ore 10,30 - 11,00 “L’olio d’oliva: qualità e controllo” (Luciana Di Giacinto) ore 11,00 - 11,30 “L’olio d’oliva: una gustosa spremuta di salute” (Giampiero Sacchetti) ore 11,30 - 12,00 “Il latte: alimento prezioso” (Paolo Pezzi) ore 12,00 - 12,30 “Gestire un vigneto tra il cielo e la terra: volare alto o scendere in campo? (Solange Ramazzotti) ore 12,30 - 13,15 “Carni di qualità per una alimentazione di qualità” (Gabriele Costantini) presso SALA DEL PARCO DELLA SCIENZA SPAZIO PER IMPRESE E CATEGORIE DI PERSONE INTERESSATE ore 9,15 - 9,30 Introduzione a cura di Unioncamere Abruzzo (Giuseppe Di Donato) ore 9,30 - 10,30 a cura di APRE - Agenzia per la Promozione della Ricerca Europea: “PMI e VII Programma Quadro di R&ST dell’UE” (Annalisa Ceccarelli) ore 10,30 - 11,30 a cura della Facoltà di Agraria UNITE • “Il controllo analitico in linea: opportunità per il settore ela- iotecnico” (Michele Del Carlo) • “Tecnologie innovative per la qualità dei vini” (Andrea Piva) • “Ruolo degli enterococchi nei prodotti fermentati” (Annalisa Serio) • “La politica di sviluppo rurale tra presente e futuro” (Emilio Chiodo) ore 11,30 - 12,30 a cura della Facoltà di Scienze Politiche UNITE • “Ricerca, innovazione e risorse immateriali d’impresa” (Tiziana Di Cimbrini) a cura della Facoltà di Giurisprudenza UNITE • “Dai campi alle tavole (abruzzesi): principi e standards di sicurezza alimentare nel diritto europeo, con riferimento an- che alla rilevanza degli orientamenti in tema di responsabilità sociale d’impresa” (Pia Acconci) • “La tutela delle indicazioni geografiche nel settore agroali- mentare: le IGP, le DOP e i marchi collettivi” (Domenico Giordano) a cura della Facoltà di Scienze della Comunicazione UNITE: • “Innovazione alle imprese attraverso la ricerca: il ruolo stra- tegico del Project Management” (Christian Corsi) ore 12,30 - 12,45 a cura della Regione Abruzzo “I vini D.O e I.G. abruzzesi” (Maurizio Odoardi) ore 12,45 - 13,15 a cura della Facoltà di Medicina Veterinaria UNITE “Il controllo veterinario nella filiera del pesce” (Luca Pennisi) Nei corner/corridoi: dimostrazioni, esperimenti e simulazioni a cura del Centro CRA-OLI Sede Scientifica di Città Sant’Angelo (PE) PROGRAMMA DEL 23 SETTEMBRE 2011 (pomeriggio) presso IL PARCO DELLA SCIENZA MUSEO DELLA FISICA E DELL’ASTROFISICA - GALILEIUM in Via De Benedictis, 1 - Quartiere Gammarana - Teramo A cura dei ricercatori dei Laboratori Nazionali del Gran Sasso (INFN-LNGS) e dell’Osservatorio Astronomico di Teramo (INAF- OACTe) PER BAMBINI, RAGAZZI E... ACCOMPAGNATORI... dalle ore 17,00 in poi SCIENZIATI SI DIVENTA (esperimenti e la- boratori sui principi fondamentali della Fisica, della Chimica e dell’Astronomia) Inoltre... fino a fine serata - IL GIARDINO DEI LABIRINTI Tre differenti labirinti-rompicapo: un labirinto di numeri, un labi- rinto di frecce e un labirinto di colori, dai quali uscire escogitando la strategia migliore grazie all’aiuto di un animatore scientifico pronto a rispondere ad ogni domanda e a chiarire ogni dubbio; - LE IMPRONTE DELL’UNIVERSO La mostra interattiva allestita nelle sale del Museo della Fisica e dell’Astrofisica Galileium. Un viaggio alla scoperta del mondo dell’infinitamente piccolo e dell’infinitamente grande ore 17,30 QUATTRO PASSI NELL’UNIVERSO (Conferenza per bambini) Una singolare passeggiata alla scoperta di pianeti, stelle, galassie e delle meraviglie dell’Universo (a cura di Piero Galeotti, Ordinario di Fisica Sperimentale dell’Università di Torino) ore 18,30 SCIENZIATI SUONATI (Spettacolo Scientifico) Vedere e toccare il suono grazie a pentole vibranti, bicchieri di cristallo e tubi flessibili. Capiremo come funzionano alcuni stru- menti musicali, di che cosa sono fatti i suoni e come il nostro cervello riesce a percepirli (a cura di Psiquadro) ore 19,30 MONDI ALIENI Colloqui informali intorno agli interrogativi più comuni della ricer- ca di vita extraterrestre (a cura di Mauro Dolci, Ricercatore INAF- Osservatorio Astronomico di Teramo) dalle ore 20,30 Filmati Multimediali e proiezioni immersive su temi astronomici ore 21,15 LA SCIENZA DEI SUPEREROI (Spettacolo Scientifico) Superman è davvero un supereroe? Quali sono i poteri di Batman? Da dove viene la ragnatela di Spiderman? Una divertente dimostra- zione spettacolo durante la quale, tra fantasia e realtà, scopriremo molte cose sulla forza di gravità, sulla pressione dei gas e quella dell’atmosfera, sull’energia e sulle strane proprietà di alcuni mate- riali (a cura di Psiquadro). dalle ore 22,15 Osservazione del Cielo con i telescopi dell’Osserva- torio nell’area del Parco della Scienza PROGRAMMA DEL 23 SETTEMBRE 2011 (ore 15,00 - 24,00) in PIAZZA MARTIRI DELLA LIBERTà a Teramo Il programma in piazza, prevede attività in una sala comune attrezza- ta per seminari, mini-convegni, dibattiti, ecc. e spazi autogestiti dalle varie aree scientifiche delle Facoltà di Agraria, di Medicina Veterina- ria, Scienze della Comunicazione, Scienze Politiche, Giurisprudenza dell’Università degli Studi di Teramo (UNITE), dal Centro CRA-OLI Sede Scientifica di Città Sant’Angelo (PE) - (CRA-Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura; OLI-Centro di ricerca per l’olivicoltura e l’industria olearia), dall’INFN-LNGS Istituto Nazionale di Fisica Nu- cleare-Laboratori Nazionali del Gran Sasso, dall’INAF-Istituto Nazionale di Astrofisica-Osservatorio Astronomico di Teramo, dall’Agenzia Regio- nale dei Servizi di Sviluppo Agricoli della Regione Abruzzo-ARSSA, da Unioncamere Abruzzo (Unione Regionale delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura d’Abruzzo), dalla Camera di Com- mercio, Industria, Artigianato e Agricoltura di Teramo, dal Comune di Teramo, con attività e contenuti diversi destinato a giovani, studenti, imprenditori, imprese, cittadini consumatori. ATTIVITà IN SPAZIO COMUNE ATTREZZATO PER SEMINARI, MINI-CONVEGNI, DIBATTITI, ECC a cura della Facoltà di Scienze Politiche UNITE ore 15,00 - 16,00 Tavola rotonda sul tema “Etica, responsabilità sociale d’impresa e legalità” (Interventi di: Marco Di Domizio, Carlo Di Marco, Luca Gasbarro, Fiammetta Ricci, Lucia Scannella; Moderatore: Pietro Gargiulo) a cura della Facoltà di Giurisprudenza UNITE ore 16,00 - 16,30 “Processo simulato: problemi pratici in materia di tutela dei consumatori” (Domenico Russo con la partecipazione degli studenti della Facoltà di Giurisprudenza) ore 16,30 - 17,00 “Frodi alimentari e attività di accertamento” (Nicola Pisani, Alessandra Giunti, Michele Quarta, Cap. Marcello Sciarappa, Comandante del Nucleo NAS di Pescara) a cura delle Facoltà di Scienze Politiche e di Scienze della Comu- nicazione UNITE ore 17,00 - 17,30 “Itinerari barocchi. Un progetto di ricerca euro- peo per la promozione turistico-culturale del territorio (Progetto ENBACH)” (Francesca Fausta Gallo, Massimo Giannini, Nicoletta Bazzano) Dalle ore 17,30 alle ore 18,00 INCONTRO con l’On. Prof. Paolo De Castro, Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo sul tema: “La Riforma della Politica Agricola Comunitaria verso EUROPA 2020” ATTIVITà SOTTO I GAZEBOS (dalle ore 15,00 in poi) a cura della Facoltà di Agraria UNITE • “Analisi sensoriale di olio e vino” (Referenti: Michele Del Carlo e Giampiero Sacchetti) Attività: analisi sensoriale abbinata ad un naso elettronico per la clas- sificazione di olio e vino • “Ecologia Urbana: allestire un orto idroponico” (Referente: Solange Ramazzotti) Attività: realizzazione in piazza di un orto idroponico domestico a cura della Facoltà di Scienze Politiche UNITE • “Raccontare il Novecento attraverso le immagini” (Referente: Maddalena Carli) Attività: presentazioni di materiale informativo e immagini • “Promozione dei patrimoni etnolinguistici e sviluppo locale” (Referente: Giovanni Agresti) Attività: a) Resoconto fotografico della Prima Università Francopro- venzale d’Estate (agosto 2011), Progetto di valorizzazione del pa- trimonio alloglotto di Faeto (Foggia), in sinergia con il Comune di Faeto e la Regione Puglia; b) Docu-film (2011) su Villa Badessa di Rosciano (PE), accompagnato da presentazione dell’operazione di rivitalizzazione dell’isola linguistica arbëresh d’Abruzzo. • “Crisi economica e sovranità monetaria: il Modello SIMEC e le teorie del prof. Giacinto Auriti, una eredità utile?” (Referente: Claudio Moffa) Interverranno: Avv. Antonio Pampini, Prof. Ezio Sciarra (UNICH), Bruno Tarquini (Magistrato) Attività: presentazioni, dimostrazioni e riflessioni • “Illustrazione dell’attività di ricerca del Centro di Ricerca di Iconologia, Simbolica Politica e del Sacro (C.R.I.SI.S.), presso il Dipartimento di Storia e Critica della Politica” (Referenti: Fiammetta Ricci, Giovanni Franchi, Graziella Di Salva- tore, Luca Gasbarro) Attività: presentazione di materiale informativo e pubblicazioni a cura della Facoltà di Giurisprudenza UNITE • “Presentazione della Facoltà” (Referente: Floriana Cursi, Preside della Facoltà Attività: introduzione agli incontri con i ricercatori a) Attività medica, alleanza terapeutica e consenso in- formato, anche alla luce del disegno di legge in approvazione. (Referente: Lorena Ambrosini) b) Attività di finanziamento e usura. (Referente: Lorena Ambrosini) c) Novità normative in tema di gestione dei servizi pub- blici locali. (Referente: Simona D’Antonio) d) Il principio di precauzione nella tutela dei consumatori. (Referente: Roberta Montinaro) e) Le opportunità di finanziamento offerte dall’Unione Europea. (Referente: Alessandro Perfetti) f) La tutela dei diritti del cittadino europeo. (Referente: Alessandro Perfetti) g) Il danno da prodotto alimentare. (Referente: Valentina Rossi) h) Problemi pratici in materia di rapporti di consumo. (Referente: Domenico Russo) Attività: incontri liberi su temi e argomenti di studio a cura della Facoltà di Scienze della Comunicazione UNITE • “Le scienze della comunicazione e la ricerca” (Referenti: Ricercatori e Professori della Facoltà) Attività: presentazione di materiale informativo, pubblicazioni, immagini • “L’archivio audiovisivo della memoria abruzzese” (Referente: Andrea Sangiovanni) Attività: presentazione di materiale audiovisivo, pubblicazioni, im- magini a cura della Facoltà di Medicina Veterinaria UNITE • “Utilizzo dell’ape domestica nella redazione di mappe di ri- schio da contaminanti ambientali” (Referente: Michele Amorena) Attività: presentazione della metodologia della ricerca e dimostra- zioni sia con un alveare didattico sia con mappe di rischio a cura della Facolta di Medicina Veterinaria UNITE e dell’Associazio- ne U.N.I.C.A.-Uomo Natura e Interazione con gli Animali • I benefici della Pet Therapy: “Pets sotto le stelle” (Referenti: Augusto Carluccio e Sonia Amendola) Attività: illustrazioni e dimostrazioni con piccoli animali. Lezioni teoriche, pratiche e una parte di gioco: mimica, attività manuali e di psicomotricità, attività di gruppo (role playing, ludo-agility dog, circle time) e tanto altro… a cura del Centro CRA-OLI Sede Scientifica di Città Sant’Angelo (PE) • “Il Panel test: metodologia per la valutazione organolettica di un olio d’oliva” (Referente: Arnaldo Serraiocco) Attività: dimostrazioni e sperimentazione tecnica di valutazione • “Esempi di ricerca e sperimentazione nella filiera olivicola- olearia” (Referenti: Ricercatori del Centro CRA-OLI) Attività: presentazione di materiale tecnico-scientifico audio e video, documentazione e informazioni tecniche a cura dei Laboratori Nazionali del Gran Sasso-INFN • “Alla scoperta dei segreti dell’Universo” (Referenti: Ricercatori LNGS) Attività: con l’aiuto dei ricercatori, utilizzando strumenti scien- tifici e video, verrà offerta la possibilità di avvicinarsi ad alcuni dei più straordinari segreti del Cosmo a cura dell’INAF-Osservatorio Astronomico di Teramo • “Dal Sole alle Galassie: il fascino della Ricerca” (Referenti: Ricercatori INAF-Osservatorio Astronomico di Teramo) Attività: incontro con i ricercatori, presentazione dell’attività scientifica e tecnologica dell’Istituto, filmati, osservazione in diretta del Sole a cura della Regione Abruzzo-ARSSA • “Progetto di recupero del pomodoro a pera d’Abruzzo” (Referente: Rocco Marinucci) Attività: divulgazione risultati