K.P 4.2 Ultra Struktur Dan Fungsi Organela Sel

8/18/2019 K.P 4.2 Ultra Struktur Dan Fungsi Organela Sel

1/47

ULTRA STRUKTURULTRA STRUKTUR&&

FUNGSI ORGANELFUNGSI ORGANEL

SELSEL Dr. Indra Zachreini,Sp.THT-KL Dr. Indra Zachreini,Sp.THT-KL

Program Studi Pendidikan DokterProgram Studi Pendidikan Dokter

Universitas MalikussalehUniversitas Malikussaleh


2/47

SEL


3/47

• Unit Struktural dan Fungsional Organisme hidup.Unit Struktural dan Fungsional Organisme hidup.

• Organisme terkecil terdiri dari sel tunggal.Organisme terkecil terdiri dari sel tunggal.

• Terdapat 2 jenis utama sel Prokariot dan !ukariot. Terdapat 2 jenis utama sel Prokariot dan !ukariot.


4/47

1. Membran Sel (MembranPlasma)


5/47

Mebran

Sel • Semipermia"leSemipermia"le

• #ete"alan $%&nm '#ete"alan $%&nm '75 Unit Angstrom75 Unit Angstrom((• Terutama terdiri dari protein dan lemak Terutama terdiri dari protein dan lemak• Terdiri dari 2 lapisan phospholipid Terdiri dari 2 lapisan phospholipid

''kepala= fosfat, polar, hidrolik kepala= fosfat, polar, hidrolik ( '( 'Ekor=Ekor=lipid, nonpolar, hidrofobik lipid, nonpolar, hidrofobik (.(.

• )an*ak terdapat protein *ang)an*ak terdapat protein *angter"enam dalam mem"ran% *angter"enam dalam mem"ran% *ang

menem"us melintas mem"ran 'proteinmenem"us melintas mem"ran 'proteinintegral(% *ang menonjol didalam atauintegral(% *ang menonjol didalam ataudiluar mem"ran 'protein peri+er(.diluar mem"ran 'protein peri+er(.


6/47

•Fungsi protein didalamFungsi protein didalammembran:membran:

a.a.Protein struktural.Protein struktural.

".".Protein pompaProtein pompac.c.Protein pem"a,aProtein pem"a,a

d.d.Saluran ionSaluran ion

e.e.-eseptor-eseptor+.+. !nim!nim

g.g./likoprotein/likoprotein


7/47

2. 01TOP3SM32. 01TOP3SM3


8/47

CytoplasmaCytoplasma• 0*toplasma adalah "agian interior sel0*toplasma adalah "agian interior sel*ang tidak ditempati oleh nucleus.*ang tidak ditempati oleh nucleus.• 0*toplasma mengandung sejumlah0*toplasma mengandung sejumlah

struktur tersendiri%*ang sangatstruktur tersendiri%*ang sangat

terorganisir dan ter"ungkus mem"ran4terorganisir dan ter"ungkus mem"ran4organella4terse"ar dalam massaorganella4terse"ar dalam massakompleks mirip gel *ang dise"utkompleks mirip gel *ang dise"utcyt!lcyt!l..

• 5ampir semua sel memiliki & jenis5ampir semua sel memiliki & jenisutama organella sel *aitu endoplasmicutama organella sel *aitu endoplasmicreticulum%golgi apparatus% lreticulum%golgi apparatus% l**sosom%sosom%

peroksisom dan mitochondria.peroksisom dan mitochondria.


9/47

• Tiap organel memiliki ruang "agian Tiap organel memiliki ruang "agiandalam tersendiri *g mengandungdalam tersendiri *g mengandung

serangkaian at kimia khusus untukserangkaian at kimia khusus untuk

menjalankan +ungsi sel tertentu.menjalankan +ungsi sel tertentu.

• Pem"agian ruang ini memungkinkanPem"agian ruang ini memungkinkan

"erlangsungn*a secara serentak"erlangsungn*a secara serentak"ermacam2 reaksi kimia *g mungkin"ermacam2 reaksi kimia *g mungkin

tidak cocok satu sama lain di dalam sel.tidak cocok satu sama lain di dalam sel.

• Sekitar &67 volume sel total ditempatiSekitar &67 volume sel total ditempatioleh organella.oleh organella.


10/47

cytoplasm

(11) cytoplasm (12) lysosome (13) centrioles

(1) nucleolus (2) nucleus (3) ribosome (4) vesicle (5) rough endoplasmic reticulum (ER)

(6) Golgi apparatus () !ytos"eleton (#) smooth ER ($) mitochondria (1%) vacuole

http://en.wikipedia.org/wiki/Cytoplasmhttp://en.wikipedia.org/wiki/Lysosomehttp://en.wikipedia.org/wiki/Centriolehttp://en.wikipedia.org/wiki/Nucleolushttp://en.wikipedia.org/wiki/Cell_nucleushttp://en.wikipedia.org/wiki/Cell_nucleushttp://en.wikipedia.org/wiki/Nucleolushttp://en.wikipedia.org/wiki/Centriolehttp://en.wikipedia.org/wiki/Lysosomehttp://en.wikipedia.org/wiki/Cytoplasm


11/47

• Organella serupa satu sama lain diOrganella serupa satu sama lain di

dalam semua sel. Terdapat "e"erapadalam semua sel. Terdapat "e"erapavariasi "ergantung pada kemampuanvariasi "ergantung pada kemampuan

khusus tiap4tiap jenis sel.khusus tiap4tiap jenis sel.

• )agian)agian c*c*toplasma *ang tidaktoplasma *ang tidakditempati organella% terdiri dariditempati organella% terdiri daricyt!lcyt!l..

• 0*tosol adalah suatu massa semi0*tosol adalah suatu massa semicair *ang diikat oleh jaringan proteincair *ang diikat oleh jaringan proteinluas *ang mem"entuk c*tosceletonluas *ang mem"entuk c*tosceleton


12/47

3.Nucleus3.Nucleus


13/47

NucleusNucleus• StrukturStruktur #omponen sel terorganisasi#omponen sel terorganisasi

tunggal paling "esar%"erstruktur "ulat atautunggal paling "esar%"erstruktur "ulat atauoval% "iasan*a terletak dekat denganoval% "iasan*a terletak dekat dengan"agian tengah sel."agian tengah sel.

• 8ukleus dikelilingi oleh suatu mem"ran8ukleus dikelilingi oleh suatu mem"ran"erlapis ganda% *ang memisahkann*"erlapis ganda% *ang memisahkann*aa daridari"agian sel lain."agian sel lain.

• Terdapat materi genetik sel% Terdapat materi genetik sel%"e#yr$bn%cle$c ac$""e#yr$bn%cle$c ac$" 'D83( *ang'D83( *angmemiliki 2 +ungsi penting.memiliki 2 +ungsi penting.


14/47

FungsiFungsi

9.9. D83 mem"erD83 mem"erii kode atau instruksi untukkode atau instruksi untuk

mengarahkan sintesis "er"agai proteinmengarahkan sintesis "er"agai proteinstruktural dan enimatik spesi:k di dalamstruktural dan enimatik spesi:k di dalam

sel.sel.

8ucleus secara tidak langsung mengatur8ucleus secara tidak langsung mengatur

se"agian "esar aktivitas sel dan "er+ungsise"agian "esar aktivitas sel dan "er+ungsise"agai pusat kontrol sel.se"agai pusat kontrol sel.

2.2. D83 "er+ungsi se"agai cetak "iru genetikD83 "er+ungsi se"agai cetak "iru genetik

selama replikasi sel untuk memastikanselama replikasi sel untuk memastikan

"ah,a sel menghasilkan"ah,a sel menghasilkan ;;sel anaksel anak


15/47

•N%clel%!N%clel%! 'plural'plural nucleolinucleoli( adalah( adalahse"uah su"4organella dari sel nucleusse"uah su"4organella dari sel nucleus

• Fungsi memproduksi and assem"liFungsi memproduksi and assem"likomponen ri"osome.komponen ri"osome.

• Struktur spherical% dikelilingi olehStruktur spherical% dikelilingi olehlapisan kromatin. Tidak ada mem"ranlapisan kromatin. Tidak ada mem"ran*ang memisahkan nucleolus dengan*ang memisahkan nucleolus dengannucleoplasma.nucleoplasma.

• 8ucleoli ter"uat dari protein dan8ucleoli ter"uat dari protein dan

ri"osomal D83 'rD83(% "agian dariri"osomal D83 'rD83(% "agian darikromosom. -i"osomal D83 merupakankromosom. -i"osomal D83 merupakankomponen dasar karena "er+ungsikomponen dasar karena "er+ungsise"agai template untuk transkripsise"agai template untuk transkripsiri"osomal -83 'r-83( untuk inclusionri"osomal -83 'r-83( untuk inclusionpada ri"osome "aru.pada ri"osome "aru.


16/47

. R$b!m. R$b!m


17/47


18/47

RibosomRibosom• Struktur /ranula2 -83 dan protein%Struktur /ranula2 -83 dan protein%

se"agian melekat ke rough endoplasmicse"agian melekat ke rough endoplasmic reticulumreticulum% se"agian "e"as di c*toplasma.% se"agian "e"as di c*toplasma.

• FungsiFungsi -i"osom merupakan kompleks-i"osom merupakan kompleks

protein4-83 khusus *ang mensintesisprotein4-83 khusus *ang mensintesisprotein di "a,ah pengarahan D83 nucleusprotein di "a,ah pengarahan D83 nucleus

• #ode genetik untuk sintesis protein#ode genetik untuk sintesis proteinditranskripkan menjadi se"uahditranskripkan menjadi se"uah messenger messenger

'molekul pem"a,a( *'molekul pem"a,a( *aang mem"a,a pesanng mem"a,a pesangenetik dari nugenetik dari nuccleus ke ri"osom% tempatleus ke ri"osom% tempat

"erlangsungn*a sintesa protein"erlangsungn*a sintesa protein


19/47

&. Mitochondria&. Mitochondria


20/47

M$tc'n"r$aM$tc'n"r$a

• Mitochondria adalah organel energiMitochondria adalah organel energiatau ;pem"angkit tenaga< selatau ;pem"angkit tenaga< sel

• Mengam"il energi dari at2 gii dalamMengam"il energi dari at2 gii dalam

makanan dan mengu"ahn*a menjadimakanan dan mengu"ahn*a menjadisuatu "entuk *ang dapat digunakansuatu "entuk *ang dapat digunakan

untuk menjalankan aktivitas seluntuk menjalankan aktivitas sel

• =umlah Mitochondria per sel sangat =umlah Mitochondria per sel sangat"ervariasi% "ergantung pada"ervariasi% "ergantung padake"utuhan energi tiap2 jenis sel.ke"utuhan energi tiap2 jenis sel.


21/47

• Struktur )adan2 "er"entuk "atang atauStruktur )adan2 "er"entuk "atang atauoval *ang di"ungkus oleh dua mem"ran%oval *ang di"ungkus oleh dua mem"ran%

dengan mem"ran "agian dalamdengan mem"ran "agian dalammelipat2 menjadimelipat2 menjadi r$!tar$!ta 'lipatan ke'lipatan kedalam(*ang menonjol kedalam(*ang menonjol ke matr$!matr$!'larutan mirip gel(di "agian dalam.'larutan mirip gel(di "agian dalam.

•Kr$!taKr$!ta mengandung protein pentingmengandung protein penting*ang mengu"ah se"agian "esar energi*ang mengu"ah se"agian "esar energi*ang terkandung di dalam makanan*ang terkandung di dalam makananmenjadi suatu "entuk *ang dapatmenjadi suatu "entuk *ang dapat

digunakan.digunakan.• )an*akn*a lipatan sangat memperluas)an*akn*a lipatan sangat memperluas

permukaaan daerah *ang dapatpermukaaan daerah *ang dapatditempati protein penting terse"ut.ditempati protein penting terse"ut.


22/47


23/47

• Matriks terdiri dari campuran pekatMatriks terdiri dari campuran pekatratusan enim *ang "er"eda% pentingratusan enim *ang "er"eda% penting

untuk mempersiapkan molekul2 nutrienuntuk mempersiapkan molekul2 nutrienuntuk pengam"ilan akhir energi *anguntuk pengam"ilan akhir energi *ang

dapat digunakan oleh protein2 di krista.dapat digunakan oleh protein2 di krista.

• Fungsi umum MitochondriaFungsi umum Mitochondria

9.9. Organel energiOrganel energi

2.2. Tempat utama untuk mem"entuk 3TP Tempat utama untuk mem"entuk 3TP

>.>. Mengandung enim untuk siklus asamMengandung enim untuk siklus asamsitrat dan rantai transportasi elektron.sitrat dan rantai transportasi elektron.


24/47

?. /olgi 3pparatus?. /olgi 3pparatus


25/47

Gl$ A**arat%!

• /olgi apparatus '/3( "erhu"ungan erat !-./olgi apparatus '/3( "erhu"ungan erat !-.• Struktur Terdiri dari rangkaian kantung2Struktur Terdiri dari rangkaian kantung2'sisterna( gepeng% sedikit melengkung dan'sisterna( gepeng% sedikit melengkung danter"ungkus mem"ran *ang "ertumpuk2ter"ungkus mem"ran *ang "ertumpuk2

mem"entuk lapisan2.mem"entuk lapisan2.• #antung *ang menggepeng ts" tipis di#antung *ang menggepeng ts" tipis di

"agian tengah tapi tepin*a mengem"ang."agian tengah tapi tepin*a mengem"ang.

• =umlah lapisan golgi "ervariasi% tergantung =umlah lapisan golgi "ervariasi% tergantung jenis sel. Se"agian sel han*a memiliki satu jenis sel. Se"agian sel han*a memiliki satutumpukan. Sel *ang mensekresikan proteintumpukan. Sel *ang mensekresikan proteinmemiliki ratusan tumpukan.memiliki ratusan tumpukan.


26/47


27/47

• Se"agian "esar molekul *angSe"agian "esar molekul *ang

"aru saja disintesis"aru saja disintesis

rr!- masuk!- masuk

ke tumpukan /olgike tumpukan /olgi

• )ahan2 mentah *ang "aru)ahan2 mentah *ang "aru

disintesis ini "ergerak dari !-disintesis ini "ergerak dari !-melalui pem"entukan vesikelmelalui pem"entukan vesikel

menelusuri lapisan2 /3.menelusuri lapisan2 /3.

• Fungsi /3Fungsi /3 Pusat modi:kasi%Pusat modi:kasi%pengemasan dan distri"usipengemasan dan distri"usi

protein *ang "aru disintesa.protein *ang "aru disintesa.

•0 di k l h /3 t k0ara *ang digunakan oleh /3 untuk


28/47

•0ara *ang digunakan oleh /3 untuk0ara *ang digunakan oleh /3 untukmengarahkan lalu lintas molekulmengarahkan lalu lintas molekul

"elum sepenuhn*a dipahami."elum sepenuhn*a dipahami.

•Produk *ang diarahkan untukProduk *ang diarahkan untuktransportasi intrasel dikemas secaratransportasi intrasel dikemas secara

"er"eda dari produk2 *ang akan"er"eda dari produk2 *ang akan

dikeluarkan dari sel.dikeluarkan dari sel.

•Produk ke "agian intrasel dikemasProduk ke "agian intrasel dikemasdalam vesikel "erselu"ung 'dalam vesikel "erselu"ung 'coatedcoated

vesiclevesicle( dan *ang akan disekresikan( dan *ang akan disekresikanddikemasikemas dalam vesikel sekretorikdalam vesikel sekretorik

''secretoric vesiclesecretoric vesicle((


29/47

$. !ndoplasmic -eticulum$. !ndoplasmic -eticulum


30/47

Endoplasmic Reticulum

• Struktur !ndoplasmic -eticulum '!-(adalah jaringan mem"ranosa *angluas dan kontinu% terdiri dari tu"ulus"erisi cairan dan kantung gepeng%

se"agian dita"uri oleh r$b!m.• Terdapat 2 jenis !-9. -ough !- 'r!-(

2. Smooth !- 's!-(• Fungsi umum pem"entukan mem"ransel "aru dan komponen2 sel lain sertapem"uatan at2 untuk disekresi

S thS th @ - h ! d l i@ - h ! d l i


31/47

SmoothSmooth @ -ough !ndoplasmic@ -ough !ndoplasmic

-eticulum-eticulum


32/47

-ough-ough !ndoplasmic!ndoplasmic

-eticulum-eticulum


33/47


-eticulum-eticulum


34/47


-eticulum-eticulum• r!-% "erkaitann*a dengan ri"osom%r!-% "erkaitann*a dengan ri"osom%mensintesis dan melepaskan "er"agai proteinmensintesis dan melepaskan "er"agai protein"aru kedalam lumen !"aru kedalam lumen !--% *aitu ruang "erisi% *aitu ruang "erisi

cairan *ang di"ungkus oleh mem"ran !cairan *ang di"ungkus oleh mem"ran !

--

.

.

• Protein terse"utProtein terse"ut9.9. se"agian protein diarahkan untuk diekspor kese"agian protein diarahkan untuk diekspor ke

luar sel se"agai produk sekretorik% misaln*aluar sel se"agai produk sekretorik% misaln*ahormon dan enim.hormon dan enim.

2.2. Se"agian diangkut ke tempat2 di dalam selSe"agian diangkut ke tempat2 di dalam seluntuk digunakan mem"entuk mem"ran seluntuk digunakan mem"entuk mem"ran sel"aru"aru


35/47


-eticulum-eticulum• Dinding mem"ranosa !- jugaDinding mem"ranosa !- juga

mengandung enim2 *ang pentingmengandung enim2 *ang penting

untuk sintesis hampir semua lipiduntuk sintesis hampir semua lipid*ang di"utuhkan untuk mem"entuk*ang di"utuhkan untuk mem"entuk

mem"ran "arumem"ran "aru


36/47

SmoothSmooth !ndoplasmic!ndoplasmic

-eticulum-eticulum


37/47


-eticulum-eticulum• ss!-!- tidak mengandung ri"osom% karena itutidak mengandung ri"osom% karena itu

dise"ut ;halus


38/47


-eticulum-eticulum• Se"agian sel khusus% memiliki "an*ak s!- *angSe"agian sel khusus% memiliki "an*ak s!- *angmemiliki tugas tam"ahan s""memiliki tugas tam"ahan s""

9.9. ss!-!- "an*ak ditemukan di sel2 *ang mengkhususkan"an*ak ditemukan di sel2 *ang mengkhususkandiri dalam meta"olisme lipid4misaln*a sel2 *angdiri dalam meta"olisme lipid4misaln*a sel2 *ang

mengeluarkan hormon steroid.mengeluarkan hormon steroid.2.2. Pada sel hati% s!- memiliki kemampuan khusus. s!-Pada sel hati% s!- memiliki kemampuan khusus. s!-

mengandung enim2 *ang "erperan dalammengandung enim2 *ang "erperan dalamdetoksi:kasi "er"agai "ahan "er"aha*a *angdetoksi:kasi "er"agai "ahan "er"aha*a *angdiproduksi di dalam tu"uh se"agai hasil meta"olismediproduksi di dalam tu"uh se"agai hasil meta"olismeatau "ahan2 dalam "entuk o"at atau sen*a,a asing.atau "ahan2 dalam "entuk o"at atau sen*a,a asing.

>.>. Pada sel2 otot% s!- telah diperluas dan dimodi:kasi%Pada sel2 otot% s!- telah diperluas dan dimodi:kasi%dikenal se"agidikenal se"agi retikulum sarkoplasmaretikulum sarkoplasma *ang*angmen*impan kalsium dan "erperan penting dalammen*impan kalsium dan "erperan penting dalamproses kontraksi otot.proses kontraksi otot.


39/47

A. *sosomeA. *sosome


40/47

Lysosome

• Struktur kantung mem"ranosa *angStruktur kantung mem"ranosa *angmengandung enim2 hidrolitikmengandung enim2 hidrolitik• )er"entuk oval atau s+eris *ang)er"entuk oval atau s+eris *ang

tampak "ergranula "ila tidak akti+.tampak "ergranula "ila tidak akti+.

• /ranula terse"ut merupakan agregat/ranula terse"ut merupakan agregatprotein pada enim2 pencernaanprotein pada enim2 pencernaankuat *ang ada didalamn*akuat *ang ada didalamn*a

• Fungsi sistem pencernaan sel%Fungsi sistem pencernaan sel%menghancurkan "ahan *ang tidakmenghancurkan "ahan *ang tidakdiinginkan misaln*a "enda asing dandiinginkan misaln*a "enda asing dansisa selsisa sel


41/47


42/47

• isosom "aru ter"entuk dariisosom "aru ter"entuk darikumpulan khusus enim hidrolitikkumpulan khusus enim hidrolitik

*ang "aru disintesis dan tertangkap*ang "aru disintesis dan tertangkapdi dalam vesikel terselu"ung *angdi dalam vesikel terselu"ung *ang

kemudian melepaskan diri dari /olgikemudian melepaskan diri dari /olgi

apparatus.apparatus.

• )ahan ekstrasel *ang akan)ahan ekstrasel *ang akandihancurkan oleh enim2 lisosomdihancurkan oleh enim2 lisosom

di"a,a ke "agian dalam sel melaluidi"a,a ke "agian dalam sel melalui

prosesproses en"!$t!$!en"!$t!$!..

• !ndositosis dapat dilakukan melalui!ndositosis dapat dilakukan melaluisalah satu dari dua carasalah satu dari dua cara


43/47

9. Mem"ran plasma mengalami9. Mem"ran plasma mengalami

invaginasi 'melekuk ke dalam(%invaginasi 'melekuk ke dalam(%mem"entuk suatu kantung *angmem"entuk suatu kantung *angmengandung sedikit cairan ekstrasel%mengandung sedikit cairan ekstrasel%"iasan*a dengan partikel spesi:k"iasan*a dengan partikel spesi:k

*ang telah terikat dengan reseptor*ang telah terikat dengan reseptorpermukaan.permukaan.

Mem"ran plasma kemudian menutupMem"ran plasma kemudian menutup

di permukaan kantung% mem"entukdi permukaan kantung% mem"entukvesikel kecil intrasel *ang ter"ungkusvesikel kecil intrasel *ang ter"ungkusmem"ran dengan isi kantungmem"ran dengan isi kantungterperangkap di dalamn*a.terperangkap di dalamn*a.


44/47

2.2. Se"agian kecil sel 'eB sel darah putih(%Se"agian kecil sel 'eB sel darah putih(%melakukan "entuk khusus endositosismelakukan "entuk khusus endositosis

*ang dise"ut*ang dise"ut +a!$t!$!+a!$t!$!.. 3pa"ila sel darah putih menjumpai3pa"ila sel darah putih menjumpai

se"uash partikel multimolekul "esarCse"uash partikel multimolekul "esarCmisaln*a "akteri atau sisa jaringan%misaln*a "akteri atau sisa jaringan%

sel terse"ut menjulurkan tonjolansel terse"ut menjulurkan tonjolanpermukaan *g seluruhn*a menutupipermukaan *g seluruhn*a menutupiatau mengelilingi partikel ts"atau mengelilingi partikel ts"sehingga ter"entuk suatu vesikelsehingga ter"entuk suatu vesikelinternal dgn partikel ts" di dalamn*a.internal dgn partikel ts" di dalamn*a.

isosom mele"ur dgn mem"ranisosom mele"ur dgn mem"ranvesikel dan melepaskan enimvesikel dan melepaskan enimhidrolitik ke dlm vesikel.hidrolitik ke dlm vesikel.


45/47

*sosome*sosome


46/47

!nim ini menghancurkan "akteri atau!nim ini menghancurkan "akteri atau"ahan lain *g terperangkap di"ahan lain *g terperangkap di

dalamn*a.dalamn*a.!nim hidrolitik umumn*a mengurai!nim hidrolitik umumn*a mengurai

"ahan *ang ditelan menjadi produk2"ahan *ang ditelan menjadi produk2seperti asam amino% glukosa dan asamseperti asam amino% glukosa dan asam

lemak *ang dapat dipergunakan olehlemak *ang dapat dipergunakan olehsel.sel.

isosom *g telah men*elesaikanisosom *g telah men*elesaikanaktivitas pencernaan mereka dikenalaktivitas pencernaan mereka dikenal

se"agaise"agai re!$"%al b"y.re!$"%al b"y.)ahan *g tidak tercerna *g tertinggal)ahan *g tidak tercerna *g tertinggaldlm residual "od* akhirn*a dikeluarkandlm residual "od* akhirn*a dikeluarkandari sel melalui proses eksositosis.dari sel melalui proses eksositosis.


47/47

K.P 4.2 Ultra Struktur Dan Fungsi Organela Sel

Documents