Top Banner
LAY - OUT DESIGN
41

Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Feb 01, 2018

Download

Documents

vanduong
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

LAY - OUT DESIGN

Page 2: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Penyebab

• Pembangunan Pabrik Baru• Perubahan Kapasitas• Perubahan Design Produk• Produk Baru• Dll

Page 3: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Kriteria Kinerja

1. Minimasi Kongesti2. Minimasi Material Handling Cost3. Effisiensi Penggunaan Resources4. Keselamatan dan Keamanan Kerja5. Koordinasi dan Supervisi

Page 4: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Type Lay-out

• Product Lay-out• Process Lay-out• Fix Lay-out• Automated Lay-out

Page 5: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Product Lay-out

Berdasarkan atas urutan proses produksi

Potong Obras Jahit Kancing Finishing Packing

Page 6: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Kelebihan Dan Kelemahan

Kelebihan:– Effisiensi Tinggi– WIP Minimal– PPIC Mudah– Dll

Kelemahan:– Investasi Tinggi– Realibilitas Rendah– Kebosanan Pekerja– Dll

Page 7: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Process Lay-out

Berdasarkan atas kesamaan jenis mesin

X

Y

A

F

CB

ED

Page 8: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Kelebihan Dan Kelemahan

Kelebihan • Flexible• Investasi Rendah• Supervisi Mudah• Dll

Kelemahan• Effisiensi Rendah• Produktivitas Rendah• Dll

Page 9: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Fix Lay-out

Benda kerja diam mesin, peralatan, material dan karyawan mendatangi

benda kerja

Contoh:• Galangan Kapal• Assembling Pesawat• Dll

Page 10: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Kelebihan Dan Kelemahan

Kelebihan• Aliran Minimal• Material handling cost murah

Kelemahan• Utilisasi Rendah• Skill Tinggi

Page 11: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Automated Lay-out

Berdasarkan atas kesamaan fungsi dan kemampuan proses produksi

Page 12: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Kelebihan Dan Kelemahan

Kelebihan• Flexible• Produktivitas Tinggi• Dll

Kelemahan• Investasi Tinggi• Brainware Tinggi• Dll

Page 13: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

DESIGN OF PRODUCT LAY-OUT

Page 14: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Product Lay-out

Berdasarkan atas urutan proses produksi

Potong Obras Jahit Kancing Finishing Packing

Page 15: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Problem

Bagaimana Mengelompokkan Operasi Kedalam Stasiun Kerja Agar Seimbang

Dan Handal ?

Balance Delay (D)D = ( 1- Σ Si/N Smax)x100%

Page 16: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Metoda

• Analitik• Heuristik• Simulasi

Page 17: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Region Approach

• Input• Precedence Diagram OPC• Kapasitas Pabrik

• Output• Skema-layout

Page 18: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Operation Process ChartChart describe the operation making process

from the beginning ( material input) to the finish (finished good)

• ASME symbol:

OperationInspectionOperation and InspectionStorageFlow

Page 19: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Operation Process Chart

5

4

3

2

1•Cutting•Circular Saw

•Forming•Press

•Make Screw•Drilling

•Cutting•Circular Saw•Polishing•Grinding

•Painting•Sprayer

7 •Make Screw•Drilling

6

I-1

I-218

•Assembly & Inspection

•Mannual

5’

3’

10’

2’

3’

15’

5’

15’

Plywood Pipe

Page 20: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Precedence Diagram

1

2

5

4

3

6

8

7

10

9

114

5

6

4

3

3

2

7

3

3

6

Page 21: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah Region Approach

1. Bagilah operasi-operasi yang ada atas beberapa region dimulai dari region pertamas/d region terakhir. Region pertama berisi operasi-operasi yang tidak bergantung pada operasi lain manapun untuk memulainya. Region berikutnya berisi operasi-operasi yanglangsung mengikuti pada region sebelumnya.

Catatan: dalam satu region tidak boleh ada operasi yang saling bergantungan

Page 22: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah 1

1 2 3 4 5

1 4

6

5

3

2

8

7

10

9

11

Page 23: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah 2

2. Buat rangking operasi dalam setiapregion. Operasi dengan waktu terbesar akan menduduki rangking tertinggi dan sebaliknya.

3. Tentukan waktu siklus (C)• C = T/Q• T : Waktu yang tesedia• Q : Output produksi yang diinginkan

Page 24: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Region Ranking Operasi

1 2

3

4

5

Langkah 2

1

26 5 4 3

87

109

11

Page 25: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah 3

3. Tentukan waktu siklus (C)• C = T/Q• T : Waktu yang tesedia• Q : Output produksi yang diinginkan

Contoh :C = 1jam/5

= 12 menit/unit

Page 26: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah 4

4. Kelompokkan operasi kedalam stasiun kerja dengan berpedoman pada hasil langkah 2 dan 3.Metoda :

• Trial and Error

Constraint : • Precedence• Zone

Page 27: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah 4

1 2 3 4

1, 6 5, 4, 2 3, 7, 8 9,10, 11

Page 28: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Langkah 5

5. Susun Pola aliran kerja

1, 6 5, 4, 2 3,7, 8 9,10, 11

Page 29: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

DESIGN OF PROCESS LAY-OUT

Page 30: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Process Lay-out

Berdasarkan atas kesamaan jenis mesin

X

Y

A

F

CB

ED

Page 31: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Problem

Bagaimana meminimalkan kongesti aliran barang dan orang?

Min. Material Handling CostMin C = ΣΣ cij fijdij

Page 32: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Bagan Alir Perancangan Lay-OutInputan

Aliran Kerja Hub.Antar Kegiatan

Diagram HubunganKegiatan

Keb. Luas Lantai

Diagram Hubungan Ruang

PengmbanganAlternatifLay-out

Luas lantai Tersedia

Evaluasi

Pertimb. Modifikasi Pertim. Praktis

Page 33: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Perhitungan dij

1. Jumlah mesin:mi = (Co x BORi) /T

2. Luas Lantai Li = m1 x GSMi

3. Jarak antar mesin dij

Page 34: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Perhitungan fij

Buat MPPC, hitung frekwensi untuk membuat 1 unit produk (nij)

fij = ( nijC0 )/K

Page 35: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

ContohSebuah pabrik kipas angin dirancang memiliki 8

bagian proses produksi sbb:Bagian Luas Lantai (m2)1. Pengecatan 5002. Pemotongan Logam 3503. Pengelasan 6004. Mesin Bubut 2255. Pengerjaan Logam 6006. Pengendalian Kualitas 2757. Persiapan assembling 5008. Assembling 650

Page 36: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Lay-Out Awal

1 4 75

Shipping

Receiving

62 3 8

Page 37: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Trip Matrix ( fij)Bagian 1 2 3 4 5 6 7 8

1 - 75 100 30 40 - 30 50

2 - 100 - 450 - - -

3 - - 70 - 30 80

4 - 30 70 - 100

5 - 20 60 -

6 - - -

7 - 20

8 -

Page 38: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Biaya Pemindahan Bahan(Cij)Bagian 1 2 3 4 5 6 7 8

1 - 0.05 0.08 0.07 0.05 0.04 0.05 0.04

2 - 0.04 0.05 0.06 0.10 0.05 0.06

3 - 0.06 0.05 0.10 0.05 0.07

4 - 0.06 0.10 0.05 0.06

5 - 0.10 0.05 0.05

6 - 0.05 0.05

7 - 0.05

8 -

Page 39: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Jarak Sementara(dij)Bagian 1 2 3 4 5 6 7 8

1 - 30 50 30 60 80 80 100

2 - 40 50 80 70 100 90

3 - 30 50 40 70 60

4 - 30 50 60 70

5 - 30 40 50

6 - 50 40

7 - 30

8 -

Page 40: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Biaya PemindahanBagian 1 2 3 4 5 6 7 8

1 - 112.5 400 36 120 - 120 200

2 - 160 - 720 - - -

3 - - 175 - 105 236

4 - 54 350 - 420

5 - 60 120 -

6 - - -

7 - 180

8 -

Page 41: Lay Out Design - LAB SISTEM DAN MANAJEMEN | Fakultas ... · PDF file• Pembangunan Pabrik Baru ... • Galangan Kapal ... kemampuan proses produksi. Kelebihan Dan Kelemahan Kelebihan

Evaluasi Biaya

• Biaya Total = 112.5 + 400 + 36 +…. +180= 3668.5

• Perlu diperbaiki dengan mengubah posisi letak

• Diulang sampai mendapatkan biayaminimal.