La formule du Midi 12.50€ Du lundi au samedi ( hors fériés) 10.30€ - plat du jour 14.00€ - entrée, plat, dessert 12.50€ - entrée, plat ou plat dessert Menu enfants 8.90€ Jusqu’à 12 ans Steak haché ou poisson blanc, Filet de poulet à la crème ou, nuggets Avec frites maison ou pâtes *** Glace smarties ou dessert du jour Prix net TTC- Service compris F o r m u l e g r i l l Midi et soir Entrecôte 260G, frites, salade sauce aux choix+ Café Gourmand 21.90€ Suite à la crise du covid19 la carte et le menu est restreint pour la reprise et éviter le gaspillage de marchandise, Tous nos produits sont local, pèche ou agriculture raisonnée Merci de votre compréhension
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La formule du Midi 12.50€ · La formule du Midi 12.50€ Du lundi au samedi ( hors fériés) 10.30€ - plat du jour 14.00€ - entrée, plat, dessert 12.50€ - entrée, plat ou
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La formule du Midi12.50€
Du lundi au samedi ( hors fériés)
10.30€ - plat du jour
14.00€ - entrée, plat, dessert
12.50€ - entrée, plat ou plat dessert
Menu enfants8.90€
Jusqu’à 12 ans
Steak haché ou poisson blanc,
Filet de poulet à la crème ou, nuggets Avec frites maison ou pâtes
*** Glace smarties ou dessert du jour
Prix net TTC- Service compris
F o r m u l e g r i l l Midi et soir
Entrecôte 260G, frites, salade
sauce aux choix+ CaféGourmand
21.90€
Suite à la crise du covid19 la carte et le menu est restreint pourla reprise et éviter le gaspillage de marchandise,
Tous nos produits sont local, pèche ou agriculture raisonnéeMerci de votre compréhension
Ravioles aux écrevisses et asperges, crèmé de buternut pointe de curry et coco
Saumon Gravlax Maison, Crème Légère à La Ciboulette
Salade De Betteraves Crapaudine Et Joues De Porc Confites.
Le foie gras mariné du chef, confit d’oignons et toasts
Entrecôte 250 gr - finement persillée, sauce aux choix
Confit de cuisse de canard aux 3 poivres
Pavé De Saumon En Croûte De Chorizo Coulis De Péquilos Et Ses Pâtes
Grosse Côte De Cochon De Jean Pierre Du CHENOT300 gr - Cuisiné au Cidre,Champignons et Crème, Gratin
Coupe Gourmande ‘Du Chef’ 3 Boules De Chocolat, Caramel Beurre Salé Vanille Intense Sauce Chocolat, Chantilly
Tarte Fine Feuilletée Aux Pommes, Amandes Et Noisettes, Glace Vanille
Panna-Cotta Aux Fruits De Saison Et Crumble
Cœur Coulant au chocolat Et Sa Boule De Glace Yaourt Au Miel
Prix net TTC- Service compris
Menu à 25.00 €
Plats
Desserts
Menu…Entrée/plat/dessert 19.00€Entrée/plat ou plat dessert…17.50€
*Un menu unique Préparé chaque jour,Une Entrée du jour +un poisson ou une viande du jour
+Le Dessert du jourDemander l’ardoise
Menu servi seulement le soir
Menu Ardoise du jour*
Entrées
Ravioles aux écrevisses et asperges, crèmé de buternut pointe de curry et coco ..8.90€
La Terrine du terroir de Cochon du Chenot (Billé)……………………………… 7.00€
Salade De Betteraves Crapaudine Et Joues De Porc Confites.…………………… 8.70€Chaud Froid Assaisonné Au Vinaigre de Framboise
Saumon Gravlax Maison, Crème Légère à La Ciboulette ……………………… 9.50€Saumon Mariné Par Le Chef Aux Herbes Et Épices
Planche de Charcuteries IBÉRIQUE Et Fromage De Montagne …………………. 9.90€
Le foie gras mariné du chef, confit d’oignons et toasts ………………………… 15.90€
Entrée du jour……………………………………………………………… 7.00€
Suprême De Poulet Fermier à La Bretonne ............................................... 14.50€Filet Cuisiné Au Cidre Et Au Chouchen
Entrecôte 350 gr - finement persillée, sauce aux choix……………… 18.90€
Pièce du Boucher .Sélectionnée Selon Arrivage …………............….….. 15.50€250 gr - (Poire,Araignée,Merlan,Langue de chat)Morceau réputé pour sa saveur. Voir ardoise
Grosse Côte De Cochon De Jean Pierre Du CHENOT .................….…… 14.90€350 gr - Cuisiné au Cidre,Champignons et Crème, Gratin (10 mn De Cuisson)
Confit de cuisse de canard à la graisse D’Oie………………………….. 15.90€240 gr - Accompagné D’Une Sauce Au Poivre.
Rognons De Veau Au Madère .........................................................….…. 16.50€ Sauce Légère à la Crème et Moutarde Ancienne
Pavé De Saumon En Croûte De Chorizo Coulis De Péquilos Et Ses Pâtes …. 15.00€
Suggestion du jour …………………………………………………….. 14.50€
Meslcun De Salades, Tomate, Saumon Mariné,
Petites ST Jacques,Sautées Crevettes,Rillettes
Petite Grande
9.50€ 17.90€
Plats
Accompagnement: Chaque plat est accompagné de légumes de saison et frites.
Autre choix/frites maison, gratin dauphinois, légumes de saison,pâtes et salade verte
Sauce au choix : poivre,camembert, béarnaise, beurre Maître d’Hotel
Salades plats
EntréesCarte
Poisson, Magret Fumé, Speck Et Foie Gras
Prix net TTC- Service compris
BurgersLe Classic…………………………………………… 13.50€
Bun brioché, Steak haché de bœuf, sauce maison, Cheddar, oignons rouge, tomates,cornichons et salade, frites
Le Burger Chiken Crispy…………………… 13.00€
Bun brioché, croustillant de filet de poulet pané aux céréales, saucemoutarde à l’ancienne, cheddar, oignons rouge, tomates et salade, frites
Desserts•Café Gourmand ou thé, suivant préparation …………………… 7.50€
•Baba Bouchon* Arrosé De Vieux Rhum Ambré …………………. 6,50€
•Panna-Cotta Aux Fruits De Saison Et Crumble ………………….. 6,00€
Crème de Cassis 19° • Marc de Bourgogne 40°Alcool de poire 43° • m a l i b uGet 27 21° • G E T 3 1 . c a l v a d o s 4 0 °Cognac VS 40° • Bailey's 17° •armagnac 40°