Kolloide Kolloide kleine Welt – große Wirkung? kleine Welt – große Wirkung? Begriffserklärung: Begriffserklärung: Kolla = Leim Kolla = Leim Eidos = Streuung Eidos = Streuung Kolloidales System: Kolloidales System: größere Partikel können sich zwischen größere Partikel können sich zwischen kleineren Molekülen frei bewegen. kleineren Molekülen frei bewegen. F. Langsam, I. Wottle F. Langsam, I. Wottle Workshop of Workshop of Excellence Excellence
17
Embed
Kolloide kleine Welt – große Wirkung? Begriffserklärung: Kolla = Leim Eidos = Streuung Kolloidales System: größere Partikel können sich zwischen kleineren.
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
KolloideKolloidekleine Welt – große Wirkung?kleine Welt – große Wirkung?
F. Langsam, I. WottleF. Langsam, I. Wottle Workshop of ExcellenceWorkshop of Excellence
WolkenWolken
KolloideKolloidekleine Welt – große Wirkung?kleine Welt – große Wirkung?
atmosphärische atmosphärische
PhänomenePhänomene
F. Langsam, I. WottleF. Langsam, I. Wottle Workshop of ExcellenceWorkshop of Excellence
KolloideKolloidekleine Welt – große Wirkung?kleine Welt – große Wirkung?
• Kosmetika (Cremes, Kosmetika (Cremes,
Zahnpasta)Zahnpasta)
• NahrungsmittelNahrungsmittel
• PharmazeutikaPharmazeutika
Rheologie und ThixotropieRheologie und Thixotropie
F. Langsam, I. WottleF. Langsam, I. Wottle Workshop of ExcellenceWorkshop of Excellence
• Blut als kolloidale Flüssigkeit Blut als kolloidale Flüssigkeit Kriminalistik?Kriminalistik?
KolloideKolloidekleine Welt – große Wirkung?kleine Welt – große Wirkung?
F. Langsam, I. WottleF. Langsam, I. Wottle Workshop of ExcellenceWorkshop of Excellence
• Mögliches StundenbildMögliches Stundenbild
narratives Element als Einstieg:narratives Element als Einstieg:
Was haben der Wilde Westen und Was haben der Wilde Westen und Indische Süßspeisen gemeinsam?Indische Süßspeisen gemeinsam?
KolloideKolloidekleine Welt – große Wirkung?kleine Welt – große Wirkung?
F. Langsam, I. WottleF. Langsam, I. Wottle Workshop of ExcellenceWorkshop of Excellence
Forschungsfrage an die Schüler:Forschungsfrage an die Schüler:
• Einfluss auf das Frischhaltevermögen von Einfluss auf das Frischhaltevermögen von Milch: Silbermünze / Kunststoff / keine Milch: Silbermünze / Kunststoff / keine BehandlungBehandlung
KolloideKolloidekleine Welt – große Wirkung?kleine Welt – große Wirkung?
F. Langsam, I. WottleF. Langsam, I. Wottle Workshop of ExcellenceWorkshop of Excellence