KESEIMBANGAN AIR DALAM TUMBUHANERMA PEP
PERAN AIR DALAM SEL TUMBUHAN SENYAWA UTAMA PROTOPLASMA PELARUT HARA MINERAL TURGIDITAS SEL, PERTUMBUHAN, DAN PERGERAKAN STRUKTUR TUMBUHAN MEDIUM REAKSI METABOLISME PEREAKSI FOTOSINTESIS DAN PROSES HIDROFILIK
EP
Air memegang peran sangat penting dalam kehidupan tanaman. Untuk setiap gram bahan organik yang dibangunnya, kira-kira 500 gram air harus diserap akar dan ditransportasikan ke dalam tubuh tanaman untuk kemudian diuapkan ke atmosfer. Sedikit saja terjadi ketidakseimbangan air di tubuh tanaman akan mengakibatkan defisit air dan terganggunya sejumlah proses selular. Karena itu tanaman harus memelihara perimbangan antara pengambilan dan penguapan air. Hal ini menjadi tantangan yang serius bagi tanaman daratEP
Berbeda dengan sel hewan, sel tumbuhan berdinding. Dinding sel mengakibatkan timbulnya tekanan hidrostatik yang disebut turgor, hasil dari perimbangan air tersebut. Tekanan turgor sangat penting untuk berbagai proses fisiologis, antara lain pembesaran sel, pertukaran gas pada daun, transpor dalam floem, serta proses transpor melintasi membran. Tekanan turgor juga berperan dalam kekakuan serta kestabilan mekanis jaringan tanamanEP
AIR DAN SEL TUMBUHAN KISARAN RATA-RATA 80-95% SAYURAN/BUAH: 85-95% JAR.TRANSPORT: 35-75% BIJI: 5-15%
EP
PERGERAKAN AIR DAN ZAT TERLARUT DIFUSI ALIRAN MASA OSMOSIS
EP
DIFUSI DAN OSMOSIS DIFUSI PENTING DALAM PENYERAPAN HARA OSMOSIS BERPERAN BESAR DALAM PERGERAKAN AIR DAN SENYAWA LAIN DALAM TUMBUHAN
AIR MENDINAMISIR MEKANISME PERGERAKKAN SENYAWA DALAM TUMBUHAN PERGERAKAN AIR DAN POTENTIAL KIMIA AIR
EP
OSMOSIS
EP
akuaporin TUGAS BACA SEJARAH PENEMUAN AKUAPORIN Struktur dan fungsinya Sifat air
EP
SIFAT FISIK DAN KIMIA AIR H-O-H membentuk sudut 104.5o
Elektronegativitas atom oksigen besar Air bersifat polar Ikatan hidrogen 1 molekul air akan berikatan dengan 4 molekul air lainnya Kohesi adesiEP
Ikatan hidrogen Air dapat mempertahankan suhu tumbuhan Air sebagai pelarut yang baik Sifat adesi dan kohesi air sangat penting bagi tumbuhan
EP
SIFAT KOHESI DAN ADESI TEGANGAN PERMUKAAN DAYA REGANG AIR PENTING DALAM PROSES TRANSPORTASI AIR PADA TUMBUHAN ADESI DAN KAPILARITAS
Potensial Air (w)
Potensial air merupakan ukuran bagi energi bebas air per satuan volume (J.m3). Satuan ini setara dengan satuan tekanan, pascal, yang merupakan satuan ukuran yang umum bagi potensial air.
EP
Pergerakan air dan potensial kimia air potensial air Potensial kimia air : energi bebas air () Satuan : Bar (1 bar = 10 6 Erg cm -3) Digunakan dalam menentukan status air dalam sel/jaringan tumbuhan cukup air / defisit air Selisih potensial air jaringan dengan lingkungan Potensial air murni = 0 Potensial air jaringan tumbuhan umumnya selalu negatifEP
Komponen potensial Air w = s + m + p w = potensial air s = potensial solut/osmotik (senyawa terlarut) m = potensial matrik (senyawa penyusun sel) p =potensial tekanan (dinding sel)EP
EP
Pada tumbuhan secara umum potensial air lebih ditentukan oleh adanya solut dan tekanan dinding sel sehingga persamaannya : w = s + p Potensial tekanan sering juga disebut tekanan turgor, sehingga Potensial air = potensial solut + tekanan turgor atau Tekanan turgor = potensial air potensial solut Agar tekanan turgor positif potensial solut harus lebih rendah dari potensial air
Potensial Air (w) Konsep potensial air dapat digunakan untuk dua hal: pertama air mengatur transportasi melintasi membran, kedua, potensial air sering dipakai sebagai ukuran status air pada tanaman dengan demikian menunjukkan indeks relatif stres air yang dialami tanaman.EP
AIR TANAH DAN AKAR TUMBUHAN POTENSIAL AIR TANAH TEKANAN OSMOTIK AIR TANAH (s) KONSENTRASI SENYAWA TERLARUT
EP
Main Driving Forces for Water Flow from the Soil Trough the Plant to the Atmosphere
EP
EP
EP
AIR TANAH DAN AKAR TUMBUHAN
KETERSEDIAAN AIR TANAH : KADAR AIR TANAH & TIPE TANAH
JENIS TANAH PASIR KASAR PASIR HALUS DEBU
DIAMETER PARTIKEL (M) 2000 - 200 200 - 20 20 - 2
LUAS PERMUKAAN 10 -
