Kue Kering Kue Basah Cemilan Dessert Cake Masakan Indonesia Minuman Daftar Resep Privacy Policy HOME » DESSERT » RESEP DONAT KENTANG EMPUK, LEMBUT, DAN ENAK Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak Advertisement Resep Donat Kentang Ncc Empuk dan Enak - Donat ( doughnuts atau donut ) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard. Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama. (sumber: wikipedia ) Resep Masakan Kumpulan Resep Masakan khas Nusantara TENTANG KAMI KEBIJAKAN PRIVASI CONTACT DISCLAIMER SITEMAP HOME RESEP UDANG o Resep Sayur o Resep Sambal o Resep Nasi Goreng RESEP NASI o Resep Kue o Resep Kerang o Resep Kepiting Resep Ayam RESEP PADANG o Gulai Kikil Ikan Bakar Gulai Ikan Tenggiri Daun Singkong
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Kue Kering Kue Basah Cemilan Dessert Cake Masakan Indonesia Minuman Daftar Resep Privacy Policy
HOME » DESSERT » RESEP DONAT KENTANG EMPUK, LEMBUT, DAN ENAK
Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan EnakAdvertisement
Resep Donat Kentang Ncc Empuk dan Enak - Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.
Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.(sumber: wikipedia)
Resep MasakanKumpulan Resep Masakan khas Nusantara
TENTANG KAMI KEBIJAKAN PRIVASI CONTACT DISCLAIMER SITEMAP HOME RESEP UDANG o Resep Sayur o Resep Sambal o Resep Nasi Goreng RESEP NASI o Resep Kue o Resep Kerang o Resep Kepiting Resep Ayam RESEP PADANG o Gulai Kikil Ikan Bakar Gulai Ikan Tenggiri Daun Singkong o Kuah Sate o Sambal Padang o Rendang Ayam RESEP IKAN FAVORIT ANAK o Resep Daging Sapi o Resep Cumi
6. 1 sendok makan gula pasir atau sesuai dengan selera anda
7. 3 Sendok makan susu bubuk
8. 50 gr dcc yang dicairkan dengan 1 sendok makan margarine menggunakan microwave
9. Meises warna warni secukupnya
9 bahan diatas adalah bahan wajib yang harus anda siapkan.
Cara Membuat Donat Kentang. Campurkan semua bahan(kecuali dcc, margarine, dan meises) diaduk hingga rata sehingga bahan
yang dicampurkan menyatu satu sama lain. Biasanya sekitar 30 menit
Bulatkan adonan yang sudah menyatu tersebut kemudian masukan ke dalam wadah selanjutnya
ditutup dengan kain basah hingga adonan tersebut mengembang. Untuk hasil yang bagus biasanya
sekitar 1 jam
Setelah adonan mengembang selanjutnya tipiskan adonan tersebut dan cetak menggunakan
cetakan donat atau bulatkan secara manual dengan tangan.
Goreng donat dengan minyak yang cukup (minyak agak menggenang) dan api yang tidak terlalu
besar. Jangan lupa untuk membolak-balikan donat sehingga matangnya merata.
Angkat donat dan lalu dinginkan. basahi separo donat dengan cairan dcc, kemudian langsung
gulingkan saja kedalam meises, keju atau apapun kesukaan anda. Sekarang donat kentang anda
sudah jadi. silahkan dinikmati. semoga bermanfaat.
Email This BlogThis! Share to Twitter Share to Facebook Related Posts:
Cara Membuat Talam Pisang Tradisional yang LezatCara membuat talam pisang
enak itu mudah. Banyak dari kita yang sudah sangat akrab dengan jajanan pasar yang satu ini. Rasanya yang legit, lembut dan manis membuat banyak orang sangat menyukai kue tradisional ini. Karena ra… Read More
Cara Membuat Kue LumpurNormal 0 false false false IN X-NONE X-NONE … Read
More Cara Membuat Kue Basah SerabiNama kue basah tentu sudah tidak asing lagi bagi
kita semua. Kue yang biasanya banyak menggunakan bahan tepung atau santan maupun beras ketan ini memang pada umumnya tidak terlalu dapat bertahan lama jika disimpan. Oleh seba… Read More
Cara Membuat Kue Coklat ValentineHari valentine yang biasa di warnai dengan
hadiah coklat dan berbagai warna pink sudah tinggal hitungan hari saja. Sudah siap belum memberikan kejutan romantis untuk orang tersayang? Tidak perlu hadiah yang mahal dan mewah … Read More
Cara Membuat Kue Lebaran Yang PraktisLebaran memang selalu identik dengan
kehadiran ketupat lengkap dengan opor ayam dan sambal goreng. Namun tentu ada tampilan lain yang tidak boleh terlewatkan, yaitu kue lebaran. Kurang lengkap rasanya jika tidak melengkapi n… Read More
← Newer Post Older Post → Home
Social Profiles
Popular Tags Blog Archives
Pengertian & manfaat vitamin C kenapa vitamin c sangat penting bagi kesehatan? simak presentasinya disinihttp://manfaatbuahalami.com
Manfaat Buah Durian Manfaat buah naga untuk kesehatan www.manfaatbuahalami.com
Waspadai penyakit kanker kulit cara mencegah kanker kulit bisa dilakukan mulai sekarang, kenali dulu gejalanya http://manfaatbuahalami.com
Waspada kanker rahim Kenali dulu gejala kanker rahim, lalu waspada terhadapnya, karna kanker sangat berbahaya bagi kesehatan http://manfaatbuahalami.com
Cream Sari Asli Pemutih wajah yg aman & Ampuh udah BPOM http://ratuskincare.com
Pemerah Bibir Nenhong pemerah bibir alami yang berkualitas tinggi http://ratuskincare.com
Lotion Pemutih Solusi kulit hitam dan suram http://ratuskincare.com
Perapat miss v Crystal-x 100%alami udah bpom dapat merapatkan miss v, sekali pakai langsung terasa khasiatnya http://ratuskincare.com
Manfaat buah manggis Buah manggis dapat bermanfaat untuk perawatan kulit dan bagus untuk kesehatan, baca artikelnya disinihttp://manfaatbuahalami.com
Ads by Ratu
Cara Membuat Sambal Padang Cabai IjoSambal hijau khas Padang adalah sambal berwarna hijau dan bertekstur kasar dengan cita rasa yang unik, cara membuat sambal Padang Cabai Ijo ...
Cara Memasak Sarden Yang EnakTentunya sudah banyak dari anda yang tau olahan ikan laut yang satu ini, yaitu sarden, sarden merupakan ikan yang dikalengkan dengan berba...
Cara Memasak Cumi Basah EnakCumi-cumi adalah masakan yang banyak menjadi favorit bagi pecinta makanan seafood. Dengan kekenyalan dan rasanya yang gurih, tidak heran jik...
Resep Kuah Sate PadangRahasia Sate Padang Indonesia punya berbagai masakan berjenis sate, seperti sate ayam madura, sate lilit bali, sate kambing, sate ikan da...
Resep Masakan Kuah PadangBeragam Masakan Padang Nikmat Penikmat kuliner pasti kenal masakan daerah nusantara satu ini. Ya, apalagi kalau bukan masakan padang. Mas...
Cara Memasak Daun Singkong Masakan PadangDaun Pelengkap Masakan Padang Anda pasti kenal kuliner Indonesia yang akan disebutkan ini. Masakan padang dengan beragam pilihannya. Cita...
Blog Archive
► 2015 (130) ▼ 2014 (49)o ► December (10)o ► October (9)o ▼ September (30) Resep Sayur Asem Gurih, Lezat dan Mudah Resep Soto Ayam, lezat dan menggugah selera Cara Memasak Kepiting Saus Tiram Resep Ayam Bakar Lezat Resep Nasi Uduk Enak Dan Lezat Resep Ayam Kecap ENAK Resep Sop Buah Segar Resep Bolu Kukus Mekar dan Cantik Resep Opor Ayam Yang Enak Resep Donat Kentang Empuk Dan Enak Cara Memasak Gulai Kikil Padang Cara Memasak Ikan Bakar Khas Padang Resep gulai ikan tenggiri Resep daun Singkong Masakan Padang Resep Kuah Sate Padang Asli Cara Membuat Sambal Padang Cabai Ijo Resep Masakan Padang Rendang Ayam Resep Sate Padang Asli Resep Rendang Padang Asli Resep Gulai Kikil Padang Cara Memasak Ikan Bakar Khas Padang Resep Masakan Kuah Padang
Ilustrasi Gambar Resep Donat Kentang Ncc Enak dan Empuk
Sejarah Asal Usul Mula DonatDonat hingga kini banyak yang memperdebatkan siapa yang menciptakan pertama kua yang berbentuk cincin ini. Faktanya, menurut National Dunking Association of Amerika (NDAA), yang menemukan kue donat ini adalah Hanson Crocket Gregory. Tetapi pihak suku Indian juga mengklaim bahwa mereka juga yang menciptakan kue donat ini.
Namun yang tetap terkenal akan kisah mulanya donat adala Hanson Gregory sendiri. Ada dua sumber cerita mengenai Hanson Gregory yang menciptakan kue donat ini.
Cerita pertama: Hanson Gregory tidak sengaja menusukkan kue ke roda kemudi kapal.Hanson Gregory merupakan seorang kapten kapal yang berasal dari Denmark. Karena seringkali kapalnya menghadapi badai, maka ia mengambil alih nahkoda kapalnya tersebut. Kue gorengan yang akan dimakannya ditusukan ke roda kemudi kapal sehingga tengah kuenya menjadi bolong.
Cerita kedua: Hanson Gregory mencungkil tengah kue yang belum matang saat berusia 15 tahun.Hanson Gregory saat itu adalah seorang remaja laki-laki yang berumur 15 tahun yang berasal dari Maine, Amerika Serikat. Ibunya seringkali membuatkan kue untuknya. Namun ketika ia melihat bagian tengah kue yang belum matang, hanson mencungkil bagian tengah kue sendiri dengan pisau sehingga mencipatak sebuah lubang di tengahnya. Dengan melubangi bagian tengahnya, maka bagian tengah kue tersebut akan menjadi matang seperti bagian sisi kue yang lain. Kebiasaan ini pun berlanjut hingga ia dewasa yang menjadi seorang nahkoda kapal. Akhirnya kue buatannya pun menyebar ke seluruh dunia.
Dengan demikian, cerita itulah yang menjadi donat terkenal hingga masa kini. Sekarang pun donat terkenal tidak hanya terkenal dengan bentuknya yang seperti cincin saja lho. Ada yang berbentuk bulat namun isinya ada yang diisi dengan coklat leleh, atau dengan selai buah tergantung variasi yang dikembangkannya.
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Donat Kentang Spesial Empuk 500 gram tepung terigu protein tinggi 200 gram kentang (dikukus terlebih dahulu, kemudian haluskan dan dinginkan)
Cara membuat donat kentang yang enak dan mudah1. Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk dan ragi. Aduk adonan hingga rata.2. Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah dihaluskan. Tuangkan air dingin sedikit demi
sedikit sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis.3. Tambahkan mentega dan garam sambil diuleni hingga adonan menjadi elastis dan kalis.
Diamkan adonan donat selama kurang lebih 20-30 menit. Gunakan serbet lembab untuk menutupi adonan donat kentang. Fungsinya adalah agar adonan donat tidak menjadi kering.
4. Setelah itu, kempiskan adonan dan bentuk adonan menjadi bentuk donat. Atau bisa juga dengan menggunakan cetakan donat
5. Setelah dibentuk, diamkan selama kurang lebih 20-30 menit.6. Goreng donat kentang dengan menggunakan api kecil hingga berubah warna kecoklatan.7. Angkat dan dinginkan sejenak. Hiasi donat dengan topping seleramu.
Tips membuat donat kentang yang empukBerikut ini beberapa ulasan tips membuat donat kentang yang empuk, yang wajib anda perhatikan sebelum membuat donat kentangnya. Diantaranya adalah sebagai berikut:
Tips Membuat Donat Kentang Yang Empuk
Gunakan sumpit untuk membuat gerakan memutar pada lubang donat saat donat sudah mulai digoreng dan merekah
Setelah salah satunya sudah m.ulai berubah warna kecoklatan, segera balikkan donat dan teruskan menggoreng hingga sisi yang lain berubah kecoklatan.
Ketika menggoreng donat di usahakan menggunakan api kecil agar donat tidak cepat gosong.
Uleni adonan donat hingga benar-benar menjadi kalis(tidak lengket ditangan), jika masih lengket bisa ditambahkan tepung terigu.
Masukkan garam dan mentega setelah adonan sudah menjadi kalis. Harus selalu diingat kalau ragi dan atau mentega gak boleh ketemu garam, karena akan mengakibatkan ragi menjadi mati dan tidak bisa mengembangkan adonan.
Kentang benar-benar harus ditumbuk sampai halus agar adonan donat cepat menjadi licin. Kentang halus baru boleh dimasukkan ke adonan setelah kentang benar-benar sudah dingin.
Apabila kentang dalam keadaan masih panas dan dimasukkan adonan, bisa mengakibatkan ragi mati dan tidak berfungsi.
Resep Terkait Mengenai Resep Donat Kentang Sederhana
Es Krim Coklat
Es Krim Coklat Goreng Saus Strawberry
Es Krim Strawberry
Es Krim Durian Homemade
Strawberry Parfait Lapis Legit
Puding Coklat dengan Saus Fla
Strawberry Smoothies Yogurt
Terimakasih Telah Membaca Artikel Resep Cara Membuat Donat Kentang yang Enak dan Lembut
Jika kalian menyukai artikel Resep Cara Membuat Donat Kentang Mudah dan Praktis disini silahkan kalian like atau share via facebook atau twitter atau google plus agar Resepkuekeringku.com bisa memberikan lebih banyak informasi mengenai resep kue serta masakan dan tentunya bisa bermanfaat bagi Anda semua :-)
Akhir kata, Selamat mencoba di dapur uji coba kesayangan anda!
Terimakasih telah berkunjung di artikel Resep Donat Kentang Empuk dan Lembut
Gambar : buscorecetas.com, blog.fiestah.com, blog.sndimg.com || Resep:ncc
Advertisement
==================================================================================Jangan lupa untuk like Facebook Fanspage kami dan Follow twitter kami yaa! ( ▿っ^ ^)っ Follow @resepkuecinta
Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak | bona manja | 5
Resep Terkait : Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak
Resep Kue Strawberry Parfait Lapis Legit Mudah dan LezatResep Kue Strawberry Parfait Lapis Legit Mudah dan Lezat - Ternyata bukan hanya coklat yang banyak penggemarnya, Strawb
Resep Es Krim Strawberry Lembut dan Murah MeriahResep Es Krim Strawberry Lembut dan Murah Meriah - Untuk pecinta es krim, kalian bisa membuat es krim sendiri di rumah.
Resep Es Krim Pisang Enak dan LezatCara Membuat Resep Es Krim Pisang Mudah dan Simple - Hay teman-teman, kalian suka es krim kan? tapi ini es krim pisang,
Resep Es Krim Oreo SederhanaResep Membuat Es Krim Oreo Mudah Dan Sederhana - Makan oreo dengan susu sudah biasa ya teman. Coba sekarang kita buat E
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Spesial MaduraResep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura Enak Dan Gurih - Nah ini dia santapan favorit masyarakat Indon
Resep Puding Susu Strawberry Kenyal dan LembutResep Puding Susu Strawberry Enak dan Mudah - Hawa panas diluar membuat kita selalu dehidrasi dan terkadang membutuhkan
Resep Puding Coklat Enak, Lembut, dan Mudah dengan Saus FlaResep Puding Coklat Enak dan Sederhana - Puding terbuat dari agar-agar yang tentunya sangat bermanfaat bagi keseh
Resep Puding Roti Panggang Enak dan YummyResep Puding Roti Panggang Enak dan Yummy - Hallo guysss..Sudahkan kalian tau kalau roti bisa dibuat puding? Berbi
Resep Hot Fudge Sundaes Manis dan SegarCara Membuat Resep Hot Fudge Sundaes Manis dan Segar - Kamu butuh yang seger-seger ? kayaknya hot fudge sundae cocok ba
Resep Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Praktis Buatan SendiriResep Dan Cara Membuat Es Krim Coklat Vanilla Lembut Dan Mudah Buatan Sendiri - Es krim adalah pengobat stres, karena r
Terimakasih telah berkunjung di Resep Donat Kentang Empuk, Lembut, Dan Enak
Mendapat rating 4.5 Dari 10 ulasan Total time: 1 hour 30 minbona manja