This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Natuurboterwafel, amandelbrood of een ka-neelkoekje in chocolade. Drie zoete lekkernijen uit onze streek! Meer dan 125 jaar geleden bak-te Jules Destrooper de ondertussen wereldbe-roemde koekjes voor het eerst in het landelijke Lo-Reninge. Wij interviewden zijn achterklein-kind en huidig manager Peter Destrooper over het vlakke land waar hij graag thuiskomt en liefst nooit meer weggaat.
Wat is voor u de aantrekkingskracht van dit landschap?Het polderlandschap straalt rust uit. Veel mensen die uit het binnenland naar hier komen, vertellen me dat ze één en al zen zijn wanneer ze hier aan-komen. In een onderzoek kwam trouwens aan het licht dat de gelukkigste mensen in Lo-Reninge wonen. Het is hier ook zo dunbevolkt, ik geloof dat er een verband is tussen ruimte en geluk.
Wat is volgens u het mooiste plekje in de buurt?Als ik echt tot rust wil komen, wandel ik met de hond langs de velden naar de Fintele, het mooi-ste plekje uit de buurt. Water heeft altijd wel een zekere aantrekkingskracht. Als de IJzer ’s winters overstroomt, is dat prachtig. Ik reis veel en kom in veel grote steden, maar ik ben altijd gelukkig als ik weer terug thuis ben.
Staat er ergens een boom waar u een mooie herinnering aan hebt? In de Gravestraat stond vroeger een notelaar bij een klein boerderijtje waar we als kind noten gin-gen rapen, maar ondertussen is die al weg. Bij de Oude Abdij stonden tamme kastanjes waar we de vruchten van verzamelden om op te eten. Die kastanjebomen zijn allemaal verdwenen, behalve één dode boom als laatste herinnering (zie foto, red.).
Ligt u wakker van uw ecologische voetafdruk?Rond de fabriek hebben we recent bomen aan-geplant. We zorgen ook voor kleine duurzame ingrepen, zoals een nieuw huursysteem voor pa-letten zodat er geen extra transport nodig is om
de paletten waarop de koekjes vertrekken terug te halen. We kiezen ook voor enkele sociale pro-jecten: zo betalen we iets meer voor onze choco-lade. Die meerprijs gebruiken we om plaatselijke cacaoboeren een degelijke opleiding te geven.
Wat zou u nog graag zien veranderen in ons landschap?Het landschap mag voor mij blijven zoals het nu is. Het is mooi en rustgevend. Ruimtelijke orde-ning speelt daarom een belangrijke rol. De herin-gerichte dorpen vind ik echter wel een goeie zaak. Neem als voorbeeld Nieuwkapelle: vroeger raas-den alle auto’s daar zo doorheen, nu is er weer sfeer in dit dorp.
U bent één van de twintig rolmodellen van de campagne “De Westhoek Inspireert”. Op welk vlak is de Westhoek voor u een inspiratiebron? Iemand die in de bergen woonde, zei me ooit eens “in het weidse polderlandschap stoppen de men-sen nooit met denken, omdat ze nooit een einde zien”. Ik denk dat hier wel een waarheid in zit. Wij hebben een open blik en blijven denken. Wellicht daarom zijn we een zeer gedreven volk in de West-hoek. Ik merk dat ook aan mijn medewerkers. De Westhoek zit trouwens in de lift. Dat zien wij aan het groeiend aantal bezoekers in ons bezoekers-centrum. Verder is het goed dat mensen uit de Westhoek beseffen dat het hier aangenaam wo-nen is en dat de Westhoek ook een regio is waar je kunt ondernemen en er veel mogelijkheden zijn.
Van harte bedankt voor dit interview!
DE BOOM VAN
PETERDESTROOPER
LANDSCHAPSKRANTREGIONAAL LANDSCHAP IJZER & POLDER
10e jaargang nr 1 | maart 2013 | verschijnt 2x per jaar
WANDELING: BEELD VAN EEN STROOMWOENSDAG 3 APRIL - om 14u – Sint-Brigidaplein, Beveren aan de IJzerVanuit de dorpskern van Beveren aan de IJzer, waar we even aandacht hebben voor het oor-logsverleden van de regio, trekken we richting de IJzerbroeken. Al wandelend langs de boorden van de stroom ontdekken we de geschiedenis van de IJzer en de scheepvaart.
Deelname: € 2Info: dienst Toerisme en Cultuur Alveringem, 058 28 88 81, [email protected]. Iedere woensdag tijdens de schoolvakanties zijn er begeleide wandelingen in Alveringem. Raadpleeg of www.uutgoeste.be voor meer info.
HONINGBIJ, METSELBIJ, BEHANGERSBIJ, KOM ERBIJ!DONDERDAG 18 APRIL – om 19u45 – Schipvaartweg 10 te PoperingeBioloog Kris Struyf legt het verschil uit tussen honingbijen en solitaire bijen. Daarna volgt er een debat: wat kan een imker betekenen voor landbouwers en omgekeerd? Een avond voor imkers, landbouwers en bijenvrienden.
Deelname: gratis, een drankje wordt u aangeboden.Info en inschrijven: Regionaal Landschap West-Vlaamse Heuvels, 057 23 08 50, [email protected]
BOUWEN MET HENNEPBLOKKENZATERDAG 27 APRIL – van 9u tot 12u of van 13u tot 16u – Pastoor Costenoblestraat 21 te Jonkershove (Houthulst)De eeuwenoude plant Hennep vind je overal terug: van isolatie tot veggieburgers, van bouw-blokken tot geneesmiddel,… Tijdens de workshop krijg je een demonstratie bouwen met kalk-hennepblokken die gebruikt worden als opvulling voor houtskelet en niet-dragende binnenmu-ren. Afwerking kan met een leempleister naar keuze.
Deelname: € 10, lunch meebrengen, drankjes zijn inbegrepenInfo en inschrijven: www.vormingplusow.be
WILD VLAANDERENZATERDAG en ZONDAG 18 en 19 mei – Vlaams bezoekerscentrum De Otter te WoumenMaak met de ganse familie kennis met de wilde en minder wilde zoogdieren uit onze Vlaamse natuur. ZATERDAG: op zoek naar vleermuizen, nachtvlinders, muizenvallen controleren,… ZONDAG: doe-zoektocht, egelhotels bouwen, demonstratie schaapdrij-ven met honden, speuren naar sporen, en nog veel meer!
Deelname: gratisZaterdag: van 19u tot 23uZondag: van 13u tot 18uInfo: Vlaams bezoekerscentrum De Otter, 051 54 52 44,[email protected].
VORMING VOEDSELBOS29 MEI, 5 en 12 JUNI - van 19u30 tot 22u – De Woudezel, Iepersteenweg 84 te MerkemLaat je onderdompelen door Diderik Clarebout in de wereld van de voedselbossen en het bos-tuinieren. De vorming biedt een afwisseling tussen theorie en voorbeelden uit de praktijk en is gericht op iedereen die meer wil weten over de combinatie tussen bos en voedsel.
Deelname: € 25 voor drie avonden, handleidingen drankje inbegrepenInfo en inschrijven: Natuurpunt De Bron vzw, 051 54 52 44,[email protected]
ZOMERZOEKTOCHT OP FIETS1 JUNI – 30 SEPTEMBER – KortemarkFiets langsheen rustige en landelijke wegen. Er zijn vragen voor groot en klein.Met de zoektocht zijn tal van mooie prijzen te winnen.
Deelname: € 1 per formulier, af te halen in CC De Beuk, Archeolo-gisch Site Museum, bibliotheek of gemeentehuis van Kortemark.Info: [email protected], 051 56 61 08, 0476 21 44 36.
gericht op iedereen die meer wil weten over de combinatie tussen bos en voedsel.
Deelname:Info: [email protected]. Iedere woensdag tijdens de schoolvakanties zijn er begeleide wandelingen in Alveringem. Raadpleeg of www.uutgoeste.be voor meer info.
COLOFONDe Landschapskrant is een uitgave van het Regionaal Landschap IJzer & Polder vzw. VBC De Otter - De Blankaart, Iepersteenweg 56, 8600 Diksmuide, 051 54 59 62. Het Regionaal Landschap IJzer & Polder vzw wordt fi nancieel ge-steund door het Agentschap voor Natuur en Bos, het Agentschap Onroerend Erfgoed, de provincie West-Vlaanderen en de gemeenten Alveringem, Diksmuide, Houthulst, Koekelare, Kortemark, Langemark-Poelkapelle, Lo-Reninge en Veurne. De landschapskrant wordt gratis verspreid bij alle inwoners van deze gemeenten. Oplage: 35.000 ex.
Woon jij op het platteland en wil je jouw stukje land-schap in de Westhoek (her)aanleggen? Het Regio-naal Landschap IJzer & Polder stuurt je gratis een landschapsarchitect om samen met jou een plan op te maken. Ons team helpt je bij de aanleg en het onderhoud van hagen, heggen, houtkanten, (knot)bomen, fruitboomgaarden, poelen,… Vaak kom je in aanmerking voor fi nanciële steun. Meer info via [email protected] of 0477 64 06 59.
WIN WEEKENDTICKET DRANOUTER
Volg onze Facebookpagina Regionale Landschappen Westhoek! Onze eerste 500 vrienden maken kans op twee weekendtickets voor het Festival te Dranouter. (Folk-)muziek midden in het groene landschap van de West-Vlaamse Heuvels!
IJZERVALLEI OP Z’N ZONDAGSZONDAG 26 MEI - van 13u tot 18u - Alveringem, Lo-Reninge, Vleteren, Poperinge
Het gloednieuwe grensoverschrijdende wandelnetwerk IJzervallei laat zich van haar mooiste kant zien: 127 knooppunten verbinden de authen-tieke Westhoekdorpjes verscholen in de IJzervallei. Meer dan 200 km wandelplezier in de natuur met de IJzer en adembenemende stilte als compagnons!
Op deze grote wandelhappening kaderen we de mooiste plekjes letterlijk in:Lo is de place-to-be voor lekkerbekken met een streekproductenmarkt en een zondags boottochtje op de Lovaart. (6 km) Stavele combineert erfgoed met natuur voor dappere stappers. Natuurpareltjes, een bos vol geheimen en bootoversteek! (7 of 14 km; vanaf 10u) Roesbrugge verwelkomt de avonturiers! Waan jezelf een smokkelaar en zoek je smokkelwaar via GPS-coördinaten of met de kajak. (7 km) West-Vleteren tovert zijn wandelwegen om tot een kidsparcours voor gezinnen met jonge kinderen. Probeer het blote-voetenpad en doe mee aan de kinderzoektocht! (5 km)
Deelname: GRATIS, kaart wandelnetwerk te koop aan voordeeltarief. Info: alle info vanaf 1 mei op www.rlijp.be, 051 54 59 62, [email protected]. Organisatie: RLIJP, RLWH, de gemeenten Alveringem, Lo-Reninge, Vleteren en Poperinge, Pasar Westhoek en Westtoer.