KURIKULUM Kimia Industri

KURIKULUMSEKOLAH MENENGAH KEJURUANGARIS-GARIS BESARPROGRAM PENDIDIKAN DAN PELATIHANP R O D U K T I FBIDANG KEAHLIAN KIMIAPROGRAM KEAHLIAN KIMIA INDUSTRIDEPARTEMEN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAANEDISI 1999A. POLA PROGRAM PENDIDIKAN DAN PELATIHANOPERATOR & LABORAN INDUSTRI KIMIAPELAKSANA QUALITY CONTROL ANALISIS KIMIA

ANALISIS KIMIA ORGANIKANALISIS KIMIA ANORGANIKANALISISMIKROBIOLOGI

PROSES INDUSTRI KIMIAPEKERJAAN LABORATORIUM KIMIAANALISIS KIMIA

KIMIA INDUSTRIANALISIS KIMIA

K I M I A

B. TUJUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUANPROGRAM KEAHLIAN KIMIA INDUSTRI Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) program keahlian Kimia Industri sebagai bagian dari pendidikan menengah bertujuan menyiapkan siswa/ tamatan :1. Memasuki lapangan kerja serta dapat mengembangkan sikap profesional dalam lingkup keahlian Kimia, khususnya Kimia Industri;2. Mampu memilih karir, mampu berkompetisi dan mampu mengembangkan diri dalam lingkup keahlian Kimia, khususnya Kimia Industri;3. Menjadi tenaga kerja tingkat menengah untuk mengisi kebutuhan dunia usaha dan industri pada saat ini maupun masa yang akan datang dalam lingkup keahlian Kimia, khususnya Kimia Industri;4. Menjadi warga negara yang produktif, adaptif dan kreatif.A. JABATAN DAN LINGKUP PEKERJAANJabatan tamatan program keahlian ini adalah Operator & Laboran Industri Kimia, dengan lingkup pekerjaan:1. Proses Industri Kimia2. Pekerjaan Laboratorium KimiaA. KOMPETENSI TAMATANTamatan program keahlian Kimia Industri dapat menampilkan diri sebagai manusia yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berbudi pekerti luhur, sehat jasmani dan rohani, berkepribadian yang mantap dan mandiri serta mempunyai tanggung jawab kemasyarakatan dan kebangsaan. Kompetensi produktif yang dimiliki tamatan program keahlian Kimia Industri adalah seperti tercantum pada profil kompetensi tamatan berikut :PROFIL KOMPETENSI TAMATANPROGRAM KEAHLIAN KIMIA INDUSTRI KompetensiSub Kompetensi

A.Mengaplikasikan Konsep Dasar Ilmu KimiaA1.Mengaplikasikan stockhiometriA2.Membuat Pereaksi Kimia

B.Melakukan penanganan laboratorium kimiaB1.Mengadministrasikan dan memelihara alat-alat dan sarana laboratorium kimiaB2.Mengadministrasikan bahan-bahan kimiaB3.Menangani pembuangan limbah laboratorium

B4.Menggunakan alat-alat kesehatan dan keselamatan kerja

C.Menguasai gambar teknikC1.Menguasai jenis peralatan dan standarisasi gambar teknikC2.Menguasai dasar-dasar gambar teknikC3.Mampu menginterprestasikan gambar teknik

D.Menguasai penggunaan peralatan tangan dan peralatan mesin untuk membuat bahan bantu alat industri kimiaD1.Mampu menggunakan peralatan tangan dan mesin untuk membuat alat dari logam dan non logam keperluan proses industri kimiaD2.Melaksanakan perawatan dan perbaikan ringan alat-alat industri kimia dan kelistrikan

E.Membuat bahan organik E1.Mengidentifikasi jenis, sifat dan fungsi bahan baku organik pada proses inndustri kimiaE2.Menentukan reaksi-reaksi senyawa organik pada proses industri kimia

F.Mengaplikasikan dasar-dasar operasi teknik kimiaF1.Menghitung neraca bahan dan perpindahan panasF2.Mengoperasikan alat industri kimia

G.Menangani analisis bahan, hasil industri kimiaG1.Menentukan metode analisis suatu bahanG2.Menganalisis kualitatif secara konvensional dan instrumenG3.Menghitung kadar suatu bahan/zat berdasarkan standar industri yang berlaku

H.Melakukan analisis mikrobiologi industriH1.Melakukan uji peragian/enzimatikH2.Menganalisis limbahH3.Melakukan pembenihan, pembiakan isolasi

I.Menganalisis bahan hasil industri kimia I1.Menghitung kadar suatu bahan / zat berdasarkan standar industri yang berlaku

J.Menangani proses industri kimiaJ1.Membaca diagram alir proses industri kimiaJ2.Menghitung neraca panasJ3.Mengoperasikan alat produksi industri kimia

J4.Melaksanakan pengendalian mutu terpadu pada setiap tahap produksi

K.Menangani Pekerjaan Laboratorium KimiaK1.Membuat larutan dan pereaksi khususK2.Mengadministrasikan alat dan bahan laboratorium kimiaK3.Melaksanakan perawatan dan perbaikan ringan alat laboratorium kimia

B. SUSUNAN PROGRAM PENDIDIKAN DAN PELATIHANKEAHLIAN KIMIA INDUSTRI PROGRAMPENDIDIKAN DAN PELATIHANJAM PEMBELAJARAN

Tk. ITk. IITk. III

PROGRAM NORMATIF1. Pendidikan Pancasila dan Kewarganegaraan2. Pendidikan Agama3. Bahasa dan Sastra Indonesia4. Pendidikan Jasmani dan Kesehatan5. Sejarah Nasional dan Sejarah Umum808080808080808080803232323232

PROGRAM ADAPTIF1. Matematika2. Bahasa Inggris3. Fisika4. Biologi5. Komputer 6. Kewirausahaan2401201201208040240120120--40964848--32

PROGRAM PRODUKTIF1. Kimia Dasar2. Penanganan Laboratorium Kimia3. Gambar Teknik4. Teknik Mesin dan Listrik5. Kimia Organik6. Dasar Operasi Teknik Kimia7. Analisis Industri Kimia Kualitatif8. Mikrobiologi Industri9. Analisis Industri Kimia Kuantitatif10. Paket Keahlian : Proses Industri Kimia Pekerjaan Laboratorium Kimia540340----------120120160300220160----------1201296

JUMLAH JAM PEMBELAJARAN200020001800

Keterangan :1. Waktu pembelajaran efektif per tahun untuk tingkat I dan II minimum 40 minggu dan untuk tingkat III minimum 36 minggu; jam pembelajaran per minggu maksimum 50 jam @ 45 menit.2. Jam pembelajaran adalah alokasi waktu untuk pelaksanaan PBM termasuk evaluasi sumatif. Evaluasi sumatif yang dimaksud adalah tes untuk satu atau beberapa pokok bahasan dalam program normatif dan adaptif, dan tes untuk setiap pencapaian suatu kompetensi tertentu dalam program produktif.3. Pelaporan administratif dan akademik kemajuan program pendidikan dan pelatihan dilakukan setiap semester atau minimal 2 kali setiap tahun pembelajaran.4. Alokasi waktu pembelajaran praktek dalam program produktif minimum 70% (teori maksimum 30%).5. Pengaturan waktu pembelajaran dalam bentuk jadwal mingguan dalam 1 tahun dilakukan oleh masing-masing sekolah dengan memperhatikan :a. Keutuhan dan ketuntasan penguasaan kompetensi;b. Kesinambungan proses pembelajaran;c. Efisiensi penggunaan sumber daya pendidikan.1. Paket Keahlian produktif dilaksanakan di industri atau sebagian di sekolah.2. Waktu praktik kerja industri diatur sebagai berikut :a. Minimum 6 bulan kerja, mengikuti minggu dan jam kerja industri;b. Boleh lebih 6 bulan kerja jika kegiatan bekerja di industri memberi nilai tambah yang lebih tinggi bagi industri maupun bagi siswa yang bersangkutan;c. Kegiatan di industri dapat dimulai dari tingkat I dengan catatan industri yang bersangkutan mampu memberi keterampilan dasar dan sebaiknya tidak langsung bekerja di lini produksi.A. DESKRIPSI PEMBELAJARAN PROGRAM PRODUKTIF1. KIMIA DASARTingkat I : 540 Jam PembelajaranNOKOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN

PENGETAHUANKETERAMPILAN

A.Mengaplikasikan Konsep Dasar Ilmu Kimia

A1.Mengaplikasikan stockhiometri Pengertian ilmu kimia Materi dan energi Klasifikasi materi Materi murni Senyawa Unsur Campuran Pemisahan campuran Pengertian energi Macam-macam energi Perubahan energi Peristiwa fisika dan kimia Hukum dasar ilmu kimia Teori atom dalton Hukum lavoiser Hukum dalton Hukum proust Hukum empiris Rumus molekul Senyawa Dasar-dasar teori atom modern: Nomor atom Nomor massa Isotop, isoton Konfigurasi elektron sistem Periodik unsur Perkembangan sistem periodik Pengertian perioda dan golongan unsur-unsur dan sistem periodik modern Mengidentifikasi unsur-unsur utama dan transisi berdasarkan kofigurasi elektron Macam-macam ikatan kimia Ikatan ion Ikatan kovalen Membedakan sifat-sifat senyawa ionik dengan senyawa kovalen Menerapkan konsep materi dalam pemisahan zat Menerapkan konsep perubahan energi Mengidentifikasi sifat unsur berdasarkan letak unsur dalam sistem periodik Membedakan sifat senyawa kovalen dan sifat ionik

Kepolaran ikatan kimia terhadap bentuk molekul Klasifiksi senyawa Senyawa organik Sifat senyawa karbon Tata nama hidrokarbon Gugus fungsi: Hidroksi Keton Aldehida Karboksilat Esther Ester Senyawa anorganik Oksida dan macam-macamnya Asam Basa Garam Tata nama senyawa Anorganik Reaksi-reaksi dasar: Teori Atom Persamaan reaksi Jenis-jenis reaksi: Asam, Basa Substitasi Reduksi oksidasi Pengkompleksan Menuliskan rumus dan memberikan nama suatu rumus kimia Menuliskan persamaan reaksi dan menyetarakan persamaan reaksi

STOIKHIOMETRI Konsep mol Ar (masa atom) Mr (masa molekul) Be (bobot ekuivalen) Gas ideal Hitungan Kimia Hukum-hukum gas Gas Ideal Gas Nyata THERMO KIMIA Reaksi eksoterm dan endoterm Entalvi Kalor reaksi Hukum Laplace dan Hukum Hess Reasi pembentukan dan pemutusan ikatan Kalor reaksi Menerapkan konsep mol Menerapkan hukum-hukum gas dalam hitungan kimia

Kecepatan reaksi Pengertian kecepatan reaksi Faktor-faktor yang mempengaruhi kesetimbangan reaksi Temperatur Konsentrasi Luas permukaan Katalis Kesetimbangan Kimia Faktor-faktor yang mempengaruhi kesetimbangan reaksi Gas Larutan Larutan endapan Penentuan konstana kesetimbangan kimia Menghitung harga Konstana kesetimbangan kimia

A2.Membuat Pereaksi Kimia Larutan dan Sifat-sifatnya: Larutan elektrolit dan non elektrolit Asam Basa Garam Sifat Koligatif larutan Kelarutan dan hasil kali kelarutan Hidrolisis Larutan Dapar Faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan PH larutan Menghitung kelarutan Menghitung kelarutan zat padat/endapan Menerapkan faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan

1. PENANGANAN LABORATORIUM KIMIATingkat I : 340 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


B.Melakukan penanganan laboratorium kimia

B1.Mengadministrasikan dan memelihara alat-alat dan sarana laboratorium kimia Klasifikasi alat Administrasi alat Daftar alat Kartu alat Catatan harian alat Penyiapan alat berdasarkan: Sifat Penggunaan Teknik pemeliharaan alat dan sarana Jenis pengotor Jenis pembersih Menyusun daftar inventaris alat Mengisi kartu alat dan catatan harian alat Menata alat berdasarkan sifat dan penggunaannya Memilih bahan pembersih alat dan sarana sesuai jenis pengotornya Membersihkan alat dan sarana laboratorium

B2.Mengadministrasikan bahan-bahan kimia Klasifikasi bahan kimia Tatanama bahan kimia Administrasi bahan Daftar bahan Kartu bahan Penyimpanan bahan berdasrkan sifat Menyususn daftar bahan Mengisi kartu bahan Menata bahan kimia berdasarkan sifat

B3.Menangani pembuangan limbah laboratorium Lingkungan hidup Pengertian UU pengelolaan lingkungan hidup Analisis dampak lingkungan Landasan, pedoman dan komponen amdal Baku mutu lingkungan Kependudukan dan lingkungan hidup Faktor-faktor demografi Daya dukung lingkungan Sumbar daya alam Pengelolaan sumber daya alam Pengelolaan dan pelestarian sumber daya alam Klasifikasi limbah laboratorium Teknis pembuangan limbah Memisahkan limbah berdasarkan klasifikasinya Menangani pembuangan limbah laboratorium: Cair Padat Gas

B4.Menggunakan alat-alat kesehatan dan keselamatan kerja Sarana laboratorium Instalasi air Instalasi listrik Instalasi gas Jenis dan kegunaan alat-alat keselamatan kerja: Ruang asam Shower Sarung tangan Masker Pemadam kebakaran Jas laboratorium dll Lingkungan dan kesehatan Kesehatan lingkungan Sanitasi lingkungan Peraturan dan UU keselamatan kerja Tata tertib bekerja di laboratorium/bengkel Teknik penggunaan alat keselamatan kerja Jenis kecelakaan kerja Terbakar Luka terkena bahan kimia Bahaya radiasi dan beracun Pertolongan pertama pada kecelakaan kerja di laboratorium Menggunakan alat-alat keselamatan kerja Melakukan pertolongan pertama pada kecelakaan kerja

1. GAMBAR TEKNIKTingkat II : 120 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


C.Menguasai gambar teknik

C1.Menguasai jenis peralatan dan standarisasi gambar teknik Macam-macam alat dengan pemeliharaannya Alat menggambar dan penggunaannya Alat-alat reproduksi Pemeliharaan alat-alat gambar Normalisasi dan macam macam garis pada gambar teknik. Normalisasi ukuran Macam-macam garis dan kegunaannya. Konstruksi garis Penarik garis Pembagian garis Dapat menggunakan macam-macam alat gambar dan alat produksi gambar Menerapkan normalisasi dan macam-macam garis pada gambar teknik

C2.Menguasai dasar-dasar gambar teknik Pembagian dan pemindahan sudut. Pemindahan dan pembagian sudut Penggambaran segi banyak beraturan Penarikan garis singgung pada lingkaran penggambaran ellips penggambaran spiral Menggambar bermacam-macam bentuk dengan menggunakan jangka

C3.Mampu menginterprestasikan gambar teknik Pengertian sistim-sistim proyeksi Proyeksi orthogonal Analisa Gambar Teknik dalam bentuk proyeksi Eropa dan Amerika Aturan Menggambar Penempatan ukuran ketentuan potongan Pandangan dan penampang Latihan membaca gambar Cara penempatan gambar Latihan menggambar Latihan membagan Proyeksi benda terpancung Proyeksi benda terguling Gambar kerja dan proyeksi di metrik ke proyeksi orthogonal dari benda teknik ke gambar kerja Gambar dalam Industri Menerapkan macam-macam sistim proyeksi Membuat bermacam-macam gambar proyeksi dari benda teknik ke gambar kerja

1. TEKNIK MESIN DAN LISTRIK Tingkat II : 120 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


D.Menguasai penggunaan peralatan tangan dan peralatan mesin untuk membuat bahan bantu alat industri kimia

D1.Mampu menggunakan peralatan tangan dan mesin untuk membuat alat dari logam dan non logam keperluan proses industri kimia Menggambar/melukis pada benda kerja Menggunakan bengkel kerja: Alat Ukur Pengikiran Menggergaji Pahat dan memahat Bor dan mengebor Penguliran Menyekrap tangan Menggerinda Pemeliharaan peralatan kerja dan mesin industri kimia Membuat benda kerja sederhana Dapat membuat gambar benda kerja dengan baik Dapat menggunakan peralatan dan mesin bengkel Memelihara peralatan kerja dan mesin industri kimia Membuat benda kerja sederhana

D2.Melaksanakan perawatan dan perbaikan ringan alat-alat industri kimia dan kelistrikan Membedakan sifat-sifat arus listrik, menyebutkan, hukum-hukum listrik dan besaran besaran listrik Listrik searah dan arus bolak-balik Besaran listrik Hukum-hukum dalam kelistrikan serta kaitannya dalam praktek Hubungan sumber arus : Hubungan deret (seri) Hubungan jajar (paralel) Hubungan deret jajar Pembacaan dan cara menggunakan alat ukur listrik : Macam-macam Ampere Meter Macam-macam Volt Meter Memahami istilah-istilah dan menerapkan hukum-hukum kelistrikan Menerapkan hukum-hukum kelistrikan Dapat mengoperasikan macam-macam alat ukur listrik sederhana

Instalasi penerangan dan tenaga: Pengawatan instalasi penerangan Pengawatan instalasi tenaga Pemeriksaan instalasi penerangan/tenaga Perbaikan dan pemeliharaan Motor listrik motor listrik satu fasa motor listrik tiga fasa Dapat melakukan perawatan perbaikan dan pemasangan instalasi listrik penerangan dan tenaga Memelihara dan merawat motor listrik

1. KIMIA ORGANIK Tingkat II : 160 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


E.Membuat bahan organik

E1.Mengidentifikasi jenis, sifat dan fungsi bahan buku organik pada proses inndustri kimia Pengertian Gugus Fungsi : Macam-macam gugus fungsi Rumus bangun dan namanya Pengenalan gugus fungsi Reaksi-reaksi senyawa organik Reaksi Substitusi Reaksi Adisi Reaksi Eliminasi Reaksi Oksidasi Reaksi Polimerisasi Melaksanakan percobaan tentang pengenalan gugus fungsi Menentukan reaksi-reaksi senyawa organik dalam berbagai proses Industri Kimia

E2.Menentukan reaksi-reaksi senyawa organik pada proses industri kimia Senyawa turunan alkana Halo alkana Alkanol Eter Alkanal dan aldehid Alkanol dan keton Asam karboksilat Ester dan lemak Senyawa amina Karbo amina Senyawa nitro atau nitro alkana Senyawa Alisiklik Senyawa Aromatik Pengertian senyawa aromatik Benzena Toluena Alkohol dan aromatik Asam benzoat dan turunanya Senyawa Polisiklik dan Heterosiklik Senyawa polisiklik Senyawa heterosilklik Alkoloid Petrokimia Karet Plastik Pupuk Menentukan sifat dan kegunaan senyawa turunan alkana Menentukan sifat dan kegunaan senyawa alisiklik dan aromatik

Karboksilat Pengertian karboksilat Monosakarida Disakarida Polisakarida Asam amino dan protein Asam amino Protein Zat-zat aditif makanan Menentukan sifat dan kegunaan asam amino dan protein Menentukan sifat dan fungsi zat aditif

1. DASAR OPERASI TEKNIK KIMIA Tingkat II : 300 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


F.Menangani proses industri kimia

F1.Menghitung neraca bahan dan perpindahan panas Dasar-dasar matematika Besaran dan satuan Analisis matematika Gas sempurna dan gas nyata Suhu Tekanan Hukum gas sempurna Campuran gas Uap Neraca Bahan Neraca bahan tanpa reaksi kimia Neraca bahan dengan reaksi kimia Perpindahan Panas Secara konduksi Secara konveksi Secara konduksi dan secara konveksi Secara radiasi Macam dan bentuk kristal Jenis dan sifat cairan Sistem fasa Sistem koloid Menentukan neraca bahan dan perpindahan panas Menentukan bentuk kristal suatu zat padat Membuat koloid, gel dan sol

F2.Mengoperasikan alat industri kimia Alat industri kimia diantaranya Alat pengalir fluida Alat pengalir gas Alat pengalir padat Alat pemecah dan penggiling Ayakan Proses pembesaran Alat penyimpan bahan padat, gas dan cairMenentukan jenis dan kegunaan alat industri kimia

1. ANALISIS INDUSTRI KIMIA KUALITATIFTingkat II : 220 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


G.Menangani analisis bahan, hasil industri kimia

G1.Menentukan metode analisis suatu bahan Pengertian Kimia Analisis: Bentuk dan macam-macam zat Pemanasan kering Reaksi-reaksi dengan H2SO4 encer dingin, panas Kelarutan Zat : Unsur-unsur logam Kelarutan garam dalam air Kelarutan dan hasil kelarutan Cara membuat larutan Melaksanakan analisis bahan

G2.Menganalisis kualitatif secara konvensional dan instrumen Ion-ion : Elektrolit dan non elektrolit Elektrolisis Bentuk ion Pengendapan : Pengaruh pengendapan Penentuan anion : Penyelididkan, anion dengan ekstra soda Penyelididkan berdasarkan golongan Penentuan kation Golongan I, II, III, IV dan golongan sisa

1. MIKROBIOLOGI INDUSTRITingkat II : 160 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


H.Menangani analisis mikrobiologi industri

H1. Melakukan uji peragian/ enzimatik Pembagian mikroba Cara mematikan mikroba Peranan mikroba pada perubahan zat organik Mikroba penyebab penyakit Jenis dan pertumbuhan mikriba Peranan mikroba Macam-macam mikroba Sifat dan aktivitas mikroba Sifat-sifat mikroba Penggolongan jasad hidup Penggolongan mikroba Biosintesa Enzim Macam-macam dan jenis enzim Sifat-sifat enzim Penggolongan enzim Peranan enzim Sumber enzim Menentukan penyebab dan cara mematikan mikroba Melakukan uji coba enzim

H2.Menganalisis limbah Mikroba dan lingkungan Pengaruh lingkungan Pengaruh air dan makanan Pengaruh pH Pengaruh suhu dan tekanan Pengaruh tekanan dan osmosa Pengaruh tegangan permukaan Pengaruh radiasi, cahaya, gelombang suara dan pengadukan Pengertian limbah dan bahan pencemar Lingkungan sehat dan lingkungan tercemar Macam dan jenis limah bahan tercemar Pencemaran cair, udara, zat padat Pengertian BOD, COD, dan DO Pemeriksaan pH, BOD, COD dan DO limbah industri kimia Melakukan uji pH, BOD, COD, DO dan limbah industri kimia

Macam dan jenis identifikasi bahan pencemar Melakukan uji bahan pencemar dengan alat identifikasi sederhana

H3.Melakukan pembenihan, pembiakan, isolasi Preparat dan biakan murni Pembuatan preparat Biakan murni Macam media Isolasi mikroorganisme Cara penyimpanan mikroorganisme Penggunaan mikroba dalam industri Permentasi Alkohol dan spiritus Minuman beralkohol Asam sitrat Mono Sodium Glutamat Membuat preparat Melaksanakan identifikasi terhadap bermacam-macam jenis mikroba

1. ANALISIS INDUSTRI KIMIA KUANTITATIFTingkat III : 120 Jam PembelajaranNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


IMenangananalisis bahan, hasil industri kimia

I1.Menghitung kadar suatu bahan/zat berdasarkan standar industri yang berlaku Analisa Kuantitatif Volumetri : Acidi Alkali Metri Oksidimetri Iodometri Iodimetri Argentometri Gravimetri Kompleksometri Gasometri Kromatografi : Kromatografi Analisis Kualitatif Kromatografi Analisis Kwantitatif Fotometri/Instrumental Analisis dengan alat / Instrumen Spektrofotometer Menentukan kadar bahan/zat berdasarkan standar industri yang berlaku

1. PAKET KEAHLIANTingkat III : 1296 Jam PembelajaranPembekalan di sekolah : 296 Jam PembelajaranPraktek Kerja Industri :1000 Jam Pembelajaran Proses Industri KimiaNO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


J.Menangani proses industri kimia

J1.Membaca diagram alirproses industri kimia Macam-macam bahan baku industri kimia, diantaranya : Industri air Industri gas Industri pengolahan batu bara Industri soda Industri asam sulfat Industri pupuk Industri silikat Kegunaan bahan tambahan dalam proses industri kimia Komposisi bahan-bahan dalam proses industri kimia Sifat kimia dan fisika bahan baku industri kimia Kegunaan alat pada proses industri kimia Kesukaran teknis dalam proses industri kimia Menentukan bahan baku dan tambahan dalam industri kimia

J2.Menghitung neraca panas Neraca Panas : Kapasitas panas Panas latin Termokimia Aliran fluida Menghitung neraca panas

J3.Mengoperasikan alat produksi industri kimia Alat produksi kimia diantaranya Evaporasi Distilasi Ekstraksi Absorpsi Humidity Kristalisasi Pengeringan Cara kerja alat produksi industri kimia Macam dan jenis alat pengolahan limbah (IPAL ) Mengoperasikan alat industri kimia Mengoperasikan IPAL di suatu industri kimia

J4.Melaksanakan pengendalian mutu terpadu pada setiap tahap produksi Konsep pengendalian mutu terpadu Philosopi dasar Tujuan pengendalaian mutu Peranan pengendalaian mutu Sirkuit mutu Gugus kendali mutu Tujuh alat dan delapan langkah pemecahan masalah Menerapkan konsep pengendalian mutu terpadu Melaksanakan pengujian dan membuat laporan

Pekerjaan Laboratorium Kimia NO.KOMPETENSI/SUB KOMPETENSIPEMBELAJARAN


K.Menangani Pekerjaan Laboratorium Kimia

K1.Membuat larutan dan pereaksi khusus Konsep dasar ilmu kimia Larutan Asam Basa Buffer Jenis dan fungsi pelarut khusus Jenis dan fungsi indikator Konsentrasi Membuat larutan dan pereaksi khusus berbagai konsentrasi

K2.Mengadministrasikan alat dan bahan laboratorium kimia Jenis dan fungsi alat laboratorium Jenis bahan Mengklasifikasikan alat dan bahan Mengadministrasikan alat dan bahan laboratorium kimia

K3.Melaksanakan perawatan dan perbaikan ringan alat laboratorium kimia Jenis dan fungsi alat laboratorium Memperbaiki alat dari kaca Melaksanakan perawatan dan perbaikan ringan alat laboratorium kimia

KURIKULUM Kimia Industri

Documents