7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
1/62
Utilitas Bangunan
Hendro Trieddiantoro, ST, M.Sc.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
2/62
Salah siapa???
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
3/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
4/62
Arsitek kan memang serakah ... ya
ilmuwan, ya seniman ya desainer, tapi
tidak totalitas.
"An architect knows something about
everything. An engineer knows everything
about one thing" - Matthew Frederick
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
5/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
6/62
Berbagai bangunan yang megah yang
dirancang oleh seorang arsitek itu
tidak dapat berfungsi dengan baik
tanpa memperdulikan adanya
kelengkapan fasilitas bangunan yang
digunakan untuk menunjangtercapainya kenyamanan, kesehatan,
keselamatan, komunikasi, dan
mobilitas dalam bangunan.
"Architecture of the Absurd: How 'Genius' Disfigured a Practical Art. - John Silber
Architect needs to go back to thinking of
themselves as craftsmen rather than artists
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
7/62
Ray and Maria Stata Center, MIT
By Frank Gehry
The suit says it cost MIT more than $1.5
million to hire another company torebuild the amphitheater, with new
bricks, seats, and a new drainage system.
Walt Disney Concert Hall (WDCH)
By Frank Gehry
he had failed to take account of the factthat it reflected sunlight into neighbouring
apartments, raising the temperature of
the affected homes by 15 Fahrenheit.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
8/62
The Falling Glass
The John Hancock Tower,
60-story skyscraper in Boston. Designed by the
I.M. Pei & Partners architectural firm andunveiled in 1976
CNA Center
The CNA Center is a high-rise building in
Chicago that opened in 1972. The 44-story
building was designed by the firm ofGraham, Anderson, Probst & White.
Kaca jatuh pada bangunan bertingkat tinggi karena efek panas peregangan kaca. Kasus
terparah pada dua contoh bangunan ini yang mengakibatkan korban tewas. Biayaperbaikan sambungan, mengganti material kaca mencapai 1M USD
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
9/62
Beban Mati Bangunan
W.E.B. Du Bois LibraryBest known for the W.E.B. Du Bois Library,
a 26-story structure that is the tallest
library in the U.S.
60,000 books had to be moved out of the
building because of building cant afford themassive load.
Kemper Arena
Kemper Arena is an indoor stadium in Kansas
City, Mo., that opened in 1974.
On June 4, 1979, the roof collapsed when a
heavy storm battered the city. Fortunately, it
wasntbeing used at the time, so there were no
injuries or fatalities, but it was a shock to the citynonetheless.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
10/62
Hotel Cecil, Elisa Lam case
Kasus dimulai ketika pelanggan
hotel Cecil mengeluhkan rasa,
warna, dan bau air kran nya,
berbarengan dengan hilangnya salah
satu pengguna (customer) kamarbernama Elisa Lam.
Elisa ditemukan 2 minggu kemudian,
meninggal didalam tangki air di
lantai atap hotel Cecil.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
11/62
Utilitas Bangunan
Utilitas Bangunan adalah suatu kelengkapan fasilitas bangunan yang digunakan untuk
menunjang tercapainya unsur-unsur kenyamanan, kesehatan, keselamatan,
kemudahan, komunikasi, dan mobilitas dalam bangunan.
Dasar pertimbangan pemakaian sistem utilitas dan perlengkapan bangunan adalah :
1. Kemudahan dalam penggunaan dan pemeliharaan
2. Kesederhanaan jaringan sistem
3. Kecilnya faktor resiko crossing antar jaringan
4. Keamanan terhadap pelaku aktifitas
5. Keamanan terhadap lingkungan
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
12/62
Kelompok Bangunan
Untuk merancang sebuah sistem utilitas yang baik pada bangunan, pada awalnya kita
harus mengetahui jenis bangunan yang akan dibuat, bangunan dikelompokkan
menjadi :
1. Bangunan bertingkat rendah (low rise building), adalah bangunan dengan
ketinggian 2 - 4 lantai.
2. Bangunan bertingkat sedang (medium rise bulidng) adalah bangunan denganketinggian antara 58 lantai.
3. Bangunan bertingkat tinggi (high rise building) adalah bangunan dengan
ketinggian lebih dari 8 lantai.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
13/62
CORE
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
14/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
15/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
16/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
17/62
Utilitas bangunan
perancangan utilitas bangunan terdiri dari :
1. Perancangan Plumbing dan Sanitasi
2. Perancangan Transportasi Dalam Bangunan
3. Perancangan Pembuangan Sampah
4. Perancangan Penghawaan
5. Perancangan Pencahayaan
6. Perancangan Tata Suara7. Perancangan penangkal petir
8. Perancangan Pencegahan Kebakaran
9. Perancangan Telepon/PABX
10. Perancangan CCTV dan sekuriti sistem
11. Perancangan Alat Pembersih Bangunan
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
18/62
Plumbing dan Sanitasi
Sistem plumbing adalah sistem penyediaan air ke tempat yang dikehendaki
tanpa ada gangguan untuk memenuhi kebutuhan penghuninya dalam
masalah air.
Jenis peralatan plumbing :
a. Peralatan untuk penyediaan air bersihb. Peralatan untuk penyediaan air panas
c. Peralatan untuk penyediaan air kotor
d. Peralatan lain berhubungan dengan perencanaan pemipaan
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
19/62
Plumbing dan Sanitasi
Sistem plambing harus memenuhi syarat. Syarat berasal dari peraturan dan
perundangan.
Sanitasi berhubungan langsung dengan beberapa aspek :
1. Kesehatan.
2. Penggunaan air.3. Pengolahan dan pembuangan limbah. aksanaan,standar tentang
peralatan dan instalasinya .
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
20/62
Instalasi Plumbing
Memperhatikan sambungan (pipa besarpipa
kecil)
Syarat instalasi plumbing :
a. Daya tahan bahan lama (minimal 30 tahun)
b. Permukaan harus halus dan tahan airc. Tidak ada bagian yang dapat menyimpan
kotoran
d. Bebas dari kerusakan
e. Mudah pemeliharaanya
f. Memenuhi peraturan yang berlaku
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
21/62
Alat - alat plumbing
Bahan plumbing dapat berupa pipa besi tulang (galvanize), pipa pvc, dan pipa
tembaga (untuk air panas). Penggunaan pipa tergantung dari jenis bangunan dan
tinggi bangunan karena dapat mempengaruhi tekanan.
Ukuran diameter pipa yang sering digunakan :
a. sampai 2untuk rumah tinggal
b. sampai 6untuk bangunan tinggi
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
22/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
23/62
Alat - alat plumbing
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
24/62
Alat - alat plumbing
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
25/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
26/62
Air Bersih
Air dapat dibagi menjadi air bersih (dingin dan panas) dan air kotor (limbah,
air hujan).
Air bersih bisa berarti air yang dapat diminum dan digunakan untuk
kebutuhan lain. Syaratsyarat fisik air minum :
a. Jernih, bersih, tidak berwarna, tidak berbau, dan tidak mempunyai rasab. Mempunyai suhu 1020 derajat celcius
c. Memenuhi syarat kesehatan
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
27/62
Sumber air
Untuk air bersih, sumber air berasal dari PAM, atau menggunakan sumur
dalam kemudian ditampung dalam reservoir atau tanki. Tanki ini bisa
diletakkan di atas atau di bawah, atau di keduanya.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
28/62
Sumber airMacammacam sumur :
a. Sumur pompa / sumur galian = 515m (Gambar 1.4)
b. Sumur pompa dengan mesin = 1540m
c. Sumur pompa dengan mesin / semi deep well = 50100m (Gambar 1.5)
d. Sumur pompa dalam / deep well = kedalaman 100m lebih (Gambar 1.6)
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
29/62
Penyimpanan Air
Air bersih dari pompa atau PAMdapat disimpan dalam groundreservoir dan tangki air
Ground reservoir membutuhkan ruanganbesar, begitu juga ruangan penunjanglain seperti ruang pompa dan tempatpengurasan. Biasanya bahanmenggunakan beton.
Tangki air merupakan tangki kedua daritempat penampungan air yang diletakkan
diatas bangunan. Berdasarkan letaknya,diusahakan tangki tersebut terbuat daribahan yang ringan.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
30/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
31/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
32/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
33/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
34/62
Distribusi Air
Ada dua sistem distribusi yang digunakan untuk air bersih :
a. sistem up feed yaitu air dipompakan dari bawah ke outlet air
b. sistem down feed yaitu air dipompakan dari bawah ke reservoir atas,
untuk kemudian disalurkan ke outlet air secara gravitasi.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
35/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
36/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
37/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
38/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
39/62
Kebutuhan Air
Kebutuhan air dalam bangunan artinya dipergunakan oleh penghuni atau keperluan
lain berkaitan dengan fasilitas bangunan.
Kebutuhan air didasarkan atas sebagai berikut :
a. Keperluan keperluan : (i) minum, memasak / dimasak, (ii) mandi, buang air, (iii)
mencuci : pakaian, tangan, badan, peralatan, (iv) proses industri
b. Kebutuhan sifatnya sirkulasi : (i) air panas, (ii) water cooling AC, (iii) kolam renang,air mancur
c. Kebutuhan sifatnya tetap, (i) air untuk hidran, (ii) air untuk sprinkle
d. Kebutuhan air cadangan
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
40/62
Kebutuhan Air
Sekolahan 57
Sekolahan+Kafetaria 95
Apartemen 133
Kantor 57-125
Taman Umum 19
Taman dan shower 38
Kolam renang 38
Apartemen mewah 570/unit
Rumah susun 152/unit
Hotel 380/kamar
Pabrik 95
Rumah sakit umum 570/unit
Rumah perawat 285/unit
Restoran 95
Dapur hotel 38
Motel 190/tmpt tidur
Drive in Pertokoan 19/mobil
Servis station 38
Airport 11-19/penumpang
Gereja 19-26/tmpt duduk
Rumah tinggal 150-285
TIPE BANGUNAN LITER/HARI
Sumber : Mechanical & Electrical Equipment for Buildings
Peruntukan BangunanPemakaian Air Bersih
Satuan
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
41/62
Peruntukan Bangunan Satuan
Rumah Mewah 250 Liter / penghuni / hari
Rumah Biasa 150 Liter / penghuni / hari
Apartment 250 Liter / penghuni / hari
Rumah Susun 100 Liter / penghuni / hari
Asrama 120 Liter / penghuni / hari
Klinik / Puskesmas 3 Liter / pengunjung / hari
Rumah sakit Mewah 1000
Liter / tempat tidur pasien / hariRumah Sakit Menengah 750
Rumah Sakit Umum 425
Sekolah Dasar 40
Liter / siswa / hariSLTP 50
SLTA 80
Perguruan Tinggi 80
Rumah Toko / Rumah Kantor 100 Liter /penghuni & pegawai / hari
Gedung Kantor 50 Liter / pegawai / hari
Toserba (Toko serba ada, mall,
department store)5 Liter /m2luas lantai /hari
Pabrik / Industri 50 Liter /pegawai / hari
Stasiun / Terminal 3 Liter / penumpang tiba dan pergi / hari
Bandara Udara 3 Liter / penumpang tiba dan pergi / hari
Pabrik / Industri 50 Liter /pegawai / hari
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
42/62
Stasiun / Terminal 3 Liter / penumpang tiba dan pergi / hari
Bandara Udara 3 Liter / penumpang tiba dan pergi / hari
Restoran 15 Liter / kursi / hari
Gedung Pertunjukan 10 Liter / kursi / hari
Gedung Bioskop 10 Liter / kursi / hari
Hotel Melati s/d Bintang 2 150Liter / tempat tidur / hari
Hotel Bintang 3 ke atas 250
Gedung Peribadatan 5 Liter / orang / hari
Perpustakaan 25 Liter / pengunjung / hari
Bar 30 Liter / pengunjung / hari
Perkumpulan Sosial 30 Liter / pengunjung / hari
Klab Malam 235 Liter / kursi / hari
Gedung Pertemuan 25 Liter / kursi / hari
Laboratorium 150 Liter / staf / hari
Pasar Tradisional / Modern 40 liter / kios / hari
Sumber : Pergub DKI Jakarta No : 122/2005
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
43/62
Kapasitas = Pemakaian Jumlah Pemakai
Kapasitas : Jumlah volume yang dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan airbersih selama 1 hari (liter/hari)
Pemakaian : Jumlah pemakaian air bersih per pemakai dalam 1 hari
(liter/orang/hari)
Jumlah Pemakai : Banyaknya pengguna air bersih dalam 1 hari.
Kapasitas tangki yang dibutuhkan untuk sebuah rumah dengan penghuni sebanyak 4 orang
adalah :
Sesuai dengan tabel dibawah kebutuhan air per orang untuk sebuah bangunan rumah adalah
antara 150 - 285 liter/orang/hari, diasumsikan 250 liter/orang/hari.
Maka dapat dihitung kebutuhan air untuk semua penghuni rumah :
Kapasitas tangki = 250 liter/orang/hari x 4 orang = 1.000 liter/hari
Maka bisa menggunakan tangki TB 110 dengan kapasitas 1050 Liter
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
44/62
Air panas
Air panas adalah air bersih yang dipanaskan dengan alat tertentu dan
digunakan untuk kebutuhan. Sistem air panas dapat dipasang pada beberapa
fungsi bangunan seperti perumahan, perkantoran, restoran, hotel,
apartemen, dan rumah sakit, serta bangunan umum lainnya.
Sistem plumbing air panas menggunakan pipa besi tembaga yang dibalut
dengan benang asbes supaya panas tidak terbuang keluar.
Beberapa alat pemanas air yaitu :
a. Pemanas menggunakan gas, air mengalir melalui pipa yang dipanaskan,
b. Pemanas listrikc. Pemanas energi surya, menggunakan tabung penyimpan dan terletak di
atap bangunan untuk energi surya.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
45/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
46/62
Skema Air Panas
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
47/62
Sumber : architectural utilities 1 : plumbing and sanitary
1 us gallon = 3,78 liter
Berapa penggunaan rata - rata per jam air
panas untuk sebuah rumah dengan
penghuni sebanyak 6 orang?
6 orang x 10 us gallons / orang / jam
= 60 us gallons / jam
35% x 60 atau 0,35 x 60 = 21 us gallons /
jam
21 us gallons / jam = 79,38 liter / jam
80 liter / jam
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
48/62
Jaringan Air Kotor
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
49/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
50/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
51/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
52/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
53/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
54/62
two
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
55/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
56/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
57/62
Kebutuhan Peralatan PlambingAlat alat plumbing yang merupakan permulaan dari sistem pembuangan dari instalasi,dapat berupa kran, kloset, wastafel (lavatory), urinoir, bidet, bath tub, shower.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
58/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
59/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
60/62
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
61/62
Berapa jumlah dan besar pipa yang dibutuhkan untuk atap dengan luas 1200m2?
Luas atap = 1200m2. Hujan ratarata di Indonesia antara 300500 mm/m2/jam = 58 liter
/ menit. Curah hujan = 1200m2 x 58 liter / menit = 60009600 liter / menit.
Luas atap 1200m2, efisien menggunakan pipa diameter 6 dengan kapasitas 1610 liter /
menit. Jika curah hujan = 8000 liter / menit, maka air hujan akan mengalir ke bawah dalam
waktu 8000 : 1610 = 5 menit.
Maka dengan 1 pipa 6 bisa air akan mengalir ke bawah dalam waktu 5 menit, untuk
mempercepat pembuangan air diperlukan pipa 6 sebanyak 5 buah yang tersebar, sehingga
air akan terbuang keluar dalam waktu 1 menit.
7/24/2019 Kuliah Umum_air Bersih Dan Air Kotor
62/62
Daftar Pustaka
Architectural Utilities 1 : Plumbing And Sanitary, Georges. Salvan
Utilitas Bangunan, Dwi Tangoro
Utilitas Bangunan, Hartono Poerbo
Mechanical & Electrical Equipment for Buildings, Ben Stein and John Reynolds