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Ignacio Lorite Torres Jornadas Internacionales sobre Adaptación al Cambio Climático La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas de adaptación Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA
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La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas ... · La agricultura andaluza ante el cambio climático Efecto Efectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Jul 13, 2020

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Page 1: La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas ... · La agricultura andaluza ante el cambio climático Efecto Efectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Ignacio Lorite Torres

Jornadas Internacionales sobre Adaptación al Cambio Climático

La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas de adaptación

Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA

Page 2: La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas ... · La agricultura andaluza ante el cambio climático Efecto Efectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Variabilidad de la precipitación anual

Libro Blanco del Agua, MIMAM, 1998

Precipitación media

La agricultura andaluza ante el cambio climático Introducción

Evapotranspiración potencialLas condiciones climáticas en Andalucía

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MIMAM, 2007

La agricultura andaluza ante el cambio climático IntroducciónBalance hídrico global de la cuenca del Guadalquivir

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Cuenca del Guadalquivir

Confederaciones Hidrográficas, 2001

La disponibilidad de agua para agricultura se va a

reducir significativamente en los próximos años

83%

15% 2%

Uso agrícolaUso urbano e industrialOtros usos

La agricultura andaluza ante el cambio climático IntroducciónPorcentaje de consumo de agua por sectores

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Tensiones sociales y políticas, entre los concesionarios más antiguos y los nuevos regantes

Corominas, 2007

Incremento del regadío vs. ralentización de la realización de nuevos embalses

Cuenca del Guadalquivir

Corominas, 2007

Evolución del crecimiento de los regadíos andaluces

500550600650700750800850900950

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010Supe

rfic

ie e

n rie

go (M

iles

ha.)

Evolución de la capacidad de regulación en embalses

2700

2900

3100

3300

3500

3700

3900

1990 1995 2000 2005 2010 2015

Volu

men

(hm

3 /año

)

Límite: 3.789 hm3

40% desde 1990

21% desde 1990

La agricultura andaluza ante el cambio climático IntroducciónLa disponibilidad de agua en el futuro

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Disminución de las precipitaciones y aumento de la variabilidad de las mismas

Caudales ecológicos

Presión de sectores urbanos, industriales y recreativos

Ministerio de Medio Ambiente – INM, 2007

Ley de Aguas (RD 1/2001)

La agricultura andaluza ante el cambio climático IntroducciónLa disponibilidad de agua en el futuro

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769 Estaciones para la precipitación222 Estaciones para temperaturas

Red de Información Ambiental de Andalucía

Periodos analizados

Datos diarios estimados

A2 / B2

Temperatura máxima

Precipitación

CGCM2

ECHAM4 / OPYC3

Modelos climáticos globales

Escenarios de emisiones

Temperatura mínima

2010 - 2100Incremento Tas máximas pronosticado

La agricultura andaluza ante el cambio climático Modelos climáticosModelos climáticos aplicados a Andalucía

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Temperatura

Precipitación

Descenso en la cuenca alta del Guadalquivir con descensos superiores al 20%

Incremento de la variabilidad Des

cens

o de

pr

ecip

itaci

ón (%

)

02468

101214161820

2011/40 2041/70 2071/2100

0

1

2

3

4

5

6

2011

/20

2021

/30

2031

/40

2041

/50

2051

/60

2061

/70

2071

/80

2081

/9020

91/21

00

Incr

emen

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mpe

ratu

ra (º

C)

Tmax (A2)Tmin (A2)Tmax (B2)Tmin (B2)

La agricultura andaluza ante el cambio climático Modelos climáticosModelos climáticos aplicados a Andalucía

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HadAM3H

ECHAM4

Clima actual (1961 – 1990)

Clima futuro (2071 – 2100)

Estimación de cambio en la precipitación

para el sur de España

Anidados en 2 MCG10 MCRA2 / B2

La agricultura andaluza ante el cambio climático Modelos climáticosModelos climáticos aplicados a Andalucía

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Cambio de precipitaciones totales en 2071-2100 con respecto al clima actual (1961-1990)

SRES-A2 SRES-B2

Modelo UCLM – Promes (HadAM3)

La agricultura andaluza ante el cambio climático Modelos climáticosModelos climáticos aplicados a Andalucía

Tas máxima y mínima

Precipitación

Velocidad del viento

Radiación neta

Humedad relativa

Datos diarios estimados

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Incremento de temperaturas

Incremento del periodo libre de heladasAdelanto fecha de

siembra y reducción de necesidades de riego

Problemas con las necesidades de frío

Incremento de enfermedades y plagas

Problemas de floración temprana y heladas tardías

Problemas de floración y cuajado (almendro)

(por condiciones más benignas en invierno)

Problemas de floración y cuajado (almendro)

Desplazamiento de zonas de cultivo Nuevos cultivos en zonas frías (olivar)

Incremento de costes y reducción de cosecha

La agricultura andaluza ante el cambio climático EfectosEfectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Efecto / Base de las medidas de adaptación

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Incremento de las necesidades de riego

Disminución de las precipitaciones

Disminución de cosechas en cultivos de secano

Cambios en el patrón de cultivos

(debido a periodos de escasez de lluvias en fases críticas del cultivo)

Mayor consumo

Conflictos en la asignación de recursos

Disminución de la productividad del

agua

Mayor competencia por los recursos

hídricos

Caída rentabilidad

(especialmente en zonas regables)

La agricultura andaluza ante el cambio climático EfectosEfectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Efecto / Base de las medidas de adaptación

Page 13: La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas ... · La agricultura andaluza ante el cambio climático Efecto Efectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Incremento de la variabilidad de las precipitaciones

Dificultad en la planificación de los recursos

Necesidad de mayor inversión en infraestructuras de regulación

Episodios de mayor intensidad de lluvia Incremento de erosión

Coste económico y ambiental

Deficiente gestión del regadío

La agricultura andaluza ante el cambio climático EfectosEfectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Efecto / Base de las medidas de adaptación

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Disminución de la precipitación del 24.4%

Santaella (Córdoba)

Una aplicación práctica en la Zona Regable del Genil – Cabra (Córdoba)

Modelo CGCM2 / A2

539 mm 407 mm

Ajo 2.728 m3/ha

Valores medios

Efecto sobre las necesidades de riego

CGCM2/A2

Precipitación

Maíz

Nec

esid

ades

de

rie

go

5.370 m3/ha

3.000 m3/ha

7.200 m3/ha

La agricultura andaluza ante el cambio climático EfectosEfectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Sin considerar medidas de adaptación

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Efecto sobre la productividad del agua

Incremento del riego aplicado

Reducción de la cosecha

Reducción de la productividad del agua de

riego (€/m3)

Ajo

Maíz Reducciones de hasta el 23% (0.2 €/m3)

Reducciones menores del 10% (1.6 €/m3)

Santaella (Córdoba)Modelo CGCM2 / A2

La agricultura andaluza ante el cambio climático EfectosEfectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Una aplicación práctica en la Zona Regable del Genil – Cabra (Córdoba)

Disminución de la precipitación del 24.4%Sin considerar medidas de adaptación

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La agricultura se basa en el empleo intensivo de los recursos naturales disponibles: agua, suelo y clima

La adaptación de la agricultura al cambio climático será por medio de la mejora de la eficiencia en el uso de estos recursos

La sostenibilidad de la agricultura dependerá únicamente de su capacidad de adaptación, y así, aquellos sistemas productivos que primero se adapten a las nuevas condiciones tendrán una ventaja significativa frente al resto

La agricultura andaluza ante el cambio climáticoMedidas de adaptación de la agricultura frente al cambio climático

Medidas de adaptación

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Potenciación de cultivos de invierno / primavera

Incremento de cultivos adaptados a condiciones de sequía

Olivar, almendro, etcMejora genética

Hortícolas de invierno (Ajos)

Cereales de verano (Maíz)

Algodón

Cereales de invierno (Trigo)

Largo plazo

Modificación de las prácticas de manejo del cultivo

Adelanto de fechas de siembra

Técnicas de agricultura de conservación (siembra directa, cubiertas, etc.)

La agricultura andaluza ante el cambio climático Medidas de adaptaciónMedidas de adaptación de la agricultura al cambio climático

Page 18: La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas ... · La agricultura andaluza ante el cambio climático Efecto Efectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

Mejora de la gestión del riego e incremento de la eficiencia de los sistemas de riego

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1

Irrigation efficiency

Cum

ulat

ive

freq

uenc

y CottonMaizeSugar beetGarlic

Eficiencia del riego

Frec

uenc

ia a

cum

ulad

a AlgodónMaízRemolachaAjo

La agricultura andaluza ante el cambio climático Medidas de adaptaciónMedidas de adaptación de la agricultura de regadío al cambio climático

Optimización de la distribución de los recursos

Productividad del agua de riego

Reparto a nivel de parcela, zona regable y cuenca

Mercados del agua

Implantación de técnicas de riego deficitario (frutales, algodón, ...)

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Potenciación de los Servicios de Asesoramiento

Concienciación de agricultores y técnicos del cambio climático

La agricultura andaluza ante el cambio climático Medidas de adaptaciónMedidas de adaptación de la agricultura al cambio climático

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Modelización

Escenarios

Caracterización de zonas regables

Medidas en campo

Teledetección

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1

Eficiencia del riego

AlgodónMaízRemolachaAjo

0

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0,4

0,6

0,8

1

0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1

AlgodónMaízRemolachaAjo

Frec

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a

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1

Eficiencia del riego

AlgodónMaízRemolachaAjo

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1

AlgodónMaízRemolachaAjo

Frec

uenc

ia a

cum

ulad

a

La agricultura andaluza ante el cambio climático Investigación orientadaAnálisis de escenarios

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La agricultura andaluza ante el cambio climático Investigación orientadaAnálisis de escenarios

Incertidumbre en las prediccionesInvestigación y experimentación

Investigación orientada a la determinación de estrategias óptimas de adaptación, en la cual se incluyan las características propias de la agricultura andaluza

Escenarios Modelización

Determinación de los efectos del CC sobre la agricultura por medio de la identificación de escenarios futuros

Identificación de medidas de adaptación óptimas

+

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Mejora de la eficiencia en el uso del agua en parcela por medio de la mejora del asesoramiento al agricultor

Identificación precisa de las nuevas necesidades de riego de los cultivos

Pautas de adaptación y mejora frente a los próximos cambios de la agricultura andaluza:

Cambio climático (sequías)

Modernización de los sistemas de riego / infraestructuras

Incremento en la competencia por el agua

Identificación de debilidades de la agricultura andaluza ante los cambios previstos

PAC / precios agrícolas (productividad del agua)

La agricultura andaluza ante el cambio climático Investigación orientadaAnálisis de escenarios

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Situaciones de sequía Restricciones en el suministro

¿Cómo distribuimos los recursos disponibles?

¿Cómo afecta la variabilidad climática en las estrategias óptimas?

Beneficio neto

Productividad del agua de riego (IWP)

Necesidades de mano de obra

¿Cómo evaluamos cada estrategia de adaptación?

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónOptimización de los recursos hídricos disponibles

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Escenarios Estrategias de gestión del riego

0 m3/ha

500 m3/ha

1500 m3/ha

2500 m3/ha

Óptima

Actual

Basada en la equidad

Basada en maximizar la productividad del agua

Basada en el ajuste del patrón de cultivos

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónOptimización de los recursos hídricos disponibles

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Basada en maximizar la productividad del agua (LEWP)Ajo

Basada en la equidad (LE)A todas las parcelas se le suministra la misma cantidad de agua

AlgodónRemolacha

Olivar Cereales de inviernoGirasol

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónOptimización de los recursos hídricos disponibles

Basada en modificar el patrón de cultivos en función del agua disponible (CPA)

Estrategias de gestión del riego

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A0 A500 A1500 A2500Suministro

Ilimitado

LE 54 391 1005 1373 -LEWP 54 509 1194 1392 -CPA - 643 1055 1383 -R - - - - 1452ST - - - - 1764

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónOptimización de los recursos hídricos disponibles: Resultados

Beneficio neto (€/ha)

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1

5

Beneficio Neto (M€)

Frec

uenc

ia a

cum

ulad

a

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de

adaptaciónOptimización de los recursos hídricos disponibles: Resultados

Estrategias de gestión considerando la variabilidad climática

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

1,2

-10 -5 0 5 10 15

1 / A02 / A500 - LE3 / A500 - LEWP4 / A500 - CPA5 / A1500 - LE6 / A1500 - LEWP7 / A1500 - CPA8 / A2500 - LE9 / A2500 - LEWP10 / A2500 - CPA11 / R12 / ST

3

6

2 4

711

12

8 10 9

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2

4

6

8

10

12

Frui

t Yie

ld (t

ha-1

)

400 500 600 700 800 900ETc (mm)

11

2

2

3

3

3

4

4

4 5

5

5

11

22

3

3

3

4

4

45

5

5

Reducción del consumo de agua sin afectar de manera significativa a la cosecha por medio de la limitación del crecimiento vegetativo de los cultivos.

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónRiego deficitario

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55% 70% 85%dcdbcd

bcbcdbbcbc

a

b

0

500

1000

1500

2000

2500

Apre Bpos

Csos

Apre Bpos

Csos

Apre Bpos

Csos

Contro

l

kg/ h

aLa agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de

adaptaciónRiego deficitario

Almendro

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RDI: Riego en el periodo de rápida expansión del crecimiento del fruto

Riego en RDI y SDI = 2/3 Control

Fereres y Soriano, 2007

Resultados

48,1 a

43,8 b

49,2 a

40

42

44

46

48

50

RDI SDI Control

178 a

155 b

171 a

140145150155160165170175180

RDI SDI Control

2/32/3

2/3 2/3

SDI reducción cosecha 10%

SDI reducción tamaño 15%

RDI = Control

Cosecha (t ha-1) Volumen del fruto (cm3)

Melocotón

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónRiego deficitario

Page 31: La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas ... · La agricultura andaluza ante el cambio climático Efecto Efectos del cambio climático sobre la agricultura andaluza

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

1990

/9119

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1992

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1994

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1996

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1998

/9919

99/20

0020

00/01

2001

/0220

02/03

2003

/0420

04/05

2005

/0620

06/07

2007

/08Su

perf

icie

(ha)

TrigoOlivarHortícolasAlgodónMaízRemolacha

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónModificación del patrón de cultivos

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La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónModificación de la gestión del riego a nivel de parcela

0

0,2

0,4

0,6

0,8

1

1,2

1,4

1991

/9219

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1993

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1995

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1997

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98/99

1999

/2000

2000

/0120

01/02

2002

/0320

03/04

2004

/0520

05/06

2006

/0720

07/08

AR

AR

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

mm

Precipitación (mm)AlgodónTrigoRemolachaMaízOlivar

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Incremento de las

temperaturas mínimas

5 %

17 %

Ahorro de agua

La agricultura andaluza ante el cambio climático Ejemplos de medidas de adaptaciónModificación de la fecha de siembra

Maíz

0

0,2

0,4

0,60,8

1

1,2

1,4

01/04

/05

01/05

/05

01/06

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01/07

/05

01/08

/05

01/09

/05

01/10

/05

Coe

ficie

nte

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o

FAO 56

1 Abril1 Febrero

1 Marzo

Fecha de siembra

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Así, el patrón de cultivos se puede adaptar incrementando la superficie de cultivos en los cuales el riego deficitario funciona

La agricultura andaluza ante el cambio climático Medidas de adaptaciónIntegración de diferentes medidas de adaptación

Cada medida de adaptación no se realiza de forma aislada sino que son varias las medidas llevadas a cabo a la vez para potenciar la optimización de los recursos: Interacción de procesos

Se incrementa la complejidad en el asesoramiento

Necesidad de análisis de escenarios y la interacción de diferentes estrategias de adaptación en las condiciones

específicas de la agricultura andaluza

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La agricultura andaluza se va a ver afectada de manera decisivapor el cambio climático

La amenaza del cambio climático debe ser empleada como precursor de un cambio de mentalidad de la sociedad orientado a conseguir un mejor uso de los recursos disponibles

El cambio más evidente será la disminución de precipitaciones, generando graves situaciones de sequía

La agricultura andaluza ante el cambio climáticoConclusiones

Las medidas de adaptación se centran en el uso eficiente de los recursos disponibles

El análisis de escenarios climáticos se convierte en una herramienta de suma utilidad para la determinación de medidas deadaptación correctas

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Jornadas Internacionales sobre Adaptación al Cambio Climático

La agricultura andaluza ante el cambio climático: medidas de adaptación

[email protected]

Muchas gracias por su atención

Ignacio Lorite TorresInstituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera

CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA