Tipos de Bacterias Existen tres tipos de Salmonera pero la bacteria Salmonella typhi es responsable de la fiebre tifoidea, una enfermedad infecciosa que origina fiebre alta, erupción de manchas rojas en tórax y abdomen y a veces diarrea y hemorragia intestinal. La forma de contagio es a través de alimentos contaminados y por falta de higiene Escherichia coli , bacteria con forma de bastón (bacilo), que pertenece a la familia de las Enterobacteriáce as; Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos. Las especies de Escherichia coli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. Otros grupos producen hasta el 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero. Lo cual es un grave problema para México, ye que la diarrea de este grado puede destruir por completo la flora intestinal y deshidratar al extremo al enfermo. El Vibrio Cholerae fue descubierta en el año 1883 y su genoma fue identificado como causante de el cólera en el año 2000. Los síntomas del cólera son la diarrea y la pérdida de líquidos y sales minerales en las heces. La única forma de contagio es a través del agua y los alimentos contaminados por heces (en las que se encuentra la bacteria) de enfermos de cólera. El cólera es capaz de matar al enfermo, ya que es una enfermedad muy grave que esta muy presente en México desde hace mucho tiempo, y a lo largo de