Landelijk logeren op een Zeeuwse boerenhof Romantiek gegarandeerd Onder het wakend oog van de vuurtoren van Westkapelle ligt Frankrijk-Noord, een romantische logeerplaats op een Zeeuwse boerenhof. Een nog onontdekt paradijsje waar je kunt slapen in een bedstede of boomhut en genieten van een versgelegd eitje in de boomgaard. Tekst Alexandra Gossink Fotografie Greet de Schipper 2 BUITENLEVEN 2011 APRIL/MEI 3
Published in Buitenleven, NL. A story on how to run a B&B and addresses.
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Landelijk logeren op een Zeeuwse boerenhof
Romantiek gegarandeerd
Onder het wakend oog van de vuurtoren van Westkapelle ligt Frankrijk-Noord, een romantische
logeerplaats op een Zeeuwse boerenhof. Een nog onontdekt paradijsje waar je kunt slapen in een
bedstede of boomhut en genieten van een versgelegd eitje in de boomgaard.
Tekst Alexandra Gossink Fotografie Greet de Schipper
2 BUITENLEVEN 2011 aprIL/mEI 3
De lange oprijlaan, een verhard zand-pad omzoomd door iepen, wekt een instant vakantiegevoel op. Een bordje met daarop ‘hek sluiten voor
zwaan’ duidt niet op een sierlijke vogel die van het erf kan glippen. Zwaan vormt samen met rosa het gemoedelijke hondenkoppel dat samen met de rondtokkelende kippen bijdraagt aan het buitengevoel van dit voormalige Zeeuwse boerenhof. Vanaf het erf onttrekken fruitbomen het zicht op de weg die tussen Frankrijk-Noord en de akkers aan de overkant ligt. De bomen beloven kersen, bessen, vijgen, appels, peren, pruimen en zelfs walnoten in het juiste seizoen. “Wij willen een plek creëren die zo leuk is dat wij er zelf gelukkig van worden”, vertelt Edith ramakers die samen met haar partner Lille Wa-genmakers de chambre d’hote runt. Dit uit-gangspunt bracht de dames in de afgelopen jaren van de eenvoudige wens ‘iets met een tuintje’ te willen tot een bijzondere logeerplaats voor 14 personen, bestaande uit een boerenhof, een grote schuur, een tuinkamer en een open koets-huis. De schuur is recent volledig omgebouwd en herbergt twee studio’s en een kamer. maar er kan ook geslapen worden in een tuinhuis, een circustent en zelfs in een kunstwerk in de boom.Lille vertelt dat ze eigenlijk nooit het vooropge-
zette plan hadden om een Bed & Breakfast of iets dergelijks te beginnen. Edith en Lille werkten en woonden respectievelijk als journaliste en lera-res in de randstad en het was vooral Edith die het verlangen naar ‘een tuintje’ had. Een baan in Zeeland en een lang te koop staande oude boer-derij met schuur en erf boden die gedroomde kans. “Tijdens een vakantie in Noord-Frankrijk hebben wij ons bod gedaan. Vandaar de naam. Toen wij hier in 2004 kwamen, was alleen het huis bewoonbaar. De schuur stond op instorten. Het was eigenlijk heel onverantwoord om het in die staat te laten. Om de verbouwing van de schuur te financieren zijn we de woonkamer van het hof, waar nog een ouderwetse bedstede in zit, gaan verhuren aan gasten. Wij sliepen zelf boven en leefden zolang in onze keuken. En zo is het eigenlijk allemaal begonnen.”Een verbouwing is per definitie niet eenvoudig maar Edith en Lille werden in de jaren die volg-den flink op de proef gesteld. De boerderij is een monument en iedere verandering is aan allerlei regels gebonden, vertelt Lille. En dat is niet al-tijd even praktisch. Veel regels zijn op papier gesteld ter bescherming van monumenten in het algemeen, maar niet per se van toepassing op hun boerenhof of de schuur. Edith: ”Tijdens het hele proces heb ik er meerdere keren mee wil-
‘Wij willen een plek creëren die zo leuk is dat wij er zelf gelukkig van worden’
2011 aprIL/mEI 5
len stoppen. Uiteindelijk, toen echt alles klaar leek en aan alle voorwaarden voldeed, belde de brandweer die vertelde dat ons pad geasfalteerd moest worden, zodat zij er in nood bij konden.” Dat het hele romantische aanzien van Frankrijk-Noord hiermee veranderd zou zijn, is duidelijk. “Ik heb geroepen: Kom dan langs, kom dan zelf kijken! Gelukkig gaven zij daar gehoor aan. De commandant kwam langs, sprong even op en neer en concludeerde: het pad is hard genoeg. En dat was dat. asfalt van de baan.”
Voederbak als koffietafel
Sinds 2010 kunnen gasten terecht in een van de drie ‘doosjes’ die binnenin de enorme schuur naast het huis zijn ondergebracht. De architec-tenterm voor de studio’s en kamer werd gehand-haafd en de dames zijn vooral blij met Doosje 2, oftewel D2, waarin opnieuw een bedstede is ge-bouwd. Behalve de drie appartementen is er de gemeenschappelijke ruimte waar je onverwachte details van de oude schuur terugvindt. Zo zijn er deuren die een tweede leven als tafeltje door-maken, de oude tegeltjes die rondom de schuur gevonden werden fleuren de keukenmuur op en een voormalige voederbak doet dienst als kof-fietafel. De steentjes die vroeger op de schuur-
vloer lagen, vormen nu het buitenpad aan de voorkant van de schuur. aan de achterkant openen deuren naar een ruime tuin waar een oud koetshuis een centrale plaats inneemt. Het is een open ruimte, waar druivenranken langs de stijlen slingeren. Lille: “Je merkt dat gasten hier heel ongedwongen met elkaar in contact komen, soms serveren we er het ontbijt, of er wordt ’s avonds rond een vuurtje wat nagepraat.” Behalve een tuinhuisje en ’s zomers een vrolijke tent, is de grootste logeerattractie in de tuin de boomhut. In het kunstwerk, een ontwerp van architect Frank Havermans, kunnen twee mensen overnachten. “Het is heel romantisch en gasten zijn vooral onder de indruk van de ochtenden. Stel je voor, wakker worden en uit-kijken over die velden terwijl de zon opkomt. alsof je middenin de natuur ontwaakt.”Westkapelle ligt in het uiterst westelijke punt van Walcheren, het beroemde licht van Zeeland doet de luchten en het landschap elk uur van de dag veranderen. Vanaf hier loop je zó de na-tuurgebieden in en het strand ligt op nog geen kilometer afstand. Lille lacht: “Wanneer Edith gaat wandelen met de honden is ze net de rat-tenvanger van Hamelen. alle kinderen willen met haar meelopen.”