Laporan Praktikum Koperasi Pertanian

LAPORAN PRAKTIKUM KOPERASI PERTANIAN

“ PENGETAHUAN PRINSIP DAN PRAKTEK KOPERASI SERTA

TINGKAT PERSEPSI DAN TINGKAT PARTISIPASI PETANI

TERHADAP KOPERASI”

Oleh kelompok 18

Graceby Limbong : E1D013077

Rolas Sinaga : E1D013082

Kristian Felix H Samosir : E1D013073

Herlyna Novasari : E1D013085

Eva Yulita Putri : E1D0130

Dosen Pembimbing

Reswita, SP,MM

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS BENGKULU

2015

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Ketika Indonesia dilanda krisis, pemerintah

baru sadar bahwa usaha besar yang dibangga-

banggakan justru sebagian besar bangkrut atau

gulung tikar dan memberikan beban berat bagi negara

dan bangsa, sebaliknya usaha kecil dan koperasi

yang selama ini dipandang sebelah mata mampu

bertahan, bahkan berkembang. Ternyata, meskipun

selama ini praktek layanan publik dirasakan usaha

kecil tidak fair, namun mereka mampu menunjukkan

bahwa usaha kecil tetap mendayung sampannya

diantara karang-karang lautan yang berombak besar

dan berubah-ubah karena tiupan angin kencang, yang

mana salah satunya adalah koperasi. Berdasarkan

undang-undang Nomor 25 tahun 1992 koperasi adalah

badan usaha yang beranggotakan orang seorang atau

badan hukum koperasi yang berlandaskan kegiatannya

berdasarkan prinsip-prinsip koperasi sekaligus

sebagai gerakan ekonomi rakyat berdasarkan atas

asas kekeluargaan. Prinsip koperasi adalah

LAPORAN PRAKTIKUM KOPERASI PERTANIAN ARBISNIS UNIB

berprinsip demokrasi (kekuatan anggota) berpihak

pada anggota baik itu dalam proses keputusan,

perencanaan, pelaksanaan dan evaluasinya.

Ilmu koperasi merupakan ilmu yang mempelajari

dan mengembangkan setiap orang per orang yang

melakukan kerjasama untuk mencapai tujuan.

Sekaligus sebagai wahana yang dapat digunakan oleh

seluruh rakyat Indonesia dalam rangka mencapai

kesejahteraan yang berdasarkan ekonomi kerakyatan.

Namun tidak jarang kita mendengar dan melihat

keberadaan sebuah koperasi pertanian di suatu

daerah kurang dirasakan manfaatnya oleh anggota

koperasi tersebut, dari hal tersebut maka perlu

rasanya untuk melihat lebih dekat dan mengetahui

seberapa jauh peran aktif anggota, manajer dan

pengurus koperasi terhadap kegiatan koperasi serta

seberapa besar kontribusi koperasi dalam

meningkatkan taraf hidup dan memberikan serta

memenuhi kebutuhan anggota koperasi dan masyarakat

di sekitar yang memerlukan kebutuhan tersebut.

Identifikasi kebutuhan dan masalah usaha kecil dan

koperasi perlu terus dilakukan dalam upaya

meningkatkan daya tumbuh dan daya saingnya. Untuk

meningkatkan daya tumbuh dan daya saing koperasi

sangat diperlukan partisipasi masyarakat itu

sendiri. Sedangkan persepsi masyarakat terhadap

koperasi merupakan kunci utama seberapa besar


masyarakat berpartisipasi dalam kegiatan koperasi.

Dengan adanya praktikum koperasi pertanian

mahasiswa bisa dengan lebih jelas mengetahui

bagaimana pengetahuan prinsip dan praktek koperasi

serta tingkat persepsi dan tingkat partisipasi

masyarakat (petani) terhadap koperasi yang ada di

Kelurahan Kemumu.

1.2 Rumusan Masalah

Adapun beberapa hal yang menjadi rumusan

permasalahan dalam praktikum ini adalah :

1. Bagaimana tingkat pengetahuan petani dan

praktek koperasi “ KMK “ di Kelurahan Kemumu,

Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu Utara?

2. Bagaimana tingkat persepsi dan partisipasi

petani terhadap koperasi “ KMK “ di Kelurahan

Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu

Utara?

1.3 Tujuan Praktikum

Adapun tujuan melakukan praktikum lapangan

koperasi pertanian antara lain :

1. Mengetahui tingkat pengetahuan masyarakat

( petani ) tentang praktek koperasi “ KMK “ di

Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten

Bengkulu Utara?

2. Mengetahui tingkat persepsi dan partisipasi

petani terhadap koperasi “ KMK “ di Kelurahan


Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu

Utara?

1.4 Manfaat Praktikum

Manfaat yang dapat diperoleh dari kegiatan

praktikum ini diantaranya adalah mahasiswa dapat

mengetahui keadaan koperasi yang ada di “ KMK “ di

Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten

Bengkulu Utara dan dapat membandingkan nya dengan

teori, prinsip, asas, dan praktek koperasi apakah

keadaan di lapangan sesuai dengan teori

perkoperasian.

BAB II

GAMBARAN UMUM DAERAH PRAKTIKUM

Pada praktikum lapangan Koperasi Pertanian,

diadakan di Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya,

Kabupaten Bengkulu Utara.

2.1 Keadaan Kelurahan

Keadaan kelurahan terbagi atas 2 lingkungan

yakni lingkungan I, dan lingkungan II. Luas total

lingkungan terdiri dari 815 Ha, dengan luas

Lingkungan I sebesar 398 Ha, dan luas Lingkungan II

sebesar 417 Ha. Dapat disimpulkan bahwa lingkungan

II lebih luas dibanding lingkungan 1. Batas daerah

atau wilayah arah Utara berbatasan dengan Air

Nokan, sebelah Selatan berbatasan dengan Desa


Sidodadi / S.Telatang, sebelah Timur berbatasan

dengan Hutan lindung, dan sebelah Barat berbatasan

dengan Desa TB. Kaning dan Sido urip.

2.2 Letak dan Keadaan Wilayah

Lokasi praktikum berada di Kelurahan Kemumu

terletak di Kecamatan Arma Jaya, Kabupaten Bengkulu

Utara, dan berbatasan dengan Kota Bengkulu.

Kelurahan Kemumu mempunyai jarak dengan Ibukota

Kabupaten sejauh ± 8 KM. Berdasarkan letak

geografis Kelurahan Kemumu mempunyai batas wilayah:

Sebelah Utara : Air Nokan

Sebelah Barat : Desa Tebing Kaning

Sebelah Selatan : Desa Sidodadi dan Air

Telantang

Sebelah Timur : Desa Sido Urip dan Bukit

Barisan (Hutan Lindung)

Kelurahan tersebut memiliki luas wilayah 815 Ha dan

dibagi menjadi 2 wilayah, yaitu lingkungan I: 398

Ha, dan lingkungan II : 417 Ha

A. Luas lahan dan Penggunaan

Tabel 1. Luas Lahan yang telah diolah


Penggunaan Lahan Luas lahan ( Ha )SawahTegalan atau LadangPerikanan atau KolamJalan desaLapanganTanah makamPerumahan bangungan umumPerumahan pendudukKebun

36869.154.50110.64.561.75280

Sumber : Data Kelurahan Kemumu 2014

B. Luas Tanah Kelurahan yang Belum Dimanfaatkan.

Tabel 2. Luas lahan yang belum diolah

Penggunaan lahan Luas ( Ha )HutanRawaPadang alang-alang

1842.5


C. Tanah Inventaris Kelurahan

Tabel 3. Tanah inventaris Kelurahan

Penggunaan lahan Luas (ha)Tanah bengkokTanah pasarTanah perkebunanTanah makamTanah masjidTanah mushollaBalai dan kantorTaman kanak-kanak

10.2520.750.50.451.60.4



D. Luas Tanah Pertanian

Tabel 4 : Luas tanah pertanian di Kelurahan Kemumu

Penggunaan lahan Luas ( Ha )Sawah teknisSawah ½ teknis TegalanKebun karetKebun kopiKebun cengkehKebun kelapaKebun mericaKebun kayumanisKebun damarKebun bambuKebun buah-buahanKebun sayur-sayuran

31553

69.15100200.55912470576


E. Keadaan Penduduk

Keadaan penduduk di Kelurahan adalah bahwa

Kelurahan Kemumu memiliki jumlah penduduk 2.310

jiwa dengan komposisi penduduk laki-laki 1.183 jiwa

dan perempuan 1.127 jiwa, dengan jumlah kepala

keluarga 625 KK dan mayoritas penduduknya adalah

ekstransmigran dari pulau Jawa.

F. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin


Tabel 5. Jumlah penduduk menurut jenis kelamin

Jenis kelamin Jumlah ( jiwa )Laki-lakiPerempuan

11831127


G. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan

Tabel 6. Jumlah penduduk menurut tingkat pendidikan

Tingkat Pendidikan Jumlah( jiwa)

Tidak SekolahTidak tamat SDTamat SD/SederajatSLTP/SederajatSLTA/SederajatPerguruan tinggiJumlah

43294272759851923


H. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian

Tabel 7. Jumlah penduduk menurut mata pencaharian

Jenis Mata pencaharian JumlahPertanianPeternakanHasil HutanKerajinanPerusahaan jasaPedagangPNS

386 32028444567


Jumlah 854Sumber : Data sekunder yang telah diolah tahun 2014

I. Jumlah Penduduk Menurut Agama

Tabel 8. Jumlah penduduk menurut agama yang dianut

Agama JumlahIslam 2170Protestan 2Budha 3Jumlah 2176

Sumber : Data sekunder yang telah diolah tahun 2014

2.3 Prasarana dan Sarana Desa

A. Prasarana Produksi

Tabel 9. Prasarana produksi yang ada di Kelurahan

Kemumu

Prasarana Jumlah (unit)BendunganIrigasi :Teknis 1/2 teknisIrigasi desaRMU

3

127

Sumber : Data sekunder yang telah diolah tahun 2014

B. Sarana Pendidikan Kelurahan Kemumu

Tabel 10. Sarana pendidikan Kelurahan Kemumu


Saranapendidika

n

Jumlah

guru

Jenis guru Jumlah

murid

Jenis murid

Laki-laki

perempuan

Laki-laki

perempuan

SDNSLTPTKPAUD

192811

85--

112311

3523791821

1791871110

183192711

BAB III

METODELOGI PRAKTIKUM

3.1 Metode Penentuan Lokasi


Lokasi yang dipilih sebagai tempat praktikum

adalah Kelurahan Kemumu, Kecamatan Arma Jaya,

Kabupaten Bengkulu Utara, dan metode penentuan

lokasi dipilih secara purposive ( disengaja ),

dengan pertimbangan bahwa Kelurahan Kemumu sesuai

dengan data yang dibutuhkan praktikan.

3.2 Metode Penentuan Responden

Metode penentuan responden adalah dengan cara

Purposive dengan pertimbangan bahwa masyarakat yang

ada sesuai dengan kebutuhan praktikan, dimana

setiap praktikan membutuhkan 3 responden dan

didalam satu kelompok ada 5 orang sehingga

membutuhkan 15 responden. semua masyarakat yang ada

di kelurahan kemumu dijadikan sampel, kemudian

setiap dusun dibagi kedalam beberapa kelompok yang

nantinya akan diwawancarai baik anggota maupun

tidak anggota koperasi.

3.3 Metode Pengambilan Data

Metode Pengambilan data dibagi kedalam 2 data

yakni data primer dan data sekunder. Data primer

dilakukan dengan wawancara langsung kepada anggota

maupun non anggota koperasi dengan tujuan melihat

perbedaan persepsi anggota maupun non anggota,

Selain itu data sekunder juga diperoleh dari sumber


pustaka pendukung dan kantor instansi terkait yakni

kantor kelurahan Kemumu.

3.4 Metode Analisis Data

Metode analisis data yang kami gunakan didalam

laporan praktikum ini adalah sebagai berikut :

1. Metode deskriptif analisis, maksudnya adalah

bahwa metode ini berusaha memberi arti terhadap

data dengan menggambarkannya sesuai keadaan

aktual, data tersebut disusun, dianalisis,

dijelaskan kemudian diambil kesimpulannya.

2. Tabulasi data dimaksudkan sebagai

pengelompokkan data-data berdasarkan kriteria

tertentu, sehingga data yang dikumpulkan menjadi

tidak rancu


BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

5.1 Karakteristik Responden

NoNama Partisipasi Petani Perse

psiKetaatan

PengetahuanPrinsip dan

Praktek Jumlah

Responden

Derajat

Aplikasi

Keaktifan

Kontribusi

Jumlah

Prinsip Prakte

k1 Tusam 2 4 0 6 14 0 0 0 02 Lilis 2 4 0 6 10 0 0 0 0

3Sarjinem 2 4 0 6 12 0 0 0 0

4 Rusdi 6 11 5 22 43 14 29 35 645 Selamet 2 4 0 6 16 0 0 0 0


6 Luhut 2 4 0 6 12 0 0 0 07 Wagio 4 4 0 8 14 0 0 0 08 Budiman 4 4 0 8 14 0 0 0 0

9Sugiarto 2 4 0 6 16 0 0 0 0

10 Darman 2 9 0 11 12 0 0 0 011 Yogi 2 4 0 6 12 0 0 0 012 Yono 2 4 0 6 12 0 0 0 0

13

Joko Sidiarto 2 4 0 6 12 0 0 0 0

14 Yudi 2 5 0 7 12 0 0 0 015 Sumarno 2 4 0 6 12 0 0 0 0

Jumlah38 73 5 116 223 14 29 35 64

Rata-rata 2.53 4.87 0.33 7.73

14.87 0.93 1.93 2.33 4.27

5.2 Partisipasi Petani

Responden ke- Derajat aplikasi(total skor)

1 1-32 1-33 1-34 5-35 1-36 1-37 1-38 1-39 1-3


10 1-311 1-312 1-313 1-314 1-315 1-3

Dari 15 responden yang kami wawancarai, hanya 1

merupakan anggota koperasi, dan responden yang

telah menjadi anggota koperasi selama 2 tahun.

Kegiatan yang dilakukan koperasi seperti petani

menjual hasil panen ke koperasi, tetapi tidak semua

petani menjual hasil panennya ke koperasi, karena

mendapatkan untung yang kecil. Lalu anggota

koperasi juga tidak selalu membeli barang-barang

saprodi dan kebutuhan sehari-hari ke koperasi

karena tidak semua bahan-bahan yang di perlukan

tidak selalu tersedia di koperasi. Dan koperasi

juga sering mengadakan pertemuan atau penyuluhan

yang diselengarakan tetapi banyak juga anggota yang

tidak sempat datang, karena terlalu sibuk di lahan.

Banyak juga anggota koperasi yang melakukan simpan

pinjam di koperasi manunggal karsa, tetapi sekarang

sudah tidak terlalu banyak yang melakukan simpan

pinjam koperasi karena modal yang di miliki

koperasi sudah semakin menipis.

Dalam pertemuan-pertemuan yang dilakukan koperasi

sedikit anggota yang memberikan ide atau saran-

saran bagi kemajuan koperasi, hal ini disebabkan


kurangnya kemauan dalam memberikan masukan-masukan

bagi kemajuan koperasi.

Dalam menyimpan simpanan wajib responden

terkadang kurang tepat waktu, hal ini disebabkan

beberapa kendala karena terkadang uang yang

tersedia juga minim. Responden yang diwawancarai

juga jarang terpilih sebagai pengurus koperasi

sehingga responden setuju-setuju saja dengan

pengurus yang terpilih. Dalam RAT, responden tidak

selalu aktif mengikutinya karena terkadang waktunya

tidak sesuai dengan yang diharapkan dan terkadang

ada pekerjaan lain yang harus diselesaikan.

5.3 Persepsi Petani Terhadap Koperasi

Rata-rata persepsi petani terhadap koperasi

dapat dilihat pada tabel dibawah ini:

No Pernyataan S K T1 Pengurus koperasi selau

menyampaikan jika adainformasi tentangpembangunan

2 Pengurus koperasi selalumengajak penduduk yangbelum menjadi anggotakoperasi

3 Pada proses pengambilankeputusan yang pentingkoperasi selalu mengajakbermusyawarah dengananggota

4 Kepengurusan koperasiditentukan dengan caraterbuka dan demokratis


5 Menjual hasil perikanan kekoperasi lebihmenguntungkan dari dapa ketengkulak

√

6 Membeli saprodi dikoperasi lebihmenguntungkan dari pada dikios atau pasar umum

√

7 Warung koperasi selalumenyediakan barang-barangkebutuhan pokok denganharga yang wajar

√

8 RAT selalu diselenggarakan setiap akhirtahun

9 Pertanggung jawabanpengurus pada rapatanggota selalu di terimadenagn baik

10 Keberadaan koperasi memangdi butuhkan oleh Petani

√

11 Selama menjadi anggotakoperasi saya telahmerasakan manfaatnya

12 Pengurus koperasi maumendengarkan sumbang sarandari anggotanya jika adapermasalahan

13 Saya selalu puas denganpembagian keuntungan (SHU)dari koperasi

14 Menurut saya anggotakoperasi sentantiasa jujurdan terbuka

15 Untuk menunjang kemajuan-kemajuan di bidangpertanian memang sangat dibutuhkan keberadaankoperasi.


Dari data di atas kami menyimpulkan dan merata-

ratakan data yang kami peroleh dari responden,

rata-rata anggota koperasi setuju dari peryataan

yang di sampaikan oleh pengurus koperasi. Ada

beberapa pertanyaan yang kurang disetujui hal ini

disebabkan karena jika memang hasil pertanian

dijual ke koperasi hasilnya kurang menguntungkan.

Dan sebagian besar responden tidak membeli saprodi

di koperasi karena barang-barang yang dibutuhkan

tidak tersedia di koperasi.

5.4 Saran-saran Terhadap Usaha Untuk Perbaikan

Koperasi

Ketika diwawancarai mengenai saran-saran untuk

perbaikan koperasi kebanyakan responden tidak

memberikan jawaban apa-apa.

5.5 Pertanyaan Pengetahuan Prinsip dan Praktek

Koperasi

a. Prinsip koperasi

Respondenke-

Praktek koperasi danpelaksanaannya

1 2 3 4 5 6 7 81 0 0 0 0 0 0 0 02 0 0 0 0 0 0 0 03 0 0 0 0 0 0 0 04 5 5 5 5 5 5 5 55 0 0 0 0 0 0 0 06 0 0 0 0 0 0 0 07 0 0 0 0 0 0 0 08 0 0 0 0 0 0 0 0


9 0 0 0 0 0 0 0 010 0 0 0 0 0 0 0 011 0 0 0 0 0 0 0 012 0 0 0 0 0 0 0 013 0 0 0 0 0 0 0 014 0 0 0 0 0 0 0 015 0 0 0 0 0 0 0 0

Keterangan :

Prinsip koperasi (1) keanggotaan bersifat

sukarela dan terbuka, (2) pengelolaan bersifat

demokrasi, (3) pembagian sisa hasil usaha dilakukan

secara adil sebanding dengan adanya jasa usaha

masing-masing anggota, (4) pemberian balas jasa

yang terbatas terhadap modal, (5) kemandirian, (6)

pendidikan perkoperasian dan (7) kerjasama antar

koperasi.

Keterangan skor :

1. (sangat jelek); 2. (jelek); 3. (ragu-ragu); 4. (baik); 5. (sangat baik)

Dari hasil wawancara yang dilakukan dapat

dijelaskan bahwa penilaian masyarakat terhadap

prinsip-prinsip koperasi dan pelaksanaannya di

Koperasi Manunggal Karsa sudah baik dan sesuai

dengan harapan.

b. Praktek koperasi

Respondenke-

Praktek koperasi danpelaksanaannya


1 2 3 4 5 6 71 0 0 0 0 0 0 02 0 0 0 0 0 0 03 0 0 0 0 0 0 04 5 5 3 3 5 3 55 0 0 0 0 0 0 06 0 0 0 0 0 0 07 0 0 0 0 0 0 08 0 0 0 0 0 0 09 0 0 0 0 0 0 010 0 0 0 0 0 0 011 0 0 0 0 0 0 012 0 0 0 0 0 0 013 0 0 0 0 0 0 014 0 0 0 0 0 0 015 0 0 0 0 0 0 0

Keterangan :

Praktek koperasi (1) pemupukan modal oleh

anggota, (2) transaksi secara tunai, (3) pelayanan

sesuai dengan harga pasar, (4) ekspansi sesuai

konstan, (5) komoditas yang ditangani yang

berkualitas atau standar, (6) bekerja sebagai

Wholesale atau interlending (cooperative bank) dan

(7) minimasi pengeluaran.

Keterangan skor :

1. (sangat jelek); 2. (jelek); 3. (ragu-ragu); 4. (baik); 5. (sangat baik)

Dari hasil wawancara yang dilakukan dapat


praktek koperasi dan pelaksanaannya di Koperasi

Manunggal Karsa sudah baik dan sesuai dengan

harapan.



BAB IV

KESIMPULAN

1. Kebanyakan responden yang di ambil mewakili

populasi bukan merupakan anggota koperasi.

2. Bila dirata-ratakan anggota telah terdaftar

sebagai anggota koperasi selama 2 tahun.

3. Hasil-hasil produksi pertanian yang ada di

daerah tersebut tidak seluruhnya dijual ke

koperasi karena terkadang dianggap kurang

menguntungkan.

4. Partisipasi masyarakat dalam memeberikan

kontribusi demi kemajuan koperasi tidak cukup

bagus.

5. Jika ditinjau mengenai persepsi terhadap

koperasi Manunggal Karsa masyarakat juga masih

mengaggap koperasi tersebut sebagai koperasi yang

tidak memberikan manfaat bagi masyarakat dan

menyadari bahwa koperasi kurang diperlukan untuk

memajukan bidang pertanian.

6. Dari hasil wawancara yang dilakukan dapat


prinsip-prinsip koperasi dan pelaksanaannya di

Koperasi Manunggal Karsa kurang dan tidak sesuai

dengan harapan.

7. Dari hasil wawancara yang dilakukan dapat



praktek koperasi dan pelaksanaannya di Koperasi

Manunggal Karsa kurang baik dan tidak sesuai

dengan harapan.

DAFTAR PUSTAKA


Laporan Praktikum Koperasi Pertanian

Documents