Kontrak Perkuliahan Materi dan Perubahannya ( praktek di lab) Ikatan Kimia + UK 3

Kontrak PerkuliahanKontrak Perkuliahan1.1. Materi dan Perubahannya (praktek di lab)Materi dan Perubahannya (praktek di lab)2.2. Ikatan Kimia + UK 3Ikatan Kimia + UK 33.3. Tubuh Manusia:Tubuh Manusia: Presentasi diundi Presentasi diundi a. Sistem Gerak a. Sistem Gerak

b. Sistem Transportasi b. Sistem Transportasi (Pemb.tugas gambar & hasil pengamatan) (Pemb.tugas gambar & hasil pengamatan) 4. c. Sistem Pencernaan 4. c. Sistem Pencernaan d. Sistem Makanan&Kesehatan (sama) d. Sistem Makanan&Kesehatan (sama) 5. e. Sistem Respirasi 5. e. Sistem Respirasi f. Sistem Ekskresi & Regulasi (sama)f. Sistem Ekskresi & Regulasi (sama)6. g. Sistem Indera 6. g. Sistem Indera h. Sistem Reproduksi (sama) h. Sistem Reproduksi (sama) 7.7. Ekologi dan Pencemaran Lingkungan (praktek Ekologi dan Pencemaran Lingkungan (praktek

dilingk)dilingk)8.8. UK 4UK 49.9. CadanganCadangan

Euca

lyptus

NB :Tugas Kelompok: 1) Presentasi ttg tugas NB :Tugas Kelompok: 1) Presentasi ttg tugas anatomi syarat: yel-yel atau menyanyi dg anatomi syarat: yel-yel atau menyanyi dg menggubah lagumenggubah lagu

Penilaian Presentasi (skor: 60 – 100) Penilaian Presentasi (skor: 60 – 100)

a. Penampilan & Penyajian materi (dgn media model / a. Penampilan & Penyajian materi (dgn media model / ppoint)ppoint)

b. Kerjasama c. Ketepatan menjawabb. Kerjasama c. Ketepatan menjawab

d. Ketepatan waktu (@ kelompok 20 menit)d. Ketepatan waktu (@ kelompok 20 menit)

Materi dibuat peta konsep TIDAK Materi dibuat peta konsep TIDAK DIKUMPULKANDIKUMPULKAN

2) Penelitian/Research hunting data:Take 2) Penelitian/Research hunting data:Take Home Home buat laporan sementara 1 lembar buat laporan sementara 1 lembar

Tugas IndividuTugas Individu

a.a. Membuat tabel unsurMembuat tabel unsurb.b. Menggambar Anatomi :Menggambar Anatomi : 1) rangka tubuh & otot 1) rangka tubuh & otot

manusia, 2) jantung & pembuluh darah, 3) alat pencernaan, 4) paru-paru, 5) manusia, 2) jantung & pembuluh darah, 3) alat pencernaan, 4) paru-paru, 5) struktur ginjal, 6) Alat indera, 7) bagian2 otak 8) alat reproduksi pria & wanita struktur ginjal, 6) Alat indera, 7) bagian2 otak 8) alat reproduksi pria & wanita diwarnaidiwarnai

c.c. Dikumpulkan max 1 minggu setelah Dikumpulkan max 1 minggu setelah penugasan penugasan

d.d. Membuat laporan praktikumMembuat laporan praktikum

““Munajat Cinta Guru” Munajat Cinta Guru” Apersepsi Apersepsi

Hari ini kami disiniHari ini kami disiniMemperhatikan materi penyajiMemperhatikan materi penyajiSeperti hari-hariSeperti hari-hariYang sudah-sudahYang sudah-sudah

Semunya kami lakukanSemunya kami lakukanUntuk menambah ketrampilanUntuk menambah ketrampilanSeperti orang-orangSeperti orang-orangYang profesionalYang profesionalReff: Tuhan jadikanlah akuReff: Tuhan jadikanlah aku

Orang yang penuh dedikasiOrang yang penuh dedikasi Ntuk memajukan bangsakuNtuk memajukan bangsaku

Indonesia tercinta Indonesia tercinta

Materi & PerubahannyaMateri & Perubahannya

Zat tunggal campuran

Unsur Senyawa Homogen Heterogen

Sifat fisika Sifat kimia

Sifat ektensif Sifat intensif

MATERI

Materi: segala sesuatu yang mempunyai massa & Materi: segala sesuatu yang mempunyai massa & volumevolume

Massa: ukuran jumlah materi dalam suatu benda, Massa: ukuran jumlah materi dalam suatu benda, satuan (kg)satuan (kg)

Volume: ukuran yg besarnya tergantung tekanan Volume: ukuran yg besarnya tergantung tekanan & suhu& suhu

Sifat fisika: kerapatan, massa jenis,kelarutan, daya Sifat fisika: kerapatan, massa jenis,kelarutan, daya

hantar,kekerasan,warna,bau,rasa,kemagnetan, hantar,kekerasan,warna,bau,rasa,kemagnetan, wujud zatwujud zat

Sifat kimia; Berhub dg pembentukan zat baruSifat kimia; Berhub dg pembentukan zat baru Sifat ektensif: tergantung jumlah & ukuran zat Sifat ektensif: tergantung jumlah & ukuran zat

beras 3 kg, duku 2 bh, kucing 5 ekorberas 3 kg, duku 2 bh, kucing 5 ekor Sifat intensif: ciri dari zat tersebut Sifat intensif: ciri dari zat tersebut gula rasa gula rasa

manis, garam asinmanis, garam asin

• Unsur: udara, tanah, api, air Setujukah anda ?

• Benarkah udara sebagai salah satu unsur ? Unsur : zat tunggal yg tidak dpt

diuraikan lagi menjadi zat lain yg lbh sederhana dgn reaksi kimia biasa Au, Cu

• Unsur alam : nomor 1 sampai 92

• Unsur buatan: nomor 93 sampai 108

Unsur metaloid: unsur peralihan dari logam Unsur metaloid: unsur peralihan dari logam ke non logam sehingga mempunyai beberapa ke non logam sehingga mempunyai beberapa sifat logam dan non logamsifat logam dan non logam

• Alotrop: bentuk yg berbeda dr unsur yg samaAlotrop: bentuk yg berbeda dr unsur yg sama

ex: grafit dan intan bentuk alotrop dr karbonex: grafit dan intan bentuk alotrop dr karbon Sampai awal abad 19 memberikan lambang Sampai awal abad 19 memberikan lambang

unsur berdasarkan bentuk gambar tertentu unsur berdasarkan bentuk gambar tertentu Menurut sistem Berzelius unsur mempunyai Menurut sistem Berzelius unsur mempunyai

lambang yg tdr 1 huruf atau 2 huruf lambang yg tdr 1 huruf atau 2 huruf H, C, H, C, O, N, CaO, N, Ca

Penulisan lambang unsurPenulisan lambang unsur

1.1. Unsur yg tdr dr 1 huruf harus memakai Unsur yg tdr dr 1 huruf harus memakai huruf kapitalhuruf kapital

2.2. Unsur yg tdr dr 2 huruf harus mamakai Unsur yg tdr dr 2 huruf harus mamakai huruf besar pd yg pertama dan huruf huruf besar pd yg pertama dan huruf kecil pd yg kedua kecil pd yg kedua Co : unsur cobalt Co : unsur cobalt tidak ditulis CO : karbon monoksida tidak ditulis CO : karbon monoksida (senyawa)(senyawa)

SenyawaSenyawa

yi: zat yg dpt diuraikan secara kimia yi: zat yg dpt diuraikan secara kimia menjadi dua zat atau lebih dgn sifat menjadi dua zat atau lebih dgn sifat berbeda dari asalnyaberbeda dari asalnya

Air : gas Hidrogen & gas oksigenAir : gas Hidrogen & gas oksigenGula: arang & airGula: arang & airGaram dapur: logam Natrium & gas Garam dapur: logam Natrium & gas

chlorchlorBatu kapur: kapur tohor & Batu kapur: kapur tohor &

karbondioksida karbondioksida

DiskusiDiskusi Molekul adalah partikel terkecil suatu zat Molekul adalah partikel terkecil suatu zat

yang tidak terikat secara kimia dgn atom yang tidak terikat secara kimia dgn atom lain. Apakah masing-masing partikel lain. Apakah masing-masing partikel berikut dapat diklasifikasikan sebagai berikut dapat diklasifikasikan sebagai molekul ? Jelaskan !molekul ? Jelaskan !

a. satu atom neon a. satu atom neon b. satu atom karbon pada intan satu karatb. satu atom karbon pada intan satu karat c. seluruh intan satu karatc. seluruh intan satu karat d. satu kesatuan yang terdiri dari 20 atom d. satu kesatuan yang terdiri dari 20 atom

dinyatakan dengan rumus C6H8O6 dalam dinyatakan dengan rumus C6H8O6 dalam kristal vitamin Ckristal vitamin C

CampuranCampuran Campuran homogen atau larutan, tidak Campuran homogen atau larutan, tidak

dapat dibedakan satu dgn lainnyadapat dibedakan satu dgn lainnya Campuran heterogen, dapat dibedakan Campuran heterogen, dapat dibedakan

dgn mudahdgn mudah Ciri-cirinya: Ciri-cirinya:

1. Masing-masing komponen mpy rasa 1. Masing-masing komponen mpy rasa tersendiri tersendiri gula rasanya manis msh dpt gula rasanya manis msh dpt dirasakan dlm larutan guladirasakan dlm larutan gula

2. Komponen penyusun campuran dpt 2. Komponen penyusun campuran dpt dipisahkan secara fisika dipisahkan secara fisika penyaringan, penyaringan, penyulingan, penguapan, kristalisasi, penyulingan, penguapan, kristalisasi, kromatografikromatografi

3. Komponen penyusunnya tidak 3. Komponen penyusunnya tidak mempunyai perbandingan jumlah tertentumempunyai perbandingan jumlah tertentu

Larutan: zar terlarut Larutan: zar terlarut kadarnya kadarnya kecil dan zat pelarut kecil dan zat pelarut kadarnya kadarnya besarbesar

Kelarutan: jumlah maksimum zat yg Kelarutan: jumlah maksimum zat yg dpt larut dlm pelarut tertentudpt larut dlm pelarut tertentu

Cepat lambatnya suatu zat terlarut Cepat lambatnya suatu zat terlarut dalam pelarut ditentukan oleh: besar dalam pelarut ditentukan oleh: besar kecilnya partikel, suhu dan kecilnya partikel, suhu dan pengadukan.pengadukan.

KoloidKoloid

Yaitu:Yaitu:Ukuran zat terlarut antara 10 A –1000 A Ukuran zat terlarut antara 10 A –1000 A shg bersifat kurang homogen dsb larutan shg bersifat kurang homogen dsb larutan koloidkoloid

ukuran < 10A -------------------- > 1000Aukuran < 10A -------------------- > 1000A

larutan (sirup) koloid suspensi (kopi)larutan (sirup) koloid suspensi (kopi)

Homogen,tdk bisa dipisah heterogen,tdk jernih,mudah Homogen,tdk bisa dipisah heterogen,tdk jernih,mudah dipisahdipisah

stabilstabil tidak stabil tidak stabil

Sifat-sifat koloidSifat-sifat koloid

1.1. Efek Tyndall (hamburan cahaya pd zat Efek Tyndall (hamburan cahaya pd zat ketika kena cahaya)ketika kena cahaya)

2.2. Gerak Brown (gerakan zig-zag)Gerak Brown (gerakan zig-zag)

3.3. Adsorbsi (penyerapan partikel pd permk Adsorbsi (penyerapan partikel pd permk koloid)koloid)

4.4. Elektroforesis (gerak akibat efek medan Elektroforesis (gerak akibat efek medan listrik)listrik)

5.5. Koagulasi (penggumpalan partikel koloid)Koagulasi (penggumpalan partikel koloid)

6.6. Dialisis (pemurnian koloid dari partikel Dialisis (pemurnian koloid dari partikel pengotor)pengotor)

Cara membuat koloidCara membuat koloid

1.1. Dispersi : mempekecil uk suspensi Dispersi : mempekecil uk suspensi secara mekanik: digerus/digiling, secara mekanik: digerus/digiling, kimia:penambahan ion sejeniskimia:penambahan ion sejenis

2.2. Kondensasi: pembuatan koloid dari Kondensasi: pembuatan koloid dari partikel halus/seukuran partikel partikel halus/seukuran partikel larutanlarutanscr fisika:pendinginan, scr fisika:pendinginan, pengembunan, penggantian pengembunan, penggantian pelarut, kimia: reaksi redoks, pelarut, kimia: reaksi redoks, hidrolisis, pengendapanhidrolisis, pengendapan

Wujud Wujud koloidkoloid

Zat terlarutZat terlarut Zat Zat pelarutpelarut

Jenis Jenis koloidkoloid

contohcontoh

GasGas

CairCair

GasGas

CairCair

PadatPadat

GasGas

CairCair

PadatPadat

GasGasgasgas

GasGas

CairCair

CairCair

CairCair

AerosolAerosol

AerosolAerosol

Busa Busa

EmulsiEmulsi

solsol

Kabut,awanKabut,awan

AsapAsap

Buih, busaBuih, busa

Air susuAir susu

CatCat

padatpadat GasGas

CairCair

padatpadat

PadatPadat

PadatPadat

padatpadat

Busa padatEmulsi padatSol padat

Buih,busaBuih,busa

Arang aktifArang aktif

MentegaMentega

Diskusi ADiskusi A Klasifikasikan zat berikut sebagai unsur, Klasifikasikan zat berikut sebagai unsur,

senyawa, campuran atau koloidsenyawa, campuran atau koloida.a. Es kering yg dpt dihasilkan dari pembakaran Es kering yg dpt dihasilkan dari pembakaran

gas atau fermentasi gas adalah 27,3% gas atau fermentasi gas adalah 27,3% massanya tersusun dari karbon dan sisanya massanya tersusun dari karbon dan sisanya 72,7% O2 dipasaran dapat berbeda-beda tetapi 72,7% O2 dipasaran dapat berbeda-beda tetapi mpy sifat yg samampy sifat yg sama

b.b. Madu memiliki rasa yang tergantung pada jenis Madu memiliki rasa yang tergantung pada jenis lebah yg menghasilkannya. Jika madu lebah yg menghasilkannya. Jika madu dibekukan dan ditempatkan pada ruang hampa dibekukan dan ditempatkan pada ruang hampa uap airnya lenyap yang tersisa krisal gulauap airnya lenyap yang tersisa krisal gula

c.c. Kuningan adalah logam yg tersusun dr tembaga Kuningan adalah logam yg tersusun dr tembaga dan seng, kuningan merah mengandung 85-90 dan seng, kuningan merah mengandung 85-90 % masanya tembaga dan kuningan kuning % masanya tembaga dan kuningan kuning mengandung 67% tembagamengandung 67% tembaga

Diskusi BDiskusi B Dapatkah larutan itu cairan, Dapatkah larutan itu cairan,

padatan atau gas ? Manakah padatan atau gas ? Manakah diantara zat berikut larutan atau diantara zat berikut larutan atau campuran heterogen?campuran heterogen?

a.a. Cairan susu sapiCairan susu sapib.b. Minyak gorengMinyak gorengc.c. Amalgam perak ( digunakan untuk Amalgam perak ( digunakan untuk

pengisi gigi terdiri atas perak dan pengisi gigi terdiri atas perak dan merkuri yg tersebar secara merata)merkuri yg tersebar secara merata)

d.d. lumpurlumpur

Perubahan apakah ini ?Perubahan apakah ini ?

Wujud materi ?

Perubahan Materi

Perubahan biologi

Perubahan kimia

Perubahan fisika

Kayu abu

Fotosintesis, fermentasi, perkaratan besi

Pelapukan kayu oleh rayap

Air es

Kayu potongan kayu kecil

Wujud Khusus materi

1. Kristal cair : zat yg mpy beberapa sifat yg sesuai dg zat padat dan beberapa sifat yg sesuai dg cairan pd umumnya. Bentuknya tetap dpt jg dibuat mengalir dg sedikit tambahan energi listrik dan mekanik

2. Plasma: materi pd suhu tinggi shg semua ikatan kimianya putus dan elektronnya terlepas dr intinya campuran antara elektron dan ion positif atau inti atom

ex: matahari dgn bintang-bintang aktif plasma hidrogen dan helium, semua benda langit pada saat alam semesta tercipta, kilat

DiskusiDiskusi• Pada urutan berikut manakah yang merupakan Pada urutan berikut manakah yang merupakan

perubahan kimia dan manakah perubahan fisika?perubahan kimia dan manakah perubahan fisika?• a. Gas Oksigen dicairkan, sebagian oksigen cair a. Gas Oksigen dicairkan, sebagian oksigen cair

digunakan sebagai bahan bakar pesawat ruang digunakan sebagai bahan bakar pesawat ruang angkasa, sebagian diuapkan dan dimasukan ke angkasa, sebagian diuapkan dan dimasukan ke ruang penumpang, kemudian O2 digunakan ruang penumpang, kemudian O2 digunakan untuk bernafas dan berubah menjadi CO2 dan untuk bernafas dan berubah menjadi CO2 dan H2OH2O

• b. Lemak daging sapi dipanaskan di b. Lemak daging sapi dipanaskan di penggorengan sampai cair, dan dipanaskan terus penggorengan sampai cair, dan dipanaskan terus sampai berubah kecoklat-coklatan dan sampai berubah kecoklat-coklatan dan menyebarkan bau menyengat,apabila terus menyebarkan bau menyengat,apabila terus dipanaskan lemak akan menyala dan terbakar.dipanaskan lemak akan menyala dan terbakar.

• c. Nasi sudah menjadi bubur c. Nasi sudah menjadi bubur

Unsur, Senyawa dan CampuranUnsur, Senyawa dan Campuran

Dalam dunia zat diklasifikasiDalam dunia zat diklasifikasiMenjadi dua murni, campuranMenjadi dua murni, campuranUnsur, senyawa adalah zat murninyaUnsur, senyawa adalah zat murninyaLarutan, suspensi, koloid campuranLarutan, suspensi, koloid campuran

Reff; Campuran homogen disebut larutanReff; Campuran homogen disebut larutan Campuran heterogennya disebut suspensiCampuran heterogennya disebut suspensi Koloid mirip larutan namun partikelnyaKoloid mirip larutan namun partikelnya Lebih besar jika dibandingkan dengan Lebih besar jika dibandingkan dengan

larutanlarutanKumpulan atom kan membentuk molekulKumpulan atom kan membentuk molekulTerdiri atas unsur, senyawaTerdiri atas unsur, senyawaMolekul unsur dari satu jenis atomMolekul unsur dari satu jenis atomSedang senyawa lebih dari satuSedang senyawa lebih dari satu

SEKIAN Mari kita diskusi guys !