Domenico Canestrale La polenta Pettorano sul Gizio 15 dicembre 2007
Mar 22, 2016
Domenico Canestrale La polenta
Pettorano sul Gizio 15 dicembre 2007
fonte: FAO
Mais Zea mays
Frumento Triticum
Orzo Hordeum vulgare
Sorgo Sorghum halepense (selvatico)
o bicolor (vulgare)
Miglio Panicum miliaceum
Avena Avena sativa
Segale Secale cereale
Triticale Triticosecale ibrido artificiale tra segale e frumento (XIX ex.)
Grano saraceno Fagopyrum esculentum e F. tataricum