LAS SUSTANCIAS LAS SUSTANCIAS PURAS PURAS Las sustancias puras tienen una composición Las sustancias puras tienen una composición constante. Pueden ser de dos tipos: constante. Pueden ser de dos tipos: elementos y compuestos elementos y compuestos ; ambos son ; ambos son ópticamente homogéneos y mantienen sus ópticamente homogéneos y mantienen sus propiedades características. propiedades características.
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LAS SUSTANCIAS LAS SUSTANCIAS PURASPURAS
Las sustancias puras tienen una composición Las sustancias puras tienen una composición constante. Pueden ser de dos tipos: constante. Pueden ser de dos tipos:
elementos y compuestoselementos y compuestos; ambos son ; ambos son ópticamente homogéneos y mantienen sus ópticamente homogéneos y mantienen sus
LAS SUSTANCIAS SIMPLES LAS SUSTANCIAS SIMPLES O ELEMENTOSO ELEMENTOS
Son las sustancias elementales que Son las sustancias elementales que constituyen la materia.constituyen la materia.
Se combinan en proporciones fijas de Se combinan en proporciones fijas de masa para formar compuestos.masa para formar compuestos.
La naturaleza tiene poco más de 100 La naturaleza tiene poco más de 100 elementos.elementos.
Los elementos no se descomponen en Los elementos no se descomponen en sustancias sencillas..sustancias sencillas..
Los elementos: metales, no Los elementos: metales, no metales y metaloidesmetales y metaloides
Metales:Metales: Poseen brillo metálico, todos son sólidos a Poseen brillo metálico, todos son sólidos a temperatura ambiente, excepto el mercurio (Hg), que es temperatura ambiente, excepto el mercurio (Hg), que es líquido; la mayoría tiene un punto de fusión elevado, son líquido; la mayoría tiene un punto de fusión elevado, son buenos conductores del calor y la electricidad, son buenos conductores del calor y la electricidad, son maleables y dúctiles.maleables y dúctiles.No metales:No metales: Son opacos, existen en diferentes estados Son opacos, existen en diferentes estados físicos (gas, sólido y líquido); los puntos de fusión son físicos (gas, sólido y líquido); los puntos de fusión son inferiores a los de los metales, no conducen el calor y inferiores a los de los metales, no conducen el calor y la electricidad, los sólidos no son maleables (frágiles), la electricidad, los sólidos no son maleables (frágiles), muchos no metales son gases a temperatura ambiente.muchos no metales son gases a temperatura ambiente.Metaloides:Metaloides: Llamados también semimetales, tienen Llamados también semimetales, tienen propiedades intermedias entre los metales y los no propiedades intermedias entre los metales y los no metales; tienen el aspecto de metales pero poseen metales; tienen el aspecto de metales pero poseen características de ambos.características de ambos.
En la Tabla Periódica se encuentran losEn la Tabla Periódica se encuentran loselementos o sustancias simples, ordenados elementos o sustancias simples, ordenados
en grupos, familia o períodosen grupos, familia o períodos
Grupos:Grupos: se refieren a las se refieren a las columnas (verticales) que columnas (verticales) que se identifican con los se identifican con los números romanos del I al números romanos del I al VIIIVIIIFamilias:Familias: son dos series son dos series llamadas A o B; hay 8 llamadas A o B; hay 8 grupos en la familia A y 8 grupos en la familia A y 8 grupos en la familia Bgrupos en la familia BPeríodos: Períodos: son las filas son las filas (horizontales) (horizontales) enumeradas del 1 al 7enumeradas del 1 al 7
Los elementos se Los elementos se representan mediante un representan mediante un
símbolo químico de una o símbolo químico de una o dos letras, que dos letras, que
corresponden a las corresponden a las iniciales del nombre; cada iniciales del nombre; cada elemento tiene un número elemento tiene un número atómico que lo identifica y atómico que lo identifica y
también posee una también posee una posición fija en la tabla posición fija en la tabla
periódica.periódica.
LAS SUSTANCIAS COMPUESTAS LAS SUSTANCIAS COMPUESTAS O COMPUESTOSO COMPUESTOS
Los compuestos están formados por 2 o más Los compuestos están formados por 2 o más elementos unidos químicamente en elementos unidos químicamente en proporciones fijas; son muy abundantes en la proporciones fijas; son muy abundantes en la naturaleza y también son sintetizados en el naturaleza y también son sintetizados en el laboratorio.laboratorio.Se descomponen en sustancias más simples o Se descomponen en sustancias más simples o elementos constituyentes.elementos constituyentes.Un compuesto se forma por una reacción Un compuesto se forma por una reacción química entre los elementos.química entre los elementos.La descomposición de un compuesto es una La descomposición de un compuesto es una reacción química que revierte el proceso de reacción química que revierte el proceso de formaciónformación
LOS COMPUESTOS LOS COMPUESTOS INORGÁNICOSINORGÁNICOS
Óxidos:Óxidos: provienen de la combinación de un provienen de la combinación de un metal con el oxígeno, p. ej., HgO, óxido metal con el oxígeno, p. ej., HgO, óxido mercúricomercúricoÁcidos:Ácidos: provienen de la unión de un óxido no provienen de la unión de un óxido no metálico (anhídrido) con agua o de un no metal metálico (anhídrido) con agua o de un no metal con el hidrógeno, p. ej., HCl, ácido clorhídricocon el hidrógeno, p. ej., HCl, ácido clorhídricoBases:Bases: provienen de la unión de un óxido con provienen de la unión de un óxido con agua, p. ej., NaOH, hidróxido de sodioagua, p. ej., NaOH, hidróxido de sodioSales:Sales: provienen de al unión de un metal con un provienen de al unión de un metal con un no metal, o de la unión de un ácido con una no metal, o de la unión de un ácido con una base, p. ej., NaCl, cloruro de sodio; y CaCObase, p. ej., NaCl, cloruro de sodio; y CaCO³³
LOS COMPUESTOS LOS COMPUESTOS INORGÁNICOSINORGÁNICOS
Son muy variados y más abundantes que los Son muy variados y más abundantes que los inorgánicos.inorgánicos.Ejemplos: los hidrocarburos, proteínas, Ejemplos: los hidrocarburos, proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas, alcoholes, carbohidratos, lípidos, vitaminas, alcoholes, ácidos orgánicos, ésteres y otros más.ácidos orgánicos, ésteres y otros más.Todos contienen carbono e hidrógeno en su Todos contienen carbono e hidrógeno en su composición.composición.Son muy usados en la elaboración de alimentos, Son muy usados en la elaboración de alimentos, medicinas, vestidos, combustibles, pinturas, medicinas, vestidos, combustibles, pinturas, entre otrosentre otros