La sierra

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INSTITUCIÓN EDUCATIVA PRIVADA

Lic. Janet Princ ipe Enriquez

1) Ubicación: Se ubica entre la Costa y la Selva. Comprende la zona montañosa dominada por la Cordillera de los Andes. Alcanza los 6.768 m.s.n.m. en la cumbre del Huascarán.

2) Clima: Presenta un clima variado que va desde el templado cálido hasta el frío más intenso.

3) Relieve : Presenta: nevados, quebradas, mesetas, cañones, valles interandinos, etc.

4) Flora: trigo, oca, olluco, quinua, kiwicha, maca, papa, arveja, maíz, eucalipto, cebada, frijol, huamanripa, calabza,etc .

trigo oca

quinua olluco

arveja eucalipto

5) Fauna: llama, alpaca, vicuña, guanaco, cóndor, vizcacha, chinchilla, cuy, etc .

6) Platos típicos: Pachamanca, cuy chactado, patasca, rocoto relleno, humita, ocopa, olluquito con charqui, trucha frita, chicharrón, adobo de chancho, mazamorra de calabaza, etc.