Indonesian language. The study adhered to the working principles of the theory of generative morphology, the most cutting edge theory for morphological study that was initially proposed by Chomsky (1970), Halle (1973), Aronoff (1976), Scalise (1984), and modified by Dardjowidjojo (1988). The basic concepts of inflections applied are rooted in the basic concepts of inflections in English mentioned by Aronoff (1976), Malmkjaer (1991), Spencer (1991), and Robins (1959 and 1998). In this research, it was found that there were a number of affixes categorized as inflectional affixes in Indonesian language, namely: (1) prefixes meN-, ber-, di-, and ter- ; (2) suffixes -i and -kan ; and (3) confixes ber-an and ke-an. The meanings of inflections emerge due to affixation in Indonesian language is (1) active voice, marked by prefixes meN- (-kan, -i); (2) passive voice, marked by prefixes di- (-kan, -i), ter-, and personal pronouns (ku-, kau, kami, kita); (3) reciprocal, marked by prefixes ber- and confix ber-an; (4) accidental, marked by prefix ter-; (5) excessive, marked by confix ke-an; (6) iterative, marked by suffix - i or confix ber-an; and (7) irregular, marked by confix ber-an.
3. Aksidental ter- ‘tiba-tiba / tidak disengaja’4. Resiprokal ber-
ber-an‘saling/berbalasan’
5. Iteratif -i ber-an
‘jamak/berulang-ulang’
6. Eksesif ke-an ‘berlebihan/terlalu’7. Irregular ber-an ‘ketidakteraturan aksi / tindakan
ke sana ke mari’
V. PENUTUP
4.1. Simpulan
Kajian Afiksasi Infleksional dalam Bahasa Indonesia ini mengungkapkan
permasalahan seputar proses morfologis khususnya proses pembubuhan afiks
infleksi yang menghasilkan verba bahasa Indonesia. Permasalahan yang berhasil
dipecahkan dalam penelitian ini dapat dipilah menjadi dua bagian pokok: (1)
pengelompokan afiks infleksi dan (2) makna infleksi yang disebabkan oleh
pembubuhan afiks. Kajian ini dilakukan terhadap bahasa Indonesia standar ragam
tulis. Sumber datanya adalah kumpulan cerita rakyat dari seluruh Indonesia yang
berjudul Dongeng Rakyat Se- Nusantara.
Kajian ini berpatokan pada prinsip kerja teori morfologi generatif, yang
semula dicetuskan oleh Chomsky (1970), Halle (1973), Aronoff (1976), Scalise
(1984), dan dimodifikasi oleh Dardjowidjojo (1988). Konsep dasar infleksi yang
diterapkan dalam penelitian ini bersumber pada konsep dasar infleksi dalam bahasa
Inggris yang dikemukakan oleh Aronoff (1976), Malmkjaer (1991), Spencer (1991),
dan Robins (1959 dan 1998). Prinsip dasar ini disesuaikan dengan kenyataan yang
ada dalam bahasa Indonesia.
Teori morfologi generatif adalah teori yang paling mutahir untuk kajian
morfologi. Teori ini sangat tepat digunakan untuk menganalisis afiksasi bahasa
Indonesia karena teori morfologi generatif berpatokan pada cara kerja yang
menekankan proses (Item and Proces) (IP) sehingga mampu menjelaskan bagaimana
181
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
proses terbentuknya suatu kata baru. Cara kerja seperti ini mencakup semua proses
yang lazim, mungkin, dan tidak mungkin. Oleh karena itu, pembahasan menyangkut
produktivitas dan kendala produktivitas.
Berdasarkan hasil analisis data, ada sejumlah afiks yang tergolong afiks
infleksi dalam bahasa Indonesia: (1) prefiks meN-, ber-, di-, dan ter-; (2) sufiks -i
dan -kan; dan (3) konfiks ber-an dan ke-an. Makna infleksi yang timbul sebagai
akibat pembubuhan afiks dalam bahasa Indonesia adalah (1) aktif, yang ditandai
oleh prefiks meN- (-kan, -i); (2) pasif, yang ditandai oleh prefiks di- (-kan, -i), ter-
dan pronomina persona/klitik (ku-, kau, kami, kita); (3) resiprokal
(saling/berbalasan), yang ditandai oleh prefiks ber- dan konfiks ber-an; (4)
aksidental (tiba-tiba/tidak disengaja), yang ditandai oleh prefiks ter-; (5) eksesif
(sifat atau keadaan yang berlebihan), yang ditandai oleh konfiks ke-an; (6) iteratif
(jamak/berulang-ulang), yang ditandai oleh sufiks -i atau konfiks ber-an; dan (7)
irregular (ketidakteraturan aksi/tindakan ke sana ke mari), yang ditandai oleh ber-an.
4.2. Saran
Penelitian mengenai afiksasi infleksional bahasa Indonesia ini merupakan
kajian yang sangat terbatas, baik mengenai ruang lingkup pembahasannya maupun
mengenai sumber datanya. Oleh karena itu, sangat diperlukan kajian lebih lanjut
tentang hal ini. Jika memungkinkan sangat penting sekali dilakukan penelitian
terhadap proses morfologis bahasa Indonesia yang lebih luas dan mendalam
berdasarkan teori morfologi generatif mengingat kajian morfologi bahasa Indonesia
dengan menggunakan pendekatan ini masih sangat terbatas sekali.
DAFTAR RUJUKAN
Aronoff, Mark. 1976. Word Formation in Generative Grammar. Cambridge : Massachusets Institute of Technology, The MIT Press.
Bawa, I Wayan dkk. 1988. Bahan Pengajaran Bahasa Indonesia di Perguruan Tinggi. Surabaya : Jurusan Sastra Indonesia, Fakultas Sastra, Universitas Udayana.
182
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Brown, E.K. and J.E. Miller. 1980. Syntax : A Linguistic Introduction to Sentence Structure. London, Hutchinson.
Chafe, Wallace L. 1970. Meaning and The Structure of Language. Chicago and London : The University of Chicago Press.
Dardjowidjojo, Soejono. 1988. “Morfologi Generatif : Teori dan Permasalahannya” dalam Pellba I. Soenjono (Peny.). Jakarta : Lembaga Bahasa Atma Jaya.
Grady, William O’ dkk. 1987. Contemporary Linguistic Analysis : An Introduction. Toronto, A. Longman Company.
Gruber, Jeffry S. 1976. Lexical Structure in Syntax and Semantic : Studies in Lexical Relations Functions of The Lexicon in Formal Descriptive Grammars. Amsterdam : North-Holland Publishing Company.
Halle, Moris. 1973. “Prolegomena to a Theory of Word Formation” dalam Linguistic Inguiry. Vol. IV No. 1.
Huddleston, Rodney. 1984. Introduction to The Grammar of English. Combridge : Combridge University Press.
Kridalaksana, Harimurti. 1989. Pembentukan Kata dalam Bahasa Indonesia. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Lyons, John. 1977. Semantic Jilid I dan II. Combridge : Cambridge University Press.
Malmkjaer, Kirsten dkk. 1991. The Linguisticts Encyclopedia. London and New York Routledge.
Martha, I Nengah. 1986. Sejarah Perkembangan Bahasa Indonesia. Singaraja : FKIP, Universitas Udayana.
Matthews, P.H. 1974. Morphology : An Introduction to The Theory of Word Structure. London : Combridge University Press.
Palmer, F.R. 1987. The English Verbs. London : Longman.
Parera, Jos Daniel. 1994. Morfologi Bahasa. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.
Quirk, et.al. 1973. A University Grammar of English. England : Longman.
Ramlan, M. 1987. Morfologi : Suatu Tinjauan Deskriptif. Yogyakarta : CV. Karyono.
Robins, R.H. 1959. “Nominal and Verbal Derivation in Sundanese” Terjemahan Harimurti Kridalaksana diterbitkan dalam Sistem dan Struktur Bahasa
183
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Sunda oleh Harimurti Kridalaksana (ed) (1983) Seri ILDEP. Jakarta : Djambatan.
Robins, 1988. “General Linguistics” diterjemahkan dan diterbitkan kembali dalam Linguistik Umum : Sebuah Pengantar oleh Soenarjati Djajanegara (1992). Yogyakarta : Kanisius.
Scpencer, Andrew. 1991. Morphological Theory : An Introduction to Word Structure in Generative Grammar. Combridge : Combridge University Press.
Sudaryanto. 1993. Metode dan Aneka Teknik Analisis Bahasa : Pengantar Penelitian Wahana Kebudayaan Secara Linguistis. Yogyakarta : Duta Wacana University Press.
Tampubolon. D.P. 1977. Verbal Affication in Indonesian : A Semantic Exploration. Desertasi Georgetown University.
184
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
MENINGKATKAN KUALITAS PEMBELAJARAN BAHASA INDONESIA DENGAN MENERAPKAN ASESMEN PORTOFOLIO
Teacher's professional ability in conducting the assessment of process and learning outcomes are indeed still very lacking. Given the ways during this assessment has many shortcomings, then since the enactment of the competency-based curriculum, enforced a concept 2004 classroom-based assessment with one model or his approach is based on the valuation of the portfolio. This paper aims to provide a clear picture of: (1) understanding the portfolio assessment, (2) the purpose and function of the assessment portfolio, (3) advantages and disadvantages of portfolio assessment, and (4) the application portfolio assessment in learning Indonesian Language. Portfolio assessment is on going assessment based collection of information that shows the development of the ability of learners within a certain period.
The purpose of the portfolio assessment is to provide information to parents about the development of learners complete with support data and documents are accurate. The portfolio function is as a source of information for teachers and parents, as a learning tool, as an authentic assessment tool (authentic assessment). Assessment of this portfolio has many advantages compared to the conventional assessment, in addition to its shortcomings. In its application in the Indonesian Language learning, assessment portfolios can be done by following the steps exactly. Thus, the use of asaesmen portfolio really can be utilized to improve learning achievements.
Key words : assessment, portfolios, language learning achievements, Indonesia.
A. Latar Belakang Masalah
185
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Para pakar pendidikan dan psikologi di Indonesia banyak memberikan
pandangan dan analisis terhadap mutu pendidikan, tetapi sampai saat ini tidak
pernah tuntas, bahkan muncul masalah-masalah pendidikan yang baru. Masalah
mutu pendidikan yang banyak dibicarakan adalah rendahnya hasil belajar peserta
didik. Padahal kita tahu, bahwa hasil belajar banyak dipengaruhi oleh berbagai
faktor, salah satunya adalah kemampuan profesional guru dalam melakukan
penilaian hasil belajar. Kemampuan professional guru dalam melakukan penilaian
proses dan hasil belajar memang masih sangat kurang. Kebanyakan guru melakukan
penilaian lebih menekannkan pada hasil belajar, sedangkan proses belajar kurang
diperhatikan bahkan cenderung diabaikan. Padahal, proses belajar sangat
menentukan hasil belajar (Arifin, 2009: 194). Di samping itu, para guru juga terbiasa
dengan kegiatan-kegiatan penilaian rutin yang sifatnya praktis dan ekonomis
sehingga tidak heran jika guru banyak menggunakan soal yang sama dari tahun ke
tahun. Walaupun guru telah sering mengikuti pelatihan tentang evaluasi
pembelajaran atau evaluasi hasil belajar, mereka tatap kembali ke habitatnya semula,
tanpa melakukan inovasi, perbaikan, dalam pelaksanaan penilaian.
Mengingat cara-cara penilaian selama ini memiliki banyak kelemahan,
maka sejak diberlakukannya Kurikulum Berbasis Kompetensi 2004, diperkenalkan
suatu konsep “penilaian berbasis kelas” (classroom-based assessment) dengan salah
satu model atau pendekatannya adalah “penilaian berbasis portofolio” (portofolio-
based assessment), yaitu suatu model penilaian yang dilakukan secara sistematis dan
logis untuk mengunkapkan dan menilai peserta didik secara komprehensif, objektif,
akurat, dan sesuai dengan bukti-bukti autentik (dokumen) yang dimiliki peserta
didik. Menurut Mardapi (2005: 2), dalam pembelajaran berbasis kompetensi, standar
kompetensi lulusan mencakup kemampuan penalaran, keterampilan, dan
kepribadian. Tiga aspek ini harus dikembangkan melalui program pembelajaran dan
hasilnya dinilai. Hasil penilaian ini merupakan produk kegiatan belajar mengajar.
Selanjutnya, dijelaskan bahwa penilaian memerlukan informasi yang akurat
dari hasil pengukuran terhadap kemampuan yang dimiliki peserta didik dalam semua
186
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
aspek. Informasi ini dapat diperoleh melalui tes atau kumpulan semua karya atau
prestasi yang dimiliki peserta didik. Kumpulan karya ini merupakan portofolio dari
peserta didik. Kumpulan karya yang dinilai, sesuai dengan sistem penilaian pada
kurikulum berbasis kompetensi, menjadi bagian pembentukan suatu kompetensi atau
yang terkait dengan kompetensi. Untuk memperoleh informasi yang akurat
diperlukan bukti otentik tentang kemampuan peserta didik. Penggunaan bukti
otentik dalam sistem penilaian dikenal dengan penilaian otentik, yang salah satu
bentuknya adalah model penilaian portofolio (Mardapi, 2005: 3; Suwandi, 2009: 13;
Depdiknas, 2006: 155).
Implikasi pemberlakuan Kurikulum 2004 (Kurikulum Berbasis
Kompetensi), yang disempurnakan dalam Kurikulum Tingkat satuan Pendidikan
(KTSP) 2006 terhadap pola penilaian pembelajaran di sekolah adalah: Pertama,
guru dan kepala sekolah harus berperan sebagai pembuat keputusan dalam
perencanaan dan pelaksanaan kurikulum, termasuk proses pembelajaran. Kedua,
guru harus menyusun silabus yang menjamin terlaksananya proses pembelajaran
yang terarah dan bermakna. Ketiga, guru harus melakukan continuous-autentic
assessment yang menjamin ketuntasan belajar dan pencapaian kompetensi peserta
didik.
Akan tetapi, menurut pengakuan beberapa guru yang pernah penulis
wawancarai, mereka belum sepenuhnya mengerti apa dan bagaimana asesmen
otentik, asesmen kelas, termasuk asesmen portofolio tersebut. Hal ini terjadi karena
minimnya informasi terutama yang berupa literatur yang dimiliki oleh para guru.
Dengan demikian, mereka tetap saja menerapkan penilaian konvensional. Untuk itu,
beberapa masalah yang akan dibahas dalam artikel ini adalah: (1) Apakah yang
dimaksud dengan asesmen portofolio? (2) Apakah tujuan dan fungsi asesmen
portofolio? (3) Apa kelebihan dan kekurangan asesmen portofolio? dan (4)
Bagaimanakah aplikasi asesmen portofolio dalam pembelajaran Bahasa Indonesia ?
B. Pembahasan
187
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
1. Pengertian Asesmen Portofolio
Istilah portofolio pertama kali digunakan oleh kalangan fotografer dan
artis (Arifin, 2009: 197). Melalui portofolio, fotografer dapat memperlihatkan
prosfektif pekerjaan mereka kepada pelanggan dengan menunjukkan koleksi
pekerjaan yang dimilikinya. Dalam dunia pendidikan, portofolio dapat digunakan
guru melihat perkembangan peserta didik dari waktu ke waktu berdasarkan
kumpulan hasil karya sebagai bukti suatu kegiatan pembelajaran. Menurut para ahli,
portofolio memiliki beberapa pengertian. Ada yang memandang sebagai benda/alat,
dan ada yang memandang sebagai metode/teknik/cara. Portofolio sebagai wujud
kumpulan benda fisik, yakni kumpulan dokumentasi atau hasil pekerjaan peserta
didik yang disimpan dalam suatu bendel. Portofolio ini merupakan karya terpilih
dari peserta didik, baik perseorangan, maupun kelompok.
Popham (1994) menjelaskan “asesmen portofolio merupakan penilaian
secara berkesinambungan dengan metode pengumpulan informasi atau data secara
sistematik atas hasil pekerjaan peserta didik dalam kurun waktu tertentu.” Definisi
ini hampir sama dengan yang disampaikan oleh Depdiknas (2006: 167), yang
mendefinisikan penilaian portofolio sebagai penilaian berkelanjutan yang didasarkan
pada kumpulan informasi yang menunjukkan perkembangan kemampuan peserta
didik dalam suatu periode tertentu. Informasi tersebut dapat berupa karya peserta
didik dari proses pembelajaran yang dianggap terbaik oleh peserta didik, hasil tes
(bukan nilai) atau bentuk informasi lain yang terkait dengan kompetensittn dalam
suatu mata pelajaran. Menurut Reckase (1995), portofolio adalah kumpulan karya
peserta didik yang menunjukkan usaha, kemajuan, dan prestasi peserta didik dalam
suatu bidang (dalam Mardapi, 2005: 7).
Dalam beberapa pengertian asesmen portofolio di atas, tidak terdapat
perbedaan yang mendasar. Pada prinsipnya, penilaian portofolio adalah penilaian
terhadap kumpulan pekerjaan siswa, yang telah dikumpulkan dalam file untuk setiap
siswa. Jadi, dalam asesmen portofolio guru membuat file untuk setiap peserta didik,
berisi kumpulan sistematis atas hasil prestasi belajar mereka selama mengikuti
188
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
proses pembelajaran. Dalam file tersebut, dikumpulkan bukti fisik dan catatan
prestasi siswa, seperti hasil ulangan, hasil tugas mandiri, hasil praktikum, dan lain-
lain. Selain itu juga dikumpulkan catatan nonakademik, seperti kerajinan, kerapian,
kejujuran, kemampuan kerja sama, prestasi olah raga, kesenian, dan lain-lain.
Menurut Jonson and Jonson (2002: 103), portofolio bisa berupa kumpulan tugas
peserta didik perorangan atau kelompok.
Portofolio dapat mencakup materi satu semester, satu tahun, atau beberapa
tahun, dan bisa mewakili kerja peserta didik dalam satu atau beberapa mata
pelajaran. Menurut Johnson and Johnson (202: 1030, portofolio bisa berupa
kumpulan tugas peserta didik perorangan atau kelompok. Selanjutnya dilelaskan
bahwa portofolio bisa mencakup pekerjaan rumah, tugas kelas, tes buatan guru,
komposisi atau karangan, presentasi, penyelidikan, ceklis pengamatan, seni visual,
dan lain-lain. Data yang terkumpul dari waktu ke waktu ini kemudian digunakan
oleh guru untuk menilai dan melihat perkembangan kemampuan serta prestasi
akademik peserta didik dalam periode tersebut. File portofolio sekaligus akan
memberikan umpan balik (feed back) baik kepada guru, maupun kepada peserta
didik. Proses terjadinya umpan balik sangat dimungkinkan karena dalam sistem
penilaian portofolio data yang terkumpul dianalisis secara kolaboratif dengan
melibatkan guru, peserta didik, serta orang tua.
2. Tujuan dan Fungsi Asesmen Portofolio
Pada hakikatnya tujuan penilaian portofolio adalah untuk memberikan
informasi kepada orang tua tentang perkembangan peserta didik secara lengkap
dengan dukungan data dan dokumen yang akurat. Rapor merupakan bentuk laporan
prestasi peserta didik dalam belajar dalam kurun waktu tertentu (Arifin, 2009: 200).
Menurut Surapranata dan Hata (2004), penilaian portofolio dapat digunakan untuk
mencapai beberapa tujuan, yaitu “menghargai perkembangan yang dialami peserta
didik, mendokumentasikan proses pembelajaran yang berlangsung, memberi
perhatian pada prestasi kerja peserta didik yang terbaik, merefleksikan kesanggupan
189
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
mengambil risiko dan melakukan refleksi diri, membantu peserta didik dalam
merumuskan tujuan”.
Sedangkan, fungsi portofolio dapat kita lihat dari berbagai segi, yaitu:
a. Portofolio sebagai sumber informasi bagi gudan orang tua untuk
mengetahui pertumbuhan dan perkembangan kemampuan peserta didik,
tanggung jawab dalam belajar, perluasan demensi belajar dan inovasi
pembelajaran.
b. Portofolio sebagai alat pembelajaran merupakan komponen kurikulum
karena portofolio mengharuskan peserta didik untuk mengoleksi dan
menunjukkan hasil kerja mereka.
c. Portofolio sebagai alat penilaian otentik (authentic assessment).
d. Portofolio sebagai sumber informasi bagi peserta didik untuk
melakukan self-assessment. Maksudnya, peserta didik mempunyai
kesempatan yang banyak untuk menilai diri sendiri dari waktun ke
penilaian portofolio hendaknya memperhatikan prinsip-prinsip sebagai berikut.
a. Mutual trust (saling mempercayai), artinya jangan ada saling mencurigai
antara guru dan peserta didik maupun antar peserta didik. Mereka harus
saling percaya dan saling membutuhkan, saling membantu, terbuka dan
jujur sehingga dapat membangun suasana penilaian yang lebih kodusif.
b. Confidentiality (kerahasiaan bersama), artinya gurun harus menjaga
kerahasiaan semua hasil pekerjaan peserta didik dan dokumen yang ada,
baik perseorangan maupun kelompok, sebelum didiadakan pameran.
c. Joint Ownership (milik bersama), artinya semua hasil pekerjaan peserta
didik dan dokumen yang ada harus menjadi milik bersama antara guru
dan peserta didik, karena itu harus dijaga bersama.
d. Satisfaction (kepuasan)artinya semua dokumen dalam rangka
pencapaian standar kompetensi, kompetensi dasar, dan indikator harus
dapat memuaskan semua pihak, baik guru, orang tua, maupun peserta
didik.
e. Relevance (kesesuaian), artinya dokumen yang ada harus sesuai dengan
standar kompetensi, kompetensi dasar, dan indikator yang diharapkan.
Di samping itu, Surapranata da Hatta (2004) menambahkan tiga prinsip, yaitu
“penciptaan budaya mengajar, refleksi bersama, serta proses dan hasil”. Artinya,
penilaian portofolio hanya dapat dilakukan jika pembelajarannya juga menggunakan
pendekatan portofolio.
4. Jenis Asesmen Portofolio
Menurut Mardapi (2005: 8), ada dua tipe portofolio, yaitu portofolio hasil
karya terbaik, dan portofolio proses. Portofolio karya terbaik adalah kumpulan
karya-karya terbaik dari peserta didik dari suatu bidang. Portofolio proses mencakup
semua karya yang dimiliki peserta didik. Menurur Arifin (2009: 207) portofolio
proses menunjukkan tahapan belajar dan menyajikan catatan perkembangan peserta
191
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
didik dari waktu ke waktu. Portofolio proses menunjukkan kegiatan pembelajaran
untuk mencapai standar kompetensi, kompetensi dasar, dan sekumpulan indikator
yang telah dotetapkan dalam kurikulum serta menunjukkan semua hasil dari awal
sampai dengan akhir selama kurun waktu tertentu.
Dalam portofolio proses, guru dapat menyajikan berbagai macam tugas
yang setara atau yang berbeda kepada peserta didik. Guru juga dapat memutuskan
apa yang harus dikerjakan peserta didik atau peserta didik diajak bekerja sama
dengan peserta didik lan dalam mengerjakan tugas tertentu. Portofolio proses
digunakan untuk melihat proses pembuatan suatu karya atau suatu pekerjaan yang
menuntut adanya proses diskusi antara peserta didik dengan guru atau sesame
peserta didik.
Portofolio produk hanya menekan pada penguasaan (materi) dari tugas
yang dituntut dalam standar kompetensi, kompetensi dasar dan sekumpulan
indikator prncapaian hasil belajar, serta hanya menunjukkan evidence yang paling
baik, tanpa memperhatikan kapan dan bagaimana evidence tersebut diperoleh.
Tujuan portofolio produk adalah untuk mendokumentasikan dan merefleksikan
kualitas prestasi yang telah dicapai.
5. Teknik Asesmen Portofolio
Menurut Suwandi (2009: 103-105), teknik asesmen portofolio di dalam
kelas memerlukan langkah-langkah sebagai berikut.
1. Jelaskan kepada peserta didik bahwa penggunaan portofolio tidak hanya
merupakan kumpulan hasi kerja peserta didik yang digunakan oleh guru
untuk penilaian, tetapi digunakan juga oleh peserta didik sendiri. Dengan
melihat portofolionya peserta didik dapat mengetahui kemampuan,
keterampilan, dan minatnya.
2. Tentukan bersama peserta didik sampel-sampel portofolio apa saja yang
akan dibuat. Portofolio antara peserta didik yang satu dengan yang lain bisa
sama bisa berbeda. Misalnya untuk kemampuan menulis peserta didik
192
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
mengumpulkan karangan-karangannya, sedangkan untuk kemampuan
menggambar, peserta didik mengumpulkan gambar buatannya.
3. Kumpulkan dan simpanlah karya-karya tiap peserta didik dlam satu map
atau folder di rumah masing-masing atau loker masing-masing di sekolah.
4. Berilah tanggal pembuatan pada setiap bahan informasi perkembangan
peserta didik sehingga dapat dilihat perbedaan kualitas dari waktu ke
waktu.
5. Sebaiknya tentukan kriteria penilaian sampel portofolio dan botnya dengan
peserta didik sebelum mereka membuat karyanya. Misalnya, kriteria
kemampuan menulis karangan, yaiyu: penggunaan tata bahasa, pilihan kata,
kelengkapan gagasan, dan sistematika penulisan. Dengan demikian, peserta
didikmengetahui harapan (standar) guru dan berusaha mencapai standar
tersebut.
6. Minta peserta didik menilai karyanya secara berkesinambungan. Guru
dapat membimbng peserta didik, bagaimana cara menilai dengan member
keterangan tentang kelebihan dan kekurangan karya tersebut, serta
bagaimana cara memperbaikinya. Hal itu dapat dilakukan pada saat
membahas portofolio.
7. Setelah suatu karya dinilai, dan nilainya belum memuaskan, maka peserta
didik diberi kesempatan untuk memperbaiki. Namun, antara peserta didik
dan guru, perlu ada kontrak atau perjanjian mengenai jangka waktu
perbaikan, misalnya dua minggu harus diserahkan kepada guru.
8. Bila perlu, jadwalkan pertemuan untuk membahas portofolio. Jika perlu,
undang orang tua peserta didik dan diberi penjelasan tentang maksud serta
tujuan portofolio, sehingga orang tua dapat memotivasi anaknya.
Contoh Penilaian Portofolio
Mata Pelajaran : Bahasa IndonesiaAlokasi Waktu : 1 SemesterNama Siswa : _______________________
193
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
No. SK/KD Periode
KriteriaKet.Tata
BahasaKosa kata
Kelengkapan gagasan
Sistematika Penulisan
1 Menulis karangan deskriptif
30/710/8Dst.
2 Membuat resensi buku
1/930/910/10dst
Catatan:Setiap karya siswa sesuai Standar Kompetensi/Kompetensi dasar yang masuk dalam portofolio dikumpulkan dalam satu file (tempat) untuk setiap peserta didik sebagai pekerjaannya. Skor untuk setiap kriteria menggunakan skala 0-10 atau 0-100. Semakin baik hasil yang terlihat dari tulisan peserta didik, semakin tinggi skor yang diberikan. Kolom keterampilan diisi dengan catatan guru tentang kelemahan dan kekuatan tulisan yang dinilai.
Menurut Harsiati (2003: 4-5), prosedur penyusunan dan penilaian
portofolio dapat dilakukan dengan langkah-langkah berikut: (1) Identifikasi tujuan
portofolio, (2) penentuan jenis portofolio, (3) penentuan kompetensi dan tahapan
pencapaiannya, (4) penentuan kriteria penilaian karya yang sesuai dengan
kompetensi yang akan ditunjukkan siswa, dan (5) penentuan isi tiap-tiap bagian
portofolio.
Contoh perencanaan Portofolio :
Tujuan portofolio : Mengamati perkembangan kemampuan menulis
Jenis portofolio : Portofolio proses
Kelas : II
Rentangan Waktu : Satu semester
Nama Siswa : ……………………………………..
Isi Portofolio
Bagian 1 (Kumpulan karya siswa dan tahapan prosesnya)
194
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Bagian I berisi sejumlah proses penyusunan dan hasil akhir karya siswa.
Jumlah dan jenis kompetensi menulis yang akan didokumentasikan disesuaikan
dengan KD dalam kurikulum. Proses dan hasil karya dipaparkan sebagai berikut.
A. Kompetensi Menulis puisi
- Perencanaan penulisan (topik yang dipilih, cara pembatasan topik)
- Buram puisi
- Hasil penyuntingan-penyuntingan yang dilakukan
- Hasil akhir prnulisan puisi
B. Kompetensi menulis Cerpen
- Perencanaan penulisan cerpen (pokok persoalan yang dipilih)
- Buram cerita pendek
- Hasil penyuntingannya
- Hasil akhir penulisan cerpen
C. Kompetensi …………………..
D. Kompetensi……………………(dan seterusnya)
Bagian 2 (Penilaian diri dan penilaian guru)
Bagian ini berisi sejumlah rubrik sesuai dengan kompetensi yang dipelajari
siswa dengan hasil penilaian siswa terhadap karyanya. Selain itu, dalam bagian ini
juga terdapat rubrik dengan hasil penilaian guru.
Bagian 3 (Simpulan dan hasil penilaian)
Bagian ini berisi simpulan siswa tentang tingkatan kemampuan menulisnya.
Pada bagian ini juga berisi simpulan siswa tentang grade yang sesuai dengan dirinya
dan alasan-alasan yang mendukungnya. Selain dari pihak siswa, bagian 3 ini juga
berisi simpulan dari pihak guru tentang proses dan produk karya yang dihasilkan
siswa.
Sebagai mana disinggung di bagian sebelumnya, portofolio diharapkan
dapat memberikan balikan bagi siswa maupun guru serta dapat menggambarkan
195
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
pertumbuhan kemampuan siswa. Untuk itu, penilaian portofolio harus dilakukan
pada awal, tengah, dan akhir pembelajaran. Guru dan siswa harus menyepakati
kapan penilaian awal, tengah, dan akhir dilakukan. Penilaian karya produktif
(menulis dan berbicara) memerlukan bantuan rubrik agar penilaian lebih terpokus.
Portofolio dinilai dengan cara menganalisis, membandingkan, dan
menyimpulkan bukti proses penulisan. Untuk tujuan memberikan balikan, setiap
karya dianalisis kemudian disimpulkan apakah karya tersebut membuktikan bahwa
siswa telah belajar sesuatu. Simpulan ini disampaikan kepada siswa sebagai
balikan. Hasil penilaian portofolio haru ditindaklanjuti dengan berbagai latihan
tambahan yang diperlukan sesuai dengan hasil penilaian. Misalnya, siswa perlu
diberi kesempatan berlatih menyusun kerangka karangan karena portofolio
menunjukkan bahwa kemem siswa dalam menyusun kerangka karangan belum
memadai.
6. Kelebihan dan Kekurangan Asesmen Portofolio
Setiap konsep atau model asesmen tentu ada kelebihan dan kekurangannya.
Begitu pula dengan asaesmen portofolio. Kelebihan model asesmen portofolio
antara lain sebagai berikut.
1. Dapat melihat pertumbuhan dan perkembangan kemampuan peserta
didik dari waktu ke waktu berasarkan feed back dan refleksi diri.
2. Membantu guru melakukan penilaian secara adil, objektif, transparan,
dan dapat dipertanggungjawabkan tanpa mengurangi kreativitas peserta
didik di kelas.
3. Mengajak peserta didik untuk belajar bertanggung jawab terhadap apa
yang telah mereka kerjakan, baik di kelas, maupun di luar kelas.
4. Meningkatkan peran serta peserta didik secara aktif dalam kegiatan
pembelajaran dan penilaian.
5. Member kesempatan kepada peserta didik untuk meningkatkan
kemampuan mereka.
196
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
6. Membantu guru mengklarifikasi dan mengidentifikasi program
pembelajaran.
7. Terlibatnya berbagai pihak, seperti orang tua, guru, komite sekolah dan
masyarakat lainnya dalam melihat pencapaian kemampuan peserta
didik.
Adapun kekurangan asesmen portofolio antara lain, sebagai berikut.
1. Membutuhkan waktu dan kerja ekstra.
2. Penilaian portofolio dianggap kurang reliabel dibandingkan bentuk
penilaian yang lain.
3. Ada kecenderungan guru hanya memperhatikan pencapaian akhir
sehingga proses penilaian kurang mendapat perhatian.
4. Jika guru melaksanakan proses pembelajaran yang bersifat teacher-
oriented, maka asesmen portofolio tidak dapat dilaksanakan.
5. Orang tua peserta didik sering berpikir skeptis karena laporan hasil
belajar anaknya tidak berbentuk angka.
6. Asesmen portofolio masih relative baru sehingga banyak guru, orang
tua, dan peserta didik yang belum mengetahui dan memahaminya.
7. Tidak tersedianya kriteria penilaian yang jelas.
C. Kesimpulan
Asesmen Portofolio adalah asesmen berkelanjutan yang didasarkan
kumpulan informasi yang menunjukkan perkembangan kemampuan peserta didik
dalam satu periode tertentu. Informasi tersebut dapat berupa karya peserta didik dari
proses pembelajaran yang dianggap terbaik oleh peserta didik, hasil tes (bukan
nilai), atau bentuk informasi lain yang terkait dengan kompetensi tertentu dalam satu
mata pelajaran. Asesmen portofolio pada dasarnya menilai karya-karya siswa secara
individu pada satu periode untuk suatu mata pelajaran. Akhir suatu periode, karya
tersebut dinilai oleh guru dan peserta didik. Berdasarkan informasi perkembangan
tersebut, guru dan peserta didik sendiri dapat menilai perkembangan kemampuan
197
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
peserta didik dan terus melakukan perbaikan. Dengan demikian, portofolio dapat
memperlihatkan perkembangan kemajuan belajar peserta didik melalui karyanya,
antara lain: karangan, puisi, surat, hasil membaca buku/literatur, hasil penelitian,
hasil wawancara, dan lain-lain. Karya siswa harus merupakan karyanya sendiri,
bukan dibuatkan orang lain.
Adapun tujuan asesmen portofolio ini adalah untuk memberikan informasi
kepada orang tua siswa tentang perkembangan peserta didik secara lengkap dengan
dukungan data dan dokumen yang akurat. Portofolio ini boleh dikatakan lampiran
dari rapor peserta didik. Disamping itu, portofolio ini bertujuan untuk menghargai
perkembangan yang dialami peserta didik, mendokumentasikan proses
pembelajaran, memberikan perhatian pada prestasi kerja peserta didik yang terbaik,
meningkatkan efektivitas proses pembelajaran, dan lain-lain. Sedangkan fungsi
portofolio adalah sebagai sumber informasi bagi guru dan orang tua untuk
mengetahui pertumbuhan dan perkembangan kemampuan peserta didik, sebagai alat
penilaian otentik (authentic assessment), sebagi sumber informasi bagi peserta didik
untuk melakukan self-assessment.
Asesmen portofolio memiliki banyak kelebihan dibandingkan dengan
asesmen konvensional, antara lain: (1) dapat melihat pertumbuhan dan
perkrmbangan kemampuan peserta didik dari waktu ke waktu, (2) membantu guru
dalam melakukan penilaian secara adil, objektif, transparan, dan dapat
dipertanggungjawabkan tanpa mengurangi kreativitas peserta didik di kelas, (3)
melatih peserta didik bertanggung jawab, (4) meningkatkan peran serta peserta didik
secara aktif dalam pembelajaran,dan (5) member kesempatan kepada peserta didik
untuk meningkatkan kemampuan mereka. Kekurangannya antara lain:
membutuhkan waktu dan kerja ekstra, dianggap kurang reliabel, belum banyak guru
yang memahaminya, kriteria penilaian tidak jelas, sulit diterapkan untuk ujian
nasional.
Dalam aplikasinya dalam pembelajaran Bahasa Indonesia, asesmen
portofolio dapat dilakukan dengan mengikuti langkah-langkah (1) Jelaskan kepada
198
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
peserta didik bahwa penggunaan portofolio tidak hanya untuk guru, tetapi juga
untuk siswa sendiri, (2) Tentukan bersama siswa sampel portofolio apa saja yang
akan dibuat, (3) Simpanlah karya setiap peserta didik dalam suatu map atau folder di
rumah masing-masing atau di sekolah, (4) Beri tanggal pembuatan pada tiap bahan
informasi perkembangan peserta didik, (5) Tentukan kriteria penilaiannya serta
bobot nilainya dengan peserta didik sebelum mereka membuat karya, (6) Minta
siswa menilai karyanya secara berkesinambungan, atas bimbingan guru, (7) beri
kesempatan kepada peserta didik utu memperbaiki karya yang belum memuaskan,
(8) Jadwalkan (bila perlu) pertemuan untuk membahas portofolio dengan mereka.
Arter, Judith A. and Vicki Spandel. Using Portofilio of Student Work in Instruction and Assessment. ITEM.
Depdiknas. 2006. Pedoman Model Penilaian Kelas Kurikulum Tingkat Satuan Pendidikan TK-SD-SMP-SMA-SMK-MI-MTs-MA-MAK. Jakarta: BP Cipta Jaya.
Harsiati, Titik. 2003. Penilaian otentikdlm pembelajaran Bahasa Indonesia. Makalah.
Johnson, D. W., Johnson, R. T. 2002. Meaningful assessment. Boston: Allyn and Bacon.
Mardapi, Djemari. 2005. Penilaian model portofolio pada pembelajaran berbasis kompetensi di perguruan tinggi. Makalah disampaikan pada Seminar Penilaian Portofolio untuk Pembelajaran Mata Kuliah Pengembangan Kepribadian Universitas Sebelas Maret 30 Maret 2005 di Surakarta.
Supranata, S. dan Hatta, M. 2004. Penilaian Portofolio. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Suwandi, Sarwiji. 2009. Model Assesmen Dalam Pembelajaran. Surakarta: YUMA PUSTAKA
Biodata Penulis:
199
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
- Penulis adalah Lektor Kepala dalam Bidang Evaluasi Pendidikan dan Bekerja Sebagai Dosen Kopertis Wilayah VIII, Dpk Pada Program Studi Pendidikan Bahasa Indonesia dan Daerah, FPBS IKIP PGRI Bali Surabaya.
- Saat ini penulis masih tercatat sebagai mahasiswa Program Doktor sejak tahun akademik 2010/2011, dan sedang menyelesaikan disertasi tentang Pengembangan Model Evaluasi Program Pembelajaran Anak Usia dini.
PENERAPAN METODE PEMODELAN UNTUK MENINGKATKAN KETERAMPILAN BERPIDATO BAHASA BALI SISWA KELAS X1 SMA
NEGERI 1 PETANG, BADUNG TAHUN PELAJARAN 2010/2011
Oleh Dewa Ayu Widiasri
One of the aspects in Balinese language Learning Process is Speaking skill. Balinese language speech is one of speaking skill which listed in Senior high school syllabus. As we have seen that all this time Balinese Language learning process used discussion and lecturing methods in the classroom. Based on the researcher`s observation that the students` speech skill were very low. It`s assumed that the strategies which used by the teacher were less precisely. Based on this fact, the researcher tried to collaborate to the teacher who taught Balinese Language to apply modeling method. Modeling method in speech teaching and learning process is a method through presenting a model in front of the class. By presenting a model is expected that the skill of Balinese Language Speech will be much better. This research was carried out at the eleventh grade students of SMA N 1 Petang in the 2010/2011 academic year.
The problem formulation of this research were (1) How can modeling method improve speech skill in Balinese language at eleventh grade students of SMA N 1 Petang in the 2010/2011 academic year? (2) How are the students` responses toward the application of modeling method to improve speech skill in Balinese Language?
The purpose of this research was to improve or increase speaking skill, meanwhile The specific purpose of this research were(1) to improve speech ability in Balinese language at eleventh grade students of SMA N 1 Petang in the 2010/2011 academic year through the application of modeling method,(2)to find out
200
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
the response of the eleventh grade students of SMA N 1` Petang in the 2010/2011 academic year through the application of modeling method.
To achieve these goals, the researcher used three methods, they were; (1) Subject research determination which consists of Subject of the research, object of the research and the plan of the research, (2) The collecting data method consists of test method, observation method, and questionnaire method, (3) Data analysis method consisted of the result of observation scoring, changing crude score became a standard score, finding out the mean, and deciding predicate criteria of subject of this research on 32 students of the eleventh grade students of SMA N 1 Petang in the 2010/2011 academic year. Data was obtained using action test instrument; students were asked to pay attention to the model who performed in front of the class then students acted as the model did. The obtaining data was analyzed by using descriptive statistical analysis so that we can find out the quality of students achievement. The program of this research consisted of (1) research planning, (2) the implementation of action (3) observations and (4) reflection.
Based on the analysis, it can be concluded that, (1)Modeling method can improve speech skill in Balinese language of the eleventh grade students of SMA N 1 Petang, (2).Modeling method got good response from the eleventh grade students in SMA N 1 Petang. The implementation at the beginning observation score was 1868 with average score 58, on the cycle I the score was 2420 with average 76, and on cycle II the score was 2788 with average 87. It meant that students` achievement on the eleventh grade improved 11%. Concerning to the conclusion above teachers were suggested (1)to apply modeling method in Balinese language speech teaching to improve students` skill in Balinese language speech, (2) to apply modeling method to improve students` responses in Balinese Language learning process.
1. LATAR BELAKANG MASALAH
Bahasa Bali merupakan salah satu bahasa daerah yang ada di Indonesia.
Bahasa bali itu adalah bahasa daerah orang Bali yang dibawa sejak lahir yang
dikenal sebagai bahasa ibu. Semenjak orang Bali itu lahir mereka sudah diajarkan
bahasa daerah mereka yaitu bahasa Bali. Bahasa Bali tidak hanya diajarkan
dilingkungan keluarga dan masyarakat, melainkan dilingkungan sekolah juga
diajarkan. Bahasa Bali diajarkan mulai dari taman kanak-kanak, SD, SMP, SMA,
juga dalam universitas yang berkaitan dengan pembelajaran bahasa Bali.
Pembelajaran bahasa Bali meliputi empat aspek keterampilan yakni
keterampilan menyimak, keterampilan berbicara, keterampilan membaca, dan
keterampilan menulis. Semua aspek tersebut sangat penting untuk dipelajari, akan
201
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
tetapi di dalam lingkungan masyarakat salah satu aspek dari ke empat aspek tersebut
ada yang paling penting yaitu aspek berbicara. Dalam kehidupan sehari-hari ternyata
manusia dihadapkan dengan berbagai kegiatan yang menuntut keterampilan
berbicara. Seperti pengajaran tata karma dan adat istiadat dalam masyarakat selalu
diajarkan dengan cara lisan. Hal ini tidak hanya berlaku dalam kalangan masyrakat
tradisional tetapi masih berlaku juga dikalangan masyarakat modern. Jadi, semua
kalangan masyarakat perlu memiliki keterampilan berbicara.
Keterampilan berbicara bisa ditampilkan dengan berbagai macam
kreativitas. Salah satu bentuk kreativitas dalam berbicara yaitu berpidato. Banyak
kegiatan dalam kehidupan masyarakat Bali yang memakai pidato. Seperti, dalam
acara lamaran, pernikahan, peresmian, dan lain sebagainya. Berpidato merupakan
suatu keterampilan berbicara yang memerlukan keahlian berbicara dan mental yang
bagus karena, berpidato itu selalu dilakukan di depan umun atau di depan orang
banyak.
Keterampilan berpidato sangat penting dalam kehidupan masyarakat Bali.
Memandang hal tersebut, pemerintah di bidang pendidikan mencantumkan
keterampilan berpidato bahasa Bali kedalam kurikulum pembelajaran bahasa Bali.
Hal itu dibuktikan dalam pembelajaran bahasa Bali di kalangan siswa SMA dari
kelas X hingga kelas XII semester satu dan dua yang pertama tercantum dalam
silabus adalah pelajaran pidato. Dalam pembelajaran pidato tersebut terdapat
indikator-indikator yaitu siswa dapat memahami isi pidato, siswa dapat
menyampaikan isi pidato, dan yang terakhir siswa mampu berpidato bahasa Bali.
Metode pemodelan merupakan suatu metode yang menggunakan seorang
model di depan kelas. Model yang ditampilkan dalam pengajaran pidato bahasa Bali
adalah seseorang yang sudah terampil dalam berpidato bahasa Bali. Setiap metode
pasti ada kekurangan dan kelebihannya. Begitu pula dengan metode pemodelan.
Adapun kelemahan atau kekurangan dari metode pemodelan ini yaitu, susahnya
mencari orang yang benar-benar terampil dalam berpidato bahasa Bali. Sedangkan
kelebihan daripada metode pemodelan tersebut adalah dengan melihat model yang
202
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
di tampilkan, siswa dapat memahami secara langsung apa itu pidato dan bagaimana
cara penyampaiannya. Selain itu guru juga lebih praktis dalam mengajar. Dalam
mengajar pidato tersebut guru tidak mengahabiskan tenaga banyak untuk
menjelaskan. Guru hanya perlu menjawab pertanyaan siswa apabila ada yang
mereka tidak ketahui atau tidak mereka mengerti mengenai pidato bahasa Bali
tersebut.
Metode pemodelan merupakan suatu metode yang baru bagi siswa. Dengan
adanya perubahan metode dalam pengajaran berpidato bahasa Bali siswa akan lebih
antusias dalam belajar. Semangat yang baik dalam belajar merupakan awal dari
suatu keberhasilan. Keberhasilan yang dimaksud adalah peningkatan keterampilan
berpidato siswa melalui penerapan metode pemodelan.
Tujuan Penelitian ini adalah :
1. Tujuan Umum
Secara umum tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran
umum mengenai metode pemodelan terhadap pembelajaran berpidato bahasa Bali di
SMA Negeri1 Petang. Baik itu perencanaan, pelaksanaan, dan keberhasilan dari
kegiatan pembelajaran itu sendiri serta pembaharuan-pembaharuan yang digunakan
untuk meningkatkan keterampilan anak atau siswa di dalam berpidato. Dalam hal ini
secara implisit juga bertujuan untuk dapat memberikan sumbangan pemikiran dan
memperkaya khazanah ilmu pengetahuan, khususnya ilmu pengetahuan yang
berhubungan dengan pemilihan metode pembelajaran dalam meningkatkan
keterampilan berpidato bahasa Bali siswa di dalam penelitian selanjutnya.
2. Tujuan Khusus
Secara khusus tujuan yang ingin dicapai dalam penelitia ini adalah sebagai
berikut.
1) Untuk meningkatkan kemampuan berpidato bahasa Bali siswa kelas X1
SMA Negeri 1 Petang, Badung tahun pelajaran 2010/2011 melalui
penerapan metode pemodelan.
203
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
2) Untuk mengetahui respon siswa kelas X1 SMA Negeri 1 Petang, Badung
tahun pelajaran 2010/2011 dalam berpidato bahasa Bali melalui penerapan
metode pemodelan.
Manfaat dari Penelitian ini adalah sebagai berikut,
1) Bagi guru bahasa daerah Bali, hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai
umpan balik atas kemampuan siswanya dalam berpidato bahasa Bali.
Dengan demikian, guru akan dapat memperbaiki strateginya terutama
dalam pemilihan metodenya.
2) Bagi peneliti, hasil penelitian ini dapat dijadikan sebagai suatu bentuk
pengalaman dalam memilih strategi pembelajaran pidato bahasa Bali.
3) Bagi sekolah, hasil penelitian ini dapat memberikan sumbangan yang
positif dalam meningkatkan mutu sekolah dan efektifitas pembelajaran
bahasa Bali pada umumnya.
4) Bagi pengembang kurikulum, hasil penelitian ini dapat dijadikan masukan
dalam rangka penyusunan kurikulum berikutnya terutama berkenaaan
dengan penataan materi pidato bahasa Bali dalam kerangka pembelajaran
bahasa dan sastra Bali.
2. METODE PENELITIAN
Penelitian ini merupakan penelitian tindakan kelas atau classroom action
research, yang memiliki tujuan untuk memperbaiki kualitas pembelajaran,
menanggulangi permasalahan yang dihadapi siswa dalam proses belajar mengajar,
serta mengujicobakan langkah-langkah pembelajaran yang baru untuk meningkatkan
nilai yang maksimal bagi siswa.
Penelitian tindakan kelas ini dilaksanakan di SMA N 1 Petang. Adapun
lokasi SMA Negeri 1 Petang berada di jalan raya Petang, kecamatan Petang,
Kabupaten Badung tepatnya berada di sebelah utara lapangan umum Petang, dan
tepat di sebelah selatan Pura Pucak Rantaja, batas timur dan baratnya adalah
perkebunan penduduk. Lingkungan belajarnya kondusif, artinya lokasi sekolah jauh
204
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
dari keramaian lalu lintas umum sehingga proses belajar mengajar dapat berjalan
lancar.
Penelitian tindakan kelas ini dilaksanakan pada semester satu tahun
pelejaran 2010/2011, yaitu dari bulan Januari sampai bulan April 2011. Penentuan
waktu penelitian akan disesuaikan mengacu pada kalender akademik sekolah dan
jadwal kegiatan pembelajaran dengan mata pelajaran bahasa bali di sekolah.
Penelitian ini akan dilaksanakan pada semester ganjil yaitu semester satu.
Subjek penelitian adalah setiap individu yang akan kita selidiki. Pengertian
individu mencakup manusia, hewan, tumbuh-tumbuhan, maupun benda-benda.
Dalam penelitian tindakan kelas ini, yang menjadi subjek penelitian adalah siswa
kelas X1 SMA Negeri 1 Petang, dengan jumlah siswa 32 orang yang terdiri dari 10
orang laki-laki dan 22 orang perempuan.
Objek penelitian adalah setiap gejala atau peristiwa yang akan diselidiki,
baik itu berupa gejala alam, maupun gejala kehidupan. Berpedoman pada prosedur
penelitian yang dilakukan. Dalam hal ini yang menjadi objek penelitiannya adalah
keterampilan berpidato bahasa Bali melalui penerapan metode pemodelan yang
dihasilkan oleh siswa kelas X1 SMA Negeri 1 Petang tahun pelajaran 2010/2011.
Objek yang diamati dalam berpidato bahasa Bali adakah lingkungan di sekitar
sekolah yang masih tepat guna dimanfaatkan sebagai media pembelajaran.
Sedangkan kriteria penilaian berpidato bahasa Bali meliputi (1) wicara, (2) wiraga,
(3) wirama, (4) wirasa, dan (5) wesata.
Penelitian Tindakan Kelas (PTK) merupakan penelitian tentang situasi
kelas yang dilakukan secara sistematik dengan mengikuti prosedur atau langkah-
langkah tertentu.dalam penelitian ini akan direncanakan dua siklus, dimana setiap
siklus dilaksanakan dua kali pertemuan. Dalam satu siklus terdiri dari perencanaan,
pelaksanaan tindakan, observasi-evaluasi, dan refleksi.Siklus yang direncanakan ini
tidaklah mutlak. Siklus bisa saja ditambah sampai ditemukan adanya peningkatan
dalam berpidato bahasa Bali.
205
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Rancangan penelitian juga berfungsi untuk menjelaskan atau
mendeskripsikan tentang pemanfaatan pemodelan dalam berpidato bahasa Bali
siswa kelas X1 SMA Negeri 1 Petang tahun pelajaran 2010/2011. Adapun
rancangan penelitian seperti bagan di bawah ini.
RANCANGAN PENELITIAN TINDAKAN KELAS
Penelitian Tindakan Kelas ini menghendaki siklus yang dapat
dikolaborasikan hingga tujuan yang telah ditetapkan dapat tercapai dengan hasil
yang terbaik (Wardani, 2008 : 2.4). Setiap siklus terdiri dari empat tahap kegiatan
yaitu; perencanaan, pelaksanaan tindakan, observasi-evaluasi, dan refleksi. Adapun
kegiatan yang dilakukan untuk setiap siklusnya seperti pada bagan berikut.
RANCANGAN KEGIATAN PENELITIAN TINDAKAN KELAS
SETIAP SIKLUS
206
Model berpidato Bahasa Bali
Keterampilan berpidato bahasa Bali rendah
Keterampilan berpidato bahasa Bali meningkat
Perencanaan(1)
Refleksi(4)
Pelaksanaan Tindakan(2)
Observasi-evaluasi(3)
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Tindakan pembelajaran berpidato bahasa Bali melalui penerapan metode
pemodelan, yang dirancang dalam refleksi siklus I digunakan sebagai acuan dalam
menentukan perbaikan tindakan pada siklus berikutnya. Apabila pada siklus I belum
berhasil maka akan dilanjutkan pada siklus II, hasil siklus II nantinya digunakan
sebagai acuan untuk rencana tindak lanjut pada pembelajaran selanjutnya. Pada
tahap pelaksanaan tindakan dilakukan kegiatan-kegiatan sebagai berikut.
a) Memberikan motivasi awal kepada siswa dalam upaya menumbuhakan minat
berpidato bahasa Bali.
b) Langkah-langkah pelaksanaan tindakan yang akan diterapkan tertuang dalam
rencana pembelajaran. Penyampaian materi pelajaran sesuai dengan
c) Menutup pembelajaran dengan membuat rangkuman, dilakukan pada akhir
pembelajaran dan menekankan kembali pokok-pokok materi yang penting dan
menyinggung materi kajian berikutnya.
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini disesuaikan
dengan keperluan untuk mencapai tujuan penelitian tindakan kelas ini. Untuk
mendapat data yang lengkap, dipergunakan dua metode pengumpulan data yaitu,
metode tes dan metode observasi.
Penelitian ini akan menggunakan metode analisis statistik deskriptif.
Pengolahan data dilaksanakan dengan melakukan perhitungan statistik sesuai
dengan data yang diperoleh. Adapun tahapan pengolahan data dilakukan melalui
beberapa langkah kerja, yakni (1) menskor tes, (2) mengubah skor mentah menjadi
skor standar, (3) menentukan kriteria predikat, dan (4) mencari skor rata-rata.
Skor mentah yang diperoleh diubah menjadi skor standar dengan
menggunakan pedoman konversi norma absolut skala seratus seperti berikut ini.
Keterangan :
207
P = x 100
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
P = Persentil
X = Skor standar yang dicapai
SMI = Skor Maksimal Ideal
Adapun langkah-langkah yang ditempuh didalam mengubah skor mentah menjadi
skor standar yaitu :
1) Menentukan skor maksimal ideal (SMI)
Skor maksimal ideal adalah skor yang munkin dicapai apabila semua item dapat
dijawab dengan benar (Nurkancana dan Sumartana, 1922:92).Skor maksimal
ideal ini dicari dengan jalan menghitung jumlah item yang diberikan serta nilai
masing-masing item dengan rumus sebagai berikut.
Skor tes keterampilan berpidato bahasa Bali melalui penerapan metode
pemodelan adalah 5 x 5 = 25. Jadi skor maksimal idealnya (SMI) adalah 25
2) Menentukan skor mentah yang diperoleh siswa (X)
Skor mentah diperoleh dari hasil observasi pidato bahasa Bali yang dibawakan
oleh siswa skor mentah adalah skor masing-masing deskriptor yang diperoleh
siswa dari masing-masing aspek yang dinilai.
Setelah SMI dan skor mentah masing-masing siswa ditetapkan, maka pengubahan
skor mentah menjadi skor standar untuk masing-masing siswa dapat dihitung seperti
contoh berikut.
Contoh mengubah skor mentah menjadi skor standar :
1) Misalkan seorang siswa x memperoleh skor mentah 15, maka skor standarnya
adalah :
208
SMI = jumlah butir soal x bobot masing-masing
X = jumlah masing-masing skor deskriptor x jumlah aspek
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
P = x 100
= 60
2) Misalkan seorang siswa x memperoleh skor mentah 22, maka skor standarnya
adalah :
P = x100
= 88
Data tentang aktivitas berpidato bahasa Bali siswa dianalisis dengan
statistik deskriptif dan penyimpulannya didasarkan atas skor rata-rata (mean) dengan
apersepsi mengenai kegiatan pembelajaran berpidato bahasa Bali melalui penerapan
metode pemodelan.
Pada tahap pelaksanaan siklus II, guru kembali melaksanakan pembelajaran
di kelas sesuai dengan langkah-langkah pembelajaran seperti yang terurai pada
siklus I. Pada tahap ini guru lebih intensif mencermati dan menekankan hal-hal atau
materi yang kurang difahami oleh siswa, serta hambatan yang dialami oleh siswa
pada saat proses pembelajaran.
Sebagaimana halnya pada sikluis I, observasi kelas dilkukan untuk
memperoleh gambaran mengenai hambatan yang dialami serta hasil yang dicapai
dari penerapan pembelajaran. Kemudian atas dasar hasil observasi kelas yang
dilakukan selama kegiatan siklus II, guru melakukan evaluasi terhadap hasil yang
213
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
dicapai dari penerapan tindakan yang telah direncanakan, sehingga dapat
dirumuskan kembali penyempurnaan tindakan yang telah dilakukan. Pelaksanaan
evaluasi pada siklus II ini pada prinsipnya sama dengan pelaksanaan evaluasi pada
siklus I. Evaluasi dilakukan untuk mengetahui peningkatan keterampilan berpidato
bahasa Bali dari siklus I ke siklus II.
Atas dasar observasi kelas dan hasil tes yang dilakukan selama kegiatan
siklus II, guru dapat melakukan evaluasi secara umum untuk mengtahui
keberhasilan tindakan yang dilkukan pada siklus II.
Berdasarkan hasil kuesioner siswa menunjukan bahwa, guru telah
melaksanakan tindakan sesuai dengan yang direncanakan. Data yang diperoleh dari
kuesioner menunjukan siswa mengalami peningkatan hasil dalam berpidato bahasa
Bali, siswa lebih antusias dalam mengikuti pelajaran. Dengan diterapkannya metode
pemodelan siswa lebih tahu apa itu pidato bahasa Bali. Siwa dapat mengatasi
kesulitan-kesulitan yang ditemui dalam berpidato bahasa Bali. Siswa merasa tidak
bosan lagi karena strategi guru dalam mengajar sudah diperbaiki, dengan dihadirkan
seorang model siswa siswa dapat menyimak secara langsung bagaimana cara
berpidato yang baik dan benar.dari hasil kuesioner siswa kelas X1 SMA Negeri 1
Petang merasa senang diterapkannya metode pemodelan dalam pembelajaran
berpidato bahasa Bali.
Hasil penelitian yang diperoleh pada siklus II telah mengalami perbaikan
atau peningkatan. Hal ini dapat dilihat dari meningkatnya prestasi belajar siswa,
maka dari itu semua kendala pada siklus I dapat teratasi dan permasalahan pada bab
1 dapat terjawab. Dengan meningkatnya prestasi belajar siswa, maka dapat diartikan
bahwa melalui penerapan metode pemodelan dapat meningkatkan keterampilan
berpidato bahasa Bali siswa kelas X1 SMA Negeri 1 Petang, Badung.
Pembahasan ini bertujuan untuk mempertajam temuan dengan melihat
keterkaitan antara komponen yang satu dengan komponen yang lainnya. Pada
pembahasan ini akan disajikan mengenai prestasi belajar siswa setelah diterapkan
metode pemodelan untuk meninglkatkan keterampilan berpidato bahasa Bali.
214
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Untuk mengetahui apakah dengan penerapan metode pemodelan dapat
meningkatkan keterampilan berpidato bahasa Bali dicari nilai rata-rata siswa untuk
masing-masing siklus dengan rumus :
Keterangan :
M = nilai rata-rata
∑fx = jumlah skor
N = jumlah siswa
Dengan demikian, nilai rata-rata siswa pada tahap pre-test adalah:
M =
= 58,375 = 58 (dibulatkan)
Nilai rata-rata siswa pada siklus I adalah:
M =
= 75,6 = 76 (dibulatkan)
Nilai rata-rata siswa pada siklus II adalah:
M =
= 87,13 = 87 (dibulatkan)
Berdasarkan nilai rata-rata yang diperoleh pada masing-masing siklus,
maka sudah dapat dilihat peningkatan hasil belajar siswa dalam berpidato bahasa
Bali melalui penerapan metode pemodelan. Untuk observasi awal nilai rata-rata
siswa sebesar 58, pada siklus I nilai rata-rata siswa sebesar 76, sedangkan pada
siklus II nilai rata-rata siswa sebesar 87. Sesuai dengan predikat kemampuan siswa
skor pada rentangan 86-100 memperoleh predikat sangat baik. Ini berarti prestasi
belajar siswa mengalami peningkatan sebesar 3% (skor mentah) atau 11% (skor
215
M =
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
standar) setelah dilaksanakannya penerapan metode pemodelan dalam berpidato
bahasa Bali, sehingga hipotesis yang diajukan pada bab II yaitu melalui metode
pemodelan dapat meningkatkan keterampilan berpidato bahasa Bali oleh siswa kelas
X1 SMA Negeri 1 Petang tahun pelajaran 2010/2011 dapat diterima.
4. PENUTUP
Berdasarkan analisis dan pembahasan penelitian yang penelitiannya
dilaksanakan pada kelas X1 SMA Negeri 1 Petang dalam pembelajaran bahasa Bali
khususnya apresiasi berpidato bahasa Bali, dapat disimpulkan sebagai berikut.
1) Metode pemodelan dapat meningkatkan keterampilan berpidato bahasa Bali
oleh siswa kel,as X1 SMA Negeri 1 Petang, Badung tahun pelajaran
2010/2011. Ini dibuktikan dengan meningkatnya kemampuan siswa dalam
berpidato bahasa Bali yang terlihat dari observasi awal, siklus I, dan siklus II
dimana nilai rata-rata pada observasi awal sebesar 58 ; pada siklus I sebesar 76
dan pada siklus II meningkat menjadi 87. Dari hasil tersebut, dinyatakan
bahwa siswa kelas X1 SMA Negeri 1 Petang memperoleh predikat baik dalam
berpidato bahasa Bali melalui penerapan metode pemodelan.
2) Respon siswa kelas X1 SMA Negeri 1 Petang terhadap penerapan metode
pemodelan dalam upaya peningkatan keterampilan berpidato bahasa Bali
sangatlah baik, siswa merasa sangat terbantu dengan diterapkannya metode
pemodelan guna menggali dan mengasah kemampuan, minat, serta bakat siswa
dalam hal berpidato bahasa Bali.
Berdasarkan simpulan (1) di atas, disarankan kepada guru bahasa daerah
Bali untuk dapa tmenerapkan metode pemodelan dalam meningkatkan keterampilan
berpidato bahasa Bali siswa. Karena penerapan metode pemodelan sudah terbukti
dapat meningkatkan hasil belajar berpidato bahasa Bali mulai dari observasi awal,
siklus I, siklus II yang sudah mengalami peningkatan yang cukup besar.
Berdasarkan simpulan (2) di atas, disarankan kepada guru bahasa Bali untuk
menerapkan metode pemodelan untuk dapat lebih meningkatkan respon siswa
216
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
dalam mengikuti proses belaja rmengajar terutama dalam pembelajaran bahasa
daerah Bali. Karena berkat penerapan metode pemodelan respon siswa telah
mengalami peningkatan yang sangat bagus. Ini dimaksudkan guna menghindari
kejenuhan siswa di dalam mengikuti pelajaran.
DAFTAR RUJUKAN
Arikunto, Suharasimi,1997. Prosedur Penelitian. Jakarta : Rineka Cipta.
-------------------------, 2006. Penelitian Tindakan Kelas (PTK). Jakarta : Bumi Aksara.
Daryanto. 1999. Evaluasi Pendidikan. Jakarta : Rineka Cipta.
Deberah A. Mellrath dan Wlliam G Hait. 2009. Teori Pembelajaran dan Pengajaran.
Dinas Pendidikan Dasar Provinsi Bali.2004. Kurikulum Standar Kompetensi Muatan Lokal Mata Pelajaran Bahasa Daerah Bali
Evendhy Siregar, dkk. 1998. Teknik Berpidato. Jakarta : Sarana Aksara Pelita
Etik Elfi Endrawati. Peningkatan Kemampuan Bermain Drama dengan Teknik Pemodelan di kelas V SD Negeri Karangsono 02 Kecamatan Kanigoro Kabupaten Blitar. Jurusan Sastra Indonesia Fakultas Sastra Universitas Negeri Malang
Gulo,W. 2000. Metodologi Penelitian. Jakarta : PT.Gramedia Widiasarana.
Prof. W. James, Pengertian Berpidato ( http/www.Goegle. come.)
Narbuko,Cholid. 2001. Metodologi Penelitian. Jakarta : Bumi Akasara
Nurkancana. 1983. Evaluasi Pendidikan. Surabaya : Usaha Nasional
----------------. Nurkancana dan Sumartana, 1992. Evaluasi Hasil Belajar. Surabaya: Uasaha Nasional
Poerwadarminta. 1976. Kamus Umum Bahasa Indonesia. Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional. Balai Pustaka.
----------------. 2003. Kamus Umum Bahasa Indonesia. Edisi Ketiga. Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional. Balai Pustaka.
Suarjana, I Nyoman Putra. 2008. Sor Singgih Basa Bali Ke-Bali-an Manusia Bali Dalam Dharma Papandikan, Pidarta, Sambrama Wecana dan Dharma
217
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Wecana (Sebuah Renungan untuk Perhatian). Surabaya : PT.Tohpati Grafika Utama.
Suwija, I Nyoman. 2009. Kumpulan Pidarta Bahasa Bali. Surabaya
Tarigan, Djago dan H.G.Tarigan. 1991. Tehnik Pengajaran Keterampilan Berbahasa. Bandung : Angkasa
Trianto. 2008. Mendesain Pembelajaran Kontekstual (Contextual Teaching And learning ) Di Kelas.Cerdas Pustaka Publiser-Jakarta.
PROSES MENGAJAR MENYIMAK YANG EFEKTIF
Oleh
Ida Ayu Iran Adhiti
ABSTRACT
To observe means listening with understanding and attentively and full of appreciation. To observe is also a process of listening activity the oral symbols attentively. Praticing the students to listen is proposed to the students so that they can follow the mind of the speaker quickly and precisely. Listening activity is really hard and exhausted, because it needs focus of the mind continuously. In class, the students may listen the lesson in brief, then they speak to each other to release thair stress. Besides the knowledge and capability of the teacher, the personality is also important to determine whetter he is efectif or not. Teacher must be loved by the students. It is hope that he has sense of humour so that he can make friends with the students. Academically, teacher is also able to rise student’s interest to the lesson, rise the will to learn and attractive. So the observe activity should be taught well and trutfully so that it can give the result effectively and efficiently. The process is prepared by the teacher with some steps and process in accordance with the material beig taught.
218
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Key word : teaching, observing, effectivity.
I. LATAR BELAKANG MASALAH
Sebagaimana diketahui bahwa linguistik adalah ilmu tentang bahasa, dalam
arti bahwa salah satu ilmu yang berurusan dengan bahasa. Adanya linguistik bukan
hanya karena adanya objek sasaran yang dikhususkan namun karena adanya
kerangka pikiran mengenai objek tersebut. Linguistik juga mempunyai dugaan
tertentu terhadap gejala yang ada pada bahasa dari aspek kebahasaannya
(Sudaryanto, 1986: 24). Verhaar menekankan bahwa linguistik teoritis memerikan
tentang teori-teori linguistik itu sendiri, sedangkan linguistik praktis dimanfaatkan
untuk suatu pengajaran bahasanya (1984: 10).
Pada dasarnya bidang linguistik dibagi menjadi 2 bidang: (1) mikrolinguistik
yakni bidang linguistik yang mempelajari bahasa dari dalamnya atau mempelajari
struktur bahasa itu sendiri; dan (2) makrolinguistik yakni bidang lingusitik yang
mempelajari bahasa dalam hubungannya dengan faktor-faktor di luar bahasa
termasuk didalamnya bidang interdisipliner dan bidang terapan. Bidang
listening); dan (5) menyimak selektif (selective listening) (Tarigan, 1980: 55).
Menyimak sesungguhnya bermakna mendengarkan dengan penuh
pemahaman dan perhatian serta penuh apresiasi. Selanjutnya menyimak juga
dikatakan merupakan proses kegiatan mendengarkan lambang-lambang lisan dengan
penuh perhatian. Melatih siswa mendengarkan bermaksud agar siswa dapat cepat
dan tepat mengikuti jalan pikiran orang yang sedang berbicara. Di samping itu siswa
diharapkan dapat menangkap dengan baik segala sesuatu yang tercantum dalam
cerita atau uraian yang didengarkan.Untuk keperluan tersebut diperlukan adanya
perlengkapan bahasa dengan indera pendengaran yang berfungsi baik. Kegiatan
mendengarkan sesungguhnya berat dan memenatkan, karena memerlukan
pemusatan perhatian secara terus menerus. Di dalam kelas, siswa hanya dalam
waktu singkat dapat mendengarkan pelajaran, kemudian melakukan kegiatan
bercakap-cakap untuk melepaskan beban yang berat. Hal ini disebabkan oleh materi
yang diajarkan oleh guru di luar bidang studi siswa dan cara guru mengajar sangat
membosankan.
Di dalam membuat perencanaan untuk latihan menyimak, guru harus mampu
melihat jenis situasi kehidupan nyata apa yang hendak disajikan kepada siswa. Guru
juga perlu memperhatikan kesulitan-kesulitan yang mungkin akan ditemui siswa dan
bagaimana cara siswa mengatasi kesulitan tersebut. Faktor lain yang cukup
kompleks adalah sifat dan proses belajar mengajar di dalam kelas itu sendiri. Ada
faktor-faktor fisik yang harus diperhatikan seperti ukuran dan pengaturan siswa di
dalam kelas, jumlah siswa dalam kelas, serta media yang digunakan di kelas seperti:
tape recorder atau peralatan elektronik lainnya. Faktor-faktor pedagogik juga
diperhatikan seperti: meningkatkan motivasi, konsentrasi dan partisipasi siswa, cara
222
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
mengoreksi, memberikan masukan, memberikan latihan secara efektif dan efesien
dan seterusnya (Ghazali, 2010: 167).
Beberapa hal yang harus dipahami oleh guru dalam mengajar seperti: (1)
waktu mengajar jangan terlalu lama; (2) ada pergantian bagi siswa antara
mendengarkan dan bekerja; (3) bahan pengajaran wajib menarik perhatian siswa; (4)
suara guru berirama, hidup dan tidak menjemukan; dan (5) antara pelajaran satu
dengan yang lain ada selingan menyanyi, sekedar bergurau, melawak, dan
sebagainya sebagai pelepas lelah (Soejono, 1983: 90).
Dalam kenyataannya mendengarkan sesungguhnya kegiatan yang sulit bagi
siswa. Hal ini dibuktikan bahwa banyak suruhan yang dilaksanakan salah. Banyak
orang menulis diktat yang didiktekan tidak tepat. Dengan berbagai latihan maka
guru wajib melatih siswa agar pandai mendengarkan. Latihan mendengarkan dapat
dilakukan dengan 2 cara yakni: (1) latihan mendengarkan tidak sengaja dan (2)
latihan mendengarkan disengaja. Latihan mendengarkan dengan tidak sengaja
bertujuan tidak untuk melatih mendengarkan tetapi untuk keperluan lain. Pelajaran
berbagai bidang studi tidak untuk melatih mendengarkan tetapi untuk melatih
menambah pengetahuan bidang studi IPS, IPA, Matematka dan sebagainya. Secara
tidak sengaja siswa dilatih untuk mendengarkan. Selanjutnya latihan mendengarkan
disengaja bertujuan untuk melatih siswa pandai mendengarkan dengan berbagai
macam latihan seperti pada pelajaran bahasa yakni: dikte pikir dan guru bercerita.
Pada dikte pikir, guru memberi suatu perintah atau mengatakan suatu kalimat. Siswa
disuruh mengerjakan atau menirukannya. Sukar atau mudah perintah tersebut
disesuaikan dengan tingkat kepandaian siswa. Pada saat guru bercerita, guru
membacakan sesuatu. Siswa disuruh mendengarkan dengan baik. Isi cerita
merupakan alat pelatih. Siswa sengaja dilatih mendengarkan. Selanjutnya siswa
diberikan pertanyaan tentang cerita tersebut dengan menghubungkan bagian-bagian
dalam cerita yang dibaca oleh guru. Hal ini bertujuan untuk melatih ingatan dan
kecerdasan siswa dalam menarik kesimpulan cerita tersebut (Soejono, 1983: 91).
223
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Mengingat begitu berat dan kompleks tanggung jawab sebagai guru dalam
mengajar terutama aktivitas siswa dalam mendengarkan maka perlu adanya sifat dan
sikap guru yang baik dalam mengajar siswa di sekolah. Di samping pengetahuan dan
kecakapan guru, pribadinya juga memegang peranan penting untuk menentukan
apakah guru tersebut efektif atau tidak. Guru harus disukai oleh siswa. Diharapkan
guru mampu melakukan pekerjaan sekolah sehingga dapat memberi tugas pelajaran.
Guru juga mempunyai rasa humor sehingga dapat berteman dengan siswa. Secara
akademik, guru juga mampu membangkitkan minat pelajaran kepada siswa,
menimbulkan hasrat untuk belajar dan dapat menyenangkan. Guru perlu bersikap
tegas, adil, tidak marah-marah, sehingga siswa mampu memahami pelajaran yang
diajarkan. Pribadi yang menarik dan menyenangkan juga merupakan syarat pokok
yang dimiliki oleh guru (Witherington dkk, 1982: 134).
Guru dalam mengajar bidang studi apapun diharapkan bersikap kreatif.
Pandai saja tidak dianggap cukup. Selanjutnya guru harus cerdas dalam
mengembangkan keterampilan dan mencari bahan ajar yang betul-betul sesuai
dengan peserta didik. Guru tidak hanya mengajar tetapi juga menyentuh hati siswa.
Belajar mengajar dengan sentuhan kasih sayang akan menguatkan hubungan batin
antara guru dan peserta didiknya. Hal ini sesuai dengan motto guru yakni: Not only
teach, but also touch. Dengan berpijak pada motto tersebut akan melahirkan adanya
guru yang kreatif serta professional dengan syarat-syarat : (1) fleksibel: guru tidak
kaku, luwes, dan mampu memahami kondisi siswa: (2) optimis: guru memiliki
keyakinan yang tinggi akan kemampuan pribadi dan keyakinan akan perubahan
siswa ke arah yang lebih baik; (3) respek: guru memiliki rasa hormat yang
ditumbuhkan di depan anak untuk memacu memahami beberapa hal; (4) cekatan:
guru mampu memahami kondisi siswa ; (5) humoris: guru tidak killer sehingga
mampu menyenangkan siswa; (6) inspiratif: guru mampu menemukan ide baru yang
positif di luar kurikulum; (7) lembut: guru tidak bersikap kasar, tidak kaku, dan
tidak emosional sehingga tidak menimbulkan dampak buruk terhadap siswa; (8)
224
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
disiplin: guru mampu menjadi teladan dalam berbagai hal dan sebagainya
(Asfandiyar, 2009: 13).
Dari beberapa uraian tersebut di atas dapat dipaparkan beberapa hal bahwa:
mempelajari suatu keterampilan berbahasa dapat dilakukan dengan menyimak,
meniru, dan mempraktekkannya dengan berbagai langkah. Guru diharapkan mampu
menentukan makna dari materi yang diajarkan kepada siswa sesuai dengan tujuan
yang hendak dicapai. Kemudian guru memperagakan dengan ekspresi yakni
mengucapkan beberapa kali kata-kata yang diajarkan di depan kelas. Guru
menyuruh mengulangi serta siswa meniru apa yang diucapkan oleh guru dengan
gerak tertentu. Langkah terakhir adalah guru memberikan latihan secara ekspresif
dengan melakukan pengulangan kata-kata yang diajarkan dengan aplikasi serta
pengawasan yang teliti. Dengan demikian kegiatan menyimak sebaiknya diajarkan
dengan baik dan benar sehingga dapat menghasilkan hasil simakan yang efektif dan
efesien. Proses tersebut disusun oleh guru dengan tahapan tertentu dan beberapa
proses sesuai materi yang diajarkan.
Proses kegiatan menyimak yang dilakukan oleh siswa dapat dilakukan
melalui beberapa tahap seperti: (1) tahap mendengar (tahap hearing) : siswa
mendengarkan sesuatu yang dikemukakan oleh guru di kelas; (2) tahap memahami
(tahap understanding): siswa mengerti secara mendalam materi simakan yang
diucapkan oleh guru di kelas; (3) tahap menginterpretasi (tahap interpreting): siswa
mampu menafsirkan dengan baik, cermat, dan teliti tentang butir-butir yang
disampaikan oleh guru di kelas; (4) tahap evaluasi (tahap evaluating): siswa mampu
mengevaluasi pendapat untuk dinilai, keunggulan, kelemahan, serta kebaikan dan
keburukan materi yang disampikan oleh guru di kelas; dan (5) tahap menanggapi
(tahap responding): siswa mampu menyerap dan mencamkan gagasan yang
disampaikan oleh guru di kelas (Tarigan 1980:58).
Terkait dengan pelaksanaan pembelajaran keterampilan berbahasa pada
umumnya, baik keterampilan menyimak, berbicara, membaca maupun menulis,
sangatlah penting guru menyiapkan rencana penyusunan pembelajaran maupun
225
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
rencana pengajaran dari keterampilan berbahasa yang akan diajarkan. Perencanaan
pembelajaran menyimak yang akan diberikan oleh guru di kelas antara lain: (1) guru
memberikan arah yang hendak dituju dan rasa percaya diri kepada siswa; (2) guru
menyusun isi pelajaran; (3) guru mengumpulkan dan mempersiapkan materi
pelajaran; (4) guru mampu menggunakan strategi dan kegiatan pengajaran; (5) guru
mampu berinteraksi siswa dengan baik; serta (6) guru mampu memotivasi siswa
belajar pada materi yang dijarkan. Selanjutnya langkah-langkah yang dilakukan oleh
guru pada pengajaran menyimak adalah; (1) guru mampu menentukan tujuan umum
dan tujuan khusus dari pengajaran terkait dengan materi yang diajarkan; (2) guru
menentukan topik dan sub topik dari materi yang akan diajarkan oleh guru; (3) guru
menentukan alokasi setiap materi yang diajarkan; (4) guru menentukan strategi
pengajaran dengan memberikan tugas-tugas kepada siswa di kelas; dan (5) guru
menentukan prosedur penilaian dalam pengajaran sesuai dengan materi yang
dijarkan ( Rahim, 2005: 17).
Dengan demikian, mengajar menyimak yang efektif di sekolah diharapkan
guru mampu memahami kegiatan menyimak seperti: pengertian menyimak secara
menyeluruh, tujuan menyimak, manfaat menyimak, tahap-tahap penyimak serta
proses menyimak yang baik, dan langkah-langkah yang dilakukan oleh guru terkait
dengan perencanaan pembelajaran menyimak serta cara pengajarannya. Di samping
hal tersebut, guru juga sangat menentukan berhasil atau tidaknya kegiatan
menyimak yang dilakukan oleh siswa di sekolah. Guru yang kreatif dan profesional
merupakan kunci dari segala sesuatu yang dilakukan terhadap siswa.
III. KESIMPULAN
Menyimak sesungguhnya bermakna mendengarkan dengan penuh
pemahaman dan perhatian serta penuh apresiasi. Selanjutnya menyimak juga
dikatakan merupakan proses kegiatan mendengarkan lambang-lambang lisan dengan
penuh perhatian. Melatih siswa mendengarkan bermaksud agar siswa dapat cepat
dan tepat mengikuti jalan pikiran orang yang sedang berbicara. Di samping itu siswa
226
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
diharapkan dapat menangkap dengan baik segala sesuatu yang tercantum dalam
cerita atau uraian yang didengarkan.
Kegiatan mendengarkan sesungguhnya berat dan memenatkan, karena
memerlukan pemusatan perhatian secara terus menerus. Di dalam kelas, siswa hanya
dalam waktu singkat dapat mendengarkan pelajaran, kemudian melakukan kegiatan
bercakap-cakap untuk melepaskan beban yang berat. Hal ini disebabkan oleh materi
yang diajarkan oleh guru di luar bidang studi siswa dan cara guru mengajar sangat
membosankan.
Begitu berat dan kompleks tanggung jawab sebagai guru dalam mengajar
terutama aktivitas siswa dalam mendengarkan maka perlu adanya sifat dan sikap
guru yang baik dalam mengajar siswa di sekolah. Di samping pengetahuan dan
kecakapan guru, pribadinya juga memegang peranan penting untuk menentukan
apakah guru tersebut efektif atau tidak. Guru harus disukai oleh siswa. Diharapkan
guru mampu melakukan pekerjaan sekolah sehingga dapat memberi tugas pelajaran.
Guru juga mempunyai rasa humor sehingga dapat berteman dengan siswa. Secara
akademik, guru juga mampu membangkitkan minat pelajaran kepada siswa,
menimbulkan hasrat untuk belajar dan dapat menyenangkan. Guru perlu bersikap
tegas, adil, tidak marah-marah, sehingga siswa mampu memahami pelajaran yang
diajarkan, apalagi kegiatan menyimak yang diberikan di kelas.
Beberapa uraian tersebut di atas dapat disimpulkan bahwa: (1) mempelajari
suatu keterampilan berbahasa dapat dilakukan dengan menyimak, meniru, dan
mempraktekkannya dengan berbagai langkah. Guru diharapkan mampu menentukan
makna dari materi yang diajarkan kepada siswa sesuai dengan tujuan yang hendak
dicapai; (2) guru memperagakan dengan ekspresi yakni mengucapkan beberapa kali
kata-kata yang diajarkan di depan kelas; (3) guru menyuruh mengulangi serta siswa
meniru apa yang diucapkan oleh guru dengan gerak tertentu; dan (4) langkah
terakhir adalah guru memberikan latihan secara ekspresif dengan melakukan
pengulangan kata-kata yang diajarkan dengan aplikasi serta pengawasan yang teliti.
227
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Dengan demikian kegiatan menyimak sebaiknya diajarkan dengan baik dan
benar sehingga dapat menghasilkan hasil simakan yang efektif dan efesien. Proses
tersebut disusun oleh guru dengan tahapan tertentu dan beberapa proses sesuai
materi yang diajarkan. Guru juga diharapkan mampu menyusun perencanaan
pembelajaran dan cara pengajaran menyimak sehingga mandapatkan hasil
menyimak yang optimal.
DAFTAR RUJUKAN
Asfandiyar, Andi Yudha. 2009. Kenapa Guru Harus Kreatif. Jakarta: PT Mizan Pustaka.
Jendra, I Wayan. 1980. Pengantar Ringkas Linguistik Umum Jilid 1.Surabaya: Lembaga Penelitian Dokumentasi Dan Publikasi Fakultas Sastra Universitas Udayana.
Kentjono, Djoko. 1982. Dasar-Dasar Linguistik Umum. Jakarta: Fakultas Sastra Universitas Indonesia.
Rahim, Farida. 2005. Pengajaran Membaca di Sekolah Dasar. Jakarta: PT Bumi Aksara.
Poerwadarminta, W.J.S. 1976. Kamus Umum Bahasa Indonesia. Jakarta: PN Balai Pustaka.
Soejono, Ag. 1983. Metodik Khusus Bahasa Indonesia. Bandung: Bina Karya.
Samsuri. 1985.Analisis Bahasa. Jakarta: PT. Erlangga.
Sudaryanto. 1986. Metode Linguistik. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Tarigan, Henry Guntur.1980. Menyimak Sebagai Suatu Keterampilan Berbahasa. Bandung. PT Angkasa.
Verhaar, J.W.M. 1984. Pengantar Linguistik Jilid I. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Witherington, H.C.dkk. 1982. Teknik-Teknik Belajar Dan Mengajar. Bandung: Jemmars.
228
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Pengantar Redaksi
IKIP PGRI Bali merupakan salah satu institusi akademik yang berkonsentrasi pada ilmu pendidikan. Dinamika ilmu pendidikan amatlah pesat. Oleh karena itu diperlukan wadah untuk menghimpun dan mensosialisasikan perkembangan ilmu pendidikan itu. Berdasarkan kesadaran dan komitmen civitas akademika, IKIP PGRI Bali berhasil mewujudkan idealisme ilmiahnya melalui jurnal pendidikan Widyadari yang terbit dua kali setahun, yakni pada bulan April dan Oktober. Apa yang ada di tangan pembaca budiman saat ini merupakan jurnal pendidikan Widyadari Nomor 13 Tahun VII April 2012.
Jurnal pendidikan Widyadari ini memiliki makna tersendiri. Penerbitan edisi ini disebarkan secara internal dalam kampus IKIP
229
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
PGRI Bali, seperti terbitan edisi sebelumnya, juga didistribusikan pada komunitas akademik yang lebih luas. Jurnal pendidikan Widyadari kali ini memuat sepuluh artikel ilmiah yang dihasilkan oleh para dosen IKIP PGRI Bali dan beberapa artikel ilmiah dari dosen luar IKIP PGRI Bali. Adanya sumbangan tulisan dari luar kampus IKIP PGRI Bali diharapkan memperluas cakrawala ilmiah komunitas akademik.
Semoga penerbitan jurnal pendidikan Widyadari ini menjadi wahana yang baik untuk membangun atmosfer akademik. Akhirnya, sumbangan pemikiran, kritik, dan saran dari pembaca diharapkan dapat memperbaiki terbitas edisi selanjutnya.
Redaksi
230
ii
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
DAFTAR ISI
Kata Pengantar.......................................................................... iiDaftar Isi.................................................................................... iii
Analisis Faktor-faktor yang Menyebabkan Prestasi Akademik Rendah Pada Mahasiswa Program Non-Pendas di UPBJJ-UT SurabayaHeri Wahyudi, Sudrajat dan Wayan Meter................................. 1Penerapan Pendekatan Kontekstual (Contextual Teaching And Learning) Dalam Mata Kuliah Pembangunan Masyarakat Desa Dapat Menumbuhkan Jiwa Entrepreneur Pada Mahasiswa Jurusan Pendidikan EkonomiNi Nyoman Murniasih ................................................................ 16Penerapan Pendidikan Lingkungan Hidup Melalui Pemanfaatan Senyawa Hayati Ekstrak Daun Beleng Dalam Penanggulangan Jamur Fusarium oxysporum f.sp. vanillae Penyebab Penyakit Busuk Batang Pada VaniliI Made Subrata........................................................................... 25The Influence of Rector Leadership to Motivate Lecturer AchievementI Wayan Citrawan dan Nyoman Rajeg Mulyawan.................. 45Penerapan Pendidikan Lingkungan Hidup Melalui Pemanfaatan Senyawa Hayati Ekstrak Daun Beleng Dalam Penanggulangan Jamur Fusarium oxysporum f.sp. vanillae Penyebab Penyakit Busuk Batang Pada VaniliI Made Subrata........................................................................... 70Pembelajaran Dongeng Koalisi I Lutung dengan I Macan Menumbuhkan Sikap Ilmiah dan Pendidikan Karakter Pada SiswaI Wayan Suanda......................................................................... 87Perbedaan Pengaruh Ekstrak Gambir (Uncaria gambir) dan Gel Lidah Buaya (Aloe vera) Terhadap Daya Simpan Buah Cabai Merah Besar (Capsicum annuum)Gusti Ayu Rai ............................................................................ 108Minimarket and Consumer Culture in Surabaya SocietyI Wayan Adnyana ...................................................................... 122Studi Tentang Diversitas Kelapa (Cocos sp.) Untuk Upakara Yadnya di Desa Marga Dajan Puri TabananNi Nyoman Parmithi................................................................... 134
231
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Afiksasi Infleksional Dalam Bahasa Indonesia; Sebuah Kajian Morfologi GeneratifIda Ayu Agung Eka Sriadhi. ....................................................... 155Meningkatkan Kualitas Pembelajaran Bahasa Indonesia Dengan Menerapkan Asesmen PortofolioI Wayan Gunartha ..................................................................... 185
Penerapan Metode Pemodelan Untuk Meningkatkan Keterampilan Berpidato Bahasa Bali Siswa Kelas XI SMA Negeri 1 Petang, Badung Tahun Pelajaran 2010/2011Dewa Ayu Widiasri..................................................................... 200
Proses Mengajar Menyimak Yang EfektifIda Ayu Iran Adhiti..................................................................... 218
Pelindung :
232
iii
iv
Nomor 13 Tahun VII April 2012ISSN 1907-3232
Drs. I Dewa Putu Tengah (Pembina YPLP PT IKIP PGRI Bali)Drs. IGB. Arthanegara, S.H., M.Pd. (Ketua YPLP PT IKIP PGRI Bali)
I Gusti Ngurah Oka, S.H. (Sekretaris YPLP PT IKIP PGRI Bali)
Penanggung JawabDr. I Made Suarta, S.H., M.Hum.
(Rektor IKIP PGRI Bali)
Ketua RedaksiI Wayan Citrawan, M.Pd.
Sekretaris RedaksiDrs. Ketut Yarsama, M.Hum.
Anggota Dewan Redaksi :
Prof. Dr. Ida Bagus Yudha Triguna, M.Si. (Unhi)Prof. Dr. I Nyoman Wedakusuma, M.S. (Unud)Drs. Pande Wayan Bawa, M.Si.Drs. I Dewa Putu Juwana, M.Pd.Drs. IGB. Ardana Adnya, M.Si.Dr. Nengah Arnawa, M.Hum.Dr. A.A. Ngr. Adi Putra, M.Pd.Drs. I Ketut Sumerta, M.For.Drs. I Dewa Made Alit, M.Pd.Drs. I Wayan Suanda, S.Pd., M.Si.
BendaharaNi Putu Siti Firmani, M.Hum.
DistribusiI Ketut Sudana
Ni Luh Putu Ayu Suati
Alamat RedaksiKampus IKIP PGRI Bali
Jalan Seroja-Tonja Surabaya UtaraTelp. (0361) 431434