€ 7.00 BRUSCHETTA CON POMODORO, BASILICO E SCAGLIE DI GRANA € 8.00 CROSTINI TOSCANI € 11.00 BURRATINA PUGLIESE CON PAPPA AL POMODORO E BASILICO € 11.00 TORTINO DI PATATE E RICOTTA, AL CUORE DI PORRI E PECORINO CON PROSCIUTTO € 13.00 DEGUSTAZIONE DI CROSTINI Bruschetta, battuto di salumi sott’olio, crostini toscani e caprino e tartufo € 9.00 TAGLIERE DI PROSCIUTTO, SALUMI TOSCANI e olive verdi € 9.00 ASSORTIMENTO DI PECORINI con miele e pera € 16.00 GRAN TAGLIERE TOSCANO (per 2 persone) Prosciutto crudo toscano e salumi con sottoli, pecorino fresco e crostini toscani Toasted tuscan bread with tomatoes, basil and parmesan shavings Pan tostado con tomate fresco, albahaca y queso parmesano Freshly toasted tuscan bread with chicken liver pâté Tostaditas con paté de higadillos de pollo Buttery mozzarella with a tomato, bread and basil dressing Queso buratta con salsa de tomate y pan con albahaca Potato and ricotta cheese tart with a leek centre and tuscan ham Patty patata y queso ricotta y cuoer el poro con jamón pratomagno SELECTION OF MIXED CROSTINI-bruschetta, crostini toscani, cream cheese with truffle oil and diced marinated salami SELECCIÓN DE CROSTINI MIXTA-bruschetta, crostini toscani, crema de queso y aceite de trufa y picado salami marinado Selection of tuscan hams and salamis with green olives Seleccion de embutidos tipicos con aceitunas verdes Assortment of tuscan cheeses with honey and pear Selecciòn de quesos pecorino con miel y peras Platter of tuscan cured ham and salami with pecorino cheese and crostini Gran plato con embutidos toscanos, queso pecorino y crostini toscani Salad with tomato, cucumber, carrot and olives Ensalada verde con tomate, zanahorias, pepinos y aceitunas Lollo salad leaves with beetroot, orange, potato and goat’s cheese Ensalada lollo con remolachas frescas, patatas, naranja y queso de cabra Tomato, cucumber, red onion, peppers, olives, feta cheese, oregano Tomates, pepinos, pimentón, aceitunas, queso feta,orégano Winter melon, feta cheese, pomegranate on a bed of rocket leaves Melón de invierno, queso feta, la granada en una cama de hojas de rúcula Cream of broad bean and sautéed chicory with croutons Crema de frijol y salteado de achicoria con crutones Spaghetti with a creamy fresh tomato and basil sauce Espaguetis con salsa de tomate fresco y albahaca Flat long pasta served with wild porcini mushrooms Tallarines con setas porcini silvestres Fresh pasta discs with meatballs and parmesan cheese Pasta fresca con con albóndigas y queso parmesano Home made twisted pasta with sausage and porcini mushrooms Pasta hecha en casa torcida con salchichas y setas porcini Oven baked lasagne with meat sauce and creamy béchamel Pasta al horno rellena de salsa de tomate, carne y salsa besamel Spaghetti with the classic creamy carbonara and bacon sauce Espaguetis con salsa de yemas de huevo, parmesano y tocino ahumado Spaghetti with fresh tomato, green beans, and salted ricotta cheese Espaguetis con tomate fresco, con judías verdes y queso ricotta salada Potato filled ravioli with a leek, ham and grana cheese dressing Ravioles de patatas con queso grana, jamòn cvcocido y puerros € 14.00 ARISTA DI MAIALE ARROSTO CON PORCINI TRIFOLATI € 17.00 LA TAGLIATA DI MANZO CON SONCINO, POMODORINI E GRANA € 14.00 MELANZANE RIPIENE CON MOZZARELLA, OLIVE, CAPPERI E MELANZANE CON INSALATINA € 15.00 OSSOBUCO ALLA FIORENTINA CON PURÈ DI PATATE € 14.00 COSCIA DI POLLO ALLE ERBETTE MEDITERRANEE CON PATATE € 50.00 BISTECCA ALLA FIORENTINA (PER 2 PERSONE) € 5.00 PATATE ARROSTO € 7.00 PURÈ DI PATATE € 7.00 FAGIOLINI VERDI ALLA FIORENTINA € 5.00 SPINACI AGLIO E PEPERONCINO FRESCO Roast loin of pork with wild porcini mushrooms Asado de lomo de cerdo con setas silvestres Strips of sirloin steak with rocket lettuce, tomatoes and grana cheese Entrecot de vaca, ruca, tomate y parmesano Filled eggplant with capers, mozzarella cheese and olives with a side salad Berenjena llenada con alcaparras, queso mozzarella y aceitunas con ensalada Osso bucco with creamy mashed potatoes Osso bucco con puré de patatas cremoso Chicken thigh with mediterranean herbs and roasted potatoes Pierna de pollo con hierbas mediterráneas con patatas Florentine style t-bone steak with salad and roasted potatoes Chuleton de ternera, tipica fiorentina con patatas asadas y ensalada verde Roasted potatoes with rosemary Patatas asadas con romero Creamed mashed potatoes Crema de puré de patatas Green beans with tomato and garlic Judías verdes con salsa de tomate y ajo Spinach with garlic and fresh chilli pepers Espinacas con ajo y pimientos chiles frescos € 8.00 INSALATA MISTA CON POMODORI, CETRIOLI, OLIVE e CAROTE € 10.00 INSALATA DI LOLLO CON RAPE ROSSE, ARANCE, PATATE E CAPRINO € 10.00 INSALATA GRECA con pomodori, cetrioli, cipolla, peperoni, olive, feta e origano € 10.00 INSALATA CON MELONE BIANCO, FETA E MELOGRANO SU LETTO DI RUCOLA ENTRADAS STARTERS ANTIPASTI L U N C H A L M U E R Z O P R A N Z O PIAZZA SANTA CROCE 12 - FIRENZE - 0552638675 - [email protected] ENSALADAS SALADS INSALATE PRIMER FIRSTCOURSE PRIMI SEGUNDOS SECONDCOURSE SECONDI € 9.00 PURÈ DI FAVE E CICORIE SALTATE CON CROSTINI DI PANE € 8.00 SPAGHETTI ALLA POMMAROLA FIORENTINA E BASILICO € 10.00 TAGLIATELLE AI FUNGHI PORCINI € 10.00 ORECCHIETTE AL SUGO DI POLPETTE DI MANZO E PARMIGIANO € 12.00 FUSILLI AL FERRETTO CON SALSICCIA E FUNGHI PORCINI € 9.00 LASAGNE DELLA CASA AL FORNO € 10.00 SPAGHETTI ALLA CARBONARA € 10.00 SPAGHETTI CON FAGIOLINI VERDI, POMODORO E CACIO RICOTTA € 12.00 TORTELLI DI PATATE CON PORRO, PROSCIUTTO E GRANA PADANO al Kg. w w w . f i n i s t e r r a e f i r e n z e . c o m