PEDOMAN UMUM GIZI SEIMBANG Keseimbangan gizi diperoleh apabila hidangan sehari-hari terdiri dari sekaligus tiga kelompok bahan makanan, yaitu : 1. Pertama sumber zat tenaga yaitu padi-padian dan umbi-umbian serta tepung-tepungan yang digambarkan di dasar kerucut. 2. Kedua, sumber zat pengatur yaitu sayuran dan buah digambarkan pada bagian tengah kerucut. 3. Ketiga, sumber zat pembangun, yaitu kacang- kacangan, makanan hewani dan hasil olahan, digambarkan pada bagian atas kerucut. Indonesia kini menggunakan Pedoman Umum Gizi Seimbang untuk menyiapkan pola hidup sehat masyarakat Indonesia menghadapi tantangan kelebihan gizi. Sebenarnya pedoman umum gizi seimbang ini merupakan pengembangan dari konsep 4 sehat 5 sempurna. Apa sih perbedaannya? Prinsip 4 sehat 5 sempurna menyamaratakan kebutuhan gizi semua orang yang berusia di atas 2 tahun. Sedangkan Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) berprinsip, tiap golongan usia, status, kesehatan dan aktivitas