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Agroécologie Intensification écologique L’agroécologie c’est quoi ? Plénière Persyst, 5 juillet 2012
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L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

May 10, 2020

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Page 1: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

Intensification

écologique

L’agroécologie

c’est quoi ?

Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 2: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Animation scientifique Montpellier

Comité d’organisation :

M.-P. Carron UPR Systèmes de Pérennes

C. Clermont-Dauphin UMR Eco & Sols

P. Clouvel UPR SCA

O. Husson UPR SIA

N. Lamanda UMR SYSTEM

F. Espinasse UPR HortSys

A. Ratnadass UPR HortSys

S. Renoir UMR SYSTEM

J-M Risède UPR Systèmes Bananes et Ananas

Saison 2011 – 2012

2 – Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 3: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie IPM

Agriculture biologique

Agriculture de conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie & Ecologie

Eco-Agriculture

3 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 4: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

4 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 5: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

5 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Agroécologie IPM

Agriculture biologique

Agriculture de conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie & Ecologie

Eco-Agriculture

Page 6: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

IPM

Agriculture biologique

Agriculture de

conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie Eco-Agriculture

6 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 7: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

IPM

Agriculture biologique

Agriculture de conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie Eco-Agriculture

7 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 8: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

IPM

Agriculture biologique

Agriculture de conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie Eco-Agriculture

8 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 9: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

IPM

Agriculture biologique

Agriculture de conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie Eco-Agriculture

9 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 10: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

IPM

Agriculture biologique

Agriculture de

conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie Eco-Agriculture

10 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 11: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

IPM

Agriculture biologique

Agriculture de

conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique

-ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie Eco-Agriculture

Facing up to the paradigm of ecological intensification in agronomy: Revisiting

methods, concepts and knowledge Thierry Doré, David Makowski, Eric Malézieux, Nathalie Munier-Jolain, Marc Tchamitchian,

Pablo Tittonell

11 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 12: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie IPM

Agriculture biologique

Agriculture de conservation

Terre & Humanisme

Agriculture écologique-

ment intensive

Agriculture HVE

Agronomie & Ecologie

Eco-Agriculture

Où est l’Agroécologie?

12 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 13: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Agroécologie

Intensification

écologique

Analyse

et perspectives

Page 14: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Comité d’organisation :

M.-P. Carron UPR Systèmes de Pérennes

C. Clermont-Dauphin UMR Eco & Sols

P. Clouvel UPR SCA

O. Husson UPR SIA

N. Lamanda UMR SYSTEM

F. Espinasse UPR HortSys

A. Ratnadass UPR HortSys

S. Renoir UMR SYSTEM

J.-M. Risède UPR Systèmes Bananes et Ananas

Animation scientifique Montpellier

Saison 2011 – 2012

14 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 15: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

LE CAHIER DES CHARGES

Par des séminaires mensuels, contribuer à :

• Evaluer ensemble la généricité des approches, les apports, contraintes et limites des outils et méthodes développées, la capitalisation des résultats

• Préparer ensemble les évolutions à venir

• Donner plus de visibilité au renouvellement des disciplines agronomiques et engager un dialogue avec les champs disciplinaires voisins également concernés par l’intensification écologique (écologie, santé des plantes, génétique, écophysiologie, hydrologie, économie, sociologie rurale…)

15 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 16: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Une hypothèse forte :

Une gestion intégrée de l’agroécosystème (production, services écosystémiques et conservation de la biodiversité) peut être obtenue par une meilleure mise en valeur des processus écologiques.

Exemples :

• la stimulation des processus biogéochimiques / la nutrition des cultures,

• le recyclage des effluents,

• la maîtrise des grands cycles (carbone, azote, phosphore) ;

• la valorisation des interactions entre communautés / régulation des bioagresseurs,

• la facilitations entre espèces pour améliorer l’efficience d’utilisation des ressources,

• …

16 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

LE CAHIER DES CHARGES

Page 17: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Juin Ratnadass

Sept Lamanda

Oct Blanchart

Nov Dupraz

Déc Tixier

Jan Husson

Jan Altieri

Fév Hinsinger

Mars Affholder

Avr Bessou &

Colomb

Mai Porter

• la stimulation des processus biogéochimiques / la nutrition des cultures,

• la maîtrise des grands cycles (carbone, azote, phosphore),

• la valorisation des interactions entre communautés / régulation des bioagresseurs,

• la facilitation entre espèces pour améliorer l’efficience d’utilisation des ressources …

• L’évaluation des systèmes agricoles et de leurs produits

• Visions externes

SAISON 2011/2012 : les thèmes abordés

18 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Page 18: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

UPR SIA

UPR SP

UPR SBA

UPR HortSys

UPR SCA

UMR Eco & Sol

UMR SYSTEM

19 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

SAISON 2011/2012 : les contextes …

écologiques et sociaux

Page 19: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

20 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

SAISON 2011/2012 : les contextes explorés

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Afin de contribuer à :

«Evaluer ensemble la généricité des approches, les apports, contraintes et limites des outils et méthodes développées, la capitalisation des résultats …»

Nous proposons :

un cadre de représentation*

une lecture croisée des présentations

des pistes à discuter pour la saison prochaine …

ANALYSE ET PERSPECTIVES

21 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012 *Méthode de K.M. proposée par Martin et Clouvel (2011)

Page 21: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Checkland (1999) 22 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

philosophie

théologie

économie

sociologie

agronomie

écologie

chimie

physique

Croyances

Acteurs

(Agro)écosystème

Plantes Animaux

Environnement

Société

Matière

CADRE : les dimensions

Page 22: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Actions

Contextes

Enjeux

Espaces d’action

Méthodologie

23 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Processus

biophysiques

Techniques

Processus sociaux Croyances

Acteurs

(Agro)écosystème

Plantes Animaux

Environnement

Société

Matière

Ratnadass et al. (2012)

CADRE : les champs

Page 23: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

24 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Enjeux Agriculture durable

Adaptation au changement

Espaces d’action Champ cultivé

Exploitation agricole

Bassin de filière

Territoire

Région

Actions Savoirs

Pratiques

Processus sociaux Incitation,

Certification

PSE

Techniques Diversification végétale,

‘no tillage’

Agr .de précision…

Processus biophysiques Ecosystèmes

Fonctions - Services

Groupes fonctionnels

Méthodologie Dispositif

Station parcelle, …

Approche

Modélisation, …

Croyances

Acteurs

(Agro)écosystème

Plantes Animaux

Environnement

Société

Matière

CADRE : la déclinaison des champs

Contextes Système de production

Pays

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25 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Enjeux Agriculture durable

réduire pesticides

Techniques Diversification végétale

Processus biophysiques Régulation bioagresseurs

Top-down (push pull)

Méthodologie Station / parcelle

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Espaces d’action Champ cultivé

Contextes Extensif / Sahel

MÉTHODE : décrire une présentation

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26 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie Station / parcelle

Modélisation (flux)

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Contextes Extensif / Sahel

Intensif / Antilles

Processus biophysiques Régulation bioagresseurs

Top-down (push pull)

Bottom-up (rés. trophique)

Espaces d’action Champ cultivé

Techniques Diversification végétale

Enjeux Agriculture durable

réduire pesticides

MÉTHODE : juxtaposer des présentations

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27 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie Station / parcelle

Modélisation (flux)

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Contextes Extensif / Sahel

Intensif / Antilles

Processus biophysiques Régulation bioagresseurs

Top-down (push pull)

Bottom-up (rés. trophique)

Espaces d’action Champ cultivé

Techniques Diversification végétale

Enjeux Agriculture durable

réduire pesticides

MÉTHODE : juxtaposer des présentations

Page 27: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

28 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie Station / parcelle

Laboratoire / pot …

Enquète Agr.

Evaluation

Modélisation (expé. virtuelles)

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Contextes Diversifié / Guinée

Intensif / France

Processus biophysiques Facilitation entre espèces

Espaces d’action Champ cultivé

Techniques Association d’espèces

Diversification végétale

Enjeux Agriculture durable

partage ressources

LECTURE : des champs partagés

Actions Pratiques

Page 28: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

29 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie Evaluation

Ana. Cycle de vie (ACV)

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Colomb

Porter

Contextes Diversifié / Guinée

Intensif / France

Produit’s

Processus biophysiques …

Espaces d’action Champ cultivé

Filière(s)

Techniques ‘Bonnes pratiques’

Enjeux Agriculture durable

LECTURE : des champs complémentaires

Actions Pratiques

Processus sociaux Incitation,

Certification

Hte Val. Environt. (HVE)

Page 29: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

30 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie Modèle / Eh et pH

Processus biophysiques Processus biogéochimiques

Groupes fonctionnels - sol

Transferts racines - sol

Fonct. des cultures

Techniques Associations d’espèces

Enjeux Agriculture durable

LECTURE : des approches différentes

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Page 30: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

31 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie Station / parcelle

Enquête agronomique

Modélisation

couplage STICS Hi-sAFe

ad hoc

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Contextes Intensif / France

Agriculture familiale

Processus biophysiques …

Espaces d’action Champ cultivé

Techniques Association d’espèces

Enjeux Agriculture durable

LECTURE : des choix méthodologiques

Actions Pratiques

Page 31: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

32 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Méthodologie …

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Contextes …

Processus biophysiques …

Espaces d’action Champ cultivé

Territoire

national

régional

Techniques Diversification végétale

Enjeux Agriculture durable

Sécurité alimentaire

LECTURE : des visions externes

Actions Pratiques

Mouvements sociaux

Processus sociaux Food system

Politiques publiques

Page 32: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Processus sociaux Politiques publiques

Certification

incitation

Food system

PSE Contextes Pluralité PERSYST

Espaces d’action Champ cultivé

Exploitation agricole

Bassin de filière

Territoire(s)

Actions Savoirs

Pratiques

Mouvements sociaux

Techniques Diversification végétale,

no tillage

Agriculture de précision

Méthodologie Evaluation

Modélisation

flux / paysage

Enjeux Agriculture durable

Sécurité alimentaire

Adaptation au changement

LECTURE : des champs non explorés

33 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Ratnadass

Lamanda

Blanchart

Dupraz

Tixier

Husson

Altieri

Hinsinger

Affholder

Bessou & Collomb

Porter

Processus biophysiques Régulation bioagresseurs

Facilitation entre espèces

Processus biogéochimiques

Recyclage des effluents

Maîtrise des cycles (C, N, P)

Page 33: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

Échelles : Quels dispositifs pour intégrer les résultats à

différentes échelles?

Les Savoirs : Comment croiser les savoirs de différentes nature ?

Comment intégrer les savoirs paysans ?

Hétérogénéité : Comment prendre en compte ses différentes

dimensions (spatiales, temporelles, contextuelles)

Opérationnalité des travaux

• Prise en compte de la complexité et définition des limites

des systèmes dans nos représentations/modélisation

• Prise en compte de la spécificité des contextes Nord(s) /

Sud(s)

• Perception et mise en œuvre des résultats de la recherche

par les agriculteurs

34 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

DÉBATS : les points récurrents

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Visions externes

• Food-systems et sécurité alimentaire.

• Controverse : la recherche au service des politiques

publiques et/ou des mouvements sociaux.

Lecture croisée des contributions

• Composition

• d’approches : labo, station, champ cultivé / thème

• de points de vue : évaluation des pratiques vs. ACV

du produit

• de visions : groupes fonctionnels, transferts sol-

racines, pH&Eh / fonct. des cultures

• Controverses :

• réutilisation de modèles vs. modèles ad-hoc.

• généricité et contextes : exemple ‘diversification

végétale’ / pratiques ‘biodiverses’ ?

35 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

CAPITALISATION

Page 35: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

36 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

PERSPECTIVES : contributions envisagées

Recyclage des résidus organiques

Séquestration du Carbone - Changements climatiques

Eau & agroécologie

Forêt-conservation

Élevage et intensification écologique

Pisciculture & agroécologie

Sélection - production de semences

Entomologie - écologie du paysage

Diversité des acteurs en agroécologie

Conception participative de systèmes de culture

Les Savoirs - pluralité des champs

Circuits courts - systèmes alternatifs

Conversion vers le Bio.

Agroécologie associative & agriculteurs des Tropiques

Coopératives - cohérence politiques et pratiques

Gestion du risque - politique environnement

Sécurité alimentaire - food system, …

Page 36: L’agroécologie · Pisciculture & agroécologie Sélection - production de semences Entomologie - écologie du paysage Diversité des acteurs en agroécologie Conception participative

37 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

Sur le fond ?

• La pluralité des dimensions

• Les contributions d’autres équipes

• Les contributions d’acteurs impliqués dans l’agroécologie

• …

Sur la forme ?

• Contributions individuelles

• Ateliers thématiques

• …

D’autres propositions ?

PERSPECTIVES : votre avis ?

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Agronomie et Agroécologie ?

En quoi l’écologie a transformé notre approche de l’agronomie ?

En quoi la diversité des contextes explorés par les agronomes montpelliérains est-elle une opportunité pour l’agroécologie ?

Les apports de l’animation et ses évolutions ?

Comment traiter des thèmes émergents ?

38 - Plénière Persyst, 5 juillet 2012

LE DÉBAT …