La roya del café Dr. Alberto Julca Otiniano Dpto. Fitotecnia, UNALM
Apr 13, 2017
La roya del café
Dr. Alberto Julca Otiniano Dpto. Fitotecnia, UNALM
Historia Fue reportada por primera vez en 1869 en una plantación de la isla
asiática de Ceilán (hoy Sri Lanka).
Pero el hongo probablemente se originó en África Central, donde se diversificó Coffea arabica, y desde ahí introducida accidentalmente a Ceilán.
A Brasil llegó en 1971, llevada por los vientos alisios de África del Oeste.
Posteriormente y en menos de 20 años la enfermedad se hizo presente en todos los países latinoamericanos productores de café.
En Perú se reportó en 1979 en Satipo.
45 razas, más sencilla la raza II, sólo con factor de virulencia v5.
Historia Año 1975: Informe de viaje a
Brasil de J. Aliaga (Docente, UNALM) dice que:
«La caficultura nacional se encuentra amenazada muy seriamente por la roya amarilla del cafeto…..ha llegado el momento de uniformizar criterios y coordinar acciones para encontrar el camino mas adecuado que deberá conducir a la caficultura nacional hacia el desarrollo sostenido y creciente». Año 1979: Se reportó en
Satipo, selva central del Perú.
La roya del café en Pichanaki, Chanchamayo
Ciclo de la roya del café Ti
empo
: 30
a 2
2 dí
as
Factores que influyen en la epidemia
Se ha demostrado que la enfermedad esta relacionada con:
- Lluvia. - Temperatura. - Carga fructífera - Época de cosecha - Inóculo residual.
Factores que influyen en la epidemia
La lluvia, explica que la enfermedad se desarrolle durante la época de lluvias y que su descenso ocurra cuando se detiene el periodo de lluvias (López, 2010).
La Temperatura, los niveles máximos de
infección y la forma de la curva de progreso de la epidemia varíen en función de la altitud, la cual está relacionada de manera inversa a la temperatura (López, 2010).
Factores que influyen en la epidemia La carga fructífera, posiblemente porque, en periodo de fructificación,
los compuestos fenólicos migran de las hojas hacia los frutos. En Guatemala, se obtuvo una relación positiva muy significativa, entre la carga fructífera de la planta y la infección posterior que esta sufrió. Un 50 % de la variabilidad de la infección fue atribuida a la carga fructífera (López, 2010).
Época cosecha, en México el inicio de la enfermedad coincidió con el inicio de la cosecha; posteriormente, el crecimiento acelerado de la epidemia ocurrió cuando la cosecha estaba bien establecida. La máxima infección se produjo al final de la cosecha y terminada la cosecha la epidemia empezó a declinar. Es probable que el gran movimiento de las personas que cosechan café, favorezca la diseminación de las uredosporas. También podría ocurrir que el desarrollo del fruto responda a los mismos estímulos climáticos que el de la enfermedad (López, 2010).
Factores que influyen en la epidemia
El inóculo residual (IR), en México se concluyó que la enfermedad se conservaba de un año a otro a través de las hojas viejas infectadas que lograban sobrevivir la época seca.
En Guatemala, se observó que los tratamientos que habían sido más
eficaces en un año, habían conservado mayor hojas (por lo tanto, mayor IR) para el año siguiente lo que provocó epidemias muy precoces ese año. En cambio, en testigo (sin CQ), la epidemia se atrasó considerablemente al principio, ya que había conservado una menor cantidad de hojas (menor IR), debido a la defoliación severa que tuvo en el primer año.
Algunos autores, por ser una roya policícIica, la cantidad de IR no es
determinante ya que cada lesión puede producir hasta 400 000 esporas en tres meses y fuertes epidemias pueden desarrollarse aún con niveles bajos de IR. Según López (2010), Kushalappa et al., (1984), consideran que lo más importante es el periodo de latencia.
Incidencia y altitud
Curva de progreso de la roya en tres pisos altitudinales (Adaptado de: Hernández, 2003)
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0.5
0.6
0.7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Prop
orció
n de
la e
nfer
med
ad
Muestreos
Zona Baja Zona media Zona Alta
Variación de la roya del café en tres pisos
altitudinales
42.37 44.23
13.51
27.5
44.96
25.45
17.34
36.41
51.9
0
10
20
30
40
50
60
2006 2007 2008
Inci
denc
ia (%
)
Año
Villa Rica (1536 msnm) San Ramón (1258 msnm) Satipo (981 msnm)
Roya (%) en Caturra Roja en dos localidades a través del tiempo
43,4140,1442,37
24,2
9,193,7
44,9627,5
0
10
20
30
40
50
60
M1 M2 M3 M4
Inci
denc
ia (%
)
Villa Rica San Ramón
Comportamiento de la “Roya” en diferentes parcelas de café Catimor en Villa Rica
25.4
002.02
Y = 13.767X3 - 108.77X2 + 252.02X - 148.84R2 = 1
-10
-5
0
5
10
15
20
25
30
1 2 3 4
SSSF
Inc
ide
nc
ia (
%)
R.C
.
0 00
6.44Y = 7.35X3 - 58.8X2 + 139.65X - 88.2
R2 = 1
-3-2-1012345678
1 2 3 4
CSCF
Incid
en
cia
(%
) R
.C.
23.31
002.89
Y = 12.825X3 - 100.99X2 + 232.44X - 134.64R2 = 1
-10
-5
0
5
10
15
20
25
30
1 2 3 4
SSCF
Inc
ide
nc
ia (
%)
R.C
.
00
12.31
0.53
Y = 9.5817X3 - 75.97X2 + 177.27X - 106.78R2 = 1
-6-4-202468
101214
1 2 3 4
CSSF
Inc
ide
nc
ia (
%)
R.C
.
Pisos ecológicos del café
Altitud
msnm
Área
sembrada Bajo 600 - 900 ¿?
Medio 900 - 1400 ¿?
Alto > 1400 ¿?
Café altura = Café calidad ACM (2014): El 69.1% del área total entre 1,000 – 2,300 msnm
Control de la roya
Control Químico
Control Químico, Perú
Tingo María, se evaluó Acuprox (óxido cuproso) a 3 y 6 kg/ha, Sulcox (oxicloruro de cobre) a 3 y 6 kg/ha, Sicarol (Pyrocarbolid) a 3 y 4 l/ha y Vigil (Diclobutrazol) a 1 y 2 l/ha. Se encontró que el oxicloruro de cobre aplicado de manera preventiva (6kg/ha) y Diclobutrazol en forma curativa a dosis de 1 y 2 l/ha controlaron satisfactoriamente la roya (Guerrero, 1981).
Tingo María, se evaluó el fungicida sistémico Diniconazole (S-3308L) a dosis de 3.2, 1.6 y 0.8 kg/ha, con 2 y 3 aplicaciones cada una. Se comparó con el Bayleton a dosis de 1.5 kg /ha con tres aplicaciones y un testigo sin aplicación de fungicida. El mejor control se logró con tres aplicaciones del Diniconazole usando 1.6 y 3.2 kg/ha (Cochahi, 1994).
Control Químico, Perú
En el caso de Perú, es importante mencionar que la norma de producción orgánica permite el uso de cobre en forma de hidróxido de cobre, oxicloruro de cobre, sulfato de cobre tribásico, óxido cuproso u octanoato de cobre. En el caso específico de los funguicidas se puede usar hasta 6 kg/ha/año.
Productos recomendados para control de roya de café en Perú
NOMBRE COMERCIAL
INGREDIENTE ACTIVO
ACCIÓN DOSIS
Sumi-8 Diniconazole Sistémico 100 - 200 (g/lt) 800 -1600 (g/ha)
Champion, Sulcox-OH50
Hidróxido de Cu Contacto 3.0 – 5.0 (kg/ha) 1.2 (kg/200l)
Metamás PM Mancozeb+Benomil Sistémico/Contacto 800-1000 (g/200 l) 4.0 - 5.0 (%0)
Akuprox 50PM Nordox 75PW
Oxido Cuproso Contacto 0.3 – 0.5 (kg/200 l)
Tilt 250 EC Propiconazol
Sistémico 0.7 – 1.0 (l/ha)
Bayleton 250 EC Triadimefon Sistémico 1.0 - 2.0 (l/ha)
Fuente: Vademecun Agrario. 6ta.edicion. Lima. 100pp.
Pesq. Cient. Flávia R. A. Patrício Laboratório de Fitopatologia
Instituto Biológico
ESALQ -USP Piracicaba, MG
26/04/2010
Experiencia brasilera
Ferrugem – Hemileia vastatrix Control químico
SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO
Alta carga pendente
Baixa carga pendente
Fungicidas foliares
Fungicidas via solo/ Colo planta
Cortesia: Flávia R
. A. Patrício. Laboratório de Fitopatologia. Instituto B
iológico. SP. Brasil.
Ferrugem – Hemileia vastatrix
SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO
Flutriafol Ciproconazol + tiametoxam Triadimenol + dissulfoton ou Imidacloprid (Controle ferrugem + bicho mineiro)
Fungicidas via solo/ Colo planta
Cortesia: Flávia R
. A. Patrício. Laboratório de Fitopatologia. Instituto B
iológico. SP. Brasil.
Ferrugem – Hemileia vastatrix
SET OUT NOV DEZ JAN FEV MAR ABR MAI JUN JUL AGO
Ciproconazol + axozystrobina – Dez, Fev, Abril
Epoxiconazol + piraclostrobina - Dez, Março
Ciproconazol + trifloxistrobina - Dez, Fev, Abril
Flutriafol, outros - Dez, Fev, Abril
Fungicidas foliares
Cortesia: Flávia R
. A. Patrício. Laboratório de Fitopatologia. Instituto B
iológico. SP. Brasil.
Ferrugem – Hemileia vastatrix
Fungicidas estrubilurinas triazóis Pouco efeito
fungicidas
Penetração Início colonização
Após colonização
Cortesia: Flávia R. A. Patrício. Laboratório de Fitopatologia. Instituto Biológico. SP. Brasil.
Control biológico
¿controlador biológico?
Control biológico
La presencia de Verticillium lecanii, hongo hiperparásito de la roya
ha sido reportada en Tingo María (Guerrero, 1981) y otras zonas productoras de café en el Perú (Julca y Crespo, 1999).
Experimentos de campo en México, indican que con cinco aspersiones, la infección de Lecanicillium lecanii fue sólo del 37,56%. Pruebas similares en el Estado de Sao Paulo (Brasil), mostraron que este hiperparásito posee una baja capacidad para sobrevivir en lesiones de roya del cafeto al aire libre. Estos resultados limitan el poder de este hongo como herramienta efectiva para el manejo de esta enfermedad.
Control Cultural
Premisa Inicial
Algunos investigadores señalan que una planta bien nutrida no se enferma ni es atacada por las plagas (Brenes 2003).
EFECTO DE LA FERTILIZACION EN LA INCIDENCIA DE ROYA EN CAFÉ VAR. CATIMOR
1,67
2,12
0
0,5
1
1,5
2
2,5
con fertilización sin fertilización
Inci
denc
ia (%
)
Efecto de fertilización sobre incidencia de roya (%) en tres localidades de la selva central, café var. Caturra Roja (Julca et al., 2009)
Tratamientos
Satipo San Ramón Villa Rica
2006 2007 2008 2006 2007 2008 2006 2007 2008
100N -72P2O5 - 233K2O – 0 Mg -5Bo + Poda
19.4 35.5 52.7 13.7 53.5 28.1 11.3 40.5 31.3
100N - 272P2O5 - 33K2O – 50 Mg -5Bo + Poda
34.8 33.0 59.3 17.6 52.5 31.5 26.7 39.1 12.6
100N - 472P2O5 - 33K2O –5 0 Mg -5Bo + Poda
40.63 23.7 59.4 25.9 45.2 29.9 38.6 37.8 10.9
100N -472P2O5 - 133K2O – 0 Mg -5Bo + Poda
27.5 30.8 50.97 27.8 48.3 27.0 37.4 44.5 5.5
0N - 0P2O5 - 0K2O – 0 Mg -0Bo + Poda
17.5 33.6 58.41 30.0 44.5 29.5 25.6 34.9 16.6
0N - 0P2O5 - 0K2O – 0 Mg -0Bo
17.3 36.4 51.9 27.5 44.9 25.5 42.4 44.2 13.5
Relación roya con características del suelo
RANGO DE VALORES
Roya
(%)
pH MO P K
San Ramón 13.75
53.45
4.68
5.44
2.57
3.47
24.40
63.43
93.00
362.00
Satipo 19.37
59.41
3.44
4.19
2.17
3.43
1.20
24.05
53.00
72.00
Villa Rica 11.25
44.48
4.63
5.45
3.40
4.30
3.47
23.03
125.75
325.25
Rango
General
11.25
59.41
3.44
5.45
2.17
4.30
1.20
63.43
53.00
362.00
Correlaciones roya y características químicas del suelo
pH MO P K
r - 0.4794 -0.0853 0.1758 -0.0019
R2 (%) 22.9828 0.7282 3.0945 0.00036
Relación entre roya y pH del suelo
Relación roya con nutrientes en hojas
Correlaciones de roya con nutrientes en hojas
N P K Ca Mg
r 0.73356* -0.38764* 0.74869* 0.42583*
0.52492*
R2 (%) 53.81 15.02 56.05 18.13 27.55
Relación entre roya y N hojas
Relación entre roya y K hojas
Relación entre roya y Mg hojas
Relación entre roya y Ca hojas
Relación entre roya y P hojas
Lamentablemente el desarrollo de las enfermedades en las plantas cultivadas no es un fenómeno simple de explicar por lo que la nutrición mineral puede aumentar o disminuir la resistencia o tolerancia de las plantas a las plagas y enfermedades (Gárate y Bonilla 2001; Pozza et al. 2001).
Se ha señalado que N y K afectan la resistencia de los cultivos a las enfermedades, pero esto no significa que el aumento de alguno de estos elementos, o de ambos, otorga siempre una mayor resistencia a la planta, porque la presencia de una enfermedad también depende del patógeno involucrado (Gárate y Bonilla 2001). Una mayor concentración de K en la hoja aumenta la resistencia tanto a parásitos facultativos (p.e. Fusarium) como a obligatorios (p.e. Puccinia); en cambio un incremento de N aumenta la resistencia a parásitos facultativos; pero disminuye la resistencia a los parásitos obligatorios (Gárate y Bonilla, 2001).
¿Premisa Final?
EFECTO DE LA SOMBRA EN LA INCIDENCIA DE ROYA EN CAFÉ VAR. CATIMOR
0,96
2,78
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
con sombra sin sombra
Inci
denc
ia (%
)
Curva de producción del café
Representación del crecimiento de las plantas y de la producción promedio por edad, a través del tiempo. El punto en el cual la producción es máxima, es el momento indicado para podar la planta, no se debe dejar sobrepasar esa edad, así se
obtendrá la producción máxima por años.
Tomado: Arcila, J.; Farfán, F. Moreno, A.M.; Salazar , L.F.; Hincapié, E. .2007. Sistemas de producción y administración de cafetales. Colombia. Chinchiná. Cenicafé. Cap. VII.
Poda de renovación
Efecto de poda sobre la roya N
ota:
Dat
os p
relim
inar
es d
e R
. Raf
ael (
alum
no d
octo
rado
PD
AS-
UN
ALM
)
Control Genético
Control genético
Uso de variedades resistentes siempre es una alternativa importante en la lucha contra las enfermedades de plantas, de manera especial en el caso de las royas.
Para la roya del café, esto ha sido posible gracias a que de los nueve factores de resistencia genética conocidos, 04 están en Coffea arabica (SHI, SH2, SH4 y SH5)
01 está en C. liberica (SH3) 04 están en C. canephora (SH6, SH7, SH8 y SH9). Pero sobre todo por la existencia del Híbrido de Timor (H
de T) como fuente de resistencia a la roya.
Control genético Países han trabajado buscando variedades resistentes, en
América Central, a través del PROMECAFE, seleccionaron variedades a partir de híbridos llamados Catimor (Caturra x H de T), originarios de Portugal o Brasil.
En Costa Rica, todas las selecciones locales de Catimor (Catrenic, IHcafe 90 y Costa Rica 95) fueron realizadas con criterios de productividad y de resistencia a la raza II, lamentablemente sus deficiencias en materia de calidad han hecho que su expansión no haya sido lo esperado.
Hasta la fecha, + 90 % del área sembrada en
Centroamérica son todavía con variedades susceptibles (López, 2010).
Control genético Colombia, en 1982 liberó var. Colombia (Caturra x H de T)
con gran éxito y hasta la fecha no se ha reportado niveles de la enfermedad que hagan necesaria la aplicación de fungicidas (Cristacho, 2012).
La calidad, concluyeron que no existen diferencias evidentes entre la bebida producida por progenies derivadas de cruzar Caturra x H de T y las variedades de C. arabica que tradicionalmente han producido bebidas de buena calidad.
En la mayoría de casos, estas dos clases de materiales forman grupos homogéneos en las que las diferencias en acidez, cuerpo y aroma son indistinguibles (Castillo y Moreno, 1986).
Esquema de mejoramiento para obtener la variedad
Colombia (Castillo y Moreno, 1986)
Se trabajó aproximadamente 20 años y se liberó un año antes
que la roya llegue a ese país.
Variedades Roya Cercospora 1 Catimor T18122 S -- Sarchimor T18137 MR -- Catimor T18121 R -- Catimor T18127 MR -- Catimor T18131 MR -- Sarchimor T18139 R -- Sarchimor T18140 R -- Catuai S -- Caturra S -- Catimor T18126 R -- Sarchimor T18138 R -- Catimor T18123 R -- Catimor T18130 R -- Sarchimor T18141 R -- Catimor T5175 R 2.1 Mundo Novo T2544 S 2.3 Geisha T2722 R 3.7 Catuai RT5267 S 2.2 Catimor T5159 R 3.0 Catimor T5269 R 2.7 Catimor A T5268 S 2.6 Catimor R T2308 S 2.8 H. Timor T4387 R 3.6 Catimor C.T5155 R 3.8 Híbrido TH219 MR 2.7 Caturra A T3386 S 2.3 Híbrido TH345 R 3.2
Cercospora: Escala de 0 a 5 R: Resistente MR: Medio resistente S: Susceptible
Comportamiento de variedades frente a roya
y cercospora
Fuente: Guharay et al., 2000. MIP en el cultivo de café Catie. Costa Rica. 267 pp.
Catimor en Perú
Ojo de gallo 44.32 %
Broca 35.30 %
Cercospora 25.60%
Roya 6.20 %
Incidencia (%) por accesiones (2012)
CANTIDAD ACCESIONES
CANTIDAD (%)
INCIDENCIA (%)
31 43.7 0.00 25 35.2 0.1 – 15.0 15 21.1 15.1 – 44.0
Rango : 0 – 44%
Rendimiento CPS y roya (%) N°
ORDEN CAFÉ PERGAMINO
SECO (KG/PL)
INCIDENCIA 2012 (%)
INCIDENCIA 2014 (%)
1 UNACAF 60 25.60 42.0 2 UNACAF 111 0.00 4.4 3 UNACAF 67 15.60 24.9 4 UNACAF 10 24.60 23.0 5 UNACAF 167 0.00 14.1 6 UNACAF 196 38.20 33.3 7 UNACAF 208 13.40 33.5 8 UNACAF 102 44.00 37.9 9 UNACAF 31 0.00 0.0 10 UNACAF 207 28.60 44.8 11 UNACAF 188 27.40 44.7 12 UNACAF 11 0.00 4.9
Calidad Física y roya (%) N°
ORDEN
CALIDAD FÍSICA (%)
INCIDENCIA 2012 (%)
INCIDENCIA 2014 (%)
1 UNACAF 31 0.00 0.0 2 UNACAF 09 0.00 12.2 3 UNACAF 80 0.00 0.0 4 UNACAF 85 0.00 0.0 5 UNACAF 13 0.00 8.5 6 UNACAF 30 0.00 0.0 7 UNACAF 23 0.00 10.0 8 UNACAF 45 0.00 0.0 9 UNACAF 167 0.00 14.1 10 UNACAF 139 0.00 0.0 11 UNACAF 166 17.20 21.4 12 UNACAF 116 0.00 0.0
Calidad organoléptica y roya (%) N°
ORDEN CALIDAD
ORGANOLÉPTICA (Puntos SCAA)
INCIDENCIA 2012 (%)
INCIDENCIA 2014 (%)
1 UNACAF 13 0.00 8.5 2 UNACAF 135 0.00 0.0 3 UNACAF 90 4.00 16.3 4 UNACAF 96 13.60 28.4 5 UNACAF 185 28.20 15.2 6 UNACAF 133 0.00 0.0 7 UNACAF 160 0.00 0.4 8 UNACAF 46 29.60 51.4 9 UNACAF 68 0.00 0.6 10 UNACAF 18 13.00 47.1 11 UNACAF 22 15.80 50.9 12 UNACAF 116 0.00 0.0
Incidencia de roya (%) y calidad de taza en tres variedades de café*
Variedades Roya (%)
Puntaje (SCAA)
Rdto. Exportable
(%) Costa Rica 95
7.12
80.89
76.73 Catimor
1.9
79.92
73.62
Colombia
6.22
82.05
72.72
*/ Alarcón, G. 2015. Datos no publicados. Tesis Ing. Agr. UNALM.
Roya…34 años después
La roya …34 años después
El Perú, no tiene instituciones encargadas de investigar en el cultivo de café, como ocurre en Colombia con el CENICAFE o Brasil, con el Instituto Agronómico de Campinhas (IAC).
El C
omer
cio
(Vi.
5/04
/201
3)
El C
omer
cio
(Vi.
19/4
/201
3)
Principales causas (%) de la epidemia de roya del café
Causas Cusco Selva Central
Cambio Climático 51.0 24.0
Contaminación Ambiental
37.0 42.0
Mal Manejo del cultivo 5.0 14.0
Tomado de Cabezas, O. 2015. Simposio Internacional Café. Lima.
Recomendaciones a nivel de finca
Mejorar manejo de cafetal - Raleo sombra. - Fertilización. - Podas. - Control de enfermedades. Renovar cafetales - Uso variedades resistentes. - Parcelas ordenadas [separar variedades, distanciamientos adecuado (café, sombra)].
Compromisos institucionales Necesario comprometer a las diversas instituciones
involucradas (o que deberían involucrarse) en el este trabajo.
o La Junta Nacional del Café (JNC). o MINAGRI (SENASA e INIA). o Universidades como la UNALM, UNAS u otras. o Instituciones juntas: (a) diseñar las acciones a
desarrollar, (b) definir la forma de hacerlo, (c) definir el responsable de cada actividad, (d) diseñar el cronograma respectivo y (e) calcular la inversión y garantizar su financiamiento.
Recomendaciones a nivel de país
Programa de investigación Determinar la incidencia en Perú: Definir lugares y
frecuencia de evaluación, SENASA e INIA tienen sedes en todas las regiones productoras de café; pero debe definirse parcelas de evaluación en cada una de estas (una para cada nivel de altitud y medir la incidencia mensualmente en una fecha pre determinada.
Información permitirá conocer la incidencia en cada región y la construcción de curvas de la enfermedad, información importante para entender la epidemia y tomar decisiones con respecto al manejo de la enfermedad. Sería ideal instalar una estación meteorológica en cada parcela.
Programa de investigación
Definir y homogenizar métodos de evaluación para la roya, A nivel de campo, se recomienda medir la incidencia usando la metodología propuesta por Samayoa y Sánchez (2000), la experiencia que se tiene en nuestro país muestra que este método es práctico, sencillo y de fácil aprendizaje para los técnicos y agricultores.
Determinar la raza (s) de roya presente en nuestro país,
como se ha señalado en nuestro país no se conoce estudios para determinar la raza presente en los cafetales desde 1979. Esta es una tarea pendiente e importante para el manejo futuro de la enfermedad.
Programa de investigación
Evaluar la resistencia en las variedades de café presentes en Perú, aquí podría jugar un papel importante la UNALM que tiene un banco de germoplasma de café con más de 200 accesiones de café.
Introducción de variedades resistentes, al germoplasma
existente en nuestro país deberían sumarse nuevas variedades resistentes a roya y desarrolladas por países amigos como Brasil y Colombia.
Tom
ado
de: D
Laug
hlin
SIC
lima2
015
Principales medidas para luchar contra de roya del café (%)
Causas Cusco Selva Central
Cambio de variedades 76.0 75.0
Uso de Catimores 52.0 27.0
Tomado de Cabezas, O. 2015. Simposio Internacional Café. Lima.
Programa de capacitación
Aquí debería jugar un papel importante la JNC por su trabajo con las organizaciones de productores. En un plan de emergencia debería considerarse una capacitación muy específica que permita que el agricultor: Conocer la roya. Aprenda a evaluarlo. Tome las medidas de control recomendadas por los
especialistas. En el futuro la capacitación debería hacerse con la información que se genere en las actividades señaladas anteriormente.
Diseño de programa MIP
El desarrollo de actividades propuestas deben permitir el diseño de un programa MI-roya café en nuestro país, el uso de variedades resistentes podría ser la “piedra angular” de ese programa.
Este es un trabajo a mediano plazo, para lograrlo es
necesario generar experiencias primero a nivel de fincas y posteriormente a nivel del sector cafetalero.
MIP - Finca - Identificación de raza (s)
- Determinar nivel de daño económico
- Seleccionar tácticas de control
Tácticas Preventivas -Rotación de variedades
-Variedades Resistentes
- Control Biológico (?)
Tácticas Curativas -Prácticas culturales (?)
- Plaguicidas amigables con el medio ambiente
-Aplicar tácticas de control
- Evaluar Resultados
Ret
roal
imen
taci
ón
Adaptado de: K
ogan & Shenk, 2002. M
anejo Integrado de plagas y agroecología 65: 34-42.
Integración del apoyo político
Integración de organizaciones de investigación, extensión y agricultores
Integración de la comunidad
Integración del MIP con el manejo del cultivo y la finca
Integración de prácticas de control para diferentes insectos y enfermedades
Integración del conocimiento local con el conocimiento externo
Implementación MIP
Niveles de Integración requeridos para apoyar la implementación del MIP (Ortiz, 2001)
MIP - País