La fructosa 2,6-bisfostato desempeña una función singular en la regulación de la glucólisis y en la gluconeogénesis en el hígado • Aumenta la afinidad por la glucosa6-fosfato • Inhibe la fructosa 1,6bisfosfatasa al incrementar el Km para la fructosa1,6bisfosfato • Fosfofructocinasa-2 es una enzima bifuncional que tiene el control alostérico de la fructosa 6-fosfato Fosfofructocina sa-2
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La fructosa 2,6-bisfostato desempeña una función singular en la regulación de la glucólisis
y en la gluconeogénesis en el hígado• Aumenta la afinidad por la
glucosa6-fosfato• Inhibe la fructosa 1,6bisfosfatasa al
incrementar el Km para la fructosa1,6bisfosfato
• Fosfofructocinasa-2 es una enzima bifuncional que tiene el control alostérico de la fructosa 6-fosfato
Fosfo
fruct
ocin
asa-
2
Los ciclos de sustratos (inútiles) permiten ajuste fino y respuesta rápida.
• Los puntos de control en la glucolisis y el metabolismo del glucógeno incluyen un sitio de fosforilación y desfosforilación catalizado por:
• Glucocinasa y glucosa 6-fosfatasa• La fosfofructocinasa-1 y la fructosa 1,6bisfosfatasa • Piruvatocinasa, piruvato carboxilasa y fosfoenolpiruvato
carbocinasa• Glucogeno sintasa y fosforilasa.
• En el músculo, la fosfofructocinasa y la fructosa 1,6bisfosfatasa tienen actividad en todo momento; lo cual hay paso de ciclos de desechos.
• En reposo l actividad de la fosfofructocinasa es 10 veces más alto que la fructosa 1,6bisfosfatasa
• En anticipación de la contracción muscular la actividad de la fructosa 1,6bisfosfatasa es 10 veces más alto que la fosfofructocinasa
• Al principio de la contracción muscular la actividad de la fosfofructocinasa aumenta mas y hay decremento de la F-1,6pasa
La concentración sanguínea de glucosa esta regulada dentro de los limites
estrechosEstado posterior a la absorción• Glucosa en
mamíferos: 4.5-5.5mmol/L
Después de una comida de carbohidrato• La glucosa aumenta
de 6.5.7.2mmol/L
En aninación• 3.3-3.9
mmol/L
En aves. La glucosa es
alta: 14 mmol/L
En ovejas. 2.2mmol/L
Vacas. 3.3mmol/L
La glucosa en la sangre proviene de la dieta, la gluconeogénesis y la
glucogenólisis
La digestión de los
carbohidratos en la dieta
produce
Glucosa, galactosa y
fructosa
Se transportan al hígado mediante la vena hepática