Laporan STUDEK-Teknik Industri UMB Tahun 2010, di PT.Djojonegoro C-1000 (YOU C 1000). PT.Amerta Indah Otsuka (P0cari Sweat),Jawa Barat,Bandung.

7/30/2019 Laporan STUDEK-Teknik Industri UMB Tahun 2010, di PT.Djojonegoro C-1000 (YOU C 1000). PT.Amerta Indah Otsuk

1/14

Studek 2010

Date:Monday, 15 Nov 2010s/dTuesday, 16 Nov 2010

Company :PT U C1000PT. Amerta IndahOtsuka(Pocari Sweat)

Place: The Park


2/14

KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan atas nikmat, karunia dan hidayah ke hadirat Allah

SWT sehingga akhirnya kami dapat menyelesaikan laporan acara ini dengan judul STUDEK

2010.

Laporan ini merupakan salah satu bentuk perwujudan atas suksesnya acara yang

diselenggarakan oleh Ikatan Mahasiswa Teknik Industri. Penulisan laporan ini bertujuan agar

para pembaca dapat mengetahui jalannya acara ini.

Pada kesempatan ini dengan segala ketulusan hati, kami ingin mengucapkan terimakasih

yang sebesar-besarnya kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan sehingga acara inidapat terlaksana dengan baik, terutama kepada :

1. Bapak Ir. M. Kholil, MT, selaku Kepala Program Study.

2. Seluruh dosen yang memberikan bantuan serta semangat.

3. Para panitia acara yang telah berjuang untuk menyukseskan acara ini.

4. Temanteman yang telah berpartisipasi dalam acara ini.

Kami menyadari sepenuhnya bahwa acara ini masih banyak kekurangan-kekurangan

dan jauh dari kesempurnaan, untuk itu kami sangat berharap acara selanjutnya dapat lebih baik.

Jakarta, November 2010

Pengurus IMTI angkatan 2008


3/14

Daftar Isi

Kata Pengantar i

Daftar Isi ii

Profil Perusahaan 1

Susunan Acara 2

History of STUDEK 2010 3

Gallery of STUDEK 2010 5


4/14

PROFIL PERUSAHAAN

A. Sejarah Ringkas PT. Amerta Indah Otsuka (POCARI SWEAT)

PT. Amerta Indah Otsuka merupakan anak perusahaan Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., yaitusebuah perusahaan yang bergerak di bidang farmasi yang sudah terkenal di Jepang. PT. Amerta

Indah Otsuka bergerak di bidang bisnis minuman isotonik, perusahaan ini dulu belum sebesar

dan berkembang dibandingkan saudaranya PT. Otsuka Indonesia yang lebih dulu masuk ke

Indonesia yang bergerak di bidang farmasi. PT. Amerta Indah Otsuka merupakan sebuah

perusahaan yang memasarkan produk minuman Pocari Sweat di Indonesia. Belakangan ini selain

memproduksi minuman isotonik dengan merek Pocari Sweat, PT. Amerta Indah Otsuka juga

memproduksi makanan ringan berbentuk bar yang terbuat dari tepung kedelai dan buah-buahan

asli dengan merek soyjoy.

Pocari Sweat mulai masuk ke pasar Indonesia pada tahun 1990. Pertama kali masuk ke Indonesia

hanya 30.000 kaleng setahun. Inipun harus di datangkan dari pabrik minuman Pocari Sweat di

Korea Selatan. Pada tahun 1991 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd mendirikan PT. Amerta Indah

Otsuka dengan membuka pabriknya di Lawang (Malang, Jawa Timur) yang memproduksi Pocari

Sweat dengan dipimpin presiden direkturnya Yoshihiro Bando.

Dengan semboyan 'Otsuka-people creating new products for better health worldwide', kami

menghasilkan produk-produk nutraceuticals (nutrisi dan farmasi) unggulan yang dipasarkan

dengan strategi pemasaran yang mengena dan jaringan distribusi yang kuat.

Perusahaan ini mempunyai visi to be a brilliant company by giving the most reliable

contribution to consumers and societies dan beberapa misi yaitu :

To develop and maintain high quality employees in order to ensure high quality product.

To ensure the needs and walfare of consumers and society as the main priority.

To develop and maintain mutual relationship with business partners.

To become a trustable company.


5/14

To become an effective and efficient company either in operational and financial.

To catch the oppurtunities in order to create new market for distributed high quality products

to more consumers.

Sumber : PT. Amerta Indah Otsuka.

Pada waktu baru didirikan pabrik tersebut memiliki kapasitas produksi 7 juta kaleng per bulan.

Tapi sebelum dipasarkan oleh PT. Amerta Indah Otsuka, penjualan Pocari Sweat di bawah

kendali PT. Otsuka Indonesia sebagai perusahaan patungan di bidang farmasi dengan Otsuka

Pharmaceutical Co., Ltd Jepang. Selama di bawah kendali PT. Otsuka Indonesia distribusi Pocari

Sweat dijadikan satu dengan produk farmasi (obat-obatan) PT. Otsuka Indonesia yang

menyebabkan pasar Pocari Sweat menjadi kurang jelas dan distribusinya menjadi tidak berjalan

dengan baik. Agar lebih fokus, akhirnya diputuskan pemasaran dan distribusi Pocari Sweat

sepenuhnya diserahkan ke PT. Amerta Indah Otsuka.

Setelah selama 13 tahun beroperasi dari tahun 1991 sampai 2004 pabrik di Lawang diputuskan

untuk dipindahkan ke pabrik Sukabumi pada awal tahun 2004. Pertimbangannya adalah untuk

lebih menekan biaya produksi dan transportasi serta memberikan kemudahan penyediaan bahan

baku. Sejak dipindahkan ke Sukabumi pabrik mampu memproduksi Pocari Sweat dua kali lipat

menjadi 14 juta kaleng per bulan.

Pada tahun 2007 dibangun pabrik baru dengan fasilitas produksi PET (minuman kemasan botol)

untuk memproduksi Pocari Sweat dalam bentuk botol. Menelan biaya investasi lebih dari Rp.

100 miliar, pabrik tersebut memiliki kapasitas produksi sebesar 250.000 botol per jam. Produk

Pocari Sweat terus berkembang.

B. Jenis Usaha/Kegiatan

Setelah masuk ke Indonesia PT. Amerta Indah Otsuka telah menjadi pemain dalam industri

minuman dalam kemasan, lebih khusus lagi dalam industri minuman isotonik. Selain itu mereka

juga memproduksi makanan ringan dengan merek soyjoy. Sementara PT. Amerta Indah Otsuka


6/14

melakukan kegiatan dalam distribusi minuman Pocari Sweat dan soyjoy ke distributor dan

distributor yang akan menjualnya ke konsumen.

POCARI SWEAT (www.pocarisweat.co.id) dikenal sebagai minuman isotonik guna

menggantikan cairan tubuh yang hilang setiap harinya. Pertama kali dipasarkan di

Indonesia pada tahun 1989 dalam kemasan kaleng 330ml dan dilanjutkan sachet (yang

berisi serbuk 15g pada tahun 2001), kemasan botol 350ml dan 500ml (tahun 2007) dan

terakhir adalah kemasan 2L (tahun 2009).

SOYJOY (www.soyjoy.co.id) adalah kategori baru di pasar Indonesia, yaitu 'healthy bar'

yang menawarkan cara baru dalam menikmati kedelai yang sudah terkenal mengandung

nutrisi penting bagi tubuh seperti protein, mineral dan isoflavon.

C. Struktur Organisasi

Pihak yang mengelola perusahaan diatur sedemikian rupa dalam suatu struktur organisasi.

Struktur organisasi merupakan suatu kerangka dasar tertentu yang menunjukkan hubungan suatu

organisasi dan individu-individu yang berbeda di dalam suatu organisasi, melalui suatu struktur

organisasi maka tugas dan wewenang dan tanggung jawab setiap pejabat dapat diketaui dengan

jelas dan tegas, sehingga diharapkan setiap satuan-satuan organisasi dapat bekerja bersama-sama

secara harmonis.
http://www.pocarisweat.co.id/http://www.pocarisweat.co.id/http://www.soyjoy.co.id/http://www.soyjoy.co.id/http://www.soyjoy.co.id/http://www.soyjoy.co.id/http://www.pocarisweat.co.id/http://www.pocarisweat.co.id/


7/14

D. Sertifikat

PT. Amerta Indah Otsuka berkomitmen untuk memberikan yang terbaik pada konsumen dan

masyarakat. Komitmen ini diwujudkan dengan kegiatan operasional yang menjunjung tinggi

kualitas dan standar internasional. yang telah diakui dunia. Komitmen dan kerja keras PT.

Amerta Indah Otsuka telah diakui berbagai pihak melalui berbagai sertifikat sebagai berikut :

E. ADDRESS

PT. AMERTA INDAH OTSUKA mengembangkan jalur produksi dan distribusi untuk

menjangkau lebih banyak konsumen dan memberikan kontribusi lebih besar bagi peningkatan

kesehatan dan kebugaran masyarakat.


8/14

kontak alamat-alamat yang dapat dihubungi sebagai berikut :

KANTOR PUSAT

Wisma Pondok Indah 1, Lantai 7

Jl. Sultan Iskandar Muda kav. V-TA

Jakarta 12310

T. (021) 769 7475

F. (021) 769 7472

E. [email protected]

PABRIK SUKABUMI

Jl. Raya Siliwangi KM 28

Desa Kutahaya, Kecamatan Cicurug

Kabupaten Sukabumi 43359

T. (0261) 733 700

F. (0261) 733 699

PABRIK KEJAYAN

Jl. Pasuruan Malang KM 19

Desa Pacarkeling, Kecamatan Kejayan

Kabupaten Pasuruan 67172

T. (0343) 414 200

F. (0343) 414 201

KANTOR CABANG - BARAT

Jl. Aster Jawa No. 119A,

Jl. Daan Mogot Raya KM 19

Tangerang 15122

T. (021) 5439 0196, 5439 5916

F. (021) 5439 0197


9/14

KANTOR CABANG - SELATAN

JL. TB Simatupang No. 45A RT/RW 011/02

Kelurahan Susukan, Kecamatan Ciracas

JAKARTA TIMUR

T. (021) 8778 3145

F. (021) 8778 3139

KANTOR CABANG - TIMUR

Jl. Cut Meutia KM102 No 25

Sepanjang Jaya, Rawa Lumbu

Bekasi Timur 17114

T. (021) 8241 6613, 8241 4815

F. (021) 8243 3954

KANTOR CABANG - UTARA

Jl. Rawa Gelam I/2Kawasan Industri Pulogadung

Jakarta 13930

T. (021) 460 3980

F. (021) 460 3980

KANTOR CABANG - BANDUNG

Jl. Terusan Kiaracondong No. 98B

Bandung

T. (022) 751 4638

F. (022) 756 3344


10/14

KANTOR CABANG - MEDAN

Komplek Krakatau Multi Center Blok F

Jl. Krakatau Ujung

Medan 20239

T. (061) 664 5412

F. (061) 664 1938

KANTOR CABANG - SURABAYA

Jl. Raya Gedangan 214

Sidoarjo 61254

Jawa Timur

T. (031) 801 2323

F. (021) 801 3154


11/14

PROFIL PERUSAHAAN

A. Sejarah Ringkas PT. Djojonegoro C-1000 (YOU C 1000)

Grup Orang Tua dan ABC merupakan bisnis keluarga yang dikembangkan olehkeluarga Djojonegoro. Bisnis ini dimulai oleh dua bersaudara Chandra Djojonegoro (Chu Sam

Yak) dan Chu Sok Sam yang keduanya berasal dari Medan. Mereka pindahn ke Semarang pada

1948 dan bekerja sama dengan Lim Kok Liang, Lim Tong Chai, dan Lim Mia Chuan untuk

memproduksi anggur Tjap Orang Tua di bawah bendera NV Handel Maatchappiij May Lian &

Co di Semarang. Perusahaan itulah yang menjadi cikal bakal berdirinya GOT dan kemudian

Grup ABC.

Perusahaan ini mulai berkembang secara pesat setelah perusahaan dipegang oleh

generasi kedua dari keluarga ini. Generasi kedua yang menjalankan bisnis ini adalah putra

Chandra Djojonegoro yaitu Husain Djojonegoro dan Pudjiono Djojonegoro yang memimpin

grup ABC untuk produk batu baterai. Di bisnis minuman energi dan kesehatan, Husain

mengelola dua merek yaitu kratingdaeng dan You C-1000. Sepupu Husain, Kogan Mandala juga

ikut mengelola produk sirup, kecap, saus, dan minuman sari buah dengan merek ABC di bawah

bendera PT Heinz ABC.

ADDRESS

PT DJOJONEGORO C-1000

Jl Siliwangi CICURUG, Sukabumi

Tel 0266-736660


12/14

HISTORY OF SUKABUMI

Senin, 15 November 2010.

Jakarta, pukul 09.00 bus kami berangkat dari kampus tercinta, Universitas Mercu Buana.Perjalanan kami menuju ke sukabumi cukup lancar. Sekitar pukul 12.00 kami tiba di lokasi

penginapan di daerah cimelati,

sesampainya disana, peserta langsung diarahkan pada kamar masing-masing untuk bersiap dan

menyimpan barang-barang mereka. Setelah selesai, kami menyantap makan siang bersama.

pukul 13.00 kami langsung bergegas menuju pabrik. Pabrik pertama yang kami kunjungi adalah

pabrik Pocari Sweat (PT Amerta Indah Otsuka) yang terletak tidak terlalu jauh dari penginapan

kami.

Sesampainya disana, kami dijamu dengan senyuman di auditorium perusahaan tersebut.

sambutan disampaikan dari pihak perusahaan maupun dari pihak ketua pelaksana, karena pada

kunjungan kali ini tidak ada satupun dosen pendamping yang hadir.

Sejarah demi sejarah dipaparkan dan diceritakan. acarapun dilanjutkan dengan forum diskusi

yang bertujuan untuk meningkatkan pemahaman kami sekitar proses produksi, hingga ke system

distribusi dan pemasaran produk.

Setelah selesai berdiskusi di Auditorium, kami diantar berkeliling pabrik untuk melihat secara

jelas bagaimana proses produksi sebuah minuman ion ternama Pocari Sweat dibuat. Kami

melihat sedikit sekali orang-orang atau pekerja yang terlibat dalam proses produksi. Hal ini

disebabkan oleh system produksi yang didominasi oleh mesin secara keseluruhan. Selain itu

kebersihan dan ketertiban menjadi nomer satu di dalam perusahaan yang memproduksi

minuman.

Setelah puas berkeliling dikawasan pabrik, kami berfoto-foto dengan perwakilan dari PT Amerta

Indah. Kami pun mendapatkan bingkisan 1 bag pack minuman dari pihak Pocari Sweat sebagai

tanda kenang-kenangan dan strategi promosi mereka.


13/14

Terimakasih yang sebesar-besarnya tak lupa kami ucapkan untuk pihak perusahaan yang telah

menerima kedatangan kami dan bersedia memberikan informasi. Dan kunjungan pun selesai hari

itu.

Acara selanjutnya adalah berkunjung ke tempat wisata yang terdekat, dimana terdapat kolam

renang dan tempat bermain untuk menikmati suasana. Sekitar pukul 17.00 kami kembali berjalan

menuju penginapan.

Sesampainya disana kami bersiap-siap mandi dan dilanjutkan dengan acara makan malam. Untuk

mengisi malam, kami berkumpul bersama sambil membakar jagung. setelah puas bercengkrama

kami pun bergegas untuk beristirahat.

Selasa, 16 November 2010

Kami memulai hari dengan berolahraga pagi dan sarapan. Kami pun bergegas menuju bus,

karena jadwal kunjungan kami adalah jam 11.00 pagi di PT. You C1000.

Sesampai disana kami langsung menuju gedung sebaguna, perwakilan dari perusahaan

memberikan informasi mengenail profil perusahaan dan sejarah lengkap. setelah selesai kami

berkeliling ke area proses produksi untuk melihat bagaimana sebuah produk tersebut diproses

sehingga bisa menghasilkan produk yang kita kenal dengan minuman orange water maupun

lemon water YOU C1000.

setelah puas berjalan-jalan di area pabrik dan melihat-lihat proses produksi dan penanganan

limbah yang sangat baik dan bersih, kami kembali ke ruangan dan diberikan makanan. selesai itu

acara dilanjutkan dengan Tanya jawab seputar produksi. tanpa sadar waktu berkunjung kami

selesai dan kami semua langsung berangkat ke Jakarta untuk kembali ke rumah masing-masing


14/14

DOKUMENTASI

Laporan STUDEK-Teknik Industri UMB Tahun 2010, di PT.Djojonegoro C-1000 (YOU C 1000). PT.Amerta Indah Otsuka (P0cari Sweat),Jawa Barat,Bandung.

Documents