La variabilidad climática y su incidencia en la ... · . IRI Climate Prediction,Diciembre 2001 Condición normal en el océano Pacífico .

RAMACAFE 2011

X CONFERENCIA INTERNACIONAL DE CAFÉ

MANAGUA-NICARAGUA

La variabilidad climática y su influencia en la caficultura

El clima de Nicaragua

Alvaro Jaramillo Cenicafé - Colombia

Oscilación Atlántico Norte

El Niño - La Niña ENSO

Zona de Confluencia Intertropical

Oscilación de Madden-Julian

Oscilación Decadal del Pacífico

Ondas del Este Huracanes

Cuenca del Amazonas

Interacción - Atmósfera

Montañas- Valles

Variabilidad climática en la América Tropical

El clima de Centroamérica

Nicaragua

El Niño – La Niña

-ENSO-

Zona de Confluencia

Intertropical

Circulaciones locales

Valle-montaña-valle

Océano-tierra-océano

Influencias climáticas del hemisferio Norte

Vientos Alisios

Ondas del Este

Huracanes

Circulación en la atmósfera Tropícal

23,5 Norte

23,5 Sur

Región Tropical

Alisios noreste

Alisios sureste

Circulación en la atmósfera Tropícal

Alisios noreste

Alisios sureste Zona de Confluencia

InterTropical -

Circulación en la atmósfera Tropícal

Zona de Confluencia InterTropical

Diciembre-Enero

Abril-Mayo

Zona de Confluencia InterTropical

Agosto-Septiembre

Zona de Confluencia InterTropical

Octubre-Noviembre

Zona de Confluencia InterTropical

Zona de Confluencia InterTropical

Diciembre-Enero

Zona de Confluencia InterTropical

León-Nicaragua

0

100

200

300

400

500

600

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

León-Nicaragua

0

100

200

300

400

500

600

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Húmedo Seco

León-Nicaragua

0

100

200

300

400

500

600

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Húmedo SecoSeco Húmedo Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

EL NIÑO – LA NIÑA

“Cuando el océano Pacífico habla, la Tierra escucha”

NOAA

Condición Normal en el océano Pacífico

http://esminfo.prenhall.com/science/geoanimations/animations/26_NinoNina.html

Condición normal en el océano Pacífico IRI Climate Prediction,Diciembre 2001

Condición de El Niño en el océano Pacífico

http://esminfo.prenhall.com/science/geoanimations/animations/26_NinoNina.html

NOAA, Diciembre 2002

Condición de El Niño

Efectos climáticos de El Niño

Norte de Suramérica

Centroamérica

El Caribe

• Disminución de la cantidad de lluvia

• Aumento del brillo solar • Aumento de la temperatura

Condición de La Niña en el océano Pacífico

http://esminfo.prenhall.com/science/geoanimations/animations/26_NinoNina.html

NOAA, Abril 2003

Condición de La Niña

Efectos climáticos de La Niña

Norte de Suramérica

Centroamérica

El Caribe

•Aumento de la cantidad de lluvia

•Disminución del brillo solar

•Disminución de la temperatura

El Niño 2008 La Niña 2009

Entre El Niño y La Niña puede haber una diferencia de 2 °C o más

Perfil ambiental de Colombia, 1990

Procesos de cambio en la cobertura del suelo L

Degradación del suelo(compactación, erosión, perdida de fertilidad)

Generan cambios en el clima muy grandes

(Ritchie,1991)

PRODUCCIÓN VEGETAL

TASA DE DESARROLLO

ENERGÍA

RADIACIÓN SOLAR

TEMPERATURA

CANTIDAD DE BIOMASA ACUMULADA

AGUA HUMEDAD DEL SUELO

DINÁMICA

DE CRECIMIENTO

Relaciones Clima - Planta

Índices Agroclimáticos ajustados al cultivo del café:

Índice Hídrico

Índice de deficiencia de humedad en el suelo

Índice de exceso de humedad en el suelo

Índice Térmico

Tiempo Térmico

Amplitud Térmica

Índice de Energía

Brillo solar acumulado

Jaramillo, 1982 Ramírez&Jaramillo&Arcila, 2010

Índice Hídrico para café

Índice de deficiencia de humedad en el suelo

Índice de exceso de humedad en el suelo

Humedad en el suelo

Floración del café

Amplitud térmica – deficiencia hídrica moderada –

Ramírez et al, 2011

Una “buena” floración en el café requiere por trimestre:

• Un brillo solar promedio de 4,8 horas/día

• 60 días continuos de un déficit moderado (IDH<0,8)

• 20 a 30 días continuos de un déficit fuerte (IDH<0,5)

• Un mínimo de 1.100 °C de tiempo térmico acumulado

• Menos de 50 días con una amplitud térmica inferior a 10 °C.

La floración del cafeto es un evento

muy asociado a las condiciones

climáticas.

Para que haya floración en el cafeto,

se requiere de la interrupción

del período seco (lluvias).

Efecto de los períodos secos en el cafeto

Marchitamiento de las hojas Secamiento de las flores

Efecto de la deficiencia de agua en el cafeto

Efecto de la deficiencia de agua en el cafeto

Un período de deficiencia

de agua muy prolongado

afecta el crecimiento del arbol

y el llenamiento de los frutos

Desarrollo del fruto de café

Deficiencia de humedad en el suelo:

Llenamiento incompleto del fruto del café

Deficiencia de humedad en el suelo:

Grano negro

Deficiencia de humedad en el suelo:

Llenamiento incompleto del fruto del café

Grano negro

Es necesario conocer la distribución de los períodos secos y húmedos

de las regiones cafeteras para programar las labores en el cultivo.

Acciones en la caficultura ante El Niño – La Niña

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Balance hídrico

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Jinotega -Nicaragua

1.035 m

0

50

100

150

200

250

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Balance hídrico

Floración del café Cosecha

León-Nicaragua

0

100

200

300

400

500

600

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

León-Nicaragua

0

100

200

300

400

500

600

E F M A M J JL A S O N D

León-Nicaragua

0

100

200

300

400

500

600

E F M A M J JL A S O N D

Seco Húmedo Húmedo Seco Seco Húmedo Húmedo Seco Seco Húmedo Húmedo Seco

Lluvia

Evaporación

mm

Balance hídrico

Acciones ante El Niño

Programar las siembras del café

de acuerdo con el balance hídrico de las regiones cafeteras

E F M A M J JL A S O N D

Jinotega

Chinandega

León

Puerto Cabezas

Períodos secos y húmedos - Nicaragua

Época de siembra

Acciones ante El Niño

Captación del agua lluvia

Durante El Niño se disminuyen las

cantidades de lluvia.

Se recomienda a los agricultores

captar y almacenar la lluvia que llega

a los techos de las viviendas.

Acciones ante El Niño

Sombrío en los cafetales

El sombrío en los cafetales

favorece la conservación del agua

en el suelo.

Se recomienda el sómbrío en regiones

con períodos seco prolongados, alta

evaporación y con suelos de baja

retención de humedad.

Acciones ante El Niño

Reducción del consumo de agua

Las arvenses (malezas) consumen

el agua del suelo de cafetal.

Para conservar el agua del suelo,

en los períodos secos se recomienda

cubrir la base del arbol de café

con hojarasca o residuos vegetales.

Acciones ante El Niño

Sanidad de los cafetales

Revisar períodicamente la sanidad

de los cafetales

para evaluar la incidencia

de la Broca (Hypothenemus hampei),

minador de la hoja

(Leucoptera coffeellum),

arañita roja

y roya del café (Hemileia vastarix)

Disminuir el consumo de agua

durante el beneficio del café.

Mantener la buena calidad del café

durante el beneficio.

Se recomienda controlar

las pasillas y granos flotantes.

Acciones ante El Niño

Beneficio del café

Durante La Niña debido al exceso

de humedad en el suelo,

Al menor brillo solar y menor temperatura

los botones florales permanecen

en estado de reposo

hasta que se presenten condiciones

favorables para la floración

Efectos de La Niña sobre la floración del café

El exceso de humedad en el suelo

ocasiona en café

disminución del crecimiento,

amarillamiento de las hojas,

pudrición de la raíz

y muerte del árbol.

Efectos de La Niña sobre el crecimiento del café

El exceso de humedad en el suelo

y en el ambiente favorecen el aumento

de enfermedades en los cafetales,

como la roya del café, el mal rosado

y las pudriciones de la raiz.

Efectos de La Niña sobre la sanidad del café

Para disminuir el efecto del exceso

del lluvia sobre el suelo

se deben realizar

Prácticas de Conservacion de suelos

y drenaje de los excesos de agua.

Pérdida del área productiva

Efectos de La Niña sobre los suelos

Para evitar la erosión se recomienda

mantener la cobertura

de la superficie del suelo.

Efectos de La Niña sobre los suelos

Las arvenses (malezas) protegen

la superficie del suelo de los

impactos directos de la lluvia.

Consideraciones finales

Para conocer la dinámica de desarrollo y crecimiento

del cultivo del café y así planificar su manejo, es recomendable:

• Determinar para las regiones del cultivo del café

las condiciones de balance hídrico, de brillo solar y de temperatura.

• Estar alerta ante los anuncios de la ocurrencia de El Niño y La Niña

para emprender acciones anticipadas de ajuste de la caficultura.

Colombia-Paisaje Cafetero Luis Guillermo Vallejo

Muchas gracias

OSCILACIÓN DECADAL DEL PACÍFICO

1947-1976

1977-1997

National Geographic Magazine

http://www.nwfsc.noaa.gov/research/divisions/fed/oeip/EcInFigs/ecinfigtwo.jpg

Oscilación Decadal del Pacífico

Indice ODP _ °C

Ciclo de 25 a 30 años

Años de El Niño

Años de La Niña

http://www.cpc.ncep.noaa.gov/products/precip/CWlink/daily_mjo_index/mjo_index.html

Oscilación de Madden – Julian 16 Septiembre 2010 a 01 Marzo 2011

E Jaramillo_ El Rosario-Venecia-Antioquia

-1500

-1000

-500

0

500

1000

1500

19531955

19571959

19611963

19651968

19701972

19741976

19781980

19821984

19861988

19901992

19941996

19982000

20022004

20062008

Desviación lluvia media, mm

-3.00

-2.00

-1.00

0.00

1.00

2.00

3.00

1953

1954

1956

1958

1959

1961

1963

1964

1966

1968

1969

1971

1973

1974

1976

1978

1979

1981

1983

1984

1986

1988

1989

1991

1993

1994

1996

1998

1999

2001

2003

2004

2006

2008

2009

Indice Oceánico de El Niño

EL NIÑO LA NIÑA

E Jaramillo_El Rosario-Venecia-Antioquia Desviación de la lluvia media, mm