Top Banner
Lactobacillus acidophilus
5

Lactobacillus Acidophilus

Dec 30, 2015

Download

Documents

PPT
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: Lactobacillus Acidophilus

Lactobacillus acidophilus

Page 2: Lactobacillus Acidophilus

Karakteristik

• Merupakan bakteri gram positif• Termasuk ke dalam golongan bakteri asam laktat• Karakteristik penting yang digunakan dalam

klasifikasi asam laktat adalah cara bakteri ini memfermentasi glukosa pada kondisi standar.

• Dapat dibagi menjadi :– Golongan homofermentatif mengubah hasil

peragian gula menjadi asam laktat.– Golongan heteroformentatif penghasil peragian

lainnya, antara lain karbondioksida, etanol & asam laktat.

Page 3: Lactobacillus Acidophilus

• Bersifat non-motil• Menggunakan laktosa sebagai sumber karbon

utama dalam memproduksi energi

Page 4: Lactobacillus Acidophilus

Habitat

• Mulut (oral cavity)• Saluran Gastrointestinal • Vagina

Page 5: Lactobacillus Acidophilus

Patogenesitas• Lactobacillus sering diisolasi dari lesi karies

yang mendalam dimana pH cenderung asam.• Pada awalnya lactobacillus dipercaya sebagai

agen kariogenik utama • Jumlah lactobacillus dalam saliva diambil

sebagai indikasi aktivitas karies individu• Meskipun tes ini tidak dapat diandalkan, hal

ini berguna untuk memantau diet profil pasien karena tingkat lactobacillus berkolerasi baik dengan asupan karbohidrat