LAMPIRAN B HASIL PERHITUNGAN B.1 Pelarut Aquadest B.1 Sampel Laktosa (C 12 H 22 O 11 ) pada Run I B.1.1 Menentukan % Berat Laktosa (C 12 H 22 O 11 ) pada Run I Run = I Berat 1,750 gram laktosa dalam 12 mL air ρ (densitas) air = 1 gram / mL (Sciencelab, 2014a) Massa air = V air x ρ air = 12 mL x 1 gram / mL = 12 gram Massa laktosa = 1,750 gram Massa larutan = Massa laktosa + Massa air = 1,750 gram + 12 gram = 13,750 gram % Berat = Massa laktosa Massa larutan x 100% = 1,750 gr 13,750 gr ×100 % 2 gr 13 gr x 100 % = 12,727 % Dengan rumus tersebut, diperoleh : Tabel B.1 Tabel % Berat Laktosa (C 12 H 22 O 11 ) pada Run I Sampel Berat zat terlarut (gr) Volume pelarut (ml) Temperatur % Berat zat terlaru t Jernih ( o C) Keruh ( o C)
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
LAMPIRAN B
HASIL PERHITUNGAN
B.1 Pelarut Aquadest
B.1 Sampel Laktosa (C12H22O11) pada Run I
B.1.1 Menentukan % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run I
Run = I
Berat 1,750 gram laktosa dalam 12 mL air
ρ (densitas) air = 1 gram / mL (Sciencelab, 2014a)
Massa air = V air x ρ air
= 12 mL x 1 gram / mL
= 12 gram
Massa laktosa = 1,750 gram
Massa larutan = Massa laktosa + Massa air
= 1,750 gram + 12 gram
= 13,750 gram
% Berat = Massa laktosaMassa larutan
x 100%
=
1,750 gr13,750 gr
×100 %
= 12,727 %
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.1 Tabel % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run I
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume pelarut (ml)
Temperatur % Berat zat
terlarutJernih (oC) Keruh (oC)
Laktosa (C12H22O11)
1,750
6 62 30 22,5819 53 30 16,2791215
4944
4030
12,72710,448
B.1.2 Menentukan Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run I
B.1.2.1 Secara praktek
ρ laktosa = 1,525 gram/cm3 (Sciencelab, 2014b)
m laktosa = 1,750 gram
Mr laktosa = 342,300 gram/mol (Sciencelab, 2014b)
V laktosa = mρ
=
1,750 gram1,525 gram/ ml
= 1,148 mL
V air = 12 mL
V larutan = V air + V laktosa
= 12 mL + 1,148 mL
= 13,148 mL
= 0,013 L
Mol laktosa = m laktosaMr laktosa
= 1,75 0 gram342,300 gram/ mol
= 0,005 mol
Kelarutan (s) = mol laktosaV larutan
= 0,005 mol0,013 liter
= 0,389 M
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.2 Tabel Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run I
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume Laktosa
(ml)
Volume air
(ml)
Volume larutan
(ml)
Kelarutan (M)
Laktosa (C12H22O11)
1,750 1,148
6 7,148 0,7159 10,148 0,5041215
13,148 16,148
0,3890,317
B.1.2.2 Secara teori
Pada temperatur 40 oC, kelarutan Laktosa dalam air = 0,150 gr / ml air
Pada temperatur 50 oC, kelarutan Laktosa dalam air = 0,240 gr / ml air
(Perry, 1997)
Untuk menentukan kelarutan laktosa pada suhu 49oC, maka dilakukan
interpolasi sebagai berikut :
Pada suhu 49 o C, kelarutan Laktosa =
0 ,15+49−4050−40
(0 ,240−0 ,150 )
= 0,231 gram/ml
V laktosa = mρ
= 0,2311,525
= 0,151 mL
V air = 12 mL
V larutan = 12 mL + 0,151 mL
= 12,151 mL
= 0,012 L
Mol laktosa = m laktosa Mr laktosa
= 1,75 0 gram342,300 gram/ mol
= 0,005 mol
Kelarutan (s) =mol laktosa V larutan (L)
= 0,005 mol 0,012 liter
= 0,416 M
B.1.3 Menentukan Ksp Laktosa (C12H22O11) pada Run I
Reaksi yang terjadi :
C12H22O11 (s) C12H22O11 (aq)
s s
B.1.3.1 Ksp praktek
Ksp C12H22O11 = [C12H22O11]
= s
= 0,389
B.1.3.2 Ksp teori
Ksp C12H22O11 = [C12H22O11]
= s
= 0,416
B.1.3.3 % Ralat
B.2 Sampel Laktosa (C12H22O11) pada Run II
B.2.1 Menentukan % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run II
Run = II
Berat 1,950 gram laktosa dalam 12 ml air
ρ (densitas) air = 1 gram / mL (Sciencelab, 2014a)
Massa air = V air x ρ air
= 12 mL x 1 gram / mL
= 12 gram
Massa laktosa = 1,950 gram
Massa larutan = Massa laktosa + Massa air
= 1,950 gram + 12 gram
= 13,950 gram
% Berat = Massa laktosaMassa larutan
x 100%
=
1,950 gr13,950 gr
×100 %
= 13,978 %
% Ralat =|Ksp (t ) -Ksp ( p )Ksp (t )
| x 100%
=|0,416-0,3890 ,416
| x 100%
= 6,490 %
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.3 Tabel % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run II
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume pelarut (ml)
Temperatur % Berat zat
terlarutJernih (oC) Keruh (oC)
Laktosa (C12H22O11)
1,950
6 58 30 24,5289 51 30 17,8081215
4842
3031
13,97811,504
B..2.2 Menentukan Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run II
B.2.2.1 Secara praktek
ρ laktosa = 1,525 gram/cm3 (Sciencelab, 2014b)
m laktosa = 1,950 gram
Mr laktosa = 342,300 gram/mol (Sciencelab, 2014b)
V laktosa = mρ
=
1,950 gram1,525 gram/ ml
= 1,279 mL
V air = 12 mL
V larutan = V air + V laktosa
= 12 mL + 1,279 mL
= 13,279 mL
= 0,013 L
Mol laktosa = m laktosa Mr laktosa
= 1 ,95 gram342,300 gram/ mol
= 0,006 mol
Kelarutan (s) = mol laktosaV larutan
= 0,006 mol 0,013 liter
= 0,429 M
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.4 Tabel Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run II
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume Laktosa
(ml)
Volume air
(ml)
Volume larutan
(ml)
Kelarutan (M)
Laktosa (C12H22O11)
1,95 1,279
6 7,279 0,7839 10,279 0,5541215
13,27916,279
0,4290,350
B.2.2.2 Secara teori
Pada temperatur 40 oC, kelarutan Laktosa dalam air = 0,150 gr /ml air
Pada temperatur 50 oC, kelarutan Laktosa dalam air = 0,240 gr /ml air
(Perry, 1997)
Untuk menentukan kelarutan laktosa pada suhu 48oC, maka dilakukan
interpolasi sebagai berikut :
Pada suhu 48oC, kelarutan Laktosa =
0 ,15+48−4050−40
(0 ,240−0 ,150 )
= 0,192 gr/ml
V laktosa =mρ
= 0,1921,525
= 0,125 ml
V air = 12 ml
V larutan = 12 ml + 0,125 ml
= 12,125 ml
= 0,012 L
Mol laktosa = m laktosaMr laktosa
= 1,95 0 gram342,300 gram/ mol
= 0,006 mol
Kelarutan(s) = mol laktosaV larutan
= 0,006 mol0,012 liter
= 0,500 M
B.2.3 Menentukan Ksp Laktosa (C12H22O11) pada Run II
Reaksi yang terjadi :
C12H22O11 (s) C12H22O11 (aq)
s s
B.2.3.1 Ksp praktek
Ksp C12H22O11 = [C12H22O11]
= s
= 0,429
B.2.3.2 Ksp teori
Ksp C12H22O11 = s
= 0,500
B.2.3.3 % Ralat
B.3 Sampel Laktosa (C12H22O11) pada Run III
B.3.1 Menentukan % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run III
Run = III
Berat 2,150 gram laktosa dalam 12 ml air
ρ (densitas) air = 1 gram / mL (Sciencelab, 2014a)
Massa air = V air x ρ air
= 12 mL x 1 gram / mL
= 12 gram
Massa laktosa = 2,150 gram
% Ralat =|Ksp (t ) -Ksp ( p )Ksp (t )
| x 100%
=|0,500-0,4290 ,500
| x 100%
= 14,200 %
Massa larutan = Massa laktosa + Massa air
= 2,150 gram + 12 gram
= 14,150 gram
% Berat = Massa laktosaMassa larutan
x 100%
=
2,150 gr14,150gr
×100 %
= 15,194%
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.5 Tabel % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run III
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume pelarut (ml)
Temperatur % Berat zat
terlarutJernih (oC) Keruh (oC)
Laktosa (C12H22O11)
2,150
6 56 30 26,3809 47 30 19,2831215
4843
3031
15,19412,536
B.3.2 Menentukan Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run III
B.3.2.1 Secara praktek
ρ laktosa = 1,525 gram/cm3 (Sciencelab, 2014b)
m laktosa = 2,150 gram
Mr laktosa = 342,300 gram/mol (Sciencelab, 2014b)
V laktosa = mρ
=
2,150 gram1,525 gram/ ml
= 1,410 mL
V air = 12 mL
V larutan = V air + V laktosa
= 12 mL + 1,410 mL
= 13,410 mL
= 0,013 L
Mol Laktosa = m laktosaMr laktosa
= 2 ,15 gram342,300 gram/ mol
= 0,006 mol
Kelarutan (s) = mol laktosaV larutan
= 0,006 mol 0,013 liter
= 0,468 M
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.6 Tabel Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run III
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume Laktosa
(ml)
Volume air
(ml)
Volume larutan
(ml)
Kelarutan (M)
Laktosa (C12H22O11)
2,150 1,410
6 7,410 0,8489 10,410 0,6031215
13,41016,410
0,4680,383
B.3.2.2 Secara teori
Pada temperatur 40 oC, kelarutan Laktosa dalam air = 0,150 gr /ml air.
Pada temperatur 50 oC, kelarutan Laktosa dalam air = 0,240 gr /ml air.
(Perry, 1997)
Untuk menentukan kelarutan laktosa pada suhu 48oC, maka dilakukan
interpolasi sebagai berikut :
Pada suhu 48oC, kelarutan Laktosa (C12H22O11) = 0 ,15+48−40
50−40(0 ,240−0 ,150 )
= 0,192 gr/ml
V laktosa =mρ
= 0,1921,525
= 0,125 ml
V air = 12 ml
V larutan = 12 ml + 0,125 ml
= 12,125 ml
= 0,006 L
Mol laktosa = m laktosaMr laktosa
= 2 ,15 gram342,300 gram/ mol
= 0,006 mol
Kelarutan (s) =mol laktosaV larutan
= 0,006 mol0,012 liter
= 0,500 M
B.3.3 Menentukan Ksp Laktosa (C12H22O11) pada Run III
Reaksi yang terjadi :
C12H22O11 (s) C12H22O11 (aq)
s s
B.3.3.1 Ksp praktek
Ksp C12H22O11 = [C12H22O11]
= s
= 0,468
B.3.3.2 Ksp teori
Ksp C12H22O11 = s
= 0,500
B.3.3.3 % Ralat
% Ralat =|Ksp (t ) -Ksp ( p )Ksp (t )
| x 100%
=|0,500 - 0,4680 ,500
| x 100%
= 6,40 %
B.4 Sampel Laktosa (C12H22O11) pada Run IV
B.4.1 Menentukan % Berat Laktosa (C12H22O11) pada Run IV
Berat 1,950 gram laktosa dalam 12 ml air
ρ Indodes = 1 gr/ml (Sciencelab, 2014a)
Massa Indodes = V Indodes x ρ Indodes
= 12 ml x 1 gr / ml
= 12 gr
Massa laktosa = 1,950 gr
Massa larutan = Massa laktosa + Massa Indodes
= 1,950 gr + 12 gr
= 13,950 gr
% Berat = Massa laktosaMassa larutan
x 100%
=
1,950 gr13,950 gr
×100 %
= 13,978 %
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.10 Tabel % Berat Laktosa (C12H22O11)
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume pelarut (ml)
Temperatur % Berat zat
terlarutJernih (oC) Keruh (oC)
Laktosa (C12H22O11)
1,950
6 59 30 24,52891215
504845
303131
17,80813,97811,504
B.4.2 Menentukan Kelarutan Laktosa (C12H22O11) pada Run IV
B.4.2.1 Secara praktek
ρ laktosa = 1,525 gr/cm3 (Sciencelab, 2014b)
m laktosa = 1,950 gr
Mr laktosa = 342,300 gr/mol (Sciencelab, 2014b)
V laktosa =mρ
=
1,950 gr1,525 gr/ml
= 1,279 ml
V Indodes = 12 ml
V larutan = V Indodes + V laktosa
= 12 ml + 1,279 ml
= 13,279 ml
= 0,013 L
Mol laktosa = m laktosaMr laktosa
= 1 ,95 gram342,300 gram/ mol
= 0,006 mol
Kelarutan (s) = mol laktosaV larutan
= 0,006 mol 0,013 liter
= 0,429 M
Dengan rumus tersebut, diperoleh :
Tabel B.11 Tabel Kelarutan Laktosa (C12H22O11)
SampelBerat zat terlarut
(gr)
Volume Laktosa
(ml)
Volume Cleo(ml)
Volume larutan
(ml)
Kelarutan (M)
Laktosa (C12H22O11)
1,950 1,279
6 7,279 0,7839 10,279 0,5541215
13,27916,279
0,4290,350
B.4.2.2 Secara teori
Pada temperatur 40oC, kelarutan Laktosa (C12H22O11) dalam air = 0,150
gr/ml air
Pada temperatur 50oC, kelarutan Laktosa (C12H22O11) dalam air = 0,240 gr/
ml air
(Perry, 1997)
Pada suhu 48oC, kelarutan Laktosa =0 ,15+48−40
50−40(0 ,240−0 ,150 )
= 0,192 gr /ml
V laktosa =mρ
= 0,1921,525
= 0,125 ml
V Indodes = 12 ml
V larutan = 12 ml + 0,125 ml
= 12,14 ml
= 0,012 ml
Mol laktosa = m laktosaMr laktosa
= 1,95 0 gram342,300 gram/ mol
= 0,006 mol
Kelarutan (s) = mol laktosaV larutan
= 0,0060,012
= 0,500 M
B.4.2 Menentukan Ksp Laktosa (C12H22O11)
Reaksi yang terjadi :
C12H22O11 (s) C12H22O11 (aq)
s s
B.4.2.1 Ksp praktek
Ksp C12H22O11 = [C12H22O11]
= s
= 0,429
B.4.2.2 Ksp teori
Ksp C12H22O11 = s
= 0,500
B.4.2.3 % Ralat
% Ralat = Ksp ( t ) - Ksp(p)Ksp(t)
x 100 %
= 0,500 - 0,4290 ,500
x 100 %
= 14,200 %
B.5 Perhitungan Persamaan Regresi Grafik Sederhana
Tabel B.7 Data Persamaan Regresi Laktosa (C12H22O11) pada Run I