Laporan Kebun

ISI KANDUNGAN

Bil Tajuk

1 Penghargaan

2 Pengenalan Tumbuhan

3 Aktiviti Amali

4 Laporan Mingguan

6 Refleksi

7 Kesimpulan

PENGENALAN KEPADA TANAMAN

Kacang buncis (Phaseolus vulgaris)

Kacang buncis atau nama saintifiknya Phaseolus vulgaris merupakan sejenis sayuran kekacang

yang berbuah dan sangat kaya dengan kandungan protin. Ia dipercayai berasal dari Amerika

Tengah dan Amerika Selatan. Pokok kacang buncis merupakan sejenis pokok yang tumbuh

melilit, mempunyai akar tunjang dan sisi yang panjang dan memerlukan pancang untuk

memanjat. Terdapat 2 jenis kacang buncis yang ditanam iaitu jenis rimbun dan memanjat.

Jenis yang biasa ditanam di negara ini ialah jenis yang memanjat di mana terdapat 2 varieti

yang dipilih oleh MARDI. Pertama adalah MBK 1 iaitu yang berbiji hitam, berbatang keperangan

dan berbunga ungu. Jenis ini biasa ditanam dan disyorkan oleh MARDI. Kedua ailah MBK 2

iaitu berbiji kemerahan, berbatang kehijauan dan berbunga putih. Jenis ini ditanam terutamanya

di kawasan Utara dan Melaka. Kacang buncis boleh ditanam pada berbagai jenis tanah

daripada pasir peroi hingga kepada tanah liat. Tanah yang gembur, subur, baik salirannya dan

tanah yang mempunyai pH 5.5 - 6.8 adalah paling sesuai untuk penanamannya. Untuk

mendapatkan hasil yang tinggi, kacang buncis perlu diberi junjung atau para. Para ini dibuat

untuk menyokong tanaman dengan menggunakan kayu. Kemudian anak-anak tanaman ini

akan melilit pada kayu sokongan tersebut. Satu cara lagi untuk menyokong pokok ialah dengan

sistem trellis. Cara penjagaannya ialah pokok ini perlu disiram setiap hari iaitu pada waktu pagi

dan petang kecuali hari hujan. Kawalan rumpai juga perlu dijalankan sepanjang masa untuk

mengelakkan persaingan tanaman dengan rumpai. Baja yang digunakan untuk pembajaan

kacang buncis ialah baja urea, NPK biru dan NPK hijau. Tabur baja dalam satu parit di tengah

batas atau tabur rata-rata di atas batas dan gaulkan dengan tanah. Hasil boleh mula dikutip 7

minggu selepas menanam. Kacang perlu dikutip sebelum matang iaitu sebelum biji terbunjul.

Kutip 2 - 3 hari sekali dalam masa 3 minggu.

Sawi putih Pak Choy (Brassica campestris sp. chinensis var juliennius)

Sawi putih Pak Choy atau nama saintifiknya Brassica campestris (sp. chinensis var juliennius)

mempunyai daun berwarna hijau tua dan urat daun berwarna putih.  Bentuk hujung daun bulat

dan berukuran 15-20 cm.  Daun juga lebih tebal daripada sawi hijau.  Batang atau petiole

berwarna putih, besar dan compact di bahagian pangkal serta tirus di bahagian daun.  Corak

tumbuhan daun berbentuk lebih terbuka jika dibanding dengan sawi hijau. Sesuai ditanam

dalam kawasan yang mempunyai suhu diantara 23-35oC dan kelembapan yang tinggi.  Terlalu

banyak hujan boleh merosakkan daun sawi dan menjejaskan kualitinya.  Biji benih sawi boleh

ditanam terus ke atas bata. Sebelum menanam, biji benih perlu digaulkan dengan pasir halus

atau tanah peroi dan ditabur sama rata ke dalam jalur-jalur pada batas.  Selepas 10-14 hari,

penjarangan dibuat mengikut ukuran yang disyorkan, iaitu 20 cm antara baris (alur) dan 10 cm

antara pokok. Sawi juga memerlukan air yang banyak untuk tumbesarannya.  Penyiraman air

adalah dua kali sehari dalam musim panas, secara manual atau sistem pengairan renjis. Bagi

kawalan rumpai dilakukan secara manual iaitu dilakukan dua kali sepanjang umur pokok. 

Racun glufosinate ammonium digunakan di keliling batas dan parit. Daun sawi boleh dikutip 28-

30 hari selepas menyemai.  Sayur ini dipungut dengan memotong pada paras tanah. 

Kangkung

Kangkung atau nama saintifiknya Ipomoea reptans Pior (kangkung darat) dan Ipomoea

equatica Forsk (kangkung air) merupakan sejenis tanaman daun. Kebiasaannya, kangkung

mudah didapati di kawasan-kawasan yang berair dan kebanyakannya terdapat di kawasan

Asia. Terdapat dua jenis kangkung iaitu kangkung darat dan kangkung air. Kangkung darat

merupakan sejenis sayur daun yang tumbuh di atas tanah atau batas yang mempunyai batang

yang tegak ke atas dan daun yang panjang menirus.  Kebiasannya, tanaman ini ditanam secara

komersil. Bagi kangkung air pula, tanaman akan tumbuh di persekitaran yang berair seperti di

kolam-kolam, parit atau tali air.  Pertumbuhan bagi jenis tanaman ini adalah secara menjalar

dengan daunnya yang berbentuk bujur. Biji benih kangkung boleh ditanam terus ke atas batas.

Alur dibuat merintangi batas dengan jarak 20 cm dan sedalam 3 cm untuk menabur benih.

Kemudian anak benih ditabur jarang-jarang ke dalam alur-alur. Selepas 10 – 14 hari,

penjarangan dibuat mengikut ukuran yang di syorkan, iaitu 20 cm antara baris (alur) dan 10 cm

antara pokok. Kangkung boleh diambil hasilnya 30 hari selepas ditanam.  Pokok dicabut

bersama akar dan dibasuh dalam air. 

PEMILIHAN TAPAK TANAMAN DAN PENYEDIAAN BATAS

Pemilihan tapak tanaman dan penyediaan batas sangat penting dalam proses penanaman. Antara faktor yang perlu diambil kira adalah memilih tapak atau kawasan penanaman yang rata. Tanah yang digunakan pula seharusnya peroi dan subur. Antara tanah yang baik digunakan bagi penanaman adalah tanah loam. Hal ini kerana tanah loam merupakan sejenis tanah yang mengandungi bahan organik. Tapak tanaman haruslah berdekatan dengan kawasan yang boleh membekalkan air seperti di tepi sungai dan pastikan kawasan tersebut tidak terlindung daripada cahaya matahari.

PENYEDIAAN TANAH

Menggembur tanah

Menggembur bermaksud menghancurkan tanah supaya menjadi halus dan sesuai untuk percambahan bijibenih. Tanah yang bersaiz besar di hancurkan menjadi kecil atau halus dengan mengguanakan cangkul. Penggemburan dilakukan setelah kerja pembersihan tapak selesai dilakukan. Tujuan penggemburan adalah bagi memperbaiki pengudaraan tanah, saliran dan membuang akar-akar rumpai. Dengan melakukan penggemburan, mikro organisma/perosak yang berbahaya kepada tanaman sayuran dibunuh dengan cara mendedahkannya kepada cahaya matahari atau dimakan oleh serangga/pemangsa lain.

Menguji pH tanah

Tanah di malaysia kebanyakannya adalah berasid. Julat pH yang sesuai untuk menanam sayur-sayuran ialah 5.5 – 6.5. Tanah yang berasid boleh diperbaiki melalui proses pengapuran. Bagi menyukat nilai keasidan tanah, meter pH digunakan. Ph tanah penting untuk di uji kerana ph akan mempengaruhi keadaan tanah. Antara kesan ph terhadap tanah adalah ketersediaan nutrien, aktiviti organisma dalam dan mengakibatkan penyakit pada tumbuhan.

Pengapuran

Pengapuran merupakan suatu proses mencampurkan kapur dengan tanah yang berasid. pengapuran dilakukan sekurang-kurangnya seminggu sebelum membaja asas dengan bahan organik. Kapur ditabur di permukaan batas dan digaulkan dengan rata dengan tanah menggunakan cangkul.

Antara tujuan pengapuran adalah bagi membebaskan nutrien fosforus daripada tanah, meninggikan aktiviti mikro organisma dalam tanah yang membantu proses pereputan bahan organik serta mengikat nitrogen dan membekalkan nutrien kalsium dan magnesium (jika guna

kapur dolomite). Selain itu, pengapuran juga bertujuan bagi mengurangkan keasidan tanah dan memperbaiki sifat fizik tanah.

PENYEDIAAN BATAS

Batas digunakan bagi memperbaiki saliran dan pengudaraan terutamanya bagi jenis tanah yang kurang baik salirannya. Tanah yang keras akan menyebabkan masalah penyerapan air ke dalam tanah. Saliran air tanah boleh dibaiki dengan membuat parit dan menggemburkan tanah. Arus air dalam tanah yang terlalu tinggi boleh merencatkan pertumbuhan akar atau penakungan air menyebabkan akar terendam dan reput. Bahan organik seperti tahi lembu digunakan apabila tanah di kawasan tersebut tidak subur.

Membina batas

Batas dibina apabila proses penggemburan selesai dilakukan. Ukuran yang perlu dilakukan

adalah jarak antara batas adalah 1 kaki, lebar batas adalah 4 kaki, ketinggian batas pula adalah

setengah atau 1 kaki dan panjang setiap batas adalah 12 kaki. Batas dibina bagi memudahkan

kerja penjagaan, mengelakkan tapak tanaman daripada dipijak dan memperbaiki saliran dan

pengudaraan tanah.

Bahan organik

Bahan organik digunakan bagi membaiki kesuburan dan struktur tanah. Dengan adanya bahan organik, tanah berpasir akan lebih subur, boleh memegang air dan struktur tanah akan menjadi lebih baik. Bahan organik membekalkan nitrogen, mineral dan unsur-unsur lain untuk pertumbuhan sayur-sayuran apabila mengalami proses pereputan. Antara bahan organik yang digunakan adalah rumput yang reput, tahi lembu atau tahi ayam, daun-daun reput dan tanah gambut.

PENYEMAIAN BIIJI BENIH

Faktor utama dalam pemilihan teknik menyemai biji benih adalah berdasarkan saiz biji benih. Bagi biji benih yang halus seperti sawi, biji benih di semai terus ke atas batas kemudian penjarangan dilakukan. Bagi biji benih kasar seperti kangkung, biji benih disemai secara terus ke atas batas dan tidak perlu dilakukan penjarangan. Selain itu, penyemaian juga boleh dilakukan dengan menggunakan bahan tampang seperti bawang. Sebelum disemai biji benih perlu dipilih untuk menentukan kadar percambahan yang tinggi.

Pemilihan biji benih hendaklah dibuat berasaskan:

- Biji benih hendaklah yang telah benar-benar matang;

- Biji benih tulen;

- Biji benih hendaklah bebas dari serangan penyakit atau serangga perosak;

- Biji benih hendaklah tidak mempunyai sebarang kecederaan;

- Biji dari buah yang cukup masak dan dari buah pertengahan bukan dari buah permulaan

atau buah penghujung.

Menyemai biji benih halus

Biji benih halus perlu dicampur dengan pasir sebelum disemai bagi memudahkan penyebaran

biji benih dengan sekata. Cara-cara penyemaian adalah :

1. Ratakan permukaan batas dengan pencakar.

2. Sediakan alur semaian dengan jarak 20cm dan sedalam 2-3cm.

3. Siram permukaan batas sebelum menyemai.

4. Ambil bijibenih halus dan campurkan dengan pasir halus dalam kadar 1 bahagian biji

benih dengan 5 bahagian pasir sungai (1 : 5)

5. Semai bijibenih ke dalam alur dan tutup dengan satu lapisan nipis medium.

6. Tutup permukaan batas dengan pelepah kelapa naungan atau gunakan bahan-bahan

sungkupan yang lain.

7. Setelah anak benih bercambah, lakukan penjarangan.

Menyemai biji benih kasar

Bagi biji benih kasar, benih disemai secara terus ke atas batas. Cara-cara semaian adalah:

1. Gaulkan bijibenih dengan campuran racun.

2. Tandakan lubang penanaman dengan jarak yang sesuai.

3. Buat lubang penanaman sedalam 2cm-3cm.

4. Masukkan 2 – 3 bijibenih ke dalam setiap lubang.

5. Timbus lubang dan padatkan dengan jari.

6. Siram batas dengan penyiram berlubang halus.

7. Setelah anak benih bercambah, buang anak benih yang kurang sihat dan tinggalkan

hanya satu anak benih dalam satu lubang.

Menyemai menggunakan bahan tampang

Bagi tanaman seperti bawang, biji benih tidak digunakan dalam penyemaian. Cara-cara

menyemai menggunakan bahan tampang seperti bawang adalah dengan menanam bawang

ke dalam lubang yang disediakan di atas batas.

PENJAGAAN ANAK BENIH

Penjarangan

Penjarangan bermaksud kerja membuang anak benih yang tumbuh terlalu rapat dan anak benih yang berpenyakit. Penjarangan dilakukan pada anak benih yang disemai terus ke atas batas dan yang telah mengeluarkan 4-5 helai daun. Penjarangan dilakukan dengan mencabut anak benih menggunakan tangan. Penjarangan dilakukan bertujuan untuk mengurangkan persaingan antara anak benih bagi mendapatkan air, cahaya dan nutrient, membuang anak benih yang kurang segar atau berpenyakit, dan menghapuskan tempat pembiakan perosak atau agen penyakit.

Sungkupan

Tujuan sungkupan adalah bagi mengawal kelembapan tanah, suhu tanah, melambatkan pertumbuhan rumpai dan mengurangkan penghakisan. Sungkupan dilakukan dengan meletakkan daun atau pelepah kelapa atau pisang di atas permukaan batas selepas anak benih di tanam dan disiram. Ketebalan sungkupan biasanya lebih kurang 1-2cm.

Merumput

Tujuan merumput adalah penting bagi mencegah rumpai dari bertanding dengan sayuran, contohnya dari segi cahaya, air, makanan dan ruang. Jika rumpai ini dibiarkan tumbuh di kawasan tanaman ia akan menyebabkan hasil tanaman akan berkurangan. Selain itu, tujuan merumput juga adalah untuk menghapuskan tempat pembiakan perosak dan penyakit. Aktiviti merumput hendaklah kerap dilakukan sama ada dilakukan dengan tangan atau dengan menggunakan cangkul.

Menyiram

Tanaman hendaklah disiram sekurang-kurangnya 2 kali sehari iaitu di sebelah pagi dan petang kecuali pada waktu hujan.

Pembajaan

Membaja dilakukan dengan tujuan untuk mengekal kesuburan tanaman dan membekalkan unsur-unsur nutrien yang diperlukan bagi membantu pertumbuhan yang sempurna pada tanaman. Unsur-unsur tersebut antaranya adalah nitrogen iaitu untuk mencepatkan tumbesaran. membentuk protein dan untuk melebihkan hasil, daun, buah, dan benih. Unsur yang kedua adalah fosforus, ia membantu mempercepatkan pengeluaran akar, bunga dan buah, mempercepatkan kematangan pokok dan menguatkan tangkai tanaman. Unsur yang ketiga adalah kalium, ia dapat menambah kekuatan pokok dan pegeluaran benih. Jenis-jenis baja yang digunakan :-

1) Baja organik – berasal dari tumbuhan atan hidupan. Diantara bahan yang biasa digunakan ialah tahi lembu, tahi ayam, tahi kelawar, darah dan tulang ikan yang telah diproses sehingga boleh digunakan dengan selamat.

2) Baja campuran – merupakan baja tunggal yang dicampurkan mengikut sesuatu kadar atau nisbah untuk mengadakan zat-zat pemakanan yang diperlukan oleh sesuatu tanaman.

3) Baja kimia - - Diperbuat daripada hasil-hasil logam atau ‘by product’ dari perusahaan petroleum. Ia terdiri dari baja bukan organan, baja dagangan atau baja buatan dan dibahagikan kepada :

a. Baja terus yang mengandungi hanya 1 atau 2 dari unsur pemakanan utama N.PK. Ia adalah baja yang tidak lengkap

Contoh : Urea : 45 % N

TSP : 46% P2O5

MOP : 60 % K2O

b. Baja lengkap (atau baja sebatian) ialah baja yang mengandungi ke semua unsur-unsur utama N.P.K

Contoh : NPK hijau : 15 : 15 : 15

NPK biru : 12 : 12 : 17 : 2

CCM 33 : 15 : 7 : 18 : 2

LAPORAN LATIHAN AMALI KEBUN

MINGGU : 2

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PEMBAHAGIAN AHLI KUMPULAN

Kumpulan amali untuk hari jumaat ini dikendalilkan oleh seorang instruktor yang lebih dikenali

sebagai En.Bob yang dilantik di bawah En. Abu Bakar Bin Mamat. Pada hari tersebut kami di

bahagikan kepada beberapa kumpulan kecil yang terdiri daripada empat orang pelajar bagi

setiap kumpulan. Setiap kumpulan perlu menanam 2 jenis sayur iaitu sayur daun dan juga

sayur buah. Tugas pertama pada hari tersebut ialah membuat batas bagi penanaman sayur-

sayuran tersebut. Penyediaan batas adalah penting bagi memudahkan kerja penjagaan, untuk

mengelakkan tapak tanaman daripada dipijak dan juga untuk memperbaiki saliran dan

pengudaraan tanah. Kami perlu mencangkul dan menggemburkan semula batas yang sedia

ada supaya tanah tersebut sesuai untuk penanaman pokok baru. Sebelum itu, kami perlu

membersihkan kawasan tanaman dari sebarang tumbuhan. Kemudian kerja menggembur di

mulakan dengan mencangkul tanah bagi memecahkan ketulan-ketulan tanah menjadi kecil.

Selama 3 jam kami terpaksa bekerja keras untuk menggemburkan tanah tersebut. Hal ini

disebabkan oleh keadaan tanah yang agak keras dan mempunyai banyak batu konkrit yang

ditinggalkan hasil sisa bangunan. Oleh itu kami terpaksa mengambil masa yang agak lama

untuk menyiapkan batas

tersebut.

MINGGU : 3

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENYEDIAAN BATAS TANAMAN

Pada minggu ini kami terpaksa membina semula batas yang sudah di bina pada minggu lepas.

Ini kerana batas yang di bina sebelum ini tidak mengikut ukuran yang sebenar. Batas yang

sedia ada dialihkan kerana kedudukan batas yang tidak sama selepas diukur dengan

menggunakan tali. Ukuran yang perlu dilakukan adalah jarak antara batas adalah 1 kaki, lebar

batas adalah 4 kaki, ketinggian batas pula adalah setengah atau 1 kaki dan panjang setiap

batas adalah 12 kaki. Oleh itu, proses penggemburan tanah dilakukan semula bagi memastikan

tanah pada batas tersebut hancur dan menjadi halus, supaya ianya sesuai untuk percambahan

bijibenih. Selain itu, tujuan menggembur juga adalah untuk membaiki pengudaraan tanah,

saliran, dan membuang akar-akar rumpai. Setiap kumpulan perlu menyiapkan dua batas bagi

menanam sayur daun dan sayur buah. Selepas menyiapkan batas, kami perlu menabur kapur

di permukaan batas. Tujuan pengapuran ini dilakukan adalah untuk mengurangkan kemasaman

atau keasidan tanah dan untuk memperbaiki sifat fizik tanah terutamanya tanah berliat supaya

lebih peroi. Selepas itu, batas dibiarkan selama seminggu sebelum aktiviti menanam dijalankan

supaya kapur yang telah ditabur dapat bertindakbalas.

MINGGU : 4

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENYEMAIAN BIJI BENIH

En.Bob telah membahagikan jenis-jenis tanaman yang perlu di tanam kepada setiap kumpulan.

Setiap kumpulan perlu menanam 2 jenis tanaman sayur iaitu sayur buah dan juga sayur daun.

Kami perlu membuat undian untuk mendapatkan jenis sayur yang perlu di tanam. Antara jenis

tanaman sayur buah yang perlu ditanam oleh pelajar bagi kumpulan ini adalah kacang

buncis,kacang panjang,peria, bendi merah dan hijau. Selain itu, untuk sayur daun pula

antaranya adalah sawi putih, kangkung, bawang, dan bayam. Bagi kumpulan kami, kami perlu

menanam kacang buncis dan juga sawi putih (sayur pak choi). Setelah selesai sesi

pembahagian tanaman, seterusnya kami perlu menanam sayur tersebut. Sebelum aktiviti

penanaman dilaksanakan kami perlu menggembur semula batas-batas yang sedia ada kerana

keadaan tanah pada batas telah menjadi mendap kerana telah ditinggalkan selama seminggu.

Proses penggemburan ini dilaksanakan bagi tujuan membunuh mikro organisma yang

berbahaya kepada tanaman sayuran dengan cara mendedahkannya kepada cahaya matahari

atau dimakan oleh serangga lain. Selepas itu, kami perlu meratakan semula batas tersebut

supaya menjadi lebih lebar iaitu lebih kurang 4 kaki dan tinggi setengah kaki. Kemudian, untuk

penanaman kacang buncis kami perlu membuat lubang pada batas tersebut dengan jarak yang

sesuai sedalam 2cm-3cm. Setiap lubang dimasukkan sebanyak 2 biji benih, kemudian lubang

tersebut ditimbus dengan medium. Seterusnya, bagi sawi putih pula, kami perlu menyediakan

alur semaian dengan jarak 20cm dan sedalam 2.3cm sebanyak lima alur bagi setiap batas.

Selepas itu, biji benih sawi yang halus ini perlu dicampurkan dengan pasir halus sebelum

disemai bagi memudahkan proses penyemaian dilakasanakan pada batas. Kemudian, kami

menyemai biji benih sawi ke dalam alur dan kemudiannya perlu ditutup dengan satu lapisan

medim sahaja. Setelah selesai membuat semaian, kami perlu menyiram batas yang telah di

semai biji benih dengan menggunakan penyiram berlubang halus. Akhir sekali, kami perlu

menyediakan naungan untuk menutupi permukaan batas iaitu kami menggunakan daun pisang

dan daun pisang. Tujuan membuat naungan ini adalah untuk memastikan biji benih yang

disemai tidak terpelanting jika ditimpa hujan dan untuk elakkan biji benih dimakan oleh burung.

MINGGU : 5

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PEMBAJAAN (NPK HIJAU)

Aktiviti yang dilakukan adalah merumput. Rumput-rumput yang tumbuh di atas batas perlu

dibersihkan. Tujuan merumput ini adalah penting bagi mencegah rumpai dari bertanding

dengan sayuran, contohnya dari segi cahaya, air, makanan dan ruang. Jika rumpai ini dibiarkan

tumbuh di kawasan tanaman ia akan menyebabkan hasil tanaman akan berkurangan. Selain

itu, tujuan merumput juga adalah untuk menghapuskan tempat pembiakan perosak dan

penyakit. Selepas itu, batas yang telah mendap dinaikkan semula dan tanah digemburkan untuk

membaiki pengudaraan tanah. Selepas membersihkan dan membetulkan batas, baja NPK hijau

diletakkan pada sayur kacang buncis bagi tujuan merangsang pertumbuhan daun. Tujuan

pembajaan ini dilakukan adalah untuk memastikan tanaman mendapat unsur-unsur makanan

yang diperlukan bagi membantu pertumbuhan yang sempurna pada tanaman. Unsur-unsur

tersebut antaranya adalah nitrogen iaitu untuk mencepatkan tumbesaran. membentuk protein

dan untuk melebihkan hasil, daun, buah, dan benih. Unsur yang kedua adalah fosforus, ia

membantu mempercepatkan pengeluaran akar, bunga dan buah, mempercepatkan

kematangan pokok dan menguatkan tangkai tanaman. Unsur yang ketiga adalah kalium, ia

dapat menambah kekuatan pokok dan pegeluaran benih. Cara yang kami guna untuk membaja

benih pada sayur kacang buncis adalah cara parit, iaitu dengan membuat parit di sekeliling

pokok tersebut. Kemudian baja ditaburkan dalam parit tersebut dan perlu ditimbus dengan

tanah bagi memastikan baja tersebut tidak menyentuh tanaman. Bagi sawi putih, baja tidak

diletakkan kerana saiz pokoknya terlalu kecil. Kemudian, kami disuruh oleh En.Bob untuk

menyemai biji durian di mana setiap orang perlu menyemai sebanyak 5 biji durian di dalam

polibeg.

MINGGU : 6

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : MEMBUAT PARA, PENJARANGAN DAN PEMBAJAAN (UREA)

Aktivi yang dilakukan adalah merumpai dan menggembur tanah. Bagi sawi putih, penjarangan

dilakukan kerana anak benih tumbuh terlalu rapat. Tujuan penjarangan ini dilakukan untuk

megurangkan persaingan antara anak benih bagi mendapatkan air, nutrien dan cahaya yang

mencukupi. Selain itu, untuk membuang anak benih yang kurang segar atau berpenyakit dan

untuk menghapuskan tempat pembiakan perosak atau agen penyakit. Penjarangan hanya

dilakukan pada anak benih yang disemai terus ke batas dan yang telah mengeluarkan 4-5 helai

daun atau mempunyai ketinggian 8-10cm. Penjarangan ini boleh dilakukan dengan cara

mencabut dengan tangan atau memotong pangkal batang anak benih. Selepas itu kami perlu

membuat naungan bagi setiap pokok yang sudah layu akibat dari pemindahan yang di lakukan.

Ini bagi memastikan pokok tersebut tidak terlalu terdedah kepada cahaya matahari. Bagi

kacang buncis pula, para dilakukan bagi pembesaran pokok ini. Tujuan para ini adalah sebagai

alat sokongan bagi tumbuhan ini. Apabila tumbuhan ini membesar, tumbuhan ini akan menjalar

dan membelit di atas para tersebut. Selepas itu, baja diletakkan pada kedua-dua tanaman. Bagi

kacang buncis, baja yang diletakkan adalah baja urea. Baja urea ini perlu dilarutkan terlebih

dahulu dengan air, kemudian disiram terus pada batas. Sukatan yang kami buat adalah

sebanyak segenggan baja urea tersebut di campurkan kedalam satu bekas siraman. Manakala

bagi sawi putih pula baja NKP hijau diletakkan pada tanaman. Cara yang sama digunakan

untuk pembajaan pada sawi putih iaitu dengan membina parit disepnjang barisan pokok dan

emudian diletakkan baja dan ditimbus dengan tanah. Seterusnya pokok tersebut disiram.

MINGGU : 7

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENJAGAAN POKOK

Pada minggu ini pula aktiviti yang di lakukan tidak lah terlalu berat. Kami hanya perlu merumpai

dan menggembur tanah. Rumput-rumput yang tumbuh di atas batas perlu dibersihkan. Batas

yang telah mendap dinaikkan semula dan tanah digemburkan. Selain itu kami membersihkan

kawasan di persekitaran batas dengan mengcangkul semua rumput yang tumbuh di tepi-tepi

batas. Di samping itu, kami juga perlu memeriksa pokok-pokok yang sudah mati dan perlu di

buang dengan segera bagi mengelakkan daripada merebak pada pokok-pokok yang lain.

Banyak pokok yang mati pada tanaman kacang buncis kami. Hal ini mungkin di sebabkan oleh

serangan penyakit pada pokok. Setelah selesai semuanya, tanaman disiram.

MINGGU : 8

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PEMBAJAAN (NPK HIJAU)

Aktiviti yang dilakukan adalah seperti biasa iaitu merumpai dan menggembur tanah. Rumput-

rumput yang tumbuh di atas batas dan sekeliling batas dicangkul bagi tujuan pembersihan

batas. Selepas itu, baja NPK hijau diletakkn pada tanaman sawi putih bagi merangsang

pertumbuhan sawi putih. Sawi putih merupakan biji benih halus. Cara pembajaan bagi sayuran

benih halus adalah cara perparitan. Sebelum baja diletakkan, alur perlu dilakukan terlebih

dahulu pada setiap tepi tanaman untuk diletakkan baja. Baja diletak ke dalam alur yang telah

dibuat. Kemudian, alur tersebut ditimbus sedikit dengan tanah. Hal ini bagi mengelakkan baja

tersebut terkena pada tumbuhan apabila melakukan penyiraman. Sekiranya baja terkena pada

tanaman, fizikal tanaman akan menjadi tidak sempurna contohnya daun melecur. Selepas

proses pembajaan dijalankan, penyiraman dilakukan.

MINGGU : 9

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENGAMBILAN HASIL TANAMAN

Setelah 7 minggu berlalu, sawi putih sudah membesar dan boleh di ambil bagi tujuan

pemasaran. Sawi putih yang sudah besar dan matang di ambil dan dibersihkan. Oleh kerana

sawi putih merupakan sayuran jenis daun, kami memungut tanaman kami pada waktu senja.

Hal ini disebabkan oleh sayur daun merupakan sejenis tanaman yang mudah layu terutamanya

apabila terdedah kepada cahaya matahari yang terik. Ini akan menyebabkan mutu dan khasiat

tanaman berkurangan. Bagi proses pembersihan, akar sawi putih dibuang dan kelopak-kelopak

yang rosak dibuang bagi memastikan hasil tanaman dapat dipasarkan mengikut penggredan

yang sesuai. Setelah dibersihkan, sawi putih disusun dengan teratur dan dibungkus

menggunakan kertas surat khabar. Susunan yang tidak teratur akan menyebabkan kerosakan

pada sayur di bahagian bawah. Kemudian hasil tersebut dijual kepada masyarakat sekitar

UPSI. Hasil tanaman bukan sahaja dijual malah kami bersedekah kepada rakan-rakan yang

lain. Jumlah yang kami perolehi daripada hasil penjualan sawi putih adalah sebanyak RM14.00.

MINGGU : 10

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENYEMAIAN BIJI BENIH SAYURAN JENIS DAUN

Setelah hasil tanaman diambil, dan dijual, batas dibersihkan. Batas yang sedia ada

digemburkan dan proses perumpaian dilakukan bagi tujuan pemulihan batas. Bagi batas yang

telah mendap, batas perlu diukur semula bagi tujuan penanaman sayuran jenis daun.. En.Bob

telah membahagikan jenis-jenis tanaman kepada setiap kumpulan. Bagi kumpulan kami, kami

diarahkan untuk menanam sayur kangkung. Benih kangkung merupakan sejenis benih yang

kasar. Oleh itu, benih tersebut tidak perlu dicampur dengan pasir dalam proses penyemaian biji

benih. Bagi penyemaian benih kangkung, lubang kecil perlu dilakukan pada batas bagi

menyemai biji benih kangkung dimana jarak antara lubang adalah lebih kurang sejengkal.

Setiap lubang yang telah dibuat, diletakkan sebanyak 3 biji benih kangkung. Selepas biji benih

diletakkan pada setiap lubang, biji benih tersebut ditimbuskn dengan tanah secara tipis.

Kemudian, biji benih yang disemai perlu disiram. Penyiraman peril dilakukan dengan

menggunakan teknik yang betul. Air tidak boleh terlalu kuat dalam penyiraman kerana

pengeluaran air yang kuat dan kasar akan menyebabkan biji benih terkeluar dari lubang asal

dan terpelanting ke tempat yang lain. Cara yang bagus adalah menyiram tanaman dengan

menggunakan bekas penyiram.

MINGGU : 11

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENGURUSAN TANAMAN DAN PEMBAJAAN (NPK biru)

Aktiviti pertama yang dilakukan pada minggu ini adalah merumpai. Rumput-rumput yang telah

tumbuh di atas batas perlu dicangkul dan dibersihkan bagi memastikan tiada pesaing bagi

tanaman. Kehadiran rumput akan menyebabkan pertumbuhan biji benih menjadi semakin

lemah kerana terpaksa bersaing untuk mendapatkan cahaya dan nutrien yang cukup. Batas

yang telah mendap dinaikkan semula dan digembur tanahnya. Selain itu kami membersihkan

kawasan di persekitaran batas dengan mengcangkul semua rumput yang tumbuh di tepi-tepi

batas. kemudian, bagi sayur buah iaitu kacang buncis, baja NPK blue diletakkan. Fungsi baja

NPK Blue adalah bagi meransang pengeluaran buah. Selepas proses pembajaan di lakukan

terhadap sayuran jenis buah dan pembersihan batas bagi sayuran daun, kedua-dua tanaman

ini disiram.

MINGGU : 12

MASA : 8.00-11.00 PAGI

HARI : JUMAAT

TAJUK : PENGURUSAN TANAMAN DAN PEMBAJAAN (NPK hijau)

Aktiviti yang dilakukan adalah merumpai dan menggembur tanah bagi batas tanaman

kangkung. Batas yang mendap dinaikkan semula. Pengurusan terhadap tanaman dilakukan.

Daun bagi kacang buncis yang sudah kering dan rosak dibuang daripada pokok agar tidak

mengakibatkan kerosakan pada bahagian lain tanaman. Rumput yang tumbuh pada batas

sayur kacang buncis dicangkul dan dibersihkan agar tanaman mendapat cahaya dan nutrien

yang mencukupi. Seterusnya, proses pembajaan dilakukan di mana baja NPK hijau diletakkan

pada bahagian tepi tanaman kangkung. Sebelum meletakkan baja alur perlu dilakukan terlebih

dahulu di bahagian tepi tanaman. Tujuan alur ini dilakukan adalah bagi meletakkan baja.

Selepas baja diletakkan pada alur yang telah dibuat, baja perlu ditimbus sedikit dengan tanah.

Kemudian, kedua-dua jenis tanaman disiram. Selepas selesai membuat pengurusan tanaman,

kami dikehendaki membersihkan kawasan perkebunan dan juga tempat alatan-alatan kebun

disimpan. Kumpulan kami dikehendaki membersihkan tempat simpanan barang perkebunan.

Tempat penyimpanan alat perkebunan dibersihkan dan di basuh. Kemudian, barang-barang

tersebut di basuh dan di susun semula secara teratur dalam tempat penyimpanan barang.