KOCHKURSE & Weinseminare April bis Juni 2017 Prenzlauer Berg Dunckerstraße 9 10437 Berlin Charlottenburg Wilmersdorfer Str. 102/103 10629 Berlin Kochschule Prenzlauer Berg MÄRZ Kochschule Charlottenburg Junge Brauer & neue Biere aus Berlin Lesung und Craft Beer Verkostung, mit Peter Korneffel 20 00 40 € MI 08 Whisky Workshop Alles über Lowland, Highland und Island Single Malts, mit Sascha Rimkus 20 00 40 € DO 09 FR 10 19 00 69 € Chinesisch für Einsteiger mit Wok-Tutorial Basics aus dem Reich der Mitte, mit Lijuan Chen SO 12 14 00 50 € Café Gourmand Französische Petits Fours zum Kaffee, mit Marc Thiebaut MI 15 19 00 50 € Wurst machen mit dem Sausage Man Endlich selber köstliche Würste machen, mit Simon Ellery DI 21 19 00 50 € Butter Believe It - in Englisch Cultured Butter and Dairy Ferments, with Kathe Kaczmarzyk FR 24 20 00 40 € C‘est le terroir ! - Weine aus Frankreich Französische Weine kennenlernen, mit Sascha Rimkus SA 25 11 00 45 € Bagels - in Deutsch und Englisch Von New York bis Montreal, mit Moha Al-Hasani Kochschule Prenzlauer Berg APRIL Kochschule Charlottenburg Journey to Jerusalem Kulinarisches aus dem Meltingpot der Religionen, mit Ofir Graizer 18 00 69 € SA 01 18 00 85 € Das Weinmenü Weintasting und passendes, selbstgekochtes Menü, mit Petra Fiegle und Sascha Rimkus Macarons Das beliebteste Kleingebäck Frankreichs, mit Caroline Brüger 14 00 50 € SO 02 14 00 50 € Café Gourmand Französische Petits Fours zum Kaffee, mit Marc Thiebaut Kochen für den Alltag Vorratshaltung, Zeitmanagement und 3 Gänge in 30 min, mit Lisa Shoemaker 19 00 69 € MI 05 19 00 55 € Backen mit Alfredo Sironi: Brot Weizen- und Hartweizenbrot mit dem Maestro aus der Markthalle Neun Italiens Weinregionen Von Südtirol bis Sizilien, mit Sascha Rimkus 20 00 35 € DO 06 19 00 69 € Chinesisch für Einsteiger mit Wok-Tutorial Basics aus dem Reich der Mitte, mit Lijuan Chen Basiskurs Fisch Beizen, pochieren, braten & niedergaren, mit Petra Fiegle 19 00 69 € FR 07 18 00 69 € Von Israel nach Palästina Eine kulinarische Reise, mit Ofir Graizer Thai Cuisine - Die Klassiker Original Thai-Food selber machen, mit Siripen Lingk 18 00 69 € SA 08 18 00 75 € Cowboys & Chili Queens Kulinarisches aus der Grenzregion zu Mexiko, mit Lisa Shoemaker MI 12 19 00 50 € Wurst machen mit dem Sausage Man Endlich selber köstliche Würste machen, mit Simon Ellery SA 15 11 00 69 € Jerusalem Brunch Club ‚Best Of‘ der Küche Jerusalems zum Frühstück, mit Ofir Graizer 18 00 75 € Stadt, Land, Fluß Fisch, Fleisch, Gemüse - regional & saisonal, mit Petra Fiegle SO 16 14 00 69 € Kakao wird Schokolade Schokolade selbst machen, mit Holger in‘t Veld MI 19 19 00 69 € S U S H I - Werkstatt Maki und Nigiri selber machen, mit Kaoru Iriyama DO 20 20 00 35 € Basiskurs Wein Weintasting für Einsteiger, mit Sascha Rimkus South Indian Special Mit Tamarinde und Kokosnuss kochen, mit Krithika do Canto 19 00 69 € FR 21 19 00 69 € Best of Burger Homemade Burgervielfalt, mit Helena Friebel Dim Sum „Das Herz berühren“, mit Lijuan Chen 18 00 69 € SA 22 18 00 75 € Royal Thai Cuisine Thailands raffinierte Palastküche, mit Siripen Lingk SO 23 14 00 50 € Macarons Das beliebteste Kleingebäck Frankreichs, mit Caroline Brüger U D O N . Eine Reise in die japanische Nudelkultur Japanische Weizennudeln selbstgemacht, mit Kaoru Iriyama 19 00 69 € MI 26 FR 28 19 00 75 € Geflügel Grundkurs Von entbeinten Wachteln, zerlegten Hühnern und konfierten Enten, mit Lisa Shoemaker SA 29 18 00 69 € Tagine, Couscous und Salzzitronen Marokkanische Küche, mit Lisa Shoemaker SO 30 14 00 50 € Brot & Brötchen Tipps, Tricks und Sauerteig für‘s Backen zu Hause, mit Sebastian Bauer Kochschule Prenzlauer Berg MAI Kochschule Charlottenburg Kochen für den Alltag Vorratshaltung, Zeitmanagement und 3 Gänge in 30 min, mit Lisa Shoemaker 19 00 69 € FR 05 19 00 69 € Journey to Jerusalem Kulinarisches aus dem Meltingpot der Religionen, mit Ofir Graizer Glorious German Grub: Spring Edition - in Englisch Seasonal German food featuring asparagus, berries and herbs, with Lisa Shoemaker 18 00 69 € SA 06 11 00 55 € Backen mit Alfredo Sironi: Focaccia und Pizza vom Blech Italienisches Street Food mit dem Maestro aus der Markthalle Neun SO 07 14 00 50 € Café Gourmand: Brandteig Spezial Éclairs, Windbeutel und Religieuses, mit Marc Thiebaut Basiskurs Fleisch I Fleisch richtig vor- und zubereiten, mit Fanny Kreczi 19 00 79 € DI 09 Spanische Tapas Die Vielfalt der kleinen Speisen, mit Fanny Kreczi 19 00 69 € MI 10 Mar y Seoul - in Deutsch und Englisch Korea trifft Mexiko - eine scharfe Begegnung, mit Lauren Lee 19 00 69 € DO 11 20 00 40 € 50° Nord Deutsche Spitzenweine, mit Sascha Rimkus Indian Veggie Delights zum DUSSERA-Fest Ein indisch-vegetarisches Menü zum Beginn des Frühlings, mit Krithika do Canto 19 00 69 € FR 12 19 00 69 € Jerusalem Mezze - in Englisch A feast of Middle Eastern Salads and stuffed vegetables, with Ofir Graizer Taste of the Aegean - in Englisch Hidden Recipes from Izmir region, with Gaye Güngör 18 00 69 € SA 13 Macarons Das beliebteste Kleingebäck Frankreichs, mit Caroline Brüger 14 00 50 € SO 14 14 00 50 € Lisas Backschule Teigsorten, Triebmittel, Streusel & Co., mit Lisa Shoemaker Wie man richtig gute Saucen macht Saucen-Klassiker von Bechamel bis Hummersauce, mit Fanny Kreczi 19 00 75 € MO 15 Das Geheimnis des Niedergarens Fisch & Fleisch rosa und zart garen, mit Fanny Kreczi 19 00 75 € Di 16 Ofirs Echte Jüdische Küche Festliche vegetarische Küche, mit Ofir Graizer 19 00 69 € DO 18 Basiskurs Japanische Küche Die Philosophie der japanischen Kochkunst, mit Kaoru Iriyama 19 00 69 € FR 19 19 00 69 € Tapas aus Venedig Köstliche Geheimnisse aus der Serenissima, mit Lisa Shoemaker
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Kochkurse Januar-März 2017 - Goldhahn & Sampson · 2017-03-02 · Chinesisch für Einsteiger mit Wok-Tutorial ... Macarons Das beliebteste Kleingebäck Frankreichs, ... E-Mail nachfragen:
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KOCHKURSE& Weinseminare
April bis Juni 2017
Prenzlauer BergDunckerstraße 910437 Berlin
CharlottenburgWilmersdorfer Str. 102/103
10629 Berlin
Kochschule Prenzlauer Berg MÄRZ Kochschule CharlottenburgJunge Brauer & neue Biere aus Berlin
Lesung und Craft Beer Verkostung, mit Peter Korneffel20 00
40 €MI08
Whisky WorkshopAlles über Lowland, Highland und Island Single Malts, mit Sascha Rimkus
20 00
40 €DO09
FR10
19 00
69 €Chinesisch für Einsteiger mit Wok-TutorialBasics aus dem Reich der Mitte, mit Lijuan Chen
SO12
14 00
50 €Café GourmandFranzösische Petits Fours zum Kaffee, mit Marc Thiebaut
MI15
19 00
50 €Wurst machen mit dem Sausage ManEndlich selber köstliche Würste machen, mit Simon Ellery
DI21
19 00
50 €Butter Believe It - in EnglischCultured Butter and Dairy Ferments, with Kathe Kaczmarzyk
FR24
20 00
40 €C‘est le terroir ! - Weine aus FrankreichFranzösische Weine kennenlernen, mit Sascha Rimkus
SA25
11 00
45 €Bagels - in Deutsch und EnglischVon New York bis Montreal, mit Moha Al-Hasani
Kochschule Prenzlauer Berg APRIL Kochschule CharlottenburgJourney to Jerusalem
Kulinarisches aus dem Meltingpot der Religionen, mit Ofi r Graizer18 00
69 €SA01
18 00
85 €Das WeinmenüWeintasting und passendes, selbstgekochtes Menü, mit Petra Fiegle und Sascha Rimkus
MacaronsDas beliebteste Kleingebäck Frankreichs, mit Caroline Brüger
14 00
50 €SO02
14 00
50 €Café GourmandFranzösische Petits Fours zum Kaffee, mit Marc Thiebaut
Kochen für den AlltagVorratshaltung, Zeitmanagement und 3 Gänge in 30 min, mit Lisa Shoemaker
19 00
69 €MI05
19 00
55 €Backen mit Alfredo Sironi: BrotWeizen- und Hartweizenbrot mit dem Maestro aus der Markthalle Neun
Italiens WeinregionenVon Südtirol bis Sizilien, mit Sascha Rimkus
20 00
35 €DO06
19 00
69 €Chinesisch für Einsteiger mit Wok-TutorialBasics aus dem Reich der Mitte, mit Lijuan Chen
Basiskurs FischBeizen, pochieren, braten & niedergaren, mit Petra Fiegle
19 00
69 €FR07
18 00
69 €Von Israel nach PalästinaEine kulinarische Reise, mit Ofi r Graizer
Thai Cuisine - Die KlassikerOriginal Thai-Food selber machen, mit Siripen Lingk
18 00
69 €SA08
18 00
75 €Cowboys & Chili QueensKulinarisches aus der Grenzregion zu Mexiko, mit Lisa Shoemaker
MI12
19 00
50 €Wurst machen mit dem Sausage ManEndlich selber köstliche Würste machen, mit Simon Ellery
SA15
11 00
69 €Jerusalem Brunch Club ‚Best Of‘ der Küche Jerusalems zum Frühstück, mit Ofi r Graizer
18 00
75 €Stadt, Land, FlußFisch, Fleisch, Gemüse - regional & saisonal, mit Petra Fiegle
SO16
14 00
69 €Kakao wird SchokoladeSchokolade selbst machen, mit Holger in‘t Veld
MI19
19 00
69 €S U S H I - Werkstatt Maki und Nigiri selber machen, mit Kaoru Iriyama
DO20
20 00
35 €Basiskurs Wein Weintasting für Einsteiger, mit Sascha Rimkus
South Indian Special Mit Tamarinde und Kokosnuss kochen, mit Krithika do Canto
19 00
69 €FR21
19 00
69 €Best of Burger Homemade Burgervielfalt, mit Helena Friebel
Dim Sum „Das Herz berühren“, mit Lijuan Chen
18 00
69 €SA22
18 00
75 €Royal Thai CuisineThailands raffi nierte Palastküche, mit Siripen Lingk
SO23
14 00
50 €MacaronsDas beliebteste Kleingebäck Frankreichs, mit Caroline Brüger
U D O N . Eine Reise in die japanische Nudelkultur Japanische Weizennudeln selbstgemacht, mit Kaoru Iriyama
19 00
69 €MI26
FR28
19 00
75 €Gefl ügel Grundkurs Von entbeinten Wachteln, zerlegten Hühnern und konfierten Enten, mit Lisa Shoemaker
SA29
1800
69 €Tagine, Couscous und Salzzitronen Marokkanische Küche, mit Lisa Shoemaker
SO30
1400
50 €Brot & BrötchenTipps, Tricks und Sauerteig für‘s Backen zu Hause, mit Sebastian Bauer
Kochschule Prenzlauer Berg MAI Kochschule CharlottenburgKochen für den Alltag
Vorratshaltung, Zeitmanagement und 3 Gänge in 30 min, mit Lisa Shoemaker19 00
69 €FR05
19 00
69 €Journey to JerusalemKulinarisches aus dem Meltingpot der Religionen, mit Ofi r Graizer
Glorious German Grub: Spring Edition - in EnglischSeasonal German food featuring asparagus, berries and herbs, with Lisa Shoemaker
18 00
69 €SA06
11 00
55 €Backen mit Alfredo Sironi: Focaccia und Pizza vom BlechItalienisches Street Food mit dem Maestro aus der Markthalle Neun
SO07
14 00
50 €Café Gourmand: Brandteig SpezialÉclairs, Windbeutel und Religieuses, mit Marc Thiebaut
Basiskurs Fleisch I Fleisch richtig vor- und zubereiten, mit Fanny Kreczi
19 00
79 €DI09
Spanische TapasDie Vielfalt der kleinen Speisen, mit Fanny Kreczi
19 00
69 €MI10
Mar y Seoul - in Deutsch und Englisch Korea trifft Mexiko - eine scharfe Begegnung, mit Lauren Lee
19 00
69 €DO11
20 00
40 €50° Nord Deutsche Spitzenweine, mit Sascha Rimkus
Indian Veggie Delights zum DUSSERA-FestEin indisch-vegetarisches Menü zum Beginn des Frühlings, mit Krithika do Canto
19 00
69 €FR12
19 00
69 €Jerusalem Mezze - in EnglischA feast of Middle Eastern Salads and stuffed vegetables, with Ofi r Graizer
Taste of the Aegean - in EnglischHidden Recipes from Izmir region, with Gaye Güngör
18 00
69 €SA13
MacaronsDas beliebteste Kleingebäck Frankreichs, mit Caroline Brüger
14 00
50 €SO14
14 00
50 €Lisas Backschule Teigsorten, Triebmittel, Streusel & Co., mit Lisa Shoemaker
Wie man richtig gute Saucen macht Saucen-Klassiker von Bechamel bis Hummersauce, mit Fanny Kreczi
19 00
75 €MO15
Das Geheimnis des Niedergarens Fisch & Fleisch rosa und zart garen, mit Fanny Kreczi
19 00
75 €Di16
Ofi rs Echte Jüdische KücheFestliche vegetarische Küche, mit Ofi r Graizer
19 00
69 €DO18
Basiskurs Japanische Küche Die Philosophie der japanischen Kochkunst, mit Kaoru Iriyama
19 00
69 €FR19
19 00
69 €Tapas aus VenedigKöstliche Geheimnisse aus der Serenissima, mit Lisa Shoemaker
Kursbuchung:www.goldhahnundsampson.de
In unserem Ticketshop fi nden Sie ausführliche Informationen zu den Kursen, Kochlehrern und Menüs.Die Tickets werden unmittelbar nach Bestellabschluss gemailt.
Wir akzeptieren folgende Zahlungsarten: Lastschrift, Visa, MasterCard, PayPal, Sofortüberweisung oder Gutschein.
Getränke (Wasser & Wein) sind immer im Kurspreis inbegriffen.
Als Geschenk empfehlen wir statt fest gebuchter Kurstickets unsere Gutscheine: Mit einem Gutschein kann sich die oder der Beschenkte den Lieblingskochkurs in aller Ruhe aussuchen und bei der Buchung den aufgedruckten Gutschein-Code einlösen.
Wir bieten Ihnen zwei Arten von Gutscheinen:1.) Unsere auf Goldpapier gedruckten Wertgutscheine können online und offl ine gekauft werden und werden bei Onlinebestellung bis 16 Uhr
am gleichen Tag per Post versendet (Mo-Sa). Sie können online, aber auch in unserem Ladengeschäft eingelöst werden und gelten für das gesamte Sortiment an Waren und Kursen.
2.) Kochkursgutscheine können nur online erworben und auch nur online eingelöst werden. Man kann eine eigene Widmung hinzufügen. Der Gutschein wird Ihnen unmittelbar nach Bestellabschluss gemailt. Sie sind - nomen es omen - nur für Kochkurse gültig.
Man kann damit nicht shoppen. Kochkursgutscheine eignen sich besonders gut als spontanes Geschenk.
Für Gruppen ab 12 (Prenzlauer Berg) bzw. 16 (Charlottenburg) Teilnehmern bieten wir individuelle Kurse an.Einfach auf unserer Website ein Thema aussuchen und per