Cum o mai fi si aia zice sotul. Asa cum se aude , ii raspund :). O reteta de dulce cu multa branza de vaci si putin aluat , asa cum imi place mie. Ingrediente: 500g branza dulce de vaca foi de lasagna ( cam 0!" buc) # oua "00g smantana dulce de frisca coa$a rasa de lamaie 50g stafide % linguri za&ar pudra # linguri za&ar tos plic za&ar vaniliat foi de lasagna ( cam 0!" buc) 50g unt 'unem stafidele la inmuiat in #!5 linguri de apa si putina esenta de rom. ierbem foile de lasagna, apoi le scurgem sub $et de apa rece. eparam galbenusurile de albusuri . *albenusurile le amestecam cu za&ar pudra ( cat sa se dizolve putin za&arul ) si apoi adaugam smantana. 'unem sosul deoparte si pregatim branza. 'unem branza intr!un bol , adaugam za&arul si amestecam bine apoi punem coa$a rasa d e lamaie , stafidele si za&arul vaniliat. Adaugam si albusurile batute spuma si am estecam usor. +ngem bine cu unt un vas termorezistent. 'unem un strat de foi, apoi % de sos si $umatate din amestecul de branza. 'unem apoi urmatorul strat de foi, sos si branza . Apoi ultimul strat de foi. 'unem si sosul si deasupra cateva bucatele de unt.
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Cum o mai fi si aia zice sotul. Asa cum se aude , ii raspund :). O reteta de dulce cu multa branza de vaci si
putin aluat , asa cum imi place mie.
Ingrediente:
500g branza dulce de vaca foi de lasagna ( cam 0!" buc)
# oua
"00g smantana dulce de frisca
coa$a rasa de lamaie
50g stafide
% linguri za&ar pudra
# linguri za&ar tos
plic za&ar vaniliat
foi de lasagna ( cam 0!" buc)
50g unt
'unem stafidele la inmuiat in #!5 linguri de apa si putina esenta de rom.
ierbem foile de lasagna, apoi le scurgem sub $et de apa rece.eparam galbenusurile de albusuri . *albenusurile le amestecam cu za&ar pudra ( cat sa se dizolve putin
za&arul ) si apoi adaugam smantana.
'unem sosul deoparte si pregatim branza.
'unem branza intr!un bol , adaugam za&arul si amestecam bine apoi punem coa$a rasa de lamaie ,
stafidele si za&arul vaniliat. Adaugam si albusurile batute spuma si amestecam usor.
+ngem bine cu unt un vas
termorezistent. 'unem un strat de foi, apoi % de sos si $umatate din amestecul de branza. 'unem apoi
urmatorul strat de foi, sos si branza . Apoi ultimul strat de foi. 'unem si sosul si deasupra cateva bucatele