La Cena della Vigilia di Natale Lunedì 24 Dicembre 2018 Sala Olimpo Le Fontane, dalle ore 19:30 Il Buffet Insalata di delizie del mare, Cocktail di gamberi in salsa rosa Crespelle della tradizione Assortimento di verdure e insalate Selezione di salumi e formaggi tipici Spaghetti con le vongole veraci Risotto mantecato ai funghi porcini Ravioli di pasta fresca farciti di magro con burro e salvia Maccheroncini freschi con salsiccia e finocchietto selvatico “Pasta e ceci” Salmone in court bouillon Baccalà in pastella di farina gialla e birra Stocco tiepido “limone e prezzemolo” Salsiccia nostrana alla griglia Cotoletta impanata Panettone classico con salsa vaniglia Varietà di dolci e gelati del Nostro pasticcere Composizione con frutta di stagione HOTEL ANTARES **** Via G. Chincherini 98037 Letojanni (ME) Tel. +39 0942 6400 (Ricevimento Hotel) Tel. +39 0942 643131 (Ufficio Prenotazioni) Fax +39 0942 642020 [email protected]