La Flora Sicula Ossia Manuale Delle Piante Che Vegetano ...

OSS IA

Aa A A

DELLEPIANTECHEVEGETANONELLAsm…PBECEDUTO

DA UNBREVE SAGGIO SU LA BOTAHICA GENERALE

PEL

)S A C . YINGE NZO Î A R INA

VOL. UNI CO

DIVISO IN DUE PARTI .

SCIACCA

TIPOGRAF IA IGNAZIO BARONE

Piazza Tribunale N.

O5 .

1874 .

LI BRA R Y

BO T A N I QA LH

.

lala M : r:

DISCORSO PRELIMINARE

Non scrivo per i botanici: hanno questi sor

genti p iù ricche d’

onde att ingere vaste e pre

cise cogniz ioni su tale ramo di stor ia naturale. Autori d i ogni naz ione offrono material i

immens i per estendere v iepp iù l ’ acqu istatoscient ifico cap itale . Quante belle conoscenzenon si r invengono nelle Opere dello svedeseCarlo Linneo , degl

’ ingles i Sm i th e Lindley ,

dei francesi Duhamel, Po iret, Mi rbel, dei dueDe Candol le, Saint H ilaire, e di altri i tal ianiassai ?

A ch i dunque è d iretta la presente lettera

ria produz ione ?Le d irò francamente : la hotanica ha delle relaz ioni

,e per cosi dire

,de i

punt i di contatto con scienze d iverse, e sva

riate professioni,le qual i sembrano più estra

nee al suo scopo . I l geoponico , l’

agrimeitself,

A li “ L'

Î

N EW Y O RK

BO T A I \I C A L

LH

i l farmacista, il medico non solo, ma i l notajo ,

il eausulieo,i l g i urista emesti er i che ne ab

biano qualche conoscenza,afiinche negl i att i

pubblici, nelle controversie agrarie,nelle ru

ral i d isqu ism oni possano usare unlinguaggiofisso e da tutt i inteso, cioè il botanico . Impe

ciocche il nome volgare della p ianta camb ia

a seconda le varie naz ioni ; anzi questo non

conservasi costante nel dialetto i stesso dellamedesima lingua. Cosi quella p ianta che nel

l ’alta I talia d istinguesi con una nomenclatura,nella meridionale ne prende un altra; e nel la

S icil ia ne sono tant’ovv ii gli esemp ii, che non

vale la pena di ricordarli .

Nè questo è tutto : i l possessore di beni- fondi

vedesi astrettm a farv i lungo soggiorno per

sorvegharne i l buon governo ; l’

agiato borgheseinfastidito dal frastuono della città va neicam

p l per rOSpirarvi un’

ariabalsam ica, per bears i

dell ’ ineffabile luce d’un libero orizzbnte : ora

in questi,quando non sono estranei alla co

noscenza de i vegetab ili, oh l si che l ’anima agita51 :1nebbriata di nuove ed inaspettate del iz io .

Quei p rati, sul O ll i verde tappeto prima passeggiavano con indifferenza l i arrestano id ipresente; conciossmchè ne conoscono per nomé

l

0

le Specie che v i vegetano , le v irtù medic inal i

che posseggono , i comod i che apprestano allav i ta

,gli usi ai qual i sono dest inate in ordine

alle arti . La soli tudine dei camp i Sparisce , gl i

alber i,i frutici

,i fiori

,l’

erbe d ivengono a loro

pro , ricche b ibl ioteche , dove trovano tut to quel

lo che vale a soddis fare la loro lodevole cu

riosita. E si,che agg irandovisi so lett i, po tran

no ripetere con Catone ch e non s imo men

so li,che quando sono so li .

Benchè non s i d isconoscano generalmentetal i vantaggi

,pure lo studio del la botan i ca

Scora non pochi,perchè lo reputano quale oc

cupaz ione fat icosa di lunga lena. Ebbene,lo

scopo modesto cu i m ira i l m io la1 oro n’

app ia

na la carriera : no,non pretendo i sti tu i re in

questa scienza ch i v i s ’addiee di proposito,ma

quel li, che solo a5p irano ad iniz iarvisi .

Per fermo se pre tendess i svo lgere in p iù

larghe proporzion i i l m io argomento,i l destino

'

dell’

0pera presente sarebbe deciso,le riusc i

rebbe inev itabile nu assoluto letterario ostracismo .

"

Eh l v iviamoin temp i in cui vuols i leggere poco ed imparare mo lto . Sarò breve a

dunque, e nel Soddisfare a tale comp ito m i com

pOrterò in man iera,che l

’

O1 dine e la chiarezzanOn ne ri sentano nocumento alcuno .

6

È indispensabile nondimeno premet tere un

breve cenno di botan ica generale, che costitmsce quasi d irei la logica del presente Manuale; e nello svi luppare l ’ organografia e la

f isiologia vegetale p resenterò anz i-tutto ; a vo lod

’

u ccello,le v icende diverse

,che nella sitc

cessmne dei temp i ha subi to questa sez 1one

delle scienze natural i .Le parti organ iche delle p iante appre5teran

no l’

argomento ad una severa anal is i d’ anatomia comparata : la loro fogliaz ione

,infiore

scenza,fruttificaz ione

,germogliamento e 11 11

triz ione ne metteranno in punto larga materia : nè trascurerò d i dare una succinta e5posiz ione del pm accreditati metodi diclassaz ione.

Avv isatamenten ella seconda parte,cioè nella

botanica particolare,ho ristrette le l inee de l

p iano tracciatomi alle sole'

p iante della S ic il iae di queste scelgo le p iù comuni e le p iù u

ti l i . Ben s’

avverta però che racch iudo in que

sto numero anche molte p iante esotiche le

qual i trap iantate nel nostro clima non lasc iano di p rosmrarvi ; quindi non sia corrivo i lleg gitore di caratterizzare quali droghe i ve

g etabi li cennati , benchè s’ incontrino di radoe siano poco conosciut i .Di ogni p ianta dirò i l nome volgare i tal ia

no,la nomenclatura sicula corrispondente ai

'

fin d’

agevolarne lo stud io ai naz ional i, e la ter

m inologia botanica, che d’

ordinario p rendo dal

l inguaggio stab ilito dal Linneo…P er megl io riconoscere le p iante le rannodo

alla C lasse ed al Genere a norma del sistema

sessuale di questo autore; nè trascuro aceonnare a

'

qual gruppo o famigl ia , nel metodonaturale, esse appartengono .

L’

etimologia Spesso appresta luce assai sula natura e preprietà dei vegetab i l i . Al la b isogna ho fatto appel lo ai botan ic i ant ich i in

to rno alle p iante di vecchia data, e per quel l i

scoverto posteriormente ho rov istato le Opere

de i modern i . Se in questa ricerca sembrerà

a qualche Zo i lo che io poco v i sia . riuscito

ne imput i la deferenza avuta dame verso l’ im

ponente autorità di questi grandi maestri .

Giova non poco di sapere l’origine e la p rovenienza delle p iante per bene iscegliere i lte rreno che sia loro proprio se l

’

umido,o i l

secco,se i l sassoso, o lo scio lto ; qual i luogh i

am ino in preferenza se gl i apr ic i,ovvero gl i

ombrosi; se res istano all’

aria aperta,oppu re

sia mestieri tenerle al coperto nelle aranc ie renelle stufe o serre .

Parlo ancora dell’

uso al imentario cu i s’

im

8

p iegano cosi per gli uomini,come per fil .be

stia'

me quali di esse Sperimentansi nocivevei mfiche

,o sospette ; qual i apprestano utilità

al le arti ed ai comodi della v ita; e po ichè …for

niscono i principali rimedii alla farmaceutica

ne noto di ognuna le qual ità e le v irtùme

dicamentose . Reputo non affatto inut ile soggiungere da u ltimo la durata delle medesime

,

vale a dire se siano perenni, biennali , ovveroannue .

Dò term ine all’opera che pubblico con un

trip l icato I ndice ; nel primo . segno i Cap i incui essa è Spartita ; x nel secondo d ispongo in

ordine alfabet ico i l nome delle p iante com

prese nella seconda parte; e nel terzo denotola term inolog ia smula alla quale è sinonimo

la voce ital iana.

Mi lusingo che nello scorrerne le pagine lamente non ne risenti rà stanchezza ; poichéquesto esercizio non sarà uno

'

studio ma

p iuttosto una gioconda occupazione capace d’ iSp irare dell ’amore per si utile e brillante parted ella creazione .

Conv int i in segu ito che la botanica sia p iù

da studiarsi in natura che nel gabinetto,si

avrà p iacere di veder le p iante sv i luppars i amano a mano sotto i propri i occhi in tutti i

9

gradual i stadii del la loro vegetazione di es

serne sollecit i e di apprestar loro ez iandiole nostre cure . I l gen io per l

’

agrico ltura r iu

sci rà d i facile compenso alle inev itabil i coll isioni sociali; e che forse, ne i moment i di disinganno, ci tornerà in mente i l detto del vecchio Imperatore Dioclez iano : Che sia p iù f a

ci le e d i lettevo le co ltivare le p iante, che gover

nare g li uomini .

CAPO I .

SCH IZZO I STOR ICO SU LA BOTANICA

I Greci nella loro lingua armoniosa espressero l’lErbacon il nome di betana: e botanica dissero quella partedell

’

istoria naturale che insegna a conoscere i vegetabili

,e che tratta della vita nutrizione

,propagazione

usi,e virtù dei medesimi .

I bisogni più imperiosi dell ’uomo lo sp insero,da tem

pi immemorabili alla conoscenza delle p iante; avvegna

chè le razze nomadi d ’

antica data,dette aborigini , ciba

rousi di frutti . Così i Fenici si nutrirono di dattili iPelasgi di ghiande

,e gli Egizîi di loto finchè convert i

rono in alimento il grano,invenzione da loro attribuita

ad Iside,e dai Greci a Cerere .

Per il lungo uso fatto dei vegetabili s’avvidero a non

guarì , che alcuni di essi possedevano vir tù terapeutiche ,

lo che contribuì a fissare attento lo sguardo su le piante . A d una casta distinta era riserbato l ’uf ficio di raccoglierle , appellata dei Rizotomi , o tagtiatori di radici .Le unzioni

,le purificazioni ed altre cerimonie super

stiziose,ch e dovevano precedere nell ’ isvellerle dal suo

lo,prova l ’importanza ch e ponevano nel farne ricerca,

nel rivnenire delle nuove,e conoscere le piante dota

te di medicinale effi cacia.

Il Rizotomo vi s’ acci ngeva con il corpo unto d ’

oliodopo essersi cibato di una vivanda condita d ’

aglio,e

dopo bagnate le labbra nel vino della tazza sacra. Cre

devano che le piante perdessero la virtù loro‘

tutte le

volte che tagliate non fossero in verso contrario alloSpirare del vento ; ed alcune era d

'

uopo svellere da terra in certe ore del giorno ed altre al raggio pallido delnovilunio .

I felici risultamenti igieni ci ottenuti p er questo mezzo

,cifrate in geroglifici su tavolette votive

,andavansi a

s03pendere nel tempio di Serapide; dalle quali esperienze i medi ci posteriori facendo tesoro con formolarle in

massime aforistiche , diedero origine alla cosi detta scuola clinica.

Molti tra gli antichi s’

occuparono dello studio delle

piante,ed attestano le Sacre Carte , ch e Salomone ra

gionò dottamente dal cedro del Libano fino all’

umileisopo ch e vegeta su le pareti . L’

Imp eratore della CinaChin-Nong

,secondo il Du H alde , fu uno dei p rimi ch e

scrisse su i vegetabili,e ch e scopr‘

1 in un sol giornosettanta piante velenose ritrovandone l ’antido to ed ilmezzo di renderle utili .Plinio p erò pone innanzi tutti il persiano Zoroastro

promotore della magia,ch e visse 1986 anni prima del

l ’epoca cristiana; e ben p uò dirsi autore botanico , con

ciossiachè elaborò due Opere con i l titolo la prima DeSatione p laniarmn e l ’ altra De P lantis mag icis . An

ch e Orfeo , come scrisse il citato naturalista fu auto

1 3

re nel 1 620 av : G: C : del l ibro cui appose l ’ epigrafeDe Ag r iculture : e Museo 30 anni dappoi pubblicò dellenotizie sn l

’

erbe nel suo De Pollo . Solone nato in A tene verso l ’anno 639 av: G: C : , uno dei sette savi dellaGrecia

,credesi ch e abbia scritta l ' oper a De A tr ip lice .

Pitagora formò altro scientifico lavoro intitolato ViresErbarmn benchè attribuito da Plinio al medico Cleemporo . Procurossi gran fama

,verso l ’anno 460 av : G: C :

Crateja con i l suo Rizotomikon scrittore riputato dàIppocrate come i l più grande botanico dei suo i temp i .Cognizioni svariate su i vegetabili s ’incontrano in

Esiodo (Op era et D ies) ; nell’

0d issea ed Iliade d ’

Omero ;come ancora presso Dionigi e Metrodoro

,attestando Pli

nio ch e questi abbiano apprestati i p rimi elementi dellafotografia botanica con i l descriverne in pari tempo lesingole virtù medicinali . Empedocle da A grigento so

spettò il sesso nelle piante ; Ep imenide imprese all’

uopolunghi viaggi e mi se i n voga l ’uso della Scilla; Democrito scrisse sopra le piante arboree e su l

’

erbe,ed al

tresi intorno ai frutti ed ai semi di esse.

Dall ’isola di Coos,una delle cicladi

,verso 'il 460 av :

G: C : dovea uscire i l più grande medico dell ’antich ità .

Ippocrate,che seppe riunire le particolari cognizioni d i

botanica‘

in un corpo di dottrina af fin di dirigerne lostudio con dotte regole . Ei nelle sue opere tuttavia esistenti

,essendo perite quelle degli altri

,riporta o ltre

200 piante,delle quali svolge la virtù medicinale

,indi

ca il modo di raccoglierle e di adoperarle per meglio conservare il loro vigore .

A ristotele filosofo enci00p ledico die nuovo impulso a

questo movimento progressivo con il libro De Plantis

I d

secondato in cm dalle felici aspirazioni di Teofrasto degno discepolo di un tanto maestro

,

Circa 1’ anno 32 4 av . G: C : questo dotto rivolse i suoistudi su l’organografia botanica trascurata sino a queltempo ; distinse le foglie p er la forma loro ed il margine; parlò della natura del picciuolo

,e separò le piante

ch e hanno semi nudi da quelle ch e lo tengono racchiusoin una cassola. Il tessuto cellulare è

,secondo lui una

polpa deposta tra le fibre del legno ; e sotto il nome diI nes pare che accenni i vasi spirali . Analizzò con sagaciala natura del fusto nelle diverse piante

,degl

’

integumen

ti corticali ch e le ricoprono,dei fiori femminei e dei

mascolini .Dopo Teofrasto passarono quattro secoli senza ch e al

tri sorgessero di qualche merito nella botanica ben

chè l ’isteria ricordi Callimaco , Glauco , Nicandro , A ntonio Musa

,il suo fratello Euforbio e Creteva. Su lo svol

gere dell ’anno 68 dell ’era volgare si rese celebre Pedacio Dioscoride , il quale , dopo aver seguito il mestieredelle armi

,s’

add isse alla conoscenza dei semplici . A tale scopo visitò l’ I talia, la Grecia, e par te della Gallia

,

dei quali viaggi ne fu frutto un’

opera divisa in sei libri

,dove tratta di tutte le piante impiegate nella me

dicina,e dei succhi

,gomme e resine che se ne ricavano .

I materiali riuniti in essa servirono di base, p er lun

go tempo agli studi dei cultori delle scienze naturali ;e da Teofrasto e D ioscoride principalmente trasse le

materie Catone p er la compilazione del trattato De ReRustica . apprezzato assai dai suoi contemporanei . S i tennero eziandio in gran conto i precetti sparsi nei dodicilibri su l

’

agricoltura, e nel trattato su gli alberi di Lu

15

cio Giunio Moderato Columella nei qual i fa mostra dicognizioni estese

,e di buon criterio ,

Cornelio Celso , l’

I ppocrate dei Latini , ch e fiori sotto A ugusto

,Tiberio e Caligola consacrò il tempo della più

grande maturità della vita a questi studi ; ma i suoi libri d ’

agricoltura sventuratamente non sono pervenutisino a noi .

Ci rimane tuttavia superstite la storia naturale (H istoria Mundi) divisa in 37 libri

,del veronese Caio Pli

nio il vecch io : opera immensa,in cui sembra al dir

di Bufi’

on,d ’

aver misurata la natura e d’

averla trovatatroppo angusta in rapporto all ’estensione del suo Sp irito . N

’

attinse i materiali da più di 2000 volumi greci,

e latini ; ma poco critico e molto credulo non seppeevitarne gli errori , e ne seguì ciecamente i pregiudizi ,ed i superstiziosi racconti accreditati in quel l ’epoca.

Nei temp i degli ultimi Imperatori romani,e dei Prin

cip i Bisantini, p er 14 secoli . scrittori inetti limitaronsi

a commentare Plinio ; e seguendone le goffe credenzeaccrebbero oscurità in mezzo alle tenebre del medio evo .

L ’

araba farmaceutica composta quasi intieramente dipante officinal i ri chiamarono gli erboristi a questo stu

dio,e gli scritti loro servirono di testo e di modello ad

Oribasio,a Paolo Egineta, a Serap ione , a Bazis

,ad

A vicenna,a Mesne

,ad A verroe

,i quali con i l dare no

mi diversi alle piante,accrescendone la confusione

,ne

ritardarono sempre più i progressi . Infatti avanzavasi arilento la scienza p er questa sorta di cultori ; e dal tem

po di Ebn Baitar,il quale fiori nel secolo XIII

,sino

all‘anno 1532 una magra giunta venne fatta alle 1400

specie di piante già conosciute dagli autori greci , latini cd arabi .

16

Per trarsi dall’impaccio di tanti ambagi,su lo scorcio

del secolo XV si badò a meglio‘ conoscere ed esaminarei vegetabili ; ed all ’ uopo cominciaronsi a pubblicare le

descrizioni accompagnate da figure mu se in legno . Ilprimo tentativo ch e siasi fatto in questa materia fu nel

1486 dal tedesco Cuba nel suo Ortus .Sonttatts ,in cui

inserì cattive figure,le quali vennero migliorate alquan

to dal Leoniceno,ch e r iuscì a correggere alcun i errori

di Pl inio . Brunfels,nato in Magonza nell

’

ad0perarsi ezi

andio a purgarla dalla farragine‘ di migliaja di nomi vec

chi,barbari e ridicoli

,incise le p iante con disegno me

no equivoco . Questi esempi furono seguiti con m iglioreri uscita dai loro connazionali Trago

,Fuchs e Dodoneo ;

dai francesi Clusio e Bellonio ; e dal Fiammingo Lobel :Si distinse fra tutti l ’italiano Mattioli nei Commentari sullibro VI di Dioscoride pubblicati in Venezia nel 1554;che dipoi Fabio Colonna p er il primo . incise in rame conb uon successo .

Sino a quest ’epoca si era studiata la botanica su i libri e non su la natura; quindi le false idee , ch e d ilfondeva tale metodo

,ispirarono il pensiero d ’

attendere al

le piante vegetanti su la madre-terra,istituendo a tal

fine degli orti botanici . L’I talia ebbe la gloria di vederfiorire raccolte sotto il suo bel cielo piante di ogni ra

gione si indigene ch e esotiche ; e mosse dal consi glio diMusa Brassavolo

,il Duca di Ferrara A lfonso d ’

Este ne

fondò parecchi dei quali il più ricco venne detto il » »Bel- J

cedere. Non vi fu quindi in p oi città italiana di q ualcherinomanza che non volesse avere il suo giardino dellepiante . Padova fin dall ’anno 1545

,mercè la munificen

za dei suoi Dogi Micheli e Cornaro, ne ebbe una ricca

18

pm semplici, per lo che si operò un salutare cangia«

mento 111 questa sezione del regno vegetale . La s00perta dei vasi spirali fatta da H enshaw nel 166 1 ed i ritrovati sul tessuto cellulare pubblicati da H ook eccitaronole menti sagaci del Malpighi e del Grew p er compilarele loro opere veramente classiche; cioè la Anatome p lanta rum del primo e la The anatomy of the vegetables

begun del secondo .

Mentre ch e questi uomini sommi dimostravano l ’ intimastruttura dei vegetabili

,Morison

,Ray , Mahon ,

H eister ed

altri tentarono di ristorare la Tassonomia,o botanica si

atematica,ch e dovea prendere slancio novello sotto le

ispirazioni del Tournefort nato in A ix nella Provenzal ’anno 1656 . Il giardino delle piante

,stabilito in Mont

pollier da Errico IV servì a mettere in pieno lame i dilui talenti .Viaggiò a tale scopo nel Delfinato

,nella Savoja, nella

Linguadoca,nella Spagna

,nel Portogallo

,nell ’ Olanda e :

nell’

I ngh ilterra. Incaricato da Luigi XI V di visitare l’ Or iente

, p ercorso p er tre anni la Grecia,l’

Asia Minore,

l’

A rmenia,e con le piante raccolte compose un erhua

r io che lasciò p er testamento al Re,la quale raccolta

conservasi gelosamente nel Museo di Parigi . Commisela pubblicazione delle sue opere all’ abate Bignon ,

e la

più interessante porta il titolo I nstitu tiones rei herbar irw

I n essa le Classi sono fondate su i fiori e su i frutt1 ; 1Generi su i caratteri secondari degli organi istessi ao

compagnati da 451 figure rappresentanti i detti Generi : lo ch e p rodusse p er la scienza un

’

innovaziòne im

p ortante .

Nell ’anno 1 7 1 7 Dillenius gettò le prime fondamenta della

19

cri p togamia, cioè delle piante ch e hanno organi sesenal i po co apparenti , o nascosti

,e ne descrisse un gran nu

mero di questa specie dimenticato dai suoi predecessori ,cui annesse del le buone incisioni nella sua H istoria Mus

‘

co_

rum stampata in Ox ford nel 1 741 .

L ’

ep oca del Linneo segna il punto culminante e più 111minoso dell

’

istoria naturale; questi dotato d’

animo fermoed intraprendente nel S istema Natura abbracciò con

il vasto suo ingegno non solo i vegetabili,ma tutti i

corpi della natura,ch e acquistoi a buon dritto il tito

to di Principe dei Naturalisti .A ncor giovane eletto presidente dell

’

Accademia diS tokh olm e cavaliere della stella polare

,promosso indi

a professore di botani ca nell’

Università d’

Up sal procuròarricch irne i l giardino di nuove piante . E siccome ilTournefort aveva perlustrato le parti meridionali dell’

Europa, Linneo diresse le sue erborazioni verso le al

genti contrade del Nord . Ne pubblicò i risultati intitolandoli con .il nome categorico di Flora; cosi disse Flo

ra Svecia i l libro dove particolereggia le piante svedesi ;Flora Zeylanica il trattato in cui descrive quelle che Paolo H ermann avea trovate nell ’isola di Ceylan; e Flora

l ’opera pubblicata depo l ’escursione intrapresall

’

anno 1 732 per la Lapponia; arricchendo la botanica536 piante non conosciute sino a quel tempo . .

R iformatore del metodo di Tournefort n’

estese uno

novello basato su il sesso delle piante che divise“

in Classi,suddivise in genere , e — queste in isp ecie . Le parti diffe

r enti della fruttificazione gli apprestarono le regole che haseguito nel classificarlo ; lo che ha fatto con tanta aggiu

statezza e discernimento ch e ciascuna pianta pare che si

20

vada, per dir cosi , a collocare da se stessa nella classe che

le si conviene . I botanici hanno riconosciuto dei vantaggiassai nel sistema linnejano , ch e fu

'

accolto con vivo ontusiasmo quasi universalmente .

I n quell ’ epoca la nomenclatura botanica trdvavasi tuttavi'a molto imperfetta ; avvegnachè il nome di ciascuna specie esp rimevasi con lungo strascico di frasi inutili e spesso improprie

,imbrogliate in tale modo da ren

dere la scienza confusa e dif ficile . Or Linneo,meglio che

Tournefort,stabiliti i limiti de1 generi e delle specie

,

diede un nome invariabile e convemente a ciascun ge

nere; questo nome appropriò alle singole specie , cui appose

, p er distinguerle , un aggettivo particolare .

Merce un tale ritrovato quanto ingegnoso altrettantosemplice

,egli trasse il linguaggio botanico dalla confa

sione'

e dal disordine in cui l ’ avevano lasciato i suoipredecessori ; ed è oramai da più di un secolo

,ch e 1 ho

tenici riconoscenti sieguono a calcare senza cangiamen

to notabile le orme luminose ch e questo gran maestroha segnate nella scienza dei semplici .Prova novella del suo esteso colpo d ’

occhio si ha nel=

la opera Classes Plantarum in cui tentò distribuire ilregno vegetale in famiglie naturali . Vi si accinse del

pari il suo contemporaneo Adanson pubblicando un la

voro scientifico con il titolo Fami lles des p lantes che

non ottenne il suff raggio di cui era degno : maBernardodi Jussieu meditava una disposizione naturale dei ve

getabili molto superiore a quella di Magnol, di Ray ,di

H eister e di quanti altri l ’avevano preceduto,movendo

da principii più filosofici e soprattutto dall ’ importanzarelativa dei caratteri .

2 1

L ’

anno 1699 segna l ’epoca del nasamento di questo

h omo singolare avvenuto in Lione; ed i suoi talenti p er

la botanica gli procurarono la carica di dimostratoredelle piante nel giardino del Re ed un posto nell’Accademi

a delle Scienze di Parigi . La modestia di Jussieuera estrema e non arrossiva rispondere alle quistion idiffi cili ch e gli si proponevano “

I o non lo so . A ffabile e

Comunicativo con i suoi alunni,dava mostra di essere

i l vero amico della scienza. Eglino, p er rendere palese

1’

à sagacia del loro maestro gli p resentavano delle p iantemutilataespressamente p er sformarne i caratteri ; mach e , il Jussion non mancava di conoscere di leggierinominandole , indicando il luogo della loro origine e le

proprietà ch e le distinguevano .

Venuto in Francia il Linneo assistendo un giorno alleerborizazzioni di

“

Jussieu gli allievi di lui vollero tentarel’

istessa prova con il botanico svedese,ch e lor d isse

francamente: Non vi ha che Dio ed il vostro maestroch e sia capace di spiegare le p iante a questo modo .

Il Jussion,dopo essersi affaticato assai p er lunghe

dagini’

e r iflessioni,pose termine alla sua opera im

ortale Genera Plantarum; ma non si diede alcuna brigapubblicarla. Ciò fece

,dopo nove anni della di lui

orto,Antonio-Lorenzo di Jussieu suo nipote ; e sul

orito di questo sublime lavoro basta ricordare‘

ch e i lnaturale lungamente ricercato invano dai beta

ci p iu rinomati vi si trova compiutamente e sol idaente stabilito :I n questo frattempo le Opere impareggiabili di Lamarckdi

‘

Jacqìi in ,i quali entrambi possedevano in grado

ente il talento di descrivere le piante rare telisco» l

2 2

nosciute nei p iu minuti particolari , diedero novello impulse alla botanica descrittiva : accresciuto dall ’ aseendente che prendevano le sp edizmni eziandio fuori d

’

Eu

ropa,destinate dai Governi p er andare in traccia di piante

’

novelle .

Mentre il celebre Adanson sp ingeva le sue erboriza

z10n1 nell’A frica occidentale

,lungo le rive del Senegal

il successore di Linneo Thunberg perlustrava il Capo diBuona Speranza e del Giappone ; Loureiro la Concincina,Swart le A ntille A 11hlet la Gujana Mutis l’ Americaequatoriale

,Peron e Ruiz il Perù ed i l Ch ili .

I l museo di Parigi era arricchito da immense collozioni di nuove p iante inviate da Commerson

,il quale ‘

aveva percorso quas i tutto il globo . I n Calcutta un vasto'

orto botanico si fondava con le piante somministrate daRox burgh

,ch e protetto generosamente dalla Compagnia

de lle Indie perlustro il Bengal e rese di pubblica ragione1 sum lavori sul regno vegetale di quella estesa contrada.

Sul cominciare del secolo presente l ’ interno del l ’ A lger

'

ia era visitate dal naturalista Desfontaines ; ed il DuPetit Thouars solo affrontava le coste inospital i del malsano Madagascar . Eseguivano in pari tempo il loro ce

lebre e periglioso viaggio nell ’interno dell’Americà H umb old e Bonpland

,ed affin di raccogliere i materiali

p er la Flora dell’

Australasia il naturalista Brown ed i l

p ittore Bauer fecero lunga dimora in quel paese .

Due celebri botanici siciliani , Francesco Cupani e SilvioBoccone “ponevano la loro isola natia al livello delle altrenazioni in ordine alle scienze naturali cbn le loro ricer-î

che e coi molteplici viaggi . 11 primo nato in Mirto l’anne i 11637 scorse ‘ replicate volte la Sicilia; e nell

’

indagare

2 3

le virtù delle piante fe palesi gli errori invalsi p er l’ i

gnoranza del volgo , ne dimostrò le ver e proprietà igieniche ed arricchì la Flora sicula di un gran numero dipi ante; del ch e dà ragione nelle opere diverse pubblicate da lui : così nel Catalog am p lantaram sicu larum

noviter adinoentarum ; siccome nel Syllabus Plantarum

S ieilue nup er detectaram,e finalmente nella H istor iam

Natura lem sicu lam etc.

Silvio Boccone da Sciacca portò p iu lungi le sue scientifich e peregrinazioni; al qual

’

u0p o recossi in Malta , nellaCorsica

,nell

’

I talia continentale,nel Belgio

’

,nella Bret

tagna,nell

’

Olanda. nella Francia nella Germania ed in

altre provinci e e regni . I grandi vantaggi arrecati allascienza gli ottennero l

’

amicizia e gli enOomii dei più celebr i botanici contemporanei ; onde fn salutato a ragionedal Presidente dell’Accadem ia dei

‘

Curiosi della Naturain Germania con il nome di Plinio dei suoi tempi . Puhblicò p iù di dieci opere su diverse materie botaniche

,e

le p iù interessanti portano il titolo I cones et Descr ip tionesrar iorum Plantarum

,Museo di p iante rare della S icilia

Malta,Cors ica

,I talia

,Piemonte e Germania con figure

incise in rame,Osservazioni Naturali ove s i con

ono mater ie medico-fisiche e di Botanica ec.

perfezionamenti introdotti dall ’'

Amici nella costrue del microscopio

.

contribuirono non poco all’

avanento della botanica descri ttiva mercè gli importanti

nell’

anatomia delle piante e nei fenomeni delleioni . Imperciocch è più non si dubitach e lo stufamiglie naturali deve tenere p er base la cono

i e la relativa loro importanza,che ne

reciproche .

24

Ebbene , p er procedere con metodo in tale ricerca èdi mestieri conoscere le

,

leggi ch e governano la formadegli esseri organi ci ; quindi la simmetria dei medesimiè divenuta nella botanica ciò ch e nella chimica è l’affinità

,massm e dopo che il De Candolle ne ha dimo

strato il bisogno nella sua Theor ie élémentaire de la

botan ique.

Merita pure d ’

essere ricordato,come prezioso e re

cente acquisto,l ’ applicazione della chimica organica alla

fisiologi a vegetale ; ed in questo generale movimento si

affaticarono laboriosi botanici a metterla in pieno lumecon nuove scoperte . Sono degne della fama ch e …godono

le ricerche di Martens sul colore delle piante ; di Moore Stendel su le graminacee; di Magnus su la nutrizionedei vegetali ; di Talasne su i Fungh i , Licheni e

’

Tartuf fi.

Svolgendo con vedute più estese questo argomentoSoubeiran fece vedere l ’ufficio dell’H umus e degli mgrass1nell

’

alimentazione delle piante; Payer sparse nuovi lumisu parecchi fenomeni della Organogenia ,

e Ruff sciolsela quistione insorta dietro l’esp erienze d i Wartmann e

Becquerel,che le piante comunicano elettricità negativa

all ’aria e positiva al suolo .

Il Ville combattè Boussingault,le cui ri cerche stabi

livano come l ’azoto esistente in istato libero nell ’ atmosfera non possa essere assimilato alle piante ; ma ch e in

vece lo ricevano dai concimi,dall

’

ammoniaca,dai prin

cip ii organici , recati loro dall’

acqua delle piogge e dal

l ’ aria ambiente .

Nè fu punto trascurata la geografia botanica; conciossiaeh è vennero visitate le A lpi dal Tournefort‘

ne da altricelebri botanici

,ed il Duhy s

’

occupò ad illustrare la.

CAPO I I .

DELLE PA RTI PR INCIPALI ED A CCESSOR IE DELLE PIANTE

Oh pur triste e malinconica doveva apparir la terranella sua originaria aridità ! "

Era come steppa immesu

rabile non rabbellita da fiore alcuno,dove non germi

nava un sol filo d ’

erba. Ma qual magico spettacolo ora

mai presenta nel vederla adorna di un numero prodigioso di piante tinte del colore ch e armonizza tanto con

la potenza visiva,tapezzata riccamente di fiori d ’

ogniragione , i quali profumando l

’

aria con olezzanti emanazioni la rendono sana e re5p irabile .

Or dirigendo lo studio a questa importante sezionedel triregno della natura

,dirò anzitutto ch e la p ianta

,

nel suo analitico svolgimento risulta da un complesso dielementi solidi e fluidi privo di moto spontaneo e disenso che cresce

,si propaga e Sl rinnova con leggi oo

stanti e bene ordinate . Questo ordine eziandio s’

ammira nelle diverse specie

,le qual i

,con limiti stabiliti pas

sano insensibilmente dall ’albero al frutice e dal fruticeall

’

erba.

2 7

Vanno'

classate sotto la categori a d i p iante erbaceetutte quelle non aventi fusto e la cui sostanza è mollecarnosa

,o membranacea. Quando p oi partecipano dell

’

erbaceo e del legnoso

,ch e crescendo a piccola altezza for

mano cespuglio,diconsi suffrutici . Le piante fruticolse

sono dure affatto,o legnose , le quali s

’

olevano a mag

giore altezza emettendo dalla radice varii fusti di grossezza diversa. Gli alberi infine

,ch e sono la produzione

più grande del regno vegetale,producono un tronco le

gnoso diviso in rami adorni di gemme .

La vita vegetativa delle piante è p iù o meno lungaa seconda la maggiore o minore

‘

solidilà delle parti organich e ch e le compongono . Così gli alberi d ’

alto fustovivono dei secoli e diconsi p erenni ; quantunque i botanici sotto questa classe vi comprendano tutte le piantech e protraggono l ’esistenza loro al di là di due annianzi si dà lil nome di perenni a quelle ancora dellequali perisce il fusto ma si mantiene viva la radice .

Piante biennali ap pellansi le altre ch e estendono il loroperiodo vegetativo a due anni : nascono e crescono nel

primo,nel secondo fioriscono indi muoiono . Tutti i ve

getabi li finalmente che nascono e periscono dentro l’

anno

diconsi annui o annuali,nè mancano di quei ch e vivono la

vita dell’etfimera,la cui esistenza e limitata ad un giorno

solo,come le Muffe

,e certi Funghi .

Questa potenza di vegetare è l ’ anello appunto ch e

lega la pianta al regno animale nella gran catena degliesseri creati ; e la deficienza assoluta della forza motricene costituisce un ramo scientifico separato . Per fermosono oggetto dell ’ I ttiologia gli esseri viventi ch e nuo

tano e guizzano nel liquido elemento ; dell’

Ornitologia ’

28

quelli ch e libransi leggieri p er l’

aria e rapi di in essasciolgono il volo . I ndrizza le «

sue indagini la Zoologia su‘

gli animali ch e strisciano , camminano , corrono su la su

p erficie del tellurico globo . La botanica però occupa3 1esclusivamente su l ’ organismo dei corpi , cui e negato

ogni moto spontaneo,e fissi si tengono attacati con tanta

forza al suolo da non temere sovente il violento sbuffodell ’uragano e la forza sovvertitrice della bufera.

Il Candice discendente ossia la Radice,parte inferiore

della pianta,serve di base

,ed acquista una grandissima

forza progressiva in ragion diretta del profondarsi ch e fa ed iramarsi sotterra. Or nella radice d istinguonsi due

membri il fittone O radice maestra,ch e scende in al

cune piante perpendicolarmente,e le radicelle o b arbe

ch e serp egiano d’

ordinario p er ogni verso .

Quando le piante hanno le radici loro riposte dentroterra diconsi terrestr i; se l e attaccano alle rocce

,ai mu

ri s’ap pellano Sassatili ; ch iamansi acquatiche allorchènuotano immerse nell ’acqua; e quelle ch e le insinuanonelle altre piante e vivono a scapito di esse — vengo

'

no'

distinte con il nome di p arassite. Vi hanno però dei vegetali non aventi foglie nè fusto , i quali sembrano tuttiradici tali sono i Tartuffi . Il colore delle radici è '

vario

assai essendovene di bianche , di' gialle. di brune , di rosse

e d i quasi nereLe parti che si distinguono nelle medesime sono tre

La superiore ch e è la parte interposta tra la radice ed

il tronco,detta collare

,colletto o nodo v itale ; un lieve

stringimento locale e la direzione delle fibre affatto p ropria lo fa conoscere . Desso è come il cuore

,0 centro

”

della pianta ch e le dà esistenza ed attività vegetativa

29

e se si guasta per caso o si corrompe perisce la p ianta.

Costituisce la parte media il corpo della radice , la qualeha s

'

olidità diversa e forma dissimile . Le barbe infine destinate ad assorbire i succhi nutritivi ne determinanola parte inferioreLa sua struttura e semplice

,poco differente dal tronco ;

avvegnache ha la propria corteccia ch e inviluppa le fibre legnose racchiudenti la polpa cellulare che è il corpoo Rizoma di essa. Mistris Ibbetson pretende che tuttequeste parti siano composte quasi intieramente d ’

Epi

dermide divenuta compatta,di poca scorza esteriore e

di molto legno .

Non tutte le radici intanto sono della medesima struttura e forma; anzi sotto questo riguardo sono classate in

quattro gruppi p rincip ali r cioè Fibrose perchè emettonomolte sottili barbe; Tuberose quando i nodi delle ramificazioni svi luppano delle gemme producenti nuove piante; Rotonde, ovvero ovate allorch é s

’

accostano alla forma

sferica, oppure alla ellittica; e Fusif ormi diconsi quelleche allungansi e si stremano verso la punta.

Se il Candice discendente , profondandosi sotterra rifuggela luce

,l ’ascendente

,in contrario slanciasi in alto e con

avidità va incontro al detto imponderabile . Questa partesuperiore della pianta, che ha princip io nel nodo vitalee termine nella fruttificazione vien chiamato Erba dalLinneo

,e Cormo dal Wildenow; ma più comunemente è

detto Fusto .

Vi sono cinque specie p iu notabili di fusti : cioè il Tronco il cui fusto legnoso di forma presso ch e coni ca innal

zatosi a certa al tezza si divide in rami e ramoscelli , ilcui complesso forma la così detta t ima dell ’ albero . Lo

b‘

tip ite h a il fusto squaminoso quasi cilindrico terminato

30

in cima da un fascio di fogli e come nella Palma e nellaJucca. Il Calmo è vuoto nell interno rinforzato da nodi

,

0 rip ieno di midollo con sottili foglie aguzzo , che gli 81attortigliano interno ; le che è proprio delle graminacee;se p oi il fusto manca di nodi distinguesi allora con ilnome di Calamo , le cui foglie partono tutto dalla base epropriamente dal ceppo della p ianta; cosi sviluppasi neigiunghi e nei ciperi .Lo S telo o Cau le da ultimo è proprio delle piante er

bacee ; il quale bisogna distinguere dallo Scap o o Gambo

dei fiori p oich é lo stelo ergesi nudo dal Balbo ingh ir

landato di essi : ne pongono esempio i Narcisi e la Belladonna.

Ar restiamoci p er poco a studiare la notomia comparatadelle p arti organiche dei cennati fusti , massnne dei le

gnosi , ossia Tronchi . Son questi vestiti di fuori da una

sostanza detta scorza, la quale è ricoperta da membranasottile

,e secca appellata Ep idermide. L

’

invilupp o o stratocellulare succede alla epidermide formata da materia spu

gnosa, p er lo più di colore verde cupo . L ’

ufficio di taletessuto è di lasciare libera -la traspirazione della pianta

,

umettare la corteccia ed imp edire che si risecchi .Indi le fibre longitudinali frastagliandosi con altre fibre

laterali formano . una rete le cui maglie sono più grossee più rade negli strati esterni , più fitte e più sottilinegli interni .Questi strati precisamente p iù molli e flessibili forma

no il Libro, 0 la parte interna della scorza.

Dalle parti della corteccia a contatto del Libro si offre come una Spalmatura d ’

umore rappreso , ed è il succonutritivo di tutti i tessuti , e materiali della pianta dettoCambio .

31

Togliendosi i l complesso corticale , si mette a nudo la

parte più solida o più dura del tronco,ch ’è il legno

,nel

quale si distingue l ’A lburno parte men dura men pe

sante,e men colorita del corpo legnoso ovvero anima

del legno .

La corteccia ed il legno crescono ogni anno di nuovistrati

,i quali si sovrappongono con andamento inverso

,

’

il legnoso dall ’ indentro al di fuori,il corticale dall ’ in

fuori all’ indentro,inguisachè gli strati si formano sem

p re a contatto fra loro . e tanti strati vi hanno così nellacorteccia come nel legno

,quanti sono gli ann i della pianta.

Nel centro del corpo legnoso stà riposto p er ultimo ilmidollo ch ’è una massa amorfa - composto di cellule dellamedesima natura della sostanza cel lulare della corteccia

,

differendo solo p er ilp

suo colore bianco lucente di unaleggiera tinta verde a contatto del cerchio legnoso . Nel

tubo ch e contiene il midollo vi sono disposti in giro ivasi linfatici

,nei quali si pretende che risegga la forza

vitale della pianta,perciò dall ’ I bbetson tale distribuzione

circolare di vasi fu detta Cerchio vitale. Intanto gli autori dell ’età nostra sono di accordo con il Decandolle nelritenere il midollo come un deposi to di sostanza nutritiva destinata a somministrare il primo elemento allegemme

,dove si contengono i rudimenti di tut ti gli or.

gani che hanno a comparire sul fusto e sui rami . Ogunna di queste gemme

'

prende origine da un filo,0 b itor

zoletto di tessuto cellulare,entro cui Sl organizzano le

fibre ed i vasi a spese dei material i contenuti nelle cellule del midollo

,il quale per rispetto agli organi nascenti

del f usto e dei rami fa l’of ficio dei Lobi , ch e racchiudonola… piumetta

, o radichetta del seme; cosicché il Decandolle

32

non esitò chiamarlo il Cotileolone della gemma: ed infattile piante le quali mancano di midollo mancano puredi rami .Tutte le descritte parti non sono esclusivamente p ro

prie dei fusti legnosi , ma eziandio delle piante erbac ee ;avvegnache è d ’

uopo tenere in mente ch e esse sono es..

senziali a tutti i vegetabili . Infatti Sl rinvi ene in essela Corteccia

,il Corpo legnoso

,il Midollo

,ch e nel Ca lmo

delle piante graminacee tapezza il cavo interno del p roprio fusto .

I tronchi,gli stip idi , i culmi , gli steli , i gambi del ve

getale non sorgono dal suolo nudi e disadorni,anzi p a

recch i hanno delle parti che vengono considerate comesecondarie ed accessorie . Tal

’ è la S tip ola ,quasi si d i

cesse pi ccola paglia,ch ’ è una squamma ,

ed appendicefoliacea situataalla base , ovvero all

’

inserzione delle Verefoglie come può vedersi nella Bosa, nella Passiflora , nelPisello ecc. Quando la S tip ola veste e circonda

,sostie

ne e fortifica il Fusto ,allora vien detta Guaina ; così

nellaMusa Paradissiaca, nella Canna, nell’

Orzo,nel Fi

nocchio .

Se poi l’

involucro non è fesso come nella Guaina,ma è

chiuso a tubo,appellasi in tal caso A stuccio

,di tale na

tura è nel Rabarbaro,nel Romice

,nei Ciperi . Se le foglie

fiorali,dette altrimenti Brattee appartenenti alla Stipula

si riuniscono a guisa di pennacchio,allora prendono i l

nome di Ciuj a o Corona; come si osserva nella Lavandola

,nella Frittellaria

,nella Vedovina con il Ciuffo . S i

appellano eziandio le Stipole,Mesto le o Spata quando sono

confermate e mestola,a cucchiaio a Spata ; così nella

Giunchiglia,nella Cipolla

,nel Narciso . Inoltre al cune

34

chiusa tra inviluppi scagliosi membranacei , o carnosi app ellati dal Linneo Sve

'

rnatoi,i quali sono di due specie

cioè Bu lbi e Gemme. Il Bulho .

'prende comunemente ilnome di Cip olla ,

avvegnache la “ pianta di tal '

nome e

le Gigliacee ne vanno munite; cosi'

dicèsi la Cipolla diNarciso , d i Giacinto , di Tulipano p er esprimere il lorobulbo . La Gemma

,ossia Occhio è lo Svernatoio attaccato

al fusto,o ai rami coperto di squamme ,

come sul Ca

stagno,sulla Quercia

,sul Nocciole . Or secondo le osser

vazioni del Bonnet pare incontrastabile ch e gli Svernatoi siano composti delle parti stesse del la pianta ,

con

ciossiach è la contengono tutta raccorciata e ristretta co

me in miniatura.

In uno svolg imento elementare di fotografia botaniea non bisogna omettere la fogliazione ch e avviene su leradici

,sul fusto

,

‘

c sui rami del vegetale , il quale brillante fregio lo adorna e veste come da ricco p aludà

mento s u cui si stemperano tutte le tinte d el verdedal più forte e tagliente sino alle p iù dolci e morbidetinte di esso . Le foglie a dir breve sono delle espansmm ,

della sostanza corticale , le quali svilup pansi riunite in fa”

scetti fibrOsi . O r se questi fascetti subi to dilatansi ve

nuti fuori,ed avvolti tra il tessuto cellulare si stendo

no ' ia lamina,non si produce il così detto Gambo , ,e Pio

ciuolo ; se p oi r imangonsi affasciati p rima di espandersi ,tale prolungata riunione di fibre e quella ch e costituisceil Gambo .

I nervi o costule ch e scorrono‘ Simmetricamente p er

la lamina delle foglie sono i p rimi a f ormarsi,dalle qual i si dirama una rete di fibre legnose le cui maglie : so

no riempite d ’

un tessuto cellulare che ha -nome“ di Pa

35

reneh ima . Tutto i l cennato apparecch io e protetto dal

l’

Ep idermide , ch e h a dei vasi e dei pori p er la trasp i

razione della p ianta e p er ricevere dall’

atmosfera i gasnutritizii

,la qual doppia destinazione rende osservabile

,

la differente struttura delle facce della detta foglia,dappo i

che la superiore rivolta al cielo è più for te p iù lisciae lucida ch e l ’ inferiore riguardante i l suolo la quale è

p iù scura, rugosa e vellutata. Le foglie,ch e sbucciano

,

dalle gemme nate all ’ ascella delle foglie vecchie,a breve

.tratto soffrono un interrompimento chiamato articolazio

ne ; queste sul terminare dell’autunno si distaccano dallap ianta dette perciò foglie caduche : quelle che tali nonsono vi rimangono attaccate ancorchè appassite e disor

ganizzato , distinte con il nome di foglie persistenti ; nedanno esempio le Palme , le Zucche , le Gramigne .

E d ’

u0po distinguere anzitutto la foglia semplice dalla«

composta. La prima ha la sua lamina intera e ciascunae sue divisioni non è articolata sul Picciuolo . La for

ma più schietta è la lineare,cioè quando la lunghezza

è uguale da p er tutto . Questa si cambia in bislunga al

lorche il Parenchima si allarga alquanto nel mezzo ; edlargandosi maggiormente costituisce la così detta foglia

a,e che p er l

’

espansione un pò più grande si tra

in Orbiculare. Se p oi la detta dilatazione avvienesibilmente da basso in sù — la foglia dicesi Orata la

,tutto le volte ch e va assottigliandosi ed appuntan

si,si appella Lanciolata; e Lesinif orme se si prolunga

'

una punta assai,lunga e sottile.

Prende la foglia il nome di Cuneif orme se e largarso l ’apice e ristretta alla base ; di Sp atu lata quandocuneiforme è appuntata verso l ’ apice ed allungata e

36

ristretta nella base amò d i Spatula ch irurgica. La si appella Cordata o Cuoriforme

,Saettiforme

,A stata

,Renifor

nie,secondo che presenta la forma di un cuore

,di una

Saetta,di un ’

asta,di un rene .

I n ordine al margine o bordo dell ’ i stessa le si dannonomenclature d iverse; così quando è priva affatto di p imta ch iamasi Ottusa : ch e se è intaccata all ’estremità dist inguesi con il nome di Smozzata , e se il sono è alquantoprofondo la si nomina Smarg inata , la quale si cangia infoglia Bifida, Bipartita a proporzione ch e la smarginaturava più inoltrandosi nel Lembo ; ma se presenta più fenditure

,dicesi Bifida, Quatrifida ecc.

,cosi Lobata

,Triloba

, Quinqueloba, Spartita, Tripartita, Quinquepartita; ed allorchèle fenditure sono disuguali essa si chiama Fras iag liaz

‘

a .

Il bordo delle foglie può essere nudo o vestito di pelio rigido di

‘spine,e dicesi

'

allora la foglia ciliata Spinosa.

Le(

si dà il nome di Dentata,Crinita

,Seghettata

,quando le

punte sono disposte a gu isa di denti , di . crin i,di denti

di sega; che Se molto vi si profondano si dice Fossa.

Tenendo in considerazione la superficie delle fogliesta può essere Liscia , Lucida, Glama, Rubescente ,Ispida

,Feltrata

,Cotenosa, Viscosa, Screziata, Pelosa,

p illosa, Scabra, Traforata.

La sostanza o polpa delle foglie costituisce altreversità ; le principali sono la foglia Membranacea la

r iacèa,e laCarnosa o Grassa .

A llorché i fascetti fibros i nell ’uscire dal Picciuolomangono interrotti in guisa che la foglia p uò ess

spartita in p iù pez‘ zi senza lacerazione

,essa si dice

posta, quando anche costasse di due pezzi come 11

rancio . Nella foglia composta i singoli pez' zi sono

3 7

cati ’con il nome di Fog lioline; ed il Gambo dice si in

tal caso Racch ide. Le foglie,composte si dividono in

Pennate o Palmate,secondo che le foglioline sono di

sposte sulla racch ide come le barbe d i una piuma, ov

ve ro lcome le dita della mano,dette allora D itate.

' Le . foglie pennate son distinte ancora con i l nome diUnijugh e , b ij ughe , tr ijugh e , quatrijugh e ,

moltijugh e a

norma ch e costano d ’

una sola cop p ia , di foglioline , ovvero di due tre

,quattro

,o più coppie . A ccade inoltre ch e

l a Racch ide prima di dare attacco alle foglioline si di° vida in rami d ue 0 più volte

,e se la divisione dà luo

go a una sola serie di fogloline la foglia d icesi Camp osta

,se h a due serie R icomposta , se h a p iù serie A rci

compostaPer il sito ch e occupano prendono altresì il nome

di A lterne quando son disposte a Spirale di Opp osto quando son rimpetto l ’una all ’altra

,di Vertacellate o S tellato .

Se vi aderiscono in linea orizzontale O in forma di anello . Tutte le testè notate nomenclature bisogna te

mere in molto conto avvegnache forniscono i '

necessar i

elementi alla Bo tanica descrittiva,e danno la primaria

caratteristica a fin di distinguere le specie diverse dellep iante .

R ivolgo adesso il ragionamento sulle funzion i cu i sonodestinate le foglie { esse appartengono agli organi dellanutrizione e concorrono con le radici al mantenimentodella pianta. Le foglie durante il giorno assorbono il gasacido carbonico Sparso nell ’atmosfera

,e sotto l ’azione della

luce solare lo decompongono ,trattengono

,il carbonio

ch e si fissa nel parenchima e restituiscono l ’ ossigeno’

all ’aria ambiente .

38

Per fermo e necessario che la pianta si assimili ilcarbonio conciossiach è uno

'

dei principii più semplici d icui componesi la sostanza immediata dei vegetali e questo elemento

,il quale non può penetrare in essi nella

originaria sua purezza,si perché tale non esiste in natura

come ancora p erché in questo stato non e solub iler ma

combinandosi con l ’ossigeno passa allo stato di gas acidocarbonico

,e ch e p er conseguenza può allora essere as

sorbito dalle foglie .

Ricche e moltep lici sorgenti possono somministrarlo

in copia e p er verità le sostanze a nimali'

e vegetabili inputrefazione

,i carboni metallici decomposti in natura

dai solfuri e dai solfati,tutti i corp i ch e ardono tutti gli

animali ch e respirano versano nell ’ atmosfera un enorme

quantità di gas acido carbonico . I l carbonio depositatonelle cellule del parenchima si combina coll

’

ossigeno e

con l ' idrogeno,e dà origine alle gomme

,alle resine

,,ai

olei esenziali,alla Legn ina , e ad un

’

altra sostanza particolare ch e dona il color verde alle foglie .

Il color primitivo di queste è il bianco o leggermentegiallastro

,e tali rimangono nell ’oscurità perfetta; ma e

spos te alla luce solare rinverdiscono,e di un color più

vivo son quelle che ne sentono l ’azione in tutta pienezzameno le altre che si sviluppano al coperto

,come osser

va il Mustel . H avvi racch iusa nel parenchima delle medesime una sostanza colorante

,cui De Candolle diede

il nome di Cromula,la quale messa in azione de lla

luce solare si diffonde p er la pianta e la colora; la mag

giore o minore quantità di questa sostanza,l ’ azione più

o meno diretta della luce determinano le diverse gradazioni di verde che presentano le superficie delle foglie .

39

L 1ufluenza della luce sul fenomeno della colorazionee ben constatata dalla esperienza, sia ch e provenga direttamente dal sole

,sia ch e derivi dalla luce Sparsa del

giorno,o di una lampada accesa. H umboldt h a fatto

rinverdire il Nasturzio (Lep idum sativum ) esp onendoloal chiarore di una lampade . De Candolle afferma di averdato il colore verde all

’isteSsa pianta p er mezzo di sei

lampade ardenti poste alla d istanza di tre decimetri .Osservò ancora ch e questa materia colorante suppone

dei vasi proprii ch e la contengono , i quali ben si vedononelle foglie del Carciofi o

,della Celidonia

,e massime della

A loe soccotrina,ch e tagliata orizzontalmente vi si scorge

in tanti punti colorati Sparsi nella sostan z

a muccosa delParech ima. Che vi siano i vasi del succhio è man ifesto

p er la nutrizione ch e in esse succede,e p er l

’invigorirsi

ch e fanno inaf fiandole,ovvero immergendone i l Piccine

lo nell ’ acqua, Io che non potrebbe avvenire per altromezzo dei vasi infuori delle fibre legnose

,diramati nelle

costole e nei nervi della foglia.

Vi Si trovano da ultimo tra gl’

interstizn reti colatidelle fibre delle lacune

,Ossia otricoh r ipi en i di aria e

si riscontrano chiaramente tagliando le foglie della MezzaSor‘da

g(Typ ha major) , il Picciuolo della Zucca e dei Popoui . Per le diverse funzioni fisiologiche

,cu i sono destinate

le foglie a ragione vengono'

considerate come tante ra

di ci aree; dappoiche le foglie sono ai rami,ciò ch e le

barbe capellari alla radice trovando nell ’ a tmosfera un

nutrimento abbondante,quindi tutto ciò che ho detto su

tale a rgomento è applicabile in qual ch e modo alle radici,

e che per evitare inutili ripetizioni ho differito avvisatamente ricordarlo in questo luogo .

CAPO III .

F IOR ITURA FRUTTIF ICAZIONE E SEME DELLE '

PI .…TE

Un caro argomento mi propongo di svolgere nel p resente capo ; dirò dei fiori

,smagliante e delicato lavorio

della natura,su cui la luce scompone i più gai e bril

lanti colori del suo prisma.

I fiori sono la delizia delle anime sensibili,e spargo

no un magico incanto su tutti gli stadi dell’

umana esi

stenza:I fiori si sospendono

'

alla culla del neonato , i‘

fi0ri in

ghirlandano le roride tempia dell ’ innocenza ,i fiori a

dormano il talamo d ’ Imene i fiori p rofumano le abitazioni domestiche

,i fiori olezzano tra le mense conviva

li , i fiori allegrano i nostri d ‘

i festiv i,e sull

’

istesso freddo marmo degli estinti si spargono dei fiori .Quella produzione dei vegetabili generalmeh te colora

ta e per lo più odorosa,che

'porta gli organi della riproduzione distinguem con tale nome; i quali organ i sessuali stanno riuniti sopra un ricettaco lo comune .

Ch iamasi S tanze l ’organo sessuale maschio , e Pisti llo

42

nel contorno,nella forma

,e nella consistenza. Questo

foglio'

dotte Brattee non bisogna confondere collo fogliofiorali

,le quali d ittériscono dallo voro foglio

,perchè più

p iccolo e più ravvicinate al fiore”

,come già h o fatto

osservare . Le Brattee che ricoprono i l fiore prima disbocciare

,ch iamansi Sp àte le quali altro non sono che

un invoglio membranaceo ch e avviluppa uno o più fiori ;lo Palme

,gli A ri

, gli A gli no sono provveduti .A l dischiudersi degl i inviluppi

,che lo racchiudono

,si

osserva lo S tante contornato dal Calice o dalla Corollach e comp onesi di filamenti torminati da un globetto e

piccola borsa contenente la po lvere foci ondatrice ; Io che

e ben visibile nel Giglio ,h ol Papavero , nello Stra'

moni‘

o .

Lo Stamo adunque costa di tre parti cioè del F i lamento,

della Antera ,o del Pollino . Il Filamento o un sostegno

filiforme che sorregge l’Antera il quale in alcuni fiorie velloso come nel Tassobarbasso

,in altri elastico come

nella'

Pariotaria, in parecchi irritabile come nella OpunziaLa maniera diversa con cui il filamento si attacca

o si inserisce nel Calice presenta delle varietà necessar io a sapersi . Dicesi I poginio il filamento

,ch e emerge

al disotto dell’Ooar io come nei Ranuncoli o nello Gramigno ; Periginio quello ch e trovasi disp osto intorno al

l’

Ovario sul medesimo piano orizzontale,co sì nel Posco

o nella Rosa; Ep iginio cioè posto noll’

Ovar io‘

. o no offrono esempio lo Orchido , o lo A ristoloch ioo .

L’

Antera simile ad una capsula momb ranacoa occupala parte superiore dello Stamo costa di ordinario didue parti a guisa di borsette appiccato l ’ una all

’

altra

per il dorso o per un corpo intermedi o ch e chi amasi

connettivo . Esso variano per la figura ossondovono delle

43

Globoso, delle Bislungh o , delle Saettiformi . A ltre diver

sificano p er la struttura, o diconsi Bitte quel lo ch e sono …

attaccato alla cima del filamento p er la base; Girabil ile altre che muovono a giro sull ’estremità del medesimo

,come su d

’

un porno ; Bilicato allorchè poggiano con

i l loro centro sulla punta del Filamento a mò di bilance

,così p er tal diversità di posizioni son detto A dese

,

Nane Gemelle,Serp egg ianti , e Correnti .

Le A ntero si aprono ord inariamento p er il verso che

guarda il Pistillo tanto nei fiori regolari che nogl’

irro

go lari ; di rado si schiudono per la parte contraria; edall

’

Antoro ch e presentano tale anomalia il Reichard dài l nome di Eatm rse . Da questo aperture versano il Pu lo iseo lo

,o Poll ino

,ch e è un ammasso di globettini minu

tissimi,i quali ingranditi dal microscopio si presentano

so tto forma varia nelle diverse pianto ; son di colore giallointernamente p ieni d

’

un fluido olioso cerco assai vo

latile,ch e dicesi A ura e costituisce la materia feconda

trice .

I n mezzo agli S tami o nel centro del fiore trovasi ilPistillo organo sessuale femmineo detto così p er la sua

forma simile ad un piccolo Pestello ; osso costa di tremembri ; vale a dire dell

’

Ooar io,dello S tilo e dello S tim

ma,L

’

Ovario o la parte inferiore più grossa del Pistillo ,che dà r icetto agli Ovol i contenuti in una

,o più cavità

dette Logge, dove si racchiude in abozzo il frutto ed ilseme . Su di ciò importa osservare se l ’ Ovario è Sup er iore

,cioè posato sopra il Calice

,o nel Ricotta

'

colo ; Inf e

r iore ovvero immerso nel Calice,e nascosto sotto il Ri

cottacolo ; Gambella to se giace sopra i l Ricettacolo , il quale

,se allungasi , vien dotto Tecof oro .

44

Lo Stilo e la parte intermedia del Pistillo ; ha la forma di un piccolo filo più o meno lungo , che unisce , l

’

O

vario allo Stimma e lo sostiene . Lo Stilo e CilindricoFiliforme

,Capillaro

,Elevato ecc. a norma della forma ch e

presenta; siccome p er la durata distinguesi con il nomedi Pers istente

,tal è nel A liseo bianco o nella Lunaria; di

Marciolo come nel Cotogno,nell ’-A lbicocco o nel Nespolo .

Lo Stimma è un organo di forma diversa ,di natura

ghiandolare posto alla sommità delle Stilo , e dell’

0vario,

e destinato a ricevere la materia fecondante ; allorchèmanca lo Stilo

,lo Stimma r imanisi applicato all

’

Ovario

ch e in tal caso è detto sessile; no somministra osomp io

il Papavero .

I n ogni fiore di ordinario non h avvi che un sol Pistillo ;alle volte in un sol fiore se no contengono parecch i ; peresempio

,nelle Peonio o nei Banuncoli . Il Pistillo e so

Vento attaccato ad un prolungamento particolare del Bicottacolo più o meno fitto o sporgente ch e

“

ohiumasi Gino

f oro . Oltre le già descritto parti del fiore sp esso se no

incontrano altre dotto dal Linnéo Nettar ii perchè sono

p or lo p iù destinato a separare un umore dolce,ricor

cato avidamente dagli insetti,massimo del . goné ro de i

Ronzanti .Il fiore ch iuso nella boccia non ha tutto lo suo parti

disposto in egual maniera dentro la gemma ; ed in or

dine alla Corolla il bocciamonto vien distinto dai bo tanici in sei categorie .

1 . Si ch iama bocciamonto Embriciata ,quando lo di

visioni della Coro lla si ricoprono a vicenda da un sololato

,come nella Rosa

,e nel Ciliegio ; 2 . Pieghettato al

lorche o piegata la Corolla parecchie volte sopra so stes

45

sa,come nelle Convolvolacoo o nello Solanec; 3 . Contor

to se le divisione della Corolla sono a ttortigliato a spira,

cosi nello Ossalid i o nello A p0cinoe ; 4 . Ragr inzato

quando i Petali sono spiegazzati irregolarmente gli unisu gli altri come nei Papaveri e nei Cisti ; 5 . Valcare

quando i Petali si toccano al margine , o si aprono a gui

sa del lo valvole d ’

una capsula come nello A raliacee ; 6 . A

Scacch iere ed in questo caso i Petali sono cinque , due

interni , e due esterni disposti in modo che il quinto dauno dei lati ricu0p ro l ’ interno

,e dal l ’altro rimane esso

istesso coperto dii i estern i come nel Garofano . Gli Sta

mi poi nelle Ombrelliforo o nel Urticoo sono ripiegativerso il centro del fiore

,e si raddrizzano e si slanciano

con impeto Contro il Pistillo tostoch è la fecondazione oimminente .

I l complesso dei fononi oni . ch o accompagnano lo shoec

’

iamonto Ch iamasi Antes i o fioritura,la quale offro no

tevoli differenze dipendenti dalla natura della piantadall ’influenza del calorico o della luce

,dalla p osizione

topografica o da altro }causo assai . Per fermo se tuttispieg'

assero la magnificenza delle loro tinto nella modosima stagione sparirebbe dal nostro sguardo tanto ma

gnifico e delimosò spettacolo p er una lunga parte del

Panno .

'

L ’iste sso inverno ha dei fiori che rompono i l giaccio

per uscire”

nell ’aria aperta; il Galante nivale,l’

Elloboro

nero il Camodafno laureola la Soldanella delle A lpiaprono i loro fiori al . disotto della neve .

Son questo però delle eccezioni avvegnache i tiopidi zofiri della primavera rallentando gl

’

invogli , che lir acchiudono li disp iegano ruggiadosi in quei giorni

46

seren i ia tutta la loro seducente bellezza. Nè lo rimanenti stagioni no sono senza; noll

’

ostà fioriscono i Gigli ,i Narcisi

,lo Viole , lo Rose , il Gelsomin o di Spagna, il

Ca’

racolo i Convolvoli ecc. ecc. ed in autunno lo Tazzotto bianche

,i Taigoti maggiori , lo Conizze con le f oglie

di Linar ia,i Ciclamini di Corfù . i Colchici

‘

e la’

Pul

satilla autunnale .

S u la considerazione dell ’epoca d ifferente in cui lo diverse piante sviluppano i loro fiori

,il Linneo fondò il

suo Calendario di Flora; imp orciocch é voggonsi in gennaro fiorire gli A nemoni , i Ranuncoli , i Narcisi ; in febbraio la Dafne Mezereo , l

’

Epatica a fiore ròSso forrugi

noo ;' in marzo il Mandorle e l

’

A lbicocco ; in aprile il Tulip ano , il Giacinto ; in maggio la Siringa

,lo Peonie

,i Gol

somini ; in giugno le Malvoroso , l’

Oleandro,il Lilà in

luglio la Centaurea minore , la Lobelia Cardinale, le Matricario

,lo Meraviglie del Perù ; in agosto le Dature

,la

Scilla,il Fagiuolo incarnato ; in settembre il Ciclani ino

,i

Nastruzii ; in ottobre i ’lp erico della Cina, le Tazzette bianche ; in novembre gli Amaranti affini , gli Amerini , laVaniglia; in dicembre il Dittamo , la Lavanda , la Molissa

,la Maggiorana.

Di ordinario i fiori spiegano gli Splendidi Petali della loro variopinta Corolla nel corso del giorno ; ma ve

ne sono alcuni ch e si aprono Solamente di'

notte; p er talmodo la Bella di notte schiude gli eleganti suoi fiorial gi ungere del crepuscolo serotino ; ed il bellissimo fiore del Cactus Crand if lorus si ap re Soltanto

'

quando letenebre si addensano su lla superficie della terra; quindila distinzione dei fi ori in diurni e notturni .La disposizione naturale bon constatata in essi di aprir

47

si o di chiudersi in tempi fissi nel corso della giornatasuggerì all ’immaginosa mento del Linneo sognare le 0

re p er questo mezzo , formandone il così detto Oro log iod i F lora

,con il disporre un certo numero di pianto di

stribuite secondo l ’ ora in cui aprono i loro fiori ; o sic

come gli scrittori di floricoltura se no sono occupati d ipreposito ometto di qui particolareggiaro le singole piante .

Le meteorologiche vicissitudini atmosferiche sembra cheabbiano una influenza sui fiori di certe p iante i quali ritonor si possono come igrometri vegetali ; si vede infattich e la Calendo la P luvialis chiude il fiore quando la procolla o imminente l ’ H ibiscus Tr ionius fa l

’ istesso allorch è l ’ aria Si oscura; ed il Sonchus , sibir icus tralascia diaprirs i tutto le v olte ch e l ’ar ia è pregna di vapori ed ilcielo sopraccarico di nubi .I noltre vi sono dei fiori ch e cangiano di coloro noi di

versi stadii del loro sviluppo ; cosi i fiori dell’

Or tensia,

verdicci da prima si cangiano a mano a mano in colordi rosa

,ed avanti di ap passire pigliano una tinta tur

china p iu o meno carica. Il fiere del Conoo loulus Vers icolor e tinto sullo richiudersi d ’

un logg1ero coloro ro

sacco,prendo un vivo rosso del mezzo di e nel toccare

i l solo il suo tramonto impallidisco e diviene pressochèinteramente bianco .

La durata dei fiori presenta puro notevoli differenze ;avvegnach è alcuni si aprono il mattino e cadono appassiti prima che si occulti sotto l ’orizzonte l ’astro del giorno ; i C isti , la Tradescantia v irg inica , alcuni Cactus : ecc.

offrono tale fenomeno . A ltri p er lo contrario brillano d itutto il loro spendere p er p iù -giorni

,ed anche per p iù

settimane.

48

Nei fiorì,Seguita la fecondazione

,cadono o marcisco

no p er lo più i loro inviluppi e scompaiono gli S tamimentre solo il Pistillo si ingrossa

,e giunto al suo ultimo

grado di maturazione diviene frutto . Fu così detto se

condo Varrone a f ruendo imp erciocch è esso cagiona godimento involgendoci quasi in un aura dolce o deliziosache ricrea i sensi con il complesso delle sue tinto

,dei

suoi profumi o dei suoi squisiti sapori . Sulla lucida e

liscia scorza d ’

una Mola,si dla vellutata superficie di un

A lbicocca pare ch e la luce scherzi rifrangendovisi e riflettendo tanto gradazione di colori si freschi , dilicati oleggiadri ch e non vale l ’artista a moscolarli sulla sua tavolozza

,e che la scuola Fiaminga in vano si studia d i

imitare da vicino . Oh ! come ristora il senso olfattoriol ’odor soave delle bacche della Fragola; la grata fragranzadei baccelli della Vaniglia ; o so il colore o l ’odore invitano a farne uso

,il gusto v ’

incontra soddisfazione o nu’

trimento .

Ponete mente come i frutti di sapore acidulo maturano noi luoghi caldi e nell ’estate

,i frutti in contrario di

dolce sapore vegetano in preferenza nei paesi più tomp erati ; o nell ’autunno mottonsi per cosi dire in armonia cOn i climi

,o con le stagioni . Maturato il frutto la

parte del Pistillo ch e ch iamasi Ovario prendo i l nome

di Per icarp io . E dosso adunque la par te del frutlo porfotto ch e lo vosto

,lo circonda e ne determina la forma

,

contenente uno o più semi fecondati il quale ebbe tal

nome dal Greco Per i cioè d ’ intorno o Carp os frutto , NolPer icarp o si distinguono tre parti

,vale a dire l

’

involu

cro esterno o Ep icarp o ; il tegumento interno , o Endocarp o ; e la sostanza Parinchimatosa o Carnosa che è

50

il -Pericarpio "è carnosa o succolento , staccasi da se stes

se dalla pianta d ’dnita ‘

al seme che racchiude,o quan

do'

è arido,o i

'

cassularetsi' ap ro‘

p or lasciarn’

e uscire.

libero il s eme.

Î

Ogni da 7 ii la 90‘

por 100

di acqua; la î‘

qua'

lo si"consorva quasi“ còstai

'

1t'

e‘

lungo il

periOdò-di* sna ' maturazione. L

’ii

“

sostanza“

solidà del fratto costa di pàrti“ sòlub ilif ch e ’ so

’

no‘

Quollé' le“ Iquali

“

fan

nò sugo con l’

acqua naturale “ del f rutto; e di‘

elementiinsolub ili membran'

o'

azotate o non

azo_tato d elle cellulo.

f î lja:matura'

zione dà”iùcromonto'

al

le parti solubili e riduce ìa‘monO ‘lo”

insolubili .’

Lo pàrti

ch e divengono solubili sòno l’Amiol0,’

la Pe’

otoSaj ed un

principio p articolaro dètto Gomm‘

osaf dapp o ich è in datecondizioni si ' convoi‘te -in ‘

gomma.

‘

Dal—ciò l ’ origine del

sugo go mmiforo che trassuda da ' certi frutti dapprimaasp rissiri1i di g nstò, como do =n uoi

I l ' fio lce vsap ore‘

ch e si grati al palato p roviene dallo - zucchero di ' cui vannoarr icchendosi ‘ duranto la

1haturazione .=Diverso sòrgonti lo producono; imperoioc

‘

eh è

s’

inge‘

uora dall’=A 1n idò quello dei f rh tti ‘

aòèrb i‘come nei

Ponìi“

ch o lo l'

eonteng on‘

o in"alibondanza

,

“o * ch o

'

p oi lo

p er‘

dbrio* acquistand o zucchero allorché "maturano . Dal laC om inosa e della gomma ancora devesi altresì produrresostanza zuccherina.

' N'

—î

Lo zucchero eziandio p roviene dal“ Tannmo , ch e si

sdoppia’o fornisce «Glucoria sottò ì t l

’

a2iono -doi fermenti

e degli acidit i qu'

ali s0no’

decomposti fp o'

r‘

un fatto di vera combustione del l ’ariaavvegnache -i* lfrutti n el

‘

maturarSi ‘assorb iscono l ' ossigeno o lo rimandano combinato in

‘

acido carbonico ; quin

di il sapore si addo lcisce ] il“frutto riceve fragranza ed

i l suo color ‘

o verde passa al giallo,al rosSo

,al bruno .

Ora attendendo alle fasi diverse della maturazione sivede bene che corrispondono infatti a successivo ’

com

bastioni ; dapprima rimane distrutto'

il Tannino ; poi lo

sono gli acidi, p iù tardi scompare lo zucchero , ed allo

ra il fru tto perde il sapore e diventa poco"gu ‘stoso ed

anch e insipido ; le qual i 'mutazioni ' provengono dell’

o ffi

cacia dei fermenti .

Quosta è la causa p er cui il frutto maturo n'

ò11‘ resta

inalterata '

p er Sempre‘

; avvegnacliè a mano a mano

osso s’iinbrun

'

a,si ammollisce

,si putrefà per l ’ossigeno

dell ’aria ch e‘ penetra nelle cellule del Pericà'r pìo

'

,va a

trasformare in fermenti alcoolici le sostanze azotate,a

distruggere ‘le Cellule ;’

ed i ncominciata una'

volta la distruzione p rocedo îrapidamente ,

nè navvi modo di ar

rostarla. I semi còstituisconò l ’ultimo scopo'

della vogetazione

,cioè

'

un nuovo esSero ch e fòrmàsi Sulla‘ madre

p ianta e della ‘quale tira i l nutrimento finchè la forzavitale vegetativa ricevuta p er la féconddziòno lo rende

capace di germogliare .

I l seme presenta ‘

due parti , cioè i tegument i che S'

er

vond'

a protegerlo ; ed'

i l" nucleo o ssia mandorlo ch e con ,

tione l ’embrione;I teg

'

umenti sono ' i primi ad es‘

sorè formati Gu'

scio o

Coccia è detto q ue llo — cho lo vesto esteriormente; il quale ha la sua origine dalla primitiva cuticola dell’0vuloed acquista la sua consistenza dal succh io che gli perviene per un0

"attaccagnuolo che metto in comunicazione il

seine con il pericarpio ,dettò Podosp ermo , o funico lo

omb i licale .

‘

La membrana interna ch e copre immediat a

52

.f nente il nucleo ,dol seme si distingue con . il nome d i

Buggia; e ssa.e ,assai so ttile , ;pomposta ne l: -Fagiuolo

, ;dicoil Mimbo} , da ,

un tessuto cellulare travorsatonper tutto daramificazioni di vasi ,cli o si dirigono, alcentro vitale dove

,anastormizzandosi formano una cicatrice colorata, fatta

dal cordone ombelicale nel,portarsi a ll

’

Embrione .

L’

embrione ov la, parte essenziale del seme fecondato , laquale sola produce, la nuova p ianta che vien de tta dal

Cesalp ino Cuor icino ,an eguachò risiedo - br esso ,tutto

i l sistema vascul me , ,ed il principio de l vege

tale,, îDa altri _c d istinto ,con il nome,dt Planto la , p ercl

ò _una pianta in 1niniatura. fggnita delle medesime partid i una piantaadulta; vale a dire dalla radicella — o boc

ch èttn di figura conica diretta verso la parte esternad,el ,somo , cho .

_

div ione la . vera radice » della p 1q nta nel

germogliamento.,Dalla P i ume,tta , o apice ,

dell’

Embrione

che possiedo l ’ attività di p rodurre ,, j l. (jo ule : superioreil ;Fusto , la p arte insomma della p ianta che vive fuori della terra . Questa è la prima gomma ch e si ; forma dal

vegetale dentro .il some ; ma alcune fiato par che man

chi perchè chiusa dentro i l IUS I IC I II O \1GIC I IO dalC aer tnor

Immersa ,pon distinguerla dalla Emersa quando e, patente .

V i sono i :Lobi_

finalmente ogCotiledoni , ,che sarannole foglie della pianta riposto d i presente nol, ;somo ; o se

havvi,un solo ; Cotiledone osso ,-vi ;rìmane, q ierfettamento

chiuso; se, po i ve ne sono di p iù, questi nascono , tutti(I fi - I H L

' punto opposti -ovvero verticillati .,I . Cotilodoni sono carnosq ,a ,p olp oso : o liosi come nel

Rafano,n ella Zucca nelle Nocciole . Polposo -

g far iuaceì

come nello Fave,o , mnorahnontomelle leguminose . Fo

Iiaoci e verdi,come nella Bolla, d i ,nottè, m ella Salso

la o noll’

A ò e1 0.

Dapp rima “seno piccol i '

tuliei îzoli nuo tant i 11e1 liquidoracchiuso nella 111e 111l1ra11a dell ’ detto A ni7ù

'

o'

f"

I i a1ì'

da1111a'

i‘è‘

te ili vasiche

“'

a

'

di “8111

Nei e1l1'

e'

d ’

iina"fe'

gola composta di'

pieoolì"gran

'

elli' to’nd i ‘ Bianiflii °

em1 v dpaolu'

e lo stesso'si

'

cariiòsi Qiiesta sostanzaserve a nutrir

’

el ila

°-p iai

itieè

‘

llaî‘a g

’ùis‘i1'

di"latte; come? i l

Diconsi Monoco tiledoni i semi forniti d i un solo I 0110

come 1ièlle‘Grà‘ininacee , 1 11115 Èipéroidee'

e fiellè Ce’

paeeo .

I Died tilèd81ii"so11'

o i semi i * 1€èlli iiè'

i “tra ra

meì zo' i tfuali si 110141 la

'

pmmetfz1'

que'

stidoni i°'d iiUli

"

faò‘

r i"si

'

c'

o lorano di verde e prendono laforma e

‘

le"' fùfiî iòrii déi lE' ’f1i* f lie “ bench è diverse 111111

fi gura delle i"e'

re 1hg‘liei"

l’elicot iledoni"s"à ppéllmf o qu

'

ei'

senii i cui Lòbi ‘

son di

visi in"più, di due parti ,"ed 1 11 questi la p 1111110tia è'

s'

o i11

p re nel centro dei Coti ledoni .""Acoti ledoni da

“ '

ultimo sono quei semi manoan'

h ai'fatto èlìé 11 hanri

'

ò' olissim

'

i"è'

d ta lismiò

'

le'

1'

1iiù1tè dè'

ttìi?Wiìîtiig ddl

'

Li11iie'

0; Cioè 1 F 1…«gm,

le A lghe le Cm1t'

er ve,1 1 1011 1311 1.

”

La'"Struttura 'è “

la‘ miiiiiei°zi

' '

di essendoilii'ef saassai

'

h èlle'

piante'

l°

'

o'

dei semi p ai ticolareggiatì

'

hd"i°e so

'

di essi,e sul 11 1°

mei o"'d eli

'

eiè1iia dei'

detti Cotiiédor’1i' sono Stati fondat i

dei Siste1ni . i l Ràjo'fu il p

'

mmo"a CO lì ‘ì ldeî ‘fl l' ii come caratteri di il Boe

'

rliaai e nè Seg'

iù l ’esempio ind iÎ Adenson nà fee

'

è uso 1iel' '

classare le famiglie delle pian

54

e ; ed il , lussieu , nel Metodo naturale li pose a base

distinti,

in,tre grandi sezioni .

L’

emb rione del seme racchiuso nel Pericarpio sembra

dapprima una massa di ripienad i umore polposo , agcui il, ,

lllalp igh i; ha dato il nome d i

Ghemon ,i l

,

quale in parte si liquefà a pp restando nutr i

mento all’

en1brione . Questo apparisce dopo .la feconda

zione come un corpo epaco be,,

n1ucillaginoso , ne l cui

centro Sl vede un punto b ianco , il cu i Rastello , o futu

ra radice resta costantemente ,r ivolta alla parte esterio

re del seme .

Nelle successive fasi le cellule dell’embr ione ripienedi liquido trasparente si i11grap discon0 gradatamente , ed

i l liquido del centro sp ar isce , ,

il tessuto cellulare occupatutta la

!

cavità ; ed -in rag 10ne diretta del nutr imento che

r iceve il seme . la sostanza nutritizia si depone; ,nelle cellu

le la materia muccosa d iafana si fa p iù densa ,1 opaca

e verde,che in seguito d iviene b ianca p er la sostanza

an1ilacea r icevuta ,e V1 S l com1nc1ano a d istinguere i

Cotiledoni .L

’eml ni one del seme cresce di volume e le coperte

si lanno p iù compatte ; e quando ll. seme è divenuto du1 0 e pe1 letto

,ed è capace di germogliare ; si…dice allo

ra ch 0 maturo .

I caratteri della maturazione sono quando il seme si

stacca da p er se dal Pe1 1carp 1o le sue coperte prendono un colme p iù cupo e son divenute , p iù consistenti

dure e secche e la mandorla o,nucleo ,

r iemp ie per l’

in

tiero la cavità delle sue coperte . Tutto ciò patentenei semi delle Fave

,dei Piselli

,delle Mandorle e del

Grano . Questo dopo la fi01 itu1 a, osservato ad occh io ar

mato,presenta un ammasso d i vescichette formate da

una membrana assai sottile r1p 1ena d i liquido trasparen

te muccoso ; ed in questo stato il grano d icesi in latte .

Successivamente questo graminaceo prende una consi

stenza maggiore , la membrana s’

ingrossa, ed i l liquidocontenuto mostra una sfumatura di biancastro semi-tra

sparente ed il grano vien detto in cera ; da ultimo è

maturo quando le materie inorganiche in esso contenu

te passano allo stato solido e concreto,massime l

’

acido

fosforico e la silice ch e n e costitu iscono gli elementi

principali . Ecco per quali stadi successivi il Pe1 icarp iòed il Seme nel Pistillo fecondato formansi , . creseono si

per fezionano,e maturano .

SU LA esanim zrozx'

n DEI vacuum E Lone

Dopo che la pianta ha maturata il seme, par che d i

ca: H o soddisfatto al m io compito,ecco adempita la mia

m issione ; ma no,altra legge imperiosa l

‘

astringe quella cioè d i moltiplicarsi

,e crescere mercè i l seme

,i ll

quale per tal motivo , secondo Columella, dal Latino serere ebbe questo nome .

Impercioch è caduto esso in terreno opportuno non

tarda a germogliare : e quantunque il lung sia stato i l

primo a dire che la pianta venga dal seme , pure fin daitempi dell’ A grigentino Empedocle si conosceva ch e i l

seme posto sotto terra è nello stato .d i sua incubazione ed

opera lo svi luppo della pianticella,come dall

’

uovo esce

fuor i il nato dei volatili rompendo a suo tempo,con

i l becco,il guscio

Davvero ch e la prod igiosa fecond ità dei vegetali soomp iglia l

’

imaginazione degli stud iosi della natura; avveguache ,

se vogliamo prestar fede al Ray , un sol piededi Mais porta fino a 2000 semi ; un p iede d

'

I nola ne p ro

58

…Non temete,e=

’

il seme appronta . i mezs er lontane

111 igrazion i fi e% f econdato appena corre a‘

dar v ita'

à nuove

generazion i , ed'

a formare p er cosi d ire‘ ìnuove h colonie

I ‘

venti apprestano lo ro le ali; la p icciolezza d i «* alcuni

rendono facile il traspo rto 5a questi fedeli messaggier i; e

quelli ch e sono di m'

aggion volume sostengonsi nell‘

ar ia .

pe r mezzo del loro 1 60da,

presti adubbidire ad ogn i aura legg iera.

i che‘

viat li /meni ; li 1 tra

sporti;»e l i sparga

u

per

ch i semi sono » vibrati dalle valve elastiche dein pei icar

p i , come n ella M omord ica Ble ier ià“ e nella"l inpaz icnte

Balsamina; il D ittamo lo=

rfandalle C aselle,i lLegumi dalle

Silique,ed il Geranio — :Pratense dagli 1Ar illi . v a

Gli1 uncini e gli-ami v

‘

dei quali s o'

n'

ò‘ provvisti î-non

pochi semi cOme quelli = della Carota,

"del Bidente ; della

Cinoglossa servono — loro qual mezzo d i ' traSporlo , con at

tacearsi a l vello degli' îxanimali ,

lai-i recipienti l dove son

racchiusi,alle

'vesti d i ch i ù1e = fa'

ricercazi quind i la ,,ma‘

le a‘vvertita sorpresa d i ”non p och i

“

nel“ vedere vegetarenei '

nostri climi p iante esotiche senza che 'alcuno vi le hb ia …sparso il seme .

Quando qi1esti son privi di mezzi tali ; i *q uadruped i , emassime i volatili con il cibarsene d i“ rendono acconci

alle dette migrazioni conciossiach è i i semi ; non ricevono alterazione ‘

di sorta nel passarev

p er1 ib tubo d igesti

vo , e ch e emessi p er‘

secessm germinano su‘duogh i

‘

alJ

pestri'

e su le piante arboree . ( losì s u‘

‘

i crepacci di vec

ch ie murag lie* vediamo crescere *il F ico il

‘ Ginep ro ed

il Ca‘

rrub io ; su le Querce e su i Peri il Visco , e tra il

fimo cavallino eziandio l’A vena:L

’

ammirab ile metamor fosi del seme ‘

i'

n pianta d ipende

59

principalmente dalla i forza uvegetativa insita “

nell’

Embrio

ne , la: quale vi rimane in istatò di torpore , finchè uno

stimolo dia mot0'

1ai tenèri*

o rgarii delf Seme

,

”e quindi

incominci ad v avere una: esiSterizal attiva ‘

e"

ad operare

gli sviluppi lo ch e costit uisce ' il germogliaiùentoàLò‘

sti

molo che dà energia’

alla Iforza vegetativa e la fermen

tazione ed acciò questa si -

attuid è neoessario «

un“deter

minato grado d i umid ità e di calore:'quindi se il terreno

s"

u .cui si e‘

sparso i l seme , e troppo umido = o troppo caldoi Cotiledon i . ne » ivrimangono corrosi e guasti , esso non

sbuccia.=

I l concorso .dell’

aria‘

atm'

osferica è lindispensabîle ; ldap

p oichè il gas ossigeno 1uno dei sdo i ‘ 1elementi ; è assorbito dal seme nel germogliare .

f I l S eneb ier e l'

H uber'

sp e

rimentarono -che aun seme zdi Lattuga assorb iva un volume del detto : gas

*

ugualen a 26 milligrammi d i acqua .

Questa sostanza aerifo rme , o ltre fl ch'

e fa la'"fun zione d i

'

forza operosa nella vegetazione toglie al sem‘

e i il carbonio

sovrabbondante,che avea! ammassato nel matùraniento .

Or perchè il s eme — si spogli del carbonio —

e questopassi a comb inarsi coll’o

'

5isigeno f a d i' lmestieri che dalle

sostanze a mila'

cee, gommose ; resi1iose

’

che ne'

sonosatu

re sia 'messo a f nudo «

p er 111 Scomposizione ’

di esse,e

vada a formare il gas acido carbonico,ch e vagola - libe

ro nell’

atmosfera ; come lo ha bene constatato‘

i l Sans

sure .»Tari to : avviene

,v secondo H uber ed il Seneb ier , al

lorcl1è le dette sostanze prendono un s apore zuccheri nonel quale stato -d ive

‘

nute solub ili,e. quind i

‘

»d isciolte‘

dal

l’

acqua «apprestano il pr imo nutrimento è per così d ireil latte alla ten

'

era p iantolina'

tuttavia racchiusa nell'

em

b l’ i0fl 0.

‘ Ffl i iil per tal-mezzo p iù

‘

Vigorosa la forza vegg .

00

tatiy,a; .nel cuoricino. rompe le p reprie zinembrane”

ed resce"

fuori con .

i l becchetto j del = ge rmé ,«ch enè 1 oramaincapace '

l’

. umore che; trov‘

as inall’

intorno . Tramutasi ‘

allora.in radice e ' cerca diintèrnars

i= nel zt e rreno

'

p erulad

re sviluppo alla ,gp inmetta; lche ?emerge —tfuori idel 'lsuolo

adorna, delle 41ne —foglioline-

. seminali : che : la racch iudono !

in .mezzo, j n forma . di 11 11 ; p untd verde : ; Ac'

eade l ' non d i

terrene il1 niodo inver

so ' cioè .con i l b ecchetto —in su‘

—e con la piume tta in '

bas

so . Ebbene non imp orta ,r q uesta= anormale èf p osizione Si

camb ia appena cominciato il germogliamento . Cur ioso

è l ’esperimento del q uale 1raèch iuse f. il 6s eme

n_elgcentro d i un globo ; d i Lterra

*

umida i p er' far

germog liasse, tenendolo/ con .una

'

: macchi na' i nmoto'

con

ti11uo …rircolato rio .. D0po tun

'

certo : tempo osservò 1che — » la

radiq la erasi a vvnltolata“

intorno al - . seme,e cl1

'

era‘p e

r ita finalmente quando ‘n on ipobe p iùv allungarsi :

1Qn,antunque po i la nascente , .p ianticella»cominci a sue

ch iare, ]jalimento con : ;lag radicetta, han pure tuttav imb iso

gno . d'

un. nutrimento adattd : alla delicatezza deiv‘

1suo i ' or

gan1 e .,

di essere,

dalle foglie semi

na,li ,nei p rim1 gio rni d i s ua«vita, n1erce

‘ il ‘

succon som

ministato da loro—

. ed . linp rincip î gasso’s

'

v asso rb iti dall at

mosfera.

…Q uando dopo no n lungo .

» indùgio da piumetta'h‘

a‘sp ie

gate le.v er,e foglie , nè «îlee‘sono p iù necessarie ai lee i foglie

s,erninali , , —

questev cadono » appassite

,o

‘

si'

_

seccano . ed allo

ra, la pianta assorbe t p err le vere fog lie

'

assimilandos i gli

elementi . mnogenei affatto necessari peruperfezion arsi , e

mercè . la doppia funiz ione di assorb ire ‘

ciò 'ch e'

lle è “

ne

cessar1o,

. e d i esalare quello ch e … le lfr icsee superfluo o

nocivo, prende un accrescimento rapido e v igoroso ;

. 6 1

Giunta oramai la p ianta a tale grado energico d i svi

luppo segue ad,alzare il suo fusticcino p erpend icolarmen

te per gode re dell’in flusso benefico della

'

luce'

e dell’

aria

ed a_ p rofondare ,

1sempre p iù la sua radice p er r iceverne alimento analogo ed abbondante : Le sp erienze d el

l'

llales prova no ‘la forza con cui lo assorbe p er tale via

avvegnachè questo naturalista avendo scoperta“

u na radice

ne.. intrgdusse in un tubo d i . vetro l’

estremitàche con1nnicava…cop , il troncoz

—

v e lo fermò con masticee lo riempi dimequa. .

lndi l.’

i1mnerse neb .merc1lrio t e d

osser vò che, ,la , radice f i 11 -

.sei minuti. aveva assorbita=tan

con tanta . forza da fare" Salire

i lg nercurio nella canna 8

p ollici , . elevazjone eguale alla p ressione esercitata da 16

metri e 100-millimetri . d i acqua.

La pianta crescente allunga _i i Fusto che ar m ano a

mano getta dei rami vestiti …d i foglie . i quali r iescono

nuovi orgàni …asso rbenti a l pari de lle radici ; come esper imen

,tas i nei fior i che svelti dalla pianta si conservano

f resch i alcun1 grorm nnmersi in vasi co lmi di acqua;anche posti .a rovescio .

La quantità d ell’um ido assorbito è in ragion'

diretta

d el numero d elle foglie , ed è p er tale causa che vliumi

do succhiato è maggio re al sole che all’

omb ra, p iù di

giorno che .d i notte; avvegnachèf v i contribuisce la tem

perte dell’

aria,e l

’

az ione della-luce . Bene; avvisatemente

osservò il Bonnet ch e le foglie sono ai rami ciò 1 ch’

é le

barbe,capillar i alla radice

,e che le f oglie p escah o

‘h el

l’

atmosfera elementi assai , e concorrono îe l'

ficacem'

ente alle

successivi . fasi dell?accresciment‘

o .

Questo si esegue per due maniere ;-cioè in lungo ed

02

in largo ; il primo effettuasi per due contrarie— d irezioni

nelle radici da alto in b asso,e da giù in sù nei Fusti .

L’

accrescimen‘

to in larghezza v ien prodotto dalle nuoveannue : apposizioni di strati che ‘

° la ‘

nutrizione ' aggiunge

nella : p arte esteriore dei Fusti legnosi:*La parte “

Organica

dei vegetali si :compon‘

e ida infinite lamine ‘reticolari,inas

sin1e neh Libro .

L’

elasticità di cui son’

dotate le '

allarga‘e le allontana

le 1une dalle altre permettendovi l ’ introdu'

zionè‘di nuovemolec

‘

ole 1 : ratténute unite dall’

affiuitàn P13r tah modo le

lamine'

resesizcompatte si attaccano “

al' ilegn‘

o sottoposto

e i vi si Lo stra'

tog elantinoso interno'

sott0p o

sto — al Libro'

iche' annualmente depone*la

'

scorzaà‘

derisce

al degno e‘

ne diviene‘

p arte; ma' '

altro simile ‘strato“

s’

ag

giunge alla medesima,ch e compresso ’

al'

di f 1iori laceral’

epidermide e rompe il p arench ima rendendone la su-

l

periicie scabra,-solczita‘

,o

’

= squammosa.

- °

Ba ' lamina ch e cresce ed sindur'

isce la pr ima'

si è quella sch e p iù îsta a contatto con i l midollo; la

"qi1ale è cir

condata- danuna seconda che si estende maggiormente

perchè p iù sottile ed erbacea; questa da una terza ,che

perx lil tardo mdnsolidarsi‘ prende maggiore ac

‘

creseimen

to,:—dappoi ,una quarta; indi una

“

quinta5‘

cosi fi via via, le

quali , stratificazioni H istremandosi î presso la cimà"forma

no-unà -

sei iei’d il coni ’inscritti uno dentro l’altro d ’

onde

proviene la forma‘

p iù o‘

meno sfusata'

rdei rami"

e dei fusti

delle '

p iante .

P retende ; il“

Mirbel ch e l’

accrescimento degli‘strati le

gnosi ts i ufaccia dalle fibre del —Libro h quando' l

’

albero

in sugo . I n tal tempo d elle ! linee ‘

*cap illariflei dei”micro

scop id ìî lglob

°

etti 'prendono il luogo—

‘

del liquido visèoso …rac

63

ch iuso tra la scorza ed . il legno : . le linee trasmutansi

in vasi ed i globettini in cellule e r istabilendo en

trambi lauìOntinuazione del“

tessu to si .dilatano si in

grand iscono ued a umentano'

il vo lume della p ianta.

I l P etit Thouars, nel sub…saggio su i vegetabili s 1mpegna d i ' p rovare ° che tanto isi effettui p er le fib re -

,di

scendenti delle gemme , le quali sviluppano e d istendono

gli strati legnosi nutriti dal testè cennato liquido v1sc0

i so detto‘

p rop riamente Gambia. ! p iccoli globettini r ite

nuti vengono da lui come altrettanti punti vi tali siti" fra

la scorzaeiche v anno a formare i l parenchima. L’

accresci

mento dei -tronch i avviene : per lm sviluppo dei detti puntivitali riposti nella base delle gemme .

'

Q 11esti adunque sonola causa organizzante , che r iducono in fibre legnose e cor

ticali il Cambio deposto tra la s corza e d * i l legno . Ora

i punti vitali tendono da un …canto a stare in contatto

con‘

l’

aria e con la luce,cl1e al-d i fuori vanno a formare i

rami e le'

foglie ; dall’

altro ricercano’

l’

umidd e la oscur itàche nelwd iscendere dentro le Lrad ici fibrose prendono ac

\crescimento d al£ambio ed remettono barbe novelle .

Gli strati che successivamente allargano le dimensionidei tronchi racch iudono »nel centro il m idollo circonda

to anch’

e'

sso da molti : cerch i concentrici d istinguib ili p erla durezza: e per . =il colore ; e

' quest’ultimo p iù‘

carico «nel

centro va sb iadendo a grad i nell’

avvicinarsi alla circonferenza;

*che d iviene b ianco sotto la"scorza, dal quale al

bore gli venne rdato ; il lnome'

d i A &burno .

L’

A lbum o id i -poi. quando‘

ha acqistato tutta.

la ' densi

tà ch e gli si“compete d iviene : legno ,— il: quale considerasi

come parte 111ortag —conciossiache'

si màcèra,

"si paria, e si

vuota i l tronco senza che la pianta ne

'

riscn'

ta —‘

notabile

detrimento

Dalle*nozion

’

r svolte possiamo dedurre che i l 4 fenome

110 dello accrescimento -“

de i . veg etàli riresenthsi in u ltima

analisi quale funzione o rgan ica d ipendente'

dall’

app ropr iar

si ch ’essi fanno d’

una quantità maggiore« d i«alimento diquello che s ia n ecessario *

alla nutriziene , l i l : quale . ag

giungono ai p ropr i îorgani; ed «è p er tal mezzo che’

d ilatando

le d imensionb delle lo ro . parti nò n—…trowq undurite ne

sviluppano,

delle altre successivamente .

;m '

Tutte queste funzioni si eseguiscono con . una energia

sorprendente ; le radiei‘

1 in fatti de lle :p iante fl egnose son

dotate nel crescere d i til l€ f f0PZiì espans iva cche . le rende

Capaci'

di slamare…massi =1p esa11ti . dag li strati vde i monti , .d i

latarne i crepacci,fendere - e spe zzare gro sse muragl i e ,

tutte le volte che pervengono -ad insinuarvisi . °

t.u

lnduritisi : e d ivenuti d egnosi i circoli r oncentrici parrebbe ch e dovesse perire la«

p iai1ta;—ma p ‘

o ichè ‘

il midollo

ha .la p r0p rielà d i estendersi largamente , vive e cresce

quella finchè non sia q uesto affatto d istrutto . Nè ritener

si deve quale eccezione il '

vedere annose piante ; cavenel tronco e perciò mancanti d i midollo ; avvegnachequesto trovasi nei ramip il quale dalla sostanza cortica

le r iceve il succo nutritizio .N olete far t per1re . la p ianta?Togliete orizzontalmente .

» la corteccia a mode di anello e

così interdicendo. ogni principio d i vitalità ; questa cessadi crescere

,marcisce e .muore.

Anche le foglie staccansi secche dalla base ‘del .p ezio

10, quando l

’

azione vegetativa : è : impedita dalla ostruzionedei canali ; allora gli umori ristagnanti ; ,nen alterano il

parenchima, perdono : il verde loro colorito —e u passano

gradatamente al giallo ,.

a i rosso , all’

oscuro . 1 1

‘

Gadule . le foglie l’

albero resta nudo tronco ; mad non

66

la parte del tessuto , ed e p ero…che r iesce s ensibile ap«

pena, quandowquesto non s i é ancora a bbastanza solidi

ficato ; ma‘

allorchè : ha p reso la'

convenevole“

consistenza

p restasi acconcio a -ricevere le materie ‘

liquide depostenei vasi

,0 cellule di esso .

;Destinate queste ad apprestare aliniento,? e d ivenire

veicolo della p ianta vi r istagne

rebbero ' inerti se .

‘

l’welasticità i non fosse

‘

…la causa i fis ico

chimica da determinarle a l movimento mercè l’azioner eagente zdel suo elater io . Tutti sanno -che i vegetabi lisop a dotati di questa

'

p roprietà'

iè p er”

averne p ròva’b asta ; scomp igliare a ,bella posta un ramo tenero ,. ima «fo

glia, che non tardano a pigliare spontaneamente la lorodirezione primitiva.

Quest’

elastici movimenti paiono determinati qualchevol ta da certi speciali atteggiamenti degli organi stesa ,

i.quali scompigliati non possono p iù rinnovarsi : Osser

vatelo nei quattro stami 'della. Parietaria,i quali hanno

i .] oro filetti piegati p er metà verso la parte interna p rima…che si apra il fiore ;

'

ma tosto che …p er effetto ?del loro

allungamento non possono p iù rimanere in questa …posi «

zione , : sixsviluppano con impeto,e …liberi si ergono

'

e lan

ciano svia “

d all’

antera i i p olline .

n1m 1r» mnmna di cui son dotati i vegetab ili reziand io

p rovengono i ..movimenti che p resciano la corolla del I n

d aco“

,il

‘:frutto Ogg iano

,le cocche delle :Euf orbie, la cas

sula i della Balsamina c ch e sono il r isultamento d i una

disposizione organica partico lare governata d alle forze v i

tall1 della p ianta. .

.Le sestanze vegetali poss'

eggono in ultimo la igrosco

pio1tà :’ éqme bene lo d imostra l

’

esperienza; anci parecchie

67

bffrono in grado eminente la proprietà d impadronirsi del«

l’

amido che trovasi all’intorno senza ch e si alteri il loro

tessuto . Questo si appresta p iù acconcio ad assorb ire

l’

umidità quanto meno e carico di materie eterogenee

cosi le membrane scariose , perchè formate d i materiapressochè omogenea succh iano l’ umido esterno avidamente; le barbe dei Geranei , le reste delle gramigne , i

denti del Peristoma dei Muschi , la coda dei semi delle

A pocinee sono o rgani evidentemete igroscopici .I l Sennebier fra tutti i fisiologici e quello che abb ia

maggiormente insistito su

'

gli‘

effetti prodotti dall’ igrosc0p icità dei tessuti , la cui forza ritiene quale principalepotenza d inamica dei fenomeni p iù attivi del crescente

sviluppo dei vegetali . De ÌCandolle è di avviso ch e Pigroscop icità non diffemsca essenzialmente dalla . capillaritàe considera l

’

una,e l

’

altra siccome grad i differenti d’

uno

Quindi l’a ssorbimento dei liquidi per le radici,lìatira

zione dei :fluid i aereformi per lefogl i sonq reputa effe tti

dipendenti soprattutto da questa proprietà igroscopica . Di

scusse oramai con accurata analisi ;lel

forze pr incipali dacui son governati. .i . vegetabili…negli stadi , successivi , delloro graduale accrescimento, rimane a studiare le. funzioniche compiono i -d iversi organi riguardanti i l ,

mantenirnen

to d ell’

ind ividuo,le che mi, prppongo; trattarecon qual

che l arghezza. nel,cap o , seg110nte… , ;g.

NUTR_

I Z ONE E SUGLI A TTI CFE LA COMPI ONOvl : 1:

“

che consistaprecisainente‘

la ‘vita

ma delle piante, pure

"èffudrr di

‘

cdfiir61vef èia'

ch’

esse

ne s'

iario dotate per tiitto quel tempo che vi Si operano 1

f enomeni della vegetazione ; prendendo dalle ’sostanze che

le‘

stannol'

a"

contatto”i1 p

'

rincipî‘

di"cui i abbisognanò p er

provvedere all’

accresciniento dei tessuti ed alle perdite

Tale'

fu'

iiàione -

na' "

ve'

getali—i f

'

vien detta -nutrizione ,la

q 11ale' i '

si“

c'

ò'

rnp ie"

di ti'

è'

-

"àttiz

"1 .

i “Pè r'

essa

‘dei'

ihateriali provenienti dal di stato g reggio

governatad alle ferierf fisicl1

'

ef

i l”ilome di"a'

ssorbi

mento . 2 . Per certe °mod i fibazioi1i“

chè subiscono nell’

in

terno le quali d ipendono'

dà nuove e p iù complicomb inazioni dei loro elementi spiegabili fino ad un e

punto con le dottrine chimiche . 3 . Con il prendere cia

senna pianta dai materiali elaborati quel tanto che è confacente alla propria natura ed agli o fficî particolari fissandolo e comunicandoi le proprietà ch 'essa possiede

69

dire assimilandola a se stessa. Ora in questa ass imila

ione consiste appunto il segreto"della'

vita regolata da

quella legge sconosciutà'

ch ei -chiamasi ?forza-vitale.

Tra le funzioni adunque i d'

ella nutrizidné'

ché provi/edono al mantenimento ind ividuale della°.p iariia —

aiiii i tutto

e du0po annotrerare l’

A sèorbizhèizfoî Beiradici ‘sòn"quelleche compiono la prima parte della funzione esp resSa ì îon

q uesto nome,succh iando dalla terra i liquidi c

'

hèi vi sohocontenuti ; i l quale atto"si ope ra

i

per’

l’estrem1ta di‘ eSse

cioè p er'

le p iù’

minute ramificazioni dette ‘brop riàméntebarbe . Queste ancerche'rexìlnaie 111 cellìile affa

'

tto chiuse .

si lasciano dài liq‘uidi ‘

ni

erèè fina

forza ch e si '

e‘

sercitav s e le pareti dellei'

e‘ei lirle ih ino’strate '

p er p r1mo dalle risse’

r và%mni e. dagli esperimenti d iiDù'

trd

chet,ch e V i appose 11 nome di Endosmosi . H ales'

àveiido

scoperta una radice rèéisie"ibd introdusséf”inun tubo d i vetrol’estremità ch

‘

e'

comunicava’cdni il‘

trònco,

indi fermo » 1‘tubo con imà’

stiee ‘e lo

’riempi di lat la; im

merso questo nel mercurio osservò ch e«'

la“ ràdiée 1n'sei

minuti avea asserb 1ta' tania acqua e Ùdh"tantaf’forzada farsalire i l mercurio ‘

all’

altezza di ‘8 pollici,alteZzlf ' uguale

ad una pressione p erpend icolare di 16'metri‘é ''106' ‘

niil

limetri d i acqua. La q11alefl forza;’

com’

e‘”

calcolò l’H àles,

è cinque volté’

maggiore' di

‘

qnellal iclie ‘s

‘

p1fige il”

sangue

"I materiali contenuti lnella terralnon posseno penetrarenelle radici

,se non sono solubili nell’acqua qu indi an

corche ridotti in polvere impalpabile vengono r'

eSp i iitedalle radici ;

'

anzi tra le stesse° sostanze disciolte nell acquale radici danno passaggio d i preferenza a quellà ch

'

e'

go

de di maggiore solubilità ; siccome d imostrano gli sper imenti del Saussure .

70

Questi liquidi principî assorbiti dalle radici non r1sta

gnano in esso, ma a 1 traverso il nodo vitale passano per

i l Fusto , per i r am1 sino alle ultime cime,e prendono

allora -il nome di ,Linf a ascendente

S i tratta.d i sapere intanto con‘ quali forze la Linfa

potrà percorrerei

nno spazio cosi lungo ed elevarsi a tantaaltezza.

La prima di queste forze e quella ch e costringe i li

quidi della—terra ad entrare nelle radici , vale a dire l

’

En

dosmosi , la quale continua ad esercitarsi lungo la radice

e le altre i parti della pianta. Imp erciocchè emestieri r i

cordare che una,delle condizioni n ecessarie. per. il com

pimento dell’

Endosmq si , come avverte il Dutroche t, S1 eappunto l’incontro di due liquid i , ch e siano dotati di densità diversa.

Or gli umori contenuti nelle cellule della radice,dei

Fusto, e . dei Bami sono tanto p iù densi del liquido p ro

veniente dalla terra, quanto p iù si allontanano dalla estremità della; rad ice, ed occupano un .laogo p iù elevato nellapianta; quindi il . movimento della Linfa ascendentemontianesi, di , cellula i n cellula per tutta la lunghezza del

l’

albero , italmenteché l’

. albero intiero potrebbe parago

narsi ' ad un apparato …Endom osico . Un’

altra forza che

contr ibuisce assai a l movimento d ella Lin fa ascendente

è la capillarità; e Tournefort; credeva infatti che la Linfafosse ,dalle fibre . vegetali ,attratta,n come l

’

olio e succh iatodal piante non sono composte d icellule soltanto , ma in

1gran p arte di vasi che : scorrono

in direzione parallela all’

asse lungo le radici , il Fusto

Codesti .vasi sono , :cmne i tubi capillari , dotati d

’

una

7 1

attrazione detta in fisica af finità ovvero attrazione a p iccola distanza , la quale si esercita dalle pareti ; e che obbliga i liquidi ad ascendere nella cavità di essi…Nè l

’

Endosmosi e la capillarità sono le sole iforze tch e

mettono in moto la Linfa ascendete; ma vi concorr'

e‘

ezi

andio il calore efficacemente . È noto che le piantesonomunite di gemme, le quali si rimangono inerti ed assopite nella stagione invernale; appena però — il calore dei

bei giorni di primavera le riscalda le Gemme si apronoe le foglie si sviluppano in grazia degli umori che ' in

esse affluiscono . Da ciò s’

intendecomm i ] calòre eserciti

su tutta la pianta una sorte d i attrazione; che pro‘

pagasi

n distanza e“

contribuisce non poco a ravvivare il mo

vimento ascendente delia Linfa.

L’

ascensione non si opera già per gli strati corticali ,ma bensi per la parte legnosa negli alberi giovani , e

’

negli alberi avanzati in età per l’

alburno . Tagliando-in

effetto un’

arboscello nei primi giorni di prìmavera‘

si trovache la corteccia è quasi asciutta; e nei vecchi

‘

t'

ro'

richi

in contrario l’

umore scaturisce dagli strati legn08i‘ lpiù

esterni

La L infa ascendente resa r icca per i materiali'

inò‘

on

trati e disciolti nel suo cammino , penetra“

essa.

n'

elìe fo

glie dove trovasi : a 1'

contatto, con 'l‘

aria che'

le dona

libero p assaggio nel parenchima med ia‘

nte

circola nelle lacune e ne i meati‘

intercellulari .° Che‘

la

Linfa discend ente — segua un cammino -perfettamente“ ap‘

posto a quello d ell’ascendente vale °

a dire‘

che '

pessi'

na

alto a basso'

se ne ha una prova nel seguenteesperimento.

Nell’

està sviluppate le foglie facciasi una legatura lungo

il Fusto o Ramo d’

un albero,ovvero si tolga un anello

72

di corteccia; dopo qualche intervallo comparisce al di s o

p ra della degatura o della fatta recisione un rigonfiamen

to circolare .formato dalla Linfa che non l trovando p iù i l

passaggio .libero è » 0bblig°atn °

arrestarsi . Questo cammino

discendente s’

opera . p ,em la cortecciai lu'

ngo le fibre cor

ticali del Libro ;«una par te penetra '

nei’ì vasi » laticif er i e

prende ii .-nome di Lattea. vitale o suga p rop r id; l’

altra

si versa,in serbatoi particolari della . corteccia e » dà or i

gine l alle resine .e ad altr i pr incìp i dmm'

ed iati di xcui le

cortec01e ,sono generalmente p rov.vednté ì : 1«

Questi 1due…movimenti d i translazione . in ccertaùguisa

retrogradi ed , opposti , p er cui i l» succh io p ortasi dalla ra

dice,all’

ap iee 1della p ianta, e .dalla è; estremità p alle aradioi

costituisce ciò ch e dicesi circo laz ione tdelusucco nei .ve

getabj li la quale,

è stata conosciuta dalli antico I ppocratede

, ,t gurg p ucci .) molti ,secoli ;avanii; che fosse

‘

i scover

ta r idotta ad : evtidenzatlai circolazionefidel

sangue neg li\animali : ;La;circolazienep del s ecchio ; nei v‘

e

getali ,troyata…analoga a; ,quella degli animali -e bbe dei

valorosi spstenitori in Mar iot .mPerrauitmhe‘

la cred ettero

propria a nutrire le d iverse parti della pianta . A ltr i la

impugnar,ono, fra i quali ;—

.D0dart e Magnol; .sul qual p untonon si; volle d ecidere .il Malpigh i e1l’eHales ied ammisero

solo ;l’

assorbimento le ; radici…—1 .

. .n bate Sorti scop erse_una nuova specie di circolazione

parziale in alcune piante acquatiche speeialmente ; nelle

Cham ,la quale p er i ,

r ipetuti esp erm1enti

è altro che’

un moto rotatorio prodotto da un certo :numero

di granellin i diversamente colorati dal ; liquido in cui nuotano

lracchiusi in ,

alcune cellule,cilindrich e ,

ap p iccate le

ùne,alle .altre . I detti granellini d isposti in linea parallela

74

parte ilcorpo dei vegetali , vi s’

introduce per questomezzo ,e Siccome è"una sostanza insolùbilew fa d

’

uopo . che Sl

combini‘

con'

altri p'

rincip î a cciò'

es80'

rinlanga d isciolto .

È no to '

che l’

aria atmosferica‘

è f un miscuglio d i due gas,di c ssigeno

"e d

’

azoto Cui"si “ sop'

raggiunge una piccolaquantità di acido carbomco . Di questi tre gas que110

‘

cheserve p iù d i tutti

'

ai b isogni delle p iante , ed ha la partecarbonica. Né la

pochissima quantità relativa l’impedièce ,—ovvero lo ritarda

a uopo , stanteche l’

immensa estensio

ne‘"ed altezza dell

’

atmosfera sopravvanza di g ran lunga

il peso di“tdtti

‘

i ’ vegetabili r iuni ti“

assieme essendosi

calco lato ch? éssa'

rzicch iude ad un ’ dipress'

o 150 bilioni di

chilogrammi d i'

carbonio .

Pungasi'

a vegetare una p ianta'sotto unacampana p iena d

’

aria d isposta in modo ch e l’aria testerna’ “

non vi possaentrare; dopo qualche intervallo si

‘

analizzi l’

aria racchiasan el ha p erduto una p ic

co la quantita'

di carbonio ; c'

d Co

testi cangiamenti avvenuti nel-la… i2ione dell’

aria

s'

onò p er'

forino * un’

effetto della'

reSp irazìone della pianta.

Le del carbonio assorb ito e dell’

ossigeno esa

lato trovansi'

nellé'

proporzioni richieste ‘ per=comporsi

l’

acido carbonica : intanto la pianta nell ’ atto che respirascompone il dettogas ritenendo

‘

il îcarbonio‘

che vi si fissae

*

s i -solidifi

'

ca con insieme un p ocò'

d’

ossigeno e svolgeil rimanente d i» questo ultimo “

gas d ivenuto libero .

Questi sono ‘

i fenomen i . che accadono nelle parti verd idella p iahta

'

durante la luce solare del *giorno ; ma nella

notte è ‘sopratt'

utto nel buio perfetto la cosa succede in

modo affatto contrario . Durante tal tempo , le parti verd i

75

tramandano gas acido -carbonico e tolgono l’

ossigeno dal

l’

atmosfera:“

q uind i avviene che le piante cresciute nell’

o

scurita,ovvero in l uoghi molto ombrosi sono molli e' bian

castre,appunto p erché il gas acido carbonico non v i si

può sp rigionare per màncanzad i luce solare‘

e depositarsinei tessuti dalla. .p ianta aidu

'

d i darle il colore e la con

sistenza che vle : appar tengono : !Oltre il carbonio e l

’

ossigeno le p iante prendono ‘

e

ziandio l’

idrogeno da'

i 1 vapori acquosi galleggianti nel

l l i Boussingault dichiarò di avere 300perto' dell’

azotonell

’

intorno dei —.vegetabili , il quale gas non deve nripe

tersi dai vap ori _ammoniacali e dagli alcali volatili :spar

si nell’

aria. L ’

azoto intanto rinviensi in parecchi vegetab ilima

,non .mica . in tutti;…cosb le leguminose , il Trifoglio ed

i l Pisello ne ' contengono”

unar quantità p otabile ;- alcuni

cerealh al contrario ,.tcomo il g rano e l’

avena,tne « sono

privi .È un fatto singolare che »le piante prendono dall’a

'

tm'

o

sfera i quattro gas cdùnati da sostanze ch e trovansi come

p er..accidente frammisti all?aria; come lo sono Bacicio car

bonico , ,i vapori acquosi e. l

’

ammoniaca.

Ma .di tutti g li elementi testè cennati , il p iù importante e .

il carbonio"

,il quale fisSandosi nel parenchima delle

fogli e e delle altre .parti molli pr0duce una sostanza *parti

colare detta : !îromotina da cui dip endono il'color verde

delle foglie e le diverse tinte dei fiori,che depositandosi

su le parti : legnose«

‘

concilia loro -consistenza e durezza.

.

«Uni raltro fenomenorsi comp ie’

in tutte : le parti dellepiante esposte all

’

ar ia,vale a! dire

,l’

evaporazione ed e

salaziofie . acqi1osa, la quale concorre a mettere in moto

76

la Linfa ascendente I canali che danno passaggio all’

e

vaporazione sono gli Stromi o i moat i-ch e * introducono

l’

a ria nella pianta , da alcuni falsamente‘

attribuita ai vasi

tracheali ; ed in eiîetto la medesima r iesce'

appena sen

sibile dove mancano gli Stromi ; ed avviene il contrariodove questi si trovano in ,

-

gran quantità .:L’

evaporazione

è governata in modo ch e trovasi . d’

accordo con la quantita di acqua introdotta nelle piante per mezzo delle ra

d ici . Che se talvolta diviene eccessiva; cioè se la piantasvapora p iù di quello ch e assorbe

,allora è sopraffatta da

una sorta di languore , il.quale si manifestauper l’

abbas

samento ed ailievolimento delle i foglie : e de i rami —

p iù

g1ovan1. 1 nl : i »

L’.ass imitazione

,ch e mi

'

son proposto di svolgere daultimo

,costituisce quas i

’

intierainente'i l segreto della vita ,

la cui forza presiede a tuttede funzioni’del vegetale , ch e

cessano d i e ffettuarsi e di s uccede re le une alle altre dal

momento in cui essa viene a mancare .

E dipo i ben . costatato dall’

analisi ch imica,che tutte le

par ti .delle :p iante son composte'rdelle quattro

lsostanze e

lementari testè p ar ticolareggiate , màle a d ire,— d i carbonio ,

d i ossigeno ,d

’

idrogeno end’

azo to .

.Vero e che altre so

stanze minerali p ossono .introdursi e fi'

ssai si nel .vegetale ,

ma la presenza ed accidentale ;'

nè ! si

sa a, quale o fficio siano tdestiùate , paiono di . poca impor

tanza; . e quantunque si trovino nel —

. vegctale , dice Jussion ,non sono però proprie — dimesso .

I suddetti elementi danno origine ad un …niuneio assai

grande - d i corp i. composti; con combinarsi fra loro in d i

verse , p roporzioni raggruppandosi in lvaria forma! con

i loro atomi o particelle indivisibili . I corpi bruti o mi

nerali possono essere formati da un elemento,di due ,

o di più combinazioni assieme; ma le sostanze vegetaliseno di matin a p iù

"coinp liéata ed i loro componenti vengono rappresentati da n utneri più alti .

Infatti la Ccltu losa'

che forma per cosi dire l’

ossatura

della pianta ossia le pareti .delle cellule delle fibre e

déi‘Vasi,risulta dalle indagini di Pàj en che sia composta

di 24 molecole di carboni o . 20'vd

’

idrogeno e 10 d’

ossi

Ami do , o Fecola amilacèa ,

'

ch e contiensi nelle

cellule sotto forma di granelli composta dagli'

stessi

elementi co tnbinatb nellanmedesima‘

pmporzione. La De

stfi nd,aricbrchè composta

'

dei » detti »tre elementi comb i

nati nell’istessa

‘

pî oporzione pure° è di natura diversa.

Ecno * tre mella loro composizione chimica si

accordano perfettamente e itufiati a'

vanno fornite di p ro

—Egli l è adunque evidente l‘

che, pbtranno %faci lrhente tra

sformas'

si le une nelle altre per.

‘

un semp liòe aggruppamen

to diverso delle loro molecole; o rimanersene allo stato granelloso nei *tessuti

,in cui si formano

,conservando la loro

solidità ; ed inSoìnbilità; p erdere questa pmprietà e'

can

g1ar81 una s orta di sciroppo disciolto dalla Linfa o tra

sportato in circolazione per tutte lo'

parti della p ianta ;

d istendersi e solid ificarsi per'

formare le pareti°delle cel

lule novelle o p er—tapezzare sotto forma di « stra

'

ti con

centrici le cavità delle cellule già esistenti .,

Un’

altra sostanza sparsa abbondantemente nell’

interno

dei vegetab ili e lo zucchero di cui navvi p iù sorta; le

p iù importanti a conoscersi sono due;'

vale a dire lo zuco

chero di canna,'

e lo zuccher o di uva. I l pr imo è compo

sto di 24 atomi d i carbonio ; 22 d'

idrogeno e i l d’

ossi

78

gene ; i l, secondo di atomi di

e 14 d’

ossigeno . Paragonando questa commsizione delletre ; sostanze .

testè menzionate ben ; si - vcde che vi . h a

poca d ifferenza; e che bastangg iungere pooh—i atomi d’

i

drogeno ; e d i ossigeno per convertirle in'

, zucch eno di e n

tramb i «queste Specie: le quali trasformazioni naccadononella ,Linfa di

‘

mano,in mano che ascende delle : ra

_dici

alla sommità della pianta.

Passiamo ora ad altre sostanze formate da; quattro e

lementi, .cioè d'

ossigeno , di carbonio, d’« idrogeno e' di a

zo to ; tab sono la Fibr ina, l’A lbwmina e la fl awiaa , la

cui , composizione «chimica l ascia. tuttavia‘

.qualche dub bio ,stante da . d ifii coltà d i ottenerla o llo stato di : purtm a..

Ma qual’

è l’

agente ch e 11ella ; p ianta trasforma tqueste

sostanze ' le .une n elle altre , tmodificandonc la,composizio

ne primitiva mediante l’addizione di pochi atomi dltdm

geno‘e d

’

ossigeno , vale a di re,

-

.di alcune ; pztrlicelle _

d’

ac

qua ? ,Lo magàgior parte di questi — fenomeni Sembrono a«

vere‘

efi‘

etto per via d i forze lente che «agiscono sopraun tratto di : grande estenzione e non possono i verificarsi

sopra punti uisolati . Bech iamone ,un esempio a prop osito

della dell’

amido iu i'

Destrino .… p g.

l l11Paven‘, ed i l Persoz .hanno scoperto ,

; .che dell'

ami

do ada tmhlato nei semi .d i alcuni .nereali, nel«momento

in citi'

qne6ti germogliano una xporzione scompare per

lasciare il posto ad una sostanza novellac he Chiamaro «

no Diaèiasi ,‘sostanza ehe . ha la pr0prietà d i r disgregare

i gi ancllb della Fèc'

ola c'

etrasformarli primadn »De3 1r ina

c‘

quindi,ùse d’azione in zucchero .f

'

: ba: Dictsfdsi'

per tanto (l:—l

’

agente potentissimo che la

scienzatchimìca* ha saputo …involare alla , natura p'

ercri

79

sl1iarare di nuova luce i Problemi della trasformazionedelle sostanze che sono n e i vegetabili.Le particolareggiatd sostanze son quelle che s

’

iocon

trano nei vegetali , le «

quali servono di base ad altre p iù

elabo rate comb inazion i che si formano con l’

accresce re .

o dimi nuire di uno o più elementi di carbonio , d'

idro

gene , d’

azoto . o 'd'

ossigeno Cosi accrescendosi le p roper

z ioni del carbonio e dell’idrogeno dassi luogo alla for

mazione ,per lungo con la Cellu

losa ;-avvegnache questa sostanza si ritrova ;che incrosta

la memb rana delle

p ia l’

ossigeno ml’

,idrogeno unitamente ad unaq uanti tà

ancor p iù grande di . carhoni o fo rmansi la Crern ula , i l

Sugo propr io , le .Resine, gli Odi essenz iali , e la Cera,

-Non

faccio parola degli‘

Olî . fissi :perchè non si trovano sparsi

generalmente per tutto il vegetale , ma solamente in al

cune parti di esso ; vele a d ire, nel frutto ,e nel mandorlo

dei semi .

Gli Oli fissi sono corp i insolub ili nell’

aria, flu id i nella

temperatura ord inaria,. ed . inetti a volatilizmrsi senza

scomporsi . Le Gere :non , difier iscono d agli O li se non in

ciò,che sono -solide mllil temperatura ordinaria. Gli O li

volatili d ifferiscono dagli Oli fissi in q uanto che danno

odore p iù o :mene .-fiorte ; l sono ,leg germente solubili nel

l’

acqua, e godo no in oltre della proprietà di volatilizz arsisenza congiure d i naturacLe .Besine finalmente sono co r

p i secchi , fragilh solub ili ,neltf, Alcool e p iù o meno al

terah ili,all

’

azione del -salone. Q ueste sostanze , eccetto gli

O li,sono Sparse generalmente nella corteccia d ei vege

—ta li . Non vi'

rh andubbio ,che, la luce solare infl uisca assai

nella formaziouend i questi @rm. . ln fatti abbiamo osser

80

vato infianZi î‘

che le piante,le quali vegetano nell

’

oscu

r ità sono biancastre'

e floscie per onancat1za d i Cremulino

e di Lignina; la“ stessa cosa s' ha luogo ,

rispetto : agli Oliessenziali al Sdgo

'

rp roprio alle Resine ecc; ecc. e siccome

queste sostanze sono ] quelle che hconciliano alla piantaun

‘

sapore“

p iu'

7o'

1iieùb …forte, ed'

uno odore p iù o meno

vivo,si cornprende perche

'

le -piante che vegetano nel

l’

escùrità‘

riescono insipide,abbondanti di umore acquoso

e

‘

d’

a‘

cido icarbonic'

o,

'

generalmente'

p rive di odore .

Nelle'

cellule altresi della'

corteccia iformansi altre combinazi oni designate sotto il

'nome d i A lcalo id i .

p roprietà di combinarsi con gli acidi

all'

a maùie‘

ra’ degli

“mein: Si d istinguono ìmgenerale perla‘

de‘

si'

nenza ivid ;’biiSi ch iiir

'

nansi‘

einem ,Morfina,

Stric

nin'

a gli‘ifiléalòidi della

"

China ; dèil’

0pp io co…Gli iA lca

ioidi formano'

i ‘principî p iù attivi dei *

vegetali…e…quellior

'

da‘

the‘

acCennati , formano'

med icamenti energici assai ,

o gagliardi veleni .Le s

ostanze numerate si formano per sottrazio ne d

’

os

no s’

afimeh t‘i ‘generasi un’

altra‘maniera’di ‘

corpi che -d i

consi‘ ‘

acidi‘

fiQù'

e3ti acid i,

“

il cui nùme#o venne accresciuto

di assai idai°

3(lh imiei ; moderni , fli frado s’

incontrano îallo

stato l ibero avvegnache sono comh iriàti “ò * vèòn

’

gli Alcaloidi; o altre sostanze inorganich e

"

introdottè'

inella p ianta della

’ Linfa aSctnidente . I l p iù

notevole è l’acido ossalico ; composto da *3 d’

esa1gono e

2‘

di carbonio .

'

A ltri di tre elementi : tali sono l’

acido a

èetico'

,

"i l malico,il tartarico WH

A ltri finalmente presentano una coinposizione quaternaria °ih"cni h l’azoto entra in gran copia

,tremo lnell

’

acido

82

no del vegetale formandovi un deposito da cui la piantapotrà via v ia procacciarsi i principi dei quali abbisognaDa ciò proviene il vantaggio ch e recano ai vegetali ilGessoi Sali ferrugmom, gli Ossidi di Ferro , di A llumina; poicch è queste sostanze traggono a

'

se l’

Ammoniaca e for

mano con essa un composto solidoche vien disciolto dalleacque piovane ed assorb ito dalle radici .

Accenniamo adesso le sotanze minerali solubili nell’

ac

qua, che trapassano nella pianta e fanno corp o con es

sa. Or queste sostanze possono mantenersi allo stato li

quido,o solidificarsi , sia per l

’

evaporazionejdell’

acqua chelo tiene disciolte , sia per l

’

incontro degli acidi , con i qualisi combinano producendo dei sali che rimangono fissi nelluogo , in cui si formano .

Le sostanze minerali che s’

incontrano nei vegetabili

p iù di frequente sono la Potassa, la Soda, (la Calce

, laMagnesia, la,

Selee , ,e talvolta l

’

Al lumina, il Ferro , ed ilManganoso .

L ’

ultima funzione che compie l ’atto della nutrimene

delle p iante consiste in ciò,che dopo avere r itenuto i

principi immediati puramente nutritizi respmgono il ri

manente al di fuori ; ed . è quest’atto che ch iamasi pro

p riamente escrezione; e le materie rigettate diconsi escre

mentizie ; e che ora conservano la composizione che avevano nell

’

interno della pianta ,ora cangiano . dh natura

in seguito a nuove comb1nazmm . Diatinguonsi le dette

materie in tre classi .

Nella prima classe si contengono quelle che si dopou

gono alla superficie della pianta e paiono destinate a moderare gli effetti dell

’umidità esterna s opra i tessuti e

d’

impedirne la soverchia evaporazione.

Queste materie ancorchè rigettato alla superficie delvegetale non se ne separano affatto . e continuano a ser

viro ’

in certa guisa ai b isogni di’

esso . Tali scuo le . so

stanze resinose e la cera che sotto forme di vernice e dipolvere si depongono alla superficie della corteccia

1*

delle

gemme e dei frutti,e rendono

‘ queste parti'

pressoch è

impermeabili . I n alcune piante infatti, come nel Cerozylon Andirola la cera forma

'

uno strato cosi denso che si

può raccogliere ed impiegare negli usi”

domestici : Ceraaltresi è quella polvere di colore b ianco oscuro detta

“

vol

garmente F iore che copre la pelle di molti frutti , comedel Susine (Pruns domestica) e le

'

fo‘

glie dei cavoli (Brassica oleracia) . .I n pàrecch ie contrade del Chili , nelle Andedel Perù gli alberi sono coverti di sostanze resmose ch e

ne spalmano 11 fusto i rami'

e le foglie , ed impedisconocosi l

’

evaporazione,che nei paesi lmolto caldi e per lungo

tempo asciutti non potrebbe a meno '

di riuscire danno

sa alla pianta. A ll’

of ficio istesso paiono destinate l’escremom vischiose ch e si osservano alla superficie di parecch ie nostre piante

, per esempio nella S i leno Macar io,

nella Lychnis ciscaicia nel Dictamus f raz inella . Le

piante acquatiche dipoi son provvedute —d’

uno strato par ,

ticolare di natura mucillaginosà p er cui‘

resistono alla

forza macerante dell’acqua; questa sostanza, secondo Ugo

Mohl è quella stessa che serve internamente a collega

re le cellule e quindi trasuda alla superficie condenzan .

dosi a foggia di membrana.

La'

seconda classe comprendecerte materie rigettate

al di fuori identiche con q uelle che si conservano all’interno

,o p er meglio dire non sono che una parte di que

sto materie stravasate alla superficie della corteccia. È

84

adunque chiaro ch e propriamente non si possono chiamare escrementizie

,e che forse perchè vi si trovano in

treppe quantità rompono la corteccia e si fanno stradaal d i fuori . Questa soprabbondanza infatti coincide d i ord inario con la perfetta integrità della pianta ,

ancorchètalvolta sia indizio d ’

uno sconcerto avvenuto nelle fun

zioni di essa. Ne abbiamo frequenti esempi di tali escrezioni nel Ciliegio , nel Susine e nei Larici che versano iloro sugh i dalla fenditure della corteccia, cioè la Gomma,la resina ec. A lcune di queste materie sgorgano dalla

corteccia allo stato liquido e che al contatto dell’

aria si

contensano e s’

indurano . A ltre . come gli Oli essenzialipassano allo stato aeriforme aprendosi una via attraversole pareti delle cellule dei vasi .Terza classe

,tra le materie rigettate dalla pianta

quelle che riescono affatto inutili alla vegetazione di essasono le sole che propriamente meritano il nome di escrementi benché sia difficile il determinare quali ' questi losiano precisamente. Gli stessi materiali separati dalle

ghiando le sotto forma di umori e di fluido aeriforme la

sciano qualche dubbio ; imperciecch è potrebbero essere in

parte r iassorbiti e riportati nella massa del fluido nutritivo ed

,

in parte eliminati . Ma allorchè la pianta ha trattedalle sostanze alimentari . tutti le paiticelle assimilabili ,

per qual mezzo potrà sgravarsi di quelle che le riescono

contrarie o p er lo meno superflue ?Parecchi autori son di avviso che a

“questo bisogno

provvedono le radici . Brungmans ha creduto che l'

estro

mità dalle barbe del Loliwn p erenne tramandano a lcune goccie viscose , le quali levate si rip roducono di nuove.

Questo stesso globetto , e turbercolo fu osservato anche

85

da H ill nel E lleboro e dal signor Lavezzari nel Tri ticwn

turg idum; e si vede manifestamente ch e si accumulano

nella terra ambiente , perchè è tinta d’

un colore p iù cupe .

Osserverò di volo che tali umori escrementizî sono no

cm per le piante dalle quali escono e p er altre vicine ,perciò molte piante non vivono se si pongono nel luogostesso dove ha vissuto un

’

altra della medesima specie .

Quidi l’

agricoltore ch e ama trarre dai suoi campi abbou

danti ricolte Sl appiglia a diversi generi di coltura, ed

alternando l’

una con l\altra riesce ad ottenere dai suo i

fondi una rendita senza esaurire la massa dei princip inutritivi . L’

avvicendamento,ossia rotazione agrar ia. non

è che una applicazione delle dottrine cennate .

I l De Candolle ed altri botanici r iducono alla classe delle

materie escrementizie gli effluvi odorosi , i quali possonoemanare dalle piante e che si manifestano al senso del

1’

olfatto in varie guise difficili a distinguersi ed a nominarsi ; ma che il Linnée li divise nel modo seguente ;

cioè in A romatici,in A lleacî

,in I rcosi ed in Tetr i

,o

Osserverò finalmente ch e i materiali particolareggia—ti,

prodotti nel nascosto laboratorio e negli organi della pianta vi va altri forniscono lo

“

sostanze immed iate alla par teorganica del vegetale , altri si trasformano 111 cellule

,fi

b re e vasi da costituirne come lo scheletro o parte inor

gan1ca di essa.

I primi sono l’ossigeno , l’

idrogeno , l’

azoto . il carbonio ;

le secondo sono la Potassa, la Calce , l’

Allumina,la S i

lice,l

’

acido fosforico,l’

acido so lforico,il Cloro

, i ossid i

d i ferro e d i manganese . Quale adunqe è il numero p re

ciso delle sostanze nutritive che si riscontrano nei ve

getali ?

86

I chimici ne annoverano 31 che Thomson classa in

quattro categorie . La prima di esse abbraccia le sostanzesolub ili generalmente , e che lo divengono p er qualchecircostanza

,e sono poco combustib ili ; tali sono 1 . gli

Acidi; 2 . lo Zucchero ; 3 . la Sarcocolla; 4 . la Sparagina ;

5 . la Gomma; 6 . la Gelata ; 7 . l’

Ulmina ; 8 . la Inulina °

9 . l’

Amido ; 10. l’

Indaco ; 1 1 . il Glutine; 12 . l’

A lbumine °

1 3 . il Fibrino ; 11 . la Gelatina, 15. la P1cra; 16 . il Coh

cino ; 1 7 . l’

Estrattivo ; 18 . il Narcotice .

La seconda racch iude le sostanze fluide sotto l’

azion edel calore

,o ch e bruciano come gli olei insolub ili nel

l‘

acqua, ma che lo sono nell’

A lcool; così 19 . l’

Olio fisso ;20. la Cera; 2 1 . l

’

Olio volatile; 2 2 . la Canfora; 2 3 . il Vi

scoso ; 21 . le Resine; . 25 . il Guajate ; 26 . i Balsami ; 2 7 .

le Gomme resine; la Gomma elastica.

La terza categoria abbraccia le sostanze non solubili

nell’

acqua,nè nell

’

A lcool e neppure nell’

Etere,delle

quali la tessitura è fibrosa, o legnosa; e sono 29 . il Co

tone; 30. il Sughero ; 3 1 . il Legno.

Nella quarta categoria egli considera come materie

estranee gli A lcali ,'

le Terre, i‘Metalli

,tra 1 quali pare

che vi comprenda le Zolfe ‘

ed il , Fosforo .

CAPO VI .

CLA SSAZI ONÈ“

DELLE PI ANTE

Svolte oramai l’

organismo delle piante analizzate le

p arti che le compongono , e spiegata la fisiologia vegetaleci r imane ad occuparci su lametodica distribuzione dellemedesime

Imi1erciocchè questo ramo’

di storia naturale ha pre

sentato nuove p iante ai nostri esami .in proporzione de

gli stud ii e delle moltiplicate ricerche che ne hannoaumentato prodigiosamente il numero . Nel vecchio Continer

'

1te d i secolo in secolo laboriosi botanici h anno rin

—venuto vegètali novelli ; e dopo segnato da Vasquez .de

G ama un nuovo passaggio all’

I nd ie orientale; dopo sco

perto, con audace impresa,un nuovo mondo da Cristoforo

Colombo la'

botanica si è resa r icca d i un numero stra

grande di piante .

Le medesime si accr'

ebbero progressivamente alle sco

p rirsi di nuove terre , di nuove isole sparse sulla superficie dell

’

Oceano ed all’

imprendersi nuovi viaggi , al moltiplicarsi le spedizioni scientifiche , il catalogo delle p iante

88

ha preso si estese proporzioni che sul declinare del se;

colo XVII ,delle sole varietà se ne contavano p iù di

1 2000 specie.

Or bene,finchè non si conobbe ch e un ristretto numero

di piante . non si attese punto alla metodica ordinazionedi esse

,avvegnache tornava facile il rinvenirle ancorchè

semplicemente accennate o descritte alla r infusa.

Ma quando se ne accrebbe il numero i cultori delle

scienze naturali sentirono il bisogno d’

un ordinamento ;

il quale stabilirono però sopra accidenti estranei alla

conformazione degli organi indottivi dagli usi a cui servivano nella economia domestica

,nelle arti e nella medicina.

Teofrasto infatti divise la sua storia delle piante in

tre parti : comprese nella prima i ’ erbe che si cuocono

per gli usi della tavola; nella seconda l’

erbe di seme fa

r inaceo atte a panizzarsi ; nella terza l’…erbe utili nella

medicina e nelle arti . Anche Dioscoride distribuì le piantein q uattro sezioni ; in A romatiche , A limentarie , Medicinalied atte a far vino .

Fu dop o il r isorgimento delle scienze e delle lettere

che si conobbe generalmente la necessità di comprenderein distinte classi i vegetali, mercè segni invariabili fondati su caratteri dedotti dalla struttura degli organi .

Andrea‘

Cesalp ine da A rezzo professore di botanica nell’

Università di Pisa,si provò per il primo —a p roporre

un metodo atto a farli distinguere ,cui die '

p er base il

frutto p rodotto da essi .

Jungie , nella I sag oge in Rem herbuaream si rivolsealla considerazione degli stami e alla struttura dei fiorial quale uopo ne fissò le leggi ; Rivine considerò la

'

forma

ed il numero d ei Petali nel suo metodo ; Magnel formelò

SISTEMA DI LINNEO

Carlo Linnéo svedese,b enchè nato . nel 1707 nel pm

gelido Settentrione, con ardimento superiore all’

età di

appena 30 anni pubblicò in Leyda, il Systema naturae

fondato sul sesso delle piante,vale a di re su gli stami

e su i Pistilli . Nel suo piano di svolgimento il Linnéo

p are che abbia dato realtà e vita ai segreti e misteriosi

amor i d i Zefiro con Flora fondandolo su gli sponsalid elle piante

,le quali considerò in sei diversi aspetti , che

d ivise in XXIV Classi .

Nelle prime XI racchmse 1 fiori semplici Ermafrod iti;a ciascuna di esse diede il proprio nome preso dal Greco .

Nelle cennate XI categorie considera il numero degli

s tami con l’

ordine che siegue .

Classe I . MONANDRIA cioè di un solo marito , eSp ri

mente ch e contiene fiori con un solo maschio , o Stamecome

'

la Canna,la Salicornio ec.

Clas . II . DIANDRIA con due mariti ossia con due

Stami; l’Olica il Gelsomino ec.

Clas. I I I . TRIANDRIA con tre Stami,l’I r ide l

’Acena ec.

Clas. IV . TETRANDIA con quattro ; il Cornialo la

Piantagine ec.

Clas. V. PENTANDRIA con cinque:, le Strmnonio ,il

Tabacco ec.

Clas. V i . H EXANDRIA con sei; il Gig lio ilNarcissa ec.

C las. VI I . H EPTANDRIA con sette; l’Esculo ec.

Clas. V III . OCTANDRIA con otto"

; l’

Enotera cc. =

C las . IX. ENNEANDRIA con neve ; il Rhea ec.

Glas. X . DECANDRIA con dieci ; la Ruta ec

Clas. XI . DODECANDRIA con dodici,benche il nu

91

mero degli Stami non è sempre preciso,l’Agr imonia la

Reseda ec.

Clas . XII . I COSANDRlA -con venti ; la Rosa il Cactus ec.

Clas. XIII . POLY ANDRIA con molti ; il Ranunm lo

l’Anemone ec.

Le Classi secondarie prendono il nome dal numero

dei Pisti lli con i greci vocab ili di Monogynia , D igynia,

Tr igynia, Tetragynia , Decagynia, e Po lyoynia .

F inora il numero degli Stami e dei P istilli ha dato

il carattere delle Classi ; quindi innanzi non p iù il numero

,ma la proporzione dell’ altezza di essi segnerà la

nota delle

Clas. XIV . DIDYNAMIA,che ha due Stami pm alti e

due p iù bassi per la quale subordinazione di potenza fudetta così dal Greco Dinamic

,forzà; questa Classe e di

visa in due Ordini uno dei quali ha quattro semi nudi

che le dà il nome di Gimnoap erma : cosi il Tenero,il

Cisco ec.

Clas. XV . TETRADY NAMIA ‘

,con quattro Stami pm

alti ed altnettanti p iù basa aventi un Pericarpio che cuo

p re i semi che prende il nome d’

Ang iosp erme ,come

l’

Antirr ino la D ig itale. Anche questa classe è divisa indue Ordini riguardo al frutto , ch e s

’

è uguale in lunghezzae larghezza dicesi S ilicu la; se poi

’

e p iù lungo che largo

ch iamasi S iliqua; la Coelear ia ,la Lunario ; e l

’

altro di

S iliqnosa ; l’

ENsimo , la Brassica.

Della decimasesta Classe fino alla vigesima si bada neifiori Ermafroditi se hanno gli Stami riuniti in qualcheparte

,la quale uni one dicesi fratellanza

,in Greco Adelp hos .

Clas. XVI . MONADELPH IA fiori d ’

una sola fratellanzariuniti in un solo fascette ; l a Malva , l

’

I bisco .

92

Clas . XVII . DLADELPH IA di due fascetti ; il Pisello .

il La tir ia.

Clas . XVIII . POLY ADELPH IA di molti fascetti ; il Ci

tra,l’

I pp er ico .

I n molti fior i trovansi le Autore attaccate insieme in

forma di cilindro,il quale carattere costituisce la

Clas. XIX. SYNGENESIA suddivisa in sei Ordini , iltitolo di essi è Po lygamia . cioè molte nozze nel mede

simo talamo , ossia molti fiori sul medesimo Ricettacele .

Queste plurali tà di maritaggi portano i nomi seguenti ,1 . Poligamia eguale, quando tutti i fiorellini sono Er.

mafrod iti; la Ginaria'

. il Cardo .

2 . Poligamia sup erflua quando i soli fiori"

del centro

sono ermafroditi,e quelli del contorno sono femminei;

la Matr icar ia , la Bellide cc.

3 . Po ligamia f rusto neo allorchè i fiori del centro sonoermafrodi ti

,e quelli del contorno sono sterili .

li . Poligamia necessar ia tutte le volte ch e i fiori delcentro sono sterili

,e quelli della circonferenza sono — fem

minei fecendati da quelli del di sco : il S ilf o . la Calendula .

5 . Poligamio. seg reta ch e porta dei fiori aventi il p roprio cal ice

,come la Sp ina bianca , e lo Sf eranlo ind ico .

6 . Monogamia con fiori semplici ermafrod iti le cui

antene sono affasciate insieme. la Viola la Lobelia .

Clas: XX .GY NANDRIA,cioé masch io e femina

,ciò vale

ch e gli stami non hanno origine dal Ricettacolo . ma dal

Pistillo ed in alcuni fiori,formano quasi un corpo solo

l'

Orch ide,l,A r isto licleia .

Clas. XXI . MONAECIA,cioè d ’

una sola casa,ta li sono

quei fiori in cui sul medesimo individuo si trovano fior istaminei , e pistilliferi ; il R icino la Zucca .

93

Clas . XXII . DIOECIA,di due case producenti fiori sta

minei in un individuo e fiori Pistelliferi nell’altro ; laMercurella

,la Canap a

Vi sono dei vegetabili pm lussureggianti , ch e non con

tenti dei fiori ermafrod iti producano era sul medesimo

inviduo,era su due e su tre ancora dei fiori masculini

e femminili .

Clas. XXII I . POLY GAMIA,fu cesi detta per tale ab

bondanza di fiori e nozze di ogni sorta ; la Par ietaria

il F ico .

Le numerate Classi hanno le parti sessuali ma le

piante racchiuse nella seguente hanno fiori e produconofrutto poco visibile ad occhio nudo come se celebrassero

le nozze secretamente .

Clas . XXIV . CRY PTOGAMIA cioè Cryp tos , oconi

tus Games , sponsale ; questa classe si divide in quattroOrdini e sono le Felci

,i Mucchi

,le

‘

A lghe ed i Funghi .

Dopo pubblicato questo metodico prospetto delle piante vide il Linnéo la necessi tà di riformare e fissare icaratteri generici delle medesime e d

’

indi viduarne ezian

dio le specie . A tal fine die in luce le scientifico lavoroch e ha per titolo Genera p lantaram,

e l’

altra opera conl’

epigrafe Sp ecies p lantarwm.

Nel fissare i Generi e le Specie vi pervenne per la

via p iù facile e p iù breve , avvegnache all’

uopo basta cenoscere gli organi vegetativi , cosi per esempio , se la piantad i cui si desidera conoscere il nome è fornita d ’

un solo

Siamo e d’

un solo Pistillo ; n’

e mesti eri di cercare p iù

in là per conchiudere che appartiene alla Classe Mo

nandrin ed all’ Ord ine Monagynia . Restavai in ultimo

fermolare un nuovo linguaggio botanico dando alle pian

94

te una nomenclatura propria af fine di distinguere ciascu

na come per il proprio nome e cognome . Ne fè palesel’

impo rtanza nella Cr i tica Botaniw vi si accinse alacre

mente e vi riusci : lo =che produsse una facilità maggiorenella conoscenza delle piante senza ricorrerea ‘

ch i l’

in

segnasse , risparmiò le lunghe descrizioni’

su le medesime

che lasciano sempre delle dubbiezze e tolse quel '

Cao'

s

sparso dagli antichi per i noàni . diversi dati'

alle piante .

Gr questo linguaggio introdotto dal. Linneo è il soloche b isogna usar e per farsi intendere dai botanici d i

qualunque nazione .

METODO"

DLJUSSI EU

I l sistema del Linneo - per le frequenti anomalie che

vi s’

incontrano,non procede uniforme all

’

andamento del

la natura,sente assai d ’

artificialè,e . quasi direi d '

am

manierato . Egli stesso si avvide p hyl: Bot: Lin: ) che

un metodo naturale,tuttavia mancava

,il q uale ranno

dasse,come in gruppi , …o famiglie, le piante ben distri

baite da rendere quasi insensibili le g radazioni e le differenze che Sl trovano nei Generi

I l primo ad occuparsene fu il Magnol botanico di Mont-v

pellier ; in seguito Gerardo

ne diede'qualche abozzo . Nel

1 763 A danson pubblicò le famiglie delle piante che d ivise in 58 le quali comprendono 1615 G eneri . Ei partidal principio ch e gli organi delle plante ,

’

e le af finità traloro esistenti dovessero distinguere il Numero nei Siste

mi ; e che a norma dei termini di confronto fosse d’

110p0

costituire u le . Classi .

H avvi un v izio molto grave in queso Sistema di attri

95

buire importanza uguale a tutti gli organi delle piante ,che servono a collegare i Generi in famiglia; non tenen

do mente che gli Stami ed i Pistilli , a cagion di esem

p io , indispensabili a comp iere la fecondazione,fornisco

no caratteri supermm assai a quelli della Coro lla e dei

Calice,i quali altro non fanno che ajutare questo atto e

proteggerlo . Del resto la scienza già possedeva un metodoveramente naturale ed era quello con cui il botanico

Lionese Bernardo di Jussieu aveva ordinato le piante nel

giardino di Trianon sotto Luigi XV .

Questa preziosa suppellettile sarebbe irremissibilmenteperita

,se i principî ch e avevano servito di norma a que

sto ordinamento non si fossero scolpiti nella mente diAntonio-Lorenzo di Jussèu suo nipote che dipoi r idussein pratica nel Giardino delle piante di Parigi , il qualestavasi formando in quell’ epoca

,cui invidiossi il vanto

d’

essere stato popolato per il primo di piante dispostein famiglie secondo gli ordini naturali dall

’

autore istesso

di questo metodo .

Egli , p er lo spazio di venti anni,con assidua ricerche

e meditazioni s’

app licò a studiare i rapporti dei Generich e fè conoscere nell

’

opora immortale ,alla quale diede

il titolo di Genera p lantar um secundum ardmes natu

rales dtsp osila pubblicata nel 1804 da Des-Fontaines e

merito professore di Botanica.

I l seme delle piante : costituisce il nucleo di questo Metodo naturale

,ed i Lobi dell’Embrione detti Cotiledon i

in rapporto alla loro esistenza,mancanza

,o numero di

vidono le piante in tre grandi categorie , o tribù , cioé in Acotiledoni , Monocotiledoni , e Dicotiledorii . L

’

organismo vee

getativo , la posizione degli'

stami,la presenza della Corolla

96

partiscono l’ intiero metodo in 15 classi le quali son sud

d ivise in 102 famiglie con l’

ordine seguente .

CLASSE I .

Le ACO'

I‘

ILEDONI , Emb rioni senza Lob i ovvero occu lti ,

fio r i igno ti, dette dal Liunòo p iante C r ip togame comp ren

dono cinque fam iglie .

1 . I FUNGH I .2 . Le ALGH E cioè i Fach i le Conf erve ,

1 Licheni .

3 . Le EPATICH E come la Marchanlia, le Junger

mannie .

4 . I MUSCH I .

5. Le FELCI .

CLASSE II .

Le MONOCOT ILEDONI , con un solo Lobo , con g li S tam i

inseriti sotto il P istillo , o Ip og ini, occupano altri: cinque tam iglie.

6 . Le NA IADI .7 . Le ABOIDEE

,come

_

l’

Aro,l’

Acoro .

8 . Le TIFACEE,la Tif a .

9 . Le C IPEBACEE ,il Car ice

,il Cip ero . il Pap iro .

10. Le GRAMINACEE, il Frumento, I’

Avena, la Segala,

l’

Orso,il Riso , la Gramigna, la Canna, il Panico .

u i :

CLASSE H I .

Unico Co tiledone; S tam i Parigini, cioè attaccati al calice,

v i s i racch iudono o tto famiglie .

1 1 . Le PALME,il Cocco

,il Daitem

,la Cicade, il Sagù

1 2 . Le ASPARAGINEE,I’

Asp arago, il Lauro alessan

dr ino, il Mnghetto, il Prof umino , la Salsaparig lia.

CLASSE V I .

Q uesta classe d i D ico tiledon i con fio r i sanza Peta li e conS tam i Per ig inii estendesi se i fam iglie .

24 . Le ELEAGNEE,l’

Eleagno, l’

Osir ide, l'

Ip of e.

2 5 . Le TIMELEE,la Daf ne genti le, o M izereo , la Pas

sar ina .

2 6 . Le PROTEE; la Protea.

2 7 . Le LAURINEE il Lauro ,la Cannella la Noce

moscada,la Canf ora .

2 8 . Le POLIGONEE,la Pers icar ia, i l Bomice, il Reo

il Rabarbaro,l’

Acitossella, la €orregg iola .

29 . Le ATBIPLI CEE,il Chenop od io, l

’

A tr ip lice, la Sal

sola,la Sp inace , la Barbabieto la, la Botride, la Vuloarz

'

a .

CLA SSE V I I .

Com p rende quatto fam iglie con fio r i senza Petali ’

e S tam i

s u l Pistillo .

ao. Le AMARANTACEE l’

Amaranto,la Gelosia, il

Blito,la Cresta di Gallo .

3 1 . Le PLANTAGINEE,la P iantagg ine, l

’

Arnog lossa

i l Goronop o .

32 . Le NI CTAGINEE,la

'

M irabile o Bella di notte.

33 . Le PLUMBAGINEE , la P iombagg ine,‘ la Statiee .

CLASSE VIII .

S uccedono alle precedenti class i ap etali d i D ico tiledoni le

p iante M onop eiale con co rolla I p og i1i ia , cioè so tto il Pistillo ;tal i sono le 18 Fam ig lie ch e seg uono .

34 . Le LI SIMACH I EE ,o PRIMULA CEE ,

la Lis ima

chia,l’

Anag allide , la Pr imu la , la Globularia, la Lina

r ia,l’

Orecchio d’orso .

35 . Le OROBANCH I EE,l’

0robzinche .

3 6’

Le RINANTEE,il Binante , la Poligala, la Vero

nica .

37 . Le ACANTACEE,l’Acanto , la Ruellia, la Brancor

sina,i l Melianio .

38 . Le S I RINGH EE,la S tr inga, la Fontanesia .

39 . Le GELSOMINEE,il Gelsomino ,

11 Frass ino I l

Lig ustro, l’Olioo il Lila.

40. Le VI TI CEE,il Vi tiee, la Lontana

,la Verbena

,

l’

A lo isia .

41 . Le LABBIATE,il Rosmar ino

,la Salvia

,il Basi

lico,l’

Or igano, il Sermo lino, il Timo , la Menta ,la Melissa ,

la Bettonica,il Gameolr io, l

’

I sop o, il Lamia, il Marro

b io,la Monarda .

4 2 . Le SCROFULAREE,la Scrof ular ia , l

’

Antir r z'

no,la

D ig itale .

43 . Le SOLANEE,la Mandragora, la Bella donna ,

i l

Pomidoro,il Petronczano, la Patata ,

il Tabacco, i l Pe

p erone, il Ginsq iaino, la Gi rcea, la Dulcamara .

44,Le CORDI CEE, la Corolla , la Tarnef oràia .

45. Le BORRAGINEE,la Barrag ine, la

"Cerinta, i l

Ginog losso , : il .M ioso tide, l’Ellbtrop io, la

“

Bug'

f

ala, la Gon

so lida magg iore, la Vip erina .

100

46 . Le CONVOLVULACEE,il Vi l-acciaio, l

’

Ip oméa .

47 . Le POLEMONEE,i l Po lemonio, il Pil low.

48 . Le BIGNONEE,la B ignonia, la Mo r tinia, il Che

Zone.

49 . Le GENZI ANEE, la Genziana,il Mcnianto

Clora, l’

Eri trea .

50. Le APOC INEE,la Vinca, l

’

Ap ocino , il'

Cinanco

la Pervincia, l’0leandro

,la Per ip loca, l

’

A sclep ia .

51 . Le SAPOTEE,1’

Achra3 .i i ”

,la

CLA SSE IX .

Le fam igl ie'

Monopetale dellaclasse nona av enti la Co ro lla attaccata al calice sono quattro

,cio è

52 . Le GUA IACANEE ,o EBENACEE

,il D iosp iro ,

Ebano,lo Stirace.

53 . Le BODODENDEREE,il Rododendron .

54 . Le ERI CINEE ,l’

Er ica,i l Corbezzolo, il l

'

accinio .

55 . Le CAMPANULACEE,la Camp anula, il Trasho

l io,il Rap eronzo la

l

CLASSE X .

Racch iude questa classe d i Co tiledon i tre famiglie con fi o

r i ad u na co ro lla, Petalo attaccato al Pistillo .

56 . Le C ICORIACEE,la Lating a, la Cicor ia, la Scor

sonera , il Tarassaco .

57 . Le C INAROCEFALI,i l Carciof o, il Cardo , i l Rio

raliso,il Calcatrepp olo , l

’

A ssenzio,il Cartamo, la Con

tanrea . la Bardana .

58 . Le conmsrsnnn,il Cr isantemo, l

’Ach illea,il ai

rasole,la Dalia

,l’

A stro, i l Garof ano ind iano, la Calen

102

i l Ranunculo, l’

Elleboro, i’

Aqnileg ia, il Delfinio , la Peo

n ia,la Càlcatri pp a, l

’

Acotino , la Nigella ,la Pass if lora .

65 . Le MAGNOLIACEE,il Lir ioclendron

,la Magno lia .

661 Le ANONEE,l’

Amzona .

67 . MENI SPERMEE , il Menisp ermo .

68 . Le BERBERIEE,il Cresp ino, il Borbera

69 Le PAPAVERACEE,il Pap avero , l

’

A rg emone, il

C iancio,la Funtan a, la Celidonia .

70. Le CROCIFERE,la Rap a , la l

'

io lacciocca,l’

A lis

so g iallo, il Cavolo, il Navone, il Crescione, la Co lza, la

Senap e, la Lunar ia , i l Raf anello, il Cber ianto , il Le

enoio, i l Nastraz io .

70. Le RESEDACEE,la Reseda .

7 1 . Le CAPPAREE,il Ch iapp ero , il Cleome .

SAPINDEE,

. il Card iosp ermo, il Sap into .

73 . Le MALPIGH EE,l’

Esealo, la Malp iglzia, l’

A eero .

74 . Le I PERI CEE,l’

1per ico .

75. Le GUTTI FERE,laGommag ntt a , la Cambog ia .

76 . Le AURANZIACEE,il Cedro

,il Limone, l

’

A rancio .

76 . Le TEACEE,la Camelia

,il The .

7 7 . Le MELIEE,la Melia

,il S icomero-Falso .

78 . Le VINIFERE, o AMPELI DEE, il Cisso, la Vite .

79 . Le GERANI CEE, la Cap p uwina, il Gem neo, il

Pelarg onio , i l Tropeo lo, l’

Ossale,

.la & rng a inella .

80. Le MALVACEE,i l Cotone la Malva

,I

’

lbisco,l

’

A

clansonia,il Cacao .

8 1 . Le TIGLIACEE,la Grecia

,i l Tig lio .

82 . Le C ISTEE, ii Cisto , l’

Eliantemo,la Vio la Mam

mo la,ed a tre color i .

83 . Le RUTACEE, il D ittamo , la Frass inella, la Ruta .

84 . Le CAROFFILLEE il Garof ano ,la Sap onar ia ,

l’

Armeria,la S ilene, l

’

A lchemilla,il Lino .

CLASSE XIV

Q uesta. p enultima classe d i D icotiledoni ha 1 fio r i Po lip eta l ie g li stam i attaccati al Calice, s i estende a tred ici fam iglie .

85 . Le PORCELLANEE. la Por tnlaca,l’

Iber idé, il T a

mara.

86 . Le FICGIDEE,i l Mesernbr iantemo .

87 . Le SUCCULENTIE,O

‘SEMPREVI VI,la Crassu la ,

il Perpetuino,‘

la Barba di Giove, laFabàr iìz,» l

’

0mbelico

di Venere.

88 . Le SASSI FBAGH EE,la Sàfi f raga, il R ibes .

89 . Le OPUNZIACEE,il Gatto, il Nop ala, l

’

0p unzia .

90,La

‘

MELASTOMEE; la Melastoma .

9 1 . Le SALICAREE,il Litio

92 . Le ONAGREE,

la Gaura .

93 . Le MIRTEE,il Melog ranato , il M irto , i lF iladelf o

94 . Le ROSACEE,il Però, il Pesco , la

-Rosa , l’

Ag r i

mo-nia

,il Pomo

,l’

A lbicbcco,i l Cilieg io ; la

"Frago la ,

i l

Mandor la, il Pr uno, l’

A rg entina; i l Cinque f og lio, il Co

logno, il Geo, il Lampone, i l Nesp olo .

95 . Le LEGUMINOSE‘

,il Fagiuo lo ,

la Lenticch ia

i l Tr if og lio , la Medicag ine, l’

Acacia la Cassia, la Sena

la Liqu irizia, la Bonagra , il Cdrr tlbib, il'

Ci3lo, l’

Ernia

r ia,la Galega, la Ginestra .

96 , Le TEREBINTACEE,l’

Anacardeo, il P istacch io ,

l’

Elianto,l’

Acag iù, la Noce, il Banane, la Balsamina,

i l Falso-Pep e, il Lentisco .

Le RAMNEE,l’

Ag r if og lio ,la Fasag ine ,

i l Gia

g iae le , lo Zisif o, il H anno .

CLASSE XV .

Le P iante D ico tiledon i con fior i d istinti d i sesso che non

somm inistrano de i caratter i in o rd ine all’ Orig ine ed inser

z ion i degli stam i fuorno racch iuse dal Ju s s 1en in qu est’

u ltima

classe detta D ecima . Comp rende essa cinque fam iglie .

98 . Le EUFORBIACEE,la Mercorella, il Bosso, l

’

Eu

f orbia, il F icino, il Titimalo .

99 . Le CUCURBITACEE,la Zucca

,11 Mellona il Co

comero,la Momord ica, la Br ionia .

100. Le .UBTI CEE,(

il Fico,“

la Par ietar ia , l'

Ur lica, i l

Pep e albero,i l . Gelso,

101 . Le il Sa lce,“

il *P iopp o , il

Carp ine, la Quercia, l’

0ntano,il Platano? il

“

Frass ino, il…

Castagno, il Fagg io, Betzlla, — il°

0erro, l’

El

ee,il F iocco d i Card inale .

102 . Le CONIFERE; i l Cip resso, il Pino, il Ginep ro,i l Tasso, il Lar ice, il Cedro, l

’

A bate

È p oi fuori lo scopo che .mi — son prefisso svolgere lemodificazioni app oste . a questo . Metodo dal De Candolle ,dal Lindley , dal Brongniart, dal Ndlioher , e dall.

’

istcsso

A driano d i J ussieu ,

Dall’

esposto -fin qui rilevasi che questi. due sistemi app restano largo conp enso p er agevolare lo studio vasto esvariato dei vegetab ili. I l S istema sessuale del Linneocon i l suo procedere analitico guida al facile esame de

gli organ i vegetativi delle piante , da questi alla cognizionedella Classe cui appar tengono , dalle Classi all

’

Ordine,dal

l’

Ord ine al Genere e dalGenere sarà agevole ind ividuarle

p er nome ; quind i p er la sua precisione e vastità esso

venne abbracciato generalmente . Nè meno ind ispensabile

va ch e appa1 tengono a questa Famiglia la Carota,stinaca

,il Finocchio ed altre piante alimenta1 ie .

Lo studio daunque dei vegetab ili , seguendo i princip idel Metodo naturale

, p er l’

accordo incontrastab ile delle

forme degli Organi con le pr0pr i età d ei principi immediati nei Gener i d

’

una stessa famiglia torna in ultima

analisi incomparabilmente il . pin u tile,i l p iù sodd isfa

cente,ed eziand io il p iù razionale .

QUADRO SINOTT ICODEL SISTEMA

le p iante hanno

Ne i quali8 1 o sserva

la magg ioranza d 1altezza .

C o n S tam i

u n1t1

F IORI .

I n du e F io r i , R i

cettaco li

Nasco sti

Icosandria.

13 Polyandria.

14 Didynamia.

15 . Tetradynamia.

Monoecia.

Diaccia .

2 3 Polygamia .

24 Cryptogamia.

1 14

il catrame ec. I loro frutti freschi e le tenere punte pesteed infuse nell

’

acqua,danno un liquore spiritoso mercè

la fermentazione . A ttesta il Linneo ch e i Lapponi utilizzano le sottili barbe delle loro radici p er farne corde ed

intesserne ceste . I n ord ine alle arti il suo dritto fusto ap

presta la materia all’

alberatura delle navi ; perciò i p oeticon graziosa sineddoche sostituiscono il suo nome p er

Csprimere un legno da navigare spinto da vele .

2 . ACACIA Nom . sic,Acacia . Nom . bot

,Cercis s iliqua

strum Clas . X Decandr ia lllonoggnia Famig . delle Legu

m inose.

Etim. I rami sum p 1egl1ey*

oli adattati a formar cer

ch iatc e piramidi lo fecero”

dare i l nome di Cercis; e sic

come è un albero innocuo,

.se si ,tolgano lerspine , diceil Mattioli

, p er tal motivo in d etto — Acacia . ch e tanto e

sp rimé nell’

id ioma greco .

Or ig . Le specie di quest’

albero sono nel maggior nu

mero provenienti dalle due Indie ; ma quella di cui teniam parola è i ndigena dell

’

Egitto . Prospera a maravi

glia nel nostro clima, e disposta in linee parallele lungo1 wall ed i passeggi, d ifende assai bene con la .sna cm

b ra benefica dai caldi estivi . I fiori,

sono rossi aggruppatiin mazzetti ; i quali sbucciano nell’ap rilep rimadelle foglie ;ed allora è bello vedere la pianta inch iomata di un ,

v ivo

corallina,ch e in seguito si veste d i verde allo sviluppo

delle nuove foglie . Il suo legno venato d i verde , e d i nero ,prende buon p olimento ; i fiom acconci nell

‘

;aceto sono

mangiati da alcuni benchè alquanto duri,ed i : semi fa

r inogi r iescono, n utritivi quanto quelli degli altri legumi .H avvi ing ltre d

’

Acacia, o

-Falsa-Gaggla.

,a lbero di gee

neré diverso , perd dell’

istesso nome,che

,non. ostante la

1 15

sua esotica origine vive bene nella nostra isola. Essa ha

due — varietà,l’

una e armata da grandi spine , p er lo p iùcon tre punte

,l’

altra n’ è senza

,la quale cresce assai

grande , e ch e non deve confondersi con la Rob inia; della

quale parlerò a suo luogo .

‘

Le altre speme di Acacie sonpiccoli arbusti : tali sono la Mimosa . lleuc

'

ocef ala, la Scan

des,la Nilotica

,la Senegal e la Farnesiana , cosi app el

lata dal'

Cardinal Farnese,ch e il primo la '

Coltivo nel suo

giardino ,i cui semi

'

ìgli f urono î portati

'

da S . D omingo .

Questa pianta eso tica esala un grato olezzo , il quale‘

con

servano'

i“

suoi fior i eziandio =quando son secchi èt1 appassiti . Le due Seri si tive finalmente app artengono ancora

”a

questo genere .

s: n onno Nom. sic. Ac'

irb Nom. Acèr’

Pseudo-Pla

tan us Clas XXH I Po lggamia'

.lloribecia'

Fani ig f delle lll al

p ighee.

Etim.

‘

L’

asp rezza della : corteccia'

e la fdrma delle fogliesegh ettate

‘

a dente l’hanno meritato una tale appellazione .

Or ig . E indigeno questo bell’

albero dei nostrimonti , edil suo legno b ianco vènato

‘

lo‘

rende adatto ai lavori da sti

p ettaio . I Romani “

,

‘al d ir

'

di =Plinio'

ne costru ivano delle

mense per i lo ro Triclinii‘

,arricchite d ’

intagli è di cesellatu

re,

’

il cui pregio pareggiava le famose tavole da°

pranzo dette

cedrine . I l citato scrittore r iferisce,cheCicerone ne com

p ro una del valore di ‘ 1000 sesterzii la quai ssomma e

quivale a lire di moneta italiana. I l succo del

l’

Acero è zuccher ino ; e ve n’

è una specie indigena della

V irginia , la quale ben s’ acclimanella isola nbstra; ch e

inciso v il tronco geme‘

un vero zucchero,

Vir tù medicinale I l succo"= îdèua prima specie e anti

scorbutico , nutritivo ed espettorante.

1 1 6

4 . ACETOSA Nom. sie. Acitnsa Nom. bot.Bumerca ce

tesa Clas . V I H ewandr ia Tr igynia . Famig . delle Polig onee .

E lim. Questa pianta ,e le sue congeneri contengono

un succo ch e ha delle p rop rietà decise purgative e dal ro

mire prodotto nel basso ventre fu detta Bomice : chia

masi altresì Acetosa per il sapore acidulo ch e eccita nel

palato .

Or ig . È pianta indigena, la quale viene coltivata negli

or ti af fin di adop‘

erarla in salsa per condizionare le vi

vande .

Vir . Med . H a credito di r infrescante , antiputrida e de

terfl

siva,efficace perciò nello scorbuto e nelle febbri b i

lioso . La radice ed il seme hanno p r0p rietà contrarie a

quelle delle foglie; -

avvegnachesono riscaldanti ed astrin

genti sono raccomandati , non p er tanto come aperitivi .L

’

Acetosa è pianta perenne .

5 . ACETOSELLA Nom. sic. Trif oggh iu aeitusu cam

pagnolo Nom. bot. 0aalis allelu ia Clas . X Decandr ia

P'

entagynia Famig . delle Poligonee .

Elim. Piantolina ch e fior isce verso Pasqua,i cui fiori

e foglie s’

inclinano ogni sera, che ai primi raggi del solepaiono destarsi distendendosi d i nuovo come p er esprimere la loro gioia, per la quale p r0p rietà fu detta alleluia . E deb itrice dipoi del suo nome gener ico alla vocegreca o.ms acido perchè tale sapore eccita nel gustarla .

Or ig . Nasce in Sicilia da per tutto , specialmente lungo ,

le strade e nei campi non dissodati . Dal sugo depuratodell

’

Acetosella lasciato cristallizare s’

ottiene l’

ossolalo aci

dulo d i Potassa. Le foglie posseggono delle propr ietà 1

drometiche con il distendersi nei tempLumidi e tenersi

pendenti nei secchi

1 18

7 . AGAVE Nom. sic. A l0l amer icana Nom. bot. Agave

amer icana . Clas . V I H exandr ia Monaggnia . Fam. : d elle

Li liacee .

Etim. I l suo nome esprime Mirabile e in detta cosi

p er il rapido suo crescere,e p er gli usi …svar iati in cui

viene impiegata.

Or ig . E proveniente dall America ,e quei popoli sel

vaggi armano le punte delle lo ro frecce con l’aculeo dellefoglie di questa pianta. Con i l suo

,dolcigno succo alquanto

acidetto ne preparano un liquore fermentato Le‘

foglie

d isseccate servono da embrici su le loro ‘

capanne ; le s lun

gh e fibre dell’agave sottoposte alla macerazione son buonea farne tessuti ; ed anche appo noi sono adop erate zp er

trine ed altri lavori,come si fa del mefe . La ep idermide

o cuticola delle dette foglie dà una carta simile a — sottile

carta pecora . Questa pianta,coltivata nei

*

vasi fa buono

effetto su le porte,dei giardini ; su le colonnette dei viali ,

e su i dorsali dei sed ili .

Virt. Med . La sua radice è stata sper imentata non ha

guarì , come valevole contro la lue celtica.Ep ianta perenne .

8 . AGLIO Nom. s ic.

‘Aggh i i l . Nom. bot. . A llinnu sati

eum Clas. V I H exandr ia Monogynia Famig . delle Liliacee

Etim . L ’

aglio da che fu visto prosperare lungo le Spon

de del fiume A llie nel Lazio le si d iede tal nome ; sicco

me una delle sue specie cioè l’A llinm coep a fu detta

cipolla d al greco cef as perchè simile nella forma al capoumano

,di cui havvene delle b ianche e delle rosse .

Or ig . L’

A frica è i l paese natio d i tale genere d’

ortaggi

e perciò avviene,ch e nelle regioni meridionali r iescono

p iù dolci e p iù carnosi ; ed ecco la ragione p er cu i gli

Eb rei pregiavano tanto le cipolle di Egitto . I Porri alla

1 19

loro volta,‘

ne sono una terza specie , d etti così dal greco‘

P iron tacendo; avvegnache sperimentansi caldi assai . Or"

bene,niente spiega meglio dell

’

A glio la differenza dei

gusti delle diverse nazioni ; dapp oich è gli Egizii gli prestavano onori d ivini

,e mentre i Greci avevano deciso ab

borrimento p er esso,i ‘

soldati romani ne facevano i l loroordinario nutr imentol

‘

Nel tempo delle messi i villici delLazio se ne cibavano volentieri ; qti indi quella r isposta d iVespasiano d iretta ad un giovane ch e gli domandava un

governo . Vorrei piuttosto ch e tu putissi d’

aglio, ch e odo

russi di profumi . I l poeta Orazio era tanto avverso a

questa pianta ch e insinuava d i bevere piuttosto la Cicutache manlgiar i dell

’

A glio . Per vero il“ suo ingrato odore è

si penetrante,ehe infetta l

’

alito ed anche la traspirazioned i

‘chi s e ne ciba. I l Re A lfonso d i Castiglia

"

ch e‘

avearipugnanza estrema

"

per l’Aglio , istituì un Ordine caval

lereisco ,'

i cui statuti pre‘

scrivevano ch e quei,tra i c

‘

ava

lier i’

,che avesseromangiato —a glio , o

"cipolla, non potessero

presentarsi alla Corte,nè comunicare

’

con altri Cavalier i

per lo spazio d’

un mese .

Vir il Med . Gli‘

A i sono antisterici, v'

e'

rmifugi , ed an

tipestilènziali . Le cipolle hanno creditodi diuretiche , ed applicate alle scottature

,ne mitigano il dolore . Gli Otten

totti applicano la cipolla pesta mista al sangue dellaTartaruca —

sopra i morsi dei serpenti velenosi, qual contro

veleno . Sono perenni9 . A CRIMONIA Nom. sic. Acrimonia Nom . bot. Acr i

monia Eup ator ia Clas . Xl Dodecandr ia Digynia Famig .

delle Rosacee*

E lim. I l suo sapore astringente le d iede— il primo nome

e dal Re Eupatore , conte scrive Plinio , fu detta Eupatoria.

1 20

Or ig . Si vuole.

indigena d i Paflagonia ,benché sia in

presente propagata dovunque ,massime nei luoghi om

Drom lunghesso le r ipe dei campi . H avvi inoltre l’

Acri

monia odorosa a cagione della fraganza ch e emanano le

foglie fregandole .

l'

irt. Med . Sono r iputate le A cr imonie p iante offici

nali p er i p rincip î benefici posseduti da loro , sp ecialmente lodate p er le febb ri infiammator ie e p er l

’

itterizia.

Sono perenni .

10. A LBICOCCO Nom . s ic. I'

arcocu Nom. bot. Prunus

A rmeniaca Clas . XI I I cosandr ia Jlonoggnia Famig . del le

Rosacee*

Etinz. La sua bacca b ianca di forma simile al cocco ot…

tenne si al frutto ch e alla pianta il nome d ’

A lbiéocco .

Or ig . Bench è d ’

esotica provenienza sono oramai tra

scorsi da circa mille anni,ch e l

’

A lb icocco è stato colti

vato tra noi . I n occasione delle guerre m itridatiche so

stenute da Silla e da altri generali roman i, questa pianta b enefica fu p er la pr ima volta portata dall

’

Armenia

e trapiantata nell’

I talia. I l sapore subacido-dolce d el f rut

to lo rende rinfrescante ; e poichè viene a maturarsi in

primavera ed in Està . r iesce un rimedio nei calori della

stagione .

l’

ir . Med . S’

adop era in medicina come purgante .

1 1 . A LGA Nom. sic. A liea Nom. bot. Zostera oceanica

Clas . I'

I H ex and r ia Monogynia Famig . delle A lghe .

Etim. Dalla località dove veg eta questa erba prese il suonome poichè alicas

,voce greca. vale mar inas in latino ;

e dal greco par imente Zoster , Zona fu appellata Zostera.

Or ig . E facile rilevarne la provenienza dal veder le sue

4 2 2

13 . ALOE Nam. sic. ZabbarwNom. bot. A loe . gaerf a

licata Clas. VI H ez andria Monogynia Famig .£delle Li

liacèc.

E iim,Poichè il succo d i questa pianta è . amarissimo

e nauseoso le fu t -dato it nome d’

A loe dalla greca voceche esprime asprezza.

Orig . La specie : testé cennata è originar ia della Bar

bada,ma vegeta bene nei climi caldi; le coste mer idio

nali della Sicilia in fatti presentano l’

aspetto …di una s elva00per ta d ’

A loe massime quando sono fior iti . Gli A loi generalmente nascono Spontanei . nelle contrade i dell

’

A frica

quantunque in presente s’incontrano in tutti 1 caldi paesidel vecchio Continente . I Concincinesi preparano un

‘

grato

cibo con le foglie di una specie d ’

Alo‘

e ; e gli 0ttàntotti

armano i loro turcassi con gli steli di un’

altra SpecieLe foglie carnose di questa pianta somministrano un

filo tortissimo con il qualè g li l ndiani della Gujana in

tessono delle tele; ed i Portoghesi ne fanno delle“

calzee dei guanti . L

’

utilità ' maggiore vien ritratta dal liquoreche s

’

estrae da questo. vegetab ile . Per tale operaz ionenei vari — paesi sono p raticati processi d iversi . Gli Ottautotti t agliano l

’estremità delle foglie e ne raccolgono il li

quore che stilla da esse . Nell’

isola di S occotara v engono

strappate le foglie soggettandole .a leggiera pressione ,e

nella Giamaica e nelle altre isole dell’

America doposdradicata la pianta si taglia in fette . I l succo con

denzato vendesi in commercio ed è d i tre qualità ; iioccotr ino ch e è i l migliore , trasportato nell

’

I talia dalla

Soccotera; l’

Ep atico ci perviene dalla Barbada,ed il Ca

ballìno somministrato alle bestie dai maniscalchi si p repara nell

’

I talia,ed in Spagna.

1 2 3

Vir i . Med . L’

A loe e purgativo , emetico ed anelmintico

usato nelle costipazioni, per gli individui Specialmente

ch e menano vita sedentaria, e nelle affezioni emorroidali

e verminose . S’

ad0p era di poi esternamente nelle ulcer i

asteniche,nelle carie . È pianta perenne .

1 4 . A LLORO Nom. sic. A ddauru Nom . bot. Laurus

nobi lis Clas . I X Enneandr ia Monogynia Famig . delle

Laur inee .

Etim. La parola lauro‘

deriva dal latino laus avve

gnachè d ei suoi rami Sl sono coronati in ogni tempo ipersonaggi , sotto qualunque rispetto

,degni di lode .

Or ig . Un .tale albero fronzuto vegeta bene nelle tem

p erature elevate e cresce spontaneo nell’ Italia ,

nella

Spagna, e nella Grecia. Questi popoli lo consacrarono . ad

A pollo perchè con il suo verde perenne simboleggia

l’

imberbe gioventù — del detto falso Nume,intorno al

‘

cui

tempio eranvi piantati dei boschetti d i lauro olezzanti .I poeti se ne formavano delle corone in .onore del D io

dal quale erano ispirati; ed innanzi all’

atrio. dei palazzidegli Imperator i …e presso il vestibolo delle abitazioni deiPontefici Sommi v erdeggiava l

’

alloro p er\far le veci d i

portinari , secondo d a «frase adoperata dal Plinio ..Giulio

Cesare, p er coprire la calvizie della sua testa solca .p or

tare una corona di questa pianta,il qual costume . imi

tato dai suoi successori la fè d ivenire in seguito il sim

bolo dell’

autorità so vrana. I popoli moderni cingono d i

alloro la fronte degli uomini che si son distinti nei

diversi rami scienti fici e letterar i,donde ne p rovenuc

i l nome di laurea e di laureato . grandi nostri poetifurono stimati degni di tanto premio ; Dante ,

Tasso,

A r iosto n’

ebbero redimita la fronte,nè taccrò come

494

l’

ultimo,mercé i suoi canti allusivi sul l au ro , abb ia accre

sciuta celebr ità a questo albero poetico . Per quantor iguarda gli usi da cucina

, gli antichi Romani l’

imp ie

gavano p er cond imento del cignale , e noi l’adoperiamo

nel preparare i d iversi arrosti .Vir : med : Le bacche del lauro sono diuretiche ed cm

menagoghe : s’

usano nelle malattie dello stomaco,dell

’

e

pate,della milza

,e della vescica. Ne viene estratto un

olio detto laurino,ch e è carminativo e tonico . Le dette

bacche e le foglie possono applicarsi esternamente,come

r imedio fortificante e r isolutivo .

15 . …AMARANTO Nom: s ic: Amarantu. Nom: -bot: A

maranthus Bli tum Clas: XXI Monoecz'

a Pentandr ia Fam.

de lle Amarantacee .

Etim: Amaranto in greco esprime immortale .

Or ig ; È pianta ind igena e con i l suo colore vellutatoadorna in autunno i nostri giard ini . I Greci ne {coronavano i loro idoli

,quale emblema dell

'

lmmortalità . Cri

stina di Svezia,ch e voleva immortalarsi r inunziando al

trono p er attendere alla letteratura istituì l’

ordine dei

cavalieri dell’

Amaranto . N'

era la decorazrone'

una meda

glia d’

oro avente in mezzo un fiore smaltato di questapianta ed all

’

esergo il motto Do lce nella memor ia . A l

tra varietà d i essa originaria dal Perù si suole p iantarenei nostr i giardini dove si moltiplica prodigiosamènte; mai l p iù bello di questa sp ecie

i é l’

amaranto tricolore,detto

eziand io Gelosia,o maraviglia di Spagna. Dessa è una

de lle piante di cui s’

ignorano le virtù medicinali’

, e ben

ch è ; reputata buona p er uso nutritivo,avverte il Mattioli

che Spesso produce vomito e dolori eolici . È piantaannua.

1 26

commendata come rimedio per l’

idrofobia. È‘

p ianta

perenne .

1 8 . ANEMONE Nom: sic: Auemu li Nom. bol: Anemo

uc’

coronaria Clas . XIII Polyandr ia Po,ligynia Fam. del

le Banunculacee.

Etim: La meteora atmosferica ch e noi chiamiamo vento e ch e i Greci dicono ancmo$ ha dato il ‘

n0me a que

sto vago vegetabile ; conciossiach è‘

i suoi fiori sbucciano

allo spirare dei p rimi ' venti della bella stagione .

Or ig ; Quantunque sia pianta indigena dell’

A sia si è'

talmente naturalizzata tra noi’

che vegeta bene su lo colline

,

?le quali smalta con fiori pavonazzi, rossi’etbianchi f

coltivata nei giardini s’

addoppia:

Ve ne sono altre tre Specie cioè — 1’

Anenione epatica la»

Pu lsatilla,e l

’

Or iense,la quale per la‘

sua lunga fiorituralfa b uon effetto negli

'

Spartimenti .

Vir: Med . L ’

Epatica è p roposta quale anidoto*

nelle

d issehter ie‘

e nella emottisi . La Pulsatilla hanvuto credi

to di-f ebbrifuga, ma n’

è—

pericoloso l ’impiego . Sono‘

p ian

perenni .1 9 . ANETO Nom. sw Fluocch iu Anita

,Noia . bot. Se

linum“

Anethum Clas . V Penlandrz'

a D iggnia Famf delle‘

0mbi*elllf ere.

E lim : L’

A neto fu così appellato dalla ìgrecà v oce ch e

esprime crescere rapidamente ; avvegnache tale è la prop r ietà

‘

che lo d istingue

Or ig . Nasce abbondante nella Spagna,- nel'

Portogallo

e nellaf Sicilia. Le sue foglie sono simili: a°

‘

quelle’

del finocchio ; ma p iù p iccole —

e metto m orbi de , il s uo saporeè acre* e =p ungente .

Vin. Med . Spefi ùuentasi= carmihativa ed

'

antemeticaf

1 2 7

Le foglie ed i semi sono adoperati nei cataplasmi risolventi . E pianta perenne .

20. A NGELICA Nom. sw. A ngelica acquatica Nom.

bo l . Angelica sylvestr is Clas : .V ' Pentandr ia D igynia

Fam. delle Ombrellifere .

E lim. Gli antichi l’app ellarono -

cosi p er le virtù ma

ravigliose…che l’

accordavano , servendosene altresi ne

gl’

incantesimi .

Or ig . E proveniente delle. regioni settentrionali , ed èmolto * ricercata

,e i Lappo

‘

ni ch e cingendose

ne le tempia destino l’estro

p er : condimento de i*

cibi . “ Coltivata cresce in cesp ugli ch ed iffondono : largamente un odore —

acuto e . grato assai . E

minentemente stomatica se ne fanno. sciropp i , confezionie rosoli , pregiatissimi . I n d eficienza di .questa specie na

sce nelle sponde dei fiumi siculi e presso i'

margini delle

fosse l’

angelica silvestre . o . acquatica, ch e‘

è adoperata invece delle precedente a vendone le i stesse propr ietà ; ma

in grado :p iù r imesso…

Vir . mad . L’

angelica .è commendatazcome cordiale , car

minativa, emmenagoga, ed -anfiverminosa; e quando èmasticata fortifica le. gengive . È p ianta p erenne .

2 1 ., ANIGE Nom. s ia.

—Anas am . bot: Ap ium Ani

sum IClas . V .Penlandr iw Digg nia F am. de lle O mbrelli

E lim. I Greci la chiamarono Anison ’ perchè rende libera la respirazione

,essendo giovevole a dissipare le

flatulenze'

dello stomaco u ?

Or ig . Ama i climi caldi e nel Levante . ed in Sicilia

prospera a ;marafi glia; È coltivata nella Romagna cd-al

trove come ramo di commercio ; ed i suoi semi verdo

1 28

guoli e scanalati servono per lavor i di credenza e d i

profumeria; il cui odore è grato ed il sapore aromatico .

Vir . med . I detti semi sono stomatici e digestivi , daiquali mercè la distillazione se ne cava un olio essenzialeenergico assai . Nel Nord sono impastati con il pane

per aromatizzarlo ; ed appo no i,i confettier i ne coprono

i semi con lo zucchero e formano cosi dei piccoli confettisap oritissimi . É pianta annua.

2 2 . AQUILEGIA Nom. sic. Pinnaggh i d i Big ina Nom

bot. Acqu i leg ia vulgar is Clas . XIII . Polyandria Penta

g vma Fam. delle Ranunculacee.

E lim. Dove essa vegeta ritiensi come indizio sicuro

di acque sotterranee quindi fu detta cosi abaquis le

gendis .

Or ig . Benchè nasca spontanea nel siculo clima,pure

è coltivata nei giardini ali in‘

d’

0ttenerne le molteplici vai

rietà dei suo i fiori,tanto belli cosi ordine alla piei

nezza dei petali,come ancora in rapporto al colore ; av

vegnach è ne sbucciano dei b ianch i, dei gialli , di colore

d i rosa,dei violetti e dei brizzotali

Vir . med . Questa pianta era adoperata un tempo p erl’

itterizia, p er l

’

ostruzioni, per la facile eruzione del va

iolo,e p er il lattime; b isogna non di meno amministar

la con precauzione,dappoiche narra il -Linneo che ha vi

sti morire dei bamb ini dop o somministrato con poca cautela il seme dell

’

Aquilegia. É pianta perenne .

2 3 . ARANCIO Nom. sic. A rancia Nom. bot. Citrus

Aurantium Clas . XVIII Polgdclp h ia I cosandr ia Fam.

de lie Auranziacee.

E lim. I l‘

colore rancio del suo frutto gli « fe dare un

tale nome.

1 30

ne . di astringenti e balsamiche , proposte nelle ulcer i del

la bocca e nelle Febbri intermittenti . Sono piante p erenm .

2 5 . ARNICA Nom. s ic. Am ica Nom. bot. Am ica mon

tana Clas . XIX Syng enesia Po lygamia Sup er/tua Famg .

delle Corimbif ere.

Elim. I l suo nome è preso dal greco Am os che si

gnifica agnello , p erch é questi an imali ne sono îgh iott‘

i .

Or ig . Ama'

di vegetare nei monti della"

German ia,e

nei paesi settentr ionali d ’

onde ci son portati'

i fio ri,

“

e

le foglie ; ed …io ne fo menzione po ich è s’

è r invenuta da

gli erbuarî : in varie contrade della Sicilia: Scr ive il Linnéo

,ch e i montanari della Smollandia

°

la prendono . in

polvere nel tabacco p er sternotare e la fumano —par imente .

Vir . med . L ’

am ica è stata celebrata come r ulnerar ia

ed astr ingente , come emmenagoga ed antifebbrile . I l suo

maggior credito però le viene dalla virtù d i r isolverele contusioni interne ed esterne da meritarsi l’enfatico

nome d i Panacea p er le p ercosse . Inoltre h a r iputazio

ne di antiepilettica ,utile nei reami e nelle

'

p aralisi ;

s'

asserisce che abbia guar ita la gottaserena, ma b isogna

esser cautelati nelle dosi . È p ianta perenne ,26 . ARNOGLOSSA No m. sic. A r iech ia d i Lebbru

Nom. bot. Plantago Lancio lata Clas . IV Tetrandr ia Mo

uogynia Famg . delle Plantag inee .

Etim. Le sue foglie d istendonsi a guisa della piantadi un piede

, per —tal simiglianza le fu d ato il nome = d i

Piantagine ; siccome appellassi arnoglossa ovvero orecchiod i lepre perchè s’allungano le dette foglie b iancastre nella

forma dell’

orecchio di questo quadrupedecoperte simil

mente da lanugine .

1 3 1

Or ig . È pianta indigena e se ne d istinguono tre specie .

cioè la maggiore, la media e la minore . Riserba'

ndomi

d i parlare altrove delle p rime due , ‘faccio cenno in"

p re

Sente della Lahbiolata ch e ‘ è la minore .

Virt. med . Le foglie sono un r imedio p er le

cialmente quelle della Piantàgin'

e maggiore; il'

èucco èastringente perciò raccomandato nell

’

emorrogie e"nel

flusso del ventre . I l decotto della medesima s’usa p er

g argarismo nella"

sch inanzia catarr ale . L ’

acqua d istillata da essa h a riputazione pianta perenne .

2 7 . ARO Nom. s ic. Ansaru .

‘

Nom . bot:'

A rìzm Macu

latum‘

Clas . XXI ' Monoecia Pò lyaizdr ia Famg .

“

alelle A

Etim L’

A ro fu così appellato dalla voce greca aire ch e

vale togliere , per la rag ione ch e i villici la sdradicàno

credendo ch e ister ilisca*

il terreno .

Or ig . È pianta nostrale,ed u

'

na’

delle sue specie è detta i talica perchè originaria di questa penisola . La radice

ha un sapore b rubiantissimo malgrado che Dioscor ide

asserisca ch e questo si perda,mercè '

la cottura,e p er

tal modo riescemangiab ile . La medesima r idotta in pastaserve nel Poitou

"

ed altrove "a far le veci "di sapone p erimbiancare i pannilini . La detta pasta

,nell

’

I talia' è impie

gata come cosmetica p er lavar le mani e t oglière le mac

chie della pelle . Questa pianta dipo i p resenta”

un feno

meno degno della attenzione dei fisici,cioè che nel tem

p o della perfetta fioritura svolge p er parech ie ore; ca

lorico si notabile ,‘

ch e fa alzare il mercurio nella cannadel termometro .

- l’

ir . med . La radice b ollita e mista eon — i l mele e an

tiasmatica,macerata nell

’

aceto'

riesce antiscorbutica. Da

1 32

essa se n’

estrae un amido,detto f ecola d

’o ro

,che si a

dopera nelle clorosi,nella cachessia. nell

’

asma p ituitosa,

nei mali d i testa periodici,ed in altre malattie

,le qua

li hanno per principio l’

atonia delle fibre . È p ianta»

pc

renne .

2 8 . A SFODILLO Nom. s ic. Garuf a Nom. bot. A sp ha

clelas luteus Cles .

'

VI H er ondr ia Monogynia Famg . del

le Liliacee.

E lim. Le stelo di questa p ianta sorge alto p lll d’

un

metro a guisa d i una verga o bastone,lo ch e viene e

sp resso dal greco suo nome,d’asfodillo .

Or ig . Esso è indigeno dell'

I talia,e vegeta b ene assai

nell'

isola nostra. I Greci lo p iantavano presso le tombea causa della mito logica tradizione

, ch e negli Elisii le

omb re errassero in un vasto prato di A sfod illo . Un tem

po gli uomini nutrivansi delle sue rad ici,ed alcuni se

ne fanno cibo tuttavia. Nelle carestie la sua sostanza mucillaginosa venne mescolata con la farina d i grano p er

accrescerne la massa. T utte le parti della p ianta ferite,o

tagliate gemono un succo giallo . La sua durata è perenne .

29 . ASPARAGO Nom. s ic. Sp araciu Nom. bo t. Asp a

rag us 0fl icinalis Clas . V I I lezvandr ia Monogynia Famg .

delle A sp arag inee .

Elim . Osserva A teneo ch e i pm belli . asparagi sono

quelli ch e nascono spontanei,perciò gli si d iede tale no

me ch e in greco esprime non seminato .

Or ig . E pianta comune tra noi,la quale presenta due

specie , il domestico ossia l’

or tensis ed il selvatico , dettòAcutif olias; i cui tener i polloni apprestano un cibo in

gordo sulle nostre mense .

Vir . med . La virtù d iuretiea che posseggono li faceva

1 31

rula Tinctor ia Clas . I V Tetrandr ia Monogynia Famig .

delle Rubiacea

E lim. Tutte le parti di essa son ruvide ed a spre,e

quindi dalla voce latina asp er o ttenne tale nomenclatura.

Or ig .] Tre specie ,

di A_

sperule ci sono note,tutte -ori

g inarie dell’

Europa e. dell’

A sia; cioè l’

0dorata,così detta

p er l’

odore ch e tramanda; la Tinctor ia , nome appestole

dal Linnéo,poichè bollendone nell

’

aceto la radice tinge

in rosso la lana,adoperata come succedonea della Rob

b ia; finalmente la a anch ica creduta buona p er la squi

nanzin.

l’ir t. Med . La prima Specie e astringente ,

tonica,a

p eritiva, utile ,

nell’

itteri zia e nell’

ostruzione .del fegato ,

e secondo alcuni,anche p er l

’

idrofob ia. Le cennate sp e

cie sono p erenni .

3 2 . A SSENZIO Nom. s ic. Er va bianca Nom. bot A r .

temisia ab3inlh iztm Clas…XlX Sgageaesia Polygamia

Sup erflua‘

Famiq . delle Succu lente .

E lim. I Greci l’ ap pellar‘on0 senza dolcezza lo che c

sp ressero -con -i l cannato nome ;. ma Ippocrate .la vuoledetta così da A rtemis cioè D iap a Lavatrice dappo icher itenevasi la stessa quale sp ecifico ,

in quest’ incomodi . ‘

I

Cinesi ed altri p ep oli…dellh\sia l’ '

adoperano tutt’ ora intali circostanzeOr ig Le specie dell

’

artemisia sono mo lte , come‘

l’A br0

tano detta eziand io Citronella, ed Erba . Limonea,l a Vul

gare, la Coerulcscens , 0 Mar ina, non t utte però sono ia

d igene . Non lo sono infatti la Giuda ica detta nel linguag

gio farmacop onico Samon contra vermes p erchè creduta

Specifico in tali malattie ; la Pers iana ch e vegeta Spontanea nella Garamania e nel rem o d i Routan al r

settcn

1 35

trione del Mogol: il Dracunculus nativa della Siberia e

della Tartar ia

Virt. Med . L’

A rtemisia assenzio è emmenagoga, autisterica

,antipasmodica e splenica. Per … uso esterno si r itiene

vulneraria e detersiva; l’

H aller è di avviso che il Mosca

dei CineSi e dei Giapponesi sia preparato dalla peluria,o dal midollo d i questa p ianta

,che adoperano su coloro

,

ch e sono/ attaccati -dalla gotta ,facendolo bruciare su la

parte addolorata. Si crede ch e lavandosi la testa con i l

decotto dell’

A brotano,faccia ritornare i capelli , ed impe

d isca ch e cadano . Le A rtemisie sono perenni .33 . A STRO Nom. sie. Rosella Nom: bot. A s ter Amel

lus . Ctas . XI X Syngenesia Ro lygamia Sup erflua Famig .

dalle Cor imbif erc.

Ehm . I l d isco giallo di questo bel fiore ,'

ed i suoi . p e

tali raggianti d’

un ch iaro a zzurro lo i fecero -paragone. alle

stelle ; appellato p el tal m otivo Astro , .

Or ig . Si vuole che sia pianta indigena .dell’

A ttica,e

ch e di essa faccia parola Virgi h'

o, sotto il nome d

’Amello,

nella quarta delle sue Georgiche . Ve ne‘

sono dnoltre al

tre specie esotiche,come quella originaria doll

—A merica

settentrionale ; cioè l’

Aster, argenteus , cosi detto dal Mi

chaux , p er le sue foglie argentine ,= e delicate al pari

della seta,aventa . il calice cand ido

,ed i petali listati d i

raggi b lù. A ppartiene al genere istesso l’

.A ster g randi

j lorus ,anche esso

“

ind igeno dell’

America ch e produceun bellissimo cespuglio di fiori celestini : L ’

A stro della

Nuova Inghilterra si . veste di fiori vaghi in autunno ; nè

teme i l freddo dell’

h iverno, p er il r igido clima donde

ci fu portato,Fiorisce in agosto per tutto ottobre l

’

A stro

originario della Cina, appellato dai francesi Reg ina Mar

1 36

gher ita, brillante ornamento dei giardini , a cagione della

varietà dei suo i raggi b ianchi , turchini , rossi , misti edepp ii .

Vir t. Med . L’

Amello ha credito d i vulnerario ; -e l’

ac

qua, o ttenuta con d istillarne i fiori ‘

s’

amministra come r i

medio nel mal caduco e nell’

angina. Gli astri sono perenni .31 . A STULA REGGIA Nom. s ic. Parrazza Nom. bo t.

A sp hodelus Ramosus Clas . VI H ex anrlr ia Monogynia .

Famig . delle Li liacee.

Etim. L’

A sfod illo d i questa specie dicesi Ramoso p erch é il Gaule liscio e lucente si partisce in

'

molti rami .

Or ig . L’

Astula reggia cresce spontanea nella Corniola

e nella Spagna ; nella Sicilia p oi 00pre vaste estenzioni

d i terreni non d issodati . I contadini credono che ‘

l’

ab

bondanza delle sue bacche sia ind izio d i buon raccolto .

Gli animali immondi ne scavano le radici con il grugnoe le mangiano volentieri : p er fermo togliendone i l caustico umore con l

’

ebbollizione appresterebbero un cibo in

nocuo anche agli uomini . Con tale mezzo se ne p uò ottenere altresì un ottimo amido . È pianta perenne .

35. ATRIPLICE Nom. sw. Sp inaci samogg ia Nom. bo t

A tr ip lc:v hortens is Clas XXI I I Po lygamia Monoecia Fa

mig . delle A lr ip licee

Etim. A sserisce Pitagora ch e cibandosi d i questa piantadisponga all

’

id rope ed all’

epilessia. quind i dall’ atro co

lore che produce su la pelle ebbe tal nome .

Or ig . L‘

A trip lice o rtense è indigena dell’

A sia,la S i

bcr ica per ò nasce negli algid i paesi — del Nord . Era Col

tivata l’or tense p er mang iarla in erba in luogo della Sp i

nace,ma adesso non p iù serve a tale uso

,e a s

’

incontra

soltanto a caso in qualche luogo . I l suo colore varia dal

b iancastro al rosso .

1 38

la pupilla ,l’

ha proposto qual mezzo preparatorio alla

operazione .della caterratta. I l Munck somministando

la in p olvere ha guarite manie ,ed apoplessie ; il Gre

d ing attesta ch e con tale mezzo è riuscito a d iminuire

i parossismi epilettici, Ino ltre si p rescr ive mon successo

nell’

id rofob ia,nel: cancro , nello scirro , e negli affetti d i

umore srufoloso . É pianta perenne .

37 . AVELLANO Nom. sic. Nuciclda Nom. bot. .Corg

tus A vellana Glas, XXI Monoecia Po lyandr ia Famg . del.

le Amentacce…E tim. Questo

,

albero frutttifero ebbe il nome dalla cit

tà d’

A vellino d etta A bella da,da Silio A vel

la,dove il me desimo prosperò m irabilmente .

Or ig . L’

A vellano o Nocciola è indigeno del Ponto , p ercui fu detto dai Latini Noce pontica; esso ama i bosch ied i ruscelli . I l frutto d

’

un dolce p iacevole e,nutritivo

ed è mangiato fresco e secco . I Penestrini .assediati da

Annibale s’

alimentarono unicamente d i questo cibo . IRomani se ne faceauo gran consumo vendendo nei mercanti i noccioli crudi

,ovvero abbrustoliti pratica che du

ra tuttavia appo noi . I l suo legno era riputato dagli antich i

, quale simbolo di . pace e d i riconciliazione ; infattii l Caduceo d i Mercur io componevasi di un bastone di

A vellano adorno d i due ali circondate . da serp enti . Gli

s’attribuiva anco ra una vir tù magica; quindi — le bacch et

te di vinato rie wrano formato dei suoi rami . ln presenteperò se ne fa uso m iglio re avvegnache p er la loro p ie

gh evolezza imp iegansi in cerch i,sporte e cose simili .

Vir .Med . Dal frutto viene estratto un’

o lio dolce,ch e è

r infrescante ; ed il sapore acid issimo delle sue squamme

d icesi ch e sia Febbr il'

ugo .

1 39

38 . AVENA Nom. s ic. l ina Nom. bo t. A vena sativa

Clas . III Tr iandr ia Digynia Famg . delle Graminacee

E lim. Era l’

avena ritenuta dagli antichi botanici qualf rumento abor tivo

,dacchè i l suo frutto non veniva a ma

turità,le d iedero perciò questo nome da A lfa privativa e

venia.

Or ig . I l R iedse la crede . o riginaria dell’

iso la nostra,

ma l’

A nson la trovò eziandio nell’

isola Fernandez al Suddell

’

America presso i l Chili . A ltre volte il popolo della

Germania se ne serviva in vece del grano , ed anche inpresente forma il nutrimento degli abitanti poveri d ialcuni paesi del Nord dell’Europa. É coltivata pr incipalmente p er b iada dei cavalli che da vigore s li sostiene

nei gravosi lavori .Vir . med . È pianta rinfrescante

,la quale rendesi vi

è p iù attiva con l’

aggiuuger vi un p ò di n itro . I l d ecotto

sperimentasi utile nelle febb ri etiche,nella raucedine

,

nella tosse , nelle esulcerazioni della g ola e delle fauci .

Questo graminaceo . è annuo .

39 BALSAMINA ‘ NOH L. sic. Garana Nom . bot. Imp a

ìliens Balsamina Clas . V Pentanrlr ia Monogynia Famg .

delle Terebintacec.

E l im . Nell’

antica farmaceutica questa p ianta entrava

nella composizione d i un certo balsamo p er i l quale imp iego fu detta Balsamina. La si chiama eziandio No li

metaayerc p er la sua grande irritab ilità ; imp erciocch èle cassule mature romp onsi al ,

p in lieve contatto lanci

ando lontano quasi con impazienza, i semi r acch iusi .

Or ig . Ci fu portata dalle Ind ie orientali,e sul finire

della stagione estiva costitui sce l’

ornamento principaledei g iardini con la varietà dei suoi fiori bianchi purp urei ' e rossi .

Vir . med . Si ritiene da alcuni pratici un e f ficace r i

medio diuretico . È pianta annua.

40. BARBA DI GI OVE Nom. s ic. Bu ttuneclclu d’ora

Nom. bot. Semp revivum Teolorum Clas . XI Dodei3andr iaPolyg ynia Famg . delle S ucculente .

E lim. questa specie di Semp reviva che conserva p e

renne il verde suo fogliame , prese il nome dai luogh idove suole d ’ordinar io vegetare .

Or ig . È ind igena e b isogna r icercarla su i tetti e su

i muri umid i,dove con le foglie carnose formanti cesti

adorni di fior i b ianco -po rporini,produce un grazioso el

'

fetto,molto pm se v iene trap iantata nelle rocce dei guar

d ini inglesi .

Vir . med . I l succo d i essa s’

adopera qual r imedio ne l

I’

epilessia, la pianta pesta unita al latte è applicata sule b ruciature e le infiammazioni ; mista con il mele sp e

r imentasi utile p er l‘

afte ; le foglie finalmente vengonosomapp oste ai calli p er ammollirli . È pianta perenne .

4 1 . BARBABIETOLA Nom. s ici Salica, Eletta, Gira ,

Nom. bot. Beta vu lgar is Clas: V Pentandria D igynia

Famg . delle A tr ip licec.

E lim. I Romani ritenevano questo o rtaggio com’

e vileed insipido , p er cui Marziale ed altri autor i gli davanol’

epiteto di f atuo , quindi a‘

ragione Festo credè aver sortita la sua nomenclatura dal greco Blax cioè inutile ; atanto alludeva i l cinico Diogene chiamando bietoli gli no s

mini*

de nulla.

142

43 . BASILICO Nom. sic. Basilico'

Nom. bot. Ocz/mum

Bas ilicum Clas . XIV Didgnamiai Gymnosp erme Famg .

delle Labbiate .

Etim. Varrone fa derivare il “n ome generico d’

Ocimo

dal greco Oois veloce , a cagione del precoce suo nasci

mento,cui le s

’

aggiunse la specifica appellazione di -Ba

Silico,cioè pianta pr incipe per * il

”

grato ed aroinatic’

o o

dore ch e emana,il quale s

’

acéosftà a quello del garofanoe della canella.

Or ig . Essa ci fu portata delle Indie e dal Giapponee se ne conoscono due varietà l’Ocimo maggiore ed il

mezzano ; ed anche i l m iu1mo ch e n’

è pe1 o altra sp'

ecie .

Quest’ul timo è il p iù bello ,

“

che piantato e'

ntro vasi d isposti su i veroni degli appartamerti , va a f ormare

una sfera delicata d i verzura. I t'

Basilico adop erasi mc

glio p er cond imento da cucina ch e qual pianta'

o fficinale.

.

Vir . Med . C iò non p er tanto , le foglie peste’

prese ininfusione

,come il Th è ; sono utilissime "per i dolori del

capo e p er le flussioni del cervello . É pianta perenne .

44.BELLA D I GIORNO Noniî s ic. Ceimp an°

cclcla atr i

cular i Nom. bot. Convo lvulus Tr ivalor Glas . V Penton

clr ia Monoggnia Fu'

vig . delle ViÒlacea,

E lim. Lo Stelo inerp icante d i"

»

questa p ianta le fe‘dare

il nome d i Convolvolo,e p er la triplice var ietà del colo

r ito’

del’

fiore fu detto Tr icolore .

Or ig . Benchè il Portogallo sia il luogo n atio della Bel

la di Giorno,

”

pure,in p resente ‘

s’

è bebe - acclimata tra

noi . I l suo fiore tutto grana —

e p oesia ap rèsi a mano a

mano sotto i dorati raggi d ell’

astro del igiorno .

‘

l l'

bordo

del petalo è d i im bel cer u'

lèo,

‘

i l mezzo è b ianco, il'

fon

do giallo; essa sp iega nell’

Està la magnificenza‘d i tutte

143

queste svariate tinte sul mattino ed alle dieci,o undici

a. m . rip iega le foglie, e chiude i suo i fiori . La breve dui

rata di questi è forse la cagione ch e la pianta ‘non sia

apprezzata quanto meriterebbe . È p ianta annua

45. BELLA D I NOTTE Nomf s icè Ges'

imiiui'

ili notte

o Sovera e Nora Nom. bot. M iiu b'

ilis Jalàp a ClasxV‘

Pen

tamlr ia Monog ynia Fam .g delle Nictag inee.

Elim. La molteplice varietà dei suoi fiori le hanno

meritato il nome di ammirab ile ; e p er la Sciarappa daessa ottenuta fu detta Jàlap a.

Or ig . La Bella d i'

notte è ind igenadel Perù ;'

ma l àl

tra specie detta Mircibilis Parvifl ora I’ è del Messico ; en

trambe queste p iante schiudono i loro petali ‘

al crepus colo vespertino ed in quell’ora che

°

dispdne°

l’

aî iinio al‘

le p iù vive sensazioni, le belle varietà dei suoi fiorispandono d ’

ogni intorno il loro notturno”

profumo .

Virt. Med . La radice possiede virtù ”

purgativa ,ed i

semi sono reputati cosmetici , dài quali se n’

estfàe una

sostanza amidosa,ch e alle donne del Giappone fà ler é

ci di belletto . Quantunque nelle Ind ie sia perenne,pres

so noi a causa della diversità del clima, è‘

pianta annua.

46 . BETTONICA Nom. s ic. Bittoa ica Nom. bot. Betam

ca ofiîciualis Clas . XI V Dyd iaamia Ggmuosp ernia Famg .

delle Labbiate.

E lim. Fu detta cosi dai Betoni antich i popoli della'

Lu

sitania,dove in r invenuta la prima volta.

Orig . Malgrado la sua esotica or1g1ue è comunissimanei nostr i campi ; e baSta volgere lo Sguardo nei luoghi

umidi ed omb rosi p er incontrarne i cespbgli adorni d i

fior i rossi verticellati'

disposti a sp ica interrotta.

Vir . Med . Le sue p r0pfi età medicinali furono.

un tem

144

po celebrati per l’

artritide e per l’

epiles s ia. Le radici

sono cinetiche; le foglie hanno il merito di far sternu

tare,adoperate da alcune quale succedaneo del tabacco .

È pianta perenne .

47 ; BETULA Nom. sic. Betula Nom. bot. Betula A l

ba Clas . XXI Monoecia Po lyandr ia Famg . delle Amen

tacee.

Etim. I fasci che i Littori portavano innanm 111 Con

soli erano composti dei ram1 d i quest’

albero,come scr i

ve Plinio ; e siccome con essi battevansi i rei,a batuen=

do fu la pianta detta Batula dalla quale parola, con lieve mutazione

,ne derivò il nome di Betula.

Or ig . E d ’

origine esotica,e gli antichi Romani dalla

Gallia la trapiantarono nell’

I talia. Nella Lapponia è unadelle p iù utili piante dappoiche con la scorza difendono i loro rustici abituri

,e se stessi facendosene una spe

cie di tabarro . Perchè resinosa selve di torcia p er diradare le tenebre di quelle lunghe notti . I Russi ed i

Norvegi l’

nsano p er conciar le pelli e nel Kamchatka latagliano in piccole fette e la mangiano con il caviale .

La scorza è r icercata p er la tintoria dando una tinta ros

sa capace d ’

avvivare i colori del verzino e del campag

gio . I l legno bianco e leggiero è buono p er i lavori d itornio .

Vir . Med . I l succo ch e è dolcigno si reputa cosmeti

co , e secondo altri diuretico ed antelmintièo .

48 BIGNONIA Nom. sic. Gesummu mmanu Nom: bot.

Bignonia rad icans Clas . XI V D id inamia Ang iosp erma

Famg . delle Bignouec:

E lim. La Bignonia p ropagasi p er la rad ice,e per i

nodi del fusto,quindi da questo doppio modo di germo

gliere le s

’

approp riò un tal nome quasi bis nata .

Etim. I l nome di Blito preso dal greco ch e signi

fica p ianta volgare di nessun pregio .

Or ig . Questo vegetab ile è indigeno e nasce da per

tutto,ch e rendesi per la sua abbondanza incomodo as

sai neg li orti . Le foglie h anno un colore triste,ed i fi o

r i sono quasi vestiti a duolo,quindi gli antich i fra le

p iante che erano sacre agli estinti v’

avevano inelusa«

que

sta specie d ’

Amaranto . Nelle Feste funebri portavano un

ramoscello di Blito in segno di lutto e‘

lo piantavanonei loro sepolcreti . Quantunque alcu

‘

n i ne mangino le

tenere foglie è meglio astenersene p er r eattivi sintomi

ch e r isvegliano non di rado : É pianta annua.l “

51 . BONAGRA Nom. s ic. Besta vo i Nom. bot. Onou is

Arvensis Clas . XVII D iadelp hia Decandr ia -Famy°

. delle

c mninose.

E lim. Ebbe tal nome questa pianta dal greco Ouemi

j uro perch è r itenuta qual panacea efficace per molte

affez ioni morbose .

Or ig . Vegeta rigogliosa nei luogh i diseoScesi , «e lungo

le sponde dei fiumi ; le cui radici abbarbicandosi profondamento nel terreno oppongono salda resistenza all

’

ara

tro : perciò è detta dai Francesi arre‘ te-boe'uf . H a fiori rose1 p ap iglionacei sovrastati da fino aculeo giallastro .

"

Vir . med ' Le radici sono . annoverate frale cinque rad ici ap erienti , che .da Dioscoride e dei medici posterio

r i furono r itenute come diuretiche. Ebbero altresi il cre

d ito d’

essere buone per l’

itterizia, : e per i calcoli . I l Ber

glas ed altri l’hanno sperimentate ef ficaci nell

’

iscuria

nell’

idrocele , e neh’

idrosarcocele . È pianta perenne .

52 . BORRAGINE —Nom. sic. Vurram'

a Nom. bot. Biorofi

'

icinalis Clas .

’

V Pea taudria Monogynia Famg .

delle Borrag inec.

147

Etim. Da Bora voce greca, ch e esprime pabulo o ci

bo,questa edula pianta fu così nominata

Or ig . Tutte le sue specie sono provenienti dalle I n

d ie e dal Levante . Si…e« — in presente naturalizzata fra no i

che viene coltivata nei“

o rti; trovandosi eziand io alla

campagna nei luogh i incolti e sassosi ; H a i fiori celesti ,alle volte bianchi o leggermente porporini . Le foglie

quando sono tenere sono mangiate in insalata, bollite o

f r itte coperte d i pasta.

Virt. Med . I l Margraff ha ottenuto dalle,Borrag1n1

molto nitro, p er cui ritiensi come rinfrescante . Le fo

glie sono diuretiche ed .

espettoranti. ' I fior i , vengono stimati cordiali . È pianta annua…

53 . BOSSO Nom. s ic. Vaccin Nom. bot. Bur as sem

p ervirens Clas . XXI Monoecia Tetrandr ia Fam'

g'

. delle

Euf orbiacec.

Etim: La sua etimologia è greca che significa uon‘

p o

r oso ; la quale propr ietà lo fa esente dalla -car ie,e lo

rende così pesante ch e immerso nell’

acqua‘

non‘

v i si

sostiene a galla.

Or ig . È pianta che bene vegeta nel nostro clima,e

delle due var ietà conosciute,l’

una cresce in albero, l

’

al

tra rimansi fruticosa. Questa forma - le Spalliere e gli

spartimenti dei giardini , perchè sempre verde e soffre

le cesme . I l suo legno giallo viene adoperato aSsai dai

stip ettaj da esso si costruiscono gli strumenti’

da fiato,e v i

si scolpiscono le incisioni da stampa.

"

Vir . Med . L ’

acido p irelignico distillato dal Bosso è un

r imedio per i mali dei denti .’

54 . BOTRIDE Nom. s ic. Erva Thè sicilianu No ’m. bot.

Chehop od ium Ambro’

sioides Clas . V Pentaudr ia D igg/nia

Famg . delle A tr ip licee

Elim. La Botr ide h a le sue foglie sim ili al piede dell

'

oca , lo che viene espresso dal nome composto dal grecod i Chenopod io .

Or ig . Quantunque sia descr itta per pianta del Messico essa vegeta spontanea nell

’

Europa australe su i te1

renì arid i e sabb iosi . Fior isce in Maggio , ed i suoi fior id isposti a grappoli , emanano un forte odore aromatico

ch e leggermen te fiuttato è p iacevole,ma poi d iviene

fetido .

Vir . Med .

-E lodata questa specie come stomatica,an

tister ica, b uona per l asma convulsiva e p er l

’

emottisi .

Gli 1p ocondriaci…tromno un sollievo a i : lor0 «mali prendondone un

’

infusione ogni mattina. Giova pure nelle co

lich e ventose . e nell’

anoressia. È pianta annua.

55. BRANCORSINA Nom. s ic. B ianca russ1’

na N .om

bot. Acanthus Mo llis Clas . XIV Didgnamia Ag iosp erma

Famg . delle Acunlacec.

Elim . La mitolog ica finzione d ’

essere stato trasforma

to in questa pianta i l giovanotto Acanto fè ch e appro

p rioSsi alla medesima l’

istesso nome : e po ichè il fogliame l1a qualche somiglianza con il piede

'

dell’

orso fu det

ta Brancorsina .

Or ig . Le Specie degli Acanti si sono moltiplicate a se

conda lo scopr irsi d i nuovi paesi ; il maggior numero

però ci furono portate del Capo di Buona Sperenza,-

e

delle Indie . Gli antichi ne conoscevano due — specie en

tramb i originarie dell’

Enr0pa; c’oe la Brancorsina detta

Molle, e l’

Acanto Acu leato oss…spmoso . Questo è indigenodella Grecia

,ed al medesimo gli arch itetti sono debitor i

dell’

ord ine corintio . Narra Virruv io che Callimaco citta

dino di Corinto passando a caso presso una tomba v ide

150

Vir . Med . Le p r0prietà med icinali ch e essa possiedela fanno r icercare ; e poichè le foglie applicate su le p ia

gh e le cicatrizzano fu detta ancora Consolida media

af fin d i distinguerla dalla Magg iore e dalla M inore. Per

fermo non le si può negare la vir tù astringente e con

solidante . E pianta perenne .

58 . CALCATREPPOLO Nom. s ic. Panicaud u Nom. bo t.

Eryncium Camp estre Clas V Pentanrlr ia D igynia Famg .

delle Cinarocef ali .

Etim. Poichè spesso le capre lasmano nel pascere,

parte del loro vello aderente alle spine d i essa da talecircostanza

,dice Dioscoride sorti il nome di Eringio ,

che 111 Greco significa pelo d i Capra.

Or ig . La medesima e indigena d’

Europa, ch e fioriscenel Maggio e si secca in Autunno restando la radice su

la quale nascono dei fungh i del genere agar icus . La ra

d ice,che ha l

’

odore del finocchio,e buono a mangiars i .

Vir . Med . La medesima viene reputata diuretica, em

menagoga ed afrod isiaca la quale consideravasi,come una

delle cinque radici aperienti m inor i. E pianta perenne .

59 . CALENDULA Nom . sic. Calennula . Nom. bot: Ca

lendula A rvensis Clas . XIX Syngenesia Po lygamia .Ne

cessar ia Famg . delle Cor imbif ere.

E lim. È una graziosa p 1antolina che smalta i campicon la perenne sua fioritura

,quindi a ragione l

’

appella

rono i Romani il fiore delle Calende,cioè d i tutti 1 mese

Or ig . I ncontrasi tra noi di frequente massime nei ter

reni sterili e su le colline. Infatti tutti conoscono il suo

fiore dorato si pieno e spesso doppio ch e varia dal giallo al croceo . Questo si r imane seh iuso dalle 9 a. m . al

le 3 p . m . rivolto al so le ; e nei mesi di Luglio e di A

gosto , in tempo d i notte , scarica p iccole scintille lumi

nose . Tali proprietà le possiede,in grado più spiccato

la Calendula Fluviale,ch e può r itenersi quale harome

tro vegetale avvegnache se non apre o chiude i petali

prima dell’ora sep rindicata si può star certo che p iove—rà in quel giorno .

Vir . Med . I l fiore dell’A rvense aveva credito per i mali oftalmici e p er I

’

itterizia . Sono piante perenni ,60. CAMARA Nom. s ic. Lantanu Nom. bot. Lantana

Camara Clas . XIV D idynamia A ng iosp erma Famg . del

le Vitici .

Elim. A lcuni stimano che le sia stato apposta tale nomenclatura dalla voce greca che

'

vale ' lateo ; imp ercioechè

i suoi fiori quasi restano occultati tra le sue acute sp ine .

Orig . Questo frutice,malgrado la sua o rigine ameri

cana,viene coltivato nei nostri giard ini per

‘

i fiori odorosi di cui si carica in ogni stagiona l medesimi , essen

do gialli dap p r1ma, divengono r ossi invecchiando , e mostrano i detti due colori nell

’

iste'

sso mazzetto .

Vir . Med . La Lantana e‘

stata esperimentata utile nei

mali d i petto . E p ianta perenne .

6 1 . CAMEDRIO Nom. sic. Cirsudda Nom. bot Teu

cr iam Camaedrgs Clas. XIV Didynamia Ggmnosp erma

Famg . delle Labbiate.

E lim. Da Tenero principe trojane , cui se n’

attribuisce

lo scoprimento fu detta così,ma il suo nome specifico

lo deve—

alle due greche parole , che significano Quercia

erbacea .

1 0 2

Or ig . L’Europa del Mezzodi è la patria d i questo

'

ve

getab ile , ,sebbene incontrasi non d i rado su i pogg i aridi

della Germania.

I'

ir . Med . Tutta la pianta ha un odore aromatico,ed

un sapore amaro . Vien reputata stomatica,vermifuga ed

emmenagoga; adoperasi contro le febbr i intermittenti e

contro la gotta. E p ianta perenne .

62 CAMEL IA Nom: sic. Camelia Nom. bot. Camellia

] ap onica Clas . XV I Monadelp lzia Polyandr ia Famg . clel

Ie . Teacee

Elim. Verso la metà del secolo scorso,il P : : Camelli

missionario delle Indie orientali . arrichl i nostri giardini

d i questo fiore tutto eleganza e freschezza,che da lui

prese il nome.

Or ig . E or iginario della Cina-

e gli stessi C inesi ne

fanno grande stima per la sua bellezza,e n

’ è prova ledipingerlo nelle loro carte e nelle stolfe . Fu desiderio

d’

un celebre botanico vederne propagata la p ianta t ranoi, dappoiche non ricerca grande coltura

,ed il clima

ben si presta al suo pieno sviluppo . Questo voto realizzessi pur troppo ,

e poch i sono i -

giardini nell’ Italia ed

anche nella Sicilia,dove …la Camelia non spieghi tutta

la magia dei suoi , color i . Nel r icch issimo Giard ino dellePiante in Parigi ne ho trovato d i semplici , , d ’indop p iate ,e d i colore vario

,b ianch i rosse ecc. I l suo fiore s

?

e r eso

caro assai al b el s esso ; e son poche quelle dame che si

presentano nei br illanti convegni delle —

grandh società,

non adorni d i…Camelia . E p ianta perenne .

63 . CAMUMILLA Nom . sic. Camumidrla . Nom. bot.

] llatr icar ia.C/1amomilla Clas . XIX …Sgng enesia Po lygo

mia Sup crfl ua Famg . delle Cor imbif ere.

154

celli da canto af fiu d i renderli p 1u canori e Salaci . L ’

olio

cavato dal detto seme e impiegato principalmente p er lap ittura.

I’

ir . Meal. La radice cotta nell’

acqua addolcisce l’

ir r i

tan1ento delle ar ticolazioni,mitiga le infiammazioni e ne

scioglie le enfiagioni . I l Mattioli propone la‘

de‘

cozione’

delle foglie nei flussi d i ventre dei bovi,e dei cavalli

e l a crede utile contro i verm i. E pianta annua.

65. CANNA Nom. sic. Canna Nom. bot. H arundo Do

na .v Clàs . III Tr1andr ia D igynia Famig : delle Dr imirr ize.

E lim. Due p r0p rietà avevano notato gli antichi in questo graminacee, cioè la facilità tagliarsi , e la sua ela

sticità e pieghevolezza. Espressero la prima qualità i Latini con i l nome di H arundo; e p er significare la secondal’

appellarono Dona .v voce greca che vale ag ito perch è

facilmente viene agitata dal vento .

Or ig . S i vuole indigena di C ipro , benchè conosciuta e

coltivata generalmente per la sua grande utilità . Plinio

d ice ch e ai —

suoi tempi era preziosa una Specie di cannaeccellente p er fare delle freccie ; ed alcuni credono ch e

sia la Tiberina; ma altri con p iù ragione pretendono d’

ac

cennarsi la Mauritanica; la quale non p iù grossa del d itom ignolo cresce all

’altezza . d i cinque Cubiti . I moderni 11

tilizzano la canna p er usi svariati, come in panieri,stoj e

’

so ffi tte,in d iversi strumenti per filare e tessere la lana

,

la seta,massime p oi per sorreggere le viti ed altre pian

te ramp icanti . Nè è da tacersi,ch e la musica istrumen

tale da fiato ebbe origine dalla canna. Pan p r imus ca

lma-os cera coniungere p lures I nstituit. Virg . Egl . 2 ; ed

ez iand io in presente le zampogne delle cornamuse de

gli Oboè ecc: sono di canna. H avvi inoltre altra grazio

150

sa varietà coltivata in qualche giard ino , detta Laconica

con foglie listate d i giallo e verde a guisa d i nastro ; ed

altre ancora che p er b revità tralascio .

Vir . Med . La radice della canna e purgativa ed em

menagoga. É pianta perenne .

66 CAPELVENERE Nom. s ic. Cap iddu vennera Nom.

bot. Ad iantum Cap illus Vener is Clas . XXIV, Cryp tog ra

mia Famg . delle Felci

Etim. Le foglie lisce e come vernicato di essa si con

servano asciutte,ed i Greci espressero questa proprietà

dando le il nome d’

A dianto,cioè non bagnato ; li ped ic

ciuoli d ipo i che sono fini,lisci e b runi a guisa d

i

capel

li la fecero appellare Capelvenere .

Orig . Nasce spontanea nel mezzodì dell’

Europa, ed a

ma i luoghi umidi ed ombreggiati , dove zampilla l ’ ac

qua, come nelle grotte e nelle gole dei pozzi .Vir . Med . E la prima dell’erbe capillari

,ed al pari delle

altro,ha credito di splenica e d iuretica. Se ne fà uno

sciroppo ch e è adoperato come refrigerante . E piantaperenne .

67 . CAPPERO Nom. s ic. Ch iap p ara Nom. bot. Cap

p ar is Sp inosa Clas . X I I I Po lg rmdr ia Monogynia Famia.

delle Capp ar idee .

Elim. La greca etimologia del suo nome,che esprime

infi ammare , la fè cosi distinguere p er le sue :p r0p rietà

r iscaldanti .

Or ig . Si vuole indigena d i Cipro , ma d i presente ve

geta da ogni dove , Specialmente su i muri Vecch i , e nelle

rocce esposte al mare Tutta la pianta ha un sapere a

maro d isgustoso , pur non d i meno 8 1 mangia bollita ,o

confettata in aceto ; per tal mezzo perde quell’

amaro sp ia

1 56

covolo ed è un ottimo cond imento p er alcuni cibi . I fior iin boccio ed i teneri frutti sono quelli ch e sono raccol

ti a tale uso

I'

ir . Med . Nell’

antica farmaceutica r iputavasi'

il Ch iappero uno specifico per i mali d i Milza; ed il suo o lio e

ra adoperato p er fregazione nei dolori reumatici . Questapianta sempre verde è perenne .

’

68 . CARACO ’

Nom. s ic. Gurug ala Nom. bot. Phaseo

lus Caracalla Clas . X VII Diadelp h ia Decandr ia l’

amig .

delle Convo lvo lacee.

Elim. Per il suo fiore a ch iocciola,che molta

‘

l’

avvi .

cina alla forma del fagiuolo , fu'

detto faseolo,che speci

ficossi dal L inneo con il nome d i C …1racalla p er i l fusto

pieghevole e rampicante.

Or ig . E desse proveniente dalle Ind ie donde appellesS i eziandio fagiuolo delle I nd icu È coltivato nelle nostre

Floro p er i suoi b izzarri ed odorosi fiori,

— ch e sbucciano

abbondanti,tutte -lo vo lte che abbia un sostegno p er sa

lire ; quind i acconcio p er copr ire pergo le e bcrceau.v. Que

sti fiori carnosi si f riggono da alcuni e ne fanno pasto .

E pianta perenne .

69 . CARCIOFO Nom. sic. Cacocciula‘

fi'

om. bot. a o

r ia Sco lymus Clas . XIX Syngenesia Polggamia Acqua

li } Famig delle Cinarocef ali .

E lim . Entrambi'

questi nomi ch e G li furono dat1 dai

botanici son mesi dal G1 eco ; cioè Cinera ch e vale , Cardo ,e Scolimo ch e significa laverare, a causa delle spine d i cuie armata la p ianta

,come Opinano Dioscoride e Plinio .

Or ig . Dalle coste della Barberia e del Sud dell’

Eur0pa

si propagò tra noi . Quello ch e s’

imband isce su le nostre

mense non il. p ericarp io , ma il

'

calice immaturo,e te

158

p er condire l’

A gnello Pasquale; gli Arabi infatti non tralasciano d

’

adoperarla tuttavia p er tale uso . Gli Egizimangiano i teneri germogli , ed : anche tra noi se ne Cl

bano alcuni preparandoli in insalataî ‘

1

Vir : med .

-I l :cardo stellato è aperitivo,d iuretico

,e Feb

brifugo ; la scorza della radice,ed i semi sono raceoman

dati aftln di prevenire i nuovi accessi delle coliche neu

l'

ritich e . 1È p ianta annua.

7 2 .

1 CARLINA Nom. sic.

"

Mesticogna Nom. bot. Car li

na Acau lis Clas . XIX Syngenesia Polygamia A equalis

Famig . delle Cinarocef ali .

wEtim: Le : si d iede il i nome di Carlina ! da 1Carlo Magno ,

dappoichè ai tempi d i questo Imperatore'

essa era r ite…

nuta quale specifico contro la peste .

Or ig . Nasce spontanea nell’Europa e n ell

’

A frica : ma

nell’

Asia'

e nell’

America non se ne -conosce » Specie alcu

na. Gli . ab itanti dellîA lvernia,“ dei Pirenei

,

'

e' della Sviz…

zera mangiano il ricettacolo, come noi'

facciamo dei car

ciotoli ; e v i sperimentano un gusto particolare p er l’

odo

re resinoso che t ramanda. La specie :di cui mi occupoè un igrometro vegetale ; po ichè ha : la‘ proprietà di chiudere le squamme del calice

'

all’

un'

1 idò l ed aprirle al sole .

l’

in Med . La . radice v iene, riputataw alessifarmaca ,e

diaforetica; ed era uno dei tre ingredi enti della te1’iacax

È p ianta annua.:

7 3 . CARLINA LANATA Nom.

‘

s ic.lAfiuca p atr i Nom.

bot.Car lina caulescens Clas . XIX Syngénesia P olygamiaA equalis F amig . delle Cinaroceif ali !

Elim. A d ifferenza della,Acuule

‘

hat questa —il -

gamho

p er cui ebbe i l n ome di cau lescens -ecioè lcon fusto .

Orig . Nasce nei nostri monti 5,dove produce un fiore

1 59

g rande con ragg10 bianco . La credea i l Linneo una sem«

plico varietà delle altre Carline; ma i botanici posterior i

la stimano specie distinta.

Vir . Med . La radice ha luogo fra i medicinali p er i l

suo odore aromatico nauseoso e per i l sapore pungente .

È pianta annua.

74 . CAROTA -Nom: sic. Carotula'

Nom . bot.‘

Caucalis

Càrota Clas .

‘

V Pentandr ia Digg/nia'

Famig . delle Om »

Etim.t Secondo eDioscoride vla -

g reca‘voce Caucalis c

‘

sp r1me bruciare , detta cosi per da qualità'

r iscaldante de i

suoi semi . wDalla'

f Caria p oi , ; dove è indigena, prese il nome di Carot

'

a,come scrive Plinio .

°

Or ig . La selvaggia nasce Sp ontanea'

nei campi,ed in

tutti i luoghi erbosi dove s’

adorna nel mese ' di '

giugnodi un fiore scarlatto ch e sta nel centro delle ombrelle

,È

coltivata'

'

negli or ti'la ' Carota

‘

per mangiarne le rad ici

delle quali vo ‘-ne sono ' gialle , bianche, e rosse

‘

,tutte -

‘

d i

buon sap oret e * nutritive . Contiene -la *

p iantwquantità no

tab ile d i sostanza: 2 11ccherosa;"cl1e ?insp

'

es’

sita al‘

fuoco se

n’

estra'

e zucchero, e"

feim entandola produce -alcool.

Vir . Med . I semi sono stati usati come diuretici c li

tontrittici, e'

messi tra" i quattro semi‘

caldi minori . La

riputaz ione istessa'

ha la radice,la cui deco zione riesce

utile agli idropici . Ii ‘

sno sir0ppo e prescritto nella tosse .

nelle infiammazioni della gola. e'

contro 1 vermif ' È pianta annua.

‘

75 . CARPINO Nomb sic. Carp ahu Nom. bot.'

Carp inus

Betu lus Clas . XXI Monoecia Polyandr ia Famig :’delìe

Ameniacee.

Elim. I l Carp ino uno dei legni'

cedui dei nostri bo

schi,quind i al latino Carp a cioè svelto deve il medesi

mo la sua etimologia.

Or ig . Bench é non raro adesso fre,noi pureci fu p or

tato dalle fredde —r egioni settentrionali . I l suo durissimo

legno è molto acconcio alla costruzione delle ruote da

m olino e di altre macch ine economiche . Plinio,c’

attesta,

ch e a1 su01 tempi la maggior parte degli arnesi rusticaui facevansi d i Carpino . Nel Nord

,. diee l

’

H aller,si col

tiva questo albero unicamente p er le siepi e p er i bo

sch etti; e tra noi forma il p iù bello o rnamente—

.dei par

ch i,dei giardini . a dei campi . Le foglie ,

sono \utili p er

pascolo,e la scorza vnene adoperata p erttingere . imgiallo .

76 CARRUBIO Nom. sic. Carrubba Nom. bot. Cerato

m'

a S iliqua Clas . XXIII Polygamia D ioecia Famig . delle

Legmntnose.

Elim. La forma cornicolare del suo frutto gli ottenne

il nome d i Ceratonia , e viene volgarmente detto , Car

r ubio z da una parola composta d ’

A raba provenienza, che

esprime succo denso . Infatti , questi p opoli e gl’

lnd iani

r icavano un estratto 1nelato dalle sue silique .

Or ig . .I l verdeggiante Carrubio d’

origine esotica cv.egeta

s_

i rigoglioso — nella Sicilia ch e alcuni hotanici lo classano

f ra ; le piante indigene d i q uesta isola. Cresce a ,n_otabile

grandezza _e somministra un nlegn0 duro e g pesante . , Le

silique .eh e produce, contengono una polpa g ialla ,

dòlei

gna ch e .serve d i cibo alla gente povera nell’

Inverno ; s’

a

dopera eziandio p er b iada dei cavalli . I l seme del p eso

specifico di sei grana ,h a, d ato origine a quello dell’ oro

detto carato .

Vir . Med . La polpa mangiata in certa dose e purgativa; e . per il suo sapore dolce viene proposta come e

spettorante .

162

fronzuti rami . I l legno è impiegato per. botti, porte ed

altri lavori ch e devono e ssere e sposti all’umido . I l frutto

farinaceo e nutritivo,staracchiuso dentro una scorza ru

vida e » pungente , che pure co’

stituisce qua5i« l* unico ali

mento dei m ontanari i taliani . E sso contiene abbondante

sostanza zuccherosa da* eui s"estrae e raf fina uno zucchero bellissimo .

?

79 .

“ CAVOLO Nom. sic.

ì Cavulu Nom…bot. Brassica o

leracea Clas : XV —Tetradynamia S iliq'

uosa Famig . delle

-Etim. Varrone crede che fu detto Brass1ca fl : 3ecando

brachia, perchè le f oglie ; —le“

q uali sono' c

'

iome le -b raecia

della p ianta,tag liate dalxcaule e r i

'

secate in .minuto ser

*

ono di cibo .

-.Or ig . Tutti i «

p epoli fidell’

E uropa«conoscono da 'tempo

1mmemorabile questo ortag gio ind igeno; non lo sono p enòtutte le sue sp ecie; p oich è tre o «quattro

'

di esse trovansi

nell’

A frica ; odtuna v egeta nella Cina.

=Le varietà principali sono il Cavo lo cap p uccio ed il Broce

'

olo originari

dell’ Italia

,il Verzotto di Savoja, i l Cavolofi ore di Cipro ,

1 Cavolo rajatz o*

Torsa del ' S iam , i cui grumuli ossia‘broccoli di nrapa î apprestano grat0

'

cib0’

ai Napoletani,il

Cavolo —ziltri assai ch e p erv’

brèvità tralascio .

Esso o ffre grand i zm‘

ezzi di 1nuti iment'o si iper xgli uomini

che p er gli animali ; in effetto i Tedeschi ne ‘

« preparanouna vivanda

"

ich ianiata da loro iSaurlc7‘aut ' la quale “n on

v e …altro ch e il . :Cavolo reso acido con .

-la ivfermentazione

cui aggiungono aromi,£e carnewl cavoli ‘ed ‘i broccoli gi i

italiani li mangiano bolliti , fritti , stufati e cotti in altri

1nòdi ; ìbeneh è sieno ventos i,èd ‘

1i fi pò difficili digerisi .

I rr . med . I l cavolo,specialmente il cappuccio e ant

i

1 63

scorbutico ; ed’ il Capitano Cook con questo mezzo p re

serv6 da tale morbo pernicioso (il suo equipaggio com

posto ‘

di centonovanta persone durante la sua triennale

navigazione attorno il Globo . I l decotto tiene libero i l

ventre e’

si «

p rescrive‘

nella tosse,nella raucedine e nelle

costipazione . Le foglie sono detergenti ed i semi buoni

guarire i fanciulli dai vermi . Sono p iante biennali .80. CECE Nom. s ic. Cicira Nom. bot. Cicer 'Ar ietinam

Clas . XVII D iadelphia Decandr ia Fa—in . delle Leguminose .

Etiml‘

Sorprenderà per fermo nel rsap ere che gli anti

ch i popoli diedero Un tal nome,che vale robur =

'

a que

sto legum‘

e destinato ad alimentare l’ordine infimodellasocietà:Or ig . Or bene prima ch e le mense romane f ossero

coverte di lingue : di Pappagalli , e di cervella di -Finoeotteri

,quei sobr ii repubblicani facevano consistere i loro

“

pasti' in legumi , ch e

'

coltivavano‘

d’

ordinario con 16 Îpro

prie braccia. Mentre ch e nei Comizii i'

s’

elegeva a“ Con

sold fegli badava solerte allacoltura del suo

p iccolo"campo ; è

‘

i ambasciatori di P irro trovarono"Fw

b rizio tutto intento a far bollire la sua p entola"di legt1

mi : —Molte f delle loro famiglie presero il cognome da «fuelli che ieranloro

‘

p iù graditi Così i Fabii dalle : fave ; iLentùli . dalleu lenti , i Pisoni

‘

îdai p iselli e dai ceci"i’ Ciceroni . I l eeee aretico

,creduto indigeno delle campagùe

d’

A rezzo,f u

‘

sempre! coltivato in I talia » ed -

‘

altro ve qualepianta utile e

'

necessaria dappoiche il suo prodotto '

si fre

Sco'

iehe secco serve di cibo preparato in va1‘ie tmanierei

I ceci ner i abbrustoliti e macinati possono servire dabevanda qual succedaneo del caffè .

Vir. med :D iscoride credette i ceci diuretici e"litontrit

164

tici,e la loro farina e una delle r isolventi . È pianta annua.

8 1 . CETR IUOLO Nom. sic. Citrolu Nom. bot. Cucumis

sativus Clas . XXI Monoecia Monodelp h ìa Famig . delle

-Cocurbi tacee.

Etim…Dalla forma curva del frutto le fu dato il nomedi Cucumero

,quasi curoimeras ,

secondo il sentimento

d i Varrone,infatti Virgilio lo chiama tortum cucumerem.

Or ig . Ve ne sono due varietà ,l’una originaria della

Grecia,comunemente conosciuta con il nome di cedriuolo

per la consistenza cetrigna della sua polpa,l’

altra ind i

gene dell’

Egitto , ch e dicesi Cocomero . Sono coltivate en

trambi queste piante per il frutto ,il quale bench é sia

insipido pure mangiasi acerbo nell’

insalata,o cotto di

versamente; è alquanto d ifficile a d igerîrsi .

Vir . med . I semi vengono riputati r infrescanti, pern onell

’

antica farmaceutica erano classati fra i cinque semi

freddi maggiori , prescritti per I’

emulsioni da darsi ag li

ammalati . È pianta annua.

82 . CELIDONIA Nom. sic. Celidonia Nom. bot. Cheli

don ium maius Clas . XIII Polyandria Monogynta Famig .

delle Pap averacec.

Etim. I l nome di questa pianta vuol dire Rondine , laquale fu così appellata perchè avea scritto Plinio ,

che

i l detto volatile guarisse gli occhi ammalati dei suoi fi

gli con il succo della celidonia.

Or ig . La medesima e ind igena dell’

Europa, cresce sui vecchi muri

,e lunghesso le siepi . Perchè è assai te

nera emolle r iesce facile a spezzarsi spendendo allora

un succo giallo abbondante .

Vir . med . Questo succo acr i1honioso è adoperato per

distruggere le varruche e giova nelle volatiche; un tem

166

s'

adorna in Primavera di fiori rossi a guisa di pennacchio . H avvi il Cactus Grandiflorus . ch e in Esta producesu la sera dei fior i lunghi un palmo con le squamme

al di fuori gialle ,e bianche inter iormente .

. Questi tra

mandano un gratissimo odore simile al Sandalo ed alla

Vaniglia ,ma la mattina si chiudono e danno termine

alla loro effimera durata. Tutte le Specie dei Cacti sono

p erenni .

85. CERFOGLIO Nom. s ic. Cir if oggh ìa Nom. bot. chac

rop hyllum Ceref o limn Clas . V Pentandr ia D igynia Fa

mig . delle Ombrellif ere.

Etim. La parola Chaerophyllum in Greco significa ,

A llegra-foglia ,

e la p ianta ebbe tale nome p er la,bel

lezza del suo fogliame.

Or ig . Essa vegeta spontanea su le montangne della

Svizzera e nella Palestina ; si coltiva nei nostri orti ed

h a un odore ed un sapore aromatico mescesi nell’

in

salata con altre erbe,e serve di condimento a varii cib i

p er facilitarne la d igestione . Molte sono le specie del

Cerfoglio , come il Musch i ato,il S ilvestre

,l’

A romatico i

Palustre ecc.

I'

ìr . Med . La p ianta ha virtù incisiva,d iuretica

,r i

solvente; se ne prescrive i l succo nelle vertigini , nelleostruzioni e nelle febbri lente . Gli ab itanti d ella Slesia

mangiano le radici del Cerfoglio Musch iato ,ma quelle

del S ilvestre contengono principii venefici . Le specie delCerfoglio alcune sono annue altre perenni .86 . CERINTA Nom. s ic. Sucameli Nom. bot. Cir inta

Maj or Clas V Pentandr ia Monoggnìa Famig . delle Bor

rug ince.

Elim. Le ap i volano verso questa pianta ,e si crede

1 67

cho somministr i loro la sostanza per far la cera; e cera

precisamente espr ime la voce greca Corinto .

Or ig . Benchè la detta pianta vegeti rachitica nella Si

beria,la patria di essa e l’E uropa meridionale . H a le

foglie bianche ricurve,ed il fiore giallo , e tinto di rosso

pieno di materia melata.

Vir . Med . I l succo,ch e contiene nitro puro

,lo rende

rinfrescante bechico ed espettorante È pianta perenne .

87 . CERRO Nom. s ic. Cerru Nom. bot. Quercus Cerr is

Cla s. XXI Monoecia Po lyandr ia Famig . delle Amentacce

Elim. Cer ro ch e esprime ciocca di capelli diede il

nome a quest’ albero forestale avente il calice del fruttocome adorno da capelli

,l’

intiera p ianta appellas i altri

menti quercia crini ta.

Or ig . I l Cerro è detto ancora quercia d i Borgogna

dappoiche sembra indigena dei suoi monti . Scrive Plinioche della sua ghianda pascendo i neri , ne rende la carneben solida e compatta . I Greci ed i Romani di legno diCerro formavano le loro tazze ; ma adesso se n

’

adoperala cenere

,ch e ne somministra di miglior qualità , alle

fabbriche di Potassa. La fiamma prod otta da esso nella

combustione e dens a assai,ch e cagiona dolori d i capo

p er l’

acido carbonico ch e svolge; ed è questa la ragione

per cui non è adoperato il carbone nei camini . Bene

studiata avvertenza ed i non rari casi di morti asfitici

per il potere delaterio del detto gas rende necessar io d i

reclamare contro questo abuso . L’

Imperatore Gioviniano

per aver dormito in una tenda dove era acceso del car

bone fu trovato cadavere l’

indlmani .

88 . C IANO O F IORALISO Nom. sic. Cianu Nom . bot.

Cianus Segetum Clas. XIX Syngenesia Polygamia f ru

stanea Famig . delle Cinarocef ali .

168

Elim. I l Ciano , come scrive Plinio,fu detto così

*

per

il colore ceruleo del suo fiore,che in Greco esmimesi

con tale voce .

Or ig . È pianta indigena la quale nei.mesi estivi fio

risce su terreni messi a coltura fra le b iade . Ricorda il

Linneo nella Flora svetica,l’

uso di mescolarne i fiori neltabacco ; ma del succo unito all

’allume se

‘

n’

ottiene un

bel colore azzurro p er miniare , scrivere e tingere "lo

zucchero .

Vir . Med . I l fioraliso t ebbe credito appo gli antichi , diesilarante ,

indicato r imedio per i mali degli occh i . Epianta annua.

89 . CICERCH IA Nom. sic. C icerch ia Nom. bot. Lathy

rus salivus Clas. XVIII D iadelp h ia Decandr ia Famig .

de lle Leg rlìninose.

Elim. Le proprietà riscaldanti del frutto d i questo genere fecero apporre alla madre p ianta il nome di Latir ocomposto dalle voci greche la , oahle, lero calef acio . La

volgare n'

omenelatura di essa trae sua etimologia dal

latino cicercala piccola cece .

Or ig . Laciceroh ia, bench é indigena dell’

Egitto , e col

tivata con successo nell’

I talia meridionale; nella Francia

e particolarmente in Narbona. Prospera la 'medesima su

terreni màgri ed è mangiata in minestra ed in insalata

ma l’

abuisd *

p roduce tristi conseguenze causando debolezzae stroppio nelle g ambe; la : quale malattia era conosciutada Ippocrate sotto il nome di crucum '

impo lenlia . Due

altre Specie d i Cicerchie si coltivano nei giardini , cioèl’

odorata detta Pisello odoroso per la sua bellezza e per'

la fragan'

za —ehe l emana; ed’il Latifoglio il quale »nm p ri

mi‘

di .Giugno s’adorna di nvagh i fi ori rossi . La Cicerchia

sativa e l’

odorata sono annue,il«Latifoglio è pe

'

renne .

‘

1 70

sa al caffè,ma se vi si Sperimenta l’amarume ‘

non mi

ca però vi si sente il gusto E-i

p ianta biennale .

9 1 . CICUTA Nom. sic.

‘Addarmisci scecchi "Nom'

. bol .

Caniana Maca la Clas . V Pentandr ia D igg/nia Famig .

d elle Ombrellif ere.

Elim. Gli antichi botanici distinsero con questo no

me la Cicuta, :per Ela vertigine violenta cagionata in co

loro che . ne bevono il sucho dal ve rbo greco , ill quale

esprime in latino vertere.

Or ig . ; Essa cresce: in copia nei luogh i secch i ed incol

ti dell’Europa; ed un tempo il nome : — di C icuta davasi

generalmente a tutte le piante velenose . Ciò nori estan

te è Opinione ammessa che il Con ioxMacalato adopera

vasi i n Atene per l’

ultimo supplieio'

ai rei ‘ dannati dal

l’

A reopago ; e la morte di Socrate e di Focione rendet

te questo virolento vegetab ile per sempre c‘

eleb re nell’

i

storia. La ; l’

esperienze di Stork , ha acquistato nuova celebrità quantunque di genere d iverso .

Vir . Med . Essa ridotta in estratto ed arbministrata‘

a

piccole dosi vien prescritta nei cancri,neii tumori scir

rosi,nei tumori freddi ,mella gotta, nei r eumatismi nelle

catarratte nascenti,nelle scrofole ;e mella… s ifilide . Que

sto rimedio attivo deve essere adoperato i ntanto con

molta prudenza; ed in caso d’

avvelenamento,il succo sdi

limone e gli altri acidi ne caimano gli‘

effetti . E piantaperenne .

92 . C ICUTARIA Nom. sic. Cicutaria =Nom. bot. Chac

rofi llum Si lvestre Clas . V Penlamlr fa Digynia Famig .

delle Ombrellif ere.

Elim. Bene si appose un tale nome a questa pianta;dappoiche‘

assomigliasi nel fogliame alla Cicuta, e n'

ha

eziandio le proprietà venefiche .

1 7 1

Or ig . La sua indigena provenienza la rende assai fre

quente nei terreni freschi e grassi . Fior isce nella pr imavera

,e le umbrelle tingono in giallo, siccome i l fusto

con le foglie in v erde .

'

La radice mangiata h a p rodotti

allarmanti , e m1cidiali effetti . È pianta perenne.

93 . CILIEGIO Nom. sic. Cirasa Nom. bot. Przinas ce

rasus Clas . XII I cosandria Monogynia Famig delle Rosacee…

E lim: Questo b ello albero fruttifero prese il nome daCerasunta città della Persia; e d i là Lucullo lo trap iantònell

’

agro romano .

Or ig . Vegeta in presente nell’ Europa e moltissime sono le sue varietà . H a fiori a mazzetto ch e producono deifrutti del colore del rub ino

,di sapore subacido-dolce -

adat

tato alla stagione in cui maturano: I l legno , che è rossiccio riesce acconcio per certe costruz ioni .Vir . Med . I l frutto mangiato in dose avanzata e pur

gante . Le Ama-rene che ne sono una varietà . confettate

r itengonsi stomatiche; dalla corteccia ne geme una gom

ma,ch e è astringente .

91 . CINOGLOSSO Nom. s ic. Lingua d i cani Nom. bot.

Cinog lossum ofi cinale Clas . V Penlazidr ia Monogynia

Famig . delle Borrag inee.

Elim. Esso ha foglie ovali oblungate ed acute simili

alla lingua dei cani , per cui gli . fa dato,secondo Biosce

r ide questo nome che tanto significa in greco .

Or ig . I l Cinoglosso allargasi sfogato sotto tutti i cli

mi dell’

Europa,ed emana un fetido odore come di to

p o . Mangiate innavvertitamente produce vomito , stupore ,sonno per quaranta ore ed eziandio la morte .

Vir . Med . I l suo succo addensato in estratto forma la

1 72

b ase delle pillole di Cinoglosso r iputate anodine; delle

quali se ne fa uso nella tosse polmonale , nel lav d iarrea

,

e nella gonorrea. É pianta perenne .

95. C INQUEFOGLI O Nom. sic. Cincud itedda Nom.

bot. Potentilla Rep tans Clas . XI I ; I socàìzdr ia P’

o lygyni‘

a

Fanzig della Rosaceo…

E lim. La vivace e serpeggiante Potentilla succhia conavidità l ’umore del terreno

,su cui stende i numerosi

suoi steli; e p er esprimere precisamente tale proprietai = Greci la chiamarono con questo nome dal p otes cioè

p otace .

Or ig . E d ’

uopo ricercare il Cinquefoglio nei luogh i riparati dei nostri boschi e p er le fosse . Fiorisce nei p r i

mi giorni della bella Stagione ; e le sue foglie quinate

gli hanno meritato simi l nome . Nei temporali : questi sir iuniscono in forma d

’

ombrello,come p er proteggere i

Vir… llf ecl. La radice ha virtù astringente e balsamica,proposta nelle ulcere della bocca

,usata eziandio p er le

febbri intermittenti . E pianta perenne .

96 . C IPERO O DOLC ICH INO Nom. sic. Cabbasisa Nom .

bot. Cyp em s -esclu lenlus Clas»…Tr iandria Monogynia

Famig . della Cip cro idee.

E lim. I l suo nome espr ime finire ugualmente, imperciocche immette i culmi triangolari non conici , ma ugua

li in tutta la loro lunghezza.

Or ig . E pianta africana coltivata in S icilia con succes

so,massime me1 terreni umidi . I piccoli tuberi d i essa

,

contenenti una sostanza dolce,-son buoni i a mangiarsi ,

dai quali se n’

estrae un olio migliore ( di ‘ quello d ellemandorle dolci, ed il latte ottenuto è 1adattatissimo -

per

174

98 . C IRCEA Nomu sic: Erra d i Maghi Nom. boi . Cir

caea Lutetzana Clos : I l Diandr ia Monogynia Famig'

.

delle Solanee.

Elim. I fautori degl’

incantesimi ed i necromanti i le

attribuiscono un ' potere prestig ioso ; essa 1 perciò porta i lnome della p iù celebre m

’

aga della mitologia. .

Or ig . Si vuole originar ia—della F rancia per cui speci

ficòssi con la n omenclatura di Lutetia'

na; E di mestiere

cercarla nei luoghi deserti dove cresce all .ombra dei se

polori ‘

nei cimiteri . H a il fior i di colore r osaceo,

‘

che p er

fermo poco“

armonizzacon .tale malinconia località .

Vir . Med . A pplicata quest’

erba ‘all’

esterno agisce”

come

risolvente; ed il suo impiastro è lodato per le mof roidi

da Gbomel. E perenne .

99 CITISO Nom. sic. A lastra Nom. bo i . Cytisus Can

dioons CMS / XVI I Diadelp h ia Decandria Famig .

-d elle

Leguminose.

Elim. Plinio dice,“

che q uesto f rutice f u l a p rima vol

tatrifi venuto …iri Citn0; p iccola d scla’

dell’

arcipelago greco

illustre patria del p ittore Timante ; della‘quale ha pre$o

il proprio nome

—0r ig : D a‘

Il passò nelle altr°

e = Cicladi e i nel Continente

vicino ; in presente vegetaltra mantiensi , semprev

'

erdeynon oltrepassando l’alte ‘

zza d’

un "metro . A rilstomaoo l

’

ha commendato assai,come eccellente pascolo del greg

ge .m inuto *

cui‘

suol « dare gran ,00p ia

“

di latte . Sta bene

in cespuglio , ed a‘

ch iud ere rsiep ii j'

adorno dei'

suoi fiori

gialli e di bacelli pelosi . La vita vegetale della medesima

'

non'

oltrep'

assa'

i quattro'

o cinque) -annar i3100.

€CLEMATI DE Nomi :sicî‘Vi iicedda Nom. bot. Cle

matis Vi licella Clas» Xlll Polynnili ia€Po lig'

yzèzia tFahzig .

delle Ranunculacee.

1 75

Etim. La'

facilè =frarlgibilità dei suoi tralci, la fè chiamare Clematide dal g reco clao af rango .

Or ig . La regione propria di‘

essa‘ e l

’

Europa del Nord

massime -l a Germania,

»la Svizera e = la Francia‘

. Nell’—E

sta si . veste . di fiori p avonazi iy ed'

avvegriachè' è pianta

rampicante fa bella mostra impiegata a vestire « le basse

siep i:dei r p arterri . L

’ è c'

ongenere la Cla’

inatidè Vitalba

che svescica la cute“

e p roduce= delle piaghe

“

superficiali .Con -essa il Clopin Trouillefou —cream delleulcere or

'

ribi

li allo sguardo permuovere a compassione? e ’

s‘

oroceare

delle elemosin‘

e; p erciò ch iamata volga‘

rmente ‘Erb‘

a"dei

p over i . Tutte le Specie delle Clematidi'

10l . COCOMERO A SININO Nomi s ic. Cammmaredda

Nom. bot. Mombrd ica Elrile'

rium Clas'

. XXI"Monoecia

Monadelp h ia Famig . delle Cacurbi'

taceè.

‘

E lim. I l Cocome'

ro asinino’

lia la p roprietà“

d i v ilii are

con forza dalle “ pareti elatich e'

del ' — frutti; i lubrici semi

in esse contenuti,distaccandosi dal

"

gambo . I l nome d ’

E

laterium si deve attribuire a questo singolare effetto; sic

come quello di Momordica al sapore acre e mordente

del frutto .

Or ig .

'

È p ianta’indigena che incontrasi facilmente f ra

i‘

calcinatcci"e

'

nei—’

terre‘

ni incolti :"

Se ne preparava—nu tempo'

dèll’

èstrattoami'

r issinìo’

creduto utile nelle ostruzioni’ìriscerali,maades

'

so

'

non è p iù in

102 .

'

COLCH ICO Naw.

’

sie. CastagnolaNom.

'

bo t. Co lch i

cam A li lzlninale Clas . VI ‘ H exandr iai

delle Co lchicee‘

.

E lim. L ’

appellazione generica di questo vegetabile ‘ è

p reszv dalla Mengrelia,‘

i

dettaiu’ antico -Colòhi'

de'

suo paesenatio .

1 76

Or ig . Adesso fiorisce nei nostri prati in Autunno senza foglie, le quali nella Primavera compariscono fuoricon il frutto , che matnra nell

’

està . Vi è chi crede il

bulbo buono a mangiarsi , ma gli effetti che produce lodanno a vedere velenoso ; l

’

emetico ed il latte caldo rie

scono di controvelenoVir . Med . Facendo macerare la raschiatura del Col

chico nell’

aceto e nel miele s’

ottiene l’

ossimeIe—Colchicod i Storck , che riesce diuretico

,o vomitivo a secondo la

dose,rimedio prezioso nell

’idrop isia e nell

’

asma ; le sue

pillole hanno virtù attiva assai per le ostruzioni . È pianta perenne .

103 . COLOCASIA Nom. sic. Pamp ina d i Paradd isu

Nom, bol. A ram Co locasia Clas XXI Monoecia Polian

dria Famig . delle A roidee.

E lim. Fu così detta la Colocasia dalla greca frase chevale r iemp ire

”il ventre,perchè cibavansi g li Egizii della

Sua radice,detta altrimenti Fava eg iziana .

Orig . Sotto il caldo clima dell’

Egitto nella Siria e

nell’

isola di Candi a vi germina Spontanea,donde s

’

è

sparsa dappoi in altre regioni merid ionali . Si moltiplica

per le barbatelle della radice la quale contiene gran

quantità di sostanza, farinosa che p erde l’

agrezza, mercèla cottura; anzi nelle Indie si mangia . cruda

,

v

e p iù Spessoallesso ovvero abbrustolita sotto la cenere . Scrive il

Miller,che un piccolo campo di Colocasia basta .a nutrire

una numerosa f amiglia. E ssa-

si fa vegetare da noi den

tro vasch e,zambillanti su le cui larghe

afoglie scorrono

gli spruzzi a guisa di globettini d i Mercurio . E piantaperenne .

104 . C OMINO Nom. sic. Ciminu Nom. bot. Ligusti

178

nysa Squarrosa Clas . XIX Syngénesia Po ligamia Su

p erf luo Famig . delle Cor imbif ere .

u—E tim…Gli antich i empirici =usàvano ndi : queSta . i p ianta

per .guarire* lafi s1:ahbiap e daaciò i

r leg p rovenne lav greca

sua nomenclatura .che esprime rogna! ) 1 1 4 1 ; i l.

Or ig . Essa è indigena d’

Eur0pa, as ia i terreni : ar id i

e cresce. neli liestremita dei siepi.Vin.

1Mcd . 1LaîConi i a si sper imenta aromatica, 1carminativa: : emmen

'

ag'

ogase = Si d i : nella Lelorosi . Possiede ; altresì

la virtù ‘

di , .tenere i lon tanì‘

i pulci , e le zanzare con . i l

forte . suo odore’Èzp ianta b iennale : u .

107 . CONSOLIDA MAGGIORE

d’asinu No

'

inn boh : Symph itwn-ofiicina le -Cla

‘

sfiW"Pen

landria Monogynia = Famg . délic:Bor rag inec:=

. 1

Elim . Le’dne

'

l'

vociagr'

eche di ‘ cii i è‘

camp'

osta'

la parala

'

Symph itu’

m,

'

Signi ficano èderivato il nome volgare d i Consolida, avvegnache 1cr

'

e

Orig . Vegeta: nei pueti u'

mid i sua

rad ice glutinoSal’v iene? della

gomma-lacca;Vir Med i : :I l 1decottò d ella Can

‘

solid îa'l fè adoperato"eontro gliv sputi «d i r

’

sangue fa Le foglie : pe’

ste,

ovverò dl: saccor i1np iegzinsuesternamente'

nellefi fratture ,!

nell’

ernie,iper sanare ‘

: le = p iàglfef-‘

6 Y fedmàre l’

emorrogie.L fiori lealmaùo . le -' tosse itElpiant

'

a p erenne .BÌ

CORALLINA Nom“

sia t—

cammina Nom: bot. tau—m

rallin'

ag fiîcinalis Clas . 3-XXIV . Cr

'

gjp togriml’

a‘

Famg . della.

I : “ Blu , : î … 1 1 J l .

1

Elim. Questo vegetabile marino ebbe tale nome dalla

somiglianza «che ha con : 11 corallo cui nasce Sempre at

torno .

1 79

Or ig . Producesi negli scogli del Mediterraneo , ed in

preferenza -inci fondi algosi

'

della Corsica,

« dettar'

pcrciò

nel linguaggio lfarmaceutico C orallina =‘

di C orsica .%Cresce

la “medesima“

*

p iecola ìe“ folta’ « al“ pa

'

ri°

del Museo:: Î

Ma l. :La'

Corali ina"

p er laSùa'ben constatata» vir tù

antelmintica è conosciuta generalmente sotto‘il

‘nome

anton0niastico“

d i semenza o

per ii vermi . E pianta' peren’ne .

CORBEZZOLO‘îNom.—‘Sief -lllbriacula fNaim bof .l

'

A rr

bulus‘iUncdo

’

Clas.

‘X"De'

0dndr id Mohògj nia£fih rh ig f del

Elim. Le‘

Sp eciei‘

d iverse'

tutte"sono

’

pie’

“

eol‘

r arbusti ; lord i i l linome d ’A'

rrbutor q

frutti?predoni tlal'

imede sim'

e, siaii liwane fragole , sona

-a.

apri e'

di difficile“

"

d igestione; e d’

uòpo perciò >marigiarne

pochissimi?e“ trua'

si 1’

1nop dalla’

î parola r tappuntoî-

imum'

eà

dèra ’neJ fe1trnolarònoÈ-

‘

i v Lati’

ni il *

nome l ilnedo : la is rui f î 1

Or ig . I l bel cielo dell’

Europa meridionalesè l'lalipatriad i q uesto: arbusto grazioèo; t i e ib enchè r

gli I ahtich i «‘

poco

usassero del"suo< frdttoj pure

‘

ì vendesi adesso in diparec

ch i mercati d’

I talia è di Spagna.

‘

lt legnb .erabadoperntò

per’fare gratibce,î

*vagl i“

feretri 'moiltuariff; lcomet : IEg

gizimo .

‘

ih Virgilio; é edlla s ihotivo adell eolòre «rossiccio . .di

esso riesce assai acconcio per i lavori di'

itornio_.uLe i fo

glie?nell’

Italia. an ella .Spagnavservon0.p er ila’

…concia1 del

le'

p e'

lli . Dal f rutto ottiensi =una Specie

eziandio dello zucchero . Deve ritenersi come mera fan

doula‘

lapretesa di"p otersb da e sso sp remere qdé l mosto ;

malgrado f iche un : impostori} 1 diè i a; csaggiaret; Jun cottimo

vino il ' quale a sseriva! aVerlo e stratto xdalle : : eohbezzole ;

mà"partito ‘“

costui …fuv

‘

trovata nella'

botte ' g ran quantità

d’

uva iammostatau

1 80

Vir . Med . La foglia e la s corza …del corbezzolo sono

astriugenti;'

le bacche però dell' altra specie detta ,Uva d

’

or

so r iescono …un r imed io prezioso, ,

m tro;; il , ;calcolp .

1 10. oonmnono Cuggh iannarli Nom.

“

bo l.

Cor iandrumfi alicum Clas . V Pentandria Digyoiia Famig .

de lla Ombre llif ere. Elim; ;Lîetimologia d i q uesta pianta prende il, ,suo -s i

gnificato'dal

, greco Korcs ,czmerc, dappoiche essa; .quandoe fresca

,ha, il fetida odore del cennato

'

schifoso insetto .

Or ig . I l coriandro è ind igeno de ll’

I talia,i cui ,fipri _so

no1b izi nch i l tcndenti al porporino ; , ed il , .seme d is‘

seccato

c'

ambiasi‘ in isquis ito profumo prendendo nu

-

odore arc

mafico Si mosca ne l formagg io -e nella birraze d i con

,flettieri v lo co prono d i zucchero e ne f anno piccoli con

,

fetti — ed : altri lavori da credenza. I cuochi l’

adopera1io

polver izzato‘

per condimento di molti cibi , e,ne

,compon

gono« degl'

intingoli .

Vie ed . H a credito il medesimo di …carminativo,e

stomatico , d issipa i fiati , conforta = lo stomaco e rende

buono il fiato . E pianta annua.

1 1 1 . CORNIOLO Nom. sic. Pr dgnu lu Nom. bot. Cor

nus Mascula Clas . I V Tetrand ia -dlonwynia Famig . del

le î Capr if og lincce.

Etim linio fa derivare questa etimologica nomenclatura dal : latino cornu detto cosi «

p9r la durezza del suo

legno .

‘

0r ig . E pianta italica che vive dei secoli , ma cresce asc

sai tardagigiungendo appena all’

altezzmdid ieci metri ; fiori

see in Primavera e matura i frutti,‘

che sono rossi , nel

inver no . I Greci l ’avevano consagmto'

ad A pollo , ed i

Romani facevano frecce e lance del suo legno , ,ad ilmi

182

*Via -Med . Si prescrive come S pecifico nei mali di pet

to,: ed «in . molti altri .morbi, pen.cui ; fu detta ancora Cen

timorb ìa; ma per v ero non ha. ;altra p rop rietà d i, quellainfuori .di essere -astaingente , e ;presa in ; decotto ,

riesce

utile sul—f inire »delle dissenterie. E sp ianta.perenne .

11 4 . COTOGNO Nom… sic. :Cutagnu «—Nom…bot. Pgras

n onia Clas. XI I lcasandr ia.Pentagynia Famig….tlellc

Rosaceo.

Età» …Da .C idone città p rincipale dell isola di Creta oggi

detta Candia q uest’

albero fruttifero…-ebbe .il; nome .

Or ig….Esso t rapiantato in «I talia .si propagò nelle stem

perate .regioni gd elll.Europa: Catone nel .Libro . de,

.c ru

stica ne fece meglio conoscere il …p regio . zd el— ì f rutto ; . ed

alcuni ritengono che i l nome; di 1Cotogno sia » …una eorru

zione di quello d i Catone .

Vir . Med . I l frutto,di sapore asp ro . unito allozucche

ro fo rma: la così detta. cotognata ; ; p roposta per ' la .deholezza d i stomaco1 15 . COTONE Nom. s ic. Cailuhi Nom…boi . Gossmiam

hcrbacimn Clas . XVI Monodelp h ia Polyandr ia Famig .

Elim. I Greci appeHarono Gossipiol questo d'

ruticelper ;

i l suo gamboxalcgnoso ; e dalla.f orma,ester nmdelle Casel

le,in cui Rlinìo . ravvisava qualche somiglinnza cond il

p er 1carpm del Cotogno , fu detto volgarmentmCotone

Or ig . Eran .note due specie di Cotòue f presso ì i popoliasiatici . La p i nh a che 1 1tengono alcuni ;: quale semplicevarietà era nativa

‘

della Cina, ed è , quella«che produce

la bambagia d i colo re camoscio,da cui s

’

intessono le eo

si dette tele d i Nauckin…L’

altra'

Specie ”

o riginaria delle

Ind ie co 110scìuta '

e l meglio apprezzata womùnemente fu“

183

portata dal Capo d i Buona Speranza, la q uale cresce in

sei mesi e matura il frutto . Gli A rab i i primi l’ introdussero in Sicilia

,spargendone il seme successivamente nei

campi d ei paesi“

oecupati da loro : iSeoverta l’

America ili si

r invenne una terZa= s’

pecie; cioè vil C otone verde,perchè i

semi libe rati dalla pelur ia.

‘

hanno u n colore verde Oscuro ,

dalla quale si ritrae i la migliore ; e p iù : b ianca qualità dicotone .

. H avvi e ziand io il . cotoné arboreo n atio della Mar

tinica ma è poco coltivato nell’ Italia. Son noti gli u si

quasi infiniti di tesso nelle l arti , i e .negli ì nsi ; economici .

I n .Ambo ina .mangiano i .semi .cuòce'

ndoli in minestra ?e

l’

olio ch e.

: se‘

ne : rica'

va v viene rimp iegatm dai sGiappé nesi

Vir…df ed . I l midollo . del seme,quando è

'

fresco,d…rie

sce = u'

tile assai per .-

la dosse e i per n altri mali d i — petto .

‘

L’

A lp ino ; d ice .che'

gli…E g izi,bruciando -lentamente il ceto

ne sopra la p elle , aprono i eauteri . Le : specie tcennate,che

sona : biennaliùne’

r propri'

climi : r iescono annue appo no i .

1 16 . CRESPINO Nom. s ic: : Berber i Nom…bot. .Berbe

r is oalgar is.;Clas : V I H c.r àndr ia Monogyn'

ia Fa'

mig .

’

del

Ie Berber iee .

Elim. Tutto.in.questo'

arboseelto<d inota asp rezza,1 don

de prende il nome; tale si off re “

ped l’

irritab ilità dei fio ri ,i quali rimp iegansi intorno al Pistillo al menomò co

'

ntatto ;

come del pari p er l’

acerbità «del frutto ; e‘

zper. ia for

midab ile armatura dev aule .

. Or ig . E frutice ; europeo,-ehe tra no i incontrasi fre

quente '

nelle 1 fessure .delle rocce,massime su . la

'

catena

delle Madon1e,—e sull

’ignivomoEtna. H a fiori

'

a racemi del

colore del corallo ; la i scorza serve a tingere in giallo le

lane,il filo

,i cuoi; il legno adoperasi in lavoro da torno.

184

Vir . Med . I frutti sono lodati nelle febbri b iliose a nela

le .diarree . L’

infusione { della . È pc»

1 1 7 CRESTA «DI oGALLO'

…No in . s ic. Cricchia ' d i ìgad

da Nom. bo t. fi hina’

ntizs'

lCr ista ‘

gnlli Clas .

‘

XIV D idgna

mia Ang iosp erma"Famig : d elle JAn

’1arantacce

'

s

Eti1n. ;Le u otte'

nnero questa nomenclatura i sèmi or'

lati

da larga vmembrana; “ed il =fi‘

ore flcoii forinatm a'

guisa d i

.Or ig . .E p ianta : indigena; 1fiorisce in . Maggio .inei :luo

gh i erbosi , e tre i fiori . Là: « sua.rapidità s im propagarsispaventa gli agricoltori; avveg

'

nache. invadeu il terrenodove vegeta e lo rende sterile iùaridendo *le erbe le le

piante til : Caule meScolàto .

"f1el

foraggio : lo'

fa trovar : cattivoNella Gotia

,come iattesta il"Lìnhéò , 5311

'r itiene come in

disio della .mietitura-=deh fieno . e fassene clp rova 1 con lo

scuotere la .casetta . di q'

uesta'

pianta e Sentire i

se ' i f semi

r .isuonano dentro'

d i eSsa‘f1 E annua l

1 18 CRISANTEMO J\om 1 sic. 1(l’illìlî di iMaj uNom. ibot.

Chrysanlhcmmn coronar iwn Clas . XIX S ingenes ia Po

=Etimh Onestai p iantainch e.i tarito i labbonda nelle nostre

praterie , fu.detta lCriS‘

àntemo «dallé d lhe 1 greche i parolech e significano fiofi adi oro . i "dw -s 1

°

1.w

Or ig . Questi in esso sono -g1alli

-=h el…centrm e la loro

Coro lla.anehe . è'ne

°

1‘

e i un altra

specie .ch iamataBelli di (Bellis pe'

reh nis inîl che bag ial

I o —il.centro ,-

:hiaflcc ila «Coro lla. I l. sùb fifioriremnhuh zia la

Primavera ; cd -

;i .f i ori -

.voltano ”sempre la = loro faccia al

sole, seguendonne la d irezione .

186

dute buona a guarire le p iaghe siccome : i semi - caus'

ti

ci d ella Stafisagria sono impiegati per gli insetti cuta

nei, per la rogna, e per i me li di denti . Sono tutte e.

tre annue .

1 2 1 . D IGITALE No m. s ic. Dig itali Nom. bo t. Dig ita

Eti

m. Questa p ianta produce dei h ori simili nella forma ad un di tale da cucire ; e . siccome rosso . n

‘ è il cclore perciò in appellata Dig ita le p urp urea .

Or ig . È pianta nativa de ll’ I ngh ilterra, della Germania.

e della Grecia; e benchè -n on si trovi , spontanea in S i

cilia , era assai comune nei nostri giardin i nel secolo

passato pe r il s uo colore id i'

po rpora; i in presente se èd ivenuta una Droga, l

’

è appunto per la sua rarità .

‘

Tir . Med . La Digitale purpurea è emo tion,e vulnera

r ia,in Inghilterra si usa come potente diuretico ; p rodu

ce dei buoni effetti - nelle malattie scro folose . È *b iennale .

1 2 2 . DITTAMO Nom. s ie . Dittamu eretica"

Nom. bo t.

Or iganum d ictamas Clas . X IV D idynamia Ggmnosp er

ma Famig . delle

Elim. Questa pianta nasce c0p iosa sul -Dicte che è un

monte de ll’

isola d i Creta, , quindi le fu apposto il nomesecondo Cicerone , d i Dittamo eretica .

Or ig . L ’

esotica sua origine non imped isce ch e si col

tivi appo nei con buon successo,purchè abb iasi la p re

cauzione di farla vegetare in vasi fittili sottili su le I l

h estre 0 balconi amando poca acqua e non mo lto sole .

I Greci coronavano d i Dittamo le statue di Giunone

Lucina,come S imbolo di perenne giovinezza per i tan

ti serviz i che rende alla egra umanitàcolla sua terapeu

ticha efficacia.

18 7

Vir . ”ed . I l d ittamo entra nella Teriaca , ne l Diaseor

d io,nell

’

Aceto dei quattro latr i , nel Potp urrì nei p ro.

fumi,e guancialetti . È perenne .

1 23 . DORONICO Nom. s ic. Doranicu Nom. bot. Do ro

n icum Parda limwlws. Glas. XIX Syngenes ia Polygamîa

Elim.

*Le p retese virtù med icinali attribuite alla me

desima dai antichi la fecero r iputare qual dono del rielo per qual motivo le si app rop riò ,

ta l nome dalla green

voce Doron,Donwn.

grand i; la o rad ice — d i forma r onica . e «nodosa è simile . ai

l’

A bdome dello scorpione , quindi fu altresi contradistin

ta co ll’

appellazione specifica d i Doromqmn rad ice scarp a

Vir . Med . In presente la sua virtù terapeutica si"

e

resa problematica; avveg nache alcuni l’ hanno creduta

benefica,altri 1nnocna , le si accorda,

—

per altro qualche

grado d i attività anzi si reputa qual droga specifica nel

le vertigini . É perenne .

124 . DURCAMARA Nom. s ic. Uromnara Nom. bo l . so

lanmn D ldcamara Clas . V Pentandr ia Monogym'

a Famia.

delle Solanoee.

Elim . F u detta questa specie dei So lanei Dulcamara a

causa del sapore d ispiacevole delle sue bacche ; le q ualisono vene liche specialmente per i

°

oani .

Or ig . É pianta Europea comune in Sicilia nei terre

ni - umidi e paludosi . L’

odore di questa' pianta fruticosaattrae le volpi , epperò si suole mettere tra i lacci ch e

si tendono a questi animali .l

'

ir . di ed, Gli steli d i essa sono diuretici ,… sudorifer i.

depurativi , e spettoranti . Nella Vesti l'

alia ne bevono il

188. y \1

l

v . » o —“ l

b o

decotto,

‘

come a11t1scorbut100; ora 51 usa come*

ant1sd ihco .

Noha.\rèiòf :Eban’

u Non’1'

.

‘

bòt."Diosp yros

Ebdnum Clas. XXIII ’

!Polyydmia Didecia “‘

1Fàbzig :

Elika—î S iccome questo ai l—‘

un…innanzi al

l’» altare “ dèi ”falsi Îni1mi”ipe1î

“ l’

odorosa ! fragranza che

tramanda nella combustione,perciò fu ‘

de'

tto — 1Diospyrosdalle "voci"Greche "Dies Giove“, e p i

'

r'

os. br uciare. La v‘

o

cé “

Eb ifnd è par imertte"d i i greca

‘etimologia;'

da"bè rdsÎcioè'

dai * Indiani' a m otivo del‘

‘

suò —î

péso'

e

ne facevano delle f recce .

’

DiìEbalfo sta

tue e gli@cettri réali t ùellè Ind ie ;‘

e questo p opologrossciano credeva“ che lé ‘tazze

'

formate del suo legno"avessero un

’

e lficacia segreta Contro i l vele i1’

ò e le malie .

'

Oi°ìg'

f fLa terra'

'

riatizi ”d i

'

questai

pianta onde

cantò Virgilio So la I nd ia n igrmn j e'

rl'

èbd’

nu’

rii l‘

Gli E

brei’

eohosce'

van0'

i l i vero Ebano‘ i1efo’

“

portato' iòro con

altre Tirie;

'

ì dall’isola“

d i ‘Céìlan . Po iri

p eo . nel trionfo Mitridatico , fu il primo che'

lò"’

portòîili

molto apprezzato d agli fantich i'

4Rom‘

ani .

L’

imp ieg‘

avano 1ler da mobilia d omestma ”ed“anche fra

noi,non è molto , che ii lavori° d i furono l a

gran“

moda…I l sno s'legno» è ! 11r0 Compatt0,1spemlicamente

p iù.

iìuin“

dii”vi si“ î i r’

nff1ef ge qualità

che lo — 1e nde -suscettib il'

e di *

pbliturzî‘

iiei“ fini’ lavor i de

g li ebanisti .

Vir .

“filed . A é zio cred eva che fdsse utile

1

degli occh i ; ma nella» mediciba‘

mod erna si usa come

190

nefort , Lamark ed altri autori hanno l'atto vedere ,che

l’

adop

'

e

'

rato dai Greci e dai Ronia‘

ni'

per guarire la x'

paz

z ia”èrà l’ Elleboro Città della Focide

si rese famosa’

per la gran'

copia”ch e ne produceva. Si

favoleggia che le fi'

di Proteo ìRe'

di''

A'

rgo‘ divenute

maniache per esse vanited i'

lor'

furonogna

furiosa malattia. Orazio e Demos‘

cd alta antich'

i iiau

tori consigliava'

n’

o ironicamente purg'

a

'

rsi coll’

Elleb' ”oro co

loro'

che Volevano trattare da pazz i. 1

Vir . Med . Questa pianta d i'

cattiva iridole"è un“ vio

lento purgante ; pure è'

stata adoperatainelia"mania e

i1'

elle'

febbri intermittenti .“

È perenne .

"'

l

H élix"Ù las. V Peiàn

’

dr ia Moic'

òggnia’

Cc

iiicee.

.

'

S iccome'

quest'

a"p ianta

’

si atta'

c

'

c

'

azii‘

cof p ii avvol:

gendosi intorno , perciò dalla parola latin”

a aderèra fu detta

Ellera ?e dal Greco H'

elix che vale’

avvolgere; ebbe il

esima ’ di origine Europea er'

a'

cèleb'

ratisi

gli a1i tiòl1i’Greci; el

’

ara d’

'

I riiene era circon'

data di Ellera,e se ne presentav

'

aun ramo"agli’s

'

posi com'

e

siii1'b'

olo’

dell’

ilidiss'dli1biliti1 del nodo cònjù‘

gzile ;‘

l p'

o

'

p‘olidellaTracia l’ aveva‘no consagra

'

ta'

al“

Dio del vi no ed i l

vecchio Sileno e Baècd istesso"ne erano ‘inéorònàti, Le

Baccanti ne ornav‘

a

'

no i‘

loro tir'

si . Frar n°

oi“ cori Ellera

si"tapezzano 1 muri

'

dei giardini esene vestono le'

g

'

rot‘

te5

Un tempo con il suo legno'

èh é èe porosissirffò formavansi

dei Vasi,cui attribuivasi la prop

rietà di fi ltrare l’ acquae di"ritenere il vinoU quando vi si versavano mescolati

insieme.

Vir . med…Le foglie che sono detergenti : si ado peranoin decozione zin varie malattie 1

'

cntanee ; si vuole che ladettw decoì iòne distrùgga rgl

’v

.insetti ì del capo,ed anneri

sca i capelli . La radice ridotta in polvere e utile vcontro

la :teni aì °Le bacche. son‘

o purgati ve ed eine'

tiche .=La*gom

marche genie erancreduta‘

una'

fvolta lbalsa

'

mica‘

,si erhme

nagoga ed antesodontalgica; introdotta nel cavo di undente gunsto

"ne scema il dolore. È ‘

pe’

ren'

n'

e j a

4 29 . ELGÈ 'N0m! s ic: f l libi Nom; Clas

XXI Monoècia ?Polyandr ia Famij . delle‘

14rrientàcèe:

Elim .

! …p rimii cibo rche si scelsero?gl i‘

primad i usare i graminacei furono le ghiande

"di quest

’

albero ;

che'

dal * latino,clig

'

o la

coronai nCiviòa ene‘

si dav‘

a daifl ì omani a coloroche <èa1…

vaèvano …nu = cit‘

ta'

d ino’xdallaî*morte era di ‘

H Or ig . Questoi alb’

ero sempre v erde 1piantasi 1ne‘

i ‘bosch i

per i l'

suò app rez'

i iibile « legno; Ie‘

1si 1 co ltiva…ne i : giardini

pe'

r verzura e «'

per?ornamento.

'

l olti'

lavori °di ' îmac'

chine

le dei,molì

'

niò e tutte ° inmmma quelle °

o

pere. che esig ono » forza “

di! questo ° legno . 1 L ’

anima di Leccior.ossia . la sua par te centrales’

imfiiega 1 a costruirà :bacchette: per gli sth iopi1i’

tdwé ac

'

1 180; ELENIO bot.

I viwla * H elcnimn’

fl as . XIX“

SyngeneaiaPelugah; ia s uper

fl ua 1Fam°ig . delle ! Corimb ifl re

Etim. La si .credevamata dalle lagrime di Elena, quin

di le fu dato questo nome mitologico .

‘E pianta ind igena dellaVirginiale

'

d

'

a'

llalGerma

niaM eridionale ; nel Nafpoletàno 1p ure s i rinviene ,'

e ben'

chè di rado su alcuni monti di Sicilia :…ancora. Essa —mi

adorna in autunno di fiori gialli simiglianti a piccoli soli .

192

Vir…Med . La radice è a romatica amara adoperata nel

la tosse e n ell’

asma,nmerale;

-

.riesce u tile .nella’ scabbia

€ : S Ì mette nelle'

tinture‘

stomatiche e nelWermut.‘

E

1 31 . EPATICA Nam.

“

sic, Ep atica.Nom…»bot. .Marchtzn

tia Polymorp ha"

:Clas ’X XiV p tnqama °Famig . I dclle

Elim. Le fronde d i questa . specie sono au d i -sotto d i

colore del fegato r osso-cupo d’

onde … fu . detta : Fegatella.

Da ciò ne è . derivata la = sua pretesa ,

-

v irtù splenica deostrnente, ,che meritò a tutto ' il genere il nome ; d i

. apati

,0rig . Pianta d i : tutti i

’

climi, am'

a —ìd uogh i’umidi *

cd

ombrosi,

.nasce sotto «

gli'

stillicidi . delle °

gronde, diffe risce

dalla Targ ionia Hyp op hylla; detta<.c à tcllinmmera x ii

chcn…p etreus , dacchè’ vegeta sulle pietre fra .

«i rLichènh al

pari .dfl l’

Anthoceras e della Biasia .IVi\sono inoltre

" le

epatiche. dette Nivea, la ,Glauca di °

colo r,verdognolo , che

nasce nelle .vìottole îdei“

g iardini'

e lafl u‘itans la'

quale1tr0

vasi nelle . acque che hanh o poca morrente ; si » ar‘

rampi

cano s ugli .“

alberi l a .s germannic; cioè là .Goh1p lana'

ta e

la - Tanarisci , la prima di un giallo'

-verdognolo ,1 l

i

al

tra di un rosso — scuro ; esse ne r ivestono il tronco mon teloro squamme fogliose

°e nei citne. l I pastorit alvolta pongano il fuoco…a x

,qn'

esto sin‘

golare‘

1vestimento'

;

il quale si accende leg'

giera che crep itw all’istaùt13,e e tosto s vanisce . Le ° epati

ch e sono perenni . 4 1m

.»l 32 .

1ERBA nBENEDETTA Now. : sic.r lErca B inid itta

Nom. bot. Gawn urbanumsClas.1XI I Icosandr ia èPoliggnia

1 35. FAB‘

ARIA Nom. sic. Erva d i Gadd i Nom. bot.

Sedum Thelcp h iwn Clas . X Decandr ia Pentagynia Famig .

delle Succolente .

Etim. É p ianta sedativa e calmante,quindi a sedando

fu detta Sedum. Telefo Re di Misia fu'

iL'

prim0 ch e ne

sperimentò la v1rtù per cui le si diede tale nome spe

cifico .

Orig . E indigena di Europa e suole‘

fiorire verso i l solistizio estivo all

’

avvicinarsi del la -festa d i‘ S . Giovanni

,

perciò il volgo la chiama erba di S . Giovanni .

Vir . Med . É adoperata p er le ernie, per le scottature

e p er i calli . E perenne .

1 36 . FAGGIO Nom. sic. Fem Nom: bot. Fagus s ilvatica

Clas . XXI Monoecia Polgandr ia Famig . delle Amentacec.

Etim. Perchè le sue ghiande, al pari tdi quelle del

l’

Elce furono mangiate dagli uomini , fu così appellato dal greco f agus , mangiare; tra gli alberi

'

consagrati

a Giove il faggio vi era annoverato .f

Or ig . È indigeno ; e sul monte Esquilio ne torreggia‘

va uno d i enorme grossezza presso un‘

temp io dedicato

a questo Nume, p er la qual circostanzaa ppe llavasi Gio

ve Fagutale .

-I Romani ne impiegavano il d egno, far

delle tazze; come si legge nell’

Egloga 3 . di Virgi lio'e

nei Fasti d’ Ovidio Terra rubèns

,oraler ; p ocula f ag us

erat 5 522 . A nch e in presente se ne fanno vasi di o

gni genere e molteplici lavori di torbo« I noltre. perchèelastico formarsene scatole

,stecche,bacchette da ombrel

le,sedie

,ecc. E varo ‘

che è soggetto al tarlo,ma H al

ler avverte ch e tenuto nell’

acqua p er qualche tempo ri

195

mane libero da questo difetto , ama esso di vegetare su

le cime p iù alte dei nostri monti . i l suo frutto,detto

Faggia ch e è dolce , sarebbe buono a mangiarsi ; ma sic

come produce vertigine è stato r iserbato qual pinguepasto alle bestie . Se ne p uò eziandio estrarre un

’

olio

utile per i Lumi; le foglie , in mancanza di‘

pascolo mi

gliore , hanno servito per'

foragg1o a1 cavalli . Finalmenteve ne è una varietà con foglie di colore rosso-cupo ch efa ottim

‘

o effetto nei boschetti all’inglese .

1 37 . FAGIOLO Nom .

“sic.

' Fasola Nom . bot.'

Phaseolus

vu lgar is Clas . XVII Diadelp hia Decandr ia Fa1h ig . delle

Leguminose.

Etim. Dalla somiglianza, che ha il suo frutto con 11

na specie di naviglio dagli antichi detto Fa‘

selo da Fa

selide Città della Panfilia,fu questo legame

‘

così ap'

p ellato .

Orig . I Fagiuoli sono or iginarî del Levante e la coltivazione li ha introdotti fra noi ; i

'

quàli si mangiano cot

ti in erba o matur'

i .'

Var iano nel colore e nella grandez

za,essendovene dei bianchi

,detti romani ch e sono i p iù

stimati ; dei rossi a caraco chiamati anch e spagnuoli : dei

verdi detti pelosi ; dei fagiuoli Indiani,che i'

t urch i -chiamano Mang io eglino

'

ne fanno m olto uso d andoti'

e'

zian

d io per b iada ai cavalli . Diversi ficano inoltre per”]a grand ezza essendovene

"alcuni lunghi pochi‘pollic

i

,altri-i cui

baccelli sono lunghi un îbraccio . Generalmente p oi sono

i fagiuoli nutritivi assai , =ma flatulenti : Sono annui .

1 38 . FALSO PEPE Nom. sic. Sp ezia Nom. bot. * Schi

nus molle Clas. XXII I Polggamia Diaccia F a'

mig . delle

Terebintiacee.

Etim. I Greci davano il nome di Schino a quelle p ian

196

te il cui legno b ianco imitava il candor della neve mentre .Sch ion nel loro idioma vale neve .

Or ig . La speme di cui scrivo è indigena del Perù; manon ostante cresce nel nostro clima in albero di alto

fusto : Eran—

o 11 31 gli antichi . pulirsi i denti con il suo Ie

gno ; dappoiche credevano che . questo li rendesse bia'

n

ch i . Gli effeminati damerini,della quale genia

’ in ogni

età non ne f u penuria,ne andavano forniti ai pubblici