Las Maravillas de La Cúrcuma - Grandes Beneficios Para La Salud

3/3/2015 LasMaravillasdeLaCrcumaGrandesBeneficiosparaLaSalud

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traduccindeAdelaKaufmannVersinoriginaleningles

Conocida tambin como,

azafrn cimarrnyuquilla (Cuba)turmricojengibrillo (Puerto Rico)palillo cholnpalillo chunchoguisadorpalillo (Per, Bolivia)

***

La crcuma proviene de la

planta Crcuma Longa y haestado en la India como una

especia hacesiglos. Tradicionalmente, la

gente utiliza la crcuma paraagregar sabor a sus platos, conmuchas culturas reconociendola especia por sus numerosas

propiedades medicinales.

A medida que el uso de lacrcuma sigue creciendo en

popularidad, tambin lo haceel reconocimiento de sus

muchos beneficios. Es por estarazn que muchos en todo el

mundo han decidido comenzara integrar la crcuma (en su

mayora a travs de la ingestade la crcuma) en su vida

cotidiana.

Los mtodos para hacerlo sonsimplemente consumir la

crcuma como una fuente de



alimento, tomar extracto decrcuma en forma de pldora,

o ingerir de extracto decrcuma lquido altamente

concentrado.

Una razn principal para laexplosin de la publicidad y lainvestigacin cientfica sobre lacrcuma tiene que ver con su

relacin nica conenfermedades como el cncer,la enfermedad de Alzheimer, y

mucho ms.

Los poderes de la crcumasobre el cncer en particular,sin embargo, han provocado

un gran inters. Fuente

LacrcumaesunagenteanticncerdegranalcanceymejoramigodesuhgadoInvestigacinporJonathanBensonescritordelpersonal10deseptiembre2013deNaturalNewsweb



Unaformasencilla,peroeficaz,paraimpedirelcnceryprotegerelhgadocontralaenfermedadseencuentraenunaespeciacomnquesehautilizadoenlacocinaindiadurantemilesdeaos.Lacrcumay,msconcretamente,lacurcumina,suingredienteactivoprincipal,continabrillandocomounimponenteagenteespeciasperalimentoanticncer,conunaampliagamadebeneficiostangiblesparalasalud,incluyendosucapacidaddeinducirlamuertedeclulascancerosasyprevenirlacirrosis.

Lainvestigacinconstantementeestsiendopublicadaenrelacinconelpodernutritivodelacrcuma,yalgunasdelasinvestigacionesmsrecientessedestacanlasmuchasmanerasenqueestahierbabatallascncer.UnestudiorecientepublicadoenelAsianPacificJournalofCancerPrevention,porejemplo,sehaencontradoqueunaadministracindependientedeladosisdelacurcuminaactivaefectivamentelaapoptosisdelasclulasdecncerdehgado,loquesignificaqueapurabalamuertedeestasclulas.Ensusconclusiones,losinvestigadoresinvolucradosenesteestudiodeclararonalacurcuminacomoun"fitomedicamentoprometedoreneltratamientodelcncer."

Estudiosanterioreshanllegadoaconclusionessimilares,incluyendounestudiode2007publicadoenlarevistaLiverInternational.InvestigadoresdelDepartamentodeGastroenterologadelCentroMdicoSouraskyTelAvivenIsraelprobaronlosefectosdelacurcuminaenratonescondaohepticoinducidoporproductosqumicos.Encomparacinconlosratonesdaadoshepticamenteaquienesnoselesdiocurcumina,aquellosaquienesselesdalaespeciaeviteficazmenteeldesarrollodelacirrosisheptica,unresultadoquelosinvestigadoresatribuyenalaspropiedadesantiinflamatoriasdelacrcuma.

"Yaquelaingestindecurcuminaesseguraenhumanos,puedeserrazonableevaluarenestudiosclnicoselefectobeneficiosodelacurcuminaenelretrasodeldesarrollodelacirrosisheptica",escribieronlosautoresensuconclusin

Unaomstarde,en2008,losinvestigadoresdeTaiwnpublicaronunestudioqueverificaquelacurcuminatambinpuedebeneficiareneltratamientodecncerdepulmn.Noslolaespeciademostrunahabilidadnicaparaevitarquelasclulascancerosasinvadanysedifundan,sinoquetambinactivalasprotenasclaveresponsablesparaelbloqueonatural,ylasupresinformacindetumores.ElequipodelaUniversidadNacionalYangMingenTaipeideclarfinalmentequesushallazgosapoyanlaaplicacindequelacurcuminaenlaterapiaanticncerdemetstasis.

Ydenuevoen2010,unestudiopublicadoenlaRevistadeInvestigacindeOvarioencontrquelacurcuminatieneotrousonicoeneltratamientodelcncer.Lospacientesconcncerdeovario,queesdifcildetratardebidoalaresistenciaalaquimioterapiaconvencionalyalaradiacin,puedenserefectivamente"pretratados"concurcumina,conelfindemejorarlaeficaciadeltratamientoconvencionaldelcncer.

"Elpretratamientoconlacurcuminamejoralasensibilizacinalasterapiasdequimio/radioen...lasclulasdecncerdeovarioatravsdemltiplesmecanismosmoleculares",escribieronlosautores,quesondelaUniversidaddeDakotadelSur,deesteestudioenparticular."Elpretratamientocon[C]urcuminpuedemejorarlaeficaciateraputicadelcncerdeovario".

Suplementandoconcurcumina,aadiendocrcumaalosalimentos...puedeayudaraustedyasufamiliaaevitarelcncer

LadeFundacinExtensindelaVida(LEF)haconducidounaampliainvestigacinsobrelaspropiedadesanticncerdelacrcumayencontrquelaespecieatacaunaasombrosacantidadde10



factorescausalesqueintervieneneneldesarrollodelcncer,incluyendo,

daoenelADNinflamacincrnicainterrupcindelasvasdesealizacincelular

Innumerablescientosdeestudiospublicados,resulta,tambinhandemostradoquelacurcuminaesunpotentealimentocontraelcncerquebloqueaeldesarrollodelcncerenunnmerodeformasnicas.

Aunqueunadosificacinprecisadelacrcumaparalaprevencindelcnceroficialmentenosehaestablecido,estudiosconpacienteshumanosdiagnosticadosconcncerencontraronqueladosiscurcuminadeaproximadamente3,600mg(3,6gramos)indujeronlaparaptosis,esdecirladestruccinselectivadelasclulascancerosasmitocondrialeslainterrupcindelciclocelulardelcncer,regulacinhaciaabajodeclulasdecncer,destruyendoydeteniendoeldesarrollodeclulasmadre.

AsegresederevisaresteextensoyaltamenteinformativoreporteLEFsobrelacrcumaparaaprendermssobrecmopuedeayudarleaustedyasufamiliaaevitarelcncer.

Fuentes

PotencialeficaciateraputicadelacurcuminaenelcncerdehgadoPrevencindelacirrosishepticaenratasporlacurcuminaLacurcuminainhibelainvasindeclulasdecncerdepulmnylasmetstasisatravsdelaHLJ1supresordetumoresLacurcuminainducelasensibilizacinderadioquimioterapiaenclulasdecncerdeovarioylasnanopartculasdelacurcuminainhibenelcrecimientocelulardelcncerdeovario

LacurcuminaIgualaelEjercicioderetrasarelenvejecimiento,protegiendoelcoraznporMikeBarrett03deabril2013deNaturalSocietyweb



Esbiensabidoqueelejercicioayudaapreservarlajuventudyprotegerelcorazncontraelenvejecimiento,perosindudanoeselprotectorallafuera.Deacuerdocon3diferentesestudiosllevadosacaboporinvestigadoresdelaUniversidaddeTsukubaenJapn,laespeciacrcumapuedesertaneficazcomoelejerciciomoderadoenlaprevencindelenvejecimientoyaumentandolasaluddelcorazn.Paralosprimerosdelos3ensayosaleatorizados,dobleciegosycontroladosconplacebo,losinvestigadoresdividierona32mujeresposmenopusicasen3gruposdiferentesparaexaminarlosefectosdelacurcuminayelejerciciosobreelcorazn.Ungruporecibilacurcuminaoral,elsegundogrupoparticipenelentrenamientodeejerciciomoderado,yeltercergruponohizonadaenabsoluto.Elestudiodur8semanas.Despusdemedirlafuncinendotelialvasculardelosparticipantesunindicadorclavedelasaludcardiovascularengeneralalcomienzoyalfinaldelestudio,seencontrqueelgrupodecontrolnovioningunamejora,mientrasqueelgrupodelacurcuminayelgrupodeejerciciovieronunaigualmejoranotable.Elresumendelestudioconcluyecon:

"Nuestrosresultadosindicanqueelconsumodecrcumaylaprcticadeejercicioaerbicopuedeaumentarladilatacinmediadaporelflujoenlasmujerespostmenopusicas,loquesugierequepuedepotencialmentemejorareldecliverelacionadoconlaedadenlafuncinendotelial."

Enelsegundodelos3estudios,losinvestigadoresexaminaronlosefectosdelacurcuminaenotramedidaclaveenlasaludcardiovascularconocidacomocapacidadelsticaarterial.Paraelestudio,32mujeressedividieronen4grupos:

Ungrupo(control)recibiunapastilladeplaceboOtrorecibicurcuminaEltercergruposededicaunarutinadeejerciciosalavezquetomunapldoraplaceboYelcuartogrupohizoejercicioysecomplementconlacurcumina

Elgrupodecontrolnovioningunamejorasignificativa,mientrasquetantoelgrupodeejerciciocomoelgrupodelacurcuminavieronigualmenteunasignificativamejora.Gruposejercitndosealmismotiempodetomandosuplementosvieronlamayormejora.



Finalmente,losinvestigadoreseneltercerestudiosepropusieronprobarsuhiptesisdequelacurcuminayelejercicio,

"Podranreducirelaumentorelacionadoconlaedadenelventrculoizquierdo[delcorazn](LV)despusdelacarga".

Despusdelaasignacinde45individuosenlosmismoscuatrogruposdiferentesutilizadosenelsegundoestudio,losinvestigadoresencontraronunavezmsqueelejercicioylasuplementacinconcurcuminaprodujeronaumentossignificativosenlasaluddelcorazn.

"Laingestinregulardelacurcuminapodraserunamedidapreventivacontralasenfermedadescardiovascularesenlasmujeresposmenopusicas.Porotraparte,nuestrosresultadossugierenquelacurcuminapuedeserunaalternativapotencial...parapacientesquenopuedenhacerejercicio,"elequipodelaUniversidaddeTsukubaconcluy.

LaInvestigacinpasadatambinhasealadoquelacrcumaesfantsticaparafortalecerelcoraznyaplazarlosataquesalcoraznenpersonasquehantenidounarecientecirugadebypass.DelPorqulacrcumaeslafuentedelajuventudylaclaveparaunasaludptimaporEthanA.Huffescritordelpersonal29deabril2013deNaturalNewsweb

Paralasculturastradicionalesdetodoelmundoquedurantemuchohanutilizadolaespeciaenlacocinaylamedicina,elincrebleefectoantiinflamatorio,antioxidantedelacrcumaybeneficioscontraelcncernosonningnsecreto.Peromodernasculturasoccidentalesapenasestncomenzandoaaprenderdelosincreblespoderescurativosdelacrcuma,queendasmsrecienteshaganadoelttuloapropiadode"reydetodaslasespecies."



Yamedidaquemsevidenciacientficacontinaemergiendo,lacrcumaseestvolviendorpidamentereconocidacomounasperespeciaqueesunafuentedelajuventudconunpotencialcasimilagrosoenlamedicinamoderna.

Unaseriedeestudioscientficospublicadosenlosltimosaoshandemostradoqueelconsumodecrcumaenformaregularpuedeenrealidadprolongarlavidatilymejorarlacalidaddevidaengeneral.Unestudiollevadoacaboengusanosredondos,porejemplo,sehaencontradoquepequeascantidadesdecurcumina,elingredienteactivoprimarioenlacrcuma,aumentadeesperanzadevidamediaenaproximadamenteun39porciento.Unestudiosimilarconmoscasdelafrutapuestodemanifiestounaumentodevidatilde25porcientocomoresultadodelaingestadelacurcumina.

Enelprimerestudio,losinvestigadoresencontraronquelacrcumaayudareducirelnmerodeespeciesreactivasdeloxgenoengusanosredondos,ascomoreducirlacantidaddedaocelularquenormalmenteseproduceduranteelenvejecimiento.Lacrcumatambinseobservquemejoralaresistenciaanematodos'alestrsporcalorencomparacinconlosquenotomabanlaespecia.Yenmoscasdelafruta,lacurcuminapareciprovocaraumentodelosnivelesdelsuperxidodismutasa(SOD),uncompuestoantioxidantequeprotegealasclulascontraeldaooxidativo.(http://www.lef.org)

"Teniendoencuentalalargayconsolidadahistoriadelacrcumacomoespeciayhierbamedicinal,supotencialquimiopreventivoyteraputicodemostrada,ysuseguridadfarmacolgicaenelsistemamodelo,lacurcumina,elextractobioactivodelacrcuma,prometeungranfuturoenlosestudiosclnicosenhumanos,diseadoparaevitary/oretrasarlasenfermedadesrelacionadasconlaedad",explicanlosautoresdeunarevisinsobreestosyotrosestudiosconanimalesqueimplicanlacrcuma."

Mejorarlacalidaddesuvidacondosisteraputicasdecurcumina

Aunquecontodoslosdatosquemuestranquelacurcuminapuedeayudaraaumentarlosnivelesdeenerga,limpiarlasangre,tratartrastornosdigestivos,disolverlosclculosbiliares,tratarlasinfeccionesyprevenirelcncer,algunosexpertosensaludhansidoreaciosarecomendartomarlacrcumaendosismedicinaleshastaquelosensayosclnicosenhumanoshayansidollevadosacabo.Peroadiferenciadelasdrogasfarmacuticas,ingerirlacrcumanoespeligroso,ycivilizacioneshanestadoconsumiendograndescantidadesdelamismadurantesigloscomopartedesusdietasnormales.

Segnlosdatosdeconsumorecogidosdenuevoenlosaos1980y1990,lapersonaasiticapromedioconsumehasta1,000miligramosdelacrcumaporda,ounmximode440gramosporao,loqueequivaleaaproximadamente90miligramosdecurcuminoidesactivospordaenelextremosuperiordelespectrodeconcentracin.Yestascifras,porsupuesto,cubrenprincipalmentelacantidaddecrcumaqueseconsumecomoalimentoenelcurryyotrosplatostradicionales,loquesignificaquelossuplementosconconcentracionessimilaressonperfectamentesegurosyefectivos.Perolaverdaddelasuntoesqueustedpuedetomarconseguridadunadosismuchomsaltatantodecrcumacomodecurcumina,yhacerloleproporcionaranmsbeneficios.ElInstitutoLinusPaulingdelaOregonStateUniversity(OSU)hacompiladounalistacompletadelosbeneficiosdelacrcumaconinformacindetalladasobrelasdosisutilizadasparalograrestosbeneficios.Ustedpuedeverestalistaen:http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/phytochemicals/curcumin/



Fuentes

EslaCrcumaLafuentedelajuventud?LacurcuminaCentrodeInformacinsobreMicronutrientesLacrcumaLaSuperEspecia

SietemanerasdeconseguirmscrcumadesupersanacinensudietaporP.F.Louis27demayo2013deNaturalNewsweb

Ustedprobablementeyasabequelacrcumahasidoreconocidacomounapotentesustanciaantiinflamatoria,antioxidante,yanticncer.Lacrcumaesunrizomaconracescomestiblesquecrecenhorizontalmentebajotierra.Enrealidadestrelacionadaconeljengibreyseparecebastanteensuexterior.Elingredienteactivodelacrcuma,lacurcumina,amenudoseextraeyseusaenmuchosestudiosclnicosparaelcncerylainflamacincrnica,comolaartritisreumatoide.

Perohaymanerasdedisfrutardelacrcumacomoespeciaparacomplacerasupaladaryaadirsuprincipioactivo,lacurcumina,comounapartediariadelaqumicadesucuerpobiolgico.

Independientementedelasdiferentesreceta,tengaencuentaqueparaunaptimaabsorcindelacurcuminadelacrcuma,serequierentreselementosbsicos:

calordecoccin



untoquedepimientanegraparaabsorberelnutrientepiperinaunagrasasaludabledesueleccinparaprotegerlacurcuminadeloscidosdelestmagoantesdeentrarenelintestinodelgado

Puedeelegirunoodosgrasasdelassiguientesfuentesdegrasasorgnicasoprensadasenfro:

Gheeaceitedealmendraaceitedeolivaaceitedecocolechedecocolechedealmendraslechedecabraydevaca

Lalechedesoyayelaceitedecolzanosonlasmejoresopciones.Unamanerafcildeaadirmscrcumaensudieta

1. Lacrcumapuededarlevidaasusplatosdearroz.Esespecialmenteadecuadaparaparaelarrozblancoorgnicabasmatioindio"salcochado".ElarrozblancosalcochadoesamenudodelaIndia,yesnutritivoybastantedigerible,losuficienteparaserrecomendadoporlosmdicosayurvdicos.

Porcierto,losarrocesasiticosgeneralmentecontienenmenosarsnicoquelosarrocesnacionales.

Asegresedequeelarroznoestsobrecocidooempapado,luegofraligeramenteelarrozenunrecipienteadecuadoconunaceiteorgnicoprensadoenfrodesueleccin,espolvorendoloconpimientanegra.Agregueunpocodecilantropicadoy/oloquebabeasupaladar.

2. Loshuevospuedenserfritosorevueltosconmantequillaoaceitedecococonunapizcagenerosadecrcumaysaldelmar.Noolvideslapimienta.

3. Lentejaspicantes.Utilicelentejasverdesomarronesquesepuedencocinarenalrededordemediahoraconunarelacindedosaunodelquidoporlentejas.Ustedpuedeusaruncaldodeverdurasorgnicasenlugardeaguapurificadaylibredeflor.Cuandolaslentejasestncasihechas,ligeramenterevuelvayfrapolvodecrcumaenmantecaoaceitedecoco.Mezclarlacrcumayelaceiteyconlaslentejasyunpocodepimientanegra.

4. Puedescrearunplatosimilarcongarbanzosofrijoles.Siutilizagarbanzosenlatados,asegresedequeseanorgnicosylaslatasseanetiquetadaslibredeBPA.Peroesmssanoymsbaratosisimplementeempapagarbanzosorgnicossecosalgranelenaguapuradurantelanocheyloshiervedurantemediahoramsomenos.

Decualquiermanera,cubralosgarbanzosconunbastantepolvodelacrcuma,pimientanegra,yunpocodesaldemarmezcladaconunaceiteorgnicoprensadoenfrodesueleccin.Entoncesligeramenteaselamezclaenunhornoanivel



mediodurante15a20minutos.

5. Unrefrescanteelixirveranodecrcumaenfriamientopuedeprepararseponiendoa

ebullicinunarazdecrcuma,dejarqueseenfreunpoco,descartarlarazyagregarmiel,limnolima,yunapizcadecrcumamolidaconunapizcadepimientanegra.Viertasobrehieloydisfrute.

6. Qutalunbatido?Ustedpuedemezclarunamediabananaounaenteraconunpocodejengibreralladooenpolvo,mielcruda,jugodelimnrecinexprimido,unacucharaditadepolendeabejacondoscucharaditasdepastadecrcumahechoagitandolacrcumaafuegoenaceiteomantecadecocoypimientanegra.

Mezclarconlalechedealmendrasactivada.Danaledircmohacerlechedealmendrasactivadaaqu.

7. Aquhayunamaneraconvenienteparaasegurarsucrcumadiario:Prepararuna

pastadecrcumaquesepuederefrigerarporvariosdasyutilizarparaprepararrpidamenteuna"LecheDorada".Estoesunespectculoycuentaesto:

Fuentes

10manerasdeconseguirmsCrcumaDeliciosoyColoridoArrozvegetarianodecrcumaRecetadeltdeCrcumaBeneficiosdelaLechedecrcuma



DeCmolacurcuminaprotegecontraelcncerporJ.EverettBorgerRevistaLifeExtension032011DelsitioWebLEF

SegnlaSociedadAmericanadelCncer,1unadecadatresmujeresenlosEstadosUnidossearriesgaadesarrollaralgntipodecnceralolargodesusvidas.Paraloshombres,lacifraseelevaaunodecadados.Dadoqueelcnceresunaenfermedadrelacionadaconlaedad,elriesgodediagnsticoaumentamientrasunomsvive,porloqueeslasegundacausaprincipaldemuerteenestepas.2,3

Estosdatosponenderelieveunacrudarealidad.Cuandosetratadelaprevencindelcncer,lacomunidadmdicaylosespeculadoresdelascompaasfarmacuticassiguensiendonegligentesenlaproteccindelpblico.Elresultadoesunsinnmerodemuertesporcncercadaao,quepodranevitarse.Hayunanecesidadurgentedeproporcionaralaspersonasqueenvejecenconintervencionesvalidadasparaapuntaramltiplesfactorescausantesdecncerantesdequesteaparezca.Entrelosmsconvincentesypocoreconocidosdestosestlacurcumina.Encontrasteconelenfoquedelaoncologaconvencionalentratamientostxicoscomoagentenico,lacurcuminasehaconvertidoenunpotenteagenteparaprevenirelcncermultimodal,con240estudiospublicadosqueaparecenenlaliteraturacientficamundialenelltimoao.Enesteartculo,ustedaprenderdelosmltiplesfactoresqueintervienenenlacarcinognesis(desarrollodelcncer).Usteddescubrirlainvestigacinactualizadaquedemuestraelpoderdelacurcuminaparainterrumpirlosmecanismosmolecularesespecficosqueconducenalcncereinclusoeltratamientodelaenfermedadenmuchoscasos.



DefensaMultimodal,SegurayDentrodelSistema

Lacurcuminasederivadelacrcumaindiayposeevarioscomponentesactivos,todolocualcontribuyeasupoderantiinflamatorioyquimiopreventivo.46IDehecho,lacurcuminasedirigeadiezfactorescausalesqueintervieneneneldesarrollodelcncer.

Interrumpircualquieradeestosfactoresledaunabuenaoportunidaddeprevenirelcncer,alterarvariosproporcionaunamayorproteccin,incluidalaprevencindedaosenelADN.7Albloquearlamolculanuclearmaestrainflamatoria,elfactorkappaB(oNFkB),lacurcuminaembotalainflamacincausantedecncer,reduciendolosnivelesdecitoquinasinflamatoriasentodoelcuerpo.8,9Lacurcuminatambininterfiereconlaproduccindepeligrososproductosfinalesdeglicacinavanzadaquedesencadenanlainflamacinquepuedeconduciralamutacincancerosa.10

Lacurcuminaalteralasealizacincelularparamejorarelcontrolsanodelareplicacincelular,queregulaestrictamenteelcicloreproductivocelular,ayudandoadetenerlaproliferacinincontroladadetejidonuevoenlostumores.11Promuevelaapoptosisreproduciendorpidamentelasclulascancerosassinafectareltejidosano1113ytomalasriendasenelcrecimientodeltumorhaciendolostumoresmsvulnerablesalostratamientosfarmacolgicosdedestruccincelular.11,14

Adems,lacurcuminaregulalasvassupresorastumoralesydisparalamuertemitocondrialmediadaentejidodetumor,aumentandodeestemodolamuertedelasclulascancerosas.11,15

Finalmente,lacurcuminainterfiereconlainvasividadtumoralybloquealasmolculasquedeotromodoabriranvasalapenetracindeltejido.2Tambinayudaamatardehambrelostumoresquitndolessusuministrovitaldesangreypuedeoponerseamuchosdelosprocesosquepermitenquesepropaguelametstasis.8,16,17Estasaccionesmultiespecficassonfundamentalesdelacapacidaddelacurcuminaparabloquearmltiplesformasdecncerantesdequesemanifiesten.

CombatiendoMortalesCnceresenMujeres

Elcncerdemamavaraampliamenteensucapacidadderespuestaaltratamientoestndar.Loscnceresquedependendelestrgenoparalasupervivenciasontratadosconmayoreficaciaconmtodosconvencionales.Aquellosquecarecendereceptoresparalashormonasfemeninassonmuchomsresistentesaltratamiento.Aquesdondeseencuentrarealmenteelvalordelacurcumina,yaquetienelacapacidaddeinducirlaapoptosis(muertecelularprogramada)enunavariedaddecncereshormononegativos.1820Sorprendentemente,lacurcuminanoproduceprcticamenteningncambioenlasclulassanasdemama,conunatoxicidadmuybajainclusoadosistanaltascomo8,000mgalda.21

Enpacienteshumanosconcncer,dosisdecurcuminatanaltascomo3,600mgaldahandemostradoinducirlossiguientesefectosanticncer:

Paraptosis.Unprocesosimilaralaapoptosis(muertecelularprogramada),lacurcuminainiciaparaptosissloenlasclulasdecncerdemama,loqueresultaensurpidadestruccin.22Ladestruccinselectivadelasclulasdecncerdelasmitocondrias(dejandolasmitocondriasenlasclulassanasnoafectadas).22



Interrupcindelciclocelulardecncer.Lacurcuminapuede"suspender"lasclulascancerosasenunestadonoreproductivodentrodesuciclodevida,deteniendoassureplicacin.20,2325Regulacinalabajadelasclulacancerosas.Lacurcuminabloqueaungrupodemolculasvitalesparaelprocesodemetstasis.Enmodelosanimales,sehademostradoquerduceladiseminacinmetastsicaalospulmonesatravsdeestava.17,26,27Detieneeldesarrollodeclulasmadre.Lacurcuminainhibeelcrecimientoylarenovacindelasdenominadasclulasmadredecncer,lasclulasaberrantesqueahorasecreequeestanenlarazdemuchostiposdecncer,incluyendocncerdemama.3,28

Lacrcumatambinhademostradoparacombatirconeficaciaelcncerdelcuellouterino,laprincipalcausademuerteporcncerenlasmujeresenlospasesendesarrolloyuncncercomnenestepas.29Escausadaengranmedidaporlainfeccinconelvirusdelpapilomahumano,oVPH.LosefectosantiinflamatoriosdelacurcuminarompenelenlacequedesencadenaeldesarrollodelcncerinducidoporHPV.29,30

Lacurcuminapromueveanmslaapoptosisdelasclulascancerosasenelrevestimientodelteroyreducelatasadecrecimientodelosdolorososleiomiomasuterinosperonomalignos(fibroidesuterinos).3134

Enconjunto,estosefectoshacenquelacurcuminaatractivatantocomounagentequimiopreventivoprimarioenmujeresconriesgodecncerdemamayunaopcindetratamientoadyuvanteenaquellosqueyahandesarrolladolaenfermedad.20,21

DefensaContaelCncerdePrstata

Elcncerdeprstataeslasegundacausaprincipaldemuerteporcncerenloshombresestadounidenses.35,44Afortunadamente,sulargoperododelatenciaybajatasadecrecimientoloconviertenenuncandidatoidealparalaprevencin.36Lacurcuminaimpactaenmltiplesobjetivosenmalignidadesdeprstata,interfiriendoconlapropagacindelasclulascancerosasylaregulacindelasrespuestasinflamatoriasatravsdelreguladorprincipaldeNFkB.3638

Aligualqueciertostiposdecncerdemama,elcncerdeprstataesamenudodependienteparasucrecimientodelashormonassexuales.Lacurcuminareducelaexpresindelosreceptoresdehormonassexualesenlaprstataacelerandoladescomposicinandrognicaylacapacidaddealteracinlasclulascancerosaspararesponderalosefectosdelatestosterona.3942Tambininhibelainiciacinypromocindelcncer43medianteelbloqueodelaformacindemetstasisenlaprstataylaregulacindelasenzimasrequeridasparalainvasividadtisular.44CombatiendoelCncerGastrointestinal

Elcncercolorrectaleseltercercncermscomnenlosadultosylasegundacausademuerteporcncer.45,46Apesardelaatencinquirrgicaylaquimioterapiaagresiva,casiel50%delaspersonasconcncerescolorrectalesdesarrollantumoresrecurrentes.47Estopuedeserdebidoenpartealasupervivenciadelaspeligrosasclulasmadredecncerdecolonqueseresistenalaquimioterapiaconvencionaly



actancomo"semillas"paraloscnceresposteriores.3,48,49

Porotrolado,estostiposdecncersoncandidatosexcelentesparalaprevencin,puestoquesiguenunasecuenciapredecibleapartirdepliposnomalignosdetumorescancerososentodaregla,porlogeneralrequierenunadcadaparadesarrollarse.46

Ascomocontumoresmalignosdelamama,delcuellodeltero,ydeprstata,lacurcuminaretardalaprogresindepliposdelcolonyelelcnceramortiguandolacascadainflamatoriadesencadenadaporNFkBycitoquinasproinflamatorias.6Estodetieneelcrecimientodelasclulascancerosasantesdequepuedanconvertirseentumoresdetectablesatravsdeunaseriedemecanismosmolecularesrelacionadosentres.50,51

Lacurcuminatambincreaunentornogastrointestinalmsfavorableparalaptimasaluddelcolonreduciendolosnivelesdelosllamadoscidosbiliaressecundarios,secrecionesnaturalesquecontribuyenalriesgodelcncerdecolon.52Estotieneunefectodirecto,inhibiendolaproliferacindelasclulascancerosasyreduciendoanmssuproduccin.53

Lacurcuminatambinsuprimeelcncerdecoloncuandosecombinaconotrospolifenolescomoelresveratrol.46,54Lacombinacindelacurcuminaconextractosdetverdehanimpedidoelcncerdecoloninducidoexperimentalmenteenratas.55

Lacurcuminatambinsinergizaconlosmedicamentosdequimioterapiaestndar,ayudandoaaumentarsueficaciayreduciendopotencialmenteladosisdeproductostxicosdequimioterapia,minimizadoeldaoyelsufrimientoinnecesarioparalospacientesdecncer.45,4749Lacurcuminaaumentalarespuestadelasclulasdecncerdecolonalaradiacin.56

UnacaractersticanovedosadelacurcuminaessucapacidadparaunirseyactivarlosreceptoresdevitaminaDenlasclulasdelcolon.57LavitaminaDesconocidaparaejercerpotentespropiedadesanticncer.

Lacurcuminaesigualmentepoderosaenlaprevencindetiposdecncerenelestmago.Inhibeelcrecimientoylaproliferacindeclulasdecncergstricohumanoenellaboratorioyesparticularmenteeficazenladetencindeloscnceresquesehanvueltoresistentesaltratamientoconmltiplesfrmacos.5860Lacurcuminapuedeevitarquelasclulasdecncergstricoprogresenatravsdesuciclodecrecimiento,bloqueandounmayorcrecimientodeltumor.60

LainfeccinporlabacteriaHelicobacterpylori(H.pylori)esunacausaconocidadelagastritis,lalcerappticayelcncergstrico.61LacurcuminabloqueaelcrecimientodeH.pyloriyreducelavelocidadconlaquelasclulasdelestmagoreaccionanvolvindosecancerosas.61,62EsteefectoesdenuevorelacionadoconlacapacidadfundamentaldelacurcuminaparabloquearlaactivacindeNFkBinflamatoria.62



LoqueustednecesitasaberElMultimodalpoderdelacrcumacontraelcncer

Lacurcuminasehaconvertidoenunpotenteagenteparaprevenirelcncer,con240estudiospublicadosapareciendoenlaliteraturacientficamundialenelltimoao.Susefectosmultimodalesactanparacontrarrestarsimultneamentediezdiscretosfactorescausaleseneldesarrollodelcncer.Intervieneencadaetapadelacomplejasecuenciadeeventosquepermitenalasclulascancerosasdesarrollarse,proliferaryhacermetstasis.Susmecanismosdeaccinmultidirigidoshandadoresultadosconvincentesenlaluchacontraunanotablementeampliagamadecnceres,incluyendolosdemama,tero,cuellouterino,prstata,yeltractogastrointestinal.Uncuerpoflorecimientodeinvestigacinrevelalapromesadelacurcuminaenlaluchacontraelcncerdelasangre,elcerebro,lospulmonesylavejigatambin.

Mspotencialpreventivo

Losantiinflamatorios,antioxidantesdelacurcumina,ysuspoderesgenreguladoreshansidoexploradosenlaprevencinoeltratamientodecnceresdelsistemadeformacindesangre(leucemias,linfomasymielomas),ascomoaquellosdelcerebro,depulmn,ydelavejiga.12,13,6381



Inclusolostumoresagresivosdelacabezayelcuello,amenudodespusdeaosdefumar,handemostradosersensiblesaltratamientocurcumina.14,8285Lacrcumatambinseestconvirtiendoenunaintervencinpotencialmenteeficazparaelcncerdelpncreasunadelasformasmsletalesyagresivasdecncer.8690Resumen

ElcncereslasegundacausaprincipaldemuerteenlosEstadosUnidos,yelriesgodedesarrollarlaenfermedadaumentasignificativamenteconlaedad.

Lacurcuminahasurgidocomounpotenteagenteparaprevenirelcncer,con240estudiospublicadosapareciendoenlaliteraturacientficamundialelpasadoao.Losefectosmultimodalesdelacurcuminaactanparacontrarrestarsimultneamentediezdiscretosfactorescausaleseneldesarrollodelcncer.

Intervieneencadaetapadelacomplejasecuenciadeeventosquetienenqueocurrirparaqueuncncersedesarrolle,progrese,invada,yfinalmentehagametstasiseneltejidosano.

Losmecanismosmultidirigidosdelacurcuminahandadoresultadosconvincentesenlaluchacontraunanotablementeampliagamadecnceres,incluyendolosdemama,tero,cuellouterino,deprstata,yeltractogastrointestinal.Uncuerpocrecientedeinvestigacionesdemuestraelpotencialdelacurcuminaparacombatirloscnceresdelasangre,elcerebro,lospulmonesylavejigatambin.

Diezfactoresclavecausalesenel...DesarrollodelCncer

Msquemuchasotrasenfermedadesrelacionadasconlaedad,elcncerresultadelefectoacumulativodeaosdediscretosataquesapequeaescalaenelcuerpo.Laoxidacin,lainflamacin,elestrs,lasinfeccionesyotrosinsultosfisiolgicascobransuprecio,infligiendodaoletalconeltiempo,yestableciendolaproliferacinymovimientoanormaldelasclulas.91,92

1. DaosenelADN.Numerososasaltosbiomolecularesgolpeanenel"planmaestro"quelasclulasnecesitanparareproducirseconprecisin.EldaoenelADNserefiereamenudocomoel"iniciador"eneldesarrollodelcncerelprimerpasoeneliniciodelamayoradeloscnceres.

2. Inflamacinexcesivaocrnica.Losprocesosinflamatoriosdesencadenanlaliberacindeunagrancantidaddecitoquinasdisruptivas(molculasdesealizacincelular)queafectanacasitodaslasfuncionescelulares.Esporestaraznquelainflamacinseconocecomnmentecomoun"promotor"delcncer.

3. Lainterrupcindevasdesealizacincelular.Lacomunicacinnormaldentroyentrelasclulasaseguraunaadecuadaregulacindesufuncinsaludable.Estasvassonfcilmenteperturbadasporefectosadversos,comolainflamacin.

4. Alteracionesenelcicloreproductivocelular.Lasclulassesometenaunprocesodecuatroetapasmientrassepreparanparareplicarse.Elciclocelularensescontroladoporlasvasdesealizacinquepuedenseralteradasointerrumpidasencadaunade



estasetapas.

5. Laregulacinanormaldelaapoptosis.Laapoptosiseselprocesodemuertecelularnatural"preprogramada"queimpideelcrecimientoexcesivodetejido.Cuandofallalaapoptosis,lasclulaspuedensometerseaunareproduccinnocontrolada.

6. Vasalteradasdesupervivencia.Laotracaradelaapoptosisnoregulada:lasupervivenciadedemasiadasclulassanas,paradjicamente,puedeponerenpeligrolaacogida,permitiendoauncncertomarfuerza,aumentandolasprobabilidadesdemutacinyproliferacin.

7. Proliferacincelularexcesiva.Ciertashormonasyotrosestmulospuedenactivardirectamentelasclulasareproducirsesinlmitesdeseguridad,especialmentecuandolosmecanismosderegulacinanterioreshanfallado.

8. Unainvasinagresivadetejidossanos.Estoselograporlaproduccinexcesivadeenzimasymolculasdeadhesinque"disuelven"tejidoypermitenqueeltumorliteralmentetomeraz.Lapalabra"cncer"enssederivadelaaparienciasimilarauncangrejodelasneoplasiasplenamentedesarrolladas,queextiendensustentculosentodaslasdireccioneseneltejidosano.

9. Angiognesisrpida.Lostumoresrequierenelcrecimientodenuevosvasossanguneosparaalimentarse.Estndotadosdelacapacidaddegenerarespontneamentenuevosvasossanguneosaligualquetejidosano.Laangiognesiseneltejidocancerosoeselmedioprincipalporelcuallostumorescrecen.

10. Metstasis.Estaeslamigracindelasclulascancerosasaregionesdelcuerpomsalldelaubicacindeltumorprimario.Lasmetstasissonlosrasgosdistintivosdelamayoradelostumoresmalignos,yelgeneralanuncianeliniciodelaenfermedadenfaseterminal,yaquealteranlostejidossanos.

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