-
LAPORAN BUDIDAYAPW I
Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN
Jumlah Kolam : 3
Periode Siklus : 24 Desember 2019 — 21 Maret 2020
RINGKASAN
Hasil panen baikHasil panen pada periode siklus ini
baik dengan mempertimbangkan nilaisurvival rate (SR) dan size
udang yangdihasilkan. Total panen yaitu 5569.53
kg.
Nilai survival rate (SR) baikNilai survival rate (SR) dalam
nilai yang
baik (≥ 80%).
Nilai FCR cukup baikHasil akhir nilai feed conversion ratio
(FCR) cukup baik, program pakandapat dievaluasi agar lebih
ideal.
Kualitas air belum stabilKualitas air belum terjaga stabil,
dapat
berpengaruh pada nafsu makanudang, pertumbuhan, dan nilai
survival
rate (SR).
Daya dukung lahan baikDaya dukung lahan sudah
dipertimbangkan dengan baik, yaitukepadatan udang, kedalaman
kolam,
dan jumlah kincir.
Pertumbuhan udang cukup baikPertumbuhan udang berada pada
laju
yang cukup baik, yaitu 0,2 - 0,3gram/hari.
REKAP KOLAM
Performa kolam biasa Performa kolam terbaik Performa kolam
terburuk
NomerKolam
LuasKolam (m²)
DOC (hari)JumlahBenur
PadatTebar (ind/m2)
TotalPakan (kg)
BiomassaPanen (kg)
SizePanen (ind/kg)
FCR SR (%)
Kolam B1 1,064 89 80,000 75.19 1,541 1,508 35 1.021 83.931
Kolam B2 1,082 111 110,000 101.66 3,097 2,720 44 1.138
121.017
Kolam B4 1,811 84 150,000 82.83 1,975 1,341 51 1.472 45.593
Total 6,612 5,570
Keterangan
1. Penilaian peforma kolam adalah relatif2. Penilaian kolam
dengan peforma baik berdasarkan hasil panen optimal, nilai FCR
rendah, dan nilai SR tinggi3. Penilaian kolam dengan peforma buruk
berdasarkan hasil panen rendah, nilai FCR tinggi, dan nilai SR
rendah
1
-
Kolam B1 (24 Desember 2019 - 21 Maret 2020)
FCR : 1.021
SR (%) : 83.931
MBW akhir (gram) : 29
Total biomassa panen (kg) : 1,508
Total pakan (kg) : 1,541
Size akhir udang : 35
LAPORAN BUDIDAYAPW I
Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN
Nama/nomer kolam : Kolam B1
Tanggal tebar : 24 Desember 2019
Jumlah tebar (ekor) : 80,000
Kepadatan tebar (ind/m²) : 75
Luas kolam (m²) : 1,064
Kedalaman kolam (m) : 1.1
Batas biomass (kg/m²) : 1.2
Tanggal panen (DOC) : 21 Maret 2020 (89)
RINGKASAN
Hasil panen baik denganmempertimbangkan nilai survivalrate (SR)
dan size udang.
Nilai survival rate (SR) dalam nilaiyang baik (≥ 80%).
Hasil akhir nilai FCR cukup baik.
Kualitas air belum terjaga stabil. Daya dukung lahan
sudahdipertimbangkan dengan baik.
Pertumbuhan udang cukup baik.
Masukan:
1. Melakukan manajemen kualitas air agar dalam kisaran yang
optimal untuk pertumbuhan udang. Dampaknya dapat meningkatkan nafsu
makan,pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR).
DATA SAMPLING
Berikut adalah data sampling yang dilakukan, ada 7 kali sampling
selama 1 siklus dengan hasil MBW dan perhitungan ADG sebagai
berikut.
Umur TanggalMBW(gram)
ADG(gram/hari)
31 23 Jan 2020 4.30 0.00
38 30 Jan 2020 6.50 0.31
45 06 Feb 2020 9.60 0.44
52 13 Feb 2020 11.80 0.31
59 20 Feb 2020 15.90 0.59
66 27 Feb 2020 19.20 0.47
80 12 Mar 2020 23.80 0.33
Kolam B1Performa kolam biasa
RFID: 3E0CC6DF
2
-
Kolam B1 (24 Desember 2019 - 21 Maret 2020)
Pakan Diberikan
Grafik Pemberian Pakan Harian
10 20 30 40 50 60 70 800
5
10
15
20
25
30
DOC
Paka
n (K
G)
Keterangan
Pakan Kumulatif 1,541 kg
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Suhu Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 8020
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
DOC
Suhu
(°C)
Keterangan
suhu pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (26 - 32°C)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Oksigen Terlarut Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 800
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
DOC
Oks
igen
Ter
laru
t (m
g/L)
Keterangan
Oksigen Terlarut pada kisaran yang idealKisaran ideal (4 -
14mg/L)
DATA PAKAN
DATA KUALITAS AIR
3
-
Kolam B1 (24 Desember 2019 - 21 Maret 2020)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Salinitas Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 805
10
15
20
25
30
35
40
DOC
Salin
itas
Keterangan
Salinitas pada kisaran yang idealKisaran ideal (15 - 25)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran pH Harian
0 10 20 30 40 50 60 70
806.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.08.28.48.68.89.0
DOC
pH
Keterangan
ph pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (7.5 - 8.5)
4
-
Kolam B2 (02 Desember 2019 - 21 Maret 2020)
FCR : 1.138
SR (%) : 121.017
MBW akhir (gram) : 23
Total biomassa panen (kg) : 2,720
Total pakan (kg) : 3,097
Size akhir udang : 44
LAPORAN BUDIDAYAPW I
Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN
Nama/nomer kolam : Kolam B2
Tanggal tebar : 02 Desember 2019
Jumlah tebar (ekor) : 110,000
Kepadatan tebar (ind/m²) : 102
Luas kolam (m²) : 1,082
Kedalaman kolam (m) : 1.1
Batas biomass (kg/m²) : 1.2
Tanggal panen (DOC) : 21 Maret 2020 (111)
RINGKASAN
Hasil panen baik denganmempertimbangkan nilai survivalrate (SR)
dan size udang.
Nilai survival rate (SR) dalam nilaiyang baik (≥ 80%).
Hasil akhir nilai FCR cukup baik.
Kualitas air belum terjaga stabil. Daya dukung lahan
belumdipertimbangkan dengan baik.
Pertumbuhan udang kurang baik.
Masukan:
1. Melakukan manajemen kualitas air agar dalam kisaran yang
optimal untuk pertumbuhan udang. Dampaknya dapat meningkatkan nafsu
makan,pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR).
2. Melakukan manajemen daya dukung lahan, dengan cara
mempertimbangkan kepadatan udang dan kedalaman kolam serta jumlah
kincir.
DATA SAMPLING
Berikut adalah data sampling yang dilakukan, ada 11 kali
sampling selama 1 siklus dengan hasil MBW dan perhitungan ADG
sebagai berikut.
Umur TanggalMBW(gram)
ADG(gram/hari)
32 02 Jan 2020 3.10 0.00
39 09 Jan 2020 4.70 0.23
46 16 Jan 2020 6.30 0.23
53 23 Jan 2020 7.80 0.21
60 30 Jan 2020 9.70 0.27
67 06 Feb 2020 12.50 0.40
74 13 Feb 2020 15.40 0.41
81 20 Feb 2020 17.20 0.26
88 27 Feb 2020 20.00 0.40
95 05 Mar 2020 21.70 0.24
102 12 Mar 2020 23.30 0.23
Kolam B2Performa kolam baik
RFID: 13EBAC2C
5
-
Kolam B2 (02 Desember 2019 - 21 Maret 2020)
Pakan Diberikan
Grafik Pemberian Pakan Harian
10 20 30 40 50 60 70 80 90 1000
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
DOC
Paka
n (K
G)
Keterangan
Pakan Kumulatif 3,097 kg
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Suhu Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 11020
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
DOC
Suhu
(°C)
Keterangan
Suhu pada kisaran yang idealKisaran ideal (26 - 32°C)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Oksigen Terlarut Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1100
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
DOC
Oks
igen
Ter
laru
t (m
g/L)
Keterangan
Oksigen Terlarut pada kisaran yang idealKisaran ideal (4 -
14mg/L)
DATA PAKAN
DATA KUALITAS AIR
6
-
Kolam B2 (02 Desember 2019 - 21 Maret 2020)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Salinitas Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1105
10
15
20
25
30
35
40
DOC
Salin
itas
Keterangan
Salinitas pada kisaran yang idealKisaran ideal (15 - 25)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran pH Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
1106.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.08.28.48.68.89.0
DOC
pH
Keterangan
ph pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (7.5 - 8.5)
7
-
Kolam B4 (30 Januari 2020 - 23 April 2020)
FCR : 1.472
SR (%) : 45.593
MBW akhir (gram) : 20
Total biomassa panen (kg) : 1,341
Total pakan (kg) : 1,975
Size akhir udang : 51
LAPORAN BUDIDAYAPW I
Lokasi Tambak : JAWA TENGAH, PURWOREJO, GRABAG, KERTOJAYAN
Nama/nomer kolam : Kolam B4
Tanggal tebar : 30 Januari 2020
Jumlah tebar (ekor) : 150,000
Kepadatan tebar (ind/m²) : 83
Luas kolam (m²) : 1,811
Kedalaman kolam (m) : 0.9
Batas biomass (kg/m²) : 1.2
Tanggal panen (DOC) : 23 April 2020 (84)
RINGKASAN
Hasil panen kurang baik denganmempertimbangkan nilai
survivalrate (SR) dan size udang.
Nilai survival rate (SR) dalam nilaiyang kurang baik (<
80%).
Hasil akhir nilai FCR tidak ideal.
Kualitas air belum terjaga stabil. Daya dukung lahan
sudahdipertimbangkan dengan baik.
Pertumbuhan udang cukup baik.
Masukan:
1. Mengevaluasi program pakan disertai mempertimbangkan nafsu
makan udang.2. Melakukan manajemen kualitas air agar dalam kisaran
yang optimal untuk pertumbuhan udang. Dampaknya dapat meningkatkan
nafsu makan,
pertumbuhan, dan nilai survival rate (SR).
DATA SAMPLING
Berikut adalah data sampling yang dilakukan, ada 5 kali sampling
selama 1 siklus dengan hasil MBW dan perhitungan ADG sebagai
berikut.
Umur TanggalMBW(gram)
ADG(gram/hari)
55 25 Mar 2020 8.80 0.00
62 01 Apr 2020 10.90 0.30
69 08 Apr 2020 13.10 0.31
76 15 Apr 2020 15.40 0.33
82 21 Apr 2020 17.90 0.42
Kolam B4Performa kolam buruk
RFID: 8373E01A
8
-
Kolam B4 (30 Januari 2020 - 23 April 2020)
Pakan Diberikan
Grafik Pemberian Pakan Harian
10 20 30 40 50 60 70 800
5
10
15
20
25
30
35
40
45
DOC
Paka
n (K
G)
Keterangan
Pakan Kumulatif 1,975 kg
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Suhu Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 8020
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
DOC
Suhu
(°C)
Keterangan
suhu pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (26 - 32°C)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Oksigen Terlarut Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 800
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
DOC
Oks
igen
Ter
laru
t (m
g/L)
Keterangan
Oksigen Terlarut pada kisaran yang idealKisaran ideal (4 -
14mg/L)
DATA PAKAN
DATA KUALITAS AIR
9
-
Kolam B4 (30 Januari 2020 - 23 April 2020)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran Salinitas Harian
0 10 20 30 40 50 60 70 805
10
15
20
25
30
35
40
DOC
Salin
itas
Keterangan
Salinitas pada kisaran yang idealKisaran ideal (15 - 25)
Pagi Sore Batas Bawah Batas Atas
Grafik Pengukuran pH Harian
0 10 20 30 40 50 60 70
806.06.26.46.66.87.07.27.47.67.88.08.28.48.68.89.0
DOC
pH
Keterangan
ph pada kisaran yang kurang idealKisaran ideal (7.5 - 8.5)
10
-
Pagi Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran Suhu Pagi Harian
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
Suhu
(°C)
Sore Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran Suhu Sore Harian
20
22
24
26
28
30
32
34
36
38
40
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
KolamSu
hu (°
C)
Pagi Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut PagiHarian
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
Oks
igen
Ter
laru
t (m
g/L)
Sore Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut SoreHarian
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
Oks
igen
Ter
laru
t (m
g/L)
Pagi Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran Salinitas Pagi Harian
5
10
15
20
25
30
35
40
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
Salin
itas
Sore Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran Salinitas Sore Harian
5
10
15
20
25
30
35
40
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
Salin
itas
LAMPIRAN
11
-
Pagi Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran pH Pagi Harian
6.0
6.2
6.4
6.6
6.8
7.0
7.2
7.4
7.6
7.8
8.0
8.2
8.4
8.6
8.8
9.0
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
pH
Sore Batas Bawah Batas Atas
Diagram Biola Pengukuran pH Sore Harian
6.0
6.2
6.4
6.6
6.8
7.0
7.2
7.4
7.6
7.8
8.0
8.2
8.4
8.6
8.8
9.0
Kolam B1 Kolam B2 Kolam B4
Kolam
pHKeterangan
1. Lebarnya diagram ke atas menunjukkan seberapa lebar
distribusi nilai hasil pengukuran.2. Lebarnya diagram ke samping
menunjukkan seberapa sering nilai tersebut muncul.
12
LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANHasil panen baikNilai survival rate
(SR) baikNilai FCR cukup baikKualitas air belum stabilDaya dukung
lahan baikPertumbuhan udang cukup baik
REKAP KOLAM
LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANDATA SAMPLINGDATA PAKANGrafik
Pemberian Pakan HarianDATA KUALITAS AIRGrafik Pengukuran Suhu
HarianGrafik Pengukuran Oksigen Terlarut HarianGrafik Pengukuran
Salinitas HarianGrafik Pengukuran pH Harian
LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANDATA SAMPLINGDATA PAKANGrafik
Pemberian Pakan HarianDATA KUALITAS AIRGrafik Pengukuran Suhu
HarianGrafik Pengukuran Oksigen Terlarut HarianGrafik Pengukuran
Salinitas HarianGrafik Pengukuran pH Harian
LAPORAN BUDIDAYAPW IRINGKASANDATA SAMPLINGDATA PAKANGrafik
Pemberian Pakan HarianDATA KUALITAS AIRGrafik Pengukuran Suhu
HarianGrafik Pengukuran Oksigen Terlarut HarianGrafik Pengukuran
Salinitas HarianGrafik Pengukuran pH HarianLAMPIRANDiagram Biola
Pengukuran Suhu Pagi HarianDiagram Biola Pengukuran Suhu Sore
HarianDiagram Biola Pengukuran Oksigen Terlarut Pagi HarianDiagram
Biola Pengukuran Oksigen Terlarut Sore HarianDiagram Biola
Pengukuran Salinitas Pagi HarianDiagram Biola Pengukuran Salinitas
Sore HarianDiagram Biola Pengukuran pH Pagi HarianDiagram Biola
Pengukuran pH Sore Harian